Vobla: Заказ столика — Золотая Вобла

Вобла – «Еда»

Александр Кочинов, рыбак базы отдыха «Каспийский лотос» (Астраханская область):

«Ход морской воблы начинается с прибытия воды в реках. Это примерно с 20 апреля, как только Волгоград начинает скидывать из водохранилища воду после зимы. Заканчивается этот период примерно 8–9 мая, максимум — 10-го. Во время нереста вобла начинает подниматься с моря и идет вдоль берега крупными косяками.

Главная задача воблы в этот момент — найти вход в половье. Половье — это прибрежные луга, залитые речной водой. В половьях мелко, там хорошо прогревается вода — и вобле там очень хорошо откладывать икру. Плюс рыба там кормится — жучки, червячки всякие, всего этого хозяйства полно. Рыба ими питается и попутно выметывает икру. В таких половьях рыбу ловить категорически запрещено — да в этом и нет надобности. Во время нереста воблы хватает везде — на Волге, в Ахтубе, на Бузане, во всех реках, соединяющихся с морем.

Воду держат на плотине примерно с месяц, а потом спускают.

За этот месяц из икры, которую вобла распространила в половьях, успевает вылупиться малек — вылупиться и даже окрепнуть. Когда морская вобла отметала икру (а это совпадает с уходом воды из половья), она вместе с мальками скатывается с берегов обратно в речку, уходит в море и пропадает до следующего года. В море воблу ловить сложно — вдоль берега не получится, надо уходить на лодке с профессионалами, а такую рыбалку не всем позволяют средства.

Морскую воблу во время нереста ловить разрешено, но есть ограничения. В половьях, например, как я говорил, ловить строго запрещено, рыбоохрана за этим внимательно следит. В речке — пожалуйста, ловите, но тут тоже есть правила: за один раз можно ловить не более пяти килограмм на человека. Но вы можете эти пять килограмм отнести домой, вернуться и снова поймать пять килограмм. Допустимый размер воблы — не менее 18 сантиметров, рыбу меньшего размера надо выпускать. Каждому человеку допускается ловить максимум на пять крючков: можно повесить все пять крючков на одну удочку, а можно взять пять удочек, но по одному крючку — это неважно.

Все эти правила надо строго соблюдать. В этот период еще каждый год проходит операция «Путина», когда все борются с браконьерами: не только рыбоохрана, но и милиция, и прокуратура; даже небольшие беспилотники используют.

Внешне вобла очень похожа на плотву, почти один в один, только у плотвы плавники розоватые, а у воблы они серые. Еще у плотвы черная спинка. Вобла ловится практически на все — на опарыша, на червяка, на кукурузу: она идет голодная и ест все.

После того как вы воблу поймали и отнесли домой, дайте ей полежать в прохладном месте, чтобы она отдала слизь, которая будет мешать просаливать рыбу, — часа три или даже ночь. Затем возьмите корыто или ведро, дно посыпьте солью, сверху положите слой рыбы, снова посыпьте солью и снова положите слой рыбы — и так до конца, пока не закончится корыто или вобла. Соль для этого лучше брать баскунчакскую, крупную — не соль экстра.

Так вобла должна лежать сутки. Затем сверху на рыбу надо положить гнет — сначала какую-нибудь фанеру, а сверху груз. В таком виде оставьте ее еще на двое суток. Рыба за это время начинает проседать, дает свой тузлук, которым и пропитывается. Мелкую воблу можно солить двое суток, крупную — трое.

После трех дней соленья воблу надо достать и помыть — желательно щеткой, — чтобы снять с нее все это хозяйство. Затем рыбу надо положить в воду на два-три часа, и воду эту лучше почаще менять. А если вы на природе, то еще лучше положить воблу в садок и опустить в реку, чтобы рыба промывалась проточной водой.

После этого рыбу нужно достать и нанизать через глаза на проволоку или веревочку; больше пятнадцати штук лучше сразу не вешать. Нанизанную воблу надо повесить в тень, в продуваемое ветром место. Нужно следить, чтобы на воблу, в начале вяления особенно, не садилась муха. Для этого рыбу можно обернуть марлей или вялить в специальных сетчатых садках, куда муха залететь не сможет. А еще перед тем, как воблу повесить сушиться, ее можно положить в раствор воды и уксуса, тогда тоже мух не будет. И вообще, лучше вешать рыбу в ночь, когда мухи спят.

За ночь из воблы успевает стечь сок, и к утру она уже подсыхает. Конкретных сроков созревания нет — кому-то нравится рыба помягче, чтобы в ней сохранился жирок, а кому-то нравится такая, чтобы можно было по столу бить.

И не вешайте воблу на солнце: она обливается жиром и, как у нас говорят, начинает ржаветь. Это меняет товарный вид и сказывается на вкусовых качествах».

Вобла, кафе-закусочная в Барнауле на Малахова, 67 — отзывы, адрес, телефон, фото — Фламп

По кухне,по обслуживанию,по чистоте-небо и земля в сравнении с Соцем. Так вышло,что зашла пообедать именно сюда.Заказала кружку пива,картофель фри(мне понравился),горячий бутерброд(было 2 вида,подали не тот,что я заказала,а так как сыра там было до фига,начинку определила уже надкусив,ну да ладно). И пельмени в больоне в горшочке. И два манта,но с…

Показать целиком

По кухне,по обслуживанию,по чистоте-небо и земля в сравнении с Соцем. Так вышло,что зашла пообедать именно сюда.Заказала кружку пива,картофель фри(мне понравился),горячий бутерброд(было 2 вида,подали не тот,что я заказала,а так как сыра там было до фига,начинку определила уже надкусив,ну да ладно). И пельмени в больоне в горшочке. И два манта,но с рубленым мясом у них нет вообще,взяла с фаршем,просто попробовать. Бармен и еще девушка,слушая в четыре уха,пропустили про пельмени в бульоне и подали простые. Попросила переделать. Их с тарелки высыпали в горшочек и залили бульоном. Ок. Сами пельмени были вкусные,как домашние почти.

Обслуживание пренебрежительное и хамоватое. Ни какого дружелюбия.

Стол оказался грязным. Тарелки с чешуйчатыми сколами. Скатерть,точнее клеенка-набекрень. Емкости с уксусом заляпаны,прям фу.

Т.к была очень голодная,бысторо поела и ушла.

Тетенька-уборщица висела на бочке посреди зала и, как мороз-воевода дозором, осматривала владения свои. Лучше бы клеенки протерла и солонки с перечницами.

Контингент был разный. Компания отмечала др,были шумные,но не раздражали. Сидели пары. И еще несколько компаний.

Мне не понравилось,что на окнах нет жалюзи и солнце било прямо в глаза,было очень не комфортно. Я понимаю,что так задумано-открытые окна,но…

Супов нет вообще,хотя в рекламе на окнах они указаны. И вообще меню скудное.

Интерьер,как и во всех Воблах,забавный.

Вернуться желания нет.

И хотя тут одна остановка от дома,лучше поеду на Соц

«А вобла — это рыба или способ приготовления?» / Диалоги о рыбалке / Радиостанция «Вести FM» Прямой эфир/Слушать онлайн

Какая рыба в России самая популярная? Говорим о вобле! В студии радио «Вести ФМ» — Алексей Гусев и Гия Саралидзе.

Саралидзе: Здравствуйте, уважаемые наши друзья, рыболовы и не только. Алексей Гусев и Гия Саралидзе, как всегда, в студии.

Гусев: Всем привет.

Саралидзе: Говорим о рыбалке. Сегодня речь пойдет о… ну, наверное, можно назвать народной, о самой народной рыбе.

Гусев: На самом деле много раз я задавал рыболовам вопрос «Какая самая популярная рыба в России?», они отвечали мне по одному. А когда я задавал вопрос не в рыболовной аудитории, а в смешанной, то в ответ я слышал только одно название — это вобла. Вот удивительно, вобла.

Саралидзе

: А первая — ты имеешь в виду окуня, конечно.

Гусев: А нет, щука.

Саралидзе: Да? Вот интересно.

Гусев: Щука. Но опять же, кому-то лещ нравится, но щука побеждала. Но вот в нерыболовной, в смешанной аудитории вобла занимает почетное первое место.

Саралидзе: Ты знаешь, от людей, которые и далекие от рыбалки, и, может быть, не очень далекие, ну вот так относительно…

Гусев: В уважительном смысле этого слова…

Саралидзе: В уважительном смысле этого слова. Я очень часто слышал вопрос: «А вобла — это такая рыба или это способ приготовления?»

Гусев: Ну, кстати, да. Самое распространенное понятие, что такое вобла, это завяленная рыба. Посоленная и высушенная естественным образом. Вот у многих ассоциируется вобла именно с этим.

Саралидзе: А это не совсем так.

Гусев: Это совсем не так, это могу вас огорчить. Ну, на самом деле огорчения никакого нет, просто мы расширяем свои знания. Вобла — это подвид плотвы, ни больше ни меньше, то есть это обычная плотва, которая ведет несколько своеобразный образ жизни, отличающийся от привычной нам речной плотвы, вот и всё. И если говорить с ихтиологической точки зрения, то, во-первых, на службе у них стоят сейчас более высокоточные возможности идентифицировать вид, как анализ ДНК, ну вот между плотвой и воблой никакой разницы нет, разница только в том, как она себя ведет. Ну, фактически у нее другие привычки, я не знаю, ну как есть люди домоседы, а есть люди, у которых шило в одном месте, они все время перемещаются.

Вот разница между воблой и плотвой ровно в этом и заключается. Почему они разные и почему их по-разному называют? Ну, потому что все-таки, если пресноводная рыба выходит в море, ну это как один человек никуда не ездит и такой бледненький сидит, а его приятели приехали с черноморского побережья аж черного цвета, вот вам примерно такая разница.

Саралидзе: Ну, то есть они чисто внешне.

Гусев: Внешне, да. И внешне, и немножко внутренне.

Саралидзе: Ну, вот смотри, за то время, пока мы там ездили в различные экспедиции, нас очень часто завлекали как раз большими размерами именно воблы.

Гусев: Согласен.

Саралидзе: Нам говорили, помнишь, юрьевцы нам рассказывали про зверь-сорогу.

Гусев: Было дело, было дело.

Саралидзе: На Украине, там Кременчуг…

Гусев: Кременчугское водохранилище, совершенно верно.

Саралидзе: Там морская вобла.

Гусев: Вот они, да, ее называют морской плотвой.

Саралидзе: И даже в Азербайджан нас, помнишь, звали.

Гусев: Было и такое, было и такое. И ловили мы воблу там, и весьма успешно, и даже поедали ее. И это хорошо, что люди идентифицируют воблу как воблу. А на самом деле у воблы или у плотвы есть, ну как минимум, пять широко распространенных названий и около сотни местных названий. Потому что, что плотва, что вобла, что сорога, что чебак — это одна и та же рыба.

Саралидзе: Тарань.

Гусев: Вот, кстати, и тарань. Вот то, что в Кременчуге ловится, то есть это вобла азовского бассейна, она как раз таранью и называется. Хотя на Волге таранью называется любой подлещик и, как они говорят, сорная рыба.

Саралидзе: Безусловно.

Гусев: Вот. И такое большое количество разных наименований, собственно говоря, лишний раз иллюстрирует нам, что не надо пугаться того, что одну и ту же рыбу называют по-разному, суть ее все равно одинаковая. И это ихтиологам крайне важно, а нам, рыболовам, все равно, по большому счету все равно.

Полностью слушайте в аудиоверсии.

vobla

13 миллионов уникальных пользователей.. ну-ну. ТНС, как и любой внешний счетчик считает не уникальных пользователей, а ip-адреса и браузеры с кукой счетчика. Так что один юзер зашедший из офиса и из дома (коих, я полагаю, большинство) = 2 ТНСных юзера (а вконактовские подростки вообще неуемны в плане зайти отовсюду). Плюс браузеры не принимающие куки, плюс КПК и смартфоны (этих тоже больше на вконтакте). Реальная аудитория соц.сетей меньше раза в 2-3… В любом случае, настоящие цифры известны только самим сетям, которые эти цифры никогда не объявят (хотя, учитывая некое кол-во юзеров с несколькими аккаунтами эти цифры и им не известны) ========== Цифры же на счетчиках регистраций одноклассников и вконтакте — очковтирательство. Одноклассники: заюзав гугл можно посмотреть даты смены цифр «нас уже… миллионов» на забытых в индексе страницах. Получается: с марта 2008 по май 2008 — висело 15 миллионов (в декабре 2007 было 7 миллионов == 3 месяца до марта = плюс 8 лямов, по почти 2 ляма в месяц, не тухло. Что ж такой просер был всю весну?) 6 июня — 18 миллионов — август — 20 миллионов и реклама «нас 20 миллионов» Т.е. за полгода, с марта по август сеть прибавила 5 миллионов = менее 1 млн в месяц, существенно сбросив обороты по сравнению с зимой 2007/2008 15 октября, Мэйл шлет привет с 25 миллионами на моем мире. 17 октября на одноклассниках цифра 20 поменялась на 22 миллиона (типа наш ответ чемберлену…. за 1,5 месяца сделали 2 ляма, типа прогресс, ну может эффект рекламной кампании в августе. Кризис опять же, время игровых проектов и социальных сетей. Похоже в общем) Иииии! Та-дааа! 6 ноября 2008 — 25 миллионов. Оппа! 3 миллиона, за 3 недели! Вот так рост! Самое время вводить платную регистрацию (а может это все спам-боты нарегистрировали, все 3 миллиона? И с ними срочно нужно бороться? Тогда хрена спаммеров в счетчике считаем? Над написать «нас и спаммеров — уже 30 миллионов!»). Кстати в рамблеровской статистике этих всплесков вообще не видно — общий рост был, всплесков — нет. январь 2009 — 29 миллионов. Т.е. за 2,5 месяца сделали еще 4 миллиона. Платная регистрация не может остановить вал жаждущих общения одноклассников (или спаммеров?) Февраль 2009, наконецта зарегали 30 лямов. 1 млн в месяц, при условии рекламной кампании с призом 30-миллионному. А куда делись декабрьские 2 миллиона в месяц? И октябрьские 4 ляма в месяц? Фуфло! ==== Резервы роста еще есть — русскоязычных в мире под 300 миллионов (родной или второй язык) и им еще предстоит «найтись». Эт раз. Плюс кризис играет на руку соц.сетям и прочим развлекательным проектам. Планктон, который еще год назад «перерос одноклассники», а теперь просиживающий жо#очасы, возвращается/приходит в болталки, т.е. поднимается «старая» аудитория. Эт два. ==== В контакте к 1 июня на самоокупаемость? Бугога! Продать? Бугога еще раз. Покажите мне того спекулянта (читай «инвестора»), который будет готов его купить в июне. Разве что фэйсбук, но это невозможно, так как завтра же откроется миллион новых фейсбуконтактов в надежде не выкуп 😉 ==== myspace/facebook — в африку, там еще могут успеть, русский мир упущен. По фэйсбуковской встроенной рекламной системе при таргетинге на россию обещают 130.000 уникалов (украина 40.000). Скорее всего это не регистрации, а активные юзеры, которых теоретически можно достать за время рекламной кампании. С такими показателями им не то что с одноклассниками или контактом, но и с простыми форумами не тягаться. Майспейс за год осилил только поставить скромный логотипчик на нескольких афишах западных звезд, ну и на муз.каналах что-то устраивали… (вообще, по ощущениям — я там один русскоязычный зарегистрирован — ни школ, ни вузов, ни городов в областях, вообще ничего нет. Эй, майспейс-раша вы вообще есть?)

Для юных астраханцев выделят отдельный день на фестивале “Вобла 2020”

Несколько дней остаётся до старта фестиваля «Вобла 2020». В этом году из-за пандемии коронавируса любимый праздник астраханских и не только рыбаков пройдёт в непривычном формате. Он будет длиться неделю, а ежедневное количество участников не превысит 50-ти человек. В их числе обязательно будут и юные рыбаки.

Максим Ванин самый молодой участник фестиваля «Вобла 2020». Свою первую рыбу он поймал всего год назад. В 5 лет вместе с папой поехал на рыбалку и теперь, делится его бабушка, практически не выпускает удочку из рук. И пусть пока сазана от воблы он может отличить только по размеру, всё же главное для него, как и для большинства рыбаков, − азарт.

«Мы готовимся с папой к фестивалю, чтобы я поймал самую большую рыбу. Может, чтобы я победил», − поделился участник фестиваля «Вобла 2020» Максим Ванин.

Максим будет соревноваться наравне с ребятами до 14 лет. Многие из них узнали о фестивале на районном конкурсе «Я родился рыбаком». Для этого нужно было прислать фото с уловом. Казалось бы, ничего сложного, но участники признаются, конкуренция ощущалась даже дистанционно.

«Мы, когда ездим на рыбалку, всегда делаем фотографии. Мама сказала, что она отправила их, и мы выиграли. 10 человек выиграли, а участвовало 60», − говорит участник фестиваля «Вобла 2020» Екатерина Горбунова.

«Нас в школе спросили: «Кто будет участвовать?». Мама мне сказала, и мы отправили фото и вошли в финал», − рассказала участник фестиваля «Вобла 2020» Дарья Докучаева.

После финала районного конкурса ребятам предложили поучаствовать в фестивале «Вобла 2020», и они решили не упускать возможности показать свои рыбацкие способности. В этом году отборочный этап пройдёт на набережной Волги с 5-го по 11-е сентября. При этом 6-го числа соревноваться будут лишь юные конкурсанты.

«Мы, конечно, понимаем, что здесь условия для детей не совсем привычные, высокая забойка. И к тому же здесь ловится не только вобла, не только тарашка, здесь иногда попадается и сазан, причём достаточно крупный. А посему мы пойдём на некоторые послабления и разрешим родителям помогать», − сообщил организатор фестиваля «Вобла 2020» Игорь Беляков.

А вот взрослым участникам стоит рассчитывать только на собственные силы. И если детей будут оценивать по количеству улова, то победителями соревнований среди уже опытных рыбаков станут те, кто поймает самую крупную рыбу. Но без призов точно никто не уйдёт. Традиционно их предоставит генеральный партнёр фестиваля − компания «ЛУКОЙЛ». А ГТРК «Лотос» окажет информационную поддержку.

Разливное пиво в кегах оптом в Москве, живое пиво, поставщики пива, напитки, закуски к пиву — Компания Пивная Лига — Вобла вяленая

Описание:

Вобла — рыба Каспийского моря, составляет важный предмет промысла на нижней Волге является подвидом плотвы. От речной плотвы отличается большей величиной (до 30 см и более) и некоторыми второстепенными морфологическими признаками (плавниками серого цвета с черной оторочкой и радужной глаз серебристого цвета с темными пятнами над зрачками).

За свою жизнь вобла размножается в среднем 5-6 раз. Икрометание происходит единовременно в апреле—мае. Икра откладывается на глубину не более 50 см. Зиму вобла проводит в море; осенью огромные косяки подходят к берегам и зимуют в ямах перед самыми устьями Волги, в которую при этом никогда не входят в отличие от другого подвида — сибирской плотвы, по наблюдениям Н. А. Северцова зимующей в большом количестве в Урале.

Ранней весной или даже в конце зимы, когда другая рыба еще лежит на ямах, вобла начинает идти в реку. На выход воблы из моря в реку имеет влияние состояния погоды; при ветре с моря (моряне) выход воблы начинается раньше; холодная погода задерживает ход. Отдельными особями вобла показывается в реке ещё подо льдом, в половине февраля она попадается уже косяками; в марте месяце ход ещё усиливается, но окончательно он открывается только в апреле, когда река давно уже вскрылась.

Косяки воблы тянутся по всем рукавам Волги, но не подымаются особенно высоко вверх по реке: выше Волгограда она почти не попадается. Большая часть воблы остаётся в устьях, где она, отыскивая себе места для метания икры, набивается во все протоки, ерик и затоны, иногда в невероятном количестве. Вобла идёт вверх по реке довольно быстро, держась преимущественно на глубине, в полую воду или при сильном течении тянется вдоль берега. Для метания икры вобла заходит в ильмени, в камыш, выбирается также на травянистые места, залитые полой водою. Множество воблы во время весеннего хода погибает, вода быстро уходит из разливов, образовавшихся при морском ветре, а забравшаяся в них вобла и другая рыба остается на сухом. Много воблы погибает и выбрасывается на берег во время волнения.

Во время нерестования наружный вид воблы несколько изменяется; весной, иногда задолго до метания икры, начинается усиленная деятельность наружных покровов тела, выделяющая много слизи, которая густеет и покрывает всё туловище. Как у самцов, так и у самок образуются на чешуйках кожи особые бородавки, сперва белого цвета, потом темнеющие, с острой и очень твердой вершиной. Голова частью покрывается большими беловатыми наростами в виде опухоли. Образуется так называемый «брачный наряд». Перед наступлением периода размножения вобла перестаёт принимать пищу; желудок в это время у неё пустой или наполнен одной слизью; она живет теперь за счет своего жира, которым бывает тем богаче, чем раньше вошла в реку.

После метания икры вобла становится так худа, что голова её выглядит вдвое толще остального туловища, которое принимает очень узкую, удлиненную форму и более тёмный цвет. Такая вобла уходит из реки опять в море, где теряет свой брачный наряд и жадно бросается на корм. Рыбу, выметавшую икру и уходящую обратно в море, в низовьях Волги называют покатною; она идет вниз по реке уже не таким сплошным косяком, как идущая вверх. С половины мая уже до следующего года в реке не попадается ни одного экземпляра морской воблы.

Выклюнувшиеся из икры мальки воблы, по-видимому, тоже тотчас же уходят в море, где и проводят, вероятно, всю жизнь до наступления половой зрелости. К зиме разжиревшая вобла подходит близко к берегам и перезимовывает перед самым устьем Волги, чтобы весною снова двинуться в реку.

Перед зимней спячкой вобла выделяет обильную слизь, обволакивающую все её тело густым слоем; эта слизь известна под именем слёна, или рубашки, и, вероятно, предохраняет рыбу от влияния холодной воды. В период зимнего сна рыба ничего не ест и лежит неподвижно на дне ям и омутов, находясь в полусонном, полубодрственном состоянии.

Вобла составляет главную конкуренцию лещу. Для хищников, в том числе тюленей и осетровых (белуга) является кормовой базой, особенно молодые особи.

Вобла — это Вам не плотва! Или плотва? Разбираемся в вопросе | РЫБАЛКА С МИХАЛЫЧЕМ

Столкнулся тут в комментариях под одной из заметок о похожих рыбах наших водоемов, что кое-кто считает, что плотва и вобла это вообще одна и та же рыба, но просто разные названия… Но разве это так, задумался я и решил поискать сведения по данному вопросу!

И начал с латинского написания этих видов рыб:

Вобла — Rutilus rutilus caspicus (каспийская плотва) Плотва — Rutilus rutilusОбычная плотва средней полосы страны…

Так то понятное дело, что для обычных людей (в том числе и рыбаков) многие представители карповых будут все на одно лицо, особенно в некрупных размерах — плотва, красноперка, подъязки, голавли, жерешки, яльчики и прочая мелочь порой очень похожи, да никто и не парится чаще всего, чтобы в них разобраться. А мне интересно, надеюсь и Вам.

Да, по факту все они родственники, так как относятся к семейству КАРПОВЫХ. Но рыбы все равно отличаются друг от друга и это факт. Ну и то, что одну и ту же рыбу в разных регионах могут называть по разному, тоже факт, как например, плотву очень часто величают сорогой!

Но вобла и плотва — это все же немного разные рыбы, как мне кажется, о чем можно сделать вывод из их промысловой ценности. Если не верите, сравните стоимость одной и другой в магазинах, особенно в вяленом виде… У меня она раза в три-четыре отличается!!!

Вяленая вобла — это настоящий бренд и в какой-то степени эталон среди речных рыб!!!

До сих пор, как и я имеете сомнения, одна и та же это рыба или нет, тогда давайте на всякий случай заглянем в Википедию:

«Вобла — вид лучеперых рыб семейства КАРПОВЫХ. Обитает в Каспийском море и Балхашскои озере» (Википедия).

Википедия (спорный источник) говорит, что вобла это вид рыбы семейства КАРПОВЫХ, а не плотва. .. Но в то же время, не стоит забывать, что вобла является эндемиком (виды растений и животных, ограниченные в своем распространении территориально) плотвы, при это есть у них и внешние отличия с плотвой:

«Плавники серого цвета с черной оторочкой и радужиной глаз серебристого цвета с темными пятнами над зрачками»

Вобла и плотва…

Вот я все больше и больше склоняюсь к тому, что рыбы разные, хоть и похожи, как родные сестры, хотя с ихтиологами не готов спорить, они то все уже давно для себя решили, а вот рыбаки и поклонники пенного напитка, к коим и я отношусь, готовы по теме подискутировать…

Есть и еще одно отличие, конечно же, субъективное, куда без этого! По вкусу рыба абсолютно разная (связано с питанием и образом жизни, вобла большую часть проводит в море и только на нерест устремляется в реку) и называть воблу плотвой, как-то совсем язык не поворачивается, прям кощунство какое-то!

А для Вас плотва и вобла это одно и тоже? Но не с точки зрения ихтиологии, а субъективно???

вобла — Викисловарь

Английский [править]

Альтернативные формы [править]

Этимология [править]

Заимствование с русского во́бла (vóbla)

Существительное [править]

вобла ( множественное число вобла )

1. Каспийская плотва ( Rutilus caspicus ), ранее считавшаяся подвидом обыкновенной плотвы.
   • 1900 Сентябрь, Эйнар Лённберг, «Краткие заметки о каспийских рыбах», в Revue Internationale de Pêche et de Pisciculture , том II, номер 2, Российское Императорское общество рыбоводства и рыболовства, стр. 4:

     « vobla » ( Leuciscus rutilus Lin.) — одна из важнейших промысловых рыб этого региона. […] Эта вобла очень толстая и крепче, чем северная плотва, но в остальном ее невозможно отличить.

   • 1918 , И. Пельферов, «Рыболовство», глава IX Артура Раффаловича (редактор), Россия: торговля и коммерция , ^[1] P. S. King & Son, стр. 221:

     В связи с этим резко выросла стоимость « вобла », ¹ , которая в некоторой степени заменяет сельдь.[…] Сушеная « вобла », которая является популярным продуктом питания, раньше продавалась по одной копейке за рыбу, теперь продается по цене от 5 до 10 копеек за меньшую рыбу и 20 копеек за большую. ¶ […] ¶ Единственными исключениями из общего правила являются белый осетр, лосось и в некоторой степени « вобла ».

     ¹ Низший вид сельди.

   • 1989 , Мэри Маколи, «Хлеб без буржуазии», в Diane Koenker et al.(редакторы), Партия, государство и общество в гражданской войне в России , Indiana University Press, → ISBN, стр. 167:

     Для большинства это был хлеб и вобла , ужасная соленая рыба по прозвищу «советская ветчина», кости которой раскалывались и повреждали кишечник. […] Но весной 1921 года […] средний работник вернулся к полуфунту хлеба, одному фунту хлопьев и двум фунтам вобла .

Примечания по использованию [править]

• Это слово часто выделяется курсивом или иным образом трактуется как иностранное.

Синонимы [править]

Переводы [править]

---

Португальский [править]

Существительное [править]

vobla m ( множественное число voblas )

1. (редко) вобла ( Rutilus caspicus , рыба Каспийского моря)

вобла — Викисловарь

Английский [править]

Альтернативные формы [править]

Этимология [править]

Заимствование с русского во́бла (vóbla)

Существительное [править]

вобла ( множественное число вобла )

1. Каспийская плотва ( Rutilus caspicus ), ранее считавшаяся подвидом обыкновенной плотвы.
   • 1900 Сентябрь, Эйнар Лённберг, «Краткие заметки о каспийских рыбах», в Revue Internationale de Pêche et de Pisciculture , том II, номер 2, Российское Императорское общество рыбоводства и рыболовства, стр. 4:

     « вобла » ( Leuciscus rutilus Lin.) — одна из самых важных промысловых рыб этого региона. […] Эта вобла очень толстая и крепче, чем северная плотва, но в остальном ее невозможно отличить.

   • 1918 , И. Пельферов, «Рыболовство», глава IX Артура Раффаловича (редактор), Россия: торговля и коммерция , ^[1] P. S. King & Son, стр. 221:

     В связи с этим резко выросла стоимость « вобла », ¹ , которая в некоторой степени заменяет сельдь. […] Сушеная « вобла », которая является популярным продуктом питания, раньше продавалась по одной копейке за рыбу, теперь продается по цене от 5 до 10 копеек за меньшую рыбу и 20 копеек за большую.¶ […] ¶ Единственными исключениями из общего правила являются белый осетр, лосось и в некоторой степени « вобла ».

     ¹ Низший вид сельди.

   • 1989 , Мэри Маколи, «Хлеб без буржуазии», в Diane Koenker et al. (редакторы), Партия, государство и общество в гражданской войне в России , Indiana University Press, → ISBN, стр. 167:

     Для большинства это был хлеб и вобла , ужасная соленая рыба по прозвищу «советская ветчина», кости которой раскалывались и повреждали кишечник.[…] Но весной 1921 года […] средний работник вернулся к полуфунту хлеба, одному фунту хлопьев и двум фунтам вобла .

Примечания по использованию [править]

• Это слово часто выделяется курсивом или иным образом трактуется как иностранное.

Синонимы [править]

Переводы [править]

---

Португальский [править]

Существительное [править]

vobla m ( множественное число voblas )

1. (редко) вобла ( Rutilus caspicus , рыба Каспийского моря)

Вобла — Каспийская плотва

Вобла — Каспийская плотва

---

[ Rutilus caspicus — аналогичный — Плотва обыкновенная Rutilus rutilus ]

Эта рыба, обитающая в солоноватых и пресных водах, родом из северных и западное течение Каспийского моря. Во время нереста попадает в Сток рек Волги, Урала, Эмбы, Терека и Куры. Может быть подвидом обыкновенной плотвы, которая имеет гораздо более широкий ареал, включая Норвегию, Британские острова, Италия, Адриатический бассейн и Анатолия, но не уроженец Иберии. Оба имеют рейтинг МСОП «наименьшее беспокойство», но Обыкновенная плотва может стать вредителем.

Образец фотографии, приобретенный на многонациональном рынке в г. Лос-Анджелес (Санленд), был из России, 10-1 / 2 дюйма в длину и весил 4 унции.Он был набит тремя рыбками поменьше. Вобла сушеная, солёная вполне себе заведение в России и Украине, и судя по магазинам Я покупаю его, он также известен в Армении, и без сомнения в Грузии и В Азербайджане тоже. Часто его привозят в качестве подарка хозяйке путешественники. из Москвы.

Подробнее о семействе карповых.

---

Покупка:

По моему опыту, эта рыба легко доступна, вакуумная упаковка в прозрачном пластике, в охлаждаемом отсеке любого рынок, обслуживающий русскую, украинскую или армянскую общину, что означает очень распространены здесь, в Лос-Анджелесе. В России дешево, но не так много здесь. Я купил его примерно в 2013 году в США. 11,50 $ / фунт.

Еда:

Вяленая рыба слабосоленая, плоская, тонкая, полностью покрыты крупной твердой чешуей, полной костей и жесткая, как доска — так как же съесть эту штуку? Ты действительно хочешь съесть эту штуку? Нет, нет — пока не съешь одну — они вызывает привыкание — вот как приобрести зависимость. Пожалуйста, обрати внимание, это не то, что вы хотите делать, когда спешите или у вас планирует куда-нибудь съездить.

1. Во-первых, вам нужно пиво. Воблу без пива не съешь — и вдоволь из него — желательно русское пиво. Здесь чаще всего Балтика. У этого бутылочного пива есть уникальное преимущество — крышка с кольцом. как на банке. Никаких других соусов или приправ не используется, но вобла подходит. с разговором.
2. Крепко удерживая рыбу, вытащите все плавники.
3. Теперь откройте живот рыбы (он выпотрошен, потому что незаконно продавать его в противном случае, по крайней мере, в «чрезмерно регулируемом» Калифорния — риск ботулизма). Поднимите его и сдавите, внутри вверх. Да, это уродливо, как грех, но у греха есть свои прелести, нет?
4. Вытяните позвоночник. Самая толстая и легкая для восстановления мякоть — это над позвоночником.
5. Снимите маленькие кусочки плоти изнутри, если сможете их найти, как можно лучше отрывая все крошечные кости.
6. Положите кусочек в рот и жуйте вместе с глоток пива.
7. Когда мяса больше не будет, выбросьте мусор — и отправьте кто-то хочет еще Воблы и еще пива.

sf_voblaz 130809 — www.clovegarden.com
© Эндрю Григус — [email protected] — Фотографии на этой странице не указано иное © cg1 — Ссылки на эту страницу и некоммерческое использование разрешены

---

Wobla vs Vobla — В чем разница?

вобла | вобла | Альтернативные формы | Wobla — это альтернативная форма vobla . Как существительные, разница между вобла и вобла состоит в том, что вобла, — это, а вобла, — это каспийская плотва ( rutilus caspicus ), ранее считавшаяся подвидом обыкновенной плотвы). Английский Альтернативные формы * вобла Существительное ( ru имя существительное ) Каспийская плотва ( Rutilus caspicus ), ранее считавшаяся подвидом обыкновенной плотвы). * 1900 Сентябрь, Эйнар Лённберг, «Краткие заметки о каспийских рыбах», в Revue Internationale de Pêche et de Pisciculture , том II, номер 2, Российское Императорское общество рыбоводства и рыболовства, стр. 4 : « vobla » («Leuciscus rutilus» Лин.) — одна из важнейших промысловых рыб этого региона. Эта ‘ вобла очень толстая и крепче, чем северная плотва, но в остальном ее невозможно отличить. * 1918 , И. Пельферов, «Рыболовство», глава IX Артура Раффаловича (редактор), Россия: торговля и коммерция , ] PS King & Son, [http: // babel.hathitrust.org/cgi/pt?id=mdp.308564042;seq=237;num=221 стр. 221: В связи с этим резко выросла стоимость « вобла », 1 , которая в некоторой степени заменяет сельдь.¶ Единственными исключениями из общего правила являются белый осетр, лосось и в некоторой степени « вобла ». 1 Низший вид сельди. * 1989 , Мэри Маколи, «Хлеб без буржуазии», в Diane Koenker et al. (редакторы), Партия, государство и общество в гражданской войне в России , Indiana University Press, ISBN 978-0-253-20541-4, стр. 167 : Для большинства это был хлеб и вобла » » ‘, ужасная соленая рыба по прозвищу «советская ветчина», кости которой раскалывались и повреждали кишечник. средний работник вернулся к полфунту хлеба, одному фунту хлопьев и двум фунтам воблы . Синонимы * Каспийская плотва * вобла Примечания по использованию * Это слово часто выделяется курсивом или иным образом трактуется как иностранное.

сушеная рыба вобла с пивом на фоне стола Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти. Изображение 56802267.

сушеная рыба вобла с пивом на фоне стола Фотография, картинки, изображения и сток-фотография без роялти.Изображение 56802267.

сушеная рыба вобла с пивом на фоне стола

S M L XL

Таблица размеров

Размер изображения	Идеально подходит для
S	Интернет и блоги, социальные сети и мобильные приложения.
M	Брошюры и каталоги, журналы и открытки.
л	Внутренние и наружные плакаты и печатные баннеры.
XL	Фоны, рекламные щиты и цифровые экраны.

Используете это изображение на предмете перепродажи или шаблоне?

Распечатать Электронный Всесторонний

5000 x 3333 пикселей | 42.3 см x 28,2 см | 300 точек на дюйм | JPG

Масштабирование до любого размера • EPS

5000 x 3333 пикселей | 42,3 см x 28,2 см | 300 точек на дюйм | JPG

Загрузить

Купить одиночное изображение

6 кредитов

Самая низкая цена
с планом подписки

• Попробуйте 1 месяц на 2209 pyб
• Загрузите 10 фотографий или векторов.
• Нет дневного лимита загрузок, неиспользованные загрузки переносятся на следующий месяц

221 pyб

за изображение любой размер

Цена денег

Ключевые слова

Похожие изображения

Нужна помощь? Свяжитесь с вашим персональным менеджером по работе с клиентами

@ +7 499 938-68-54

Мы используем файлы cookie, чтобы вам было удобнее работать. Используя наш веб-сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie, как описано в нашей Политике использования файлов cookie

. Принимать

Каспийская плотва — Повторная публикация в Википедии // WIKI 2

Виды рыб

Каспийская плотва ( Rutilus caspicus ) — это вид плотвы, обитающий в Каспийском море. Каспийского таракана можно отличить от других тараканов по его сжатому с боков телу, серебристо-серому радужке, округлой морде и серым грудным тазовым и анальным плавникам с темными краями.Каспийская плотва полупроходная и населяет в основном мелководные прибрежные воды. ^[1] Заходит на нерест в водосборы Волги, Урала, Эмбы, Терека и Куры. ^[1]

Описание

Каспийская плотва имеет типичный размер 30–35 см (максимум 45 см) и вес 800 г (максимум 2000 г). Его можно отличить от своих собратьев в Каспийском море по следующим характеристикам:

• обычно 42-44 чешуи по боковой линии
• Спинной плавник обычно с 9½ разветвленными лучами
• анальный плавник обычно с 10½ разветвленными лучами
• Закругленная морда и субтерминальный рот
• анальный плавник и грудной таз серые с темными краями

Распространение

Вобла встречается в солоноватых прибрежных водах северной и северо-западной части Каспийского моря, заходит на нерест в водосборы Волги, Урала, Эмбы, Терека и Куры. Там он известен как вобла .

В пищу

Сушеная соль вобла обычно едят без соусов и гарниров. Многие любят закусывать воблу стаканом пива, что снижает соленый вкус рыбы.

Вобла может считаться сырой рыбой, но на самом деле она не сырая и не вареная, а скорее соленая. Его вымачивают в рассоле в течение нескольких дней, а затем тщательно сушат на воздухе в течение еще двух, что в конечном итоге денатурирует белок, как форму химической «варки».

Список литературы

Внешние ссылки

Найдите vobla в Викисловаре, бесплатном словаре.

См. Также

Эта страница последний раз была отредактирована 6 марта 2021 в 07:53

ВОБЛА · Кое-что о девушке · Видео · BalconyTV

Вобла исполняет «Something About The Girl» в прямом эфире для BalconyTV St. Петербург
Подпишитесь на нас прямо сейчас на http://bit.ly/15yj4oc

Поставьте нам лайк на Facebook — http://Facebook.com/balconytv
Следуйте за нами в Twitter — http://Twitter.com/balconytv

ВОБЛА — ЧТО-ТО О ДЕВУШКЕ

История вяленой рыбы.
Первоначально вобла (также известная как «есть сушеную рыбу») была простой, старомодной
рок-группа, собранная в Москве в конце 1990-х в подвале
заброшенный Карачаревский лифтовый завод. Члены группы были
смешанный пакет местных и иностранных музыкантов: Гарет Уорд на вокале и
гитара; Алекс Николсон на гитаре; Стас Стоянов на бас-гитаре; и Артур
Маккаллум на барабанах.
Вобла отыграла в грязных московских клубах, выпустила альбом оригинального Материал
— песникпиву (он же песни под пиво) и состоялся прорыв
— стадионный концерт в 2001 году в поддержку российской группы «Муми Тролль».
Затем, сославшись на «художественные разногласия», группа распалась и разошлась
в самые дальние уголки земли.
Как феникс из пепла возник новый семейный проект Вобла
снова в 2011 году. Изменив суровый промышленный фон Москвы на
изысканные классические линии Петербурга, реформированная группа,
полон решимости взять на себя новый стиль лаунж-музыки.К группе присоединились
от нового барабанщика и перкуссиониста Дмитрия Владыченкова.
средний возраст группы вернулся на менее смущающий уровень.
Выступая на балконе телеканала Санкт-Петербург, ребята лишили звука
возвращается к своим акустическим корням, чтобы по-новому взглянуть на песню
Что-то о девушке.
Вы можете найти больше информации и песен, подружившись с Воблой Стиклсон на
Facebook или по электронной почте [email protected]

Видеооператор: Настасья Масленникова
Редактор: Ева Кулигина
Ассистент производства: Александр Сенин
Производитель: Сева Гаккель

Снова настройтесь на BalconyTV //

.

No related posts.