Дызайн-хакКак правильно объединить кухню с гостиной: Рассказывает дизайнер
Объединение кухни с гостиной — один из самых спорных моментов в любом ремонте: противники единого пространства ссылаются на запрещающие СНиПы, плохую работу вытяжки и запахи еды по всему дому. Сторонникам кухни-гостиной критически важно иметь просторную студию и возможность общаться с близкими в процессе готовки. Дизайнер Евгения Разуваева рассказала The Village, как спроектировать и обустроить кухню-гостиную по всем правилам.
ЕВГЕНИЯ РАЗУВАЕВА
Вне зависимости от назначения помещения именно его характеристики часто задают направление стиля и планировку. Выделю некоторые моменты, на которые первым делом обращаю внимание: площадь помещения, его форма, высота потолков, размер, количество и тип окон (панорамное, большое или маленькое).
Зонирование в гостиной может быть выполнено несколькими способами:
— Капитальное зонирование — перегородка из гипсокартона, массива или любого другого материала, разноуровневый подиум или, например, потолок.
— Мобильное зонирование — например, с помощью текстиля или перегородки-трансформера.
— С помощью отделочных материалов: разные по фактуре и цвету материалы на полу и стенах выделят и подчеркнут пространство кухни или гостиной.
— С помощью мебели — например, высокий стеллаж, разделяющий пространство не хуже, чем перегородка из гипсокартона (плюс этого варианта в том, что стеллаж всегда можно убрать, в отличие от перегородки), или низкий столик, перегораживающий проход и отделяющий тем самым одну зону от другой.
Способов зонирования очень много. Правда, все они не обеспечат должным образом хорошую шумоизоляцию между разделяемыми помещениями и не спасут от запахов, возникающих при приготовлении еды.
В особых случаях объединение кухни с гостиной может быть невозможно:
В панельных домах почти все стены несущие, поэтому максимум, что можно сделать, — вырезать проем в стене, но этого часто достаточно для объединения двух помещений.
Подробнее о правилах перепланировки читайте в статье «Перепланировка на кухне: Нельзя и можно».
При выборе отделочных материалов первым делом стоит отталкиваться от функций помещения, а потом уже от эстетики. Например, напольные покрытия из массива всегда лучше каких-либо искусственных, но если говорить о том, что гостиная может быть совмещена с кухней, то в зоне приготовления лучше использовать плитку, потому что есть риск протечки посудомойки или банально забытой включенной воды в раковине.
В случае использования двух материалов на полу стоит тщательно продумать их стыковку. Этот вопрос можно решить несколькими способами:
— при прямом стыке досок и плитки можно использовать пробку;
— подрезать доску по форме плитки, чтобы переход был постепенным: такой способ подходит только при работе с напольными покрытиями, приклеенными к основанию: массивом или инженерной доской.
При использовании плитки или керамогранита лучше продумать систему теплого пола. Единственная порода дерева, которая не боится влаги, — это тик, но укладывать его на большой площади довольно дорого. Если же говорить о бюджетных решениях, то можно класть пробку, обязательно проклеивая швы: замки у таких полов делаются из тех же материалов, что и у ламината, а именно они — самое уязвимое место при протечках. Есть также виниловые полы с текстурой под дерево, которые можно класть и в гостиной, и на кухне, вода им нестрашна.
По отделочным материалам для стен и потолков гостиная ничем не отличается от других помещений, правда, цвета и текстуры можно делать более активными.
Чтобы обустроить гостиную, в которой будет удобно, мебель нужно выбирать не определенного понравившегося цвета или формы, а отталкиваясь от сценариев помещения. Спросите себя, как вам на самом деле будет удобно.
Если вам нравится сидеть на полу низко, тогда это могут быть подушки в восточном стиле, а сам диван вовсе не понадобится. Если часто остаются гости, то не обязательно покупать раскладную модель — ее может заменить мебель-трансформер: раскладывающийся пуф, шкаф-диван с кроватью или кушетка, выдвигающаяся из-под подиума.
Стол может быть классическим обеденным или тоже трансформером — журнальным столиком, у которого можно изменить высоту. Большой стол также заменит барная стойка-остров с высокими стульями, за которой можно присесть, чтобы перекусить или поработать.
В гостиной любителей чтения книги могут быть красиво расставлены в открытом стеллаже или аккуратно храниться за классическими стеклянными фасадами библиотеки. Кроме того, здесь обязательно нужно найти место для всей техники, настольных игр, сувениров и посуды. Поэтому на этапе планирования первым делом стоит оценить, сколько у вас необходимых вещей, и удостовериться, действительно ли один стеллаж вместит все то, что необходимо, стоит ли показывать абсолютно все сувениры и не будут ли пылиться вещи на открытых полках. И уже в зависимости от этого выбирать встроенные шкафы, подвесные модули вокруг телевизора, комод или открытые полки.
Важный момент: часто зону готовки нужно сделать максимально незаметной, чтобы все помещение не воспринималось как одна большая кухня. В этом случае есть несколько удачных решений:
— выбирать фасады светлых нейтральных оттенков в тон стен — так гарнитур растворится в пространстве и не будет визуально давить;
— отказаться от верхних шкафов, оставив только пару открытых полок и нижние ящики для хранения, или, наоборот, встроить кухню в единый монолитный шкаф до потолка — раковину и плиту в этом варианте выносят на отдельный остров;
— использовать те же обои на кухне, что и в зоне гостиной, закрыв их закаленным стеклом над рабочей поверхностью;
— освободить рабочую поверхность от гаджетов и лишних вещей — ничто не создает столько визуального хаоса и не вызывает ощущение глобального беспорядка, как неубранная кухня.
При планировании кухни-гостиной важно продумать освещение всех функциональных зон и желаемую атмосферу. Нужно также предусмотреть использование диммеров, позволяющих регулировать яркость ламп. Помимо классического потолочного светильника, можно установить дополнительную подсветку на потолке, стенах, в нишах, мебели и даже в полу. За дневное освещение отвечают окна, их расположение, количество и размер: если их много или они большие, то нелишними будут шторы, возможно, даже понадобится дополнительный слой «блэкаут».
К самым важным аксессуарам я бы отнесла текстиль и растения — они придают уют и жилой вид интерьеру. Камин не является ни мебелью, ни аксессуаром, но о нем также стоит сказать. Сегодня на рынке есть и биокамины, и электрокамины, но сам камин, обрамленный порталом или встроенный в некую поверхность, автоматически становится второй доминантой в помещении: тепло и мягкий свет создадут уютную атмосферу, благоприятную для общения и расслабления.
Фото: обложка — Curology, 1, 2, 3 — Катя Закливенец , 3 — Алёна Винокурова, 5 — Дима Цыренщиков
Как правильно спланировать кухню-гостиную: 10 фишек от эксперта
Дизайнер интерьеров Расима Гайфутдинова объяснила, как сделать удобно.
22 декабря 2021, 15:00
Любите смотреть на фото красивых и удобных интерьеров? Я — да! Меня зовут Расима Гайфутдинова. Я — лучший дизайнер интерьеров Казани 2021 по версии «Я Покупаю». Сегодня расскажу вам о кухнях-гостиных. В какой комнате у себя дома вы чаще всего проводите время? — В гостиной! — ответит муж. — На кухне! — скажет жена. А что если объединить эти две комнаты, чтобы вечерами вся семья собиралась? Именно так многие и делают!
Как понять, что кухня-гостиная вам не подходит?
Не все так просто. Есть варианты, при которых объединить кухню с гостиной невозможно или очень сложно: 1. Несущие стены. Если между кухней и соседней жилой комнатой есть несущая стена, то полностью объединить эти две зоны не получится. Вам лишь могут разрешить сделать проем и то не всегда. 2. Если в квартире газ! В этом случае между кухней и жилой комнатой вас обяжут поставить раздвижную или стеклянную перегородку. По правилам безопасности, спальное место, в данном случае в гостиной, должно быть отделено от кухни с газовой плитой. 3. Если хочется поменять местами кухню и жилую комнату. Например, из маленькой кухни сделать спальню, а в большой комнате организовать кухню-гостиную. Во многих случаях это не согласуемо. Мокрую зону кухни разрешено выносить только на нежилую площадь, например, в коридор.
С чего начать планирование кухни-гостиной?
Если вы — счастливый обладатель квартиры, где объединение кухни с гостиной все же возможно, то нужно подумать, как организовать пространство так, чтобы всем членам семьи было комфортно. Важно учитывать образ жизни хозяев, а также количество человек, проживающих в квартире. Например, для большой семьи не лишним будет вместительный холодильник и большой стол. Следует предусмотреть минимальные проходы между кухонным гарнитуром и обеденной зоной для свободного передвижения вокруг стола. Для сильно занятого человека, который приходит домой только переночевать, большой стол ни к чему. Функцию стола может заменить небольшая барная стойка, а кухонный гарнитур может вмещать в себя минимальный набор шкафчиков.
Где разместить телевизор на кухне-гостиной?
Центральная часть гостиной — обычно, то место, где семья отдыхает и проводит время вместе: диван, кресло, телевизор, иногда каминная зона. Нередко зону ТВ размещают так, чтобы смотреть любимые фильмы можно было с дивана, кухонной зоны, обеденного стола.
Какой выбрать пол для кухни-гостиной?
Кухня — мокрая зона. Поэтому при выборе напольного покрытия на первое место всегда встает практичность. Материал, который будет установлен на пол, должен легко мыться и не впитывать пятна. Напольная плитка или керамогранит — самый лучший вариант. Но необязательно класть ее на всю поверхность пола кухни-гостиной. Достаточно выложить плитку в зоне кухонного гарнитура и обеденного стола, а в зоне гостиной постелить паркет или ламинат. Главное, чтобы все это сочеталось по цвету и стилю будущего интерьера.
Как отделать стены в кухне-гостиной?
Для отделки стен в кухне-гостиной используют как обои, так и покраску. Я рекомендую остановить свой выбор на последнем варианте, так как стены легко можно помыть, если на них случайным образом попадут брызги шампанского или капли соуса.
Как организовать освещение кухни-гостиной?
Планируя кухню-гостиную, не забывайте про освещение. Желательно продумать несколько зон: 1. Над столом можно повесить небольшую люстру-подвес, которая будет освещать только обеденную зону. 2. В зоне кухонного гарнитура достаточно провести линию точечных или трековых светильников. 3. В зоне гостиной освещение также лучше разделить на верхнее и нижнее. Верхнее: люстры, точечные светильники, запотолочная подсветка. Нижнее: бра, торшеры, декоративная подсвета мебели. Включение света должно быть независимым, например, если вы отдыхаете на диване, то включите свет только в зоне гостиной. К освещению кухни стоит подойти еще серьезнее и предусмотреть общий свет и подсветку рабочей поверхности. Объединять кухню с гостиной можно, и в большинстве случаев не так уж и сложно. Самое главное — делать это по правилам и не в ущерб пространству. А здесь мы собрали 30 жизнерадостных идей для кухонь-гостиных, которые нас очаровали.
Источник https://www.the-village.me/village/service-shopping/dyzajn-hak/280985-kuhnja
Источник https://www.yapokupayu.ru/blogs/post/kuhnya-gostinaya-kak-pravilno-splanirovat-rasskazyvaet-ekspert