Качественные ножи для охоты: Охотничьи и туристические ножи — купить лучший нож для охоты и туризма с доставкой по Москве, СПб и России

Содержание

Как выбрать нож для охоты и рыбалки лучшего качества


Выбор ножа для охоты и рыбалки сравним с выбором наручных часов или ювелирных украшений — все нравится, а на чём остановиться? В наше время разнообразие ножей просто огромно! Размеры — от малых компактных до устрашающе массивных. С простым, на первый взгляд, блестящим клинком и узором литья булата или уникальным узором ковки дамасской стали. С однотонной рукоятью из дерева или различными сочетаниями ценных пород дерева с литыми гардами, костяные рукояти с резными объемными рисунками или из современных технологичных материалов.

Чтобы сделать правильный выбор ножа, нужно ответить на вопрос: Как будет использоваться нож? Если вам нужно украшение для интерьера дома или кабинета, то ответ простой — выбирайте тот, что красивее! Если же нож будет использоваться по прямому назначению, то необходимо выбирать по ряду технических характеристик: марка стали или сплава клинка, геометрия и размер клинка и рукояти. От этих параметров будет зависеть в каких условиях будет допустимо и комфортно использовать конкретный охотничий или рыболовный нож.

В данной статье мы рассмотрим основные вопросы, возникающие при выборе ножа:

  1. Марка стали — состав, структура, твердость и прочность. Эксплуатационные характеристики в зависимости от марки, структуры металла и угла заточки режущей кромки клинка.
  2. Рукоять ножа — форма и удобство, материал.
  3. Рисунки и узоры на ножах.
  4. Особенности, сходства и отличия ножей для охоты и рыбалки.
  5. Видео обзоры и тесты охотничьих ножей — на что стоит обратить внимание.

Какую сталь выбрать для охотничьего ножа

Выбор стали для охотничьего ножа сводится к выполнению рабочим клинком основного требования — резать с сохранением параметров первоначальной заточки и оставаться острым, при многократном использовании, как можно дольше. Острота ножа, в первую очередь, зависит от геометрии клинка и правильной заточки, а возможность сохранять ее — от прочности стали.

Свойства клинка определяются маркой стали (химическим составом) и методом получения конечного изделия. В современном производстве используют различные углеродистые (сплав железо-углерод) и легированные стали (добавление различных химических элементов, улучшающих необходимые свойства). При разном химическом составе и методе обработки получают стали с разными свойствами, внешним видом и структурой поверхности:

Наименование/марка стали Твердость по Роквеллу, HRC Поверхность клинка Эксплуатация
Алмазная сталь ХВ5 (алмазка) 63-68 зернистый рисунок превосходные режущие и нержавеющие свойства
Булатная сталь 64-65 монотонно серая с мелкими зернистыми включениями высокая твердость и упругость, булат не из легированных марок стали требует уход
Дамасская сталь 56-62 большое разнообразие многослойного рисунка с чередованием светлой и темной стали высокая твердость и упругость, требует уход
Х12МФ, легированная штампованная сталь 62-64 однотонная блестящая поверхность высокая стойкость к коррозии, не предназначена ударного и рубящего использования
Инструментальная сталь — высоколегированные стали, разработанные для промышленного режущего инструмента Р12, Р12М
 — быстрорежущие вольфрамовые и вльфрамомолибденовые стали
65-67 однотонная светло-серая поверхность со следами обработки высокие режущие свойства, повышенная износостойкость, высокая стойкость к коррозии, не предназначены для бросания и работы на изгиб
ХВГ 61-69 клинок серого цвета с мелкозернистыми светлыми вкраплениями
Кованая нержавеющая сталь 95х18 58-62 зеркальная поверхность

Как мы видим из приведенных выше свойств различных видов стали — при правильной технологии производства и последующей обработки клинков все они обладают высокой твердостью и достаточной износостойкостью.

Так из какой стали выбрать охотничий нож?

Хороший охотничий нож такой, что режет практически без усилия, т. е. сталь из которой сделан клинок хорошо точится и позволяет держать заточку длительное время. Каким должен быть угол заточки?

Зависимость угла заточки клинка от видов работ выполняемых им следующая:

  • 10-15° — для тонких и не требующих больших усилий работ;
  • 20-25° — для повседневных работ — универсальная заточка;
  • 30-35° — для обычной работы и работы с повышенной нагрузкой.

Принято считать угол в 20-35 градусов — оптимальным углом для заточки клинка охотничьего ножа. Считается также, что для заточки определенных инструментов лучше всего подходят углы:
  • 10-15° — для бритв и скальпелей;
  • 15-20° — овощных, ножей для резки хлеба и филейных ножей;
  • 20-25° — поварских ножей;
  • 25-30° — охотничьих и универсальных ножей;
  • 25-40° — инструментов для выполнения универсальных и тяжелых работ.

Клинки из более твердой стали плохо держат малый угол заточки при работе с твердыми предметами — лезвие тупится оттого, что выкрашивается, а большой угол заточки потребует при работе больше усилий. При этом кромка лезвия ножа из менее твердой стали при малом угле заточки будет заворачиваться (сминаться), а при большом угле — так же необходимо дополнительное усилие. Так вот все запутано и не дает однозначного ответа на поставленный вопрос!

Резюмируя вышенаписанное по выбору стали для охотничьего ножа, можно сделать следующий вывод: выбирайте любую сталь из вышеперечисленных в таблице, ориентируйтесь на визуальное восприятие, на то, что Вам больше нравится или на свой опыт, главное — правильная и грамотная эксплуатация выбранного клинка, своевременная заточка и уход!

Выбор рукояти охотничьего ножа

Выбор рукояти охотничьего ножа — это второй, но не менее важный вопрос в поиске правильного ответа. В большей степени решение этого вопроса сводится к тому, что лучше всего взять нож в руки и прислушаться к своим ощущениям — удобно ли вам?

Обратите внимание на то, что рукоять должна максимально удобно лежать в зажатой ладони. Другой рукой аккуратно возьмите нож за лезвие сверху обуха и пробуйте двигать его в продольном направлении, затем попробуйте покрутить за лезвие. При этом рукоять ножа должна плотно прилегать к ладони и не проскальзывать, указательный палец должен прилегать к упору (гарде) без давящих ощущений или указательный и безымянный пальцы должны удобно помещаться в подпальцевые выемки. Если вы собираетесь использовать нож на охоте по назначению, то вам придется совершать с ним много действий. При выборе рукояти обратите внимание на выступающие формы и углы, желательно чтобы их вообще не было. Если рукоять украшена художественными узорами, то они, опять же не должны вызывать дискомфортные ощущения, потому что при сильном сжатии рукояти и длительном использовании эти ощущения многократно усилятся и, в итоге, приведут к нежелательной травме.

Материал рукояти, кроме эстетического удовольствия от внешнего вида, должен удовлетворять всеми нужными характеристиками. Прочность и долговечность — это основные показатели при выборе материала. Также необходим материал, который будет устойчив к влажной среде и при намокании не будет ухудшать свои эксплуатационные показатели.

Дерево и кость — самые распространенные материалы для изготовления рукояти ножа. Они имеют привлекательный внешний вид и обладают достаточной прочностью. Стоит обратить внимание, что для влажной среды использования ножа следует выбрать рукоять из твердых сортов дерева или стабилизированной древесины. Кость без дополнительной обработки плохо подходит для тяжелой работы. Пористая структура восприимчива к намоканию и перепадам температур, что может привести к порче рукояти.

Современные материалы, используемые в производстве охотничьих ножей, так же полностью удовлетворяют всеми эксплуатационными характеристиками и часто превосходят природные материалы.

Рисунки на охотничьих ножах

Резные узоры и рисунки на охотничьих ножах несут дополнительную эстетическую красоту, которая как бы сглаживает и снижает опасность, исходящую от изначально опасного изделия, предназначенного для грубой и грязной работы.
Незначительное украшение клинка или рукояти не приводит к изменению технических и функциональных особенностей. Современными методами печати, переноса трафарета и последующим травлением возможно получить высокодетализированный узор или рисунок на любом металлическом клинке. Но существует более быстрый и точный метод нанесения рисунка на любые материалы — это лазерная гравировка. Лазерный луч по заданному программой пути легко выжигает поверхностный слой любого твердого сплава. Такие технические возможности не ограничивают воображение мастеров-художников и позволяют нанести рисунок на охотничий нож индивидуально для каждого желающего.

Коллекционные охотничьи ножи отличаются методом нанесения узора или рисунка. Такие изделия штучные и не терпят быстрого машинного украшения. Над такими ножами работают настоящие художники. Они инкрустируют клинки и рукояти узорами из драгоценных металлов, используют для декорирования полудрагоценные и драгоценные камни, занимаются ручной резьбой по кости рукояти, создавая миниатюрные шедевры.

Особенности ножей по применению


Как выбрать нож охотника

Выбор ножа охотника сводится к уточнению конструкционных особенностей при использовании: масса ножа, ширина и толщина клинка должны соответствовать необходимым требованиям.

Для охоты на крупного зверя эти показатели должны быть максимальными для удобства и выполнения своих функций. Конструкция должна быть мощной и жесткой. Рукоять ножа и клинок должны быть «одним целым» — клинок естественным продолжением рукояти.

Для выполнения различных работ, нож должен быть более универсальным: снятие шкуры с птицы или освежевания более крупного зверя, рубка веток и выполнение мелкой технической работы. Такой нож должен иметь менее массивные формы.

Отдельно можно выделить шкуросъемные ножи (скиннер). Такой нож имеет более тонкое лезвие и заметную продольную асимметрию — кончик лезвия значительно задран кверху.

Нож для рыбалки

Выбор ножа для рыбалки сводится к возможности быстро и удобно чистить и разделывать рыбу. Для этого конструкция рыбацкого ножа не должна быть массивной: лезвие длиннее среднего, небольшой ширины и толщины. Под эти параметры подходят почти все филейные разделочные ножи. Дополнительной особенностью ножей для рыбалки может служить скребок в виде зубьев и нескольких функциональных крюков.

Скребок — стандартный инструмент для чистки рыбы от чешуи. Зубья без заточки легкими подпиливающими движениями снимут с рыбы все чешуйки и не порежут кожу.

На некоторых клинках рыболовных ножей присутствуют один или два крючка, направленных в разные стороны. Основная задача таких крючков — безопасное извлечение приманки с крючками и рыболовными якорьками из ротовой полости рыбы.

Как выбрать охотничий нож в подарок

Процесс выбора охотничьего ножа в подарок не сильно отличается от простого подбора по основным параметрам. Своим презентом вы хотите пробудить максимально положительные, праздничные эмоции. Выбирайте любой понравившийся вам нож по форме и материалу клинка и рукояти. В каталоге присутствуют ножи с рисунками на лезвиях, выполненных методом травления и художественными декоративными вставками на рукояти. И самое главное — подарочная упаковка — она сделает любой охотничий нож подарочным!

Поверьте, любой охотничий нож всегда будет приятным и нужным подарком для любого мужчины, даже если он не охотник! И, даже если у одариваемого уже есть несколько экземпляров качественных ножей — новый нож никогда не будет лишним!

Видео выбора хорошего охотничьего ножа

Как выбрать хороший охотничий нож можно узнать из видео обзоров теста ножей разных марок сталей.

Тест. Нож Комбат. Сталь Х12МФ

Разделка рыбы. Ножи Рыболов-1 и Филейный

Также смотрите больше обзоров в разделе видео нашего сайта.

Итого: Как выбрать нож?

Статья о выборе охотничьего ножа получилась немалая, но вряд ли удалось раскрыть тему даже на половину. При выборе стали ножа для охоты нужно знать и учитывать много нюансов, из которых марка (качественный и количественный состав) — это не основной фактор.

Производство стали для клинков — это та же самая кулинария, только ингредиенты изготавливают не на пищевой фабрике, а на металлургическом комбинате, «замешивают» и «выпекают» не на кухне, а в кузнице и цехе металлообработки. Ножевые стали — это как слоеный пирог для дамасских ножей и булочка с маком для алмазных и булатных ножей: при изготовлении нельзя с точностью 100% повторить предыдущие результаты. Если марку еще можно выдержать с минимально допустимой погрешностью, то повторить структуру стали заготовки клинка в процессе ковки и закалки (ручной механической обработки) — невыполнимая задача. Особенно это актуально для дамасских сталей — в них более крупная структура твердой и пластичной составляющей, что очень сильно сказывается на качестве конечного изделия.

В выборе рукоятей ножей все более менее понятно: нужна удобная и практичная рукоять. Сначала лучше выбирать материал, который Вам визуально больше нравится, а потом форму, чтобы нож удобно и надежно лежал в руке.

Ну и напоследок, разные рюшечки: рисунки на ножах и дополнительный декор. Кто-то выберет практичный минимализм, а кому-то нужен охотничий нож — произведение искусства. Здесь мы Вам не подсказчики, выбор только за Вами.

В итоге: практически любой выбранный охотничий или рыбацкий нож с клинком, из описанных выше сталей, будет служить Вам верой и правдой, если Вы будете использовать его только по прямому назначению и будете правильно и своевременно ухаживать за ним!

Спасибо за внимание и удачного Вам выбора!

ТОП 7 лучших складных ножей на EDC, обзор

Нож являлся самым основным инструментом на протяжении сотен лет человеческой истории, заменяя нам когти и клыки. Несмотря на то, что последние 50 лет нас убеждают в том что ножи в городской жизни не нужны, практика доказывает обратное. Открыть пакет или коробку, поделиться вкусным яблоком с другом, разделить тортик, или отрезать надоедливую нитку на одежде — это лишь немногое на что он способен в обычной городской жизни. Его применение ограничивается лишь вашей фантазией, ведь в умелых руках он способен заменить почти любой инструмент.

Как выбрать складной нож

В избранное

Сравнить

В избранное

Сравнить

В избранное

Сравнить

В избранное

Сравнить

В избранное

Сравнить

В избранное

Сравнить

В избранное

Сравнить

В избранное

Сравнить

Показать все

Если вы никогда не сталкивались с покупкой ножей, то вам неплохо бы узнать о основных характеристиках перед покупкой. И хотя их довольно много, но большинство из них важно для профессиональных ножеманов, а новичка лишь запутают.

На наш взгляд действительно важными характеристиками являются:

Давайте начнем с самых важных, и постепенно переместимся ко второстепенным.

Выбор стали

Марка стали — то что отличает рабочий инструмент от сувенирной поделки. Сталь определяет все характеристики ножа: стойкость, чистоту реза, способность заточки.

Твердость стали определяется по шкале Роквелла, и указывается в единицах HRC. Нормальной твердостью считается показатели выше 55 HRC, это та черта за которой кончаются сувениры и игрушки, и начинаются настоящие ножи.

Но не все так просто: чем сталь тверже, тем она более хрупкая, тем тяжелее ее затачивать. Порошковые суперстали из топового сегмента требуют хороших точильных камней, на обычном бытовом бруске заточка может затянуться на несколько часов.

Ножи из мягкой стали невозможно заточить до тех же показателей что из стали твердых марок, и свою остроту они потеряют гораздо быстрее. Но есть одно преимущество: они легко правятся до приемлемой остроты на первом же попавшемся под ногами булыжнике.

Со временем вы займете ту или иную позицию, а пока рекомендуем начинать с этих популярных недорогих марок стали:

  1. 440 — высокоуглеродистая высокохромистая сталь родом из Америки, у нее неплохие режущие качества и выносливость;

  2. D2 — американская полу-нержавейка с высоким содержанием углерода, с хорошим резом, требует минимального ухода;

  3. AUS8 — классическая японская нержавейка, с высокой твердостью и хорошим агрессивным резом. Технология ее закалки обкатана годами, поэтому нарваться на некачественный клинок практически невозможно;

  4. Sandvik 12c27 — еще одна классическая сталь, на этот раз из Швеции, универсальная, проверенная не одним десятком лет;

  5. 8Cr13MoV — китайская сталь, почти точная копия японской AUS8. При тех же характеристикам — чуть более доступная.

Спуски клинка и его профиль

Геометрия клинка является вторым важным фактором. Самое главное при выборе профиля — чтобы вам нравилось как он выглядит. Форма клинка влияет на проникающую способность при уколе, однако в рамках нашего гайда мы не будем рассматривать эти особенности. Предостережем лишь от покупки ножей с экстремальными профилями, вроде кукри и керамбита: для решения повседневных бытовых задач они подходят слабо.


А вот тип заточки рассмотрим подробнее, этот фактор влияет на удобство использования.

  1. Сканди — такой тип заточки отличается чистым хорошим резом, он долго сохраняет остроту, его легко затачивать. Из минусов только слабая режущая кромка. Такой тип спусков встречается на финках и других традиционных ножах;
  2. Холлоу или бритва — вогнутые спуски, сведенные в кромку без подводов дают самый острый рез, но к сожалению и самую хрупкую кромку из всех. Еще один минус — тяжелая заточка.

  3. Чизель или стамеска — редкий тип заточки, встречается на традиционных ножах, например японских или чукотских. У них быстрый рез и их просто точить;

  4. Флэт или прямая — спуски от обуха. Такие ножи очень хорошо режут продукты, и большинство поварских ножей точится именно так. Заточка не рассчитана на нагрузку;

  5. Конвекс — заточка с выпуклыми спусками, самая выносливая из всех. Ножи с такой заточкой подходят для самой суровой эксплуатации. Их достаточно легко точить, но быстрота их реза невелика;

  6. Компаунд — ровные прямые спуски, с ярко выраженными подводами к кромке. Эта заточка сочетает практичность, устойчивость к нагрузкам, и приличный рез.

Вообще, справедливости ради, вне зависимости от типа заточки, на клинке почти всех утилитарных бытовых ножей делают подводы, которые существенно усиливают живучесть кромки и упрощают самостоятельную заточку, хотя несколько снижают качества реза.

Серрейторная заточка весьма сильно меняет характеристики реза, о ней нужно упомянуть дополнительно. Серрейторы придумывались в качестве стропорезов, и продолжают резать даже затупленные в ноль, но их невозможно заточить без специальных приспособлений, да и с ними не всегда выходит довести кромку до высокой остроты. Их практичность в повседневном бытовом применении очень спорна, хотя если серрейтор в виде небольшого участка на кромке — это может быть полезно.

Конструкция складного ножа

К конструктивным особенностям мы относим тип замка и способ открывания.

Для открывания механического складника обычно применяются конструктивные элементы, позволяющие открыть нож одной рукой. Самые популярные из них:

  • Шпынек — небольшой выступ на клинке произвольной формы, который поддевается большим пальцем;

  • Отверстие — шпынек “наоборот”;

  • Флиппер — плавничок на клинке, позволяющий открыть клинок нажатием указательного пальца;

  • Вейв — зацеп у основания обуха, который открывает нож при доставании из кармана.

Эти элементы могут встречаться как по отдельности, так и все вместе.

Автоматические ножи обычно такими элементами не оснащаются, а открываются по нажатию кнопки.


Второй важный элемент конструкции — тип замка. Замок фиксирует клинок в открытом состоянии, от его надежности зависит безопасность эксплуатации. Подробно описывать конструктивные особенности каждого типа замка мы не станем, расскажем о основных типах. Итак, по типу замки делятся на:

  • Лайнер лок — самый распространенный тип замка, когда в раскрытом состоянии клинок фиксируется за счет лайнера — подпружиненной пластинки на одной из щечек рукоятки. Надежность лайнера сильно зависит от тяжести нагрузки: при обычном использовании он очень надежен, но при рубке скорее всего сложится;

  • Фрейм лок — продвинутая версия лайнера, вместо пластинки выступает сам корпус рукояти. Фрейм лок более надежный — при большем усилии вы сильнее сжимаете рукоять, не давая замку открыться;

  • Аксис лок — блокировка клинка при помощи сдвижных шпыньков по обе стороны корпуса. Такой замок весьма надежный, но боится грязи. Ножи с аксисом легко открывать-закрывать одним движением;

  • Бэклок — один из самых древних и простых способов фиксации. Клинок блокируется при помощи поджимной штанги, идущей через спинку рукояти. Его не очень удобно складывать одной рукой;

  • Триад лок — современная версия бэклока, в которой упор сделан на максимально крепкую фиксацию. Ножами с таким замком можно смело колоть дрова без риска складывания;

  • Баттон лок — механизм фиксации для автоматических ножей. При сильных нагрузках есть риск повредить штифт-кнопку, что приведет к заклиниванию;

Есть другие типы фиксации, но они либо очень редкие, либо являются вариациями на тему описанных нами.

Дополнительные характеристики ножей

Вес — тяжелые ножи удобно носить на карман плотных джинс, а легкие можно носить на кармане рубашки;

Длина клинка — для повседневного ношения длины в 100 мм вполне достаточно, этого хватает на резку колбасы и тортиков, но при желании можете выбирать клинок любой длины;

Материал рукоятки — одни материалы, типа G10 и микарты, более практичны, другие типа рога и дерева — декоративны, а некоторые, типа титана, совмещают эти качества;

Тип обработки клинка — окраска, сатинирование или полировка, позволяет уберечь его от ржавчины, облегчить рез, но прежде всего служит в декоративных целях.


7 лучших складных ножей на EDC

Подведем итоги нашим личным рейтингом отличных складников для ежедневного ношения. Мы расположили их в порядке возрастания цены, поэтому вы легко подберете себе что-нибудь, вписывающееся в бюджет.

7 место

Kershaw Shuffle II

  • Сталь — 8Cr13MoV;

  • Длина клинка — 67мм;

  • Вес — 86 гр;

  • Тип замка — liner lock;

  • Тип заточки — холлоу грайнд с подводами.

Симпатичный малыш, который рассчитан на серьезную работу. Сразу бросается в глаза внушительный бэкспейсер, выполняющий роль темлячного отверстия, открывашки и шлицевой отвертки.

Сам клинок небольшой, но его вполне хватает для бытовых задач. В серии есть несколько вариантов клинка, включая танто и серрейторы.

Тонкие накладки на рукоять сделаны из GRN — нейлона с фиберглассом, приятно ложатся в руку, несмотря на маленький размер.

Клипса средней жесткости, подходит для глубокого ношения.

6 место

Kershaw Fraxion

  • Сталь — 8Cr13MoV;

  • Длина клинка — 70мм;

  • Вес — 54 гр;

  • Тип замка — liner lock;

  • Тип заточки — холлоу грайнд с подводами.

Небольшой флиппер от дизайнера Йенса Ансо. Нож представлен в нескольких расцветках, и его внешний вид может меняться от тактикульного до вполне повседневного. 

Хотя нож бюджетный, модель снабжена осевыми подшипниками и все подвижные узлы очень добротно подогнаны. Небольшой флиппер требует усилия для открывания, зато клинок выстреливает со звонким хлопком.

Покрытие клинка — стоунвош, что несколько облегчает уход за ножом. Заточка с завода очень приличная, а геометрия и размер клинка позволяет легко нарезать любые продукты.

 

5 место

Mr.Blade Zipper

  • Сталь — D2;

  • Длина клинка — 80мм;

  • Вес — 102гр;

  • Тип замка — liner lock;

  • Тип заточки — флэт с подводами.

Универсальный складник с нейтральным дизайном и нарядной расцветкой в двух вариантах: черно-белом и ярком оранжевом.

Из явных плюсов — очень надежный замок, нехарактерный для лайнеров. Клинок не складывается даже от сильных ударов по обуху.

Механика подогнана довольно точно, вызывает стойкое ощущение наличия подшипника, хотя там обычные медная и тефлоновая шайбы.

Геометрия ножа, сборка и финишная обработка необъяснимо притягивают, нож не хочется выпускать из рук. 

Клинок имеет очень приличную заводскую заточку из коробки, а благодаря спускам от обуха отлично режет продукты.

Клипса мягкая, с глубокой посадкой.

4 место

Cold Steel working man

  • Сталь — 1.4116 Krupp;

  • Длина клинка — 89мм;

  • Вес — 94гр;

  • Тип замка — Tri-Ad Lock;

  • Тип заточки — холлоу с подводами.

Ставший прижизненной классикой нож от рестлера Стива Остина с говорящим названием.  

Нож действительно очень выносливый и неприхотливый, а его замок позволяет ему буквально работать по черному. Минус состоит в том, что вы скорее всего не сможете открыть и закрыть его одной рукой.

Рукоять выполнена из ухватистого термопластика, и не скользит в мокрых или жирных руках.

Накладки выполняются в разных цветах, есть среди них и кислотно-яркие, помогающие отыскать нож в полутьме. 

3 место

BokerAKS-74

  • Сталь — AUS8;

  • Длина клинка — 85мм;

  • Вес — 120гр;

  • Тип замка — button lock;

  • Тип заточки — компаунд.

Приличные автоматические ножи очень редко можно купить за такие деньги, и этот нож как раз из них. Серия включает множество вариантов расцветок и профилей клинка, среди которых есть даже позолоченный вариант.

Нож массивный и кондовый, с ухватистой рукояткой. Сам производитель заявляет, что им можно копать ямы и рубить дрова, но проверять такое у нас не поднимется рука.

Как бы то ни было, автоматика работает очень неплохо, кнопка не залипает, ничего не люфтит. Механизм оснащен предохранителем на спинке рукояти.

Клипса средней жесткости, рассчитана на глубокую посадку.

Отдельный плюс за коробку в виде магазина от АК, нож в такой коробочке — сам по себе неплохой подарок.

2 место

Cold Steel Recon

  • Сталь — AUS8;

  • Длина клинка — 104мм;

  • Вес — 147гр;

  • Тип замка — Tri-Ad Lock;

  • Тип заточки — холлоу грайнд с подводами.

Легендарный Рекон попал в рейтинг EDC с большим скрипом, уж очень он крупный и “тактикульный”. Но это поистине потрясающая вещь.

Он выпускается в множестве вариантов сталей и профилей, но самый аутентичный — это танто. Кроме того что он потрясающе выглядит, он еще отлично режет, а надежный замок подходит для серьезной работы.

Cold Steel был бы не Cold Steel, если бы не выпустил XL версию этого ножа, с длиной клинка чуть менее 15 сантиметров. Он выглядит еще более внушительно, и хотя абсолютно не вписывается в концепцию EDC, все равно имеет армию поклонников.

1 место

Zero Tolerance 0460

  • Сталь — CPM S35VN;

  • Длина клинка — 83мм;

  • Вес — 65гр;

  • Тип замка — frame lock;

  • Тип заточки — флэт с подводами.

Потрясающий изящный легкий нож от дизайнера Дмитрия Синькевича.

Эргономика и финишное покрытие буквально доставляют физическое удовольствие. Рукоять сделана из титана с карбоновыми накладками.

Клинок из порошковой суперстали CPM S35VN закален до 59 по Роквеллу, открывается при помощи флиппера и пары подшипников.

Такие складники на западе называют “Suit knife” — ножи под костюм. Несмотря на всю его функциональность, он по большей части стильный аксессуар, вроде дорогих часов.

На самом деле не очень справедливо определять именно этот нож на первое место, потому что вся линейка ZT от Синькевича заслуживают его одинаково.

О продукции ZT можно говорить очень долго, но без лишних придыханий скажем что эти ножи — лучшие за свои деньги, придираться в них попросту не к чему.


Другие статьи на тему:


МР 654к — пневматический ПМ;
Охота с луком;
Открытие осенней охоты 2019;
Получение разрешения на травматическое и охотничье оружие;
Охолощенное оружие.

Справочная статья основана на экспертном мнении автора

Ножи для охотничьих нужд, надёжные охотничьи ножи, ножи для рыбалки и туризма

Ножи охотничьи, для охотников

Выбор охотничьего ножа или ножа для разделки дичи, прежде всего, начинается с рукояти. Удобство рукояти должен оценивать непосредственно охотник перед покупкой. Иначе есть риск, что человек будет не удовлетворён удобством хвата и, следовательно, ухудшатся общие впечатления от работы ножа.

Поэтому мы советуем всем желающим купить качественный охотничий нож, в первую очередь, оценивать эргономические качества: удобство хвата в руке и реза. Долгота держания заточки и режущие качества сталей играют второстепенную роль.

Если нож удобен, то по сталям нужно учесть предпочтения каждого охотника отдельно. По личному отношению к сталям охотники-профессионалы делятся на два типа.

  1. Человек, который не хочет тратить слишком много времени на заточку или подправку ножа в полевых условиях обычно выбирает сталь не очень твердую и вязкую. Обусловлено это тем, что нож легко довести до требуемой остроты несколькими движениями не отходя от разделываемой дичи.
  2. Охотник, более ценящий долготу удержания заточки и высокие режущие свойства твердых сталей. Ему более важно по возможности вообще не точить нож во время всего охотничьего процесса. Такие охотники еще более аккуратно разделывают дичь. Ведь чем дольше нож разделал и резал без заточки, тем более цениться искусство самого охотника и сам нож служит дольше. Ну и конечно вызывает всеобщий восторг и внимание к охотнику и его ножу, когда охотник разделает больше без заточки своего ножа.

Ножи особо твердой стали наточить в походных условиях сложнее. Да и вне охоты заточка может потребовать специальное точильное оборудование и внимание специалиста. В любом случае важны умения и определенные навыки в заточке. Так же среди егерей очень ценится умение правильно пользоваться ножами. Именно умение правильно работать ножом существенно продляет срок службы охотничьего ножа.

Абсолютно разные отзывы об одном и том же ноже мы получаем от покупателей, в силу их умения пользоваться. Главное это использовать нож по назначению, главным образом, для реза того, для чего он предназначен, стараясь не портить его о металл, керамику, стекло и камни. Не смотря на то, что под рукой иногда оказывается ближе всего нож, для рубки гвоздей предназначено зубило. А для консервных банок — консервный нож. В экстренной ситуации, конечно же, нож разрубит и кость, и гвоздь и вскроет консервы. Но пострадает обязательно более либо менее в зависимости от формы и материалов клинка.

Рукоять настоящего охотничьего ножа должна в первую очередь отвечать всем требованиям владельца таким как: не скользить в жиру и крови, а главное быть максимально удобной в пользовании. Материалов рукоятей в наше время множество,от синтетических полимеров и композитов, заканчивая классикой: кожи, дерева, бересты, кости, камня, металла. Выбирайте рукояти для рабочих охотничьих ножей наиболее практичные, в основном современная резина и пластики, полимеры и композиты. Такие материалы не гниют и не впитывают из окружающей среды вредные вещества, гораздо прочнее и экономичнее натуральных материалов. Но все же, нельзя не отметить положительные стороны классических материалов, потому-то они и классические.

Стоит отметить один, очень хороший и очень универсальный для рукоятей классических охотничьих ножей, материал, это стабилизированная древесина. Такая рукоять будет сочетать неповторимую красоту древесины с максимальной прочностью и долговечностью полимерных композитов.

Стоит обязательно обратить внимание на монтаж рукояти. От определенного вида монтажа зависит многое: прочностные характеристики ножа, эргономичность рукояти, вес, баланс относительно лезвия. Все эти факторы очень влияют на окончательно впечатление о ноже и, конечно же на его работоспособность. Например: рукояти с цельнометаллическим хвостовиком и накладками будут наиболее прочные, но будут «морозить» ладонь в холодное время года, а рукояти с всадным и сквозным монтажом будут менее прочные, но могут быть более удобны в пользовании. Однако все зависит от конкретного ножа и использованных в нем технологий и характеристик материалов.

Перед покупкой Вашего охотничьего ножа, после того как вы выбрали самые удобные для Вашей руки рукоятки, нужно определить какой формы лезвие вам нужно. А для этого, нужно вспомнить какие именно работы вы выполняете на охоте, и учесть личные пристрастия. Для рабочего охотничьего ножа выбирайте форму клинка под свои определенные задачи. Обязательно определитесь с размерами вашего будущего ножа. Разные охотники имеют разные навыки пользования ножами, и стоит вопросу выбора формы клинка уделить отдельное внимание. Существуют множества форм клинков, но классические практичные формы, которые на протяжении столетий доказывали свою эффективность в резе продуктов и материалов, либо в разделке дичи, все же предпочтительнее для охотника. На охоте рабочий нож должен на все 100% отрабатывать утилитарные и охотничьи задачи.

Есть еще один немаловажный момент для охотников при разделке дичи… Резать ножом запрещается на стекле, керамике, металле, камне. Грубо говоря, что бы нож оставался острым максимально долго нужно резать только то что можно прожевать зубами более-менее легко.… Но как же быть с крупными костями при разделке большой дичи??? Разделочным ножом особо хорошо косточки порубить не получиться. Либо испортите нож, либо в лучшем случае затупиться быстро. Тогда нужен топор!

Нож является технически сложным высокоточным режущим потенциально опасным инструментом, который требует аккуратного обращения иначе, пользователь подвергнется опасности при неправильном обращении с ним.

По закону РФ мы имеем право продавать ножи только гражданам Российской Федерации, достигшим 18летнего возраста, при предьявлении паспорта. Мы не продаем ножи относящиеся к Холодному Оружию либо к Боевому Холодному Оружию. Все ножи у нас в магазине являются хозяйственно-бытовыми и разрешенными к обороту и пользованию на территории РФ.

Выбираем лучший охотничий нож и нож для рыбалки

Ножи различаются по предназначению: охотничьи, туристические, для домашнего пользования. Лучший охотничий нож не всегда удобен при «тихой охоте» на грибы, а нож для рыбалки может дома быть не востребован. Встречается универсальный мультиинструмент, в котором найдется удобная модель и для разделывания рыбы, и для нарезки хлеба или строгания колышков для палатки. Можно купить швейцарский нож складной и иметь его всегда под рукой, чтобы быть во всеоружии в любой затруднительной ситуации.

При выборе обращают внимание на три основных характеристики инструмента:

  • Конструкцию ножа;
  • Материал ручки и лезвия;
  • Конфигурацию ручки и лезвия.

Складной или цельный: выбираем конструкцию

Если купить нож в интернет-магазине складного вида, то можно получить ряд преимуществ:

  • Обычно он легче нескладного по весу за счет пустоты в ручке для укладки лезвия;
  • Не требует чехла, а значит, им проще пользоваться в походных условиях;
  • Компактный — можно купить складной охотничий нож и носить его в нагрудном кармане куртки или в сумке.

Есть у складной конструкции недостаток, особенно заметный рыболовам — при разделке улова частицы фарша, чешуя забивается в паз для укладки лезвия. Складной рыболовный нож труднее очистить, а рыбный запах достаточно специфический, чтобы отбросить эту особенность конструкции, как не имеющую большого значения.

Лезвие, жестко зафиксированное в рукоятке, более устойчиво. Нож нескладной конструкции надежнее, не сломается под напором на ручку и лезвие. Среди ножей цельной конструкции встречается большое количество моделей. Цена на ножи для рыбалки может быть бюджетной. Современные материалы позволяют производителям изготавливать качественный инструмент по низкой себестоимости. Но есть возможность и купить нож для рыбалки класса «люкс», статусный и дорогой.

Из каких материалов изготовлен

Современные ножи для рыбалки, охоты и туризма изготавливаются из прочной нержавеющей стали. Лезвие должно быть прочным и упругим. Прочность стали зависит от процента добавленных углеродистых компонентов. Чем более углеродиста сталь, тем лезвие жестче. Это с одной стороны придает отточенному лезвию отличные режущие свойства, с другой — создает условия для образования микротрещин на материале. Лезвие становится уязвимее и может сломаться. Купить охотничий нож хорошего качества можно тот, в котором сохраняется оптимальное соотношение прочности и упругости.

Важна не только марка стали, но и материал ручки. В морозы удержать в руках нож труднее, если ручка костенеет. Для зимней рыбалки выбирают нож с ручкой из пластика с добавлением каучука.

Выбор в пользу натуральных материалов часто неоправдан из-за невысокой функциональной полезности последних: дерево недолговечно, кость скользит и на морозе приобретает жесткость, кожаное покрытие при попадании влаги становится скользким. Металл утяжеляет инструмент и плохо воспринимается кожей ладони.

Внешний вид ножа

Если требуется купить нож для рыбалки или охоты, то внимание следует уделить конструкции и лезвия, и ручки. Различают три основных вида сечения лезвия: треугольное, со скошенной под разным углом режущей частью и со скругленной режущей частью. Наибольшими режущими свойствами обладают треугольные лезвия, но они и быстрее затупляются, и менее прочные. Тип скандинавских и европейских ножей имеют тупой угол заточки режущей части лезвия. Они прочны, хорошо режут рыбу, мясо и хрящи, дерево, прочный синтетический трос. Скругленные лезвия хороши для рубки, но их не используют для разделки филе. Ножи с удлиненным лезвием, тонким, с острым концом называют филейными. Они отлично подойдут для разделки добычи на рыбалке и охоте.

Ручка ножа в современных моделях часто имеет ограничения с одной или двух концов для прочности фиксации ладони. Ребра и бороздки, углубления для указательного пальца и мизинца увеличивают удобство работы с ножом.

Величина ножа напрямую зависит от характера применения инструмента. Для «тихой охоты» на грибы и потребностей туриста длина лезвия может не превышать 90 мм. Охота и рыбная ловля потребует длины ножа 102 мм и больше.

Выбирая лучшие охотничьи ножи, необходимо обстоятельно изучить их внешний вид, ознакомиться с характеристиками, обратить внимание на производителя.

Охотничьи ножи для жителей Новосибирска. Большой выбор, качество и красота, быстрая доставка!

Охотничьи ножи «Тигр», «Гепард», «Рысь» разработаны с учетом мнения охотников и экспертов, имеющих практический опыт эксплуатации охотничьих ножей в различных условиях.

За что мы ценим охотничьи ножи? За функциональность и удобство в использовании. А еще – за красоту и изящество. Хищные контуры, плавные линии, холодный отблеск стали клинка – на охотничий нож сделанный мастером можно долго любоваться.

Интернет-магазин «Клинок Сварога» предлагает Вашему вниманию линейку охотничьих ножей, сочетающих в себе эстетику и отменные рабочие свойства. Охотничьи ножи «Тигр», «Гепард», «Рысь» названы так неслучайно – хищники семейства кошачьих являются, пожалуй, лучшими охотниками в мире животных – их строение идеально подходит для выслеживания и погони. Создавая эти охотничьи ножи, мы стремились сделать не просто качественные, но и красивые изделия!

Охотничьи ножи «Тигр», «Гепард», «Рысь» разработаны с учетом мнения охотников и экспертов, имеющих практический опыт эксплуатации охотничьих ножей в различных условиях. Охотничий нож «Тигр» по аналогии с полосатым хищником – самый крупный из ножей «хищной» триады.

 

Созданный как профессиональный охотничий нож, он предназначен для решения определенных задач на охоте. Клинок ножа имеет ширину 40 мм, что позволяет легко перерубать кости животного и толстые сучки деревьев.

 

Охотничий нож «Гепард» удобен и универсален в применении. Он одинаково хорош на охоте, рыбалке, походе, поездке, и даже в роли кухонного ножа. Все это в полной мере относится и к ножу модели «Рысь».

 

Купить охотничьи ножи «Тигр», «Гепард», «Рысь» в Новосибирске и других городах Новосибирской области можно как в «рабочем» варианте, так и в подарочном, тематическом исполнении, с использование дорогих материалов для рукоятей и гард. Компания «Сварог» изготовит охотничий нож с учетом Ваших пожеланий.

Купить охотничьи ножи в Новосибирске выгоднее всего в Интернет-магазине «Клинок Сварога». Заказать охотничьи ножи в Новосибирск в Интернет-магазине «Клинок Сварога» очень просто – процедура займет несколько минут. Доставка товара будет произведена удобным для Вас способом!

Приятных покупок!

5 лучших складных ножей 2020. Обзор от BestAdvisor.ru

Туристический нож от Ganzo — это крепкий универсал, который отличается в первую очередь высокой прочностью. Так, рукоять здесь укреплена двумя стальными лайнерами без ослабляющих отверстий, а сверху конструкцию дополняют накладки из стеклопластика. Такое сочетание материалов обеспечивает ручке ножа максимальную ударопрочность. И, конечно, сам клинок здесь тоже заслуживает внимания. Он изготовлен из легированной стали 440С с заслуживающей уважения твердостью 58 Hrc — такое значение говорит о том, что лезвие довольно твердое, выдерживает значительную нагрузку и справляется с плотными материалами, при этом не хрупкое, что свойственно ножам с Hrc 59 и выше. Сама режущая кромка достойно заточена, так что первичной заточки вам хватит достаточно надолго. Правда, стоит отметить, что лезвие довольно толстое, 3,8 мм, но это своеобразная “плата” за повышенную прочность.

Размер данного ножа средний: около 14 см с клинком 8,6 см, весит он чуть меньше 150 г. Такие показатели делают его универсальным: он прекрасно справится и с ветвями деревьев, и с леской, и с веревками, и даже с кожей и небольшими охотничьими трофеями. Если вам нужен небольшой складной охотничий нож, обратите внимание на представленный вариант. Он хорошо лежит в руке, имеет небольшую подпальцевую выемку, поясную клипсу и ригельный замок AxisLock. Кстати, ригельный замок, несмотря на простоту механизма, считается одним из самых надежных, так что такой нож никогда не раскроется в кармане и не сложится во время резки. Одним словом, это компактный универсальный нож для повседневного и/или полевого использования, выполненный в простом классическом дизайне, надежный и долговечный.

Если вы часто отдыхаете на природе, любите пикники, рыбалку и охоту либо просто длительные пешие прогулки, присмотритесь к специальным кружкам для путешествий — они компактны, долго сохраняют нужную температуру напитка и, что важно, герметично закрываются, не позволяя наполнению пролиться.

Как выбрать охотничий нож. Что для этого нужно знать: noob_hunter — LiveJournal


Картинка кликабельна и ведёт на сайт одного из изготовителя ножей.

Выбор охотничьего ножа – серьезное и ответственное дело. Стоимость изделий достаточно высока. Не торопитесь, изучите все аспекты, которые помогут приобрести Вам действительно качественный, удобный и надежный нож.

Определитесь, для каких целей Вам необходим этот вид холодного оружия.

Критерии выбора охотничьего ножа
Выбрать охотничий нож дело не простое. Чтобы охотничий нож выполнял возложенные на него функции, специалисты советуют учесть следующие рекомендации:
определится, на какой вид дичи Вы будете охотиться;
подобрать изделия из качественной стали;
не скупиться – качество стоит дорого;
узнать у консультантов и профессиональных охотников, какая длина и форма ножа необходима для выбранного вида дичи;
проанализировать рынок охотничьих ножей и отдать предпочтение тому производителю, чья продукция соответствует самым высоким стандартам

Сталь ножа для охоты
Хорошая сталь для охотничьего ножа позволяет использовать его длительное время без потери полезных свойств. Когда сталь мягкая, клинок будет быстро стачиваться. Если материал излишне твердый, он, одновременно, и слишком хрупкий. Точить его на охоте будет непросто. Нож из качественной стали не требует частой заточки.

Во всем мире сорта стали, которые идут для производства ножей, практически одинаковы. Популярные марки стали: 440С — высокое содержание хрома и добавка из молибдена. СРТ-Т-440С изготавливают методом порошковой металлургии. По износостойкости превосходит в 20 раз изделия из марки 440С.

На американском континенте и в Германии лезвия производят из стали марки D2 с магнием, хромом и ванадием. А в Швеции применяют нержавеющую сталь марки Sandvik12C27. Среди российских марок хорошо зарекомендовали себя ножи из материала 50Х14МФ, который превосходно затачивается.
Важный параметр – соответствие материала шкале, показывающей % углерода, содержащийся в данной марке стали. На дорогих ножах Вы всегда встретите эту отметку. Хорошая сталь имеет показатели, доходящие до 55-60%.

Форма ножа
Функционал ножа во многом зависит от его формы. Выделяют несколько форм охотничьего ножа:

Дроп-поинт. Линия обуха у этого типа ножей плавно уменьшается. Острие находится в центре стального полотна, а сам клинок выглядит толстым и широким. Особенность: режущее и колющее орудие одновременно. В некоторых ножах — два лезвия. Модель достаточно универсальна, подойдет для многих охот. Часто приобретается для охоты на крупную дичь. Легко разделывать тушу и снимать шкуру.
Клип-поинт. Лезвие – намного уже, чем у модели дроп-поинт. Выполняет более разнообразные функции. Разделка туши не так удобна, но этим ножом можно легко открыть консервную банку или заточить колышки для обустройства палатки.
Боуи. Характерная форма клинка отличает этот крупный нож или тесак от других моделей. Длина лезвия колеблется от 300 до 800 мм. У острия есть скос в виде дуги, который называют «щучкой». На скосе есть режущая часть, а острие смотрит чуть вверх. Очень опасное оружие.
Скиннер. Отличный охотничий нож для разделки туш копытных. Идеален для свежевания кабанов и лосей. У модели есть скиннерская дуга, когда острие загибается очень круто. «Кривой нож» – второе название скиннера. Легко режет. На обухе есть упор и насечка для большого пальца, чтобы работать было легче.

Рукоятка
Наилучший материал – дерево. Деревянная рукоять подгоняется под любую форму и размер ладони. Плюсы: не намокает от обилия крови при разделке, не скользит, прочный и легкий. Для презента подходят ножи с костяной или перламутровой рукоятью. Для охоты они не годятся.

Форма рукояти – непременно прямая. Наличие выемок для пальцев, с одной стороны, удобство, а с другой – может несколько затруднять работу с ножом, который часто приходится перекладывать из одной руки в другую.

Модели рукоятей: всадные (узкое лезвие всаживается в рукоять и фиксируется) и клепаные (крепятся при помощи клепок). Широкий хвостовик у клепаных моделей дает им большой запас прочности. И, хотя, первый тип рукояти более легкий, он менее прочный.

Длина лезвия
Выбор зависит от предназначения ножа. Модели небольшой длины не имеют той универсальности, которая может понадобиться охотнику в непредвиденных ситуациях. От 10 до 12см – оптимальная длина ножа.

Если Вы часто самостоятельно разделываете дичь, подберите нож, лезвие которого будет не короче 15см. Для охоты на опасных, мощных зверей, например, кабана или медведя, нужен нож от 16 до 25см.

Ножны
Существуют классические и специальные ножны. В первом случае — это своеобразный чехол или футляр для ножа, в котором размещена подвеска для его ношения и застежка. Скандинавский тип ножен не требует застежки, так как орудие сидит в нем достаточно глубоко.

В специальных ножнах размещаются дополнительные приспособления: для выживания или ручка для перекусывания проволоки. Хорошие ножны надежно фиксируют нож, позволяют легко и быстро доставать и убирать его обратно, обеспечивают защиту от грязи и влаги.

Материалы для ножен: кожа (эстетична, долговечна), дерево (прочные, долго служат, но довольно тяжелы), кайдекс (термопластичный современный материал, не боится влаги, агрессивных сред, прочен), нейлон (легкий, прочный, но недолговечный).
Самый дешевый вариант — пластмасса. Кроме цены и легкости особых преимуществ нет. Легко трескается, недолговечен, подходит для временного хранения. Для длительного использования берите ножны из кожи или кайдекса.

Выбор складного ножа для охоты
Складные модели имеют большую длину лезвия: от 80 до 120мм, толщина клинка: от 2,5 до 4мм. Помните, что длина свыше 90 мм в некоторых странах запрещена действующим законодательством. Проконсультируйтесь со специалистами по этому вопросу.

Плюсы: мало заметен в кобуре или в кармане, ничем не уступает обычным моделям по своим характеристикам. Проверьте механизм, который возвращает нож в рабочее положение. Выбирайте замок inter-lock – надежный, прочный, позволяющий избежать люфтов.

13 лучших охотничьих ножей на любой бюджет

Охотничий нож имеет единственную цель: обработка мяса после убийства. Мы провели исследование, чтобы помочь вам найти лучший охотничий нож для ваших нужд и бюджета.

Конечно, ваш охотничий нож должен иметь второстепенные характеристики , которые делают его полезным для выживания, кемпинга и универсального применения. Но большая работа, которую он должен преодолеть, — это быстро приготовить мясное поле, чтобы оно сохранялось и отлично смотрелось на вашей тарелке.

Что искать? Нож должен держать лезвие или легко затачиваться в полевых условиях. Он должен хорошо ложиться в руку, чтобы защитить пользователя от случайных травм, а хороший охотничий нож обычно достаточно крепок, чтобы сломать кость.

Необязательно быть большим или громоздким, как какое-то оружие. Помните, когда в игру вступает нож, животное уже мертвое.

Личные предпочтения

Я знаю, что здесь я рискую с такой колонкой «лучшее из». Когда вы говорите «лучше всего», кто-то остается в стороне.Кто-то обидит свои чувства.

Но меня это устраивает. Соси это, лютик. И не стесняйтесь сказать мне, почему ваш нож заслуживает того, чтобы быть в этом списке. В мире существует масса отличных лезвий, и сотрудники GearJunkie хотят услышать о вашем любимом.

Лучшие рюкзаки для охоты на крупную дичь

Мы протестировали и исследовали лучшие рюкзаки для охоты на оленей, лосей и крупную дичь. Эти лучшие охотничьи рюкзачки просвечивали. Подробнее…

Прежде чем я углублюсь в подробности, несколько слов о моем выборе: я не люблю огромные ножи для охоты, так как я чувствую, что они более опасны для пользователя, когда темно, дождливо, скользко или Бог знает что еще.К тому же они тяжелее. И мне не нравятся крючки для кишок, потому что я чувствую, что нож, с которым хорошо обращаются, отлично справляется с открытием полости тела. Если это твоя сумка, хорошо. Это просто не мое.

Я включил розничные цены, а также ссылки на покупку ножей в Интернете со значительной скидкой. Хорошей охоты.


Примечание редактора: Эта статья была впервые написана в 2015 году. Она была обновлена ​​и теперь включает несколько новых моделей и цены на осень 2020 года.


Лучшие охотничьи ножи

Opinel No. 8 Ручка ножа из бука

Это отличный недорогой походный нож за 17 долларов, и он отлично подходит для подготовки к мелкой дичи. Это единственный нож в этом списке, который я не решился бы выбрать для крупной дичи, потому что он не имеет защиты пальцев. Тем не менее, превосходный выступ ладони на деревянной ручке обеспечивает уверенный захват.

За деньги это чертовски хороший нож. Неудивительно, что он существует с 1880-х годов.Лезвие размером 3,25 дюйма идеально подходит для чистки мелкой и средней дичи, а высокоуглеродистая сталь имеет невероятно острый край. Не мой первый выбор, но за деньги он сработает. Opinel производит нож с ручкой из бука № 8 во Франции.

Проверить цену на REI

Моракнив Базовый

Это дешевый нож (13 долларов), который выдерживает удары, и он отлично подходит даже для охоты на крупную дичь. Один из тестировщиков GearJunkie сказал: «Моим давним партнером по приключениям был нож Mora — лезвие из нержавеющей стали с ярко-синей пластиковой рукояткой, которую легко найти, положив его.

Он продолжил: «Я выжил, когда я бил его бревном, чтобы сломать тазовую кость оленя. Я также потрошил им много рыбы. Это универсальное лезвие. Он легкий, дешевый, легко заменяется и легко затачивается. Ничего особенного, но это все, что вам нужно. Моракнив производит нож Basic в Швеции.

Проверить цену на Amazon

Папка для больших игр Gerber Gear Vital

Вы спросите, а где же «Хавалон»? Ну, он был сбит ножом со сменным лезвием от Гербера.После использования папки для больших игр Gerber Gear Vital (51 доллар США) нам стало намного проще заменять лезвия в полевых условиях. А это значит, что он безопаснее и проще в использовании, чем его конкуренты. Многие гиды сделали переход, и мы тоже.

Используя самые безопасные системы сменных лезвий, вы можете держать хирургически острое лезвие наготове и заменять его за секунды. Лезвия 3,75 дюйма не предназначены для того, чтобы ломать кость или бить дубинкой по дереву. Вместо этого они предназначены для сложных и идеальных разрезов. Это то, что вам нужно для качественного мяса.

Эта модель поставляется с четырьмя дополнительными лезвиями, двумя ножами для отвода и двумя тупыми, чтобы работа выполнялась быстро и эффективно.

Проверить цену на Amazon

Buck 658 Маленький нож Pursuit

Новинка 2020 года Buck представила большую линейку охотничьих ножей. И из них семейство Pursuit является наиболее универсальным. Малый нож 658 Pursuit (48 долларов США) обеспечивает отличный баланс между размером, весом и ценой. Благодаря 3,75-дюймовому лезвию 420HC, закаленному в соответствии с легендарными стандартами Бака, этот нож будет готов справиться с чем угодно, от оленей до мелкой дичи и лагерных работ.

Универсальное лезвие drop-point имеет глубокую защелку для отличного захвата, а полный хвост проходит через эргономичную и удобную ручку. При 3,4 унции он достаточно легкий для большинства пеших видов охоты. Если вам нравится форма и вам нужна улучшенная сталь, Бак делает модель Pursuit Pro из стали S35VN за 95 долларов.

Проверить цену Pursuit в BuckCheck Pursuit Pro по цене Buck

Гербер Рэнди Ньюберг DTS

Рэнди Ньюберг — известный охотник на лосей. Он поделился с Гербером своим многолетним опытом, чтобы помочь бренду создать DTS (60 долларов США), специализированный охотничий нож для крупной дичи с некоторыми уникальными характеристиками.Во-первых, у DTS два лезвия. Основное лезвие из стали 440C среднего класса дает вам надежный режущий инструмент. Вспомогательный «инструмент для крепления арматуры» DTS изготовлен из чрезвычайно прочной стали D2.

Это дает охотникам второе, более прочное лезвие, которое можно использовать при разрезании сухожилий или другой толстой плоти, костей или волос, что помогает сохранить сталь в основном лезвии для более деликатных разрезов. Наше первоначальное тестирование этого ножа, новинки 2020 года, показало, что он прочный и эффективный для разрушения крупной дичи в полевых условиях.

Проверить цену в Gerber

Кершоу CQC-11K

CQC-11K — новая модель охотничьей линейки Kershaw. В 2018 году он заменил ранее представленный Diskin Hunter как клинок, который отлично подойдет для охоты, но также может перейти в сферу выживания и обратно. Изготовленный в сотрудничестве с известным производителем ножей Эрнестом Эмерсоном, CQC-11K (30 долларов США) имеет 3,5-дюймовое лезвие из нержавеющей стали 8Cr14MoV.

Клинок прекрасной формы для охотника, с глубоким животом для снятия шкуры или обработки дичи. Это складное лезвие, позволяющее сэкономить место в рюкзаке или кармане. На рукоятке передние чешуйки G10 обеспечат хорошее сцепление даже в мокром или в крови.

Глубокий фиксатор на задней части ручки повышает надежность захвата, а шпилька для большого пальца или система открытия волны позволяют быстро развернуть EDC. Задняя часть из нержавеющей стали и прочный замок рамы будут держать его открытым и безопасным. Он имеет двусторонний карманный зажим для ношения в левой или правой руке.

Проверить цену на Amazon

Скамейка Steep Country Family

Разработанный, чтобы поразить мертвую точку предпочтений охотников, Benchmade Steep Country (125 долларов США) — хороший выбор. Он имеет 3,5-дюймовое лезвие S30V с отводной точкой.

Добавьте удобную рукоятку из Santoprene ярко-оранжевого цвета (легко найти!) С агрессивным захватом для еще большего сцепления, и вы получите инструмент для работы в поле. Также доступна модель с крючком для живота. Benchmade производит Steep Country в США

Узнать цену в Blade HQ

Ка-бар Becker Campanion

Вот один для тех, кто хочет прочный нож с фиксированным лезвием, который может перейти от снятия шкуры с дичи к дубинке дров.У Becker Campanion (133 доллара) есть лезвие Cro-Van 1095. Это не особо твердая сталь, но ее легко затачивать в полевых условиях.

Лезвие drop-point диаметром 5,25 дюйма обеспечивает достаточную длину для выполнения большого количества работ в кустарнике. Но он все же достаточно короткий, чтобы не мешать чистке дичи, когда несколько охотников работают с одним и тем же животным. Контурные весы Zytel на ручке обеспечивают надежный захват, а в комплекте с чехлом для переноски на ремне.

Узнать цену в Blade HQ

Buck Alaskan Guide Series 113 Ranger

Это мой любимый охотничий нож.Я использовал его для четвертовки и обработки нескольких лосей. По окончании этих довольно значительных работ он остается достаточно острым даже до того, как вы снова нажмете на точилку Wicked Edge GO для точной настройки. Не многие ножи справятся с этой задачей и при этом сохранят острый край.

Ключ к этому парню — сталь S30V (140 долларов). Я не уверен в твердости по Роквеллу, но материал не тусклый. Это также идеальный размер для моей руки, и, хотя материал может стать скользким, в моем использовании он остается безопасным из-за отличной формы, которая не дает руке скользить.3,125-дюймовым лезвием легко управлять в холодную погоду. А ручка из розового дерева? Прекрасный.

Менее дорогая модель (70 долларов) доступна из стали 420HC. Они сделаны в США.

Проверьте цену S30V в Cabela’sCheck 420HC цену на Amazon

Spyderco Bill Moran точка приема

Билл Моран обладает более чем 50-летним опытом разработки ножей. Все эти знания вложены в этот охотничий нож drop-point от Spyderco, который носит его имя (116 долларов).

Нож имеет увеличенную ручку FRN / Kraton, которая даст охотнику твердое представление о проекте. Деловая часть ножа — это 3,87-дюймовое лезвие VG-10 для удержания лезвия. И он конический: от толстого в месте соединения лезвия с рукоятью до тонкого кончика. Форма великолепна и несет подпись Морана. Spyderco Bill Moran производится в Японии.

Проверить цену на Amazon

Нож с фиксированным клинком Benchmade Altitude

Новинка 2019 года, Benchmade Altitude (235 долларов США) невероятно легкая всего за 1 штуку.67 унций. Но в этом сверхлегком корпусе заключены огромные возможности благодаря стальной конструкции премиум-класса S90V. Это простая конструкция, почти полностью выполненная из стали, с парой микрочастиц из углеродного волокна и обильными тряпками для увеличения сцепления.

Но пусть простота вас не обманывает. Имея в целом 7,38 дюйма и лезвие 3,08 дюйма с режущей кромкой 2,875 дюйма, этот нож готов к работе. А благодаря сверхвысокой стали, он будет удерживать лезвие достаточно долго, чтобы обработать лося, оленя или большинство других крупных животных в Северной Америке.

Мы протестировали его в Колорадо в 2019 году. Прочтите наш полный обзор Benchmade Altitude здесь.

Узнать цену в Blade HQ

DiamondBlade Pinnacle 1

DiamondBlade использует уникальный процесс ковки трением, в результате чего получается одна из самых твердых высокоуглеродистых сталей D2 на рынке. Его лезвия держат лезвие невероятно долго. Несмотря на то, что они продаются по изрядной цене (299 долларов за этот), Pinnacle 1 определенно является одним из лучших охотничьих ножей на рынке.

Ручка сделана вручную и содержит мозаичные булавки для телефонной трубки. Лезвие шириной 2,55 дюйма имеет глубокий живот для отличного снятия шкуры и неглубокие срезы для обработки полей. Четкая перегибка позвоночника лезвия помогает обеспечить надежный захват и разнообразные способы удержания. В целом, это близко к идеальному охотничьему ножу, если ваш кошелек может выдержать высокую цену.

Проверить цену на DiamondBlade

Мясорубка на станке
Benchmade разработал Meatcrafter совместно со знаменитым охотником Стивом Ринеллой; фото: Шон Маккой

Benchmade работал с охотником Стивеном Ринеллой из MeatEater, чтобы создать нож, специально предназначенный для превращения диких животных в пищу.Так что мясник действительно вступает в игру, когда охота окончена.

Лезвие с продольной точкой 6,7 дюйма изготовлено из высококачественной стали S45VN, что позволяет удерживать острый угол кромки в 14 градусов. Великолепная ручка Grivory прекрасно лежит в руке. Мы протестировали нож и нам очень понравился его для переработки мяса.

Хотя мы не стали бы носить этот клинок в поле, он мог бы жить в лагере или дома, чтобы выполнить большую задачу по разделке животного на стейки, отбивные и чресла размером с морозильную камеру. Он тоже стоит дорого — 300 долларов. Но с этим вы получаете достойный реликвии инструмент, которым приятно пользоваться.

Прочтите наш полный обзор Benchmade Meatcrafter здесь.

Проверить цену на Scheels

12 лучших охотничьих ножей 2021 года

Фиксированный и складной

Быстрый праймер

Если вы упорный охотник или просто ищете надежный режущий инструмент для работы на открытом воздухе, вам может быть интересно, почему мы так против включения складных лезвий в этот список. В конце концов, на рынке так много действительно отличных папок, многие из которых станут отличными помощниками в путешествии.Что ж, причина проста: у складных ножей много движущихся частей.

Движущиеся части означают, что у них больше шансов выйти из строя, пока вы их используете — будь то поломка в точке поворота или попадание грязи, грязи, песка или даже крови и кишок. Даже ножи, которые легко полировать, требуют гораздо большего внимания, чем самые простые ножи с фиксированным лезвием. По этой причине мы считаем, что лучшие охотничьи ножи, просто в силу их легкой конструкции и простоты обслуживания по сравнению с папками, должны быть ножами с фиксированным лезвием.

Нож с фиксированным клинком Morakniv Companion

Не позволяйте смехотворно низкой цене этого режущего инструмента ввести вас в заблуждение, ведь это по-прежнему один из лучших ножей для активного отдыха всех времен и народов. Честно говоря, ничто из того, что вы можете найти там, не имеет такой же ценности при такой низкой цене. От удобной и эргономичной прорезиненной рукоятки до лезвия Sandvik из нержавеющей стали, этот нож надежен во всех отношениях — независимо от того, охотитесь ли вы на крупную или мелкую дичь, на водоплавающую птицу или просто на рыбалку.И хотя вы можете подумать, что отчасти ценность этого ножа заключается в его простой замене, вы также должны знать, что на него распространяется ограниченная пожизненная гарантия от производственных дефектов. Таким образом, если он выйдет из строя не по вашей вине, бренд заменит его для вас бесплатно.

Покупка: $ 16

Охотничий нож

Kershaw 1896GH LoneRock

Kershaw определенно имеет репутацию в мире повседневного ношения, поскольку производит превосходные складные ножи EDC начального уровня, но это еще не все, что они делают. Фактически, они делают одни из самых доступных и лучших охотничьих ножей на сегодняшний день. Это лезвие, названное охотничьим ножом LoneRock, оснащено легко затачиваемым лезвием из нержавеющей стали 8Cr13MoV и удивительно прочной рукоятью из нейлона со стекловолокном. И хотя этот конкретный нож был бы довольно хорош со стандартной формой лезвия, он также имеет преимущество благодаря встроенному в него крючку для кишечника, что делает его идеальным для полевой разделки рыбы, мелкой дичи, птицы и всего, что необходимо. внутренности удаляются перед приготовлением.Лучше всего то, что он поставляется с простым нейлоновым чехлом для удобной переноски в любое время.

Покупка: $ 20

CRKT Hunt’N Fisch Нож с фиксированным клинком

Похоже, преобладает мнение, что охотничьи ножи должны быть большими и чрезмерно сложными. Мы склонны не соглашаться с этим мнением, и кажется, что CRKT здесь с нами, о чем свидетельствует их разработанный Ларри Фишером нож с фиксированным лезвием Hunt’N Fisch. Этот компактный режущий инструмент размером всего 7,25 дюйма подходит для большинства полевых работ.Это подтверждается только тем фактом, что он оснащен прочной многослойной рукояткой G10, соединенной с лезвием drop-point 8Cr13Mov. Он также оснащен множеством фрикционных канавок на корешке лезвия для превосходного контроля во время резки и имеет прилагаемый шнурок из паракорда, который отлично подходит для быстрого доступа к ножу на месте и может использоваться как инструмент выживания.

Покупка: $ 56

Ка-бар Becker BK2 Campanion Knife

Хотя большинство людей знают Ka-Bar лучше всего по своим боевым ножам с фиксированным клинком, отвечающим международным требованиям, это далеко не все, что делает бренд.И хотя вы, безусловно, можете обойтись без использования их боевого ножа USMC для охоты, мы думаем, что их Becker BK2 Companion немного больше подходит для этой задачи. Это мощное фиксированное лезвие с полным выступом, созданное Этаном Беккером, первоклассным дизайнером и производителем ножей, было специально создано для использования на открытом воздухе. У него есть стальное лезвие 1095 Cro-Van с полным хвостовиком, которое так же надежно, как и его легко затачивать, и сверхпрочную ручку Grivory. Он также включает в себя наконечник для разбивания стекла на рукоятке, поставляется с прочной нейлоновой оболочкой черного цвета и был произведен здесь, в США.Действительно, чего еще можно желать?

Покупка: $ 73

Нож с фиксированным клинком OKC RAT-5

Большинство людей, по крайней мере, в сообществе повседневного ношения, могли бы сказать памятники легендарному складному ножу RAT компании Ontario Knife. Но знаете ли вы, что папка — не единственный их нож, получивший обозначение RAT? Фактически, у них есть фиксированное лезвие, идеально подходящее для охоты, которое называется RAT-5. Предположительно названный в честь 5-дюймового лезвия из углеродистой стали 1095 с черной отделкой, этот 11.Нож на 5 унций имеет прочную ручку из микарты, наконечник, разбивающий стекло, и был произведен в Соединенных Штатах. Это довольно серьезный дизайн, который идеально подходит для охотников и любителей активного отдыха, которые согласны с тем, что форма и функция должны идти рука об руку. За свою цену этот нож предлагает невероятную ценность.

Покупка: $ 77

Helle Folkekniven Охотничий нож

Если есть группа людей, которым вы можете доверять в изготовлении надежного охотничьего снаряжения на открытом воздухе, то это скандинавы, поскольку они делали это и делают это хорошо на протяжении многих поколений.И хотя вы могли ожидать, что потомки викингов предпочтут громадные боевые топоры, на самом деле вы будете чаще видеть аргументы в пользу более мелких и специализированных инструментов. Охотничий нож Helle’s Folkekniven — один из таких аргументов. Этот компактный режущий инструмент для улицы, оснащенный потрясающе красивой фигурной ручкой из березовой древесины в сочетании с прочным и надежным лезвием Sandvik из нержавеющей стали, станет прекрасным дополнением к любому снаряжению для активного отдыха. Он также поставляется с простыми, но красивыми простыми кожаными ножнами — идеально подходящими для ношения на поясе и в рюкзаке.

Покупка: $ 84

Нож Gerber Gator Premium с фиксированным лезвием

Конечно, есть много причин полюбить чрезвычайно обширный каталог режущих инструментов Gerber. И у этого бренда есть более чем несколько действительно впечатляющих лезвий практически в каждой бюджетной категории. Но это также означает, что любому ножу сложно выделиться из толпы. Тем не менее, их нож с фиксированным лезвием премиум-класса Gator является явным претендентом на звание лучшего лезвия, которое они когда-либо создавали — по общему качеству сборки, материалам конструкции и стилю.Не позволяйте его названию вводить вас в заблуждение; ручка сделана не из кожи аллигатора, хоть и выглядит так. Скорее, это текстура прорезиненной ручки, напоминающая кожу аллигатора. Для некоторых это может быть недостатком, но — если вы действительно учитываете долговечность этого ножа — он обеспечивает более надежный захват и, вероятно, прослужит вам дольше, чем натуральная кожа, даже от рептилии. Он также оснащен красивым стальным лезвием с зажимом S30V, имеет пожизненную гарантию, кожаные ножны американского производства премиум-класса и был произведен здесь, в США.

Покупка: $ 90

Case Large Buffalo Horn Hunter Knife

Традиционно, лучшие охотники в мире стараются взять за привычку использовать каждую часть убиваемых животных, включая кости. Нож Case’s Large Buffalo Horn Hunter — это современный возврат к этому подходу и достойная дань уважения американскому бренду, который на данный момент присутствует в игре уже более века. Этот потрясающий нож также получил основные очки стиля за его саблевидное лезвие из хирургической стали Tru-Sharp, которое идеально сочетается с прочной натуральной ручкой и кожаными ножнами премиум-класса.Конечно, наряду с легендарным качеством бренда, этот нож также имеет пожизненную гарантию, поэтому вам никогда не придется беспокоиться о том, что он вас подведет.

Покупка: $ 96

Buck Knives 119 Специальный охотничий нож

С таким названием, как Buck Knives, можно было ожидать, что у этого бренда будет хотя бы один хороший охотничий нож в своем репертуаре — и вы были абсолютно правы. На самом деле их довольно много. Однако нашим абсолютным фаворитом должен быть 119 Special. Этот режущий инструмент — от невероятно великолепного дерева кокоболо и латунной ручки до лезвия 420HC с зажимом в стиле боуи — представляет собой идеальный баланс между стилем и содержанием. И они не остановились на достигнутом; Эта вещь также идеально сбалансирована для максимального контроля над порезами, поставляется с высококачественными кожаными ножнами премиум-класса с кнопками, с гордостью изготовлена ​​в США и имеет пожизненную гарантию. По правде говоря, нет ничего лучше, чем этот культовый клинок из семейной реликвии.

Покупка: $ 100

Benchmade Saddle Mountain Skinner охотничий нож

Benchmade снова и снова доказывает, что когда дело доходит до инструментов с лезвиями, они превосходят все, что они создают.Это, конечно, ничем не отличается от охотничьих ножей. Названный в честь горы в их родном штате Орегон, этот впечатляющий и красивый нож с фиксированным лезвием был специально создан не только для использования на открытом воздухе, но и для самой охоты. Это наиболее очевидно на клинке S30V большого радиуса с каплевидной точкой с довольно большим внутренним зацепом на корешке лезвия. Saddle Mountain Skinner также имеет стабилизированную деревянную ручку, которая, хотя и выглядит так же хорошо, как и обычная древесина, намного прочнее и лучше приспособлена для выполнения сложных и напряженных задач, таких как полевые игры всех размеров и форм. Давайте не будем забывать, что на это лезвие Benchmade дается пожизненная гарантия, пожизненная заточка через фирменный сервис LifeSharp и что оно было произведено здесь, в Соединенных Штатах.

Покупка: $ 145

ESEE Knives 5P с фиксированным лезвием

Когда дело доходит до инструментов с лезвиями, предназначенных для экстремального использования на открытом воздухе, немногие марки ножей обладают таким мастерством, как ESEE. А с такими предложениями, как фиксированное лезвие 5P, легко понять, почему. Легкий, но все же чрезвычайно прочный, этот охотничий нож оснащен 5-дюймовым лезвием из нержавеющей стали 1095 с черной отделкой, соединенным с текстурированной ручкой Micarta, и его можно легко прикрепить к ремню или тактическому рюкзаку через прилагаемые ножны Kydex.Кроме того, хотя он, безусловно, хорошо оборудован даже для самых суровых охотников, он также имеет наконечник для разбивания стекла, что делает его также идеальным ножом для экстренного выживания. Что еще лучше, так это то, что этот нож также доступен в нескольких разных цветовых решениях … если вам нравятся такие вещи.

Покупка: $ 165

Охотничий нож Spyderco Proficient

Известная своими тактическими складными ножами EDC уникальной формы, Spyderco на самом деле имеет довольно обширную коллекцию фиксированных лезвий, появившихся за эти годы.Возможно, их лучшее, особенно когда дело касается охоты, — это их профессионализм в использовании углеродного волокна. У этого ножа не только превосходная эргономичная ручка, сделанная из одного из наших любимых материалов, но и лезвие изготовлено из высококачественной стали S90V и поставляется с кожаными ножнами премиум-класса. С его лезвием в общей сложности 4 дюйма, это не самый большой в нашем списке, но он определенно не должен выделяться из толпы. Если вы можете позволить себе такую ​​высокую цену, то лучше этого лезвия просто не найти.

Покупка: $ 319

10 лучших охотничьих ботинок для мужчин

Любой настоящий охотник скажет вам, что для хорошей прогулки требуется довольно много ходьбы. А это значит, что ваша обувь так же, как если бы не более важна, чем любое другое снаряжение. Правильно позаботьтесь о своих ногах, отправившись на следующую охоту в паре лучших охотничьих ботинок для мужчин.

Руководство покупателя охотничьего ножа

: что нужно знать

Когда мне было 12 лет, бабушка подарила мне прекрасный охотничий нож с фиксированным лезвием в кожаных ножнах, который принадлежал моему деду.Тогда я только учился охотиться, и этот нож стал одним из моих самых больших сокровищ. Он висел у меня на поясе, куда бы я ни пошел, и в течение 35 лет я использовал его для всего, от снятия шкуры с дичи до резки веревки и шестов для самодельных укрытий. Я отдал нож своему младшему сыну, который тоже познавал радости охоты. Он также был его постоянным товарищем по охоте.

Buck’s Cherrywood Series 119 Special — хороший образец
традиционного охотничьего ножа с фиксированным клинком.

Охотничьи ножи , конечно, важная утварь, но для многих людей вроде меня ножи имеют ценность, выходящую за рамки их полезности в полевых условиях. Они тоже являются памятными подарками и часто передаются из поколения в поколение. Это одна из причин, по которой при покупке нового охотничьего ножа мы хотим быть уверены, что наша покупка будет правильной. Качественный нож выполнит множество ценных задач на охоте и прослужит много-много лет при правильном уходе.

Перед покупкой охотничьего ножа следует учесть некоторые моменты.

Этот нож (Buck’s Cherrywood Series 119) у меня уже почти 20 лет. Используйте его в основном на оленях.Он сохраняет отличную кромку и прошел через многие нагрудные пластины. Легко точить. Лучший нож, который у меня есть!

Как вы собираетесь использовать нож?

Для начала, если вы ищете нож, который будет хорошо выполнять одну конкретную задачу — например, снимать шкуру с оленя или обрезать ветки вокруг вашей охотничьей стоянки — тогда вы можете выбрать специальный нож, сделанный с одной конкретной целью в разум. С другой стороны, если вы купите специальный нож для использования в качестве многоцелевого инструмента в загородном кемпинге, он, вероятно, не будет выполнять многие задачи, для которых он может вам понадобиться. Всегда начинайте процесс выбора с выбора дизайна, который лучше всего подходит для работы, для которой предназначен нож.

Leatherman OHT Multi-Tool

Если вам нужен универсальный нож, который можно использовать для множества задач, убедитесь, что он сделан со всеми необходимыми функциями. Хороший традиционный охотничий нож с фиксированным лезвием , например, подходит для разделки и снятия шкуры с дичи, а также для других работ, таких как отрезание веревки или шпагата, строгание трута для разжигания огня и разрезания пищи.Но если вам может потребоваться отвертка или плоскогубцы для работы на квадроцикле в глуши, вам понадобится хороший многофункциональный инструмент , такой как Leatherman OHT Multi-Tool .

SwingBlade Drop Point
Нож для потрошения кожи / крупной дичи

В зависимости от типа охоты вы можете решить, что вам действительно нужно более одного ножа. Например, при охоте на крупную дичь, такую ​​как олень, я ношу с собой нож с фиксированным лезвием и прочной синтетической рукоятью. Лезвие drop-point, такое как Outdoor Edge SwingBlaze SwingBlade Drop Point Skinner , отлично подходит для снятия шкуры, а острие ножа на острие ножа удобно для отделения костей, резки растопки вокруг лагеря или обрезки веток вокруг моего дерева.

При охоте на мелкую дичь, такую ​​как кролики, белки и птицы, я предпочитаю карманный нож с костяной рукоятью с острым лезвием и крючок для птицы, который полезен при потроше мелкой дичи. Он легкий для долгих прогулок по полю и не мешает в кармане

Какой размер охотничьего ножа вам нужен?

Benchmade North Fork Folding Knife

Есть что-то мужественное в использовании большого внушительного ножа, вроде тех, что носят герои фильмов «Крокодил Данди» и «Рэмбо».Но ножи с огромными лезвиями действительно не имеют практического применения для охотников. Они могут быть неплохой заменой топорам или мачете, но бесполезны для снятия шкуры с дичи или других обычных охотничьих задач.

Как только вы это поймете, размер ножа, который вы выберете, действительно будет зависеть от личных предпочтений и практических соображений. Если вам нужен нож только для чистки диких птиц или белок, вам понадобится что-нибудь маленькое, легкое и помещающееся в карман.

Однако, если вы охотитесь на лося, что-то более крупное и крепкое может оказаться более полезным, когда пришло время четвертовать животное и упаковать его.Главное, убедиться, что нож, независимо от его размера, удобно лежит в руке, и вы можете крепко держать его, чтобы он не соскользнул и не выпал из вашей руки.

Совет: Складной нож North Fork 15031 от Benchmade — это практичный универсальный нож для активного отдыха, разработанный для охотников. Вы по достоинству оцените механизм блокировки Axis Benchmade, который гарантирует, что лезвие никогда не сомкнется в вашей руке во время использования в суровых условиях лагеря или при разделке оленей и лосей в полевых условиях.

Что купить, фиксированный нож или складной нож?

Cabela’s Alaskan Guide Series
Складной нож Vantage от Buck Knives

Охотничьи ножи имеют фиксированные лезвия или складные лезвия , что и подразумевают названия. Ножи с фиксированным клинком постоянно фиксируются в открытом положении. Складные ножи имеют точку поворота, позволяющую складывать лезвие в ручку. Вот несколько плюсов и минусов каждого:

Нож с фиксированным лезвием Плюсы:

  • Более прочный, потому что материал лезвия проходит через рукоять; подходит для тяжелых работ
  • Нет движущихся частей, поэтому он более прочный и надежный
  • Гораздо легче чистить, чем складные ножи

Нож с фиксированным лезвием Минусы:

  • Длиннее большинства складных ножей, их необходимо носить в ножнах; более громоздкие, менее безопасные при транспортировке, чем складные ножи
  • Часто мешают при лазании или даже сидя

Складной нож Плюсы:

  • Меньший размер позволяет удобно носить с собой в кармане, на поясе или иным образом укладывать, когда он не используется
  • Очень безопасно при транспортировке
  • Механизмы на многих позволяют удобно открывать одной рукой
  • Хороший выбор для охотников, которым нужен нож для повседневного использования

Складной нож Минусы:

  • Не такой прочный, как ножи с фиксированным лезвием
  • Использование фиксирующей защелки на папках с фиксирующими лезвиями может быть неудобным
  • Трудно чистить, поскольку в канале лезвия собирается кровь, ткани и т. Д.

Рассмотрим дизайн лезвия ножа

Большинство охотничьих ножей имеют одну из трех основных конструкций лезвий: drop point, clip point или skinning.

Если вы в первую очередь охотитесь на крупную дичь, подумайте об охотничьем ноже drop-point. Этот тип имеет толстое изогнутое лезвие, которое обычно прочнее, чем у других типов. Он отлично подходит для снятия шкуры с животных, потому что вы можете использовать весь край, а не только острие. Это облегчает и ускоряет процесс снятия шкуры и снижает потери мяса.

В крайнем случае, капля может также использоваться вместо пилы или топора для раскалывания костей в грудной клетке и тазе диких животных.

Лезвие с фиксатором более тонкое, плоское и имеет более четко очерченную точку, чем точка падения. Его можно использовать для тех же задач, что и точка выдачи, но он не так эффективен при снятии шкуры, разделке и потрошении. Однако нож с фиксатором, который больше напоминает обычный рабочий нож, является хорошим выбором для охотников, которые планируют использовать нож не только для охоты, но и для других целей.

Knives of Alaska Magnum Ulu Skinning Knife

Ножи для снятия шкуры разработаны специально для снятия шкуры со средней и крупной дичи. Очень широкое лезвие создано для легкого отделения плоти от кожи, что действительно экономит время для охотников, которые забивают себе дичь. Дополнительным бонусом является тот факт, что нож для снятия шкур может выполнять большинство других задач по очистке игровых автоматов, а также конструкции с фиксатором и точкой сброса.

Особенностью многих лезвий, которую вы можете рассмотреть, является крючок для кишки.Охотник делает начальный разрез обычным лезвием, затем использует крючок для кишки, чтобы расширить разрез, не прокалывая внутренности животного. Это очень полезный инструмент при разделке крупной дичи.

Некоторые ножи также поставляются с несколькими сменными лезвиями, что позволяет пользователю менять одно лезвие на другое, когда для определенных задач требуются разные типы лезвий.

Типы материала лезвия ножа на выбор

Нож для снятия шкуры Piranta-Edge компании Havalon
может быть идеально подходящим для охотников, которые
в основном охотятся на мелкую дичь, такую ​​как перепелов
и кролики.

Тип стали, из которой изготовлено лезвие, — еще один важный фактор при покупке охотничьего ножа. Это определяет, насколько хорошо вы можете затачивать свой нож, насколько хорошо он будет удерживать лезвие после того, как вы его заточите, и насколько хорошо он продержится годы использования в поле. Лучшие материалы для лезвий демонстрируют высокую стойкость кромок, прочность, коррозионную стойкость и износостойкость. Здесь невозможно обсудить все различные типы в ограниченном пространстве, но следующие из них являются одними из лучших для охотничьих ножей.

  • S30V: Эта высококачественная сталь с высоким содержанием ванадия предлагает исключительное сочетание прочности, износостойкости и устойчивости к ржавчине. Лезвия S30V немного трудно затачиваются, но сохраняют остроту намного лучше, чем большинство лезвий, изготовленных из других материалов.
  • 154CM: Эта высокоуглеродистая нержавеющая сталь обладает высокой износостойкостью, а ее твердость позволяет ей очень хорошо удерживать кромку. Однако это одна из наиболее хрупких нержавеющих сталей, и в целом она лучше всего работает с небольшими лезвиями.
  • VG-10: Эта износостойкая нержавеющая сталь относится к тому же классу, что и 154CM, но обеспечивает превосходную коррозионную стойкость и длительное удержание кромок.
  • 420HC: Эта среднеуглеродистая нержавеющая сталь чрезвычайно устойчива к коррозии, но имеет более низкую твердость, чем другие типы, что значительно упрощает ее заточку. Стабильность кромки находится в среднем диапазоне.

Рукоятки для ножей: долговечность

Серия Cabela’s Alaskan Guide 119 Special
Нож с фиксированным лезвием

Не упускайте из виду ручку, покупая нож. Деревянные, кожаные и костяные рукоятки очень функциональны и часто более эстетичны, но эти материалы могут не обеспечивать той прочности, которую хотят многие охотники, и их трудно удерживать, когда они намочены кровью или водой. Синтетические материалы ручки, такие как Zytel, Kraton и ABS, которые предлагают хорошее сочетание надежного захвата и экономичности, являются отличным вариантом. Синтетика также легка и практически не ломается.

В целях безопасности рукоять охотничьего ножа также должна иметь упор для пальца, контур или другой защитный элемент на стыке рукоятки и лезвия, который не позволяет руке пользователя скользить вперед по лезвию.

Совет: Специальный нож с фиксированным лезвием Cabela’s Alaskan Guide Series 119 использует прочную и прочную конструкцию с клип-острием, которая отлично подходит для общего лагерного ремесла, выживания на открытом воздухе или для перевязки крупной дичи. Этот нож поставляется с ручкой из розового дерева и латунным цевьем, чтобы держать руку на месте во время использования.

Окончательное испытание любой рукоятки ножа — это то, как она ощущается в руке. Нож бесполезен, если его неудобно держать. Две проблемы — это слишком маленькие ручки, из-за которых вы чрезмерно цепляетесь и утомляете предплечье, и слишком большие ручки, которые затрудняют управление ножом.По возможности держите нож перед покупкой и убедитесь, что вам удобно с ним обращаться во время длительного использования.

Итог

Выбор подходящего охотничьего ножа больше зависит от личных предпочтений, чем от чего-либо еще. Но если вы включите вышеизложенную информацию в свой процесс принятия решений, вы сможете быть более уверены в том, что — это нож, который вы покупаете. — лучший охотничий нож для вас и ваших нужд.

15 лучших охотничьих ножей в 2021 году [Руководство по обзору] — Knifedge

Ищете ли вы новый охотничий нож или покупаете его впервые, вы должны быть уверены, что получите тот, который будет удовлетворить ваши потребности. Это означает, что все, от лезвия до рукояти, и все, что между ними, должно улучшать качество охоты, а не усложнять ее. Для этого вам нужно посмотреть на каждую характеристику клинка, чтобы убедиться, что вы сохраните ее на всю жизнь. Помните, что этот фактор важен при поиске лучших охотничьих ножей на рынке сегодня.

Форма лезвия — одна из важнейших характеристик любого охотничьего ножа, и вы найдете несколько типов на выбор.Двумя наиболее распространенными формами лезвий являются лезвия с фиксатором и с точкой опускания. Лезвия с зажимной точкой заостряются и лучше всего подходят для сложной работы, тогда как лезвия с точкой падения могут немного лучше справляться с боковым давлением. В целом, лезвие drop point немного прочнее лезвия clip point из-за своей формы и толщины.

К другим менее известным типам клинков относятся ведомые, копье и танто-лезвия; однако они не так распространены, как первые два типа.

Естественно, рукоять охотничьего ножа имеет большое значение, какой вы выберете. Охотничьи ножи могут иметь разные типы рукояток, в том числе из микарты, G10 и резиновые рукоятки. Вам больше всего нужны хорошее сцепление и плавность хода, поэтому по возможности полезно проверить их лично в магазине спортивных товаров. Другой вариант — натуральное дерево, и имейте в виду, что любая полая ручка не будет иметь полный хвост, что означает, что лезвие не будет доходить до конца ручки — оно остановится там, где лезвие встречается с вершиной. часть ручки.

Рукоятка из микарты изготавливается из ламината какого-либо типа органического материала, такого как ткань или бумага, высушенного в смоле и, следовательно, имеет более мягкое ощущение, чем многие другие типы лезвий. Вы также можете приобрести нейлоновую ручку, титановую ручку, ручку с угольным фильтром и ручки из алюминия, полимера и, конечно же, нержавеющей стали.

А теперь поговорим о хвостовике. Что это за предметы, о которых вы так много слышите? Полный хвост означает, что лезвие проходит через всю ручку, вместо того, чтобы приклеиваться к ней и останавливаться на ней. Если вы когда-нибудь раньше ходили на охоту, вы поймете, почему это так важно. Охотничий нож с полным хвостом будет более прочным и с меньшей вероятностью сломается, поэтому, если вы охотитесь на крупную дичь или просто нуждаетесь в хорошем ноже для снятия шкуры, это тот тип, который нужен большинству охотников.

Далее следует принять во внимание тип стали, из которой изготовлено лезвие. Двумя наиболее распространенными типами являются нержавеющая сталь и высокоуглеродистая или холодная сталь HC. Оба этих типа прочные и надежные, но углеродистая сталь или нержавеющая сталь прочнее, служит дольше и ее легче точить.Кроме того, он дороже нержавеющей стали, поэтому многие охотники предпочитают нержавеющую сталь. Хорошо то, что ножи HC и лезвия из нержавеющей стали идеально подходят для охотничьих инструментов, поэтому вам просто нужно решить, сколько вы хотите потратить, чтобы получить предмет, который вы считаете подходящим для себя.

Хорошему охотничьему ножу нужна защитная крышка, а для этого и нужны ножны. Как и другие части этого изделия, ножны сделаны из разных материалов. У чехлов есть петли, которые прикрепляются к петле для ремня, а иногда даже петля, которая крепится вокруг вашей ноги для дополнительной безопасности.Чехол для вашего ножа может показаться не таким важным, но вам нужно что-то не только для облегчения переноски, но и что-то для защиты ножа в течение дня.

Наконец, вам нужно взглянуть на рукоять ножа, также называемую рукоятью. В то время как в ножах для выживания часто используется рукоять как еще один способ придать ножу особые черты, не превращая его во что-то слишком сложное, охотничьи ножи обычно имеют более прочный и прочный нож.Но хорошо сделанную рукоять можно также использовать, чтобы разбить окно или, если необходимо, для самозащиты, что является еще одной причиной, по которой эта часть охотничьего ножа прочная и прочная.

Поиск лучшего охотничьего ножа

Выбор лучшего охотничьего ножа был сложной задачей с незапамятных времен. Хотя у нас нет возможности по-настоящему узнать, как выглядел первый охотничий нож, большинство археологов согласны с тем, что это, вероятно, был сломанный камень с острым краем.Но, несмотря на то, что по сегодняшним меркам это был очень примитивный инструмент, открытие этого простого инструмента буквально изменило ход истории человечества.

Видите ли, это, казалось бы, незначительное открытие внезапно позволило первобытному человеку вырезать и формировать материалы, которые раньше были ему недоступны, такие как саженцы, посохи (которые в конечном итоге привели к копьям и лукам) и шкуры животных (которые позволили ему строить сложные временные укрытия), а также позволяет ему разделывать мясо добытых им диких животных, сушить его на солнце, а затем сохранять его.Итак, с открытием этого простого инструмента, Человек внезапно получил способность шить подходящую одежду, создавать оружие дальнего боя, строить временные убежища и сохранять пищу; все это значительно расширило его диапазон и позволило ему адаптироваться к жизни в некоторых из самых суровых климатических условий на нашей планете.

К счастью для нас, охотничьи ножи остались таким жизненно важным инструментом в нашей повседневной жизни, что они тоже эволюционировали вместе с человечеством. Следовательно, современные охотничьи ножи доступны с множеством различных форм лезвий, длин лезвий и материалов лезвий, что хорошо для нас, потому что одни типы охотничьих ножей, как правило, лучше подходят для определенных целей, чем другие.Следовательно, тремя наиболее популярными формами лезвий охотничьих ножей являются: Clip Point , Drop Point и Trailing Point , и каждая конструкция имеет свои сильные и слабые стороны.

Зажим, опускание и конечная точка

Например, форма лезвия Clip Point имеет прямой стержень с прямым или коротким вогнутым выступом на конце лезвия, где он выглядит так, как будто стержень ножа имеет был «отрезан»; цель которого состоит в том, чтобы дать ножу лучший баланс и расположить кончик лезвия ниже позвоночника, близко к центральной линии, для большего контроля над кончиком ножа. Пример лезвия Clip Point можно увидеть на высоко оцененной Case Folding Hunter .

Однако форма клинка Drop Point, возможно, является самой популярной формой лезвия из существующих охотничьих ножей, и она также спроектирована таким образом, что кончик лезвия располагается ниже позвоночника для большего контроля, но вместо прямого или вогнутого Кривая, используемая для точки отсечения, точка опускания включает выпуклую кривую от позвоночника до кончика для достижения перепада. Лезвие Drop Point можно увидеть на популярном Buck Vanguard .

С другой стороны, форма клинка с конечной точкой включает в себя длинную вогнутую кривую по длине позвоночника, которая размещает кончик лезвия над позвоночником; таким образом увеличивая длину захвата, но уменьшая степень контроля пользователя над концом лезвия. Поэтому при снятии шкуры с животных с неплотно прикрепленной шкурой, таких как олень, лось, антилопа и овца, я предпочитаю лезвие с клинком Clip Point или Drop Point, потому что кожа этих животных прикреплена к мышце с помощью тонкой мембраны, которая легко нарезать.

Следовательно, при снятии шкуры с этого типа животных я обнаружил, что обычно использую только первые ½ — ¾ дюйма задней части лезвия от кончика, чтобы отделить эту мембрану, и, таким образом, формы лезвия точки зажима и точки сброса являются одинаковыми. отличный выбор для этого типа снятия шкуры. Но при снятии шкуры с животных с плотно прикрепленными шкурами, таких как дикие свиньи, я считаю необходимым буквально вырезать кожу с туши, и, таким образом, при снятии шкуры с этого типа животных я предпочитаю форму лезвия с конечной точкой, потому что я считаю, что использую по всей длине развертки, чтобы облегчить движение нарезки, которое требуется для этого типа снятия шкуры.

Таким образом, загнутый вверх кончик лезвия формы Trailing Point с его увеличенной шириной захвата, кажется, работает намного лучше для этого типа работы, чем Clip Point или Drop Point с заметно более короткими размахами.

Buck 113 Ranger Skinner и Buck 110 Folding Hunter также являются настоятельно рекомендуемыми примерами охотничьих ножей Drop Point и Clip Point.

Тем не менее, поскольку кончик лезвия на конечной точке расположен над позвоночником, у вас, как правило, немного меньше контроля над ним, чем с клинком с точкой отсечения или формой лезвия.Таким образом, при выполнении работ, требующих точного управления, таких как ограничение крупной дичи или снятие шкуры с мелкой дичи, больший контроль кончика, обеспечиваемый формами лезвия точки отсечения и точки сброса, является весьма желательной особенностью.

Кроме того, лезвия формы Clip Point и Drop Point намного лучше прокалывают, чем конечная точка, и эта небольшая разница в конструкции наконечников становится очевидной, когда вы начинаете вырезать круг вокруг ануса, чтобы удалить кишечник. Следовательно, при охоте на диких свиней я ношу с собой складной нож Drop Point для начальных надрезов вокруг ног и по длине живота, а также вокруг заднего прохода и нож Trailing Point с фиксированным лезвием для удаления шкуры с туша.

Boker Folding Hunter — еще один отличный пример охотничьего ножа Clip Point, который также оснащен лезвием Trailing Point, дающим вам лучшее из обоих миров.

Учитывайте длину лезвия

Еще один фактор, который следует учитывать при покупке охотничьего ножа, — это длина лезвия. Причина, по которой этот фактор важен для вашего решения, заключается в том, что, как и форма лезвия, длина лезвия обратно пропорционально влияет как на радиус действия ножа, так и на степень вашего контроля над ним.Следовательно, коротким лезвием ножа гораздо легче управлять с точностью, чем длинным лезвием, и все же у него гораздо меньше досягаемости.

Но, хотя более длинное лезвие ножа обеспечивает значительно больший радиус действия, что полезно при снятии шкуры с крупных диких животных, оно также обеспечивает меньший контроль над ножом. Поэтому большинство охотников идут на компромисс, покупая нож с лезвием 4 дюйма. Тем не менее, для снятия шкуры с мелкой дичи и укупорки ножи с лезвием 3 дюйма кажутся наиболее популярной длиной.

С другой стороны, многие профессиональные гиды по охоте (включая меня) предпочитают нож с лезвием 5 дюймов или даже 6 дюймов для снятия шкуры с крупных диких животных, таких как олени, лоси и лоси, потому что более длинное лезвие позволяет нам работать рукой дальше от туши и глубоко проникать в карман, который иногда образуется при снятии шкуры вдоль грудной клетки.

Кроме того, из-за действительно крупного охотничьего животного, такого как лось или лось, короткий нож может казаться инструментом, который может носить пигмей, и поэтому многие опытные гиды и охотники на крупную дичь предпочитают действительно большой нож для обработки действительно крупной дичи. .

Модель Boker Arbolito Timberwolf имеет лезвие 5 1/4 дюйма, что делает его достаточно большим для более крупных задач.

Правильная сталь для работы

Третий фактор, который следует учитывать при выборе охотничьего ножа, — это тип стали, из которой он изготовлен.Несмотря на то, что сегодня доступно множество превосходных ножевых сталей, таких как M-390, VG-10, 154CM, ATS34, 440C, D2 и O1, , самые популярные ножевые стали на сегодняшний день — это 154CM, ATS34 и . 440C среди производителей нестандартных ножей. Кроме того, важно понимать, что ножевые стали доступны как из нержавеющей, так и из нержавеющей стали, и что каждый тип ножевой стали имеет свои преимущества и недостатки. Например, M-390, VG-10, 154CM, ATS34 и 440C считаются нержавеющими сталями, поскольку каждая из них содержит более 12.5% хрома.

С другой стороны, O1 — очень популярная инструментальная сталь не из нержавеющей стали, обычно используемая для лезвий ножей, тогда как D2 часто называют полу нержавеющей инструментальной сталью (хотя технически это не нержавеющая сталь), потому что он содержит 12% хрома. Нож, который я рекомендую со сталью D2, — это Benchmade Bone Collector с модифицированным лезвием в стиле Clip Point.

Кроме того, ножевые стали могут быть либо очень твердыми, что позволяет им удерживать лезвие в течение продолжительных периодов использования, либо они могут быть очень прочными, что позволяет им выдерживать сколы и поломки.Однако чем тверже сталь для ножей, тем больше она склонна к сколам или трещинам, и чем тверже сталь для ножей, тем меньше она склонна удерживать лезвие. Таким образом, лучшая сталь для ножей — это та, которая является одновременно твердой и прочной, что достигается путем ламинирования двух слоев прочной нержавеющей стали на твердый сердечник из нержавеющей стали VG-10, чтобы создать то, что, вполне возможно, является идеальным ножом.

Итак, тем из вас, кто охотится на мелкую дичь и более мелкие виды оленей, следует выбрать нож с твердым стальным лезвием (58-64 Rockwell), а тем из вас, кто охотится на крупную дичь, такую ​​как лось, лось или буйвол, следует выбрать нож. с прочным стальным лезвием (52-54 по Роквеллу), потому что диких животных лагера перед транспортировкой необходимо четвертовать, а нож с прочным стальным лезвием с меньшей вероятностью расколется или сломается во время процесса разделки, но все равно будет достаточно хорошо удерживать лезвие в предложил твердость по Роквеллу.

Рекомендуемый Cold Steel Pendleton Hunter имеет твердость по Роквеллу около 59, что является верхним пределом.

Сочетание функциональности и красоты

Бутик ножей Perkin Knives предлагает интересное предложение в виде Damascus Steel Bowie , одновременно красивого и удивительно функционального. У него есть все отличительные черты победителя, полный дизайн, хорошо сбалансированный и дополненный высококачественной кожаной оболочкой. К тому же цена для клинка с таким весом более чем разумная. Посмотри на это.

Wrap Up

В целом, два наиболее важных фактора при выборе лучшего охотничьего ножа для любой конкретной цели — это то, чтобы он был эстетически приятным для вас и чтобы он чувствовал себя комфортно в вашей руке. Итак, после того, как ваше первое впечатление приведет вас к ножу, который вам действительно нравится, рассмотрите форму лезвия, длину лезвия, сталь, из которой сделан нож, а также общий размер ножа перед покупкой.Кроме того, чтобы узнать о других видах охотничьих ножей, посетите этот сайт.

Я собираюсь оставить вам полезное видео, в котором рассказывается часть правды об охотничьих ножах:

Лучшие охотничьи ножи в 2020 году

Помимо того, что ножи являются неотъемлемой частью вашего EDC, они являются невероятно универсальным инструментом. Даже маленькое лезвие мультитула может помочь, но в определенных ситуациях размер имеет значение. Охотничьи ножи, как правило, больше и прочнее, чем обычный карманный нож, и, как правило, имеют фиксированное лезвие.Они традиционно предназначены для переодевания диких животных, но их объем работы расширился и теперь включает выживание в дикой природе и боевую готовность. Наслаждайтесь ли вы неделей в оленьем лагере или загружаете тарелку, вам лучше иметь нож, на который можно положиться. Важно выбрать правильный. Набор функций и дизайнов разнообразен, поэтому убедитесь, что вы знаете свои приоритеты, чтобы не просить у кого-то нож.

Мы нашли восемь вариантов, которыми, по нашему мнению, мог бы гордиться Джим Боуи.Никаких уловок, хромированных лезвий или безделушек из сувенирного магазина, только качественные лезвия, предназначенные для работы в поле — независимо от того, что для вас значит «поле».

Buck Knives 119 Special

Скорее всего, Buck Knives 119 Special — это именно то, что вы представляете, когда представляете себе охотничий нож. Прочное 6-дюймовое лезвие достаточно прочно, чтобы справиться с любым предметом, на который вы его бросите, а точка зажима пригодится, когда вам нужно сделать точные разрезы. Ножи Buck гордятся своей термической обработкой, в результате чего получается особо прочная сталь, которая может сохранять лезвие дольше, чем многие другие лезвия.Рукоять изготовлена ​​из дерева кокоболо с полированной латунной рукоятью и навершием, что обеспечивает надежный захват. Этот нож имеет общую длину 10,5 дюймов и вес 10,5 унций. В комплекте кожаные ножны. Если вам нужен классический охотничий нож, который обеспечивает идеальный баланс между характеристиками и стилем, вам будет сложно превзойти этот американский классический нож. [Купить]

Helle Knives Harding

Harding от Helle Knives — прекрасный охотничий нож, который будет служить вашим детям и внукам так же, как и вам.С длиной лезвия чуть менее четырех дюймов, это один из самых маленьких ножей в нашем списке, но не возражайте. Эта норвежская компания использует тройную ламинированную нержавеющую сталь для создания лезвия с острым, как бритва, лезвия с откидным концом, которое может удерживать лезвие. Роскошный внешний вид ручки — это кудрявая береза, затемненный дуб и слои кожи. Кожаные ножны также включены. Общий вес составляет всего пять унций, и это делает его идеальным вариантом для искателей приключений, которым необходимо снизить вес своей рюкзака.Helle Knives производит ножи в одной и той же удаленной мастерской с 1932 года. Мастерство, которое сделало их успешными, может сделать этот нож семейной реликвией на многие поколения. [Купить]

ESEE 6

ESEE 6 использует современные технологии для создания поистине передового ножа. Лезвие диаметром 6,5 дюйма изготовлено из той же стали 1095, что и для тонких столовых приборов, поэтому вы можете рассчитывать на его остроту. Однако этот тип металла требует некоторого ухода, поэтому старайтесь предотвращать ржавчину, регулярно применяя какой-либо ингибитор ржавчины с сухой пленкой.Ручка сделана из тонких слоев микарты, она прочна и проста в обращении. Доступны три цвета, в комплекте полимерная оболочка. Все это подкреплено бессрочной пожизненной гарантией. Дополнительное обслуживание — это то, что нужно учитывать, но, если вы не против потратить некоторое время, ESEE 6 — фантастический нож для охоты, выживания или тактический нож. [Купить]

Полевой нож SOG

Любители тактического снаряжения могут мгновенно узнать снаряжение SOG, и каждый может оценить ценность этого полевого ножа.Это самый дешевый вариант в нашем списке, и он не изящный, но определенно не дешевый. Лезвие с четырехдюймовым зажимом имеет полный выступ для увеличения прочности. Этот металл был выбран из-за его способности оставаться острым и противостоять ржавчине. Ручка из термопласта обеспечивает отличное сцепление даже во влажном состоянии и сопротивляется погодным условиям. Твердые ножны были разработаны для различных способов ношения и имеют выемку, открывающую небольшую часть лезвия, позволяющую разрезать шнур 550 без снятия оболочки. Этот прочный нож станет отличным дополнением к сумке-противогазу или комплекту для выживания.[Купить]

охотничий нож CDS

Если вы планируете в ближайшее время отправиться в неизвестность, подумайте о добавлении охотничьего ножа Испании CDS в свой список снаряжения. Его лезвие из нержавеющей стали способно противостоять воде и грязи, с которыми он может столкнуться в сельской местности. 5,7-дюймового лезвия достаточно для колки дерева дубинкой, так что это отличный инструмент для кемпинга. Деревянная ручка имеет форму полного выступа для максимальной прочности. В дополнение к ножу вы получите кожаные ножны с точильным камнем и розжигом.Нам нравится удобство покупки этих предметов вместе и возможность хранить их в одном месте на ходу. Этот вариант стоит дороже, чем большинство охотничьих ножей, но качество сборки и дополнительные инструменты для выживания делают его выгодным вложением. [Купить]

Набор для полевой дрессировки Mossy Oak

Для наших охотников в комплекте для полевой обработки мохового дуба есть все необходимое для быстрой и эффективной обработки урожая. Этот набор из восьми предметов включает пилу для кости, растяжитель грудинки, нож для снятия шкуры, нож для снятия шкур, нож для обвалки, точилку из карбида вольфрама и защитные перчатки. В этих инструментах используется нержавеющая сталь, конструкция с полным выступом и прочные ручки. Если вы охотитесь, вы, вероятно, знакомы с репутацией Mossy Oak как производителя качественной продукции. Этот набор основывается на этом успехе благодаря высокому уровню качества сборки и таким функциям, как затупленный кончик крючка на костяной пиле, который защищает все, что вы не пытаетесь разрезать. Весь комплект поставляется в прочном пластиковом кейсе с перегородками, чтобы все было организовано. Если вы планируете проверить имя своего охотничьего ножа, это то, что вам нужно.[Купить]

CRKT M16

Да, мы знаем, что CRKT M16 — складной нож, но если ваш стиль охоты предполагает обнаружение, сближение и уничтожение врага огнем и маневрами, это отличный выбор. Уникальный механизм открывания позволяет быстро работать одной рукой. После открытия рычаги создают настоящую рукоять, чтобы ваша рука не соскользнула на лезвие. Тумблер безопасности предотвращает случайное закрытие. Прочное лезвие с заостренным острием имеет длину чуть менее четырех дюймов и имеет покрытие из нитрида титана для дополнительной защиты.Примерно на половине лезвия есть зубцы Veff для быстрой резки веревки. В чрезвычайно удобной рукоятке просверлены отверстия, позволяющие легко смыть грязь, попавшую внутрь ножа. У них даже есть вариант пустынного загара. [Купить]

Ка-Бар

Ну же, вы знали, что мы не закончим этот список, не включив в него могучий Ка-Бар. Эта легенда морской пехоты зарекомендовала себя на суше, в воздухе и на море, поэтому мы уверены, что ее хватит на все, что вы запланировали.Никаких зазубрин или каких-либо приспособлений, только прямое семидюймовое лезвие, достаточно острое, чтобы бриться — не то, что вам следует. Относительно мягкая сталь сопротивляется разрушению и позволяет легко получить невероятно острую кромку. Просто будьте готовы регулярно проводить техническое обслуживание, чтобы поддерживать его в таком состоянии. Сложенные друг в друга кожаные кольца образуют прочную ручку, за которую очень легко ухватиться. Также имеется прочная рукоять, чтобы рука не соскользнула вперед. Нож поставляется в кожаных ножнах с петлей для ремня.Кричать «Получите» каждый раз, когда вы его используете, не требуется, но приветствуется. [Купить]

Связано: 9 лучших ножей для выживания, которые можно купить за деньги

Виды охотничьих ножей

Охотничьи ножи можно разделить на категории по их предполагаемому использованию. Как следует из названия, изначально это были ножи, которые использовались для обработки диких животных в полевых условиях. Одно прочное лезвие должно было справиться с несколькими задачами, и в название вошли специализированные ножи для разных целей.Некоторые ножи могут похвастаться толстыми лезвиями, которые могут колоть небольшие дрова. Другие позволяют легко снимать шкуру с диких животных. Другие предназначены для охоты на всех врагов, внешних и внутренних. Разница в деталях.

Основные характеристики охотничьих ножей

  • Размер: Охотничьи ножи не обязательно должны быть определенной длины, и мы бы поспорили, что есть несколько отличных вариантов складывания. Однако они больше, чем типичный карманный нож, и обычно используют более тяжелые материалы для увеличения прочности.
  • Тип лезвия: Охотничьи ножи с прямым лезвием являются наиболее распространенными. Конструкции наконечников различаются, и некоторые лезвия имеют зубцы или вторичные режущие кромки для определенных целей. Прочтите каждый из них, чтобы убедиться, что вы найдете то, что вам подходит.
  • Использование по назначению: Охотничьи ножи явно предназначены для охоты. Некоторые расширились, чтобы преуспеть и в других делах, поэтому есть из чего выбирать. Выберите один, чтобы завершить свой полевой перевязочный комплект, или добавьте его в свой список снаряжения.
  • Цена: Стоимость охотничьих ножей начинается от 50 долларов и увеличивается по мере добавления функций и качества сборки. Однако более высокая цена не означает автоматически лучшую производительность в любых условиях, поэтому важно знать, что вы хотите, и найти нож, который соответствует вашим потребностям.

Преимущества охотничьих ножей

Хорошие охотничьи ножи очень долговечны, потому что они созданы как инструмент для дикой природы, а не как простой режущий край. Сочетание качественного мастерства и материалов позволяет создать нож, который может выполнять свою работу в любых условиях и прослужит достаточно долго, чтобы передать его следующему поколению.Нет ничего плохого в том, чтобы иметь коллекцию, но выбирайте с умом, и вас никогда не заставят менять охотничий нож.

Цена охотничьего ножа

Качество имеет свою цену, но ножи по-прежнему являются довольно простым инструментом, поэтому цены разумные. Простые примеры можно найти менее чем за 50 долларов. Некоторые из лучших находятся в диапазоне от 50 до 100 долларов. Премиум-варианты могут стоить дороже. Важно решить, за что вы готовы платить. Если вам нужен утилитарный охотничий нож, который вы не боитесь повредить или потерять, не нужно много тратить.Если вы хотите пожизненного качества и будущей семейной реликвии, покопайтесь немного глубже в эти карманы.

Связано: 9 лучших топоров для кемпинга и выживания, которые можно купить за деньги

Task & Purpose и ее партнеры могут получать комиссию, если вы покупаете продукт по одной из наших ссылок.

Как купить хороший охотничий нож

4 ноября 2010 г. Альманзо Кауфман

Когда мне было 11 лет, прежде чем я узнал, что такое качественный нож, я покупал ножи по их внешнему виду.«Выглядит круто», — сказал я, потратив все свои деньги на нож, который через несколько дней развалится. Я быстро понял — хорошему ножу нет замены. Как туристу, это самая важная информация, которая вам понадобится перед покупкой ножа.

СТАЛЬ
Многие производители меняют названия стали, чтобы повысить маркетинговую привлекательность. Не обращай на это внимания. Лишь горстка нержавеющих и углеродистых сталей позволяет производить качественные и долговечные лезвия, оставаясь при этом доступными для среднего туриста.


Нержавеющая сталь является наиболее распространенной сталью, используемой при изготовлении ножей. Стандартным отраслевым стандартом является 440C — высокоуглеродистая высокохромистая сталь, смешанная с марганцем и молибденом. Часто закаленный до 58-60 по шкале твердости Роквелла (HRC), 440C хорошо держит кромку, легко перетачивается, устойчив к коррозии и имеет умеренную цену. Некоторые производители штампуют 440 на своих лезвиях, но если на нем нет буквы C, это не то, что вам нужно. (Aus-8A является приемлемым заменителем аналогичного состава.)


VG-10 — это ступень выше 440 ° C, повышающая содержание молибдена при добавлении ванадия и кобальта. Часто закаленный до 60 HRC или выше, VG-10 обеспечивает более длительное удержание кромки, уменьшенный износ и повышенную коррозионную стойкость.

154CM и ATS-34 — настолько близкие по составу, что представляют собой практически один и тот же сплав — лучшие нержавеющие стали, используемые в ножах.Эти нержавеющие стали с меньшим содержанием хрома и повышенным содержанием молибдена тверже, прочнее и более устойчивы к износу / коррозии, чем 440C или VG-10. Ножи 154CM / ATS-34, часто закаленные до 62-63 HRC, обеспечивают превосходное удержание кромки, устойчивость к коррозии и могут быть приобретены менее чем за 100 долларов.




Углеродистая сталь менее устойчива к коррозии, чем нержавеющая сталь, но ее можно закалять выше (63-65 HRC) без снижения прочности. Углеродистая сталь, которую иногда называют инструментальной сталью, имеет лучшую амортизацию, лучшую устойчивость к износу и сохраняет кромку дольше, чем нержавеющая сталь. O1, A2 и D2 — это обычные углеродистые стали, используемые при изготовлении ножей. В углеродистой стали используется сложная смесь углерода, марганца, молибдена, хрома, никеля, ванадия и вольфрама. Более дорогая, чем нержавеющая сталь, углеродистая сталь делает лезвия для ножей превосходными по универсальности и прочности.


ИДЕАЛЬНЫЙ НОЖ
Четыре вещи определяют функцию ножа: форма лезвия, длина лезвия, материал / форма ручки и баланс.Все остальное — лишнее.

Форма лезвия — самая привлекательная часть ножа для потребителей, но она также является самой важной, поскольку определяет общую практичность. Лезвия Tanto выглядят красиво, но практически бесполезны для использования на открытом воздухе (оставьте их для тактиков). Лезвие drop-point — это наиболее распространенный тип лезвий для активного отдыха. Он хорошо справляется с потрохом и снятием шкуры, сохраняя при этом практичность у костра.

Лезвие с зажимным острием является клинком общего назначения, хотя оно менее полезно при разделке полей и снятии шкуры, поскольку узкий наконечник снижает прочность, а острый конец легко прокалывает.Лезвие скиннера лучше всего подходит для потрошения и снятия шкуры с дичи. Сильнее, чем клип-пойнт, лезвие скиннера дает больше острия для работы, чем дроп-пойнт, и предлагает более острый радиус в месте пересечения края и спины — и то, и другое удобно, когда требуется осторожное снятие шкуры. В крайнем случае шкурщик может работать с деревом. Лезвие крючка для живота — это модифицированный скиннер. Внутри крючка находится заостренная часть лезвия, легкий инструмент для потрошения, который не протыкает кишечник.

Длина лезвия определяет две вещи: фактическую поверхность реза и то, насколько далеко лезвие входит в рукоять.Игнорируйте охотничьи ножи с лезвиями длиннее четырех дюймов — нож будет громоздким и может привести к слишком глубокому резанию. К тому же, чем меньше края вы будете отслеживать рядом со свободной рукой, тем лучше. Ищите ножи там, где сталь выступает — в ширину и в длину — через рукоять. Это называется клинком с полным хвостовиком; чем больше хвостовик, тем сильнее нож. (Нож с полным острым концом не теряет своей функциональности даже со сломанной рукояткой.)

При полузахвате сталь не уходит в приклад ножа; а хвост «крысиный хвост» — длинный и тонкий, как у недорогих деревянных напильников — снижает прочность лезвия, создавая ненужную нагрузку на рукоять.Они функциональны, но приносят в жертву грубую режущую способность и склонны к поломке.

Эргономика рукоятки — самая важная часть ножа. Хорошо ли он лежит в руке? Это можно определить только наощупь; плохо подогнанный нож может стать причиной несчастных случаев и переутомления. Помимо эргономичности формы, некоторые материалы рукоятки лучше других.Рога или кость, хотя и красивы, имеют тенденцию становиться скользкими при намокании; однако он очень прочный и долговечный. С древесиной немного легче обращаться во влажном состоянии, она также является прочным материалом, но подвержена косметическим повреждениям. Пластик легкий, хорошо держится в сырую погоду (при условии текстурированной поверхности) и намного дешевле дерева или рога, но может сломаться в суровых условиях. Резина, которую иногда используют в качестве вставки в пластиковых ручках для улучшения сцепления с дорогой, обеспечивает отличное сцепление при самых сложных работах, но ее сложнее всего заменить.

Пластиковые ручки легкие, хорошо держатся в сырую погоду (при условии текстурированной поверхности) и стоят намного дешевле, чем деревянные или рога.

Balance — это комбинация длины / толщины лезвия и материала ручки. Фактический баланс можно определить только при помощи ножа и будет варьироваться в зависимости от личных предпочтений.Мне нравится нож с балансиром вперед, выбирая секундомер с нейтральным балансом.

Работа с множеством ножей — единственный способ подобрать для себя подходящий. Найдите время, чтобы изучить нож, прежде чем делать покупки. Это убережет вас от неудачной импульсивной покупки и от неподготовленных продавцов. Никогда не угадаешь — хороший нож однажды может спасти тебе жизнь, так что выбирай с умом.

РЕКОМЕНДАЦИИ
На рынке много хороших ножей. Используйте приведенное выше руководство, чтобы выбрать и взглянуть на следующие шесть ножей, все они хорошо сделаны и по разумной цене. Kershaw Echo (55 долларов) — недорогой нож с фиксированным лезвием, имеющий большую ценность. Четырехдюймовый клинок Aus-8A из нержавеющей стали с откидной точкой имеет полный выступ, канавки для большого пальца на позвоночнике и отверстие для шнурка; ручки сделаны из пластика в клетку с отделкой Realtree. Хотя он может выглядеть не так красиво, как кожа, нейлоновые ножны, также отделанные Realtree, надежно фиксируют нож.

При трех унциях Spyderco Bill Moran FB01 (105 долларов США) ощущается как обвалочный нож.Благодаря нержавеющей стали VG-10 этот нож с фиксированным лезвием отличается прочностью и обеспечивает отличный контроль. Лезвие 37–8 дюймов представляет собой модифицированный скиннер с заостренным концом. Резиновые вставки на верхней и боковых сторонах ручки из нейлона, армированного стекловолокном, улучшают общий захват. Многопозиционные формованные ножны из Kydex надежно фиксируют нож, не увеличивая вес ремня или рюкзака. Не обращайте внимания на скрытый хвост, потому что легкий вес этого ножа делает его отличным инструментом для снятия шкуры и накидки, где грубая сила не является проблемой.

Gerber Longbow (70 долларов США) — это нож с фиксированным лезвием, который стоит вдвое дороже. Доступный с клинком drop-point или крючком для живота, Longbow использует 4,25-дюймовое лезвие из нержавеющей стали 154CM со стальной защитой для пальцев и навершием, а также в кожаных ножнах. Вырез для пальца спереди и сзади защитного кожуха, а также бороздки для большого пальца на позвоночнике эффективно укорачивают это лезвие на целый дюйм, обеспечивая дополнительный контроль при деликатных надрезах.Пока хвостовик не обнажен, полдюйма стали проходит через нож, где навершие ввинчивается в хвостовик, давая вам всю необходимую режущую способность.

Buck’s Folding Alpha Hunter 277 (102 доллара США) прочный и надежный, без него я никогда не выезжаю в лес. При весе в восемь унций этот нож drop-point немного тяжеловат, но имеет красивую ручку из розового дерева, лезвие длиной 154 см и красивые кожаные ножны.Фиксирующий вкладыш позволяет работать одной рукой, а 3,5-дюймовый клинок отлично подходит для охоты, рыбалки и любого использования на открытом воздухе. Alpha Hunter доступен с несколькими нержавеющими сталями, но для максимальной износостойкости и удержания кромок настаивают на 154 см.

ЧАСТИ НОЖА:
1. Острие — это колющая часть лезвия, где встречаются острие и лезвие.
2. Наконечник — это передняя часть лезвия, включая острие, и часто используется для деликатных разрезов и закрывания.
3. Лезвие — это острая часть лезвия, используемая для нарезки.
4. Позвоночник находится напротив края и является основой — силой — всех ножей.
5. Пятка — это часть лезвия, где заканчивается лезвие и сталь входит в рукоять / защитный кожух.
6. Защитный кожух находится над ручкой и под пяткой.Обычно он сделан из латуни или встроен в хвостовик и защищает вашу руку от контакта с кромкой.
7. Хвостик — это незаточенная часть лезвия, которая соединяется с рукояткой.
8. Рукоятка или рукоятка часто крепятся к хвостовику с помощью заклепок или винтов и должны иметь текстуру, чтобы усилить захват. (Также называется чешуей на открытых ножах с полным заостренным концом).
9. Лука или приклад ножа находится на конце рукоятки. Приклад может содержать часть клинка; лука — нет.

Knives of Alaska перед началом производства тестирует все свои модели ножей в самых суровых условиях Аляски. Нож Elk Hunter с фиксированным лезвием (90 долларов США), входящий в серию ножей Trekker, оснащен 3,25-дюймовым лезвием D2 из инструментальной стали с каплевидным наконечником. Полный хвост подчеркнут встроенной защитой для пальцев и канавками для большого пальца на позвоночнике; вырезы спереди и сзади защитного кожуха для пальцев, а также текстурированные пластиковые ручки, которые доступны в черном и оранжевом цветах.Высококачественные кожаные ножны надежно удерживают нож.

Benchmade 201 Activator (130 долларов) — универсальный хороший охотничий и походный нож с фиксированным лезвием. Лезвие из инструментальной стали D2 диаметром 3,63 дюйма с закалкой до 60-62 HRC. Захваты из Winewood и кожаные ножны придают этому ножу привлекательный внешний вид, но прочная конструкция и конструкция очень удобны. Полный хвост делает этот нож прочным, а широкие бороздки для большого пальца и вырез для пальца удерживают его в руке.

Контактный список производителя


Контактный лист производителя
ch
— € .Benchmade.com
• Buck Knives, 1-800-326-2825,
www.buckknives.com
• Gerber, 1-800-950-6161,
www.gerbergear.com
• Kershaw Knives ,
(503) 682-1966,
www.kershawknives.com
• Knives of Alaska, 1-800-572-0980,
www.knivesofalaska.com


.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *