Хороший охотничий нож: Охотничьи и туристические ножи — купить лучший нож для охоты и туризма с доставкой по Москве, СПб и России

Охотничий нож — обзор: Как выбрать нож для охоты

Прежде всего следует остановиться на терминологии, связанной с ножом и его частями. Характерно, что многие термины в нашей практике и зарубежной как совпадают, так и рознятся. В зарубежной существует большее количество обозначений частей клинка и, естественно, их названий. Более того, в различных типах охотничьих ножей одна и та же часть может иметь различное название. Это же можно сказать и в отношении иного клинкового оружия: мечей, сабель, шпаг и т. д. По этой причине терминологию в отношении ножа не стоит переносить на иное холодное оружие.
 


 

Итак, по определению охотничий нож — это короткое клинковое, одно или полутора-лезвийное холодное оружие, используемое для охотничьих целей. Сегодня налицо большое разнообразие охотничьих ножей по конфигурации, размерам, типу, назначению, используемым материалам. На первый взгляд кажется, что в данной сфере царит хаос и неразбериха, основанные на фантазиях мастеров. Однако это обманчивое впечатление, так как всему есть свое объяснение и каждый экземпляр — результат пытливого поиска наиболее рационального решения, основанный на практическом применении, опыте и традициях. И каким бы странным и оригинальным с виду не казался охотничий нож, он имеет одни и те же детали и идентичное наименование частей.

 

Итак:

Полоса металла (или иного материала), из которого состоит собственно нож делится на две составные части;

  • клинок (режущая часть)$
  • хвостовик (на него насаживается рукоятка).

Помимо этого отдельные части клинка и рукоятки охотничьего ножа имеют следующие устоявшиеся названия.

Лезвие — острое ребро клинка. Это основная режущая часть ножа.

Обух — тупое ребро клинка, противоположное лезвию. Можно встретить название этой части как спинка клинка.

Скос обуха — наклон обуха к острию клинка.

Острие — место, в котором сходятся лезвие с обухом. Оно может быть выше линии обуха (спинки) клинка — взлетающее или ниже — падающее.

Долы — углубления в виде идущих вдоль клинка желобков. Назначение — придание жесткости клинку и одновременно облегчение веса. В обиходе часто считают, что долы служат для стока крови. Это мнение ошибочно.

Ребро клинка — место наибольшего сечения клинка.

Пятка — основание плоскости клинка у нижней части рукояти. Часто именно на пятку наносятся клейма и иная маркировка.

Изгиб лезвия — кривая часть клинка, идущая от лезвия к острию.

Плоскость клинка — плоская часть боков клинка. Часто эту часть называют по немецкому звучанию — фухтель. Иногда именно плоскость клинка используется вместо его пятки для нанесения маркировки и клейм.

Фалъшлезвие — скос обуха, которому придана форма лезвия. Такой нож напоминает кинжал и носит название полуторалезвийный. Как не покажется странным, но для охотничьего ножа такая конфигурация чаще всего является бесполезной, так как не несет в себе какой-либо функциональной нагрузки.

Брюхо — лезвие, которое не имеет прямой части, а изогнуто полностью от пятки до острия. Чаще всего является принадлеж-ностью охотничьего ножа с падающим острием.

Рукоять — приспособ-ление для удерживания и действия клинком. Может насаживаться на хвостовик или прикрепляться к нему другим способом.

Ограничитель — деталь ножа, служащая для упора кисти руки и не позволяющая ей соскальзывать на него. Ставится в плоскости клинка у его пятки перпендикулярно рукояти. Может быть односторонним или двусторонним, тогда его называют крестовиной. Иногда дужки ограничителя называют «перьями».

Головка — деталь, замыкающая рукоять оружия. Служит для более прочного крепления самой рукояти на хвостовике,

Обоймицы — прокладки в виде колец, ставящиеся на хвостовике для предохранения концов самой рукояти от раскалывания. Могут ставиться или только внизу рукояти, или только вверху ее, или одновременно в двух местах.

Оковка — деталь, назначение которой то же, что и у обоймицы. Иногда может изготовляться вместе с ограничителем.

Торец — часть рукояти, которая крепится к хвостовику не всадным способом, а клепаным.

Щит (для монограммы) — вставка на рукояти в виде щитка, на который наносятся инициалы владельца, его подпись или иной рисунок.

Ножны — футляр для клинка. Предназначены для предохраненияклинка от повреждений и одновременно обеспечивают безопасное ношение ножа охотником. Изготавливаются из совершенно различных материалов. У ножен охотничьих поясных ножей обязательно должно быть поясное кольцо или отверстие, при помощи которых они крепятся к ремню. Сами ножны состоят их двух стенок, непосредственно устья, верхней обоймицы и наконечника. Последние присущи в большей степени ножнам, имеющим металлический прибор, на кожаных они встречаются редко.

 

Форма клинка охотничьего ножа

Охотничий нож всегда являлся не только охотничьим оружием, но и необходимым в охотничьей практике инструментом. Среди множества ножей практически невозможно найти точную копию. Один красив, но тяжел, другой длинен, третий не имеет нужного баланса, четвертый не по руке, пятым почему-то неудобно работать и рука быстро устает и прочее. И при всей кажущейся универсальности какого-либо типа ножа, человек так или иначе выполняет им какой-то один определенный вид работы. Именно этим и объясняется огромное разнообразие форм клинков, их размеров, материалов изготовления и видов заточки, т. е. параметров ножа, связанных с его функциональным назначением.

  (Рис 1.) Традиционные виды финских ножей (пууко) Обратите внимание на отсутствие ограничителя

Отмечено, что основная рабочая нагрузка чаще всего приходится не на само лезвие, а на его изгиб и на острие. И, казалось бы, чего проще, для более рационального охотничьего ножа выбрать клинок с покатым, полукруглым лезвием (рыбий хвост), но парадокс заключается в том, что любая его форма имеет как сильные, так и слабые стороны. Так, прямой клинок всегда прочнее изогнутого. Однако эффективнее последний, так как при резании затрачивается меньше мускульной силы. Падающее острие будет прочнее чем взлетающее, но уступать прямому (самому неудобному в работе). Широкое лезвие клинка намного прочнее узкого, однако, e сли такой нож будет иметь взлетающее острие, то клинок будет менее прочным на излом (при действии рычага). Чем тоньше острие, тем удобнее работать ножом и тем более «деликатные» вещи им можно проделывать, но оно же в значительной степени снижает прочность клинка. Слишком длинный клинок при короткой рукоятке нарушит баланс всего ножа, то же будет наблюдаться и при слишком коротком клинке. Толстое лезвие труднее точить, а тонкое менее прочно. Какие же нюансы следует учитывать при выборе конфигурации охотничьего поясного ножа? В любом охотничьем лагере полно работы, да и при выходе в угодья нож необходим. Что-то нужно порезать, отрезать, заострить или отстрогать. Для этих целей лучше всего использовать не очень длинный нож (клинок 12—15 см) с прямым и средней ширины лезвием, ярко выраженным изгибом лезвия и взлетающим острием (достаточно тонким).

Очень хорошо, если рукоятка будет иметь ограничитель (лучше один). Этот же нож в какой-то степени явится универсальным для многих охотничьих функций, эдаким средним производным.

Однако охота — специфическое занятие и не ограничивается необходимостью использовать нож только в лагерной жизни. Нужно еще освежевать зверя, ошкурить, выпотрошить, разделать тушу для транспортировки, отделить трофейные части (череп, рога, клыки), а в лагере разделать мясо и отделить его от костей, при необходимости подготовить шкуру для дальнейшей транспортировки (удалить хрящи из ушей, обработать пальцы, губы, мочку носа) и прочее. Сегодня чаще всего охотник проделывает все эти манипуляции с трофеем сам, поэтому от выбора рациональной формы клинка зависит эффективность работы, ее скорость и качество, а в итоге — ваше душевное состояние.

Обычно начинают свежевать тушу с продольного разреза шкуры по груди и брюшине, внутренней стороне ног.

При этом стараются не зацепить внутренности. Такую работу удобнее делать ножом с небольшим клинком (10 см) и с падающим острием. Оно и будет наиболее работающей частью клинка. Всю последующую работу (шкурить, резать и подрезать) удобнее проделывать ножом не с прямым лезвием, а изогнутым. Нож с изогнутым лезвием очень удобен для резания. Можно делать это не отрывая руки и не перехватывая ножа, за один раз. Удобно и шкурить, наклоняя кисть под разными углами к шкуре. Однако при длинных разрезах падающее острие будет помехой работе. Чаще всего устраняют эту трудность, делая клинок шире и увеличивая его изогнутую часть. При этом, правда, прочность ножа снижается, а шкурить в трудных местах как и делать маленькие разрезы становится невозможным. Приходится увеличивать и прямую часть лезвия. Конкретные размеры клинка в данном случае могут быть следующие: при общей длине в 10 см, прямое лезвие составит 7 см, а кривую часть (скос) — 3 см. Увеличивая прямую часть лезвия и уменьшая ширину клинка, поневоле придется отказаться и от падающего острия, так как взлетающее будет рациональнее при любых работах с тушей за счет увеличивающейся части скоса, даже делая разрезы против волокон или пилящие движения на сухожилиях.
(Характерно, что именно по этой причине длительное время охотничьим ножом считался исключительно нож с взлетающим острием.) Однако падающее острие будет необходимо при прорезях и тонких подрезках хрящей ушей, губ носа при обработке шкуры головы.

(Рис 2.) Скинер – нож для ошкуривания и вспарывания брюшины при разделке туши

Конечно же, велась и ведется разработка удобного усредненного варианта ножа, включающего наибольшее количество достоинств каждой конфигурации клинка. По этой причине возникли каплевидные клинки (как результат практической деятельности белых профессиональных охотников в Африке), клинки, имеющие фалыплезвие на обухе, или не полностью падающее острие, или даже специальные крючки на обухе для вспарывания брюшины при прямом острие клинка, «родились» также специальные ножи для ошкуривания — скинеры

Тем не менее многими специалистами самым удобным разделочным ножом признан нож с небольшим узким изогнутым клинком и с взлетающим лезвием. Однако такой охотничий нож будет чисто функциональным и приемлемым в большей части лишь для разделки туши. Поэтому многие охотники, как в прошлом, так и сегодня, пользуются охотничьими ножевыми гарнитурами из пары ножей, носимых в одних ножнах, даже несмотря на их значительную массу. Большим ножом выполняют лагерно-хозяйственные работы, а также используют в рубке при разделке туши. Малый нож — как правило — чисто разделочный.

 

Рукоять охотничьего ножа


Каким бы совершенным не был клинок, все его достоинства сойдут на нет, если ножом неудобно работать. Это подтверждают традиции ряда народов Севера, у которых именно рукоять ножа считается более важным элементом, чем сам клинок. И в этом есть своя логика. Клинок в таких случаях изготовляется из мягкой стали (чаще всего это узкое лезвие, сделанное из полосы обычной косы), чтобы можно было заточить нож о любой найденный камень. Такой клинок недолговечен и довольно быстро стачивается при интенсивной эксплуатации. Отслуживший, просто вытаскивают из рукояти и выбрасывают, а на его место вставляют новый. Рукоять при этом остается старой — удобной и подогнанной — и может служить очень долго.

(Рис 3.) Способы крепления рукояти к хвостовику ножа: Клепаный и Всадной

Назначение рукояти заключается в обеспечении действия клинком. От нее зависит комфортность руки (степень утомляемости), маневренность ножа и эффективность выполняемой работы. Размеры, форма и внешний вид рукояти зависят от функционального назначения данного ножа. Рукоять может ставиться параллельно клинку или под углом, который чаще всего зависит от формы клинка.

Способов крепления рукояти к хвостовику по сути дела только два: всадной и клепаный. При всадном способе хвостовик делается достаточно узким и на него, как на стержень, насаживается рукоять и закрепляется в таком положении. При клепаном способе хвостовик делается шире, обычно повторяя конфигурацию рукояти, и к нему с двух сторон крепятся пластины (часто их называют «щечки»). Каждый из этих способов имеет свои преимущества и недостатки.

Всадной способ дает возможность сделать рукоятку ножа более привлекательной внешне, практически не ограничивает ее формы и размеры, уменьшает вес ножа в целом. Хвостовик при этом способе может быть достаточно длинным и выходить из рукояти. Тогда она закрепляется на нем с помощью гайки (ее еще называют головкой, набалдашником, замыкающей гайкой) или расклепыванием выступающего конца хвостовика. Рукоять как бы затягивается на стержне хвостовика и может состоять из нескольких частей (пластин), которые накладываются одна на другую при насаживании. Такие рукояти принято называть «наборными». Чаще всего этот способ крепления используется на охотничьих ножах с рукоятью параллельной клинку. При всадном способе крепления конец хвостовика может и не выходить за торец рукояти, а быть чуть короче. Тогда рукоять закрепляют на хвостовике при помощи клея или иного фиксирующего материала. Так чаще всего крепят рукояти, стоящие под углом по отношению к клинку. При креплении к хвостовику с помощью гайки рукоять для предохранения от раскалывания на обоих концах снабжается обоймицами (металлическими, кожаными или иными). Помимо практического назначения, обоймицы несут и декоративную функцию.

Клепаный способ более прост. В этом случае хвостовику полосы заранее придают форму рукояти. Накладки, или щечки, крепят с двух сторон к хвостовику при помощи заклепок или иным способом. Накладки могут изготовляться из любого материала. Это, пожалуй, наиболее прочный способ крепления рукояти (самым распространенным примером такого способа крепления является рукоять складного ножа). Клепаный способ в некоторой степени ограничивает выбор формы и декор рукояти, утяжеляет нож в целом.

К любой рукояти охотничьего ножа предъявляют несколько требований: она должна быть прочной, удобной по форме (по руке), комфортабельной на ощупь (не холодить руку, не липнуть в крови, не примерзать к пальцам в мороз и прочее), обеспечивать вместе с клинком баланс всего ножа, красивой (в охотничьем ноже это одно из непременных требований). Все эти требования обеспечиваются в той или иной степени материалом рукояти, а таковых великое множество. Есть старые проверенные временем, так сказать, традиционные натуральные материалы: рог, кость, дерево. До настоящего времени равных заменителей им найти трудно. Для рукояток охотничьих ножей из рогов диких животных чаще всего используют рога благородных оленей и лосей, реже косуль. Самым красивым сырьем принято считать рог благородного оленя. Этот материал прочен, хорошо обрабатывается, декоративен. Его основной недостаток — холодит руку в мороз. Рог лося имеет те же характеристики, но более тяжел и при полировке приобретает серый цвет. По этой причине чаще всего рог оленя и лося используют в виде накладок при клепаном способе. Рог северного оленя, карибу и американского белохвостого оленя используют редко из-за их пористой структуры. Иногда на рукоятки идет рог домашних животных, который приемлем только при особой промышленной обработке. Редко можно встретить рукояти из слоновой кости или иных бивней животных. Материал считается чисто декоративным, но не прочным, так как кость имеет тенденцию к усыханию и старению; обычно такие рукоятки со временем покрываются трещинами.

(Рис 4.) Ножи с рукоятками из рогов диких животных

Без сомнения, очень практичными, красивыми, легкими и прочными являются рукояти из плотных сортов дерева. Предпочтение отдается дубу, ореху, клену, ясеню, вереску, груше, яблоне, вишне, экзотическим тропическим сортам (махагон, тигровое, красное, черное, розовое и прочее). Из редких пород древесины рукояти прочны и красивы, не холодят руку на морозе и не липнут в крови, но бывают чересчур тяжелы и сложны в обработке. Для нас самым практичным, идеальным, материалом является береста (она лишена всех недостатков).

Сегодня многие ножевые компании мира производят охотничьи ножи с рукоятками из синтетических материалов и заменителей. Современные фенольные материалы, такие, как микарта, очень прочны и отвечают всем необходимым требованиям, к тому же их можно окрашивать в любой цвет.

Приобретают популярность ножи с резиновыми рукоятками, так как такая рукоять лишена многих недостатков, но их долговечность при использовании на сильном морозе уступает иным материалам. Кожа, обычно используемая в наборных рукоятях, совсем не приемлема, так как при любой обработке недолговечна (за исключением такого экзота, как акулья).

Согласно традиции на охотничьи ножи высокого разбора идут обычно натуральные материалы. В их выборе значительную роль играют климатические условия эксплуатации ножа. То, что годится в тропиках, совсем непригодно в холодном климате. Большинство ножей импортного производства (совсем неплохих), которые сегодня можно найти в магазинах, рассчитаны на средний европейский климат. На их рукоятях можно встретить достаточно много элементов из металла. Однако следует помнить, что все они будут примерзать к рукам и перчаткам при низких температурах. Нельзя также приобретать для охотничьих целей так называемые (широко рекламируемые в наших охотничьих журналах) ножи выживания с полыми металлическими рукоятями — они создавались исключительно для условий тропического климата.

Охотничий нож удобен в работе, когда правильно сбалансирован. Обычно считается, что его центр тяжести должен находиться в средней части, у соединения рукояти и клинка — у пятки. Однако в одном случае удобнее работать ножом, который тяжелее в клинке, в другом -в рукояти. Если нож общего назначения, то им удобнее работать, когда рукоять и клинок примерно равной массы. При хозяйственных, лагерных работах удобнее орудовать ножом с тяжелой рукоятью, шкурить и работать с тушей проще при тяжелом клинке. Баланс вашего ножа может зависеть от многих элементов: способа крепления рукояти (у некоторых ножей головка рукояти служит противовесом клинка), материала ее изготовления, длины клинка или рукояти. Все это нужно учитывать при выборе конкретного ножа для конкретных целей.

(Рис 5.) Рукоятка ножа американской мастерской «Бенч Марк Найвз» с ограничителем и отверстием под темляк

На эффективность работы оказывает влияние не только баланс, но и форма рукояти. Самой прочной и универсальной считается прямая форма, когда рукоять расположена параллельно клинку. При этом она имеет круглое или овальное сечение. Сейчас встречаются ножи с изогнутыми рукоятями, расположенными под углом к клинку. Они удобны, но сильно ограничивают использование ножа. Обычно у клинка таких ножей взлетающее острие, назначение которого производить разрезы, а наиболее рабочей частью выступает изгиб лезвия. При прямой рукояти работать таким ножом будет не совсем удобно. Сегодня у многих охотничьих ножей на рукоятях имеются (ранее редко встречаемые) выступы под пальцы. Такую рукоять очень удобно держать в руке, но следует помнить, что с ней нож фиксируется только в одном положении, перехватить его или работать под разными углами будет трудно. Именно по этой причине количество таких выступов обычно ограничивается только одним или же они делаются не столь ярко выраженными.

Одной из деталей рукояти охотничьих ножей является ограничитель, который крепится в плоскости клинка у его пятки перпендикулярно рукояти. Он может быть двойным (как крестовина) или одинарным (ярко или слабо выраженный). Крестовина в большей степени присуща боевым ножам и кинжалам, а одинарный ограничитель — охотничьим. Назначение такого ограничителя — предохранить во время работы сползание кисти руки на клинок. Он также защищает кисть от удара при строгании, удерживает рукоять от погружения в тушу при ее разделке. И все же ограничитель больше присущ ножам общего назначения. Если назначение ножа — только работа с тушей, то лучше выбирать нож вообще без ограничителя. Маневренность его в этом случае намного повышается. Не зря у многих охотничьих народов Севера на ножах ограничитель почти всегда отсутствует.

В ряде случаев на конце рукояти можно встретить отверстие для темляка — ременной петли, которая во время работы надевается на кисть. Обычно темляк крепится только на больших ножах, используемых для рубки, на небольшом ноже он будет трлько мешать — постоянно за все цепляться, что может привести к потере ножа.

В охотничьем ноже все очень важно для охотника и все очень индивидуально, поэтому считается, что сей предмет характеризует еще и уровень интеллектуальной требовательности к себе его владельца.

Ножны для охотничьего ножа


Ножны обеспечивают безопасность охотника при ношении клинка и предохраняют сам нож от возможных повреждений. Изготовляются они из самых разнообразных материалов: кожи, дерева, металла, материи, синтетических тканей, пластмасс и даже картона. Ножны должны быть достаточно прочными, крепко удерживать нож на месте (независимо от его положения или положения человека), обладать минимальным весом, не мешать (при ходьбе, сидении или ином положении фигуры человека), так или иначе не оказывать повреждений самому ножу.

(Рис 6.) Ножны для охотничьего ножа

Прочность ножен — залог того, что нож всегда будет в сохранности, а человек, носящий его, в безопасности. Для поясного ножа лучшими остаются кожаные ножны. Они, как правило, легки прочны и удобны. По традиции качественный нож может быть снабжен только кожаными ножнами — это как бы «лицо» самого изделия. Такие ножны делают из толстой, качественно выделанной кожи, прошивают прочными и толстыми нитками и обрабатывают влагонепроницаемой пропиткой по краям. Форму ножен подбирают так, чтобы клинок не мог острием проткнуть или лезвием прорезать какую-либо из их частей.

Изредка ножны изготовляют из кожи средней толщины, но с деревянными вставками; они также работают хорошо. Ножны из пластмасс непрочны, легко режутся, имеют тенденцию к старению. Оправданы они только на рыбацких типах ножей, так как не подвержены воздействию влаги и чаще всего не тонут.

На военных ножах и кинжалах часто встречаются металлические ножны. Объяснение здесь самое простое — абсолютная гарантия безопасности. На нож (штык, кинжал) в таких ножнах можно упасть, сесть, не сломав его, и не пораниться. К тому же на них иногда возлагаются и дополнительные функции (вкупе с самим ножом они становятся частью кусачек или специнструмента). Нож в металлических ножнах можно носить на поясе в любом месте без соблюдения мер предосторожности, что особенно важно для новобранцев. Но эти ножны имеют и недостаток — отсутствие влагостойкости: если только вода попадает внутрь, то коррозия клинка да и самих ножен гарантирована. При частом использовании ножа его клинок неизбежно будет повреждаться о края ножен, помимо этого они еще и тяжелы. Для решения данной проблемы ножны делали из кожи, а их верхнюю и нижнюю части обрамляли металлом (металлическим прибором).

Ножны должны прочно удерживать нож в любом положении -только так достигается достаточная гарантия безопасности человека, и при этом обеспечивать простоту вытаскивания оружия даже в самых критических ситуациях. Например, захлестнула буксировочная веревка ногу в лодке и не будь в это время ножа под рукой, человек окажется за бортом. Здесь некогда возиться с застежками.

Особого разнообразия типов кожаных ножен сегодня не наблюдается. Как правило, это ножны, в которых устье доходит до рукояти, задняя стенка продолжается до конца рукояти и является одновременно поясным кольцом (петля или прорези, с помощью которых ножны надеваются на ремень). На заднюю стенку обычно крепится ремешок с застежкой, охватывающий рукоять горизонтально вверху или внизу. Ремешок этот может располагаться и наискось, от задней стенки ножен обхватывая нижнюю часть рукояти и застегиваться на передней стенке ножен. Обычно такой тип ножен с застежками встречается на ножах, имеющих ограничитель. Другой тип — это ножны, в которых нож глубоко утапливается, почти по всю рукоять. Иные конструкции ножен встречаются достаточно редко. На металлических ножнах часто внутрь стенок вставляют пластинчатые зажимы, которые плотно удерживают нож даже без каких-либо застежек на рукояти. Некоторые зарубежные ножевые компании (например, «Бак») для своих поясных ножей (довольно крупных) изготовляют глухие ножны, в виде пенала, полностью скрывающие нож с рукоятью и имеющие при этом сверху еще клапан с застежкой.

Первый тип — самый распространенный, но в таких ножнах комфортно носить нож, если его баланс расположен у основания рукояти (т. е. у пятки клинка) или чуть выше (другими словами, при клинке тяжелее рукояти). В остальных случаях (при тяжелой рукояти) никакие застежки не помогут и здесь может подойти второй тип ножен или же тяжелые металлические ножны с зажимами. Для охотничьих целей самыми удобными и практичными как раз являются ножны второго типа, в которых нож утапливается почти полностью.

Ножны должны обладать и еще одним качеством — комфортностью, т. е. не должны мешать при ходьбе, сидении или даже лежании, не цепляться за ветки, погон ружья и прочее. Однако это качество непосредственно связано с навыками ношения охотничьего ножа в целом. Прежде всего никогда не носите охотничий нож на животе или на передней части бедра (на паху), в какие бы прочные ножны он не был спрятан. Не стоит носить его и за поясом. На Востоке, правда, только так и носят кинжалы, за кушаком или спереди, но это скорее дань традициям, определяющим манеру владения оружием, а также связано с особенностями национального костюма.

Охотничий нож носят на бедре или чуть сдвигают назад с левой или правой стороны. Он может сидеть в ножнах высоко или низко (но всегда плотно прилегая, хотя и болтаясь свободно на петле или карабине). Это зависит от расположения поясной петли (прорезей) ножен, при помощи которой они надеваются на ремень. Каждое из этих положений ножа имеет свои преимущества и недостатки. Если нож расположен высоко на ремне, то нужно слишком высоко задирать руку, чтобы его вытащить. Однако именно в таком положении он не мешает (на него, к примеру, не сядешь). При низком расположении ножа (особенно большого) возникает дискомфорт, так как он может упираться в основание сиденья или попадать под ногу. Высокое расположение ножа удобнее при летних охотах и легкой одежде, при зимних охотах нож сверху одежды стесняет движения, поэтому лучше его располагать ниже бедра. Для того чтобы нож не болтался на длинной поясной петле, его подвязывают к ноге (наподобие кольта у ковбоев) кожаным шнуром, расположенным у некоторых моделей на наконечнике ножен (фирма «Пума», модель «Белый охотник»). К сожалению, многие охотники просто не представляют назначение этого шнура, искренне полагая, что это необходимый инструмент в кризисной ситуации при выживании. Особенно это относится к большим ножам.

Чаще всего охотники носят нож на правой стороне бедра, но это создает некоторые неудобства. Ведь именно на этой стороне большинство носит и ружье. При высоком расположении ножа, его рукоять будет обязательно цепляться за оружейный погон или тереться о ружье, царапая его. Именно по этой причине нож следует носить на левом бедре, хотя это и кажется неудобным на первый взгляд, или же приучить себя носить ружье на левом плече дулом вперед и вверх. Кстати, такое положение ружья наиболее безопасное и удобное при любых переходах. Можно найти и иное положение ружья, но все-таки это дело вкуса и привычки. Например, есть охотники, которые носят охотничий нож, сдвигая его далеко назад к спине.

В межсезонье всегда следует проверять нож и ножны. Если ножны порвались, их нужно заменить или прошить еще раз по слабым местам. Во время охоты, особенно ответственной зверовой, ничто не должно отвлекать вашего внимания от главного, возможно, одного-единственного выстрела. Тогда нож (впрочем, как и иное снаряжение) для охотника должен быть незаметным.

После охоты нож нужно промыть только холодной водой, вытереть и убрать, а ножны очистить от грязи. Мыть кожаные ножны не рекомендуется. Если они промокли, то их необходимо просушить и обязательно после этого пропитать кремом или специальным раствором (ни в коем случае не лаком). Перед тем как убрать нож в ножны, следует подержать их некоторое время отдельно друг от друга. Нож в ножнах должен быть только сухим и чистым. Согласно рекомендациям ведущих ножевых компаний мира, в период хранения ножа вне полевых условий его лучше не держать в ножнах, а располагать отдельно. Объяснение здесь такое — независимо от качества обработки кожи, различные дубильные вещества могут повредить металлу клинка.

 

Сталь клинка охотничьего ножа



Охотничий нож имеет ряд специфических особенностей, диктующих определенные требования к материалу клинка. Так, слишком твердый клинок сложно затачивать в полевых условиях и он будет довольно хрупким. Слишком мягкий — можно заточить о любой камень, но делать это придется часто, да и со временем он просто сточится.

(Рис 7.) Охотничьи ножи фирмы «Маузер» из инструментальной стали 440С

Критерий среднего показателя хорошего ножа существует даже в международной практике. Нож считается очень хорошим, если им можно освежевать одного оленя или лося без дополнительной заточки клинка. Вот из этого общепризнанного критерия и исходят западные производители. Сегодня в большинстве стран используют для производства клинков охотничьих ножей практически одни и те же сорта стали (марка стали на качественных ножах почти всегда ставиться на клинке).

Самая распространенная сталь имеет обозначение 440 С. Это довольно качественная инструментальная сталь отвечает большинству требований к охотничьему ножу. Благодаря высокому содержанию хрома (17%) и добавлению молибдена (0,6%) она не ржавеет и относительно легко обрабатывается. Клинок из такой стали достаточно гибкий, легко затачивается и долго держит заточку. Сталь хорошо подвергается закалке и сохраняет эластичность и прочность даже при твердости 58 — 63 единиц по шкале Роквелла. Единственно, что нужно для сохранности такого ножа, так это пользоваться им по назначению, а не открывать консервные банки или рубить гвозди.

Разновидностью 440 С является сталь, имеющая маркировку СРТ-Т-440 С и которую изготовляют методом порошковой металлургии. К порошку в определенном процентном соотношении добавляются карбиды (карбид ванадия 5,7%), полученная смесь нагревается в вакууме, при этом температура не должна достигать точки плавления. Затем нагретая смесь подвергается ковке под высоким давлением. Твердость карбида достигает почти твердости алмаза. В результате получается очень износостойкая, хорошо держащая заточку сталь, к тому же не требующая дополнительного закаливания. Износостойкость этой стали в 18 раз выше износостойкости стали 440 С. Клинок из нее при твердости 58 единиц по шкале Роквелла сохраняет гибкость и эластичность. Сталь по всем показателям хороша именно для изготовления охотничьих ножей, однако встречается реже, чем 440 С, так как процесс ее механической обработки довольно сложен и в итоге значительно повышает цену изделия.

Одной из популярных марок стали, используемых при производстве охотничьих ножей, особенно в США, является D2. Сталь в немецком производстве имеют маркировку X155CrVMgl21. Она содержит 12% хрома, 0,7% магния и 1% ванадия. Сталь довольно хорошего качества, однако не считается нержавеющей и подвержена коррозии. Тем не менее очень хорошо держит заточку.

В Швеции для охотничьих ножей довольно давно используется нержавеющая сталь Sandvik (12 С27). Ножи с клинками из данной стали имеют довольно высокую цену, так как ее обработка связана с рядом технологических проблем процесса закалки. Твердость составляет 58—59 единиц по Роквеллу, клинок при этом остается очень эластичным и гибким.

В последнее время различными производителями довольно широко стало практиковаться нанесение титанового покрытия (3 микрона) на поверхность клинков. По цвету оно бывает или черным, или золотым и не только защищает клинок от коррозии, но и повышает его твердость (более 90 единиц по Роквеллу). Естественно, что такое лезвие хорошо держит первостепенную заводскую заточку, клинки обладают гибкостью и эластичностью той стали, из которой изготовлены. Недостатком данного способа является невозможность постоянно сохранить покрытие по режущей поверхности — оно будет сниматься с каждой заточкой лезвия.

Еще более новой технологией является изготовление клинков ножей из керамики с использованием оксида циркония. По всем показателям такой клинок лучше стального: его твердость уступает только алмазу или корунду, он совершенно не подвержен коррозии, а сам по себе нож очень легкий. Главный недостаток керамических ножей -повышенная хрупкость, поэтому их все же чаще применяют для хозяйственных нужд, а не охотничьих.

В последнее время по всему свету вошла в моду дамасская сталь. Клинок из нее выглядит очень эффектно и красиво. Он покрыт шероховатыми узорами и разводами, имеет серый оттенок. Качество и рецептура стали зависит исключительно от количества проковок стальных полос и конкретно используемой методики, т. е. во многом от самого кузнеца. Такой клинок из-за сложности и трудоемкости изготовления стоит очень дорого, поэтому дамасская сталь чаще всего идет на коллекционные ножи. По своим же технологическим показателям она не превосходит обычные сорта стали, а по ряду показателей даже уступает им. Прежде всего клинок из дамасской стали в большей степени подвержен коррозии, хотя в последнее время нашли способ изготовлять нержавеющий дамасск.

Спрос на ножи с дамасскими клинками привел к тому, что появились ножи с «ложным дамасском». Клинок такого ножа внешне очень похож на дамасский, однако узоры на нем получились не в результате проковки, а нанесены по верху специальным способом. Ложный нож можно отличить только по месту заточки, где сразу видно отсутствие проковочных слоев.

На изготовление отечественных ножей чаще всего идет сталь марок: 65X13, 40X13, 95X13, 50X13, Х12ВМ, 95X18 (нержавеющие стали), а также инструментальные марки У-8. По своим показателям ножи из сталей отечественных марок ничем не уступают импортным, а в ряде случаев и превосходят их.

На клинках ножей так же часто встречаются следующие названия сталей:

LAMINATED STEEL – листовая, слоистая сталь

ICE TEMPERED STAINLESS – сталь холодной прокатки, нержавеющая

SOLINGEN STAHL – сталь золинген

INOX STAINLESS – нержавеющая сталь

DAMASZENER STAHL – дамасская сталь (имеет слоистый внешний вид)

 

Заточка охотничьего ножа


Каждый охотник обычно рано или поздно сталкивается с, казалось бы, неразрешимой проблемой заточки своего охотничьего ножа. Как показывает практика, подавляющее большинство обладателей ножей совершенно не знают, как правильно это сделать. Попытки освоить заточку на свои страх и риск обычно приводят к тому, что в лучшем случае лезвие клинка теряет первоначальную заточку и, чтобы привести его в подобающий вид, нужна помощь специалиста, в худшем случае — нож испорчен совсем. Хорошо, когда это происходит в домашних условиях, но, как правило, необходимость заточки ножа возникает во время охоты, в процессе свежевания зверя или в лагерных условиях. Идут и по другому пути — сразу вручают нож для заточки специалисту, который якобы знает, как это делать, но результат чаще всего бывает неудовлетворительным. В чем же здесь секрет?

(Рис 8.) Заточка охотничьего ножа

Прежде всего придется вернуться к конструкции ножа, точнее, его клинка. Каждый клинок имеет как бы два скоса, фаски. Одна — это скос самого клинка (плоская самая широкая часть его боков, которую часто называют фухтель). Она занимает всю плоскость клинка от обуха до лезвия. Вторая — само лезвие клинка, его острое ребро — основная режущая часть ножа. Эта узкая полоска, тянущаяся вдоль всей режущей части клинка, и представляет собой затачиваемую часть ножа. Она должна быть ровной, узкой и прямой с обеих сторон клинка. Чем более острый угол образуют скосы, тем острее будет клинок. Теоретически скос заточки в 1° повышает остроту грани в 20 раз, однако на деле нож с такой заточкой не будет резать в 20 раз лучше ножа с заточкой в 20°. К тому же лезвие будет моментально тупиться. В практике принято считать нормальным угол заточки лезвия охотничьего ножа от 30 до 15°.

Приобретенный нож, прежде всего, следует внимательно осмотреть и определить хотя бы визуально первоначальный угол заточки, так как все беды, связанные с заточкой происходят только от одного — нарушения этого самого угла. Его нельзя менять, а это довольно сложно для неопытного человека.

Важно также учитывать, что чем больше угол заточки, тем для более грубых работ предназначен нож. Так, если лезвие заточено под 30° — нож используют для достаточно тяжелых работ, под 20° — для средних (это универсальная заточка для охотничьего ножа), под 15—10° — для легких и тонких работ (например, подрезание хрящей, губ, век при ошкуривании и прочее). И, пожалуй, самое главное — угол заточки лезвия определяется как сумма углов обеих сторон. Это означает, что, затачивая нож под 30°, угол заточки одной стороны должен быть 15°.

Обычно нож затачивают о точильный камень, который должен быть плоским, широким, достаточно длинным (20—25 см) и с негрубой структурой. Такие камни можно приобрести в хозяйственном магазине. При заточке лучше, чтобы точильный камень был неподвижен: его советуют закреплять на тяжелой и ровной поверхности. Перед заточкой камень нужно увлажнить. Для этого подойдет любое масло (растительное или техническое), на крайний случай выручит мыльная вода. Нож берут обеими руками, располагают под правильным углом (помните о сумме углов обеих сторон) и с достаточно сильным давлением проводят крест-на-крест по поверхности камня на себя. Таких движений делают пять-шесть, стараясь сконцентрироваться не столько на выдержке правильного угла, сколько на придании заточке ровного направления. Затем нож переворачивают и повторяют всю процедуру с другой стороны лезвия, при этом контролируя правильность действий. Это довольно просто — на месте заточки образуется свежая, блестящая полоса, которая должна быть ровной (не волнистой) и одинаковой ширины. Если острота лезвия не удовлетворяет, всю операцию повторяют, но с несколько меньшим усилием. «Доводят» заточку, повторяя весь цикл на более мелкозернистом камне, сократив количество движений, а окончательно правят на кожаном ремне (обратная сторона). Десять движений для каждой стороны лезвия будет достаточно, чтобы сделать ее идеальной. Для проверки заточки нож берут указательным и большим пальцами за рукоять и ставят лезвие на растянутый лист газетной бумаги. Нож должен без дополнительных усилий, только под своей тяжестью, резать бумагу.

(Рис 9.) Заточка охотничьего ножа

Если сохранить правильный угол заточки с обеих сторон лезвия никак не удается, то лучше всего прибегнуть к импортным приспособлениям. Самое простое из них — это зажим, ограничитель которого поможет сохранить правильный угол при любом положении руки. Для этого же предназначены и два керамических точила в виде небольших палочек, которые вставляются в опору под нужным углом и являются направляющими при заточке ножа. Нож в данном случае двигается сверху вниз и угол заточки можно безошибочно менять от 25 до 15°. Причем точила не увлажняют маслом, а заточку не доводят на ремне. На таком приспособлении затачивают также ножи с серрейторной заточкой, что сделать на простом точильном камне невозможно.

Небольшой оселок всегда нужно иметь с собой на охоте, чтобы вовремя подправить заточку ножа в процессе работы. Лучше, если это будет металлический или керамический оселок или небольшой мелкозернистый точильный камень. Носить их следует в специально пришитом к ножнам карманчике.

Чтобы охотничий нож не тупился, его используют только по назначению. Нельзя опускать остро заточенный нож в кипяток (например, пробовать готовность сваренного картофеля), открывать им консервные банки, втыкать его в землю.

А. Поляков
Статья написана на основании материалов,
изданных в энциклопедии «Охотничье оружие мира»

Ранее на тему охотничьи ножи, подводные ножи, нож для рыбалки :

Как выбрать хороший нож для охоты и рыбалки. Как выбрать нож (краткое руководство для «чайников»)

Охотничий нож, второй после ружья по значимости, элемент снаряжения охотника. Обойтись без хорошего ножа на охоте невозможно. Охотничий нож нужен для того чтобы освежевать и разделать дичь, порезать продукты, нарезать мелких веток для шалаша, а в крайнем случае он может стать единственным средством защиты.

Качественный охотничий нож стоит недешево, но лучше один раз приобрести по-настоящему хороший нож, чем много раз покупать дешевые поделки, которые при использовании принесут одни разочарования.

Витрины охотничьих магазинов заполнены самыми разными ножами: дешевыми и дорогими, отечественными и зарубежными, ножами самых разных форм и размеров. Перед охотником стоит вопрос: какой нож выбрать? Постараемся подробно в этом разобраться.

Сталь для охотничьего ножа

Сталь из которой сделан охотничий нож это самое главное, чем отличается качественный охотничий нож от дешевой китайской поделки.

Охотничий нож подвергается воздействию воды и влажности воздуха, его будут постоянно затачивать, поэтому сталь для охотничьего ножа должна быть нержавеющей.

Большинство охотничьих ножей изготавливается из стали с высоким содержанием углерода, который обеспечивает высокую твердость стали, с включением в состав стали легирующих добавок, таких как: хром, марганец, молибден, никель, кремний, ванадий, которые обеспечивают стали ножа такие важные качества как устойчивость к коррозии, износостойкость, способность стали к закаливанию, ее прочность, вязкость, стойкость к нагреву.

Твердость стали измеряется в единицах твердости Роквелла (обозначается HRC). Чем больше содержание углерода в стали ножа, тем она тверже и тем дольше такой нож будет держать заточку, но слишком высокое содержание углерода в стали делает сталь более хрупкой. Оптимальная твердость стали охотничьего ножа 55-60 HRC.

Охотничий нож обладающий слишком высокой твердостью, будет очень сложно затачивать в полевых условиях и он будет слишком хрупким для использования в условиях охоты. Нож со слишком мягкой сталью будет легко заточить, грубо говоря, о любой камень, но держать заточку он будет плохо и точить его придется часто.

По критериям западных охотников, оптимальная твердость стали охотничьего ножа должна быть такой, чтобы им можно было ошкурить и разделать целого оленя или лося, дополнительно не подтачивая нож в процессе.

Наиболее распространенные марки стали для изготовления охотничьих ножей из иностранных: 420HC, 440C, 440B, AUS-6, из отечественных: 50X14MФ, 65Х13 или 95Х18.

На охотничьих ножах некоторых производителей марка стали, а иногда ее твердость наносится в виде клейма на самом клинке. Другим способом узнать марку стали из которой изготовлен нож, попросить информационный листок или сертификат, который идет вместе с ножом. Доверять на слово продавцу в магазине о марке стали ножа мы бы не советовали, проще и надежнее посмотреть такую информацию в интернете, на сайте производителя ножа.

Отечественные ножевые стали

65Х13 — очень широко распространенная сталь для производства ножей. Сталь отечественного производства, нержавеющая, твердость 56-58 HRC. Сталь хорошо поддается механической обработке, нож сделанный из этой стали легко затачивается, но при этом заточка держится не очень долго. По своим характеристикам соответствует импортным сталям 420 и 425mod.

95Х18 — сталь по своим характеристикам, более высоко уровня, чем предыдущая. Твердость стали 95Х18 до 59 HRC. Ножи из этой стали прочные и гибкие, благодаря более высокому содержанию углерода и соответственно более высокой твердости, такой нож точится сложнее, но зато держит заточку намного дольше. Лучшая отечественная сталь для производства охотничьих ножей. Соответствует импортной стали 440В.

9ХС — отечественная легированная сталь. Твердость стали 9ХС: 60 — 63 HRС. Используется для изготовления различного металлорежущего инструмента. Используется мастерами для ручной ковки клинков охотничьих ножей. Обладает прекрасными режущими свойствами и благодаря высокой твердости отлично держит заточку.

ХВ5 — хромо-вольфрамовая инструментальная легированная сталь, одна из самых твердых инструментальных сталей. Твердость стали ХВ5: 63 — 67 HRС. Часто ее называют «алмазной сталью» или «алмазкой». Сталь этой марки используется для изготовления инструментов предназначенных для обработки материалов повышенной твердости. Вольфрам и хром, которые входят в состав этой стали обеспечивают этой стали ее уникальные свойства. При соблюдении правильных режимов термообработки, твердость охотничьего ножа из этой стали может доходить до 69-70 HRС. Однако данный вид ножа подвержен коррозии из-за воздействия воды, так что нож, изготовленный из этой стали, требует более тщательного ухода.

Х12ВМ — еще одна интересная марка стали. В состав легированной стали Х12ВМ входят: хром, который обладает повышенной стойкостью к коррозии; молибден делает сталь вязкой, а ванадий улучшает теплостойкость клинка. Таким клинком очень легко свежевать туши. Клинок сделанный из стали этой марки не требуют заточки на протяжении длительного периода, но у охотничьих ножей изготовленных из этой стали, есть одна особенность, эти ножи не стоит бросать, метать или гнуть.

Х12МФ — сталь имеющая твердость 60-62 HRС. Эта сталь имеет высокую прочность, нож из нее хорошо держит заточку. В агрессивной среде на клинке охотничьего ножа сделанного из этой стали могут появляться темные пятна, поэтому нож из Х12МФ требует тщательного ухода.

110Х18МШД — отечественная нержавеющая сталь высокой прочности и износостойкости. Твердость этой стали 58 — 61 HRС. Эта сталь отлично сочетает в себе прекрасные режущие и прочностные свойства. Сталь 110Х18МШД обладает превосходной коррозионной стойкостью. Импортные аналоги для стали 110Х18МШД являются немецкая сталь X105CrMo17/1,4125, американская 440C Crusible Metals, японская сталь SUS440C.

Дамасская сталь

Для изготовления охотничьих ножей используется так называемая дамасская сталь. Современная дамасская сталь не имеет ничего общего со старинным дамаском, секрет которого был утерян в древние времена. Клинки из старинного дамаска делались в средние века в Индии, они отличались особой твердостью и гибкостью. В наши дни ножи из настоящего дамаска являются либо музейными экспонатами, либо входят в собрания коллекционеров старинного холодного оружия.

Современный дамаск получают многократной ковкой стали в несколько слоев, с последующей ее закалкой. В результате получается клинок ножа увитый завитушками, как у старинного дамаска, имеющий твердость до 60 HRC. клинок из дамасской стали выглядит очень эффектно и красиво, сталь клинка имеет серый оттенок, на котором расположены шероховатые узоры и разводы. Целый ряд производителей в России производят охотничьи ножи из дамасской стали, особенно известны ножи дагестанских мастеров из города Кизляр.

Охотничьи ножи из дамаска обладают хорошими режущими качествами, но при этом имеют свой недостаток, их нельзя оставлять мокрыми, иначе на них появляются темные пятна ржавчины. Такие ножи нуждаются в постоянном уходе, при появлении пятен, их нужно удалять полировкой, а во время хранения ножа из дамаска, его лучше держать покрытым тонким слоем нейтрального оружейного масла.

Охотничьи ножи из дамасской стали сложны и трудоемки в изготовлении, поэтому стоят достаточно дорого, такие ножи скорее подходят для коллекционирования, чем для реального применения на охоте.

Булатная сталь

На поверхности ножей из булатной стали также виден узорчатый рисунок, как и на ножах из дамаска, но не надо путать эти два разных вида стали.

Секрет производства булатной стали также утрачен в веках, но в 1830-х годах в России был создан рецепт производства русского булата. Русская булатная сталь производилась на заводе в Златоусте под руководством инженера-металлурга П.П. Аносова, поэтому эту сталь современники называли аносовской.

К сожалению рецепт аносовской булатной стали был также утерян и изготавливаемые в наше время златоустовскими мастерами ножи из булатной стали, делаются уже по современным технологиям, они обладают высокой твердостью, но гибкостью свойственной старой булатной стали похвалиться не могут, тем не менее ножи из златоустовского булата пользуются заслуженной популярностью.

Иностранные ножевые стали

420 — дешевая ножевая сталь, используется для производства ножей массового производства. Содержит небольшое количество углерода, поэтому обладает невысокой твердостью, быстро тупится, быстро изнашивается. Серьезные производители не используют в своих охотничьих ножах эту сталь.

420HC — нержавеющая ножевая сталь, используемая большинством производителей ножей для производства ножей массового сегмента. Имеет повышенное, по сравнению с 420 сталью, содержание углерода: 0,45-0,54%. Обладает неплохими режущими свойствами и неплохой износоустойчивостью. При качественной термообработке, твердость стали 420HC может достигать 57HRC.

440С — самая распространенная иностранная ножевая сталь. Представляет собой качественную инструментальную нержавеющую сталь. Содержит: 1,1% углерода, 17% хрома и 0,75% молибдена. Клинок охотничьего ножа сделанный из стали 440С не ржавеет, обладает хорошей гибкостью, легко затачивается и долго держит заточку. Твердость стали 440С: 58-60 HRC. Долгие годы эта сталь считается наиболее подходящей по своим свойствам для изготовления охотничьих ножей. Самая дорогая сталь из группы 440 сталей. Аналогична российской стали 95Х18.

D2 — американская инструментальная легированная сталь. Первоначально сталь D2 использовалась для изготовления высокоскоростных резцов. Сталь не обладает высокой устойчивостью к коррозии. Обладает достаточно высокой твердостью: 57-61 HRC, поэтому долго сохраняет остроту режущей кромки. Ближайшими аналогами D2 является немецкие стали Х155CrVMo12-1 и X155CrVMgl21, среди российских Х12МФ.

S30V — порошковая мартенситная (высокоуглеродистая) нержавеющая американская сталь. В состав S30V входят: углерод — 1,45%, хром — 14%, ванадий — 4%, молибден — 2%. Именно наличием в составе стали большого количества карбидов ванадия объясняется высокие режущие качества и прочность клинков ножей, которые из нее изготовлены.

Режущая кромка клинков из стали S30V отлично противостоит выкрашиванию и сколу. Клинки из стали S30V в четыре раза более прочные и на 45% лучше держат заточку, чем клинки из стали 440С. Клинки охотничьих ножей из стали S30V обладают отличными режущими свойствами, хорошей стойкостью к коррозии, хорошей ударной вязкостью, хорошо держат заточку.

Большинство ведущих мировых компании производители ножей используют эту сталь для производства ножей среднего и высшего класса.

S35VN — порошковая мартенситная (высокоуглеродистая) нержавеющая американская сталь., является улучшенным вариантом стали S30V по ударной вязкости. Для повышения ударной вязкости в состав стали включены карбиды ниобия, благодаря которому ударная прочность клинка возрастает на 15-20% по сравнению со сталью S30V. Сталь S35VN устойчива к выкрашиванию рабочей кромки и хорошо держит заточку, по сравнению с другими видами сталей. Твердость клинков изготовленных из этой стали составляет 58-61 HRC.

VG-10 — японская высокоуглеродистая и коррозионностойкая сталь. Содержит достаточно высокое количество кобальта, который является дорогостоящей и довольно редкой легирующей добавкой. Кобальт придает стали больше твердости и вязкости. Вязкость этой стали дает возможность производить закалку ножей до твердости 60-63 HRC. Сталь VG-10 используется в производстве многими мировыми производителями ножей. Некоторые из них полностью размещают производство в Японии. Ножи из стали VG-10 практически не ржавеют, позволяют затачивать их до состояния бритвы, хорошо держат заточку.

AUS-8 — японская нержавеющая сталь, использующаяся для производства ножей. Является улучшенной версией стали AUS-6. Сталь AUS-8 используется производителями ножей всего мира. Твердость стали составляет 56-59 HRC. Сталь AUS-8 обладает отличными режущими свойствами, высокой коррозионной стойкостью, она не требует частой заточки.

Sandvik — шведская нержавеющая сталь, часто использующаяся для изготовления охотничьих ножей. Сталь достаточно сложно закаливается, поэтому стоит недешево. Твердость стали Sandvik составляет 59-59 HRC. Клинок охотничьего ножа изготовленный из этой стали получается очень гибким и эластичным, хорошо держит заточку.

Угол заточки

Правильная заточка охотничьего ножа является важнейшим фактором определяющим его рабочие свойства. Каждый охотник рано или поздно сталкивается с необходимостью его заточки, при этом большинство охотников совершенно не знают как это правильно сделать. Заточка ножа сделанная неправильным образом приводит к тому, что нож теряет свою первоначальную заводскую заточку, восстановить которую будет или сложно, или невозможно совсем.

Для того чтобы разобраться с заточкой охотничьего ножа, нужно разобраться с тем, что нож имеет два скоса или фаски. Первый скос это скос самого клинка, которая занимает всю боковую плоскость клинка от обуха до лезвия. Второй скос само лезвие клинка, его режущая кромка, узкая полоска идущая вдоль всей режущей части клинка, которую и нужно затачивать. Эта узкая полоска должна быть ровной, узкой и прямой с обеих сторон. Чем более острый угол образуют скосы режущей кромки, тем острее будет нож, но при этом тем сильнее оно будет тупиться, при пользовании ножом.

Наилучший угол заточки охотничьего ножа от 30 до 45 градусов, это угол для обоих сторон, значит для одной стороны оптимальным углом заточки будет угол 15-20 градусов. Нож при таком угле заточки не будет конечно резать как бритва, но зато будет долго не тупиться при длительной работе.

Для угла заточки ножа действует правило, чем больше угол заточки ножа, тем для более грубой работы этот нож предназначен. Нож угол заточки обеих сторон которого 60 градусов предназначен для самых грубых работ, угол 30-45 градусов оптимальный для универсального охотничьего ножа, нож с углом заточки 20-25 градусов предназначен для самых тонких работ.

Длина охотничьего ножа

Самая удобная длина клинка для охоты от 8 до 12 см, такой клинок по размеру примерно равен длине рукояти ножа. Нож такой длины имеет наилучший баланс и очень хорошо лежит в ладони. Считается что, центр тяжести охотничьего ножа должен находиться в передней части рукоятки, в месте упора под указательный палец, тогда таким ножом будет удобно резать, при этом рука не будет уставать.

Нож с коротким клинком будет не удобен, если будет нужно что-то перерубить, например ветку дерева или кость. Для рубящих действий лучше подходит нож со средней длиной клинка, размером в две длины рукояти, то есть длиной лезвия от 15 до 20 см. При работе таким ножом, если нужно резать, рука держится за рукоять ножа, а для того чтобы что-то перерубить нужно крепко взяться за головку рукояти.

Нож с длиной лезвия больше 20-25 см, сложно назвать охотничьим ножом, скорее это тесак или мачете. Таким длинным ножом удобно рубить или колоть, но резать им будет крайне неудобно. Использовать такой нож для охоты не рекомендуется.

Толщина обуха

Охотничьи ножи с толщиной обуха до 2,5 мм очень удобны для работы на полевой охотничьей кухне, ими удобно чистить овощи, резать картошку, снимать филе с рыбы., но такие ножи не подходят для более серьезной работы.

Большинство охотничьих ножей универсального применения имеют толщину обуха от 2,5 до 5 мм. Такими ножами удобно использовать как и при приготовлении пищи , так и для более серьезной работы, например резать ветки при строительстве шалаша, разделывать дичь.

Ножи с толщиной обуха более 5 мм, предназначены для осуществления ими рубящих действий, они плохо подходят на роль универсальных охотничьих ножей из-за своего слишком большого веса.

Рукоять охотничьего ножа

Рукоять является важной частью охотничьего ножа, именно рукоять обеспечивает удобство пользования ножом и эффективность выполняемой ножом работы. Каким бы прекрасным не был клинок ножа, если у него неудобная рукоять, никому такой нож не будет нужен.

Размеры, форма, внешний вид рукояти зависят от того, какую именно работу предполагается этим ножом выполнять.

 

Требования к рукояти охотничьего ножа

К рукояти охотничьего ножа предъявляются следующие требования:

  • Рукоять охотничьего ножа должна быть прочной
  • Она должна быть удобной для руки
  • Рукоять охотничьего ножа должна быть комфортной в использовании, не холодить руку на морозе, не липнуть в крови, не примерзать к пальцам в мороз.
  • Обеспечивать удобный баланс при пользовании ножом
  • Красивой

Способы крепления рукояти

Существуют два способа крепления рукояти к хвостовику ножа: всадной и клепаный. При всадном способе хвостовик ножа делается узким и на него насаживается рукоять. При клепаном способе на хвостовик ножа с двух сторон накладываются пластины, их называют «щечки». У каждого способа крепления рукояти к хвостовику есть свои плюсы и минусы.

Всадная рукоять более привлекательна внешне и может быть практически любой формы и размера. Чаще всего всадная рукоять закрепляется с помощью клея. У некоторых ножей хвостовик может выходить за рукоять и заканчиваться гайкой или расклепыванием конца хвостовика. Существуют ножи с так называемыми наборными рукоятями, у них рукоять состоит из нескольких пластинок, которые накладываются друг на друга.

Клепаный способ крепления рукояти ножа более простой в изготовлении. Накладки, или как еще их называют щечки, крепятся с помощью заклепок. Накладки могут быть изготовлены из разных материалов. Клепаный способ крепления рукояти самый прочный, но имеет и свои недостатки: он ограничивает форму и вид рукоятки, увеличивает общую массу ножа.

Материалы для рукояти

Существуют разные материалы из которых может быть изготовлена рукоять охотничьего ножа, некоторые из них просто идеально выполняют возложенную на них задачу, другие категорично не рекомендуются к использованию, разберемся подробнее.

Дерево

Дерево является классическим материалом для изготовления рукоятей ножей, который используется для этих целей уже тысячи лет. Нож с рукоятью из дерева удобно лежит в руке, отлично впитывают влагу, не скользит в мокрых руках, не холодит руку на морозе, в конце концов ножи с рукоятью из дерева просто очень красивы.

Предпочтение отдается твердым породам древесины, отлично подходят для этого: дуб, бук, орех, граб, клен, ясень. Красивые рукояти получаются из груши, яблони, вишни. Пользуются популярностью экзотические тропические породы древесины: махагон, тигровое дерево, красное, черное, розовое дерево. Хорошим материалом для рукояти ножей является береста.

Рог или кость

Рог или кость — традиционные натуральные материалы для изготовления рукояти ножей. Для изготовления рукоятей используется рога благородных оленей, лосей, косуль, северного оленя, карибу, американского белохвостого оленя, иногда встречаются рукояти из слоновой кости или бивней других животных.

Самым красивым материалом считается рог благородного оленя, он прочен, хорошо обрабатывается, рукоять из него очень красиво выглядит. Красивые рукояти получаются из рогов лося. Рога северного оленя, карибу и американского белохвостого оленя не рекомендуется использовать из-за их пористой структуры и рукоятки из них получаются непрочные.

Рукоятки ножей из рога и кости имеют свои недостатки: они не очень прочные, холодят руку на морозе, усыхают и со временем могут покрываться трещинами.

Пластик

В наше время многие крупнейшие мировые ножевые компании производят охотничьи ножи из синтетических материалов. Современные синтетические материалы обладают всеми необходимыми свойствами, предъявляемыми к материалу рукояти ножа, они обладают необходимой прочностью, очень практичны, не меняют своих свойств с течением времени, не впитывают влагу, не скользят в руке и не холодят ее на морозе.

Резина

Некоторые производители изготавливают охотничьи ножи с резиновыми рукоятями. Такие рукояти имеют множество достоинств, но их недостатком является недолговечность при использовании в условиях сильных морозов.

Металл

Металл не рекомендуется к использованию как материал для изготовления рукоятей охотничьих ножей, хотя многие так называемые ножи для выживания делаются с металлическими рукоятями. Охотнику приходится пользоваться ножом при отрицательных температурах, при этом такая рукоять не только холодит руку, но и прилипает к мокрой руке. Пользоваться таким ножом становится просто невозможно.

Баланс ножа

Для того чтобы охотничьим ножом было удобно пользоваться он должен иметь правильный баланс. Для большинства ножей действует правило: центр тяжести ножа должен располагаться в его средней части, там где соединяются рукоять и клинок, но это правило действует для ножей общего назначения. Для охотничьих ножей могут быть исключения.

При производстве хозяйственных операций, например в охотничьем лагере более удобным в пользовании будет нож имеющий тяжелую рукоять. При шкурении и разделки…

Как выбрать охотничий нож?

Хороший нож очень полезен и достаточно дорог, поэтому с выбором ни в коем случае нельзя торопиться. В первую очередь нужно понять, для чего именно он будет использоваться: для разделки мяса, для резки дерева или иных целей, только после этого можно приступать непосредственно к выбору. При осмотре различных моделей нужно обязательно обращать внимание на качество стали, форму лезвия, длину и производителя. На хорошем ноже не нужно экономить, предпочтение стоит отдавать элитным производителям, давно зарекомендовавшим себя на рынке.

Длина ножа

Как правило, охотничий нож достаточно универсальный, иногда используется для решения нестандартных задач. По этой причине не стоит выбирать слишком короткие модели, длинна 10-12 см будет оптимальной, так как более длинный нож достаточно неудобно носить. Если же вы хотите приобрести устройство, которым максимально удобно будет разделывать дичь, лучше всего взять нож с лезвием в 15 см, в таком случае обращаем внимание на вес, он не должен быть слишком большим.

Материал лезвия

Лезвием называют нижнюю часть клинка, которая используется при резке. Не стоит покупаться на рекламу и выбирать лезвие из дамасской стали, ведь это хорошо для оружия, а не для рабочего инструмента. Лезвие практически всех охотничьих ножей изготавливают и стали, а проверить качество материала достаточно просто. При щелчке пальцем по лезвию должен раздастся звонкий и продолжительный звук. Это говорит об оптимальном химическом составе сплава. Считается, что чем больше углерода содержит сталь, тем лучше.

Некоторые охотники предпочитают выбирать максимально твердый клинок. Однако на практике, такие ножи оказываются достаточно хрупкими. Кроме того, жесткий клинок без специальных приспособлений не слишком просто. Так что бывалые путешественники и охотники наоборот, предпочитают самый мягкий из возможных варрантов. Такой нож изнашивается быстрее, зато гораздо удобнее, его можно заточить о любой попавшийся камень.

Твердость стали

К качеству стали для хорошего охотничьего ножа нужно отнестись очень внимательно. Существует особая шкала HRC, которая учитывает процентное содержание углерода. Чем она выше, тем более хороший нож вы покупаете. Элитные производители всегда указывают этот параметр. Не желательно покупать модели с показателем HRC ниже 55, в идеале же должно быть как минимум 60. Специальные добавки легирующих компонентов, таких как хром, придают материалу дополнительную стойкость к коррозии и облегчают заточку.

Отечественные марки стали

Существует несколько марок стали из которых чаще всего производят лезвия всех ножей в нашей стране. Сталь 65Г часто является сырьем для производства небольших складных или же разделочных ножей. Материал этот не лишен недостатков и в качестве сырья для охотничьего ножа не очень подходит. Сталь 40Х12 отлично подходит для кухонного ножа, а для охотничьего слишком мягка. Такой клинок стоит покупать, только если он не будет подвергаться большим нагрузкам, что в охотничьей среде вещь почти немыслимая. Сталь 95Х18 обладает хорошими характеристиками, однако этот материал трудно обрабатывать. Хороший нож может выполнить из него только производитель, обладающий современными станками и большим опытом работы. Сталь 50Х14МФ лучше всего подходит для производства клинка, из нее получаются прочные модели, отлично поддающиеся заточке.

Изогнутый клинок предпочтительнее

Очень важна и форма клинка. Как правило, охотники с опытом редко выберут прямой нож, предпочитая изогнутую форму клинка. Рабочая поверхность инструмента в таком случае увеличивается, и работать им становится гораздо проще. К минусам изогнутых моделей стоит отнести меньшую прочность. Так что если вы прислушаетесь к советам бывалых специалистов, автоматически придется выбирать нож от лучшего производителя. Их прочность достаточно для того, чтобы нож не сломался в процессе работы.

Геометрия клинка

Считается, что оптимальными режущими свойствами обладает тонкий клинок, который в сечении представляет собой клин или же равнобедренный треугольник. Однако такая форма не позволяет создать очень прочный клинок, а при работе он буде тупиться достаточно быстро. Вот почему для охотничьего ножа гораздо лучше форма клина с подводом. В этом случае кромка точится под углом в пределах 35 градусов. Хорошие свойства клинка будут сохраняться продолжительное время: за 1-2 заточки можно будет разделать тушу животного.

Лезвие с зубцами

Очень многие ножи снабжены зубцами, наподобие тех, что есть у любой пилы. На первый взгляд такие зубцы очень полезны для резки прочных материалов, но на практике пользы от них нет никакой. Зубцы даже мешают: рвут одежду и могут нанести вам рану, так что такие модели охотничьих ножей настоятельно не рекомендуется приобретать. В принципе, для зубцов можно найти лишь одно применение: спиливание рогов, однако такой нож должен быть настолько качественным, и дорогим, что это становится непрактичным решением, проще взять с собой небольшую пилу. Для 99% случаев замечательно подойдет нож, лезвие которого будет плоским.

Клинок

По форме клинка можно судить о назначении ножа. Кроме того, хороший нож будет сбалансирован: острие относительно тонкое, а к рукояти клинок становится толще в полтора-два раза. Длина рабочего лезвия не должна превышать длину ладони, такой нож можно удобно подвесить к поясу. Дополнительные аксессуары, такие как кровосток, абсолютно не нужны для охотничьего инструмента, при выборе лучше всего ориентироваться не на красоту, а на рабочие характеристики.

Рукоять

Издавна лучшие рукояти выполняют из дерева. Этот материал отлично подходит: легкий, достаточно прочный, не намокает от крови, что позволяет избежать скольжения в ладони. Деревянную рукоятку можно отлично подогнать под любую ладонь. Если нож выбирается в качестве подарка и не будет использоваться на реальной охоте, можно выбрать модели с ручкой из кости или перламутра. Выглядят они отлично, а стоят достаточно дорого. А вот форма рукояти должна быть только прямой. Таким ножом гораздо проще резать любые предметы. Выемки под пальцы необязательны, но достаточно удобны, позволяют держать инструмент крепче, однако они будут мешать, если при работе придется часто брать нож в другую руку.

Всадные и клепаные рукояти

Существует деление рукояток по типу изготовления. У всадных ножей полотно сравнительно узкое, оно всаживается в рукоять, после чего конструкция фиксируется. Подобная схема позволяет снизить общий вес ножа, к недостаткам можно отнести не такую высокую прочность. Клепаные модели гораздо прочнее, они предназначены для продолжительной интенсивной эксплуатации. Чаще всего клепаные ножи снабжаются широким хвостовиком, именно он  придает прочность. Кроме большого веса такая конструкция не имеет недостатков.

Складные ножи

Ножи с большим лезвием не так удобно носить, поэтому иногда можно обратить внимание на складные модели. В таких инструментах нужно очень внимательно проверить механизм, ставящий нож в рабочее положение. Он должен быть прочным и надежным, так как при длительной эксплуатации именно этот узел может стать слабым местом. Лучше всего выбирать нож, снабженный замком liner-lock. В таких моделях есть специальная пружинная пластина, которую чаще всего размешают в рукоятке. К достоинствам можно отнести отсутствие каких-то люфтов в закрытом и открытом положении. Такой нож практически ни в чем не уступает обычным моделям.

Дизайн клинка

Естественно, большинству покупателей хочется, чтобы нож был не только практичным, но и красивым. Производители предлагают несколько вариантов оформления, причем классификация ведется по исполнению клика.

Дроп-Поинт

Или нож с уменьшающейся линией обуха. На практике такие клинки достаточно широкие и толстые, а острие расположено в самом центре полотна. В некоторых вариантах в верхней части полотна присутствует «фальшлезвие». Имеются варианты с двумя полноценными лезвиям. Такие ножи могут использоваться как режущий и колющий инструмент одновременно. Отлично данный инструмент подойдет для охоты на крупную дичь, так как форма дает возможность легко и быстро снять шкуру  и разделать тушу. Данная модель считается многофункциональной, а значит, подойдет для большинства охотников.

Клип-Поинт/Боуи

В отличие от предыдущего типа ножей эти имеют более узкое лезвие, острие расположено точно так же. К достоинствам моделей можно отнести еще большую функциональность, так как такие ножи предназначены не только для охоты, но и для бытовых нужд. Модели отлично подойдут для тех людей, которые не только охотятся, но и иногда просто бывают в полевых условиях на природе. Длинным узким лезвием можно заточить колышек или открыть банку с консервами. Свежевать тушу или ее разделывать чуть менее удобно, но вполне осуществимо.

Ножи для выживания

В последнее время в качестве разновидностей охотничьих моделей появились так называемые ножи для выживания. Производители позиционируют их как многофункциональные модели на все случаи жизни. В некоторых странах они достаточно широко распространены, а вот в наших климатических условиях подобных ножей лучше избегать. Дело в том, что большое число дополнительных функций как компас или часы недостаточно качественны и очень быстро выходят из строя. В условиях русской зимы практичность таких ножей вызывает большие сомнения.

Производители

Сложно однозначно сказать, ножи какой фирмы лучшие, у каждой марки свои поклонники. Но не в коем случае нельзя выбирать дешевые модели от азиатских производителей. Охотничий нож должен выдерживать большие и длительные нагрузки. Очень важно, чтобы рукоятка была хорошо подогнана, а лезвие выполнено из качественной стали. Такой нож изначально не может быть очень дешевым, лучше сразу же приобрести элитную модель, деньги не будут потрачены в пустую.  В последние несколько лет в продаже появились качественные российские модели ножей, которые ничем не уступают лучшим зарубежным аналогам.

Ножны

Стоит выбрать не только сам нож, но и чехол для него. Не нужно считать, что ножны охотничьего ножа должны быть обязательно из кожи. При высокой влажности после продолжительной эксплуатации даже качественный клинок может потемнеть или даже заржаветь в таких условиях. Желательно, чтобы внутри находилась герметичная вставка, которая предохранит ножны от повреждений. Ремешок или клапан для рукояти весьма удобен. Лучше всего выбирать ножны, в которых ременная петля крепится высоко, это обеспечит удобство при передвижении по лесу.

Дополнительные аспекты

Пластиковая рукоятка для ножа не лучший выбор в условиях нашего климата, так как  на морозе этот материал может стать достаточно хрупким. Желательно, чтобы количество металлических элементов в ручке также не было слишком велико, иначе нож будет примерзать к ладони. Не стоит приобретать 1 нож на все случаи жизни – для открывания консервов лучше подойдет специализированное приспособление, ведь качественный нож можно назвать достаточно тонким инструментом. При заточке стоит помнить, что лезвие лучше затачивается при движении на себя.

Желаем удачного выбора!

Автор: Виталий Константинов

Охотничий нож: виды, типы стали, профили клинка | Мир охоты

Нож для охотника — не просто традиционный аксессуар, а функциональный и нужный элемент снаряжения. Производители могут называть “охотничьими” любой нож на свой вкус, в зависимости от маркетинговой необходимости, но к сожалению, очень часто эти ножи оказываются просто красивыми игрушками, годными лишь на подарки и для украшения полок сервантов.

Эта статья расскажет о том как выбрать настоящий надежный нож, который не подведет вас на охоте — о всех его характеристиках и тонкостях. А в конце вас ждет подборка из нескольких хороших ножей, зарекомендовавших себя в самых тяжелых условиях.

Виды охотничьих ножей

Охотник использует нож для конкретных целей, и эти цели накладывают ограничения на форму, размер и тип ножа, его заточку и профиль. Более того, на охоте часто используется не один, а три ножа — скиннер для съемки шкур, доборный нож и основной нож для хозработ и разделки дичи. Эти ножи сильно отличаются по форме клинка и редко совмещаются в один без потери своих профильных свойств, поэтому рекомендуем иметь в арсенале все.

Скиннер — шкуросъемный нож, со скругленным, иногда затупленным кончиком, или же широким клинком со шкуросъемным крюком на обухе. Такая форма нужна для того чтобы не портить шкуру при разделке. Применяется не на всех охотах, но без него аккуратная разделка туши может затянуться на гораздо большее время.

Охотничий нож — универсальный нож с прямым простым профилем, и достаточной длиной клинка для возможного добора. Любые изыски, шипы, зазубрины или искривления формы будут мешать удару таким ножом, поэтому клинок должен быть без дизайнерских излишеств. Огромные “тактические” ножи тоже не подойдут — слишком массивный клинок будет мешать разделке и обвалке туши.

Доборник — большой, часто кинжалоподобный нож, для добора кабана или крупных копытных при охоте с собаками или в группе, когда добрать подранка при помощи огнестрельного оружия невозможно. Также нужен не на всех охотах, и его функцию часто может выполнять хороший универсальный охотничий нож.

Складные ножи не подойдут для охоты, как бы производители их не рекламировали — редкие замки могут выдержать прямой удар, а жир, грязь и кровь будут постоянно забиваться в полости и механизм ножа, вызывая очаги коррозии и неприятный запах.

Холодное оружие (номерной нож) или обычный нож?

Номерные ножи — это холодное оружие, оборот которых регламентируется законом ФЗ 150 “Об оружии”, и приобрести их можно только по РОХе на охотничье оружие. Обычно, в эту категорию попадают ножи, отнесенные к холодному оружию по совокупности признаков, и от обычных хозяйственно-бытовых из свободной продажи они могут отличаться незначительно.

Не стоит за ними гнаться, так как каких-либо особенных преимуществ перед хозбыт-ножами они не имеют, но зато накладывают на вас ряд ограничений, вроде запрета на ношения вне охотугодий и трудностей с покупкой-продажей.

Это рудимент советских времен, когда оборот любых ножей, отличающихся от кухонных, был под контролем. Большинство номерных ножей имеют “гражданскую” версию, со слабыми конструктивными изменениями, выводящими нож из категории холодного оружия.

Характеристики охотничьего ножа

Легко соблазниться на огромное разнообразие “охотничьих” ножей из элитных материалов с обилием резьбы и украшений, однако свою прямую функцию они выполняют редко. Хорошие охотничьи ножи не “выпендриваются”, предпочитая лаконичность и функциональность кричащему дизайну.

Сталь

Нож начинается со стали, и учитывая условия эксплуатации она должна быть нержавейкой с высоким содержанием хрома — иначе уход за таким ножом может превратиться в пытку, поэтому от углеродных сортов сознательно отказываемся. Выбор подходящих нержавеющих сталей довольно большой, как среди зарубежных, так и среди отечественных сталей, вот несколько хороших популярных вариантов:

  • Sandvik 12C27 — известная скандинавская нержавейка, твердая и пластичная, очень универсальная. Из нее делают свои ножи такие гиганты как Mora, Victorinox и Opinel.
  • D2 — американская сталь, среди недорогих держит заточку лучше всех, однако есть и минус — за ней требуется уход, так как она все равно может покрываться сыпью и ржаветь.
  • Х12МФ — отечественная сталь, аналогичная по составу D2. Свойства те же — хорошо режет, долго держит кромку, но требует ухода после применения.
  • AUS8 — японская нержавейка, занимающая золотую середину между твердыми высокоуглеродными сталями, и вязкими высокохромистыми. У нее очень богатая история, поэтому некоторые считают ее устаревшей, однако это не так — технологии ее обработки и закалки хорошо обкатаны, поэтому некачественных ножей из AUS8 вы не встретите.
  • 420НС — бюджетная нержавейка с высоким содержанием углерода. Из-за своей пластичности легка в заточке, даже в полевых условиях. Благодаря практичности является основной сталью для многих американских производителей.
  • 95Х18 — отечественная нержавеющая сталь, сходная по составу с бюджетными американскими 440 сталями. Очень практичная — легко точится и не требует ухода, хорошо переносит всякие издевательства вроде открывания консервов.
  • 65Х13 — самая бюджетная отечественная ножевая сталь. Из нее изготавливают мединструмент и скальпели, поэтому ее часто называют “медицинской”. Легко точится и совсем не ржавеет.

Различные порошковые суперстали вроде CPM3V, S30V или Elmax также очень хороши для изготовления охотничьих ножей, так как могут затачиваться в бритву, не теряя при этом остроты долгие месяцы, но мы не рекомендуем их новичкам в виду сложности заточки и высокой цены.

Дамаски, булаты и прочие декоративные стали в качестве материала не рекомендуем, так как их свойства зависят от сталей, входящих в пакетную поковку, и могут быть очень разными — так что готовый продукт выходит с труднопрогнозируемым качеством. Легендарная прочность дамаска — всего лишь миф, и любая современная инструментальная сталь даст ему фору.

Тип заточки и профиль

Профиль клинка охотничьего ножа должен быть прямым и ровным, без рекурв, пил, шипов и тому подобных украшений. Нож должен быть удобным как для удара, так и для ровного быстрого реза. Лучше всего для этого подходят следующие профили:

  • Дроп-поинт — частый тип профиля для охотничьих ножей, когда линия обуха спускается к кончику с середины клинка. Из-за пониженного профиля кончика такие клинки обеспечивают мощное проникающее действие при уколе.
  • Клип-поинт — также частая форма клинка, когда обух уходит в кончик по вогнутой параболе. Также обеспечивает хорошее проникновение при уколе, но обладает чуть меньшей продольной прочностью чем дроп-поинт.
  • Нормал — прямой обух по всей длине клинка, традиционная форма для финок и других скандинавских ножей. Массивное полотно клинка подходит для рубящих ударов и хорошо колет.

Все остальные профили уступают вышеописанным либо в проникающей способности колющего удара, либо в чистоте реза, так что выбирайте их на свой страх и риск.

Что касается сечения клинка и его заточки, то тут выбор гораздо богаче:

  • Холлоу — бритвенная заточка с вогнутыми спусками. Дает очень хороший легкий рез, но режущая кромка достаточно слабая — ее легко выкрошить или замять при ударе.
  • Флэт — прямые спуски от обуха. В зависимости от толщины клинка кромка может быть как достаточно мощной, так и быстрорежущей. Такая кромка хороша для резки мягких материалов, но в дереве может застревать.
  • Сканди — прямые спуски от середины клинка, без подводов. У сканди очень агрессивный и острый рез, иногда даже слишком — при обвалки туш такой клинок постоянно зарубает кость. Зато при работе с деревом ему нет равных!
  • Компаунд — прямые спуски с прямыми ярко выраженными подводами. Универсальная и живучая заточка с умеренно острым резом.
  • Конвекс — выпуклые линзовидные спуски. Такая заточка делает кромку очень мощной и выносливой, способной буквально колоть дрова и рубить кости. Однако, такие ножи будут уступать в скорости и легкости реза, хотя и сохранят заточку намного дольше.

Длина клинка

Длина клинка зависит от назначения ножа, так как размер влияет на управляемость и удобство использования.

  • Основной охотничий нож должен иметь клинок длиной не менее 8 и не более 15 сантиметров. Так им будет одинаково удобно разделать добычу, нарубить лапника, или в случае необходимости, худо-бедно добрать и ошкурить зверя.
  • Скиннер обычно совсем небольшой, до 10-12 сантиметров длиной, и широким клинком для удобства ошкуривания, подрезки сухожилий или разделки туши.
  • Доборный нож может быть в длину от 15 сантиметров и до разумных пределов. В старину зверя добирали небольшими мечами — хиршфангерами, так что можете не скромничать с размерами.

Тип рукояти

Рукоять не должна скользить в ладонях при ударе и разделке — это самое главное требование. Под эту характеристику подходят губчатый пластик, АБС, композиты на основе стекловолокна типа G10, стабилизированная девесина. Избегайте лакированных, костяных и металлических рукоятей — они скользят в руках.  Травмобезопасность рукояти — хорошее дополнение, спасающее руку при ударе, но для обычного бытового использования все гарды и крестовины будут только помехой.

Перед покупкой вложите нож в руку и поработайте кистью. Любое легкое неудобство при удержании выльется в мозоль при реальном применении, поэтому откажитесь от покупки неудобного ножа. Опыт показывает что самыми удобными и практичными оказываются самые простые рукояти без анатомических выборок.

Любые охотничьи ножи, как номерные, так и хозяйственно-бытовые вы можете купить в сети магазинов «Мир Охоты», а также в интернет-магазине по этой ссылке.

как правильно выбрать, наиболее важные параметры

К выбору такого предмета снаряжения, как охотничий нож, следует подходить весьма основательно, ведь купленный без должных знаний о предмете, он может на деле оказаться совсем не тем, чем хотелось бы. Ниже рассмотрим основные факторы, которые следует помнить, приобретая себе новый нож для охоты.

Содержание статьи

Материал клинка охотничьего ножа

В настоящее время в продаже можно встретить ножи  с самыми различными марками стали на клинке. Выбор здесь, по большей части, остается за покупателем. Но, при этом, стоит отметить и два важных момента.

Во-первых, если от ножа требуются максимально высокие режущие качества, что часто бывает важно при разделке дичи (особенно копытных), лучше отдать предпочтение углеродке. Несмотря на прихотливость и требовательность к уходу, она обладает лучшими, чем нержавейка, режущими качествами, а также легко правится прямо в полевых условиях. Хорошими отечественными вариантами являются инструментальные стали серии У, а импортными – стали типа 1045, 65SiMn, SK-5 и другие. В свою очередь, хорошими (и при том бюджетными) нержавеющими сталями для охотничьего ножа являются стали 440С, AUS8, отечественная 95Х18 и другие.

Второй момент, на который стоит обратить внимание – это твердость. «Идеальной» твердостью для универсального охотничьего ножа, вне зависимости от марки стали (за редкими исключениями) является 56-58 HRC. Ножи с этой твердостью хорошо держат заточку, могут быть легко подправлены прямо на охоте и достаточно прочны к боковым нагрузкам. Более твердые клинки могут быть хрупкими (что особенно актуально для углеродистых сталей) и обладают менее агрессивным резом. Менее твердые клинки – менее хрупкие, но значительно быстрее тупятся. Кроме этого, на их рабочей кромке гораздо чаще могут появляться замины, чем на клинках с приведенной выше твердостью.

Тип клинка и форма лезвия

Рекомендуемые типы профилей клинка: A – клип-поинт (clip point), B – спир-поинт (spear point), C – дроп-поинт (drop-point).

Наиболее подходящими для охотничьего ножа формами клинка являются дроп и клип-пойнт (хотя при желании можно использовать и другие типы – многое зависит от личных предпочтений и привычек). Ножи с такими клинками универсальны, ими удобно выполнять большинство задач, начиная с работ по лагерю и заканчивая непосредственно разделкой дичи.

Форма рабочей кромки при этом должна быть прямой. Во-первых, такая РК, опять же, наиболее универсальна, и позволяет делать все, что угодно – от резки продуктов и заканчивая строгание древесины. Во-вторых, она наиболее точно позволяет контролировать движения при разделке и съемке шкурки, что немаловажно для охотничьего ножа (к слову, в старых книгах можно найти точно такие же рекомендации). Именно по этой причине от охотничьих ножей с рекурвой лучше воздержаться.

Длина клинка

Как показывает практика, наиболее оптимальной длиной для клинка охотничьего ножа является размер около 15 см. При такой длине ножом можно выполнять большинство работ, начиная от самых мелких и заканчивая рубкой небольших веток. Ножи с более коротким клинком – менее универсальны, и предназначены, в основном, только для разделки дичи (это же относится и к ножам-сконерам). Более крупные ножи, напротив, неудобны для разделки и выполнения точных работ, в результате чего так же менее универсальны.

Спуски

Если речь идет об универсальном охотничьем ноже, то предпочтение следует отдать плоским спускам. Они обеспечивают как хороший рез, так и позволяют выполнять ножом рубящие удары с минимальным риском повреждения.

Различные виды «спусков» – профилей режущей кромки.

Вогнутые спуски, в свою очередь, хороши при резке мягких продуктов, но при рубке дерева или перерубании даже небольших костей такой нож может быть поврежден. Кроме этого, нормально подправить нож с вогнутыми спусками в полевых условиях сложнее. Именно поэтому для ножа «на все случаи жизни» следует выбрать именно плоские спуски.

Рукоять

Самое главное, чем должна обладать рукоять охотничьего ножа – это хорошей ухватистостью для максимального контроля клинка во время работы. По этой причине лучше отдать предпочтение более анатомической рукояти, нежели обычной округлой или бочкообразной. Важно также учесть, что рукоять должна быть достаточно большой для использования ножа зимой, в перчатках или, тем более, толстых рукавицах. Слишком короткая рукоять в таком случае может доставить немало неприятностей при разделке туши в лесу.

Что же касается материалов, то здесь каждый сам решает ввиду своих предпочтений. Безусловно, с практической точки зрения рукоять из, к примеру, микарты – намного выгоднее, но и хорошая деревянная рукоять также не является плохим выбором. Главное, чтобы она была удобной.

Что должно быть на охотничьем ноже

Ведя разговор о выборе ножа для охоты, стоит обратить внимание на такой важный момент, как наличие чойла. Как уже говорилось выше, длина клинка универсального охотничьего ножа должна быть в районе 15 см, что совсем не мало. При такой длине выполнять ножом небольшую работу может быть не всегда удобно, и в этой ситуации на помощь и приходит чойл. При соответствующем хвате (указательный палец – в чойл, большой – на обух) можно даже при большой длине клинка добиться практически «хирургического» удержания, при котором будет удобно выполнять даже самую точную работу.

Чего не должно быть на охотничьем ноже

На охотничьем ноже крайне нежелательно наличие таких элементов дизайна, как шоковые зубья, пила, отверстия в клинке, отвертки, открывашки и тому подобные «полезные» приспособления. В идеале клинок такого ножа – это просто клинок, без каких-либо «украшений» (на маленьких скинерах не повредит наличие шкуродера, но о них мы сегодня не говорим).

Также не желательно и наличие развитой гарды – достаточно небольшого упора или выемки для пальца. Вызвано это тем, что большая гарда может мешать при выполнении ряда действия, например – при разделке дичи. Кроме этого, развитая гарда несколько ограничивает хваты, удобные для выполнения самых маленьких работ – о чем уже говорилось выше.

Выводы

Таким образом, хорошим вариантом для универсального ножа, используемого на всех типах охот, будет являться фиксед с клинком типа клип-пойнт длиной около 15 см, плоскими спусками и прямой РК. Крайне желательно и наличие чойла. Подобный нож позволит с успехом решать большинство как чисто охотничьих, так и «лагерных» задач.

Выбираем охотничий нож

Как выбрать хороший охотничий нож? На что обращать внимание при выборе? Охотничий нож отличается от туристического ножа, ножа выживания или боевого клинка. У него другие задачи. Правильно подобранный нож значительно облегчит жизнь охотнику.

Каждый начинающий охотник встает перед выбором хорошего охотничьего ножа. Ведь нож для человека, отправившегося в одиночку в лес – это и средство защиты, и хозяйственное орудие, и предмет, при помощи которого можно освежевать добычу.

Охота, как и много тысячелетий назад, остается занятием полным неожиданностей. Например, несмотря на качество современного охотничьего оружия, оно все равно может дать осечку, и тогда именно охотничий нож останется единственным средством, при помощи которого можно противостоять раненому хищнику. Конечно, это исключительный случай, но, тем не менее, нож должен быть именно оружием, а не просто красивой побрякушкой. И он не имеет ничего общего с теми украшениями, которые вешают на стены.

Итак, каким должен быть охотничий нож и как правильно его выбирать?

Структура ножа

Если знать, из чего состоит нож, то выбрать нужный клинок гораздо легче, чем, если делать это наугад. Тем более что у охотничьих ножей есть своя специфика.

Каждый клинок можно разделить на 2 части – плоскость клинка и рукоять.

На плоскости клинка можно выделить лезвие и обух. Лезвие – заточенная часть клинка, и оно бывает разным – прямым и изогнутым. А острие может быть взлетающим, падающим или прямым. Ну а плоскость ножа может иметь дол (выемку), ребро, или оставаться ровной.

Что касается рукояти, то она может быть изготовлена из любого материала. Раньше рукоятки охотничьих ножей изготавливали преимущественно из твердых пород древесины, таких как бук или береза. Сегодня сюда добавился и пластик. Известные производители выпускают довольно качественные охотничьи ножи и с пластиковой рукояткой.

В ходу и накладные рукоятки. Они крепятся к плоскости металла при помощи заклепок или винтов, как на этом рисунке.

Очень распространены наборные рукоятки. Они изготавливаются из пластика или дерева. На ту часть ножа, где будет рукоять, насаживают кольца разной ширины и цвета. Получается удобная, крепкая и красивая рукоятка. Такие рукояти изготавливали еще в древности, ну а некоторые современные производители успешно продолжают эту традицию. Посмотрите на этот нож.

Российский производитель «Окские ножи» изготавливает для своих изделий отличные наборные рукоятки. Перед вами настоящий охотничий нож.

Но не все рукоятки хороши, как это может показаться на первый взгляд. Так, не рекомендуется покупать нож, в котором хвостовик просто вставлен в рукоять. В любой момент такая рукоятка может соскочить. А это будет ой как некстати в походных условиях. Также совершенно не годятся ножи, рукоятки которых имею богатое украшение в виде различной резьбы или накладок с орнаментом. Такие изделия, бесспорно, отлично выглядят на стене в гостиной, но после часа работы с таким красавцем, ладонь покроется кровавыми мозолями.

Балансировка

Обычно, хорошим ножом считается такой, у которого центр тяжести находится в том месте, где клинок переходит в рукоять. Если нож сбалансирован правильно, то им можно долго работать, и рука не будет уставать. А ведь если вам удалось застрелить оленя или лося, то свежевать его придется долго.

Форма лезвия

У разных охотничьих ножей форма лезвия может отличаться друг от друга. Но можно сказать наверняка, что если нож заточен с обеих сторон – но это уже не охотничий нож, а кинжал.

У него другие задачи.

Охотничьи же ножи чаще всего имеют широкое лезвие. Прямое, падающее или взлетающее острие.

Если лезвие узкое, то нож уже не охотничий, а филейный, предназначенный специально для разделки.

Чехол

Охотничий нож, в отличие, например, от ножа туристического, носится на поясе. Уже была упомянута ситуация, когда охотнику при помощи ножа приходится противостоять раненому зверю. Так вот, чехол должен надежно, и в то же время доступно крепить нож. Охотник должен освобождать нож из чехла одной рукой.

Чехол может быть сделан из кожи, дерева, пластика или толстой ткани (бюджетный вариант). Может он быть и комбинированный.

Марка стали и заточка ножа

Можно много писать о марках стали, которые используются для изготовления качественных охотничьих ножей. Но такая информация, ни о чем не скажет обычному человеку, который никогда раньше не имел дела с металлообработкой. Хотя, некоторые марки у всех на слуху. Такие, как «Дамаск» или «Булат». Но выбирая нож именно из такой стали, следует учитывать, что, несмотря на свою прочность и умение долго держать заточку, ножи из дамасской или булатной стали часто подвержены коррозии, поэтому нуждаются в особом уходе, вплоть до использования специального масла, которым нужно периодически смазывать клинок.

Другой недостаток твердых сталей в том, что если нож потеряет заточку, то в походных условиях наточить его будет достаточно трудно. А это может случиться, если пришлось ножом открывать консервы или рубить кости. В то же время, если сталь не слишком твердая, тогда можно точить клинок об камень-валун.

Большинство охотников считают, что охотничий нож тогда хорош, когда им можно за одну наточку освежевать лося. А это можно сделать как жесткой сталью типа дамаска или булата, так и сталью средней жесткости, например, 65 х 13 или 95 х 18.

Охотничий нож Сихиртя

У ненцев есть легенда, уходящая корнями в начало времен. Согласно ей, когда предки ненцев, известные под именем самоедов, пришли на Ямал, в тех местах жил древний загадочный народ – сихиртя.

В ненецком эпосе о них говориться как о существах маленького роста с белыми глазами – то ли людях, то ли духах. Полярные карлики делали жилища в песчаных сопках и славились как искусные кузнецы – под землей они ковали необычайно крепкие клинки и делали красивые охотничьи ножи. Таинственные сихиртя редко показывались самоедам, но при встрече часто давали им эти удивительные охотничьи ножи.

 

Купить охотничьи ножи на Ямале люди у сихиртя не могли – подземные жители не признавали торговли, но раз в несколько лет передавали свои изделия в дар самоедам.

 

Сихиртя на Ямале не видели уже несколько столетий, но сказание о сделанных ими охотничьих ножах живет и поныне. На Ямале до сих пор хорошие охотничьи ножи называют ножи сихиртя. Северные люди ценят охотничьи ножи – без них оленеводу ни в тундре, ни дома не обойтись – освежевать, разделать тушу животного, нарезать бересту для чума – все это нельзя сделать без охотничьего ножа. Неслучайно у ненцев существовало несколько видов охотничьих ножей для различных надобностей — хар, пя хар, сэдорабць’.

 

Выбрать и купить охотничьи ножи с различными вариантами художественного оформления и материалом рукояти в ЯНАО можно с помощью удобных сервисов Интернет-магазина «Клинок Сварога». Охотники, рыбаки, геологи, путешественники, любители экстремального отдыха – все те, кто остается один на один с бескрайней и безмолвной тундрой Ямала, по достоинству оценят охотничьи ножи ручной работы, в том числе и охотничьи ножи из дамасской стали, представленные в каталогах Интернет-магазина «Клинок Сварога».

 

Кто знает, быть может сихиртя не исчезли, а до сих пор делают чудесные клинки в подземных кузницах, надежно спрятанных в недрах Ямала, и когда- нибудь снова удивят людей своим искусством и безграничной щедростью. Легенды о них живут, также как и легенды о надежных и незаменимых помощниках для жителей Крайнего Севера — охотничьих ножах. Заказать охотничьи ножи в Салехарде, Лабытнанги, Надыме, Новом Уренгое и других городах ЯНАО удобнее всего с помощью Интернет-магазина «Клинок Сварога».

Пять лучших охотничьих ножей всех времен

Лучший охотничий нож — это нож, которым можно выпотрошить, снять шкуру, возможно, разделать и, возможно, накидать любое несчастное животное, которое встало на пути вашей пули. Нож также должен уметь выполнять самые разные случайные работы, такие как строгание пуховых палочек, рубка шестов для носилок, резка хлыста для ленивой лошади и измельчение лука в лагере. Хотя мясные ножи лучше всего подходят для разделки мяса, а скальпели предпочтительнее для шапки, и практически все может работать с любой работой, если вы достаточно умелы, одни конструкции просто работают лучше, чем другие.

Перечисленные здесь лезвия, так сказать, составили нашу основу для лучших ножей для охоты, потому что они были революционными в свое время или потому, что они работали настолько хорошо, что впоследствии повлияли на дизайн ножей. Их всего пять, потому что только пять действительно заслуживают звания «лучший охотничий нож в мире».

Идеальный охотничий нож Marble — один из первых охотничьих ножей высокого класса

Коллекция Marble’s Ideal, выпущенная к 120-летнему юбилею из многослойной кожи. Amazon.com

Когда-то давно не существовало охотничьего ножа. Если вы охотились, вы делали это, чтобы накормить лицо, а не для спорта, а если вам нужен нож, вы украли его на кухне или купили нож для мясника и сделали для него ножны. Но затем идея охоты как развлечения прижилась, и в 1898 году мичигандер по имени Вебстер Марбл придумал специальный нож для этой новой породы любителей активного отдыха. Свой новый нож он назвал «Идеальной моделью».

У Ideal было 6-дюймовое лезвие с фиксатором, сделанное из хорошей стали, с широким долом или канавкой для экономии веса.Marble добавил кожаную или оленьую ручку, алюминиевое навершие, двойную латунную перекладину и попросил прейскурантную цену в 1,25 доллара. Ножны были изрядно убогие, но это никого не останавливало. Какую бы работу ни выполнял, Ideal справился бы с ней, и нож производился с 1899 по 1974 год.

Вновь представленный в 2007 году, Ideal теперь представляет собой высококачественный нож с лезвием из стали A2, всевозможными вариантами рукоятки и прейскурантной ценой, которая может превышать 300 долларов. Это потому, что сейчас, в третьем веке, Идеал по-прежнему идеален, и если у вас есть работа, она ее сделает.

Хотите самый острый охотничий нож? Попробуйте канадский поясной нож D.H. Russell

. Канадский поясной нож D.H. Russell # 1 Original Design продается за 112 долларов от Grohmann Knives. Grohman

Один из самых подражаемых дизайнов ножей всех времен (его копируют как минимум 16 компаний). Это детище канадского владельца магазина столовых приборов по имени Дин Рассел. Для производства своего ножа в 1958 году Рассел выбрал Grohmann Knives в Пикту, Новая Шотландия, и с тех пор они производят его.Канадский поясной нож имеет эллиптическое лезвие и отличительную офсетную ручку, которая изначально была сделана из розового дерева, а теперь доступна и для оленя.

При использовании RCBK настолько близок к скальпелю, насколько вы можете найти. Вы можете держать его в любом положении, контролировать его, и вы увидите, что это один из очень немногих дизайнов, который одинаково способен потрошить, снимать шкуру и закрывать крышкой. У Уоррена Пейджа, который вечно разбирал животных на части, было одно животное, и он очень любил его.

Grohmann производит RCBK в моделях из нержавеющей и инструментальной стали.Я ненавижу первое; Мне ни разу не удавалось сделать ни одного резкого. Ножи из инструментальной стали отлично справляются с режущими кромками. Сейчас Громанн делает всевозможные вариации на эту тему, но вам нужен оригинальный дизайн №1. Это удивительно универсальный инструмент, гениальный дизайн.

Ищете лучший универсальный охотничий нож? Вот модель Randall 3

Randall Model 3 Hunter со сложенной кожаной ручкой продается по цене 415 долларов. Randall Made Knives

В 1936 году молодой человек из Флориды по имени Уолтер Доан «Бо» Рэндалл наблюдал, как корпус лодки царапают необычным охотничьим ножом.Он купил его на месте, разыскал его производителя — эксцентричного мичигандера по имени Уильям Скагель — и спросил, как делать ножи. Скагель сказал ему, и в 1937 году Рэндалл сделал свой первый нож на продажу. Сегодня, 82 года и тысячи и тысячи ножей спустя, Randall Made Knives в Орландо, Флорида, никогда не догнал свои заказы.

Randall производит несколько десятков дизайнов, но Model 3, которая позиционируется как сверхмощный универсальный нож для улицы, является не только первой моделью, но и самой популярной.Это один из самых копируемых ножей в мире. Каждый нестандартный кузнец либо начинал с имитации Model 3, либо в настоящее время делает это и называет ее другим именем.

За исключением формы и отделки, которые намного лучше, чем раньше, Model 3 за эти годы практически не изменилась. Рэндалл начал с использования автомобильных листовых рессор для лезвий, но вскоре перешел на инструментальную сталь 01 шведского производства, и они все еще используют ее. Кожаная ручка по-прежнему является стандартной, хотя доступны всевозможные варианты, а купольная гайка из нержавеющей стали, которая использовалась для удержания ручки на месте, была заменена на ту, которая плотно прилегает к прикладам.

Рэндалл не будет стоять на ногах вечно. Бо подумал, что лучше сделать что-нибудь, что можно было бы легко затачивать. Если вы знаете как, вы можете получить лезвие Рэндалла, похожее на бритву. Первый, который я купил в 1957 году, чуть не отрубил мне палец за первые пять минут, когда я стал владеть им. Я отчаянно влюбился.

Хотите лучшую сталь для охотничьего ножа? Получите Summit Diamond Blade

Summit доступен с шестью стилями ручек по цене от 225 до 469 долларов. DiamondBlade Knives

Summit выглядит как хорошо продуманный охотничий нож скромных размеров и не более того.Лезвие отшлифовано из стали D2, которая была разработана для изготовления штампов, имеет много хрома и отличается своей прочностью и способностью удерживать кромку. Многие производители используют D2. Что отличает Summit от всех ножей Diamond Blade, так это то, что происходит с этим бланком D2 на пути к превращению в лезвие.

Это подводит нас к атомным подводным лодкам. Атомную подводную лодку строят так, чтобы ее корпус был разделен на секции, в них были вставлены все аккуратные механизмы и электроника, а затем секции соединены вместе. Эти сварные швы должны быть очень прочными по понятным причинам.И для этого на верфях используется машина, бизнес-конец которой похож на катящийся шарик на бутылке с дезодорантом. Проходя через сталь секций корпуса, он подвергает их сильнейшему нагреву и давлению, навсегда сплавляя их.

В 2003 году Чарльз Аллен, руководитель DiamondBlade, встретился с металлургами из Университета Бригама Янга, чтобы выяснить, можно ли применить эту технику для создания лезвий ножей. Это могло быть, и это стало известно как ковка трением. В результате получилось лезвие, острие которого не соответствует стандартам Rc 65-69, а острие Rc 40.

Там, где обычная ковка восстанавливает сталь до молекулярного уровня, фрикционная ковка работает на субатомном уровне. Таким образом, вы получаете лезвие, которое практически невозможно затупить, его несложно повторно затачивать, и его можно согнуть вдвое и снова согнуть прямо, не ломаясь. Я разговаривал с проводниками-лосями, которые одели трех ужасных, покрытых грязью тварей алмазным клинком и ни разу не подправили края. Для обычного ножа это немыслимо.

Никто другой не делает того, что делает DiamondBlade.Есть и другие ножи, у которых лезвие будет таким же острым, но ничто не сможет удержать его так долго. Ваша рука сдастся задолго до того, как это сделает лезвие.

Хотите идеальный охотничий нож с точкой выдачи? Рассмотрим точку подачи без любви

Этот Loveless Drop Point с чешуей из железного дерева и капа был продан за 4250 долларов. Arizona Custom Knives

А вот и история: в декабре 1953 года молодой моряк-торговец по имени Роберт Уолдорф Лавлесс зашел в компанию Abericrombie & Fitch в Нью-Йорке, чтобы купить нож Randall.Когда ему сказали, что ожидалось девять месяцев, он сделал то, что сделал бы любой, и отправился на свалку в Ньюарке, штат Нью-Джерси, где нашел листовую пружину от Паккарда 1937 года и выковал ее в лезвие на камбузе своего корабля. а затем отнес законченный нож обратно в A&F, которые сказали: «Сделайте еще. Мы их продадим ».

Loveless сделал. Между 1954 и 1960 годами он сделал около тысячи ножей, по сути, копий Рэндалла, которые продавались под маркой Delaware Maid. Они продаются лучше Randalls, и сегодня, если вы наткнетесь на один из них, вы получите где-то между 7000 долларов и вдвое больше.

Затем в 1972 году Лавлесс представил нож, который принесет ему бессмертие. Он назывался «Охотник на точку сброса» или просто «Точка сброса», так называемый, потому что острие было заточено ниже позвоночника, и когда вы держали нож вверх ногами, чтобы выпотрошить животное, острие оставалось в стороне от кишок.

Пункт выдачи — это воплощение функции следования за формой. Это шедевр минимализма. 3,5-дюймовое лезвие было глубоко полым и изготовлено из экзотической полу-нержавеющей стали под названием 154-CM, которую раньше никто не использовал для изготовления ножей.Лавлесс уменьшил хвостовик до 1/16 дюйма, что позволило сбалансировать нож с рукоятью. Он отказался от ручек с узким хвостовиком, которые использовал Рэндалл, и перешел к полному хвостовику, потому что теперь доступна эпоксидная смола, которая может удерживать оленьую или микартную чешую на месте навсегда.

Он выгравировал свой товарный знак, а не штамповал его, потому что считал, что штамповка ослабляет лезвие. На ножнах его охотничьего ножа не было щелчков, потому что он не верил, что на них можно рассчитывать. У этого списка нет конца.

Лавлесс был шоуменом и личностью, и его ножи, какими бы хорошими они ни были, вскоре стали стоить дороже, чем их стоимость.Как сказал сам Лавлесс, его ножи за 250 долларов продавались за 650 долларов, а дополнительные 400 долларов были ценой его торговой марки на клинке. К тому же он был неравным рабочим. Есть ножи Loveless, которые по форме и отделке напоминают драгоценности, а некоторые заставляют задуматься, как они вышли из магазина.

Да будет так. Лавлесс, вероятно, является самым подражаемым изготовителем ножей из всех, он превосходит даже Рэндалла. Это к счастью, потому что, если вы не можете позволить себе купить настоящую вещь по цене от 4000 до 5000 долларов, есть множество отличных копий, которые стоят намного дешевле.

13 лучших охотничьих ножей 2021 года

У всех ножей есть две общие черты — рукоять и лезвие. Однако, помимо этого, ножи могут быть очень специализированными в зависимости от их конечного использования. Например, так называемые ножи для выживания или походные ножи обычно имеют большие и прочные лезвия, которые помогают справляться с обычными задачами резки на открытом воздухе. Ножи для повседневного ношения или ласты обычно немного тоньше и почти всегда складываются, поэтому их удобно носить в кармане весь день.

Охотничьи ножи, как правило, имеют лезвия длиной от 3,5 до 4,5 дюймов. Все, что намного длиннее или короче, может затруднить управление ножом. Ручки охотничьих ножей имеют длину около 4 дюймов с цепкой текстурой, когда во время обработки дичи все становится беспорядочно. Материал лезвия аналогичен другим типам ножей, причем очень популярны стальные составы, такие как D2, M4 и серия CPM от Crucible Industries. Большинство современных сталей относительно легко затачиваются и могут удерживать эту кромку достаточно долго, чтобы выдержать охоту.

Вам не нужно искать лучший охотничий нож для себя. Мы собрали здесь самые популярные охотничьи ножи, которые начнутся в этом году.

Бак 656 Pursuit Pro

Модель 656 Pursuit Pro — это новый дизайн от признанных в отрасли ножей Buck Knives. Он изготовлен из высококачественной стали S35VN, которая обеспечивает отличную фиксацию кромок и долговечность. Ключевой особенностью, которая нам нравится в этом ноже, является оранжевая рукоятка, которая хорошо заметна. Охота не всегда заканчивается в светлое время суток, поэтому возможность легко видеть нож и управлять им после наступления темноты — отличная мера безопасности.

Benchmade Hidden Canyon Hunter

Компания Benchmade из Орегона выпустила Hidden Canyon Hunter в 2020 году. Разработанный с учетом универсальности, он относительно компактен — с лезвием 2,79 дюйма и общей длиной 6,42 дюйма. Это в сочетании с глубокой точкой подачи позволяет легко обрабатывать все, от крупной дичи до высокогорных птиц. Специально разработанная Benchmade для лезвия SelectEdge с углом наклона 14 градусов позволяет получать очень прочные и очень острые края.

CRKT Homefront Hunter

Складные ножи получили неоднозначный отклик в охотничьем сообществе.Их легко носить с собой и они компактны, но у них есть механизмы, которые могут засоряться во время обработки игры. Homefront Hunter от CRKT — очень достойная попытка решить эту проблему. Включенная технология Field Strip позволяет легко разобрать (и собрать) нож без инструментов.

Холодное оружие Finn Hawk

Finn Hawk от Cold Steel — новый нож, основанный на более старой конструкции. С лезвием, изготовленным из легко затачиваемой немецкой нержавеющей стали 4116, он может справиться с любыми задачами обработки, в которых вы нуждаетесь.Что нам действительно нравится в этом ноже, так это его простота. В нем нет ненужных наворотов и он идеально подходит для обеспечения максимальной надежности, необходимой вам в полевых условиях.

ESEE CR2.5

CR2.5 — специализированный охотничий нож, идеально подходящий для мелкой дичи и даже рыбы. Общая длина 6,25 дюйма и узкая тонкая конструкция позволяют легко маневрировать при выполнении сложных задач. Его тоже легко настроить на заводе. Вы можете выбрать его с ручками Canvas Micarta или Orange G10, чтобы они соответствовали вашему стилю охоты.

Точка выдачи Gerber Exo-Mod

Drop-Point, входящий в новую серию уличных ножей Exo-Mod от Gerber, специализируется на охоте. Гербер попытался максимально увеличить удобство использования этого ножа — и это видно по скелетонизированной конструкции с полным выступом, которая снижает вес, сохраняя при этом высокую прочность. Ножны этого ножа могут быть прикреплены к ножнам других ножей Exo-Mod и пил для кости, что позволяет охотникам носить несколько инструментов вместе на бедре. Эта универсальность и простота использования помогают сократить время обработки игры.

Складной нож Gerber Vital Pocket

Если вы когда-либо выполняли какую-либо более тяжелую работу по дому, вы, вероятно, знакомы со сменными лезвиями универсального ножа. Когда лезвие, которое вы используете, затупится, его легко заменить на острое, а затем продолжить работу. Гербер применил аналогичный подход со своей папкой Vital. Он оснащен сменными лезвиями, похожими на скальпель, которые гарантируют, что вы всегда режете с наиболее точной кромкой. В комплекте с ножом 6 запасных лезвий, дополнительные лезвия приобретаются отдельно.

Моракнив Pro C

Родом из Швеции, Моракнив разрабатывает и производит ножи с 19 века. Серия Pro появилась сравнительно недавно, при этом Pro-C лучше всего подходит для охоты. Он оснащен резиновой ручкой из TPE для надежного захвата в любых условиях. Лезвие из углеродистой стали хорошо удерживает кромку и легко затачивается. Самое главное, что при цене ниже 15 долларов Pro-C не разорит вас, если вы потеряете или повредите его.

Opinel Colorama Series No.Складной нож из нержавеющей стали 8

Иногда единственная охота, которую вы делаете, — это последние поленья сопрессаты в корзине для пикника. Единственная нарезка, которую вы будете выполнять, — это тройной крем Бри, который так нравится вашему партнеру. Нельзя сказать, что складной нож из нержавеющей стали № 8 от Opinel не преуспеет в обработке игр — он точно будет. Однако такой классический и красивый нож, как этот, был бы идеален и для некоторых более тонких занятий в жизни.

Bobcat Knives Охотничий нож ручной работы на заказ

Если вы ищете настоящее кованое кованое лезвие из дамасской стали, вам стоит обратить внимание на этот охотничий нож Bobcat.Он может похвастаться фиксированным лезвием с превосходной фиксацией края для долговечности и долговечности, а также высококачественной защитной кожаной оболочкой с застежкой-кнопкой и петлей для ремня для безопасности, удобства и легкого доступа. Этот нож полезен для различных целей, например, для кемпинга, охоты, а также для выживания и других ситуаций на открытом воздухе.

Поисково-спасательный нож Smith & Wesson

Подготовьтесь к любой ситуации на открытом воздухе с поисково-спасательным ножом Smith & Wesson. Лезвие этого ножа изготовлено из высокоуглеродистой нержавеющей стали 7Cr17 с порошковым покрытием для защиты от износа и бликов.Он поставляется с прорезиненной алюминиевой ручкой для надежного захвата, баллистическим чехлом для удобства переноски и точильным камнем, чтобы держать нож в готовности к любым действиям.

Дамасский охотничий нож ручной работы Perkin Custom

Этот нож из дамасской стали от Perkin отлично справится со всем, от прорезания густых кустов до нанесения увечий животному. Он сделан с фиксированным лезвием, которое сбалансировано, прочно и дольше остается острым. В этот набор входят высококачественные кожаные ножны ручной работы и точилка, которые обеспечивают защиту от порезов, готовность к работе и легкий доступ.

Охотничий нож Cutco Gut Hook

Этот охотничий нож Cutco сочетает в себе функции ножа и крючка в одной компактной форме. Его лезвие выпускается в двух вариантах — с прямым лезвием и Double-D, оба из которых отлично подходят для снятия шкуры. С другой стороны, крючок для кишки обеспечивает точность для аккуратной и легкой обработки в полевых условиях. Охотничий нож укомплектован рукояткой для надежного захвата для превосходного контроля, а также ножнами и шнурком для дополнительного удобства.

Рекомендации редакции

Лучшие варианты для лучшего охотничьего ножа

Быстрая навигация:

Вас также могут заинтересовать наши обзоры тактических ножей и ножей для выживания, которые вы можете найти здесь:

Лучшие тактические / военные ножи

Лучшие ножи для активного отдыха / выживания

Купить охотничий нож не составит особого труда, если вы знаете, что ищете.Но это также может быть сложно, если вы знаете свою сферу деятельности (например, охоту на оленей), но не знаете таких вещей, как бренды, качество производителей или конкретные детали, из которых состоит качественный охотничий нож.

Вот здесь и пригодится эта статья. Это даст вам представление о том, на что обращать внимание при покупке следующего охотничьего ножа, и о множестве тщательно отобранных моделей, которые, по нашему мнению, являются лучшими охотничьими ножами на рынке, чтобы упростить вам этот процесс.

Чтобы получить нож, который удовлетворит ваши потребности, вам нужно обратить внимание на определенные аспекты:

Во-первых, цель использования ножа. Вы можете начать с вопроса, как вы собираетесь использовать этот нож? Если вас особенно интересует нож, который очень хорошо выполняет одно конкретное действие, например, снятие шкуры с оленя, вы можете выбрать тот, который лучше всего подходит для этого действия. Так что в этом случае вам не нужен многофункциональный инструмент для снятия скинов, потому что он будет не таким, каким вы этого хотели бы. Будьте очень конкретны и объективны по этой теме, потому что очень важно выбрать тот, который будет действовать именно так, как вы ожидаете.

Тогда это размер .Иногда может быть полезно иметь при себе большое лезвие для различных занятий в лесу, но наверняка ни одно из этих занятий не будет охотой. Охотникам не нужны большие ножи, потому что они не авантюристы, которым нужно колоть дрова для костра, поэтому нет никакого практического смысла брать с собой на охоту огромный нож. Если вы увлекаетесь охотой на лосей, оленей или других крупных животных, вам понадобится лезвие длиной от 5 до 7, но не более 8 дюймов (что уже слишком велико для охотничьего ножа), однако, если вы чистите мелких птиц. или белки вам понадобится от 2 до 4.Лезвие 8-5 дюймов. Этот аспект также относится к личным предпочтениям и типам рук. Так что не берите все размеры, о которых мы говорили, как правило.

Другие аспекты включают:

  • Типы фиксированных лезвий или складных ножей

Мы уже говорили об этом в наших обзорах. В любой момент и в любой ситуации нож с фиксированным лезвием должен быть вашим выбором, в основном потому, что у ножей с фиксированным лезвием нет шарниров, которые можно сломать, и нет движущихся частей. И, как плюс, их легче чистить. Однако, если вам настолько нужна переносимость, что другие аспекты падают на второстепенные места, вам может потребоваться папка.В наших обзорах мы в основном рассматривали фиксированные лезвия, но также порекомендовали несколько хороших папок под лучшими вариантами.

  • Конструкция и материал лезвия ножа

Очень важным аспектом при покупке охотничьего ножа является тип лезвия. Есть три основных лезвия: точка отсечения, скиннинг и точка сброса. Если вы агрессивно охотитесь, подумайте об охотничьем ноже drop point, потому что вы получите толстое изогнутое лезвие, которое является самым прочным из всех трех. Он идеально подходит для снятия шкуры или даже разделения костей или таза, но не ограничивается только этим.Клип-пойнт тонкий, плоский и, конечно же, главный плюс — острие. В принципе, вы можете использовать его в большинстве действий, где светится точка подачи, но вы не получите тех же результатов.

В качестве бонуса ножи для снятия шкуры имеют широкое лезвие, потому что это делает отделение плоти от кожи очень простым делом. Те, у которых есть крючок для кишки, помогают расширить разрез, не прокалывая внутренности животного. Вот почему это настоящая экономия времени для знающих свое дело охотников.

Еще одним важным аспектом является материал лезвия.Здесь есть два основных типа: нержавеющая сталь и углеродистая сталь, от которых происходит несколько подтипов. В общем, лезвие из нержавеющей стали устойчиво к коррозии, а углеродистая сталь острее в течение длительного времени, имеет более высокую износостойкость и ее легче затачивать.

И последнее, но не менее важное — это ощущение в руке. Если он плохо ложится в руке, вам будет сложно использовать нож интенсивно, поэтому стремитесь к тому, чтобы он подходил лучше всего.

Имея это в виду, перейдем к самим ножам

1.Лучшая покупка охотничьего ножа

Buck Knives 336 Paradigm Avid Складной нож с черной ручкой

Buck всегда делал ножи с заботой о качестве. На самом деле они предлагали самые лучшие покупки на рынке, потому что всегда считали, что хороший нож не всегда бывает дорогим. Модель Buck Knife Paradigm не исключение.

Серия Pro включает в себя последние инновации от Buck и новейшие материалы для максимального комфорта. Он предлагает лезвие из нержавеющей стали диаметром 3,25 дюйма, которое идеально подходит для многих видов охоты, от снятия шкуры до раскалывания костей и многого другого.Рукоять — черная G10 с ЧПУ, которая очень удобна, а также имеет валики из нержавеющей стали и двусторонний откидной зажим для переноски из нержавеющей стали.

Если говорить о размерах и других аспектах, то он имеет закрытую длину 4,375 дюйма, общую длину 7,625 дюйма, вес 4,2 унции, красивый дизайн с технологией ASAP (Advanced Spring Assisted Performance) с поворотом лезвия с двумя пружинами. вместе с предохранителем лезвия и выступом для разблокировки лезвия обеспечивает плавную и надежную систему открывания лезвия.

Вы увидите, что винт надрессорной балки съемный и позволяет смазать запорный механизм. Однако мы не рекомендуем этого делать, потому что после некоторого времени повторяющихся усилий винт ослабнет, и лезвие будет трудно развернуть. Попробуйте придумать, как его разобрать, чтобы почистить или смазать нож. Ребро освобождения лезвия и функция ASAP помогают открывать нож для обеих рук одной рукой, что в целом способствует хорошему опыту использования ножа.

Поставляется с гарантией Buck Forever для любых ситуаций и производится в США.Мы думаем, что это отличный нож, потому что он сочетает в себе портативность и функциональность в доступном и уважаемом ноже. Со всеми характеристиками и ценой Buck Paradigm — настоящий компаньон для охотников, которым нужно качество по приемлемой цене.

2. Лучший универсальный охотничий нож

Fallkniven № 4 Frej Fixed Blade Knife, 5,125 дюйма, нержавеющее лезвие, многослойная кожаная ручка

Сразу, если вы держите этот нож в руке всего на пару секунд, Вы можете почувствовать абсолютное качество ножа ручной работы.Этот нож также называют Фрей, бог в норвежской мифологии.

Имеет лезвие диаметром 5,1 дюйма, изготовленное из многослойной стали. Внутренний сердечник — это сталь VG10, окруженная сталью 420G2. Компания Fallkniven выбрала эту комбинацию, чтобы получить лучшее из обоих миров, потому что сталь с высоким содержанием ванадия очень хороша для идеальной резки и поэтому она использовалась в интерьере и на краю лезвия, а 420G2 — более прочная сталь, которая делает сторон, чтобы получить большее сопротивление повсеместному использованию.

Очень интересно то, что линия ламинирования, на которой встречаются разные стали, почти не видна. Вам нужно изогнуть глаза, чтобы по-настоящему увидеть ламинированную линию, в отличие от многих других ножей, где пересечение очевидно. Это показатель того, сколько усилий мастера из Fallkniven приложили к этому ножу, чтобы сделать его максимально прочным, но без каких-либо недостатков.

Рукоятка настолько хороша, насколько это возможно, сделана из многослойной кожи с алюминиевым затыльником, и я действительно могу сказать, что ощущение в руке идеальное.У него в значительной степени одна из лучших эргономических характеристик охотничьего ножа, которую вы когда-либо видели, и по такой цене ничего не может быть лучше.

Технические характеристики:

  • Общая длина 9,6 дюйма при толщине лезвия 0,2 дюйма около ручки (сужается к верху)
  • 59 Лезвие VG10, ламинированное HRC
  • Вес 0,32 фунта
  • Ножны из высококачественной кожи с красивым дизайном и тягой.
  • Алюминиевый затыльник
  • Лезвие с гладкой кромкой в ​​точке падения
  • В целом потрясающе красивое и высокое качество по разумной цене за качество и характеристики, которые вы получаете.

3. Лучший охотничий нож на свете

Fallkniven Knives V1 Fallkniven Volcano Knife с коричневой ручкой Cocobolo

С самого начала вам нужно знать этот аспект, прежде чем идти дальше. Если вас больше ничего не интересует, но качество и деньги для вас не проблема, то этот нож — ваш лучший выбор. Если вы хотите по-настоящему эксклюзивного качества ручной работы в ножах ограниченного выпуска, то этот нож для вас.

Fallkniven Volcano V1 — это не только потрясающе, но и произведение искусства, если на него смотреть.Чтобы получить от этого ножа максимальную отдачу, вам необходимо иметь опыт обращения с ножами и быть активным искателем лучшего в отрасли.

Лезвие изготовлено из многослойной кобальтовой стали с красивым изгибом с выпуклым краем и, как и следовало ожидать от ножа этого калибра, имеет конструкцию с полным хвостовиком, что означает, что лезвие остается цельным до конца рукоятки. . Многие покупатели ножей Fallkniven заблуждаются, считая, что сам нож сделан в Японии.Это, конечно, неправда. Только многослойная сталь производится в Японии и отправляется в Швецию, где скандинавскими мастерами по изготовлению ножей комбинируется со всеми остальными элементами. Что еще сказать, кроме того, что это лучшее лезвие для охотничьего ножа, которое вы когда-либо найдете? Ничего такого. Это просто лучшее.

Ручка очень эргономична и изготовлена ​​из очень редкой ценной и высококачественной красновато-коричневой древесины кокоболо, которая даже после обработки оставляет легкий цветочный запах, что очень приятно для общего ощущения. .Из того же дерева была сделана гитара Tiger Джерри Гарсии. И эта тенденция распространилась на многих производителей гитар из-за удивительных акустических качеств этой древесины.

Технические характеристики:

  • Ножны из высококачественной черной кожи
  • Высококачественная и тщательно обработанная ручка из дерева Cocobolo с прикладом и рукоятью из нержавеющей стали
  • Общая длина 11,8 дюйма
  • Ламинированный CoS с 60 Сталь HRC Blade, которая является одной из самых прочных и острых как бритва на рынке
  • Вес 13 унций

У вас есть кусок денег, который вы хотите потратить на идеальный охотничий или уличный нож? Тогда Fallkniven V1 Volcano — это то, что вам нужно.

4. Лучший нож для охоты на оленей

Helle Sylvsteinen

Вы видите, сколько качественных ножей делают на Скандинавском полуострове? Ну, это потому, что в прошлом скандинавы были великими охотниками и мастерами ножей (вынужденные добывать пищу из-за суровых условий Скандинавии), которые начинали с элементарных методов, со временем они улучшали свои навыки и передавали свои знания потомкам.

Sylvestein — еще одна классика Helle.Дизайн и форма ножа высоко ценятся охотниками и любителями активного отдыха во всем мире благодаря отличной эргономике в сочетании с фантастическим клинком. А теперь немного подробнее.

Лезвие из трехслойной нержавеющей стали обеспечивает невероятно острую кромку, а также устойчиво к воздействию различных элементов. Сердечник изготовлен из легированной стали и покрыт двумя слоями нержавеющей стали на поверхности, чтобы вы почувствовали внутреннюю структуру.

Если у вас когда-либо была возможность держать нож Helle в руках, теперь вы знаете, что Sylvestein похож на тот же стиль и дизайн с некоторыми отличиями, и, как бонус, нет двух одинаковых ножей Helle. Это потому, что они с особой тщательностью производят свои изделия вручную. Ручка сделана из кудрявой березы и, как уже говорилось, отлично держится в руке. Ваша рука не будет чувствовать сильной усталости при использовании этого ножа благодаря продуманной рукоятке.

В комплекте те же классические кожаные ножны, которые Хелле делала долгое время. В целом отличный нож для охоты на оленей, его можно взять с собой в лес.

5. Отзывы о лучших охотничьих ножах

Puma Coyote Stag Handle Blade Blade, 3,8 дюйма

Puma Knives — компания, базирующаяся в Германии. Они имеют более чем двухвековой опыт производства всевозможного охотничьего и туристического снаряжения.Это стало возможным благодаря передаче знаний и навыков первого поколения их сыновьям и так далее, в результате чего получилось сочетание непревзойденного качества ремесленника и его искусства.

Нож поставляется с кожаными ножнами высшего качества, 100% растительного дубления с прочным анилиновым покрытием. Рукоять Stag хороша, но не самое лучшее, что вы найдете на ножах. Как правило, более рекомендуется ручка Micarta. Главное отличие ручки Stag от ручки Micarta заключается в том, что она не выскользнет из вашей руки даже в мокром состоянии.Говоря об эргономике, он как-то хорошо лежит в руке в большинстве условий, но наверняка намного уступает другим более эргономичным и более удобным ножам, которые вы можете найти на большинстве ножей Fallkniven или даже других ножах Puma, таких как Puma Skinner.

Имеет лезвие с острым концом, которое хорошо подходит для обработки бедра лося / оленя или шкуры белохвоста. Мы думаем, что для этого ножа самая яркая деталь — это лезвие. Он очень прочен и изготовлен с большой ответственностью, чтобы ваша работа выполнялась быстро.

Список характеристик:

  • Лезвие 8 дюймов, что является практичным идеальным размером для охотничьего ножа, общая длина 8 дюймов
  • 440A Немецкая нержавеющая сталь с HRC 55-57
  • Ручная работа
  • Тип лезвия с тонкой кромкой
  • Лезвие толщина 0,12 дюйма и вес 5,1 унции

Если вы ищете отличный охотничий нож по разумной цене, то вам подойдет puma Coyote. Однако, если вы ищете лучшее, мы советуем вам проверить другие ножи.

Fallkniven Tre Kronor Fixed Blade Knife, 4 дюйма, ламинат, порошковая сталь, лезвие 3 Crown, Swedish Coat of

Fallkniven Tre Kronor или вскоре TK2 — еще один настоящий шедевр, произведенный Fallkniven.

Лезвие изготовлено из высококачественной ламинированной стали 3G, что означает, что при производстве этого ножа использовались три вида стали. В основе его — порошковая сталь, которая, как вы, возможно, уже знаете, является одним из лучших сплавов, которые вы можете получить для охотничьего ножа.При твердости по Роквеллу 62 или меньше 62 HRC, это определенно одна из самых сложных сталей для обработки ножа. Это очень полезно на охоте, потому что вы не будете беспокоиться о слишком частой заточке лезвия или о слишком тщательном уходе за ним, и даже когда заточка потребуется, это будет очень простой и плавный процесс. Снаружи он имеет два более мягких куска стали. Также стоит уточнить, что у него выпуклая кромка с хорошей фиксацией и прочностью.

Рукоятка изготовлена ​​из термоэластопласта Black, который представляет собой высокоэффективный резиноподобный материал с различными качествами и характеристиками.Говоря лишь о некоторых из них, он обладает отличными физическими свойствами, такими как низкая плотность, которая обеспечивает общую легкую конструкцию, он способен обеспечивать твердость в широком диапазоне, поэтому вы получаете одновременно легкий вес и прочность, а также обладает большой способностью к долговечности. устойчивости к химическим брызгам, помимо теплового старения, устойчивости к воде или погодным условиям.

Мы думаем, что в этом обзоре мы указали только верхушку айсберга, и даже если вы смотрели рекомендованный нами обзор на YouTube, сделанный профессионалами из Knives Town, вы все равно не поняли самого главного.Опыт. Это настоящий опытный нож, который можно понять не по фактам, а по владению им, чтобы отточить свои охотничьи навыки. Вы действительно хотите, чтобы отличный охотничий нож передавался и дальше вашим детям? Тогда вы просто добились успеха с TK2 Tre Kronor. Мы настоятельно рекомендуем этот нож в качестве вашего следующего спутника на охоте.

Benchmade Knife 15016-1 Hidden Canyon Skinner G10

Если у вас когда-либо был Benchmade нож, вы, возможно, знаете, что Benchmade действительно занимается производством высококачественных ножей для максимального количества категорий пользователей.Они создают от тактических и военных ножей до охотничьих и уличных ножей и даже профессиональных ножей для промышленного использования.

Ручка прекрасная и обеспечивает хорошее сцепление даже во влажных условиях. Он имеет красивый внешний вид, и большинство охотников будут в восторге от его форм-фактора. Но именно на лезвии сияет Benchmade Hidden Canyon. Он острый как бритва прямо из коробки и может идеально вырезать кусочки бумаги всего лишь легким движением руки. Нержавеющая сталь премиум-класса S30V, из которой он изготовлен, гарантирует, что оно не ржавеет после интенсивного использования и бесконечного кровотока на лезвии.Таким образом, он получает хорошие оценки по надежности и устойчивости.

Единственная проблема, которую мы видим с этим ножом, заключается в том, что ножны имеют фиксированную петлю для ремня, которая обеспечивает только горизонтальное положение на ремне. Для некоторых это может не быть проблемой, но мы думаем, что в некотором смысле это действительно довольно неудобно, и Benchmade легко мог бы сделать настраиваемый вариант на любой вкус.

Технические характеристики:

  • Фиксированное лезвие из нержавеющей стали S30V Premium с очень острой кромкой прямо из коробки
  • Кожаные ножны со встроенной защитой
  • Длина лезвия 2.67 дюймов, общая длина 6,32 дюйма, вес 3,41 унции
  • 58-60 HRC
  • Модифицированное лезвие с фиксатором
  • Рукоятка Dymondwood с хорошим захватом и дополнительным комфортом

Benchmade отлично справился с этим ножом во многих аспектах. Он имеет идеальный размер для охотничьего ножа, у него острое, как бритва, лезвие, чтобы вы могли резать от тонкой птичьей кожи до большой оленьей шкуры по разумной цене. Это довольно близко к лучшей покупке, поэтому, если вы думаете, что она может соответствовать вашим потребностям, продолжайте и совершайте покупку.Вы не будете разочарованы.

6. Лучший нож для снятия шкур

Охотничий нож Puma Skinner с ручкой для оленя, 4,7 дюйма

Handarbeit! Это означает ручной работы на немецком языке. Ножи Puma имеют давние традиции изготовления качественных ножей вручную. Это правда, что их продукция производится в Китае, но на это есть веская причина, и если вы оставите предвзятость «Все товары китайского производства плохие», то вы поймете, что все компоненты ножа сделаны в Германии, но являются собран в Китае по экономическим причинам.Они предпочитают создавать высококачественные ножи в Китае и доставлять их в мир по разумной цене, в отличие от других производителей, которые производят свою продукцию в своих странах, но предлагают ножи в два или даже больше, чем Puma Skinner Stag и другие Puma. ножи.

Лезвие острое как бритва, как и следовало ожидать от скиннера, и отлично удерживает лезвие. Он имеет изогнутую форму, чтобы облегчить снятие кожи с различных животных, а при HRC 55-57 вы можете быть уверены, что он достаточно жесткий для большинства видов деятельности, которые вы будете использовать, кроме снятия шкуры.

Ручка тоже хорошая, хотя и не самые лучшие. Например, Micarta в большинстве случаев справится с этой задачей лучше. Он как-то хорошо лежит в руке, но после длительного использования может вызвать усталость, потому что у него не самая лучшая эргономика. Мы думаем, что в большинстве ситуаций этой рукоятки было бы достаточно, но если вас интересует нож, которым можно пользоваться, не вызывая усталости, вам нужно искать в другом месте, возможно, в поисках Fallkniven или Buck.

Технические характеристики и характеристики:

  • Длина лезвия 4.7 дюймов и общая длина 9,4 дюйма
  • 57-60 Твердость по Роквеллу (HRC)
  • Кожаная оболочка
  • Сталь 440C, очень прочная и надежная
  • 6 унций
  • Рукоять для оленя, прекрасная, но далеко не лучшая

Если вы думаете, что Puma Skinner будет достаточно хорош для ваших требований, то это будет отличная покупка.

7. Лучшие дешевые охотничьи ножи

Schrade 165OT Old Timer Fixed Blade

С самого начала вам нужно знать, что если вы выберете дешевый нож, вы не получите качества более дорогих.Что ж, это довольно очевидно, но что делать, если вы все еще не хотите тратить больше на нож, но хотите лучшего за эти деньги? Что ж, мы думаем, что сделали здесь довольно хороший выбор, основываясь на фактах, которые могут помочь вам выбрать тот, который вам больше всего подходит. А Schrade Old Timer — хороший пример неплохого ножа по хорошей цене.

У него лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали, которое действительно впечатляет, если задуматься. Лезвия стоимостью более 100 долларов не предлагают лезвия из высокоуглеродистой нержавеющей стали, в отличие от Schrade.Он очень острый и хорошо удерживает кромку, и, как бы невероятно это ни звучало, у него действительно цельная конструкция. Это потрясающе. Лезвие из высокоуглеродистой нержавеющей стали с полным хвостовиком на ноже дешевле, чем магазинный, — это не проблема. Серьезно. Изогнутая кромка поможет вам в большинстве ситуаций как охотнику. От снятия шкуры, резки и даже раскалывания дерева лезвие будет работать как заклинание, если вы сохраните его остротой как бритва. Мы также рекомендуем, если у вас его еще нет, купить точилку для ножей.Это облегчит тебе жизнь.

Ручка тоже хорошая, но похвалить не за что. Это стандартная формованная ручка из делрина с латунной защитой для пальцев. Говорят также о дешевизне изготовления ножен. И в большинстве своем они правы. Это действительно дешево. Но если вы предпочитаете полезность красоте и чувствуете, что все будет хорошо.

Если вам нужен дешевый нож, который подойдет для ваших следующих охотничьих планов, мы думаем, что лезвие Schrade — верный хит за деньги, если вы подумаете о его покупке.

Нож Gerber Moment с фиксированным лезвием, точка подачи [31-002197]

Посмотрите это видео. Это дает вам представление о том, как это выглядит. Я думаю, это чертовски красиво.

Среди нашего ассортимента дешевых охотничьих ножей мы искренне считаем, что это лучший. У него самый красивый дизайн и наощупь, у него лучшее лезвие и лучшая ручка.

Компания Gerber также известна тем, что производит высококачественные ножи по доступной цене. И кажется, что Gerber Moment Large Drop Point — воплощение именно этого.

Если на предыдущем ноже лезвие было отличным, а рукоять не очень, то на Гербере оба они великолепны. Первое, что вы заметите при обращении с этим ножом, — это удобство в руке и невероятно хорошая эргономика, а также хорошо расположенная защита с возможностью тяги большого пальца. Текстурированная резиновая ручка — отличный выбор, сделанный Gerber для этого ножа.

Теперь, говоря о клинке, это лезвие с полным хвостовиком, поэтому долговечность является ключевой особенностью этого ножа, он относится к типу drop point и имеет тонкую и острую как бритву кромку прямо из коробки.Он отлично подходит для большинства видов охоты и будет оставаться острым в течение длительного времени, хотя мы рекомендуем всегда иметь при себе точилку для ножей, чтобы избежать неприятных моментов.

Характеристики:

  • Лезвие с тонкой кромкой
  • Нейлоновый чехол с металлическими кнопками
  • Эргономичная форма, внушающая уверенность владельцу.
  • Общая длина 8,63 дюйма при длине лезвия 3,63 дюйма и весе 7,2 унции
  • Конструкция с полным выступом для дополнительной прочности и сопротивления усталостному воздействию металла

Из нашего описания ножа Гербера вы только получите представление о том, что нож будет на ощупь и выглядеть, но чтобы убедиться, что такой дешевый нож может быть настолько хорошо сделан, вам нужно иметь его для себя, поэтому, если вы взвесили все за и против, мы настоятельно рекомендуем этот нож в качестве вашего следующего охотничьего клинка.

SOG Специальные ножи и инструменты Охотничий нож с фиксированным лезвием Huntspoint с 3,6-дюймовым лезвием для обвалки — HT021L-CP

Компания SOG хорошо известна своими качественными лезвиями. Они больше любят тактические ножи, но охота для них тоже не является чем-то незнакомым. В этой модели они попытались привнести современный дизайн и ощущение охотничьего ножа, который включает в себя множество функций и имеет отличную цену.

Характеристики:

  • Лезвие с прямой кромкой точки падения из нержавеющей стали AUS-8 с твердостью по Роквеллу 56-58
  • Общая длина 8.2 дюйма и длина лезвия 3,6 дюйма
  • Вес 3,7 унции
  • Оранжево-черная комбинированная ручка из армированного стекловолокном нейлона
  • Ограниченная пожизненная гарантия прямо от производителя

Лезвие очень острое прямо из коробки и изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, устойчивой к большинству злоупотреблений. Есть еще лучшее лезвие на немного более дорогом лезвии из той же серии со стальным обвалочным лезвием S30V, которое в целом лучше и острее, но оно отлично справится со своей задачей, единственное неудобство, с которым вы можете столкнуться, — это необходимость заточка время от времени.Вот почему мы рекомендуем каждый раз иметь при себе желательно алмазную точилку на охоте.

Этот нож SOG на самом деле очень хорош для снятия шкуры, потому что он предлагает слегка изогнутое лезвие, которое в то же время очень острое, а из-за своего размера снять кожу с оленя или других крупных животных должно быть довольно легко.

Говоря о рукоятке, которая также впечатляет, это черный и оранжевый усиленный нейлон и резина с резиновым покрытием, обеспечивающим отличное нескользящее сцепление.

SOG действительно отлично поработал с этим ножом. Это красиво и красиво работает по хорошей цене. Если вы думаете, что в нем есть то, что нужно, делайте покупку с уверенностью.

Columbia River Knife and Tool 2040 Kommer Free Range Hunter Fixed Blade

Нож Columbia River Knife Kommer Hunter, который также выглядит современно, представляет собой отличное сочетание высококачественных материалов в эргономичном ноже с потрясающим лезвием и красивым дизайном по очень конкурентоспособной цене.

Он оснащен лезвием с фиксированной точкой зажима длиной 4 штуки.25 дюймов с небольшими зазубринами на задней части лезвия, изготовлено из нержавеющей стали. Он также изогнут, поэтому снятие шкуры этим ножом будет очень гладким, и, что не менее важно, он очень острый. Вероятно, достаточно острый для бритья.

В Columbia River Knives или короче CRKT они мастера. Они несколько раз тестируют ножи, прежде чем выпустить их на рынок. Ознакомьтесь с историей о луковичных шкурках, чтобы понять, что они собой представляют.

Рукоятка удобной формы, а канавки для пальцев оптимального размера обеспечивают отличную эргономику и захват, независимо от того, маленькие у вас руки.Он изготовлен с использованием процесса литья под давлением из различных типов полимеров, которые создают идеальную ручку, подходящую для любых погодных условий.

Мы настоятельно рекомендуем любой нож Columbia River, потому что он обеспечивает непревзойденное качество по такой низкой цене, и CRKT Kommer Fixed Blade не является исключением. Приятно себя чувствовать при использовании Kommer и уверенно совершать покупку. Это стоит так же дешево, как еда.

Browning Kommer Sig Drop Point Knife

Browning Kommer Sig Drop Point имеет несколько более странный форм-фактор.Рукоятка более похожа на перфорацию, которая в определенном положении образует прямую линию с вашей рукой. Это может быть хорошо, но может и не быть. Давайте посмотрим, что в нем есть, и позвольте вам решить, достаточно ли это для вас.

У него острое лезвие из стали AUS-8 с очень хорошей фиксацией кромки, однако в большинстве ситуаций требуется точилка, чтобы получить от него максимальную отдачу.

Рукоятка сделана из резины, которая в некоторой степени хороша, и дизайн, кажется, был тщательно продуман, предлагая несколько хороший захват, но он даже не приближается к более профессиональным ножам от Buck Knives или Fallkniven.Но опять же, за такую ​​цену вы, вероятно, не сможете получить больше.

Характеристики:

  • Нейлоновая оболочка
  • Высококачественная сталь AUS-8, очень острая и надежная
  • Резиновая ручка
  • Сатинированная отделка лезвия
  • Высокая прочность

Существует также версия с лезвием с крючком Gut но для охоты мы рекомендуем прямое лезвие с наконечником. Но это зависит от вашего вкуса. В целом, это хороший нож по хорошей цене. Рекомендуем спрыгнуть с забора и совершить покупку.

Buck Knives 0120BRS Cocobola Dymondwood General Knife

Никто не может спорить, что ничто не сравнится с качественным ножом Buck (возможно, просто Fallkniven). Buck настолько хорошо справляется со своими дорогими и более дешевыми ножами, что люди ассоциировали это название практически с любым ножом, который напоминает оригинальный Buck. Излишне говорить, что Buck 0120 General не исключение.

Поставляется со слегка изогнутым стальным лезвием 7,37 дюйма 420HC с очень хорошей фиксацией кромки и остротой.Вы можете подумать, что лезвие слишком велико для охотника, учитывая, что 7,37 дюйма — это максимально допустимый предел длины для охотничьего ножа. Это может быть правдой, если вам совсем не нравятся большие лезвия для охоты, и вам может быть лучше выбрать более короткое сверху, но мы думаем, что этот клинок отлично подходит для того, для чего предназначен. И мы имеем в виду охоту на крупных животных. Вы не сможете очень хорошо снять кожу с птицы с помощью Buck General, но на олене все начинает выглядеть лучше.

Итак, лезвие отличное, а как насчет ручки? Рукоять такая же хорошая, как у такого дешевого охотничьего ножа. Это ручка Cocobola Dymondwood с латунным навершием, которая создает ощущение винтажности и, что еще более важно, хорошее сцепление и эргономичность. Он также идет в комплекте с ножнами из натуральной кожи, чтобы его было легче носить с собой в лесу.

Конечно, как всегда, на него распространяется вечная гарантия Buck, отличный способ защитить свое лезвие и избавиться от стресса. Среди более дешевых охотничьих ножей, которые мы рассмотрели, мы считаем, что Buck General является абсолютным победителем.Если вам нужен дешевый и надежный охотничий нож с большим лезвием, мы настоятельно рекомендуем вам Buck General.

Заключение

На сегодняшнем рынке выбор ножей настолько велик, что вы не можете быть уверены, какой марки, типа или размера будет идеальным охотничьим ножом. Вот где эти обзоры должны пригодиться, потому что мы попытались включить лучшие охотничьи ножи, которые можно купить за деньги, от дешевых, которые отлично справляются со своей задачей, до более модных и дорогих и даже абсолютно непревзойденных шедевров Fallkniven ручной работы.Мы надеемся, что помогли вам найти ту, которой вы будете гордиться, выходя за добычей. Удачи и до скорой встречи!

10 лучших охотничьих ножей и как их выбрать [Полное руководство]

Традиционно охотничьи ножи предназначены для рубки. Большинство ножей имеют одно острое лезвие с изогнутым или прямым лезвием, но некоторые ножи имеют лезвие с обоими лезвиями.

Охотничьи ножи разработаны для того, чтобы сделать такие задачи, как снятие шкуры и разделка животного, легкими и достаточно точными для получения точных кусков мяса для приготовления пищи.

При выборе идеального охотничьего ножа необходимо учитывать множество факторов, и многие охотники используют несколько разных лезвий. Вот некоторая информация, которая поможет вам выбрать лучший охотничий нож для ваших нужд.

10 лучших охотничьих ножей

Любой, кто занимается охотой, знает, насколько важно иметь подходящие инструменты для работы. Независимо от того, охотитесь ли вы с копьем, из лука или из ружья, охотничий нож просто необходим. Было бы жаль, если бы у вас были лучшие кожаные охотничьи ботинки, но нож не подошел бы для ваших нужд и условий.

Buck Knives 556 Складной шкуросъемник Open Season

Охотничий нож Buck Knives 556 Open Season представляет собой шкуросъемник с острым клинком, изготовленным из нержавеющей стали.

В результате лезвие устойчиво к коррозии и имеет невероятную стойкость кромки. Он идеально подходит для серьезных охотников или новичков, у которых есть более тяжелые задачи, благодаря полному лезвию drop point.

Он также чрезвычайно удобен в использовании и обладает множеством функций безопасности.Вы можете открыть его, используя вырез для большого пальца. Безопасность повышена благодаря среднему замку, который открывает лезвие для надежной безопасности и прочности.

При весе всего 6,2 унции носить его с собой довольно легко. В сочетании с прилагаемым черным чехлом из сверхпрочного полиэстера, который идет в комплекте, вы можете надежно заправить его и прикрепить к поясу. Он также отличается превосходной термообработкой от лидера рынка удержания кромок Buck.

Без сомнения, это один из самых надежных и лучших охотничьих ножей, произведенных в США.

Проверить цену

Spyderco Tenacious Plain Edge

Это новый охотничий нож с лезвием в форме листа, изготовленным из высококачественной нержавеющей стали. Он также отшлифован от режущей кромки до корешка, что позволяет резать без остановки. В результате известно, что он обладает связностью и стойкостью в работе, что делает его идеальным ножом для тяжелых условий эксплуатации.

Рукоять из черного ламината G-10 обеспечивает надежный захват и удобную фиксацию для продолжительной резки.

Кроме того, он также имеет текстурированный шип в сочетании с большим круглым отверстием Spyderco. Это позволяет вам быть уверенным во время резки, так как вы можете положить большой палец на лезвие таким образом, чтобы оно не скользило.

Tenacious также очень удобен в использовании в кармане. Он поставляется с Walker LinerLock для безопасности в кармане. Кроме того, вы можете носить и извлекать его из нескольких положений, благодаря наличию карманных зажимов с 4 направлениями, в которые он входит.

Проверить цену

Gerber Strongarm

Лезвие этого Gerber Strongarm изготовлено из стали 420HC и представляет собой полноценный хвостовик.Ручка на нем черная, с прорезиненной текстурой ромба. Это обеспечивает надежный и удобный захват. Лезвие покрыто керамикой, что придает ему прочность, необходимую для выполнения более тяжелых работ.

Дополнительной деталью в нижней части рукоятки этого охотничьего ножа является яркое навершие. Вы можете использовать его для ударов и разрушения твердых поверхностей. Нож также поставляется с ножнами и четырьмя фиксаторами, которые позволяют надежно закрепить его на ремне, MOLLE или в виде откидной ножки.

Этот нож с фиксированным лезвием сделан в США и станет отличным дополнением к вашему охотничьему снаряжению.

Проверить цену

Ножи Buck 119 Special

Ножи Buck Special, модель # 119, имеют конструкцию лезвия с фиксатором, изготовленную из стали 420HC. Лезвие устойчиво к коррозии и хорошо удерживает кромку, что делает его долговечным. Этот охотничий нож идеально подходит для тех, кто хочет вырезать и прокалывать детали.

Ручка на этом традиционном черном феноле с выступами ладони. Это очень удобно и надежно удерживать. Он также оснащен алюминиевой рукоятью, которая добавляет этому ножу красоты.

Buck Knives 119 Special — удобная сумка для переноски, весит всего 7,5 унций. Вы можете безопасно заправить его в защитные кожаные ножны премиум-класса, которые идут в комплекте. Также имеет встроенную петлю для надежного крепления на поясе.

Он производится в США компанией Buck Knives и имеет пожизненную гарантию.

Проверить цену

Ножи Buck Knives 105 Pathfinder

Ножи Buck Knives 105 Pathfinder имеют лезвие с полным хвостовиком, которое имеет конструкцию с зажимом.Он обеспечивает идеальный баланс красоты и качества, изготовленный из лучшей стали 420HC, в сочетании с легендарной фенольной ручкой и алюминиевым навершием.

Лезвие этого охотничьего ножа покрыто Cerakote Cobalt для предотвращения коррозии и образования ржавчины. Он также имеет отверстие для шнурка, встроенное в ручку, так что вы можете добавить ручку с резьбой для переноски.

Поставляется с кожаными ножнами премиум-класса и петлей для ремня. В результате вы можете спокойно засунуть его в ножны и без всяких опасений прикрепить к ремню.Как и на все другие ножи Buck, на этот нож действует пожизненная гарантия, он произведен в США.

Проверить цену

Benchmade Bushcrafter # 162

Лезвие этого Benchmade Bushcrafter # 162 представляет собой конструкцию с точкой падения, которая обеспечивает универсальность и прочность. Используемая сталь — CPM-S30V, обладающая устойчивостью к коррозии и сохраняющей кромку, что обеспечивает высокую производительность резания.

Этот охотничий нож с его прочным и прочным стилем станет отличным инструментом для выживания и охоты.Фиксированная конструкция лезвия обеспечивает более высокую стабильность при резке.

Он оснащен сверхпрочной ручкой G10 с пропитанным смолой стекловолокном. Это делает его пригодным для использования во всех типах климата. Мало того, что рукоятка надежная и плотная, но и мягкая для руки, она удобна при длительной стрижке.

Для надежной переноски он поставляется с кожаными ножнами, в которые можно заправить лезвие. Он также имеет D-образное кольцо и петлю для ремня, что делает доступ к нему чрезвычайно легким.

Проверить цену

Ka-Bar Becker BK2 Campanion

Как следует из названия, Ka-Bar Becker BK2 Campanion — идеальный компаньон для тех, кто проводит время за городом. Он разработан самим Итаном Беккером и производится в США.

Конструкция лезвия с полным хвостовиком делает его мощным полевым ножом. С ним вы можете выполнять множество походных работ, чтобы помочь вам во время охоты. Он отлично подходит для разъединения суставов для измельчения лука во время приготовления еды.

Доступ к ножу из прочных нейлоновых ножен чрезвычайно удобен. Все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку на обратной стороне ножен, и нож будет выпущен.

Ножны надежно фиксируют его, когда вы вставляете его обратно после использования. Это делает его надежным механизмом хранения.

Проверить цену

Buck Knives Compadre # 104

Лезвие этого шедевра из серии compadre camp покрыто церат-кобальтом для защиты от ржавчины и коррозии.Этот охотничий нож идеально подходит для всех мероприятий в лагере, где требуется резка и колоть. Это универсальный нож с лезвием диаметром четыре с половиной дюйма.

Новаторский дизайн благодаря эргономичной ручке из натуральной микарты. Канавки для пальцев на ручке обеспечивают идеальный и удобный захват даже во влажном состоянии.

Для безопасности и защиты нож поставляется в прочных черных кожаных ножнах. Вы можете безопасно носить его в ножнах без особых хлопот, так как сам нож весит 7.1 унция.

Дизайн и качество изготовления этого охотничьего ножа основаны на 110-летнем опыте работы с ножами Buck Knives, произведенными в США. На него также предоставляется пожизненная гарантия, как на все другие охотничьи ножи Buck.

Проверить цену

Browning Buckmark # 3220271

Этот охотничий нож отличается складной конструкцией лезвия drop point. Конструкция и материал, из которого он изготовлен, делают его надежным охотничьим инструментом для стрижки. Долговечность ножа повышается за счет латунных штифтов, установленных в рукоятке.

Рукоятка имеет полный хвостовик и вырез для указательного пальца. Для рукоятки использованы материалы из дерева зебра и эбеновое дерево, что обеспечивает надежный и надежный захват. В нем также есть канавки для пальцев и отверстие для шнурка для крепления веревки.

Этот охотничий нож сделан в Китае с акцентом на долговечность и производительность. Для лезвия используется нержавеющая сталь, которую можно защитить прилагаемыми кожаными ножнами.

Проверить цену

Buck Knives 110 Folding Hunter

Лезвие с клипсой на этом охотничьем ноже изготовлено из высококачественной нержавеющей стали 420HC.В результате, это изделие Buck Knives также отличается прочной фиксацией кромок и устойчивостью к коррозии. Он идеально подходит для тех, кто хочет выполнять детальную работу, поскольку у него очень острая и управляемая точка.

Модель

Buck Knives # 110 очень удобна для охотников, так как вы можете просто открыть ее с помощью насечки для гвоздя. Он также оснащен механизмом блокировки, чтобы лезвие оставалось неповрежденным, когда оно не используется.

Ручка этого была сделана совместно с Taylor Guitars. Он изготовлен из вставок из натурального черного дерева твердых пород и латунных валиков, что отражает искусство обеих компаний.

Кожаные ножны, входящие в комплект поставки, обеспечивают легкий доступ и защиту. 110 Folding Hunter — один из старейших охотничьих ножей компании, пользующийся успехом. Он сделан в США и имеет пожизненную гарантию от бренда.

Проверить цену

Анатомия охотничьих ножей

Качественный охотничий нож является важной частью вашего охотничьего снаряжения, особенно с учетом его универсальности.

Вы можете использовать его, чтобы убить животное, снять с него шкуру, разделать его мясо и выполнять многие другие действия на территории лагеря.На протяжении веков охотничьи ножи служили жизненно важным инструментом для охоты и других мероприятий на свежем воздухе.

Для создания отличного охотничьего ножа необходимо объединить множество различных факторов и компонентов: кончик лезвия, живот, форма, хвостовик, рукоять и т. Д.

Существуя так долго, Естественно, что появилось много разных стилей и разновидностей охотничьих ножей, в зависимости от конкретной функции, которую они выполняют.

Когда дело доходит до лезвия ножа, заточка лезвия в значительной степени влияет на то, насколько успешно он будет выполнять определенную задачу.Помогает, если у вас есть хотя бы фундаментальное понимание лезвия.

Хотя разнообразие — это хорошо, иногда бывает сложнее понять, какой из них выбрать. Здесь я пытаюсь помочь вам разобраться в почти подавляющем количестве охотничьих ножей, чтобы вы могли прийти к решению, которое вас устроит.

Использование и типы охотничьих ножей

Хороший охотничий нож должен позволять вам выполнять различные задачи по снятию шкуры, нарезке на ломтики, обвалке и разделке костей.Если вы ищете идеальный охотничий нож, ознакомьтесь с этим полезным руководством, которое поможет вам выбрать лучший нож для работы.

Ножи общего назначения

Эти ножи используются для различных целей, например, для резки, снятия шкур, модификации оборудования, одежды и т. Д. У них обычно есть острые обоюдоострые лезвия с очень острым концом, чтобы нанести удар животному. Кроме того, на рынке есть отличные.

Универсальные охотничьи ножи имеют лезвие 4-5 дюймов.Обычно он имеет форму острия, с небольшим брюшком на лезвии для снятия шкуры. Рукоятка должна быть очень удобной и нескользящей, чтобы вы могли управлять ею во время охоты.

Ножи для снятия шкур

Это одна из самых технических задач после охоты, поэтому вам нужен нож лучшего качества, чтобы вы могли аккуратно срезать кожу, не повреждая плоть.

Лучший нож для снятия шкур должен быть коротким, острым и слегка изогнутым. Он должен быть идеально заточен и оставаться таким даже после нескольких использований.Также важно, чтобы ручка была удобной и нескользкой, чтобы избежать несчастных случаев.

Ножи для потрошения

Ножи для потрошения помогают удалить внутренние органы животного для сохранения мяса. Это одна из первых вещей, которую вы должны сделать при обработке животного, так как это легче, когда тело еще теплое. Чтобы вскрыть животное, нужен отличный, острый, как бритва, охотничий нож.

Метательные ножи

Это часто считают второстепенным, но это искусство действительно занимает важное место в сцене охоты.Искусство метания необходимо, если вы хотите отпугнуть нападающего или поохотиться на маленькое животное. Овладев этим искусством, можно многое сделать. Хорошо сбалансированный метательный нож необходим для этого вида спорта.

Кемпинговые ножи

Многие люди думают об охотничьем ноже как о типе лезвия, которое используется в кемпинге. Обычно походный нож — это универсальный инструмент, который также выполняет множество охотничьих задач.

Таким образом, он разработан таким образом, что может заменить охотничий нож.Обычно это делается с использованием стиля точки подачи, который может решить различные задачи в кемпинге.

Caper Knives

Это включает снятие шкуры с головы, например, кабана, медведя или оленя, чтобы использовать ее в качестве трофея. Для срезания кожи и мякоти нужен отличный нож для капусты. Для этого используются специальные ножи, но их также можно использовать для различных других задач.

Обвалочные ножи

Это процесс отделения мяса от костей с помощью охотничьего ножа.Нож должен иметь тонкое лезвие и быть очень гибким для эффективной очистки.

Этот вид лезвия аналогичен филе, используемому для рыбы. Использование комбинированного ножа для разделки и обвалки довольно распространено.

Ножи для нарезки

После обвалки вам нужно разделить мясо, чтобы получить все необходимые нарезки. Для этого вам понадобится качественный охотничий нож, чтобы вы могли легко разрезать плоть и получать очень чистые куски мяса.

Знание различных способов использования охотничьего ножа должно помочь вам найти идеальные лезвия для ваших охотничьих экспедиций. Выбирайте качество, а не количество, и вы не будете разочарованы.

Различные формы лезвий охотничьих ножей

Сегодня существует множество лезвий разных форм и конструкций, которые служат для различных целей и задач. Однако это не означает, что отличных ножей для многозадачности не так много.

Из-за огромного разнообразия охотничьих ножей, доступных на рынках, выбор лучшего для вас может быть трудным, особенно если вы новичок в охоте.Итак, давайте начнем с каждого по отдельности.

Нож Drop Point

Если вы ищете одно лезвие, которое удовлетворит большинство ваших охотничьих потребностей, это для вас. Заостренный край толстый и прочный, а лезвие слегка изогнуто с незаточенной стороны для максимального контроля. С этим лезвием снятие шкуры или разделка мяса, как правило, не вызывает затруднений.

Плюсы
Толстый и прочный изогнутый наконечник остается острым и обеспечивает отличный контроль. На режущей кромке имеется большое количество «брюшка», что делает его идеальным для резки и нарезки ломтиками.

Минусы
По сравнению с клип-пойнтом, наконечник не такой острый, поэтому он не идеален для колющих игр.

Нож с клипсой

Для тех, кто предпочитает более традиционный охотничий нож, идеально подойдет клиппоинт. Он может быть изогнутым или прямым, что позволит вам выбрать то, что лучше всего подходит для ваших задач. Конструкция часто используется для фиксированных лезвий, боуи и карманных охотничьих ножей.

Плюсы
У него очень острый наконечник, который отлично подходит для пирсинга.Большой живот облегчает контролируемую стрижку.

Минусы
Узкое, слабое место, с не таким большим контролем, как точка сброса.

Tanto Point Knife

Немного необычный наконечник с очень остро изогнутым брюшком. Танто означает короткий меч; рассматривайте это как таковое.

Pros
Очень прочное лезвие с очень острым концом.

Минусы
Дело немного сложнее контролировать.

Нож с наконечником копья

Нож с наконечником для копья имеет симметричную форму.Края изогнутые, длинные, выпуклые. Обычно очень прочные и долговечные охотничьи ножи с наконечником копья являются предпочтительным выбором для многих охотников.

Pros
Лезвие, которым легко управлять, с очень острым концом.

Минусы
Необходимо заточить оба края. Не рекомендуется для нарезки.

Нож с прямым заостренным концом

Этот тип лезвия также известен как обычное лезвие. Задняя сторона лезвия не острая, а это значит, что вы можете надавить на нее, чтобы усилить давление при резке.

Плюсы
Благодаря большой режущей кромке он отлично подходит для нарезки и нарезки ломтиками.

Минусы
Обычно тяжелее, и их труднее контролировать.

Нож Trailing Point

Название происходит от конструкции лезвия. В частности, кончик «шлейфа» выше общей оси позвоночника. У него есть задний край, который загибается вверху.

Плюсы
Обычно легкий, идеально подходит для снятия шкуры и нарезки.

Минусы
Острие острое, но слабое.

Нож «Овчарка»

Лезвие «Овчарка» противоположно обычному (прямолинейному) лезвию. Изогнутое лезвие резко падает, чтобы встретиться с режущей кромкой.

Обычно это означает, что острие имеет пониженную проникающую способность. Однако это делает эти типы лезвий более прочными.

Плюсы
Имеет длинную режущую кромку. Подходит для нарезки, нарезки и измельчения.

Минусы
Острие не острое, что делает его менее эффективным для колющих и колющих ударов.

Verdict

Охотничьи ножи с зажимом и дроппойнтом великолепны и заслуживают вашего внимания. Пункт выдачи немного более популярен и, вероятно, лучше подходит для выполнения более широкого круга охотничьих задач.

Лезвие и наконечник точки подачи стали толще, что повышает качество кромки. Если вам нравится эстетика, она тоже выглядит лучше. Тем не менее, если вам кажется, что ничего из вышеперечисленного не подходит, проверьте некоторые другие формы, доступные на рынке.

Если вы впервые покупаете охотничий нож, возможно, лучше прочитать это руководство до конца. Вы даже можете пойти в магазин и подержать его в руке. Почувствуйте его вес и баланс. Никогда не покупайте первый нож, потому что он вам нравится. Попробуйте также несколько других аналогичных марок и моделей. И помните, ни одно правило не запрещает покупать более одного охотничьего ножа.

Ножки для ножа

Еще одна важная часть анатомии охотничьего ножа — это хвостовик.Фактически, хвостовик ножа — это часть лезвия, которая входит в рукоять. Считайте его основой своего ножа. Проще говоря, хвостовик соединяет лезвие и рукоять вместе.

Есть несколько типов хвостовиков ножей. Некоторые из них должен знать каждый охотник. Вот самые популярные из них:

Full Tang

Full Tang продолжается до рукоятки, что означает, что выступ и рукоятка (ручка) имеют одинаковую форму.

Многие серьезные охотники предпочитают полный хвост.У них есть на это полное право. Это, наверное, лучший вариант, наиболее подходящий для всех охотничьих задач.

Частичный выступ

Частичный выступ доходит до рукоятки ограниченно. Таким образом, они могут быть легче, чем полный привкус, но далеко не такими сильными.

Частичные выступы могут иметь различные размеры и формы, все они описаны в полном руководстве.

Tapered Tang

Tapered Tang постепенно уменьшается по длине ручки. Есть несколько других вариантов сужающегося хвостовика, наиболее распространенным из которых является вариант, когда края сужаются к середине.

Когда дело доходит до конического хвостовика, одной из ключевых особенностей является (почти) идеальная балансировка лезвия. Однако уменьшение ширины хвостовика может стать серьезным недостатком.

Скелетонизированный хвостовик

Скелетонизированный хвостовик — это место, где части вырезаются из центра хвостовика, удаляя материал и оставляя отверстия.

Основная цель этого — уменьшить количество материала, а следовательно, и стоимость, и вес ножа. Эти ножи хороши для метания; однако намного слабее остальных.

Инкапсулированный язычок

Что определяет герметизированный язычок, так это материал ручки, который формуется вокруг язычка, а не вдавливается внутрь. Кроме того, он закрепляется на месте с помощью эпоксидной смолы, заклепок или болтов.

Охотничьи ножи с инкапсулированным хвостовиком обычно очень прочные. Их предпочитают многие охотники. Их обратная сторона в том, что хвостовик во многом зависит от материала ручки.

Verdict

Имейте в виду, что у складных ножей есть хвостовик. Однако он немного короче.Чтобы узнать больше о хвостовиках ножей, прочтите полное руководство.

Заточка лезвия

Форма лезвия, образующего режущую кромку, называется заточкой лезвия. В большинстве охотничьих ножей используется одна из следующих шлифовок:

Hollow Grind

Это одна из самых распространенных шлифовок, когда дело касается охотничьих ножей. Обе стороны кромки вогнутые. Таким образом, две стороны лезвия встречаются под самым узким углом. Таким образом, полая шлифовка имеет самую острую кромку.

Плоский помол

Плоский помол — самый простой из всех.Конические стороны равномерно пересекаются в середине лезвия, образуя острую кромку. Он имеет три варианта помола: фул-флет, хай-флет и скандинавский помол.

Их отличает точка, в которой начинается конус. При полностью плоском шлифовании сужение начинается от позвоночника. Когда дело доходит до плоского шлифования, конические стороны равномерно сходятся в середине лезвия. При скандинавской заточке конус начинается еще ближе к режущей кромке лезвия.

Saber Grind

Сабля (первоначально сабля) — еще одна распространенная шлифовка.Хотя заточка очень похожа на скандинавскую, главное отличие состоит в том, что заточка сабли имеет вторичный скос.

Первый скос выходит только на небольшие части лезвия. Затем обе стороны продолжают равномерно формировать вторичный скос. Затем последний конус продолжается, создавая острую кромку лезвия.

Двойной (составной) скос

Режущая кромка принимает более широкий угол, чем шлифованный над ней. Шлифование с двойным скосом менее остро, чем другие виды шлифования. Однако в результате получается более прочная и долговечная кромка.Он будет противостоять повреждениям и дольше сохранит остроту.

Выпуклый помол

Выпуклый помол противоположен полому помолу. Обе стороны края выпуклые. Хотя он не такой острый, как полая шлифовка, он предлагает приличную прочность, но все же достаточно острый.

Материалы для рукоятки охотничьего ножа

О рукоятке ножа часто забывают, но это одна из самых важных частей ножа. Хорошая ручка обеспечит хороший захват, будет прочной, и ее будет удобно держать и использовать.

При покупках нужно помнить, что не все производители используют одни и те же материалы. Например, углеродное волокно, используемое одной компанией, может отличаться от углеродного волокна, используемого другой компанией.

Поэтому не забудьте изучить некоторые особенности точного состава и свойств материала ручки.

Также следует помнить о степени износа ножа. Если вы используете его только в экстренных случаях, вам не нужно беспокоиться о том, что он выдержит интенсивное использование.

Если вы планируете много использовать нож, вам следует сосредоточиться на долговечности и удобстве прежде всего.

В конце концов, выбор материала рукоятки ножа зависит от личных предпочтений. Используя эту информацию, вы можете убедиться, что вы найдете материал, который соответствует вашим желаниям и потребностям.

Металлы

Металлы часто используются для изготовления рукояток ножей, потому что металлы очень прочные, их легко подделать, и они устойчивы к воздействию влаги и коррозии.

Металл также относительно легко чистится, он не обесцвечивается и не окрашивается. Главный недостаток металлических ручек в целом заключается в том, что они могут быть скользкими и плохо удерживать руки.

Синтетика

Синтетические композитные материалы обычно не так прочны, как металлы, но у них есть некоторые преимущества. Они дешевле в изготовлении, имеют более уникальные варианты цвета, лучше держатся и не подвержены ржавчине.

Синтетические композиты также полностью водонепроницаемы и имеют меньшую плотность.Синтетические ручки, как правило, дешевле в производстве, чем металлические, но некоторые композитные материалы, например углеродное волокно, стоят дорого.

Natural

Раньше ручки ножей изготавливались почти исключительно для натуральных и органических материалов. Материалы, такие как дерево и кость, многочисленны, с ними легко работать, и они имеют классический деревенский вид, который нравится любителям ножей.

Природные материалы обычно дешевле металлических или синтетических композитов, но они, как правило, более уязвимы для таких вещей, как вода, растрескивание, деформация и разложение.

Охотничьи ножи с фиксированным или складывающимся лезвием

Первое, что вам нужно решить, — это складывающееся лезвие или фиксированное лезвие. Как следует из названия, нож с фиксированным лезвием имеет постоянно фиксированное лезвие, которое полностью находится в открытом положении.

Этот тип ножа считается надежным и прочным, поскольку у него нет подвижных частей.

Недостатком этих охотничьих ножей является то, что они должны быть защищены ножнами из-за открытости, что делает их более громоздкими и немного тяжелыми.

В отличие от ножа с фиксированным лезвием, нож со складным лезвием имеет складное лезвие, которое легко складывается в ручку, что делает его легко переносимым.

Функция блокировки гарантирует, что лезвие не закроется, когда вы им пользуетесь, что предотвращает несчастные случаи.

Большинство складных ножей имеют более одного лезвия. Многие люди предпочитают их, поскольку это позволяет использовать их в качестве различных вариантов лезвий.

Однако, если вы сделали правильный выбор, больше одного охотничьего ножа не потребуется.

Ножи со складным лезвием имеют несколько слабых мест. Это полая ручка и точка поворота (которая позволяет складывать). Это делает их слабее, чем нож с фиксированным лезвием того же размера.

Эти отличительные особенности должны помочь вам выбрать, какой нож лучше всего подходит для ваших охотничьих нужд. Выполняете специальную охотничью миссию?

Тогда фиксированная конструкция лезвия будет для вас лучшим выбором. Если вы охотитесь лишь от случая к случаю, то складывающееся / гибкое лезвие — это все, что вам нужно, так как вы даже можете носить его с собой в кармане.

Карманные охотничьи ножи

Это складные охотничьи ножи, разработанные с различными лезвиями, которые также легко складываются в рукоятку и идеально помещаются в вашем кармане.

Их можно использовать для различных целей, включая открывание конверта, нарезку фруктов или нарезку шпагата. Вы также можете использовать карманный нож (складной нож) в качестве оружия самообороны.

Размер лезвия составляет от пяти до пятнадцати сантиметров (от двух до шести дюймов). У большинства легких карманных ножей есть скользящие шарниры, что означает, что лезвие не фиксируется.

Когда вы открываете его, натяжение плоского стержня (пластинчатая задняя пружина) удерживает лезвие на месте, что делает его складным при приложении некоторой силы.

Интересно, что самые первые ножи с пружинным возвратом в Англии были произведены примерно в 1660 году. Однако они не были широко доступны до промышленной революции, когда развитие машинного оборудования сделало возможным массовое производство.

Большинство ножей с фиксатором имеют только одно лезвие, которое складывается обратно в рукоятку. Он блокируется с помощью пружины, расположенной вдоль задней части лезвия.

Как правильно выбрать охотничий нож

Нож — важная часть охотничьего снаряжения, особенно когда речь идет о чистоте животного. Поэтому очень важно выбрать правильный нож.

Вам необходимо выбрать конструкцию лезвия, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям. Существуют различные стили — некоторые из них были разработаны для определенной цели, а другие представляют собой более универсальные инструменты.

Некоторые охотники предпочитают использовать один нож для всего, в то время как другие предпочитают выполнять разные задачи с отдельными лезвиями.Вам также необходимо решить, предпочитаете ли вы фиксированное лезвие или папку.

В целом, самое главное — это качество изготовления, в которое вы инвестируете. Хорошее качество в сочетании с надлежащим уходом означает, что вы получите прочный, долговечный и эффективный охотничий нож.

Большинство охотников предпочитают четырехдюймовые лезвия для полевых ножей, поскольку в тесноте с более длинными лезвиями трудно быть точными. Задания, включающие длинные и глубокие порезы, имеющие решающее значение для разделения больших мышечных групп или четвертей, означают, что лезвия короче 4 дюймов могут быть менее эффективными.

Специальные ножи против универсальных охотничьих ножей?

Специальные лезвия доступны в различных исполнениях в зависимости от поставленной задачи. Например, в некоторых точках падения есть крючок для кишки, чтобы предотвратить проколы внутренних органов во время разрезов брюшной полости.

С другой стороны, покрывающие лезвия короткие, неглубокие и заостренные, что позволяет снимать шкуру с головы, лап и рогов животного.

Если вы предпочитаете не использовать эти конкретные типы лезвий и вместо этого предпочитаете использовать свой универсальный нож, убедитесь, что вы держите его острым, и уделяйте особое внимание при проведении процедуры снятия шкур и потрошения в полевых условиях.

Правильный нож делает всю работу по обработке поля проще и безопаснее вместо использования тупого лезвия или неправильной длины. Дешевые складные ножи подвержены выходу из строя запорного механизма, что может привести к травмам.

Опытные охотники часто используют дроп-пойнты и шкуросъемники. Они также предпочитают иметь складывающуюся клипсу для повседневного использования. Они также пригодятся для охоты на птиц и рыбалки.

Пора заполнить морозильную камеру? Выбирайте полевой нож хорошего качества, который гарантирует качественный конечный продукт.

Держите его острым

Тщательный уход за вашими охотничьими ножами, особенно лезвиями, путем регулярного ухода за ними — лучший способ обеспечить плавный и безопасный процесс разделки и разделки мяса. Это также гарантирует, что ваши ножи прослужат долго.

Что именно происходит, когда ваш нож затупляется? Тонкий острый край лезвия загибается во время резки.

Продолжение использования ножа в затупленном состоянии сделает его еще тупее. Это приведет к износу лезвия, потому что теперь вы начнете отламывать перекатанные стальные кусочки от края лезвия.

Обратите внимание на следующие признаки, чтобы определить, когда ваше охотничье лезвие начинает тупить: когда оно больше не режет быстро и чисто через кожу и плоть, и когда для этого требуется больше усилий.

Вы также можете проверить остроту лезвия на листе бумаги. Когда он станет достаточно острым, он будет аккуратно разрезать бумагу, а не разорвать ее.

Лучший способ проверки — это попробовать с помощью лезвия сбрить волосы на руках. Если он окажется неэффективным, значит, лезвие затупилось, и пора его заточить.

16 лучших охотничьих ножей 2021 года — лучший выбор опытного охотника

Охота — это вид деятельности человеческой цивилизации, существующий с давних времен. Первоначально охота была необходима для выживания, поскольку она была одним из основных источников пищи. В наше время охота — это занятие, которым большинство людей занимается, чтобы получить от охоты острые ощущения. Для облегчения этой деятельности доступно различное снаряжение. Ассортимент, доступный для охотничьего снаряжения, варьируется от ружей до ножей. С годами технологии позволили производителям создавать лучшие охотничьи ножи.В настоящее время можно найти самые разные охотничьи ножи многоцелевого назначения.

5 лучших охотничьих ножей : Выбор редакции

Для увлекательной охоты необходимо иметь соответствующее снаряжение. При охоте с ножами рекомендуется изучить и приобрести идеальный для них клинок. Есть множество элементов, которые необходимо учитывать при покупке ножа для охоты. Обзоры охотничьих ножей в Интернете — отличное место для поиска рекомендаций.

Содержание

Обзор лучшего охотничьего ножа:

1. KA-BAR Becker BK2 Companion Нож с фиксированным лезвием

Продукт компании KA-BAR, нож BK2 входит в число ножей, которые специалисты рекомендуют для кемпинга, походов и охоты. Этот продукт пока что входит в число популярных охотничьих ножей. Он идеально подходит как для туриста, так и для охотника благодаря качеству используемого материала. К тому же изготовление этого ножа на высшем уровне, что увеличивает срок его службы. Этот аспект делает его идеальным для обычного туриста, путешественника или и того, и другого.

Консультации по этому дизайну проводил Итан Бейкер. Он признанный специалист по выживанию, повар и альпинист. Его вклад сыграл решающую роль в обеспечении того, чтобы продукт был идеальным для выживания в лесу.

Основные характеристики

  • Вес — сопутствующий нож с фиксированным лезвием KA-BAR BK2 весит одну целую пять десятых фунта. Из-за большого объема его трудно использовать для небольших задач.
  • Угол — этот нож имеет рукоять под углом двадцать градусов, что увеличивает его эффективность при прорезании предметов.
  • Материал — разные части этого продукта имеют разный материал. Ручка изготовлена ​​из твердого, но легкого пластика, известного как Zytel. Стекло и нейлон являются компонентами, из которых состоят ножны, а лезвие изготовлено из углеродистой стали.
  • Толщина — у этого ножа лезвие четверть дюйма. Эта особенность дает уверенность в том, что нож во время использования не имеет шансов сломаться или погнуться.
  • Габаритные размеры — длина ножа 10-5 / 8 дюйма.Лезвие занимает пять с четвертью дюйма высоты, а хвостовик — четверть дюйма.

Купить на Amazon

2. Нож Gerber Bear Grylls Ultimate, зазубренный край

Объединение усилий двух известных брендов в области приключений на открытом воздухе привело к созданию идеального ножа Gerber Bear Grylls с зазубренным краем. Этот нож с полным хвостом идеально подходит для различных видов активного отдыха на свежем воздухе благодаря полузубому краю. Перерезание канатов — одна из задач, с которыми можно легко справиться с этим продуктом в руке.

Основные характеристики

  • Размер — длина ножа четыре и восемь десятков сантиметров.
  • Рукоятка — нож Gerber Bear Grylls Ultimate имеет резиновую рукоятку, повышающую его возможности в качестве продукта для выживания на открытом воздухе. На торце этого ножа есть металлический колпачок, конструкция которого позволяет наносить удары молотком.
  • Ножны — пластик и нейлон — компоненты, составляющие ножны этого ножа. Трение — это то, что удерживает нож на месте, когда лезвие фиксируется в пластиковой втулке.Алмазный камень на задней стороне пластиковой втулки — это дополнение, которое позволяет пользователям точить нож.
  • Материал — кусочки и кусочки, использованные при изготовлении этого продукта, включают; нержавеющая сталь для лезвия, резина для ручки и пластик и нейлон для ножен.
  • Вес — общая масса ножа, включая все его части, составляет четырнадцать целых семь десятых два унции. Этот вес позволяет легко носить нож с помощью застежки на липучке для удобной переноски.

Этот продукт оснащен дополнительными функциями, такими как свисток, прикрепленный к ручке, и приспособление для зажигания огня, которое пригодится на охоте или в походе.

Купить на Amazon

3. Buck Knives 119 Специальный нож с фиксированным лезвием и кожаной оболочкой

Buck Knives — компания с солидной репутацией, работающая в этой сфере с 1902 года. Продукция этой компании является первоклассной, включая 119 специальных ножей с фиксированными лезвиями, которые поставляются в кожаных ножнах.Этот продукт сделан в США с использованием подходящих качественных материалов и художественного мастерства, следовательно, долговечен. Этот тип ножа подходит для детальной работы, доступа к труднодоступным местам для разреза и прокалывания предметов.

Основные характеристики

  • Вес т — тяжесть этого ножа делает его идеальным для кемпинга и охоты. Он весит семь целых пять десятых унции, поэтому его легко носить с собой.
  • Ножны — система переноски из натуральной кожи черного цвета.Он поставляется с застежкой-кнопкой, совместимой с одеждой, что позволяет легко переносить нож.
  • Длина — габаритный размер этого ножа составляет двадцать шесть целых семь десятых сантиметра.
  • Blade — Удержание кромки — одно из главных качеств моделей этого производителя. Лезвие растягивается на пятнадцать целых два сантиметра при толщине один острие семь пять дюймов. Сталь 420HC — это материал, из которого изготовлена ​​эта часть ножа. Наконечник имеет форму полумесяца, что делает эту часть ножа тоньше, а острие острее.
  • Рукоять — эта часть ножа имеет конструкцию, идеально подходящую для захвата. Этот продукт имеет выступы на ладонях, что обеспечивает комфорт во время использования. Эта часть состоит из фенольных материалов и алюминиевого лука. Они повышают эстетическую ценность ножа, а также улучшают баланс.

Купить на Amazon

4. Баллистический складной нож MTech USA серии MT-A845 с усилителем пружины

MTECH USA — компания, производящая пружинный нож серии MT-A845, который складывается, что делает его удобным для переноски и удобством переноски.Развертывание этого лезвия осуществляется одной рукой и легко. Фиксатор лайнера фиксирует лезвие на месте после его освобождения.

Основные характеристики

  • Лезвие — эта часть ножа изготовлена ​​из нержавеющей стали. Его длина составляет три целых семьдесят пять дюймов, а толщина — три целых пять десятых миллиметра. Шпилька для большого пальца — это дополнительная функциональная особенность, которая позволяет быстрее развернуть лезвие.
  • Вес т — вес восемь унций — качество, которое делает этот нож идеальным для приключений на природе.Эта функция в сочетании с другими, которыми обладает нож, способствует повышению полезности продукта.
  • Размер — размер ножа в сложенном состоянии пять дюймов. Когда открываются дополнительные три целых семь и пять десятых дюйма от лезвия, общая длина составляет восемь целых семьдесят пять десятых.
  • Ручка — она ​​изготовлена ​​из алюминиевого материала и имеет дизайн с вырезом, который служит как эстетическим, так и функциональным целям. Кроме того, на ручке есть выключатель стекла и приспособление для резака ремня безопасности.
  • Dexterity — нож для правшей. Эту особенность важно учитывать людям, которые используют левую руку для выполнения основных задач. Сложность в обращении — одна из проблем, с которыми они столкнутся, если решат купить его, независимо от артистичности.

Купить на Amazon

5

. Morakniv Companion Нож для улицы с фиксированным клинком Открытый нож Morakniv Companion с фиксированным клинком
  • Универсальный уличный нож с фиксированным лезвием и 4.1-дюймовый закаленный Sandvik 12C27 …
  • Высококачественная шведская сталь острая как бритва и исключительно прочная; …
  • Узорчатая рукоятка с высоким коэффициентом трения удобно лежит в руке, для большего …

Moraknive Companion Spark — компания, занимающая устойчивое положение в отрасли производства ножей. Это одна из компаний, которые получили признание во всем мире за их дизайн, идеально подходящий для охоты и кемпинга. Качество ножей этого производителя имеет высокие оценки разных потребителей.Уличный нож с фиксированным клинком от них бывает разных цветов. Эта функция позволяет пользователям выбрать свой любимый цвет, чтобы он соответствовал другим атрибутам для их активного отдыха.

Основные характеристики

  • Лезвие — лезвие из закаленной нержавеющей стали Sandvik. Материал делает его подходящим для использования на открытом воздухе, поскольку он устойчив к ржавчине и сохраняет остроту кромок в течение длительного времени. Длина клинка составляет четыре острия один дюйм при толщине острия один дюйм.
  • Рукоятка — этот нож имеет ручку с рисунком, обеспечивающим надежный захват. Этот тип ручки облегчает работу пользователя, особенно во влажных и холодных условиях.
  • Длина — общий размер ножа двести восемнадцать миллиметров.
  • Вес — общая масса этого изделия составляет четыре целых одна унция с надетыми ножнами. Таким образом, он идеально подходит для многих видов активного отдыха и приключений.
  • Оболочка — оболочка может быть выбрана по цвету.Он имеет встроенное сливное отверстие и прочный зажим для ремня. Эти элементы являются одними из тех, которые делают этот продукт подходящим ножом для выживания.
  • Гарантия — компания, производящая этот нож, предлагает ограниченную пожизненную гарантию.

Купить на Amazon

6. Нож Morakniv Companion с фиксированным лезвием для использования вне помещений с нержавеющей сталью Sandvik

Этот продукт от Morakniv Companion Spark является одним из тех, которые получили признание в индустрии наружного применения по многим причинам.Этот нож имеет сходство с другими ножами той же категории от шведской компании. Дизайн обладает качествами, которые делают его идеальным для охоты, кемпинга и множества других мероприятий на свежем воздухе. Резка трута, приготовление пищи и резьба — это те вещи, для которых можно использовать нож. На нож Morakniv Companion с фиксированным лезвием для улицы, изготовленный в Швеции, предоставляется пожизненная ограниченная гарантия.

Основные характеристики

  • Ножны — эта часть ножа зеленого цвета милитари с подходящей клипсой для ремня.Материал — твердый пластик.
  • Лезвие — эта часть ножа изготовлена ​​из нержавеющей стали. Он очень устойчив к холоду и влаге и сохраняет остроту.
  • Масса — этот нож весит сто шестнадцать грамм.
  • Размер — длина лезвия составляет четыре десятых дюйма, а у ножа — восемь и шесть десятых долей. Такой размер позволяет легко перемещать этот нож во время походов, кемпинга, рыбалки и других занятий.Это также делает его идеальным для решения нескольких задач.
  • Рукоять — изготовлена ​​из резины с рисунком для удобства захвата. Оба конца ручки сделаны из твердого пластика. Резина находится в средней части ручки, где можно держать. Безопасность, контроль и производительность — это одни из многих преимуществ, которые пользователи получают от этого продукта.

Купить на Amazon

7. Зубчатый карманный нож Kershaw Clash Black Распродажа Карманный нож Kershaw Clash Black с зубцами
  • 3.Лезвие из нержавеющей стали 1 «8Cr13MoV с покрытием из черной оксидной пленки для превосходного …
  • Текстурированные чешуйки на рукоятке из стеклонаполненного нейлона обеспечивают надежный захват с помощью Gentle …
  • Лезвие с частичной зазубриной в форме капли идеально подходит для повседневных задач. ..

Черный зубчатый нож, созданный компанией Kershaw Knives, является одним из лучших в отрасли. Компания известна производством высококачественных и эффективных ножей. Этот нож складной карманный и имеет множество применений.Плавник этого ножа двусторонний, поэтому им могут пользоваться как левши, так и правши. Механизм открывания с функцией безопасного открывания повышает безопасность пользователей. Это также позволяет выполнять развертывание одной рукой.

Основные характеристики

  • Лезвие — изготавливается из разных материалов. Сталь Chines — это первое изделие, из которого построена модель. Остальные элементы, образующие кромку, — это углерод и никель. Отделка лезвия этого ножа добавляет мелкие частицы материала на поверхность лезвия.Он служит как эстетическим, так и функциональным целям. Исключительные элементы, используемые для отделки кромки, — это стекло и шарики из оксида алюминия.
  • Ручка — стекло и нейлон — материалы, из которых изготовлена ​​ручка. Стеклянные нити на ручке увеличивают прочность и поддержку захвата. Износостойкость и способность противостоять высокой температуре являются одними из главных качеств рукоятки этого ножа.
  • Длина — этот продукт измеряет пять целых две целых и одну целую три целых четыре десятых дюйма.
  • Вес — общая масса этого ножа шестьдесят восемь грамм.
  • Flipper — черный зубчатый нож Kershaw clash поставляется с флиппером, который помогает пользователям развернуть лезвие.

Купить на Amazon

8. Складной нож Gerber Freeman Guide, тонкий край, точка падения [31-000591] ”]

Технологические изобретения и достижения позволили таким компаниям, как Gerber, разрабатывать удобные продукты, способные решать проблемы.Складной нож Freeman guide имеет множество преимуществ, которые можно найти полезными для охотничьих экспедиций и кемпинга среди других видов деятельности. Этот нож создан для работы в суровых климатических условиях. Он сделан в Соединенных Штатах Америки специалистами в этой области.

Основные характеристики

  • Вес — этот складной нож легкий, весит шесть целых шесть десятых унций. Благодаря этой особенности он идеально подходит для пеших туристов, охотников, отдыхающих и т. Д.
  • Длина — в открытом состоянии этот нож измеряет восемь десятых долей дюйма. В сложенном виде эта цифра сокращается до четырех и пяти десятых. Лезвие легко носить с собой, особенно охотникам и туристам.
  • Лезвие — деталь составляет три четверти шести дюймов длины ножа. Лезвие из стали с элегантным острием. Стальные лезвия имеют более длительный срок службы и удерживают лезвие, что делает его идеальным для людей, которые часто занимаются деятельностью, требующей ножа.
  • Оболочка — изготовлена ​​из нейлона, поэтому износостойкая. Нож изготовлен из первоклассных материалов, что позволяет ему служить дольше, а ножны — одна из важнейших частей, которые имеют приоритет.
  • Ручка — удобство и безопасность пользователя обеспечивает ручка, сделанная из высококачественных материалов. Желобки для пальцев большие, чтобы можно было надежно удерживать их. Накладка из тахида улучшает общее качество ручки.

Купить на Amazon

9.Buck Knives 192 Нож Vanguard с фиксированным клинком в кожаной оболочке

Buck Knives — это компания, производящая ножи, которая работает в отрасли уже более века. Отличное качество материалов и мастерство изготовления — одно из достоинств приобретения продукции этого производителя. Нож Vanguard с фиксированным лезвием — один из ножей этой компании, который получил признание многих пользователей. Благодаря своей конструкции нож подходит для тяжелых работ. Покупатели получают вечную гарантию при покупке этого ножа.

Основные характеристики

Лезвие

— режущая кромка пузатая, изготовлена ​​из лезвия из стали 420HC. Это лезвие не подвержено коррозии; он хорошо удерживает борт и прочен. Он предназначен для выполнения тяжелых задач, связанных с охотой и другими видами активного отдыха.

  • Рукоятка — нож с фиксированным лезвием Vanguard имеет рукоять из орехового дерева с контурами для надежного захвата. Баланс — еще один элемент, который предлагает конструкция ручки.
  • Вес — этот нож весит восемь унций.Его легко носить с собой и использовать для множества задач. Охотники найдут множество функций, которые они могут использовать с этим продуктом.
  • Длина — нож имеет размеры шесть дюймов на один дюйм. Лезвие составляет около четырех дюймов от общего размера.
  • Ножны — ножны изготовлены из натуральной кожи, обладающей высокой прочностью и прочностью. С помощью кнопки-застежки нож можно легко носить на поясе.

Купить на Amazon

10.ESEE Knives Нож с фиксированным лезвием 4P с ручкой и литой полимерной оболочкой

Нож с фиксированным лезвием 4P — продукт компании ESEE Джеффа Рэндалла и Майка Перрина. Дизайн различных функций делает его идеальным для выживания, кустарного промысла и тактического ножа. Он требует от пользователя практического опыта обслуживания, чтобы поддерживать его в хорошем состоянии. Чистота и смазка — два способа обеспечить долгий срок службы этого ножа. Гарантия длится пожизненно для всех, кто купит этот нож.

Основные характеристики

  • Габаритные размеры — нож имеет габаритную длину девять дюймов. Общая длина лезвия — четыре целых пять десятых дюйма.
  • Лезвие — Лезвие имеет толщину острие один девять дюймов. Режущая кромка имеет длину острия в один дюйм — материал, из которого изготовлена ​​эта деталь, — это сталь 1095. Обратной стороной используемого материала является то, что при неправильном уходе на нем могут появиться пятна и ржавчина. Лучше всего для хранения этого ножа подходят материалы, которые являются ингибиторами трения.
  • Рукоятка — ручки этого ножа выполнены из микарты и являются съемными. Конструкция рукоятки позволяет пользователю надежно держать нож в любой ситуации.
  • Ножны — эта деталь изготовлена ​​из полимера и защищает нож от ржавчины. Это также обеспечивает безопасность для охотника, туриста или солдата, когда они перемещаются с этим ножом.
  • Вес — сам нож весит семь целых четыре десятых дюйма. Пользователи могут носить этот нож с собой, куда бы они ни пошли, без лишних хлопот.

Купить на Amazon

11. Buck Knives 124 Нож Frontiersman с фиксированным лезвием и кожаной оболочкой

Buck Knives — компания, работающая в США. Он существует уже давно и известен своими ножами отличного качества. Нож с фиксированным лезвием 124 Frontiersman — одно из их творений, которое собрало огромное количество поклонников среди охотников, отдыхающих, солдат и многих других групп людей. Ремесло и материалы, которые они используют для изготовления своих ножей, на высшем уровне.Долговечность, комфорт и безопасность — вот достоинства покупки у этого производителя.

Основные характеристики

  • Лезвие — острое как бритва, изготовлено из нержавеющей стали 420HC. Этот материал является одним из лучших в производстве ножей, так как не подвержен коррозии. Заслуживает внимания его способность удерживать края и прочность.
  • Дизайн — нож с цельной конструкцией. На рукоятке имеется глубокий желоб и защита для пальцев, благодаря которым этот продукт занимает лидирующие позиции среди лучших охотничьих ножей.
  • Рукоять — ручка имеет черную конструкцию чешуек из микарты для качественного захвата. Алюминиевая рукоять создает отличную среду для равновесия.
  • Ножны — нож 124 frontiersman идет в кожаных ножнах с застежкой-кнопкой; Таким образом, нож можно безопасно и надежно носить на ремне. Ношение его на поясе позволяет пользователю легко получить доступ, когда в этом возникнет необходимость.
  • Вес — масса данного товара тринадцать целых три десятых унции.Он подходит для разных групп людей и для разных целей.

Купить на Amazon

12. ESEE Knives Нож с фиксированным лезвием 5P с оболочкой Kydex

ESEE смогла завоевать хорошую репутацию в отрасли производства ножей благодаря своей настойчивости в разработке первоклассных продуктов. Нож с фиксированным лезвием 5P — одна из их популярных моделей, позволяющая разрезать несколько секторов. Материалы, использованные для создания этой конструкции, прочные и надежные.Некоторые из групп людей, которые сочтут этот продукт идеальным для повседневного или случайного использования, — это, в частности, охотники, солдаты, туристы и туристы. Серия 5P от этого производителя представлена ​​во множестве цветов.

Основные характеристики

  • Длина — общая длина этого изделия составляет одиннадцать дюймов. Из одиннадцати, лезвие занимает пять целых два десятых дюйма. Такой размер делает этот нож универсальным, а значит, идеальным для различных видов активного отдыха.
  • Рукоятка — это Micarta с дизайном, который делает захват простым и надежным. Тип погодных условий не влияет на качество захвата рукояти этого ножа.
  • Ножны — нож поставляется в ножнах Kydex. Он не только прочен и долговечен, но и эффективен.
  • Вес — это изделие весит тринадцать целых шесть десятых унций. Эта масса делает его безупречным для охотников и других людей, которые увлекаются активным отдыхом.
  • Лезвие — изготовлено из стали марки 1095 толщиной два и пять десятых дюйма и шириной одна целая пять-шесть дюймов. Покрытие клинка черного цвета, нанесено порошковое покрытие.

13. Havalon Piranta-Edge Blaze Orange Handle 12 дополнительных лезвий Crazy Sharp

Наличие множества лезвий, которые можно переключать, также является отличным дополнением для охотников и других групп любителей активного отдыха. Havalon — компания, известная в сфере производства ножей своими новаторскими идеями.Кромка Piranta с оранжевой ручкой — одна из новинок этой компании, которые практичны и удобны в различных ситуациях. Этот конкретный нож позволяет пользователям менять сменные лезвия в зависимости от того, для чего они хотят его использовать. Многочисленные отзывы пользователей этого ножа показывают, что он полезен для снятия шкуры с животных, а также для многих других целей.

Основные характеристики

  • Лезвие — нержавеющая сталь — это материал, из которого изготовлены двенадцать лезвий 60A, которые есть в этом продукте.Края сменные.
  • Рукоять — оранжевая ручка этого ножа заменяется, и ее легко найти. Резиновая вставка, клипса и фиксатор вкладыша составляют дизайн. За исключением резиновой вставки, ручка сделана из твердого пластика. Удобная ручка — одно из главных преимуществ ручки Piranta.
  • Длина — нож в открытом состоянии составляет семь целых два десятых дюйма.
  • Кобура — нейлоновая, идущая в комплекте с ножом. Он имеет съемный зажим, который при прикреплении облегчает переноску.
  • Ambidexterity — конструкция этого ножа позволяет использовать его как левшам, так и правшам. Это качество выделяет его среди других ножей подобного типа, которые не являются симметричными.

Купить на Amazon

14. Benchmade — Hidden Canyon Hunter 15016 Benchmade — Охотник за скрытым каньоном 15016
  • СОЗДАН ДЛЯ ОХОТЫ: простота и стиль сочетаются с непревзойденной функциональностью, нет…
  • СТАЛЬ CPM-S30V СДЕЛАНО В АМЕРИКАНЕ: Для первоклассного удержания кромок и коррозии …
  • СТАБИЛИЗИРОВАННЫЙ ДЕРЕВЯННЫЙ РУЧКА: Изготовлен из прочного композитного материала, который …

Benchmade Knife Company — создатель компактного Hidden Canyon Hunter. Этот продукт — лучший охотничий нож Benchmade, который можно найти в магазинах. К ножу прилагается пожизненная гарантия, но она не распространяется на потери, износ и другие повреждения. Перед покупкой или при требовании компенсации необходимо ознакомиться с условиями гарантии.

Основные характеристики

  • Лезвие — конструкция лезвия делает его идеальным для снятия шкуры с животных и удаления мяса. Это шесть целых семь и восемь десятых сантиметра. Толщина составляет три целых пять десятых миллиметра. Материал клинка — сталь американского производства. Конструкция точки падения с широким радиусом лезвия — одно из качеств, которые делают этот нож лучшим в области охоты.
  • Вес — изделие легкое. Он весит шесть целых восемь десятых унций.Эта особенность в сочетании с тонкой посадкой делает его хорошим ножом для охотников.
  • Ручка — ручка сделана из дерева из композитного материала и залита смолой. Рукоять имеет толщину четырнадцать целых семь десятых десятых миллиметра.
  • Ножны — легкий доступ при использовании этого ножа обеспечивается кожаными ножнами с петлей для крючка. Отверстие для шнурка — дополнительная особенность, которая увеличивает количество вариантов переноски для пользователей этого ножа.
  • Длина — размеры ножа два целых два десятых на десять целых шесть десятых четверти дюйма. Размер позволяет пользователям упаковать нож в разные варианты хранения, особенно во время путешествий.

Купить на Amazon

15. ESEE ESLSP-BRK Laser Strike

ESEE — это компания, которая гарантирует своим потребителям качественную продукцию. Лазерный удар ESLSP-BRK — это нож, который пригодится большинству людей, особенно охотникам. У него есть дизайн, который дает пользователям возможность использовать его для множества действий.Конструкция этого ножа с полным хвостовиком обеспечивает пользователю стабильность и прочность. Качество материалов, из которых изготовлен нож, наряду с профессионализмом — на высшем уровне. В качестве ножа для выживания эта модель включает в себя комплект для зажигания огня в рукоятке.

Основные характеристики

  • Лезвие — нож имеет острое пятидюймовое лезвие. Сырье, используемое для его изготовления, — углеродистая сталь. Важно отметить, что материал, из которого изготовлено лезвие, требует соответствующего ухода, чтобы нож прослужил дольше.
  • Ручка — это полотно из микарты, ламинированное. Поверхность имеет тканый дизайн, обеспечивающий хорошее сцепление даже во время дождя. Отверстие для шнурка на отверстии позволит пользователям прикрепить этот продукт к ремню.
  • Оболочка — та, что идет в комплекте с этой моделью, изготовлена ​​из Kydex. Зажим для ремня из стали является частью ножен. Это позволяет пользователям быстро подключиться к этому. Зажим на лопасти съемный.
  • Вес — эта модель от ESEE весит шестнадцать унций.
  • Габариты — нож пять на пять на пять дюймов.

Купить на Amazon

16. Лезвие Gerber Strong-arm с фиксированным клинком Coyote Brown FE 30-001058

Продукт компании Gerber, нож с фиксированным лезвием и прочной рукояткой является одним из признанных экспертов из разных областей. Это универсальный нож, который дает пользователям возможность выполнять тяжелые задачи, не опасаясь, что нож погнется или сломается. Стабильность также является еще одним важным элементом, который обеспечивает полный хвостовик.

Основные характеристики

  • Ручка — ручка сделана из стекла, армированного нейлоном. Резина — это еще один материал, который имеет ручка. Используется для усиления сцепления. Ромбовидный узор — последний слой на ручке.
  • Масса — этот нож весит четырнадцать целых четыре десятых унции. Эта тяжесть идеальна для множества применений.
  • Размер — размеры ножа три на пять целых пять десятков на шестнадцать дюймов.
  • Лезвие — изготовлено из нержавеющей стали 420 HC. Черное матовое керамическое покрытие защищает от ржавчины и бликов. Хвостовик лезвия полностью выходит за пределы рукоятки. Деталь может использоваться для выполнения других задач, которые пользователь считает актуальными.
  • Ножны — сильная рука — это особенность ножен этого ножа. Это облегчает ношение ножа.

Купить на Amazon

Руководство по покупке

Перед покупкой ножа следует знать о различных функциях, на которые следует обратить внимание.На рынке представлено несколько товаров, относящихся к одной категории. Например, чтобы получить лучший нож для охоты на оленей, нужно убедиться, что они примерно одинаково понимают динамику. Некоторые факторы, которые следует учитывать при покупке охотничьего ножа re;

На рынке представлен ассортимент охотничьих ножей, каждый из которых выполняет свои функции. Важным шагом является сужение круга интересующих их видов охоты до того, как остановиться на снаряжении. Животные в определенной юрисдикции также диктуют, какой нож будет полезен для экспедиции.Некоторые из имеющихся на рынке охотничьих ножей можно использовать более чем для одной цели. Потрошение, снятие шкуры, обвалка, разделка мяса и шапка относятся к числу видов охотничьих мероприятий, для которых предусмотрены ножи, предназначенные для работы с ними. Вместо того, чтобы носить с собой набор охотничьих ножей различного назначения, рекомендуется приобрести тот, который удовлетворяет большинство их потребностей.

Кроме того, рекомендуется перечислить все применения, для которых потребуется нож. Это, в свою очередь, указывает тип ножен, которые они хотели бы иметь для своего ножа.Ножны, как и все остальные части ножа, изготавливаются из разных материалов. Легкость ношения ножа стала возможной благодаря ножнам, поэтому иметь его очень важно.

Размер ножа должен быть пропорционален выполняемой задаче. Меньшие и легкие ножи подходят для охоты и снятия шкуры с мелких животных, а большие — для крупных организмов.

  • Выберите правильный тип ручки

Рукоятки охотничьих ножей различаются по используемому материалу, фактуре поверхности и функциональности.Удобство использования и функциональность — это те проблемы, на которые стоит обратить внимание. Хотя внешний вид — это то, что хотелось бы учитывать, это не необходимость. Бамбук, кость, кожа и дерево — обычные материалы, которые можно найти в качестве рукояток большинства охотничьих ножей. Чистка ножа и периодичность — это то, о чем нужно подумать перед приобретением. Пластиковые ручки легче всего чистить и сушить.

  • Познакомьтесь с конструкцией клинка

Существуют различные конструкции лезвий, с которыми можно столкнуться при покупке.Различий много, и нужно знать, какая модель лучше всего соответствует их потребностям. Некоторые лезвия имеют полный хвост, а другие — три четверти. Лезвия с полным хвостовиком обеспечивают лучшую стабильность и прочность.

Типы лезвий включают точку падения, которая подходит для охоты и снятия шкуры с крупных животных. Лезвие для снятия шкур, как следует из названия, используется для отделения кожи от мяса. Покупка этого специализированного типа клинка помогает сэкономить ресурсы, например, время при снятии шкуры с охоты. Лезвие с фиксатором играет несколько ролей.Его использование включает снятие шкуры, разрезание ребер и т. Д. Лезвие более заостренное, тонкое и плоское, чем лезвие с точкой падения.

Прежде чем идти в магазин за ножом, нужно иметь в виду бюджет. Хорошие охотничьи ножи от лучших производителей стоят недешево. Следует убедиться, что они идентифицируют нож, который находится в пределах их бюджета.

отзывов в Интернете имеют решающее значение, поскольку они дают покупателям возможность узнать больше о продукте с точки зрения другого человека.Решение о том, у какого производителя покупать, а также у продавца, необходимо выбирать после тщательного рассмотрения.

Как точить охотничий нож

Охотничий нож всегда должен быть острым. При использовании точилки следует соблюдать осторожность. Углы хонингования и тип заточки, которые необходимо использовать, являются одними из факторов, которые необходимо учитывать перед началом фактической заточки. Для инструментов для заточки доступно множество вариантов. Следует найти тот, который совместим с их ножом и идеально подходит для их нужд.Некоторые из обычных доступных точильных камней: точилки, масляные, японские и керамические камни и многое другое.

Камни

Oils бывают двух типов; крупнозернистый — для затупившихся ножей, а превосходный — для острых, но нуждающихся в полировке ножей. Японский точильный камень изготовлен из кремнезема и глины. Для достижения отличных результатов необходимо замочить его перед использованием. Во время заточки также необходимо использовать воду для смазки. Керамические камни изготавливаются с помощью стержня и склеенной керамики.Быстродействующие точилки идеально подходят для переноски. Они просты в использовании, но в основном подходят для острых ножей, требующих полировки. Обычно он используется на кухне, но также очень удобен при охоте в лесу. Во время заточки нужно быть осторожным с направлением движения лезвия.

Как ухаживать за охотничьим ножом

Правильный уход за охотничьим ножом имеет первостепенное значение, так как он гарантирует, что нож будет полезен в течение долгого времени. Знание того, какой тип ножа у вас есть, — это первый шаг к тому, чтобы за ним хорошо ухаживали.Вот несколько советов, которые всегда следует иметь в виду при использовании и хранении охотничьего ножа:

  • В случае специальных ножей придерживайтесь цели ножа. Не заставляйте нож выполнять работу, для которой он не предназначен, так как это может привести к необратимым повреждениям
  • Заточите нож перед использованием. Это очень важно, так как помогает снизить давление, которое человек будет оказывать на него во время использования
  • Чистка ножа после использования жизненно важна при уходе за охотничьим ножом.Сильные чистящие средства и инструменты не подходят для чистки охотничьих ножей /. Для удаления стойких пятен рекомендуется использовать соль и уксус. Для очистки ножа следует использовать мыльную воду. После этого следует использовать мягкую ткань, чтобы высушить лезвие.
  • После очистки убирайте нож в ножны; предпочтительно нейлоновый.
  • Время от времени также необходимо смазывать маслом.

Часто задаваемые вопросы об охотничьем ноже
1.Идеален ли полный нож для охоты?

Да. Ножи с цельнометаллическим хвостовиком обеспечивают стабильность и прочность, которых нет на рынке с хвостовиками трех четвертей и других размеров. Шансы на складывание значительно снижаются, когда вы выбираете нож с полным хвостовиком. Распределение веса у ножа также пропорционально, с этим типом хвостовика, что делает его идеальным для утомительной охоты.

2. Какой материал подходит для охотничьего ножа?

Охотничьи ножи изготавливаются из разных материалов.Поэтому очень важно подумать о различных частях ножа и разбить соответствующий материал для каждой. Что касается клинка, то для охоты идеально подходит нержавеющая сталь. Это потому, что он не подвержен воздействию влаги и грязи. Другие формы железа также работают, но с определенными недостатками, которые могут быть ограничены в определенных сценариях. Материал рукояти следует выбирать с учетом предназначения ножа. Важное качество, на которое следует обратить внимание, — это надежный захват. Ножны должны защищать нож от грязи и влаги, а также обеспечивать легкий способ переноски.

3. В каких магазинах лучше всего покупать охотничьи ножи?

Наземные ритейлеры крупных брендов — это первый вариант. Другой вариант — покупки в Интернете. При совершении покупок в Интернете рекомендуется покупать у ведущих розничных продавцов, таких как Amazon. Также должна быть доступна доставка и ее стоимость.

4. Есть ли один нож, который удовлетворит все потребности охоты ?

Нет. Большинство охотничьих ножей универсальны, но не могут удовлетворить все потребности охоты.Цель и тип животных, за которыми нужно охотиться, должны определять решение, какой нож покупать, чтобы удовлетворить большинство предметов первой необходимости в данный момент.

5. Складные ножи лучше всего подходят для охоты?

Особенности конкретного ножа определяют, пригоден ли он для охоты. Не все складные ножи подходят для охоты, но подходит тот, который обладает правильными характеристиками, подходящими для этой задачи.

Заключительное слово

Определение лучших компаний в сфере производства ножей имеет важное значение для того, чтобы стать лучшими на рынке.Знание их логотипов и вывесок также важно для получения законного продукта. Рекомендации других охотников — хорошее начало, когда вы собираетесь купить новый нож и добавить его в коллекцию.

Лучшие охотничьи ножи для переноски

Деррек Сиглер 29.04.21

Один мудрый человек однажды сказал мне, когда я был намного моложе, чем сейчас, что ни в коем случае нельзя выходить в дебри без хорошего ножа.Далее он добавил, что любой, кто идет на охоту, должен иметь при себе нож — Period. Это был очень мудрый совет, и я принял его близко к сердцу. Но что делает хороший охотничий нож? В этом есть много мелочей. Конструкция, посадка, баланс и отделка — все это ключевые факторы, а также то, как нож подходит вам лично. Существует много ножей, но мы хотели поделиться тем, что, по нашему мнению, являются лучшими охотничьими ножами, которые можно носить с собой.

К сожалению, есть ножи, которые попали бы в этот список, если бы компания продолжала свою деятельность.Будучи уроженцем Мичигана, я всегда хотел настоящий нож Марбла. Вы знаете, один из классических ножей ручной работы в Гладстоне, штат Мичиган. Да, в продаже есть ножи Marble’s, но они стоят около 30 долларов и не производятся в США. Отчасти охотничий нож настолько хорош, что он связан с нашими охотничьими традициями. К счастью, есть много новых охотничьих ножей, с которыми вы можете создавать новые традиции.

Обложка: Shutterstock / VZWER

Оглавление

1.Benchmade Hidden Canyon Hunter Knife — Выбор редактора

Я был впечатлен каждым лезвием, которое когда-либо принадлежало Benchmade. У меня есть набор их столовых ножей, и они идеально подходят для обработки в домашних условиях и для использования за столом при нарезке идеально приготовленного стейка из оленины.Hidden Canyon — это нож премиум-класса, который, проще говоря, отлично работает как охотничий нож. Это был легкий выбор для лучшего выбора в этом списке.

Мне не нравятся складные ножи, но я предпочитаю ножи с фиксированным лезвием, и этот как раз подходит. Он имеет отличный баланс и изготовлен из нержавеющей стали CPM-S90V. У него есть 2,79-дюймовое лезвие drop-point, которое, хотя и является короткой стороной для действительно крупной дичи, отлично подходит для большинства диких животных, за которыми вы будете преследовать. Ручка сделана из комбинации Richlite и G10 и имеет ярко-оранжевые акценты, которые помогут вам найти ее, когда вы положите ее в лес.Ножны также ярко-оранжевого цвета и сделаны из прочного низкопрофильного синтетического материала Boltaron. Это нож, которым вы будете гордиться и передать его следующему поколению.

Плюсы / Хорошо сбалансирован и держит идеальную кромку

Минусы / врать не буду, дороговато, лезвие коротковато для некоторых приложений

Bottom Line / Острый, как бритва, хорошо сбалансированный охотничий нож, почти идеальный

2.Ontario Knife Company Hunt Plus — Бюджетный выбор

Я купил эти ножи с дроп-пойнтом и должен признать, что это чертовски хороший охотничий нож. Компания Ontario Knife позаимствовала технологию у одного из своих самых популярных ножей для выживания и применила его в области охоты.Эти ножи американского производства оснащены лезвием из нержавеющей стали, скелетным хвостовиком и рукояткой из резиновой смеси. Четырехдюймовый клинок имеет рейтинг твердости 55-57HRC, и, на мой взгляд, он держит лезвие так же хорошо, как и другие, более дорогие охотничьи ножи. Он поставляется с простой нейлоновой оболочкой и продается по цене менее 60 долларов. Я также нашел их всего за 35 долларов, что является кражей на нож такого качества.

Плюсы / Звездный нож с прочной рукоятью и лезвием по убийственной цене

Минусы / Я еще не нашел его

Bottom Line / Если вам нужен действительно хороший охотничий нож, за который не нужно платить тонну, вы должны перед собой попробовать один из этих ножей

3.Buck Knives 119 Специальный нож — Classic Pick

Buck 119 существует уже несколько десятилетий и является одним из классических охотничьих ножей, которым дорожат многие. Фактически, у меня был такой, который мне передал мой отец.Я сказал, потому что его украли из моего грузовика. Эти ножи имеют классическую конструкцию лезвия с клип-пойнтом и черную пластмассовую ручку, которую Бак использовал в течение некоторого времени. Нож сделан из нержавеющей стали 420HC и производится в США. Возможно, это ностальгия во мне, но когда я слышу название «Buck Knives», на ум приходит именно этот нож. Я знаю, что я не единственный. Я выбираю его как классический, потому что он существует уже много лет, и вы можете получить его примерно за 65 долларов. Это действительно хорошо для высококачественного охотничьего ножа американского производства.

Плюсы / Лезвие Classic clip-point и удобная ручка

Минусы / Я обнаружил, что баланс не такой хороший, как у других охотничьих ножей

Bottom Line / Отличный классический охотничий нож американского производства

4.CRKT Homefront — лучший складной нож

Columbia River Knife and Tool (CRKT) — уникальная компания. Они привлекают производителей и дизайнеров ножей со всего мира и помогают им производить и продавать свои ножи на заказ.Приятно видеть ножи, которые придумывают эти креативные мастера. Если вы очень любите ножи, вы знаете имя Кен Онон. Он разработал CRKT Homefront, и это мой любимый складной нож для охоты. Впервые я поиграл этим ножом на шоу SHOT. Что делает его таким крутым, так это полоса. Что мне вообще не нравится в складных ножах для охоты, так это то, что кровь и «прочее» попадают в механизм и в труднодоступные места. Этот нож позволяет вам разобрать нож с двух сторон рукоятки и лезвия всего за несколько секунд.Это папка с замком-вкладышем с алюминиевой ручкой и звездчатым стальным лезвием AUS 8. Вы можете найти их менее чем за 100 долларов, и они вам понравятся не меньше, чем мне.

Pros / Полевые полоски для легкой очистки, великолепная сталь для лезвий

Минусы / Как складные ножи, минусов у этого

нет

Bottom Line / Превосходный охотничий нож, который удерживает, режет и чистит легче, чем любая другая папка

5.Бритва Outdoor Edge Razor Lite — лучшие сменные лезвия

Охотничьи ножи со сменными лезвиями типа бритвы стали довольно популярными среди охотников. Когда нож затупится, вы просто выпадаете лезвие и вставляете новое, чтобы получить мгновенно острый нож.За деньги мне очень нравится Razor Lite от Outdoor Edge. Outdoor Edge уже давно занимается производством качественных охотничьих ножей. Они разработали нож с лезвиями, которые легко и безопасно меняются одним нажатием кнопки. Держатель лезвия с черным оксидным покрытием поддерживает лезвие бритвы по прочности обычного ножа. 3,5-дюймовые бритвенные лезвия из нержавеющей стали 420J2 японского производства проходят термообработку и ручную обработку для достижения удивительной остроты. Нож имеет прорезиненную ручку и поставляется в ножнах из камуфляжного нейлона.Razor Lite поставляется с 6 сменными лезвиями, и вы можете получить больше, когда вам нужно.

Плюсы / Простая замена лезвия кнопками

Минусы / Больше движущихся частей означает больше чистки, когда вы закончите.

Bottom Line / По мере роста популярности ножей со сменными лезвиями, они останутся популярными.

6. Миф Гербера — Лучшее сочетание

Это еще один из тех ножей, которые вам действительно стоит попробовать.Я не могу сказать вам, сколько раз люди проверяли мой набор Gerber Myth. Этот нож на самом деле представляет собой два ножа в одних ножнах. Оба ножа изготовлены с лезвием из высокоуглеродистой нержавеющей стали с полным хвостом и мягкой прорезиненной ручкой, которая помогает снизить вероятность соскальзывания во время полевой игры. Основной нож имеет крючок с широким вырезом, который позволяет быстро справиться с животным. Нож меньшего размера с крышкой позволяет легко выполнять точную работу. Это удобно, когда вам нужно снимать шкуру и укрывать.Оба плотно прилегают к композитному чехлу с застежкой на липучке для дополнительной страховки. В ножны встроена точилка. У меня были друзья, которые купили этот набор для себя и в качестве подарка для членов семьи. Думаю, это должно сказать вам, насколько хороши эти охотничьи ножи.

Pros / Набор очень острых ножей, способных справиться со всем, что вам может понадобиться на охоте

Минусы / Заточка крючка для кишки может оказаться сложной задачей

Bottom Line / Удивительный набор охотничьих ножей, который может все

 

Разница в стали

Производители ножей используют различную сталь в своих ножах, что играет огромную роль в производительности и стоимости.Довольно часто, когда вы видите по-настоящему высококлассный нож, сопутствующий ценник объясняется тем, что для изготовления лезвия использовалась сталь. Различные инструментальные стали — это высококачественные стали, используемые в охотничьих ножах высочайшего качества. Эти прецизионные стали очень хорошо удерживают кромку и позволяют производителям ножей создавать очень крутые вещи. По шкале твердости по Роквеллу типы инструментальной стали чаще всего попадают в диапазон 55-57, что считается оптимальным вариантом. Это означает, что сталь чрезвычайно прочна, но годна к употреблению.Они будут держать кромку, но также позволят вам при необходимости затачивать. Более твердые стали труднее заточить, но лезвие обычно очень прочное.

Нержавеющая сталь очень популярна, особенно для ножей среднего класса. Это просто углеродистая сталь с добавлением хрома для защиты от ржавчины. Лезвия такого типа устойчивы к ржавчине, но часто сталь становится мягче, что ухудшает стойкость кромок. Углеродистая сталь считается очень прочной, обладает отличной износостойкостью и способностью затачивать и перетачивать.Самый большой компромисс — устойчивость к коррозии. Если не очистить охотничий нож из углеродистой стали, он может заржаветь.

Как мы оцениваем охотничьи ножи

Некоторые из нас часто говорят о ножах на этом сайте, и у каждого из нас есть свои способы их оценки. Я покрываю большинство охотничьих ножей и у меня есть свой способ их проверить.

Первым делом оцениваю резкость прямо с завода.Есть несколько способов сделать это, но поскольку это охотничьи ножи, я режу мясо и другую еду. Если лезвие разрезает сырой стейк одним проходом без давления, вы знаете, что он острый. Также можно нарезать помидор.

А теперь я буду обращаться с ним как с охотничьим ножом. Значит, я брошу его в грязь, брошу в кузов грузовика. Я запачкаю его и забуду почистить на несколько дней. Все, что обычно происходит с охотничьими ножами в моем доме.

Затем я их затачиваю.Я должен иметь возможность получить хорошее преимущество без особого труда.

Еще смотрю на ручку и насколько хорошо баланс. Захват тоже должен быть правильным. Я склоняюсь к прорезиненным рукояткам для охотничьих ножей просто потому, что у меня раньше были промахи и порезы, а когда ты в поле, это отстой. Моя жена тоже смеется надо мной, потому что я обычно беру с собой на охоту 4-5 ножей, поэтому, если у меня появится олень, я могу провести полевые испытания как можно больше. О, жизнь писателя.

Что искать в охотничьем ноже?

Вам понадобится охотничий нож, который, во-первых, соответствует вашему бюджету, а во-вторых, имеет остроту, чтобы вы могли полностью улучшить свою дичь.Я также предлагаю приобрести один с хорошим балансом и крепким хватом.

Какой охотничий нож самый лучший?

Все дело в личном мнении. Если с бюджетом нет проблем, обратите внимание на Benchmade, CRKT и другие высококачественные бренды, чтобы найти нож с отличной сталью и желаемыми функциями. Если вы хотите выбрать бюджетный вариант, обратите внимание на охотничьи ножи OKC и Gerber. Вы не будете разочарованы.

Какой охотничий нож самый острый?

Для обычного ножа ищите сталь высочайшего качества, так как она лучше всего держит лезвие.Ножи со сменным лезвием, такие как Outdoor Edge Razor Lite, чрезвычайно острые и, вероятно, самые острые прямо из коробки.

Об авторе

Деррек Сиглер

Деррек Сиглер был профессиональным писателем на открытом воздухе более двух десятилетий с тех пор, как получил степень магистра в области творческого письма, защитив диссертацию о рыболовном юморе. Но если вы спросите любого, кто его знает, он рассказывал истории о рыбалке с тех пор, как был достаточно взрослым, чтобы держать удочку.Он писал для Cabela’s и работал директором-редактором книг Gun Digest. На протяжении многих лет он также писал для Petersen’s Hunting, North American Whitetail Magazine, Wildfowl, Grand View Media и работал с Bass Pro Shops, Hard Core Brands и Bone Collector. Успешное фермерство заставляло его писать для их журнала, и он неоднократно появлялся в их телешоу, чтобы обсуждать охоту и квадроциклы. Он пишет о том, что любит — охоте, рыбалке, кемпинге, грузовиках, квадроциклах, катании на лодках, снегоходах и образе жизни на открытом воздухе, которым он наслаждается со своей семьей в их родном штате Мичиган, и многом другом, когда они путешествуют по Северной Америке.

Мы стремимся находить, исследовать и рекомендовать лучшие продукты. Мы зарабатываем комиссионные с покупок, которые вы совершаете, используя розничные ссылки в наших обзорах продуктов. Узнайте больше о том, как это работает.

15 лучших охотничьих ножей на 2021 год — обзоры и руководство для начинающих

Мы можем заработать небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Кстати, без дополнительных затрат для вас! Прочтите нашу Политику раскрытия информации для аффилированных лиц, чтобы узнать больше.

Любой серьезный охотник и выживший на природе хочет иметь при себе лучшие охотничьи ножи. Будь то чистка рыбы, разделка или перерезание веревки, вам нужен надежный нож, который справится со своей задачей.

В наших обзорах ножей первостепенное значение имеют долговечность и производительность, но также важна эстетика. Мы подобрали лучшие охотничьи ножи на любой бюджет и для различных охотничьих задач.

Вот наш список лучших охотничьих ножей на 2021 год.

Общий лучший фиксированный охотничий нож — Buck 656, 657 Pursuit Pro Knives

Общая длина Вес 919 Материал лезвия Форма лезвия
от 8 дюймов до 9.5 ″ 3,3 унции. до 6,4 унций. S30V Нержавеющая сталь Опция Drop Point & Gut Hook Option

656 Pursuit Pro — новый охотничий нож от компании Buck Knives. 656 Pursuit Pro имеет прочную конструкцию с полным хвостовиком, что делает его прочным и надежным ножом, подходящим для различных задач охоты и активного отдыха.

Рукоятка из стеклонаполненного нейлона / Versaflex с надежным захватом, удобная для удержания и предотвращающая утомление рук.

Его клинок в стиле дроп-пойнт полностью покрыт толстым концом струны.Лезвие имеет толщину 0,140 дюйма и матовое покрытие. Лезвие выковано из нержавеющей стали Бака S35VN, закаленной до твердости по Роквеллу Rc 59-61.

Нержавеющая сталь S35VN обеспечивает отличное удержание кромки, сочетая пластичность, ударную вязкость, твердость и стойкость к коррозии. Сталь обеспечивает такое же удержание кромки, как и сталь S30V, но ее свойства позволяют легче затачивать, что делает ее отличным ножом для снятия шкуры с нескольких животных с возможностью заточки в полевых условиях при необходимости.

Buck 656 Pursuit Pro Large также доступен с крючком для кишки.

Также доступна версия меньшего размера; Buck 656 Pursuit Pro Small. Pursuit Pro Small не имеет крючка для живота.

Эти ножи Buck 656 Pursuit Pro имеют черные сверхпрочные нейлоновые ножны с петлей для ремня, произведены в США и поставляются с гарантией Buck’s Forever.

Полный обзор скоро!

Buck 656 Pursuit Pro Large

Buck 657 Pursuit Pro Large с Guthook

Buck 658 Pursuit Pro Small

Buck 656 Pursuit Pro Large

Buck 657 Pursuit Pro Large с Guthook

Buck 658 Pursuit Pro Small 9000 лучший 9000 фиксированный охотничий нож — Benchmade Altitude 15200

Общая длина Вес Материал лезвия Форма лезвия
7.38 ″ 1,67 унций. CPM-S90V Нержавеющая сталь Drop Point

Altitude 15200 — легкий охотничий нож от Benchmade. Модель Altitude 15200 создана для охотника, который считает каждую унцию. Он имеет цельную конструкцию, обеспечивающую большую прочность и надежность, а также невероятные характеристики режущей кромки.

Рукоятка G10 из углеродного волокна толщиной 0,35 дюйма и микрошкал G10 (углеродное волокно и оранжевый цвет) обеспечивает исключительную прочность и стабильность при минимальном весе.

Нержавеющая сталь Altitude 15200 длиной 3,08 дюйма имеет твердость по Роквеллу 59-61HRC. Лезвие имеет исключительную устойчивость кромки, сохраняя при этом высокую прочность и жесткость. Лезвие drop point хорошо сбалансировано и универсально, что делает его идеальным для охоты. Его упрощенный дизайн позволяет легко чистить нож.

Этот универсальный охотничий нож поставляется с чехлом Fusion Kydex для защиты и доступности, ограниченной пожизненной гарантией Benchmade и сервисом LifeSharp.

Полный обзор скоро!

Benchmade — Высотный нож 15200ORG, лезвие с точкой падения, гладкая кромка, оранжевая ручка G10
  • ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО: лезвие из нержавеющей стали CPM-S90V обладает исключительной стойкостью кромки, сохраняя при этом высокую прочность и жесткость. Углеродное волокно и ручка G10 обеспечивают исключительную прочность и стабильность при минимальном весе.
  • ХОРОШИЙ ДИЗАЙН: Altitude 15200 — это нож с фиксированным лезвием и полным хвостом, обеспечивающий большую прочность и надежность. Простота ножа также позволяет легко чистить.
  • СДЕЛАНО ДЛЯ ОХОТЫ: Лезвие drop-point у Altitude 15200 хорошо сбалансировано и универсально, что делает его идеальным для охоты.
  • ВСЕГДА ГОТОВЫ: Это универсальное охотничье лезвие оснащено ножнами Fusion Kydex для защиты и максимальной доступности.
  • ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ: Ограниченная пожизненная гарантия Benchmade и сервисное обслуживание LifeSharp сохранят ваш нож в наилучшем состоянии. Если ваш нож нуждается в ремонте или заточке, Benchmade позаботится об этом. Доступно для ножей, приобретенных у официального дилера.

Лучший бюджетный фиксированный охотничий нож — Cold Steel Finn Hawk

Общая длина Вес Материал лезвия Форма лезвия
8,5 ″ 5,1 унции. German 4116 Cryo Quenched Scandi

Cold Steel Finn Hawk — недорогой и износостойкий охотничий нож для дикой природы. Лезвие I из немецкой стали 4116 в традиционном скандинавском стиле «Scandi Ground» подвергается криогенной закалке при температуре ниже нуля для обеспечения превосходного удерживающего потенциала.

Рукоятка Finn Hawk изготовлена ​​методом двукратного литья под давлением. Первый слой ударопрочного полипропилена является прочным, долговечным и очень устойчивым к атмосферным воздействиям, а внешний слой (сделанный из резины TPR) имеет спиралевидный узор, обеспечивающий безопасный для пищевых продуктов, удобный и надежный захват даже в самых неблагоприятных условиях.

Его 4-дюймового лезвия более чем достаточно для большинства задач обработки игр. Finn Hawk поставляется в комплекте с тонким полимерным чехлом с защитой от взрыва и встроенной петлей для ремня.

Полный обзор скоро!

Второй лучший бюджетный фиксированный охотничий нож — Morakniv Companion

Общая длина Вес Материал клинка Форма клинка 36

9199 унций.

Sandvik 12C27, сталь Clip Point

Morakniv Companion — это стационарный сверхмощный нож по невысокой цене.Ручка хорошо продумана и удобно лежит в руке. Лезвие drop-point из нержавеющей стали компаньона Morakniv исключительно острое и прочное. Его край позволяет невероятно легко затачивать.

Прочтите наш полный обзор Morakniv Companion.

Распродажа Morakniv Companion Нож для улицы с фиксированным лезвием и лезвием Sandvik из нержавеющей стали, 4,1 дюйма, черный (M-12141)
  • Универсальный нож для улицы с фиксированным лезвием и лезвием Sandvik 12C27 из закаленной нержавеющей стали 4,1 дюйма идеально подходит для резьбы и приготовления пищи , и трут для резки
  • Шведская высококачественная сталь острая как бритва и исключительно прочная; Лезвие из нержавеющей стали остается острым дольше, чем углеродистая сталь, и менее подвержено ржавчине
  • Узорчатая рукоятка с высоким коэффициентом трения удобно лежит в руке, обеспечивая больший контроль, безопасность и производительность, особенно во влажных и холодных условиях
  • Длина лезвия: 4.1 дюйм (104 мм), толщина лезвия: 0,1 дюйма (2,5 мм), общая длина: 8,6 дюйма (218 мм), вес с оболочкой: 4,1 унции. (116 г)
  • Включает пластиковую оболочку соответствующего цвета с зажимом для ремня; ограниченная пожизненная гарантия производителя; Сделано в Швеции

Top 5 Morakniv Knives.

Лучший охотничий нож со сменными лезвиями — Gerber Randy Newberg EBS

9.5 ″
Длина рукоятки Вес Материал лезвия Форма лезвия
6,01 унций. Сталь 440C Различные формы

ESB от Gerber — это охотничий нож со сменной системой лезвий, разработанный Рэнди Ньюбергом. Рэнди давно занимается сбором животных. Он много узнал об охотничьих ножах и о том, что они должны предлагать.

EBS имеет легкую каркасную конструкцию с эргономичными ручками. Лезвия для специальных задач изготовлены из прочной стали 440С.

EBS имеет улучшенную систему сменных лезвий Split Sec Tech.Это одна из самых безопасных систем на рынке. Безопасная работа и точная утилита доступны одним нажатием кнопки.

EBS включает в себя 3 лезвия, они не являются заменой, но индивидуально уникальны друг от друга и предназначены для различных целей. Сменные лезвия 440C имеют формы для заднего ремня, крышки / разрыва и многоцелевые.

EBS имеет световозвращающий материал для ночной локации.

Сменные лезвия Gerber Vital для ESB.

Полный обзор скоро!

Gerber Randy Newberg Легкий охотничий нож EBS
  • Универсальный нож с ремнем 440C, разборным и универсальным сменным лезвием
  • Ручка размещается в коробке для минимальной занимаемой площади и компактного хранения снаряжения EDC. удобный тактический нож
  • Световозвращающий материал позволяет легко определять местонахождение ночью во время охоты, кемпинга или рыбалки
  • Система сменных лезвий включает 3 сменных лезвия; 2 лезвия с гладкой кромкой и 1 лезвие с зубцами

Охотничий нож Best Clip Point — Buck 119

Общая длина Вес Материал лезвия Форма лезвия

7 919 919 919 919 919 .5 ″

7,5 унций. 420HC Нержавеющая сталь Clip Point

Buck 119 — классический фиксированный охотничий нож, который отличается прочностью и эффективностью. Buck Knives 119 special поставляется с черной фенольной ручкой, которая представляет собой разновидность пластика высокой плотности.

Лезвие с зажимом из высокоуглеродистой стали с острым краем идеально подходит для снятия шкур и обработки в полевых условиях. Это не самая твердая сталь для ножей, но она очень хорошо держит лезвие и ее довольно легко затачивать.

Твердая латунная накладка выступает вниз, чтобы предотвратить обратное соскальзывание руки при захвате. Канавки для пальцев на нижней части рукоятки обеспечивают более прочный захват, а латунный упор / защита для пальцев предотвращает соскальзывание вперед.

Buck 119 поставляется с высококачественными ножнами из натуральной кожи, что является большим плюсом!

Прочтите наш полный обзор Buck 119.

Buck Knives 119 Специальный нож с фиксированным лезвием в кожаной оболочке — черная ручка
  • RAZOR SHARP CLIP POINT ЛЕЗВИЕ — 6 «Clip Point Стальное лезвие 420HC отличается превосходной прочностью, удерживанием кромок и коррозионной стойкостью для длительной прочности.Лезвие с клипсой хорошо подходит для прокалывания, обработки деталей и резки в труднодоступных местах.
  • УДОБНЫЙ ЗАХВАТ И БАЛАНС — Традиционная черная фенольная ручка имеет выступы на ладони для удобного захвата. Алюминиевая рукоять / защита обеспечивают идеальное сочетание красоты и баланса. Общая длина 10-1 / 2 дюйма, вес 7,5 унций.
  • АМЕРИКАНСКИЙ ЗНАЧОК — Классическая фенольная рукоятка и алюминиевая рукоятка / защитный кожух обеспечивают идеальное сочетание красоты и баланса. Один из самых продаваемых ножей Buck, 119 Special — тот, который под рукой от поколения к поколению
  • УДОБНАЯ ПЕРЕНОСКА — Включает в себя натуральную высококачественную защитную кожаную оболочку с застежкой-кнопкой.Встроенная петля для ремня позволяет вам надежно и безопасно носить нож на ремне.
  • СДЕЛАНО В США — ПОСТОЯННАЯ ГАРАНТИЯ — С 1902 года Buck Knives предлагает пожизненную гарантию на наши ножи, потому что мы верим в целостность наших продуктов. Этот нож с гордостью изготовлен в США.

Лучший малый охотничий нож — Benchmade Hidden Canyon Hunter

Общая длина Вес Материал лезвия 6.32 ″ 6,4 унции. CPM S30V Нержавеющая сталь Drop Point

Hidden Canyon Hunter от Benchmade — это небольшой фиксированный охотничий нож, который идеально подходит для тех, кто хочет сэкономить место.

Ручка из Dymondwood отличается высоким качеством и прочностью. Лезвие с полным хвостовиком отличается хорошим балансом прочности, удержания кромки и простоты заточки. Лезвие действительно хорошо спроектировано, чтобы держать палец на кончике лезвия, чтобы вы могли направлять его сквозь порезы.Это короткое лезвие, поэтому для некоторых применений живот может быть немного глубоким, но это отличный маленький нож для снятия шкуры.

Прочтите наш полный обзор Benchmade Hidden Canyon Hunter.

Распродажа Benchmade — 15017 Hidden Canyon Hunter Knife, лезвие с точкой падения, гладкая кромка, коричневая стабилизированная деревянная ручка
  • СОЗДАН ДЛЯ ОХОТЫ: Несмотря на компактный профиль, этот нож обеспечивает достаточно места по всей рукояти и режущей кромке, что делает его таким же эффективен как для крупной дичи, так и для мелких.
  • УДОБНО В РУКЕ: продуманная геометрия и эргономичный дизайн ножа сделают последний разрез таким же легким, как и первый.
  • ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО: лезвие из сатинированной стали CPM-S30V (58-60 HRC) со стабилизированной деревянной ручкой.
  • СДЕЛАНО В США: Сделано в США.
  • ПОЖИЗНЕННАЯ ГАРАНТИЯ: Ограниченная пожизненная гарантия Benchmade и сервисное обслуживание LifeSharp сохранят ваш нож в наилучшем состоянии. Если ваш нож нуждается в ремонте или заточке, Benchmade позаботится об этом.Доступно для ножей, приобретенных у официального дилера.

Общий лучший складной охотничий нож — Складные ножи Buck 660, 661 и 659 Pursuit Pro

Общая длина (в закрытом состоянии) Вес Материал лезвия Материал лезвия
от 4,375 дюйма до 4,25 дюйма 2,5 унции. до 3,8 унций. S35VN Нержавеющая сталь Drop Point

Большой складной нож 659 Pursuit Pro — это большой складной нож от Buck Knives с надежным обратным механизмом, который покрывает все нужды в поле.Складной нож имеет хорошо заметную и надежную рукоятку из нейлона / Versaflex, которую удобно держать в руке и которая разработана для снижения утомляемости рук.

Его расширяемое лезвие имеет длину 3,625 дюйма и толщину 0/120 дюйма, имеет форму точки падения и матовое покрытие.

Лезвие выковано из стали Buck S35VN, закаленной до твердости по каменному колодцу Rc 59-61. Сталь обеспечивает отличное качество резки с сочетанием пластичности, прочности, твердости и устойчивости к коррозии.Сталь обеспечивает такое же качество резки, как сталь S30V, но ее свойства позволяют легче затачивать, что делает ее отличным ножом для снятия шкуры с нескольких животных с возможностью заточки в полевых условиях, если это необходимо.

Лезвие защищено надежным обратным механизмом для безопасного использования. У ножа есть шпилька для большого пальца, поэтому вы можете легко открывать и закрывать нож одной рукой.

Нож носит черные сверхпрочные нейлоновые ножны с петлей для ремня. Нож сделан в США и поставляется с гарантией Buck’s Forever Warranty.Этот складной нож также доступен с опцией крючка для кишки для полевых работ.

Доступна также и уменьшенная версия — малый складной нож 661 Pursuit Pro, который в сложенном состоянии составляет 3,8 дюйма и имеет лезвие длиной 3 дюйма. Этот небольшой складной нож не имеет крючка для живота.

Полный обзор скоро!

Маленький складной нож Buck 659 Pursuit Pro с крючком для кишки

Большой складной нож Buck 660 Pursuit Pro

Маленький складной нож Buck 661 Pursuit Pro

Маленький складной нож Buck 659 Pursuit Pro с крючком для кишки

Pro Buck 660 Pursuit Большой складной нож

Buck 661 Pursuit Pro Small Folding Knife

Второй лучший складной охотничий нож —

Kershaw Emerson Knife 6031 CQC-11K

Kershaw Emerson Knife 6031 CQC-11K.Кершоу и Эмерсон снова объединились, чтобы получить этот отличный охотничий и выживательный нож.

Его коричневая ручка имеет красивую большую канавку для пальцев и чешуйки G-10 на передней панели для надежного захвата. Задняя часть гладкая, изготовлена ​​из стали 410, подвергшейся дробеструйной очистке, имеет отверстие для шнурка.

Карманный зажим можно переставлять слева направо в поднятом положении. Открывается вручную и с помощью открывателя с волновым диском — задвиньте карман брюк, и это лезвие развернется. Система блокировки рамы.Лезвие из стали 8Cr14MoV имеет длину 3,5 дюйма и имеет полированную поверхность.

Полный обзор скоро!

Складной карманный нож Kershaw Emerson CQC-6K
  • Стальной, пузатое лезвие из стали D2, прочное, с высокой высотой, идеально подходящее для различных тактических целей, включая пробивание твердых материалов.
  • Передняя ручка G10 с тыльной стороной из нержавеющей стали, обработанная дробеструйной обработкой
  • Разработана Emerson, построена Kershaw с ручным открыванием, без механического вспомогательного механизма.
  • Охота — Этот нож входит в серию охотничьих ножей Kershaw — он обладает прочностью, долговечностью и удерживает лезвие, которые требуются вашей следующей охоте.
  • Длина лезвия: 3. 5 дюймов (9 см) закрытая длина: 4. 75 дюймов (12. 1 см) общая длина: 8. 5 дюймов (21 6 см) вес: 5. 7 унций. (161,6 г)

Лучший бюджетный складной охотничий нож — Opinel No. 8 Bushwhacker

Общая длина (в закрытом / открытом состоянии) Вес Материал лезвия Форма лезвия
4,25 ″ / 7,5 ″ 45 гр. Sandvik (R) 12C27 Модифицированная нержавеющая сталь Прямая задняя часть

The Opinel No.8 Bushwacker — дешевый складной нож, который отлично подходит для охоты и кемпинга.

Нож имеет простую конструкцию. Он состоит из деревянной ручки, лезвия, фиксированного наконечника, заклепки и вращающегося стопорного кольца Virobloc. Ручка из бука удобна в руке. У него острое лезвие из нержавеющей стали, устойчивое к коррозии. Система безопасности надежна и отлично работает. Virobloc блокирует лезвие в открытом и закрытом положениях.

Полный обзор скоро!

Opinel No.08 Складной нож из нержавеющей стали с ручкой из бука
  • Этот незаменимый инструмент остается неизменным с 1890 года и незаменим как для отдыхающих, так и для разнорабочих.
  • Предохранительное кольцо Virobloc из нержавеющей стали состоит из двух секций: фиксированной и скользящей для надежного запирания
  • Нержавеющая сталь Opinel стальные лезвия изготовлены из модифицированной нержавеющей стали Sandvik 12C27.
  • Рукоятка изготовлена ​​из прочного и прочного бука из Франции
  • Гарантия на продукцию Opinel при нормальном использовании и обмен в случае производственных дефектов

Лучший нож для снятия шкур — Buck 140 PackLite Skinner

Общая длина Вес Лезвие marerial Форма лезвия
6 5/8 ″ 2.5 унций. 420HC Нержавеющая сталь Скиннер

Скиннер 140 PackLite от Buck Knives — легкий и прочный скиннер с каркасной стальной рамой, которая снижает вес, но при этом остается прочной и удобной для переноски.

140 PackLite Skinner имеет ручку из стали 420HC и лезвие, закаленное до твердости по Роквеллу Rc58. Эта сталь приближается к стойкости высокоуглеродистых сплавов и обеспечивает коррозионную стойкость хромистых нержавеющих сталей.

Наконечник узкий, а изогнутое брюшко дает хороший снимок кожи, который помогает проходить через толстые слои. Более тупой острие, наклоненное вниз, затрудняет случайный разрез шкуры животного.

140 PackLite Skinner предлагается в цвете Plum Brown с покрытием Cerakote. Это керамическое композитное покрытие улучшает такие физические характеристики, как ударная вязкость и твердость, а также повышает стойкость к истиранию / износу, коррозионную стойкость и химическую стойкость.

Buck 140 PackLite Skinner поставляется в сверхпрочной полиэфирной оболочке с петлей для ремня, производится в США и поставляется с гарантией Buck’s Forever Warranty.

Полный обзор скоро!

Лучший нож для каперсов — Buck 135 PakLite Caper Knife

Общая длина Вес Материал лезвия Форма лезвия 6

9

9 919,719 919 919 919 919 919 919

420HC Нержавеющая сталь Caper

Нож 135 PakLite Caper от Buck Knives — легкий, прочный и эффективный высокоточный нож с модифицированным клинком для мелкой дичи.

Лезвие по форме почти скальпель, имеет мягкую форму точки падения с почти наконечником копья, который используется для снятия шкуры морды трофейного животного. Это идеальная форма для мелких животных и птиц. Лезвие имеет длину 2,5 дюйма и толщину 0,1 дюйма.

Нож Buck 135 PakLite Caper Caper производится в США и поставляется с прочным полиэфирным чехлом с петлей для ремня и с гарантией Buck’s Forever Warranty.

Полный обзор скоро!

Buck Knives 135 PakLite Caper Knives с сверхпрочной полиэфирной оболочкой
  • PACK LITE, CUT EASY — 2-1 / 2-дюймовые стальные лезвия 420HC с модифицированным колпачком обеспечивают превосходную прочность, удержание кромок и коррозионную стойкость.Общая длина 6-3 / 4 дюйма, вес 1,1 унции.
  • DURABLE — Нож 135 Paklite Caper покрыт покрытием Cerakote для улучшения физических свойств, включая износостойкость, химическую стойкость, ударную вязкость и твердость.
  • ЛЕГКИЙ, ХИРУРГИЧЕСКИЙ ТОЧНОСТЬ — Минималистичный дизайн, легкий вес, удобство переноски и простота чистки. Каркасная рама имеет вырезы для управления лезвием для быстрых детальных движений в полевых условиях
  • УНИВЕРСАЛЬНОСТЬ — Нож Caping можно носить отдельно или в качестве компаньона к любому охотничьему ножу.
  • HEAVY-DUTY SHEATH — сверхпрочная полиэфирная оболочка имеет защелку и встроенную петлю для ремня для безопасного и надежного ношения на поясе для быстрого и легкого доступа

Лучший обвалочный нож — Fibrox Victorinox Boning Knife

Длина лезвия Вес Материал лезвия Форма лезвия
5,91 ″ 3,49 унции. Нержавеющая сталь Изогнутый

Нож для обвалки Fibrox Victorinox — это профессиональный нож для обвалки, обеспечивающий точность и эффективность, необходимые мясникам и поварам.

Нож для обвалки Fibrox Victorinox отличается острым, узким, изогнутым лезвием и нескользящей рукояткой, которая была эргономично разработана, так что резка без сопротивления и отделение мяса от кости становится простой и быстрой задачей.

Полный обзор скоро!

Лучший охотничий нож-скелет — Gerber Gear EXO-MOD Drop Point

Общая длина Вес Материал лезвия Форма лезвия
8.56 ″ 2,6 унции 70R Сталь Drop Point

Gerber Gear EXO-MOD Drop Point — универсальный охотничий нож со скелетонизированной конструкцией с полным хвостовиком. Нож имеет легкую конструкцию, но при этом сохраняет надежность, обладает отличными характеристиками и легко затачивается.

Gerber Gear EXO-MOD Drop Point поставляется с системой защелкивающихся чехлов Exo-Mod, позволяющей пользователям носить с собой то, что им нужно, и ничего более.

Полный обзор скоро!

Лучший охотничий нож для выживания — Ka-Bar Becker BK2

9199 9195 ″
Общая длина Вес Материал лезвия Стиль лезвия 36
1 фунт Нержавеющая сталь Drop Point

Becker BK2 — это фиксированный нож с прочным полностью удлиненным хвостовиком и толстым клинком в стиле drop-point из высокоуглеродистой стали. BK2 подходит для любой задачи охоты или выживания, о которой вы только можете подумать.

Ручка прочная и удобная в использовании. Лезвие из высокоуглеродистой стали классической формы имеет плоскую заточку и прочный наконечник. Лезвие покрыто порошковой краской с неотражающим, действительно красивым черным слоем краски, которая очень устойчива и предотвращает окисление лезвия.Это также предотвращает удаление искр с помощью ферроцерия. Лезвие легко затачивается, и оно отлично держит лезвие.

BK2 поставляется с твердым корпусом со стеклонаполненным черным нейлоновым кожухом приличного качества.

Прочтите наш полный обзор Ka Bar Becker BK2.

KA-BAR Becker BK2 Campanion Fixed Blade Knife
  • Сверхпрочный полевой нож с полным хвостом для работы в кемпинге.
  • Сделано в Олеане, Нью-Йорк, США
  • Разработано Итаном Беккером
  • Изготовлено KA-BAR Knives Inc.
  • Поставляется с прочной нейлоновой оболочкой черного цвета.

Охотничьи ножи Руководство для начинающих

При поиске лучших охотничьих ножей необходимо учитывать множество факторов. Ниже мы рассмотрим основы.

Размер и вес

Хороший или отличный охотничий нож должен хорошо ложиться в руку и чувствовать себя хорошо. Он должен соответствовать размеру и силе вашей руки. Самое важное — хороший захват; неудобный захват может привести к тому, что вы поскользнетесь и ошибетесь. Если нож окажется для вас слишком тяжелым, вы можете утомить руку или мышцы.Сравните и опробуйте ножи разного размера, ручки и веса.

Материал лезвия

Вы хотите, чтобы охотничий нож был максимально острым и прочным. Здесь играет роль материал, а также конструкция ножа. У вас есть два основных типа стали, которые используются для лезвий ножей: углеродистая сталь и нержавеющая сталь. Ножи из углеродистой стали легче затачивать и дольше держат лезвие, но ржавчина более ржавая. Ножи из нержавеющей стали острее, но не держат лезвие дольше, чем ножи из углеродистой стали.Ножи из углеродистой стали предпочитают те, кто хочет иметь острую и долговечную кромку.

Тан

Тан — технический термин. Полные хвостовики означают, что лезвие проходит до конца рукоятки. Причина тому — долговечность ножа. У вас также есть ножи с уменьшенным хвостовиком или палочкой, у которых хвостовик доходит до лука, но спрятан внутри рукоятки.

Форма лезвия

Охотничьи ножи бывают разных форм для различных практик, а также более многофункциональные охотничьи ножи.Существует три основных типа: точка отсечения, точка перетаскивания и скинов.

Clip Point

Охотничьи ножи с зажимом используются веками. Похоже, что часть лезвия оторвана. Лезвие идеально подходит для прокалывания. Помните, что, прокалывая дичь во время полевой перевязки, вы рискуете разорвать кишечник.

Drop Point

Drop Point — это тип лезвия, характеризующийся выпуклым стержнем, который изгибается вниз от рукоятки к кончику лезвия. Лезвие в стиле точки сброса обычно толще, особенно на кончике, по сравнению с лезвиями в стиле точки сброса.Точка падения — идеальная форма для универсального ножа, который должен выполнять различные задачи по разделке мяса, такие как резка, снятие шкуры и разделка. Из-за этого многие охотники считают, что все лучшие охотничьи ножи имеют лезвие в стиле дроп-пойнт.

Skinner

Нож для снятия шкур — это разновидность охотничьего ножа с очень острой кромкой, предназначенная для легкого снятия шкуры с животных. Скиннеры — лучшие охотничьи ножи, которые можно использовать, когда вы хотите свести к минимуму повреждение плоти.

Зубчатое лезвие

Зубчатое лезвие — это лезвие с режущей кромкой. Он также известен как пилообразное или зубчатое лезвие. Благодаря меньшей площади контакта, чем у гладкого лезвия, прикладываемое давление в каждой точке контакта относительно больше.

Порезы с зубчатым лезвием обычно менее гладкие и точные, чем срезы с гладким лезвием. Лезвия с зубцами иногда труднее заточить, чем лезвия без зубцов. Зубчатые лезвия также остаются острыми дольше, чем обычные лезвия с прямой кромкой.Кроме того, зубчатое лезвие режет быстрее, а обычное лезвие режет чище.

Хорошо известным примером зубчатого ножа является нож с крючком для кишки, который используется для разрезания брюшной полости животного, но недостатком охотничьих ножей с крючком для кишки является то, что они также могут испортить дичь, если не используется должным образом.

Шлифовка

Шлифовка лезвия определяется формой металла лезвия, которая сужается к режущей кромке.

Sharpness

Снимаете ли вы шкуру с дорогого животного или режете медведя, вам понадобится острый нож, чтобы делать гладкие и точные надрезы.Независимо от того, какой стальной материал вы выберете, вы должны время от времени ухаживать за ней, чтобы она оставалась острой.

Складные ножи

Складные ножи более легкие и их можно носить в кармане.

Рукоять

Рукоять — это основа любого ножа. Лучшие охотничьи ножи должны быть прочными и прочными, а также обеспечивать удобную и надежную рукоятку. У вас есть синтетические ручки, деревянные ручки или ручки из кости.

Деревянные ручки являются наиболее распространенными и часто самыми дешевыми вариантами на рынке.Деревянные ручки работают нормально, но в сырую погоду они могут стать скользкими, из-за чего вы потеряете хватку. Чтобы сохранить деревянные ручки, нужно позаботиться о них.

Рукоятки Bone прочные и прочные, но они не обеспечивают хорошего захвата при намокании. Плюс костных ручек в том, что они практически не требуют обслуживания.

Синтетические ручки лучше всего подходят для снятия шкур и обработки в полевых условиях, они обеспечивают лучший захват в сырую погоду и практически не требуют обслуживания.

Металлические ручки в наши дни становятся все более популярными в охотничьем сообществе. Для этих ручек использован титан и нержавеющая сталь.

Функциональность

У вас есть многофункциональные охотничьи ножи, которые можно использовать для различных задач, а также ножи, предназначенные для конкретных задач. Охотничьи ножи обычно используются для снятия шкуры и обработки полей, но также могут использоваться для разведения костра и различных других задач на открытом воздухе, выживания или кемпинга.

Снятие шкур

Снятие шкур — это практика, при которой вы аккуратно прорезаете кожу животного, не разрывая мышцы или брюшную ткань. У скиннера острый короткий тонкий изогнутый клинок.

Шапка

Шапка — это техника валяния головы и шеи животного, например оленя или медведя, с целью превратить его в охотничий трофей. Кожа вокруг плеча, груди и шеи срезается с остальной части животного.

Потрошение

Потрошение — это практика, при которой вы удаляете органы животного.Для этого используется нож с крючком для кишки.

Обвалка

После потрошения и снятия шкуры мясо необходимо удалить с костей. Этот процесс называется обвалкой.

Разделка

Пора резать мясо! Для хороших надрезов вам понадобится очень острый нож.

Стоимость

Каков ваш бюджет? Вам нужно хорошее соотношение цены и качества. Стоимость охотничьих ножей колеблется от пяти до сотен долларов. Более дешевые ножи обычно менее долговечны и работают хуже.Если вы хотите использовать лучшие охотничьи ножи, разумно потратить немного больше денег. Более дорогой нож прослужит дольше и будет работать лучше. Более дорогие ножи также имеют лучшую гарантию.

Хранение

Важно правильно хранить ножи, особенно фиксированные лезвия. Если вы храните их в их лезвиях, они будут удерживать влагу, и лезвия будут корродировать через определенное время. В идеале вам нужно иметь специальное место, где вы храните ножи в сухом виде, например, сушильный шкаф.Есть даже охотники, которые хранят ножи в шкафах со встроенной технологией контроля влажности.

Как точить охотничьи ножи

Есть много разных способов заточки ножей. Заточка камнем, электрическими точилками, кожей. Чтобы научиться правильно, каждая практика требует определенных усилий, времени и практики. Новичкам я рекомендую простой камень для заточки ножей хорошего качества.

Точильный камень для заточки ножей

Точильный камень для заточки ножей

Опытным владельцам ножей я рекомендую точилку для ножей edge pro apex 1.

Точилка для ножей Edge Pro Apex 1

Точилка для ножей Edge Pro Apex 1

Лучшие бренды

Есть несколько великих брендов, которые десятилетиями поставляют охотничьему сообществу лучшие охотничьи ножи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *