Грибы в воронеже в контактах: «За раз 15 кг опят». В Воронежской области начался грибной бум

Содержание

Грибы Воронежской области — 🍄какие съедобные с фото и названиями

Лето — пора отпусков и лучшее время для активного отдыха, каковым безусловно являются и походы за ягодами и другими дарами природы. Грибам и будет посвящен наш сегодняшний материал. Если быть более точным — видам, растущих в Воронежской области, их сбору, а также грибным местам и маршрутам.

Содержание статьи

Грибы области

Из этой главы мы узнаем о грибах, растущих в Воронежском регионе, а также о времени сбора и местах произрастания. Глава будет включать в себя три небольших подраздела о съедобных, несъедобных и ядовитых грибах с их характеристиками и описанием.

Герб и флаг Воронежской области

Съедобные 

Из съедобных грибов, растущих в регионе преобладают такие, как лисички, опята, маслята, белые, боровики, рядовки, подосиновики, подберезовики и сыроежки. Здесь предлагается рассмотреть по отдельности данные виды, подробнее узнать об их свойствах и излюбленных местах обитания.

Лисичка

Лисички

Лисичка обыкновенная плодоносит с начала июня по октябрь, произрастать может на лесном опаде, во мху, траве. Встречается как в хвойных лесах, так и смешанных, но особенно любят соседство с сосной, елью, буком, дубом.

Плодовое тело крайне редко бывает тронуто червями. Все дело в содержащейся в них хиноманнозе — веществе, безвредном для человека, но смертельным для членистоногих, червей и слизней.

Как и многие другие виды, лисичка имеет ядовитого двойника — лисичку ложную, так что при сборе этих грибов требуется осторожность и опыт.

Опята

Опята

Упругие, ароматные грибы, радующие нас своими урожаями практически круглый год. Виды опят различаются по времени и месту произрастания. Так самыми вкусными считаются настоящие или осенние. Найти их можно как на пнях, так и живых деревьях (чаще – березах) в конце лета – начале осени.

Также встречаются опята летние, период плодоношения – с конца мая до поздней осени. Летние не столь вкусны и в пищу употребляются обычно в отварном виде.

Зимние представители могут быть обнаружены во время оттепелей на старых тополях и ивах. Вкус у них нейтральный (по сути никакой), дополняемый легким грибным ароматом, но тем не менее эти грибы достаточно вкусны в маринованном и соленом виде.

Мнение эксперта

Мельников Владимир Михайлович

Знает 1000 способов как приготовить, засолить и замариновать любые виды грибов

Нельзя не упомянуть и об опятах луговых. Эти, как и следует ожидать исходя из названия, произрастают на лугах и полянах. Обнаружить их можно с мая и приблизительно до конца лета. Вкусом обладают приятным, чуть сладковатым и могут быть употреблены в пищу как в отварном или жареном, так и маринованном виде.

Маслёнок настоящий

Маслята

Довольно вкусные грибы с маслянисто блестящей шляпкой, именно за этот блеск и получившие свое название. Разновидностей маслят насчитывается более 50, а сезон сбора в зависимости от определеного вида растянут от начала лета до поздней осени.

Белые грибы

Название свое гриб получил за цвет мякоти, который остается белым даже после сушки или термообработки. Эти грибы по праву считаются одними из наиболее вкусных и ценных. Сезон плодоношения белых — с июня по август, а излюбленное место обитания — смешанные леса.

Белый гриб

Рядовка

Рядовки

Грибы рядовки насчитывают более сотни разновидностей, начиная от съедобных и условно-съедобных и заканчивая несъедобными и откровенно ядовитыми. Вот такое богатое на разновидности семейство. Сбор рядовок начинается в мае и может продолжаться (в зависимости от вида) до осени.

Подосиновик красный

Еще один достаточно вкусный и ценный гриб, произрастающий как в хвойных и лиственных, так и в смешанных лесах, на полянах и на опушках. Перепутать подосиновик с каким-либо другим грибом довольно сложно – сделать этого не позволят его шляпка от красного до коричневого оттенка и запоминающаяся ножка. Сезон сбора подосиновика достаточно продолжителен – начавшись в мае, он может затянуться до середины октября.

Мнение эксперта

Мельников Владимир Михайлович

Знает 1000 способов как приготовить, засолить и замариновать любые виды грибов

Хорош подосиновик как в жареном, так и в вареном виде, а засушив его, можно обеспечить себе грибной супчик даже в морозную зиму.

Подберезовик

Подберезовики

Эти вкусные, крепкие грибы широко распространены на территории страны. В зависимости от вида, расти может как в лесах, так и по краям болот. Подберезовик – близкий родственник подосиновика, у них примерно одинаковые вкусовые качества и пищевая ценность, а в некоторых случаях они могут быть очень похожи и внешне.

Сыроежки

Распространены практически везде и имеют множество видов. Отличаются приятным вкусом и выраженным грибным запахом. Некоторые разновидности сыроежек можно употреблять в пищу даже в сыром виде (отсюда и название). Имеют ядовитых двойников, поэтому при сборе следует проявлять внимательность и осторожность.

Сыроежка зеленая

Несъедобные грибы

Несъедобными могут считаться не только ядовитые виды. Например, желчный гриб не используют в пищу по причине неприятного горького вкуса. Некоторые грибы принято считать условно-съедобными — их можно есть, но лишь после предварительной обработки (например вымачивания). К несъедобным видам, произрастающим в Воронежской области относятся следующие экземпляры.

Ложный опёнок кирпично-красный

Ложные опята

Как и следует из названия это несъедобные двойники различных видов опят. Смертельно ядовитых среди опят ложных по счастью нет. Некоторые из них даже условно-съедобны. Но и в обычном пищевом отравлении приятного довольно мало, поэтому внимательность и осторожность — главные помощники в сборе грибов.

Свинуха толстая

Свинушки

Наиболее распространены две разновидности этого вида грибов: свинушка тонкая и толстая. И если толстую считают малосъедобной лишь из-за отсутствия вкуса, то тонкая же, помимо отвратительных вкусовых качеств еще и вредна для здоровья.

Масленок перечный

Грибы скорее условно-съедобные. Вообще, съедобность этого вида — вопрос достаточно спорный. Одни утверждают, что маслята перечные вполне съедобны и обладают довольно интересным вкусом, другие считают их съедобными лишь после предварительного вымачивания. В целом точно известно одно — перечные маслята не ядовиты.

Ложный белый гриб, более известный как желчный не ядовит, но обладает неприятным горьким вкусом. В целом очень похож на  настоящий белый, но в отличие от него розовеет на срезе.

Желчный гриб

Ядовитые виды

Поганка бледная

Это, пожалуй самый известный ядовитый гриб. Отравление бледной поганкой почти гарантирует летальный исход. Токсины воздействуют на печень, очень быстро разрушая ее, а симптомы могут проявиться только через несколько дней, когда медицинское вмешательство уже бесполезно.

Бледную поганку легко перепутать со съедобной сыроежкой зеленоватой, основное отличие — ножка сыроежки ровная, у поганки же имеется кольцевой вырост «юбка», собирать грибы с такой «юбкой» нельзя ни в коем случае.

Паутинник плюшевый

Гриб не менее коварный, чем бледная поганка. Внешне похож на съедобный груздь и так же как и поганка не имеет ранних симптомов отравления.

Токсины паутинника воздействуют на почки, постепенно поражая их. Симптомы отравления проявляются лишь спустя около 2-х недель, когда почки просто отказывают. Спасти пациента, как правило уже не удается.

Грибные места региона

Грибов в Воронежской области и рядом с городом Воронеж множество. Растут они в лесах, искусственных лесопосадках, на лугах. Специально для нашего материала мы подготовили карту основных грибных мест региона, которую и публикуем:

Грибные места рядом с Воронежом

Грибные маршруты

Куда именно поехать на «тихую охоту» по большей части зависит от вида желаемых грибов, но в целом следует обратить внимание на леса, луга, парках и искусственных лесопосадок. Конечно же, лучше собирать вдали от автомагистралей и крупных населенных пунктов. Надеемся, что прикрепленная к материалу карта грибных мест и маршрутов поможет сориентироваться в поиске лесного урожая.

Список грибов Воронежской области занесённых в Красную книгу

  1. Трюфель летний. Tuber aestivum Vitt.
  2. Рогатик пестиковый. Clavariadelphus pistillaris (Fr.) Donk.
  3. Ганодерма лакированная. Ganoderma lucidum (Fr.) Karst.
  4. Ежевик коралловидный. Hericium coralloides (Fr.) Pers.
  5. Грифола курчавая. Grifola frondosa (Fr.) S. F. Gray.
  6. Трутовик зонтичный, или разветвленный. Polyporus umbellatus Pers.: Fr.
  7. Феол Швейнитца .Phaeolus schweinitzii (Fr.) Pat.
  8. Спарассис курчавый. Sparassis crispa (Wulf.: Fr.) Fr.
  9. Подосиновик белый. Leccinum percandidum (Vassilk.) Watl.
  10. Масленок лиственничный. Suillus grevillei (Klotsch.: Fr.) Sing.
  11. Моховик паразитный. Xerocomus parasiticus Quel.
  12. Гиропор каштановый. Gyroporus castaneus (Bull.: Fr.) Quel.
  13. Гиропор синеющий. Gyroporus cyanescens (Bull.: Fr.) Quel.
  14. Паутинник фиолетовый. Cortinarius violaceus (Fr.) S. F. Gray.
  15. Вольвариелла шелковистая. Volvariella bombycina (Schaeff.: Fr.) Sing.
  16. Звездовик карликовый. Geastrum nanum Pers.
  17. Звездовик сводчатый. Geastrum fornicatum (Huds.) Fr.
  18. Звездовик черноголовый. Geastrum melanocephalum (Czern.) V. J . Stanek.
  19. Звездовик четырехлопастной. Geastrum quadrifidum Pers.
  20. Лангерманния гигантская. Langermannia gigantea (Batsch.: Pers.) Rostk.
  21. Миценаструм кожистый. Mycenastrum corium (Guers.) Desv.
  22. Мутинус собачий. Mutinus caninus (Huds.: Pers.) Fr.
  23. Баттарея веселковидная. Battarea phalloides (Dicks.) Pers.
  24. Тулостома зимняя. Tulostoma brumale Pers.

Видео

Съедобное — несъедобное или как определить пригоден ли в еду

Не секрет, что некоторые съедобные грибы имеют несъедобных, а порой и ядовитых двойников. Незнающему человеку будет трудно с непривычки отличить, например, сыроежку от бледной поганки. Инструкции и рисунки зачастую бесполезны и даже опасны. Самый лучший вариант — попросить опытного грибника, чтобы он показал все основные нюансы отличия пищевых грибов от несъедобных. Увидев однажды, узнав про все приметы несъедобных грибов, а потом несколько раз различив самостоятельно, человек быстрее учится находить признаки всех видов.

Мнение эксперта

Мельников Владимир Михайлович

Знает 1000 способов как приготовить, засолить и замариновать любые виды грибов

В заключение хочется напомнить, что отравление грибами — одно из наиболее тяжелых пищевых отравлений и нередко приводит к летальным исходам. Поэтому отправлять в корзину следует только те виды, в съедобности которых вы абсолютно уверены.

Мы желаем вам, чтобы этот грибной сезон запомнился своей урожайностью и снова ждем вас на нашем сайте, где вы всегда найдете немало интересной и полезной информации.

весенние, летние, осенние, описание, сроки сбора, грибные места

Съедобная разновидность Особенности шляпки Внешний вид ножки Характеристика мякоти
Подберезовик пепельно-серый, или L. leucophaeum Выпуклая или подушковидной формы, покрыта бежево-коричневатой и гладкой кожицей Достаточно длинная и тонкая, беловатой окраски, с наличием темных рыхлых чешуек Белая, на разрезе розовеющая или образующая зеленовато-синюю окраску
Опенок луговой, или M.oreades Полушаровидная или выпуклая, с относительно прозрачными, незначительно-рубчатыми, неровными краями, желто-бурой или охряно-коричневой окраски Высокая и тонкая, слегка извилистая, цилиндрической формы, с небольшим утолщением у основания Тонкая, беловатого или бледно-желтого цвета, с ненавязчивым сладковатым привкусом и выраженным миндальным ароматом
Масленок зернистый, или S.granulatus Округлая, выпуклая или уплощенная, гладкая со слизистостью поверхностью, покрыта желтовато-коричневой, рыжевато-коричневой или красновато-бурой кожицей Сплошная, цилиндрической формы, с достаточной плотностью, без наличия кольца, беловато-желтой окраски Достаточно толстая, белая или с невыраженным желтоватым оттенком
Лисичка настоящая, или C. cibārius С волнистой краевой частью или вогнуто-распростертая, с гладкой, матовой поверхностью оранжеватой окраски Срастающаяся со шляпкой, одной окраски с нею или светлее на один тон, плотная, сплошная Плотно-мясистая, желтого цвета, краснеющая при надавливании
Белый гриб, или B.edulis Выпуклой или плосковато-выпуклой формы, с гладкой поверхностью, тонковойлочного типа, коричневатого цвета Массивная и крепкая, бочковидной или булавовидной формы, с сетчатым светлым рисунком на поверхности Крепкая и сочно-мясистая, вкус мягкий и слабовыраженный, приятный, с грибным ароматом
Красноголовик дубовый, или L.quercinum Полушаровидная или подушковидной формы, покрыта оранжево-коричневатой кожицей С незначительным расширением у основания, покрыта темными чешуйками Белая, плотная, с незначительными темными вкраплениями, чернеющая на срезе

Доставка пиццы в Воронеже за 30 минут заказать пиццу онлайн на дом и в офис от пиццерии Domino’s Pizza

Cчитаете, что пришло время хорошо подкрепиться? Мы тоже. Значит, пора заказать вкусную ароматную пиццу в Domino’s Pizza с доставкой. Мы готовы вступить в схватку с Вашим голодом в течение 30 минут с момента заказа. И конечно же, победить. Купить пиццу в Воронеже можно по телефону либо онлайн (через сайт или приложение пиццерии Domino’s).

О нашей пицце

Осуществляя заказ пиццы у нас, Вы получаете блюдо недорого и по настоящим итальянским рецептам с использованием классических ингредиентов, таких как, например, сыр моцарелла. Он является изюминкой любой пиццы из нашего меню. С ним блюдо приобретает особый вкус и аромат. Кроме того, прежде чем заказать пиццу с бесплатной доставкой в Domino’s Pizza, важно знать, что мы стремимся использовать только самые вкусные продукты. Так, непосредственно с ферм нам поставляют свежие овощи, а готовим мы их не позднее 5 дней с момента срывания. Мясные продукты, применяемые в приготовлении, используются в течение 1/3 срока годности. Обратите внимание на вкусное хрустящее тесто нашей пиццы. Оно готовится из муки высшего сорта. Пиццмейкеры вымешивают тесто вручную, чтобы вложить в создание блюда часть своей души и любви к кухне. Почему доставка пиццы у нас происходит быстро? Потому что наши повара – умелые и опытные специалисты. На формирование основы из теста и начинку у них уходит не более 3 минут, а на выпекание – около 8. Далее наши курьеры осуществляют доставку на дом или в офис. Но перед тем как отправиться к Вам из ближайшей пиццерии Domino’s, блюдо проходит тщательную проверку качества.

Какую пиццу выбрать

Для удобства выбора все позиции меню на нашем сайте идут с фотографиями и подробным составом. Начинка. В нашей пиццерии представлены самые разнообразные начинки, которые смогут удивить любого гурмана. В состав входят различные типы мяса и готовых мясных продуктов (курица, бекон, а также ветчина, колбасы и пр.), особые сыры и соусы, а еще зелень, грибы, маринованные овощи и многое другое. Размер. Мы предлагаем заказать быструю доставку пиццы как большого, так и не очень диаметра (20, 28 или 33 см) в зависимости от степени голода или величины компании.

В 2021 году почти в 30 раз выросло число отравлений грибами в Воронежской области. Последние свежие новости Воронежа и области

В Воронежской области зарегистрировали 38 случаев отравления дикорастущими грибами за 2021 год. В них пострадали 58 человек, в том числе 12 детей. Годом ранее в регионе после «тихой охоты» отравились всего двое, сообщили в пресс-службе областного управления Роспотребнадзора в четверг, 18 ноября.

С начала сезона в августе в больницы после употребления грибов попал 51 воронежец после 32 инцидентов: все детские случаи пришлись на этот период. Летальных исходов было четыре: среди них два ребенка. В частности, в ноябре скончались 4-летние брат и сестра в Лискинском районе. Больше всех травились жители столицы Черноземья: 25 эпизодов, в которых пострадали 29 взрослых и семь несовершеннолетних.

Эксперты назвали причиной отравлений употребление условно-съедобных, ядовитых и галлю­циногенных грибов. Воронежцы ошиблись, приняв за нормальные грибы виды, похожие на опята, сыроежки, зеленушки, подберезовики, рыжики, моховики и зонтики.

Санврачи напомнили простейшие правила безопасности при сборе грибов:

  • нельзя собирать грибы в зонах автомагистралей, дорог, вблизи от предприятий промышленности и населенных пунктов;
  • собирать и хранить грибы нужно только в таре из натуральных природных материалов (плетеные корзины, деревянные ящики), так как при контакте с полимерными материалами они могут приобретать ядовитые свойства;
  • после сбора грибы нужно снова отсортировать, чтобы убедиться, что среди них ядовитых, и есть стоит лишь знакомые грибы;
  • все испорченные грибы, грибы с оторванными ножками либо потре­панной шляпкой необходимо утилизировать;
  • каждый вид грибов нужно готовить отдельно: обязательна кулинарная и тепловая обработка, желательно измельчать;
  • сырые грибы нельзя долго хранить;
  • нельзя мариновать и солить грибы в глиняной, оцинкованной посуде;
  • нельзя покупать грибы ни в каком виде у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли, нежелательно приобретать их на рынках и ярмарках.

Опасность несут и маринованные грибы в банках. Если термическая обработка была некачественной (низкая температура или короткая длительность), в грибах мог остаться ботулотоксин, который может вызвать ботулизм.

Отдельно специалисты подчеркнули, что детям нельзя употреблять грибы ни в каком виде.

При отравлении грибами первые симптомы проявляются уже через пару часов. Среди них: сильные боли в животе, диарея, тошнота и рвота, повышенная температура тела, замедление пульса, а также судороги. После их появления нужно немедленно обратиться за медпомощью.

В июне экспертный совет по вопросам реализации стратегии социально-экономического развития Воронежской области признал особо значимым инвестиционный проект по выращиванию шампиньонов и производству компоста в Новоусманском районе. В рамках проекта объем производства грибов планируют увеличить на 6 тыс. т в год, а общая годовая производственная мощность предприятия должна достигнуть 16 тыс. т.

Заметили ошибку? Выделите ее мышью и нажмите Ctrl+Enter

Анализы на грибковые инфекции — сдать кровь, соскоб на грибок в СПб, цена в СЗЦДМ

Согласно официальной международной статистике по распространенности в мире грибковые инфекции вот уже много лет подряд занимают второе место среди всех кожных заболеваний. Они не только снижают качество жизни и доставляют дискомфорт, но и провоцируют аллергические реакции, хронические воспалительные процессы и многие другие патологии.

Из-за особенностей своей микробиологической природы грибковые заболевания способны активно передаваться от носителя к здоровому человеку, и кроме кожного покрова поражать ногтевые пластины, волосы, внутренние органы и вызывать их различные патогенные изменения. Отдельные грибы склонны к рецидивам, имеют довольно продолжительный инкубационный период и очень схожие внешние проявления. При этом одни виды микозов лечатся только пероральными препаратами, другие – накожными формами, поэтому категорически нельзя заниматься самолечением и при первых симптомах обращаться к специалистам.

Когда назначаются исследования на грибковые инфекции По внешним признакам можно лишь первично диагностировать грибковое заболевание. Поэтому при покраснениях кожи, очаговых поражениях гладкого и волосяного покрова, а также при зуде в стопе или кожных складках, изменении формы и цвета ногтевой пластины дерматологи назначают лабораторные исследования. Это позволяет правильно диагностировать нозологическую форму, а, значит, и подобрать наиболее эффективный комплекс терапии, принять необходимые меры для локализации инфекции и минимизировать возможные побочные проявления.

Виды грибковых заболеваний
Микроскопические патогенные грибы в медицинской практике имеют общее название – микозы (греч. mycosis). Сегодня классифицируют более 100 видов паразитирующих и патогенных микрогрибов, выделим основные инфекции, поражающие взрослых и детей.

Дерматомикозы

Распространенные грибковые заболевания, поражающие кожу, ногти и волосы. Источником инфекции может быть человек или животное. Проявляются различной симптоматикой, обозначим лишь наиболее распространенные в нашей географической зоне болезни:

  • рубромикоз — заболевание, вызываемое антропофильным грибом Trichophyton rubrum. Отличается многообразием клинических проявлений и локализацией очагов на любом участке тела, может поражать гладкую кожу, волосяные фолликулы и ногти;
  • микоз стопы (эпидермофития), поражающий также межпальцевые складки. Очень схож с кандидозным поражением, а иногда имеет место полимикозная инфекция;
  • фавус — редкая форма сопровождающаяся сильным облысением головы. Может передаваться через расчески, белье и инструменты для бритья и стрижки;
  • микроспория – трихомикоз, возбудителем которого является гриб микроспорум. На гладкой коже проявляется красными пятнами четкой формы с периферическим валиком, а на волосяном покрове головы – мелкими шелушащимися очагами;
  • трихофития (синоним стригущий лишай). Внешне проявляется розово-красными очаговыми поражениями кожи на любой части тела;
  • эпидермофития кожных складок. Сопровождается зудом, покраснением и шелушением.

Кератомикозы

Микозы преимущественно рогового слоя. Среди них наиболее известны пьедра, эритразма и отрубиевый лишай.
Поверхностные микозы многие обыватели часто игнорируют, ведь если разноцветный лишай можно первично определить по желтовато-коричневым пятнам, покрытым отрубевидным чешуйкам, то эритразма часто воспринимается как возрастные потемнения кожи. Это обусловлено тем, что заболевание медленно прогрессирует и локализуется на внутренней поверхности бедер, в паховых складках и под молочными железами у женщин. Неяркие потемнения кожи, пораженной эритразмой, покрыты мелкими отрубевидными чешуйками, и хоть заболевание почти не вызывает зуда, оно резко снижает защитные свойства кожи и портит внешний вид инфицированного.

Кандидозы

Заболевания, вызываемые дрожжеподобными грибами рода Candidosis, который включает более 150 разновидностей. Считаются самыми опасными и наиболее распространенными, так как встречаются по всему миру и могут передаваться от людей, птиц и домашних животных. При этом кроме кожных проявлений кандидозы могут:

  • поражать слизистые оболочки;
  • глубоко проникать в ткани и органы;
  • вызывать септические болезни и аллергические перестройки в организме.

Кандидозы могут проявляться локализованной и распространенной сыпью на кистях и стопах, поражениями ногтевых валиков и волосистой части головы, в виде стоматитов, хейлитов и гингивитов. При внутренней инфекции они вызывают вульвовагиниты, уретриты, плевропневмании, эндокриты, менингиты и прочие заболевания.

Висцеральные и системные микозы

Грибковые поражения внутренних органов, вызванные инфицированием таксономическими микрогрибами и сопровождающиеся тяжелыми поражениями кожного покрова, висцеральных (внутренних) органов, подкожной клетчатки, нервной системы и даже опорно-двигательного аппарата. В эту группу входит более двух десятков грибов, среди которых есть патогенные и условно-патогенные. Наиболее распространены актиномикоз, аспергиллез, гистоплазмоз, кокцидиодоз, споротрихоз, хромимикоз и другие.
Как правило, глубокие микозы передаются непрямым путем и сложно диагностируются. Отдельные возбудители демонстрируют поразительную живучесть и стойкость к медикаментозной терапии, высокую патогенность и значительную контагиозность и могут приводить к инвалидности и летальному исходу. Большинство системных микозов выступают оппортунистическими инфекциями у больных гепатитами и СПИДом.


Методы диагностики грибковых инфекций

Северо-западный центр доказательной медицины предлагает традиционные и инновационные методы исследований. Мы проводим следующие анализы:


Микробиологические методы

Микроскопия – наиболее доступный и простой способ диагностики. Исследование направлено на подтверждение инфицирования поверхностным микозом, для чего у пациента берется биологический материал, который потенциально считается инфицированным: соскоб патологически измененного ногтя или кожи, ресничка, волос. Относится к качественным анализам и позволяет только установить или опровергнуть факт заражения. Исследование занимает несколько дней: полученный материал обрабатывают (окрашивают) определенным способом и передают на микроскопическое исследование для выявления элементов гриба (споры, гифы).
Микроскопия позволяет быстро подтвердить микоз, но вид возбудителя и его количественная концентрация устанавливается только для дрожжеподобных и плесневых видов. Поэтому ее часто дополняют культурным исследованием (бакпосев). Результаты микробиологических исследований в обязательном порядке интерпретирует лечащий специалист.

Иммуноферментный анализ (ИФА)

Иммуноферментный анализ – современный и высоко достоверный метод идентификации грибов в венозной крови пациента. Является качественным и количественным методом и может использоваться в качестве первичной диагностики и выступать как подтверждающий анализ поверхностных и висцеральных микозов.

Метод основан на выявлении и идентификации иммуноглобулинового белка к определенному возбудителю. По антителам и антигенам получают достоверную информацию об инфицировании аспаргиллезом, кандидозами, криптококкамми и диморфными микрогрибами. Результат анализа интерпретируется как «положительный» (есть заражение) или «отрицательный» (нет грибковой инфекции). В отдельных случаях исследование может давать сомнительный результат, как правило, это происходит, если пациент недавно принимал антибактериальные препараты.


Исследование занимает от 1 до 5 дней. Если требуется выявить динамику заболевания, ИФА проводят с периодичностью в 14 дней.

ПЦР

Высокоточный метод исследований, основанный на полимеразной цепной реакции и занимающий не более 3 дней. Может использоваться для регистрации любых грибковых возбудителей, но имеет один недостаток – направленное исследование. Это означает, что лаборатория должна получить информацию о конкретном виде микрогриба, споры и гифы которого необходимо выявить.
Для анализа может предоставляться кровь, мокрота, секрет предстательной железы или моча, но в последних трех вариантах необходимо обеспечить максимальную чистоту биологического материала. Наиболее эффективен и целесообразен в комплексной диагностике системных и висцеральных форм грибковых заболеваний. Исследование дает качественные и количественные результаты, которые интерпретируются только лечащим врачом.

Серологический метод

Классические исследования, в которых чаще выявляются IgG-препитины, антигены енолазы, протеиназы и маннопротеиды. Исследование отличается вариативностью и может основываться на реакции агглютинации, титрировании и РСК. Позволяют получить информацию только о факте носительства микозной инфекции или свидетельствовать о ранее перенесенном грибковом заболевании.
Анализ может основываться на исследовании сыворотки крови. При развернутой серодиагностике выявлении микрогриба может осуществляться и в других физиологических жидкостях пациента.

Результаты интерпретируются лечащим специалистом. При этом серологический метод часто используется как контрольное исследование для последующего корригирования терапии и определения эффективности лечения.


Группы риска и профилактика грибковых инфекций

Грибковые возбудители в минимальном количестве находятся на коже любого человека. Но бесконтрольное употребление медикаментов, особенно гормонов и антибиотиков, может спровоцировать их активный рост и последующие поражения. Также следует учесть, что глубокие микозные инфекции могут попадать в организм через открытые раны. Соблюдение санитарных правил обработки любых травм, сопряженных с нарушением кожного покрова, минимизирует риски заболевания системными и висцеральными микрогрибами.


Повышенная влажность и постоянная плюсовая температура – идеальная среда для жизнедеятельности и размножения микроскопических грибов. Соответственно в группу риска априори входят сотрудники и посетители бассейнов, фитнес-клубов, банных комплексов, спа-салонов, а также работники прачечных и предприятий общественного питания.

Люди с ослабленным иммунитетом, угнетенной нервной системой, склонностью к аллергии, критическим недобором массы и нарушениями обмена веществ также склонны к грибковым инфекциям. Поэтому наиболее эффективной профилактикой является укрепление иммунной системы, безукоризненное соблюдение правил личной гигиены и систематические осмотры у терапевта и дерматолога.


Стоимость услуг в АО «СЗДЦМ»

Слаженная работа всех сотрудников и структурных подразделений центра в комплексе с рациональной организацией лабораторных и функциональных исследований позволяет нам формировать выгодные конкурентные цены на все виды услуг. При этом в Северо-западном центре доказательной медицины установлено ультрасовременное оборудование и используется уникальная система кодирования биологического материала, что позволяет с высокой точностью выявлять возбудителей грибковых заболеваний и проводить все исследования оперативно и строго конфиденциально.


Где сдать анализы на грибковые заболевания


АО «СЗЦДМ» – современное предприятие с развитой структурой филиалов и терминалов. Любой желающий может посетить нашу лабораторию в удобное для него время для сдачи крови, мокроты, соскоба с гладкого кожного и волосяного покрова или фрагмента ногтевой пластины на предмет выявления грибковых поражений.

Анализы

перейти к анализам

Главная — Грибная радуга

Компания «Грибная радуга» предлагает отличное биоудобрение для ваших полей/огородов — грибной компост (субстрат) после производства грибов. После плодоношения шампиньонов, субстрат представляет собой ценное экологически чистое органическое удобрение.

Компост содержит питательные вещества необходимые для роста и получения высоких урожаев овощных, злаковых, плодовых и ягодных культур.

Состав: 1.0% азота, 1.0% фосфора, 1,0% калия. Кислотность компоста является близко к нейтральной (6.5–6.8), что особенно ценно при внесении его в кислую почву.  Использование компоста в качестве удобрения повышает количество и качество урожая, улучшает структуру почвы, влагоемкость и увеличивает содержание гумуса в почве. В состав входит прелая солома, куриный помёт, торф, остатки от плодоношения шампиньонов.

Исследования показали, что грибной субстрат после шампиньонов является ценным органическим удобрением. Куриный помет и остатки растительного материала — все это содержит азот, углерод, питательные вещества, а также большое количество минералов, микроорганизмов и бактерий. Растения нуждаются во всех этих компонентах для хорошего роста, высокого иммунитета и качественного плодоношения. При попадании в почву, многие микроорганизмы, находящиеся в компосте, в лучшую сторону изменяют её химические и физические свойства, а постоянное использование химических удобрений лишь истощает землю и природные организмы, населяющие её, такие как черви, микробы и полезные бактерии гибнут или начинают искать лучшие источники питания.

Воздействие компоста на почву может быть очень положительным. Остатки органики изменяют структуру почвы, позволяя песчаной почве лучше удерживать воду, а глинистой осушаться. Вещества, содержащиеся в компосте, находятся в более доступном виде, тем самым, они лучше и быстрее усваиваются растениями, чем те же вещества в любом другом химическом удобрении.

По вопросам приобретения компоста самовывозом навалом обращайтесь по тел: +7-910-740-44-36.

Грибная радуга является поставщиком качественных свежих шампиньонов на российском рынке. Мы предлагаем свежий шампиньон размером 5–6 см, а также мелкий в размере 2,5 см,  и крупный — 7–9 см ( гриль). Срок хранения шампиньонов 14 дней (при правильном хранении).

Минимальная партия заказа — 5 тонн.

Наша продукция имеет декларации качества, а компания работает по программе ISO 2200 и согласно системе менеджмента HASSP.  Подробнее ознакомится с этой информацией и с ассортиментом можно на сайте в разделе «Продукция».

Анализы в KDL. Посев на грибы рода кандида с идентификацией

Выберите требуемый вид биоматериала

В течение суток перед исследованием не применять местные антисептики и антибиотики, в течение 2 часов исключить любые местные процедуры (полоскания, спреи, капли). Материал для исследования из зева берется утром до чистки зубов, или в течение дня не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи. Исследование проводится до начала антибактериальной терапии. Контроль излеченности — не ранее чем через 2 недели после окончания лечения.

Взятие материала на исследование возможно только врачом соответствующей квалификации.

Используется средняя порция утренней мочи. Перед сбором мочи проводится тщательный туалет наружных половых органов без использования антибактериального мыла и антисептиков. Исследование проводится до начала антибактериальной терапии. Контроль излеченности — не ранее чем через 2 недели после окончания лечения.

В течение суток перед исследованием не применять местные антисептики и антибиотики, в течение 2 часов исключить любые местные процедуры (полоскания, спреи, капли). Материал для исследования из зева берется утром до чистки зубов, или в течение дня не ранее чем через 2 часа после последнего приема пищи. Исследование проводится до начала антибактериальной терапии. Контроль излеченности — не ранее чем через 2 недели после окончания лечения.

Кал собирается в стерильный пластиковый контейнер в небольшом объеме (не более 1/3 контейнера) из различных мест фекальной массы. Стул должен быть самостоятельным и собран с невпитывающих материалов.

Накануне исследования не применять местные лекарственные препараты и процедуры, исключить половой акт. При взятии соскоба из уретры не мочиться в течение 1,5-2 часов до процедуры. Если исследование назначается для контроля излеченности, то взятие материала на исследование методом ПЦР возможно не ранее, чем через 28 дней после окончания приема антибиотиков, на микробиологические исследования не ранее,чем через 14 дней.

Соскобы из урогенитального тракта не берутся в течение суток после местной терапии (свечи, мази, спринцевания), после полового контакта и во время менструации у женщин. После кольпоскопии, интравагинального УЗИ должно пройти 48 часов. В случае наличия признаков острого воспаления необходимость взятия мазка определяется лечащим врачом. Если исследование назначается для контроля излеченности, то взятие материала на микробиологические исследования не ранее,чем через 14 дней после окончания лечения.

Соскобы из урогенитального тракта не берутся в течение суток после местной терапии (свечи, мази, спринцевания), после полового контакта и во время менструации у женщин. После кольпоскопии, интравагинального УЗИ должно пройти 48 часов. В случае наличия признаков острого воспаления необходимость взятия мазка определяется лечащим врачом. Если исследование назначается для контроля излеченности, то взятие материала на исследование методом ПЦР возможно не ранее, чем через 28 дней после окончания приема антибиотиков, на микробиологические исследования не ранее,чем через 14 дней.

Соскобы из урогенитального тракта не берутся в течение суток после местной терапии (свечи, мази, спринцевания), после полового контакта и во время менструации у женщин. После кольпоскопии, интравагинального УЗИ должно пройти 48 часов. В случае наличия признаков острого воспаления необходимость взятия мазка определяется лечащим врачом. Если исследование назначается для контроля излеченности, то взятие материала на исследование методом ПЦР возможно не ранее, чем через 28 дней после окончания приема антибиотиков, на микробиологические исследования не ранее,чем через 14 дней.

Мокроту можно собрать только при наличии кашля! Перед сбором мокроты рекомендуется почистить зубы (не использовать зубную пасту с антибактериальными компонентами) и прополоскать рот кипяченой водой. Избегать попадания в мокроту слюны и носовой слизи. Мокрота по мере откашливания собирается в стерильный контейнер. Кашель можно вызвать с помощью нескольких глубоких вдохов.

Полонис — Рамонский грибокомбинат — Воронеж

ООО «Полонис Групп» (Полонис) планирует разработать проект завода по производству грибов в Рамонском районе Воронежской области, Россия. Проект предполагает строительство завода по производству субстрата для грибов на 90 га земли с годовой производственной мощностью 10 000 тонн грибов. , перерабатывающие установки, упаковочные единицы, складские и парковочные помещения, а также монтаж машин и энергетического оборудования.Группа компаний «Полонис» выполнит строительные работы с привлечением местных подрядчиков. Информация для заинтересованных сторон: Орган планирования: Администрация Воронежской области

Объем работ

Проект предусматривает строительство завода по производству субстрата для грибов на 90 га земли с производственной мощностью 10 000 тонн грибов в год в г. Рамонский, Воронежская область, Россия. Проект стоимостью 95 млн долларов США включает следующее:1. Строительство технологических установок2.Строительство упаковочных единиц3. Строительство складских помещений4. Строительство парковок5. Монтаж техники6. Установка энергетических объектов

Ключевые моменты

ООО «Полонис Групп» (Полонис) планирует разработать проект завода по производству грибов в Рамонском районе Воронежской области, Россия. Проект предполагает строительство завода по производству субстрата для грибов на 90 га земли с годовой производственной мощностью 10 000 тонн грибов. , перерабатывающие установки, упаковочные единицы, складские и парковочные помещения, а также монтаж машин и энергетического оборудования.Группа компаний «Полонис» возьмет на себя строительные работы с привлечением местных подрядчиков. Информация для заинтересованных сторон: Орган планирования: Администрация Воронежской области

Основания для покупки

ООО «Полонис Групп» (Полонис) планирует разработать проект завода по производству грибов в Рамонском районе Воронежской области, Россия. Проект предполагает строительство завода по производству субстрата для грибов на 90 га земли с годовой производственной мощностью 10 000 тонн грибов. , перерабатывающие установки, упаковочные единицы, складские и парковочные помещения, а также монтаж машин и энергетического оборудования.Группа компаний «Полонис» выполнит строительные работы с привлечением местных подрядчиков. Информация для заинтересованных сторон: Орган планирования: Администрация Воронежской области

Упомянутые организации

Администрация Воронежской области; Полонис Групп

Содержание

1. Основные статистические данные

2. Основные даты

3.Сектор

4. Оперативные метрики

50023

5 50023

60023

60023

70023

7.latest Update

80023

8.Background

9.3.Key Контакты

10. Генеральные новости, проектные новости

11. Приложение

Русская хардкорная кухня: Холодец с маринованными грибами

Время попробовать что-то русское до глубины души! Максим Тарусин, шеф-повар московского ресторана и мясного клуба «Воронеж», готовит заливное, исконно русский вариант холодца.

Если вы любитель мяса, вам не обязательно ограничиваться стейк-хаусом. Русская кухня предлагает разнообразные мясные блюда. Одно из них — заливное — традиционное блюдо из заливной в бульоне говядины.

Заливное на протяжении веков было угощением для особых случаев. Приготовление требует времени и терпения, но те, кто прикладывает усилия, получают честь от очень богатого и аутентичного вкуса.

Максим Тарусин, шеф-повар московского ресторана и мясного клуба «Воронеж», готовит собственную марку заливное , сочетающее говядину с маринованными рыжиками и яблочной заправкой из хрена, заправленную соусом унаги.Это свежее и смелое созвездие, несомненно, придется по душе искушенным вкусам!

Итак, приступим к делу.

для Воронеж-стиль Zalivnoe Вам нужно:

  • 600 г говядины (фланга стейк)
  • 700 г соус Унаги
  • 1500 мл говяжий бульон с гелатином
  • 400 г маринованные шапки для молока
  • 8 г чеснок
  • 8 г чеснок
  • 20 г петрушки
  • Соль, перец по вкусу

Из этого количества получится 10 порций по 230 г

Для бульона с желатином:

  • 1500 мл говяжьего бульона, предварительно приготовленного (от 300 г beef) Чеснок
  • 8 г Джинджер
  • 4 г Сладких горошек
  • 12 г соли
  • 50 г соли
  • 50 г Лист Gelatin

для Apple Hranwaradish:

  • 1 часть Hranwaradish
  • 2 части яблоки
  • Уксус, соль, сахар по вкусу

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Как приготовить:

Обжарить мясо с двух сторон до средней степени прожарки.

Сварить крепкий говяжий бульон, добавить натертый желатин, размешать.

Смешать маринованные грибы с чесноком и петрушкой.

Мясо поперек волокон нарезать тонкими кусочками, добавить соль, перец, соус унаги, перемешать. Выложите мясо в форму (для удобства можно застелить дно пищевой пленкой), залейте бульоном. Затем поместите его в холодильник и подождите от 40 минут до часа, пока он не загустеет.Затем сверху положите грибы, залейте оставшимся бульоном и снова заморозьте на тот же период времени.

Подавать с яблочным хреном.

Все права принадлежат «Российской газете».

Отель Бенефит Плаза — Меню

ЗАКУСКИ

МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ 235 г.

пастрома из говядины маринованная в рассоле трое суток, прошутто утка, ветчина воронежская

650 руб.

СЫРНОЕ БЛЮДО 290 г.

пармезан, сыр с плесенью, камамбер

600 руб.

СЛАБОСОЛЕНЫЙ ЛОСОСЬ, КОПЧЕННЫЙ УГОРЬ 190 г.

750 руб.

ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ 215 г.

подается с домашними гренками 

450 руб.
КАРПЧЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ 225 г. 450 руб.
ФРУКТЫ 1000 г.  850 руб.

БЛЮДО С ВОДКОЙ 450 г.

сало копченое, грибы маринованные, картофель отварной горячий с гренками из бородинского хлеба 

350 руб.

ОЛЮТОР СЕЛЬДЬ С КАРТОФЕЛЕМ 270 гр.

Сельдь домашнего посола с отварным картофелем

350 руб.

СОЛЕНЬКИ ДОМАШНИЕ 400 г.

помидоры маринованные зеленые и красные, огурец многосольный, капуста кислая

350 руб.
ЩЕТКИ
С ЛОСОСЕМ, ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ, ОЛИВКАМИ 155 г. 350 руб.

С ПАСТРАМИ, СУШЕНЫМИ ТОМАТАМИ И КАПЕРСАМИ 155 г.

300 руб.
САЛАТЫ

С КУРИНЫМ ФИЛЕ, ЗЕЛЕНЬЮ И ПАСТРАМИ 260 г.

450 руб.
ГРЕЧЕСКИЙ 270 г. 400 руб.
САЛАТ С ПАСТРАНМИ И КАПЕРСАМИ 200 г. 400 руб.
САЛАТ РУССКИЙ С ГОВЯДИНОЙ И КАПЕРСАМИ 200 г. 350 руб.
СТРАЧАТЕЛЛА, ПОМИДОРЫ ДВА СОРТА, ЗЕЛЕНЬ 190 г. 350 руб.
МЯСО САЛАТ С СОУСОМ ПРИМАВЕРА 210 г. 400 руб.
САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ 200 г. 650 руб.
ГОВЯДИНА ТЕРИЯКИ 250 г. 600 руб.

С УТИНОЙ ГРУДКОЙ, Апельсиновой долькой и брусничным соусом 200 г.

490 руб.
 САЛАТ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ 200 г.  450 руб.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ 250 г.  1100 руб.
 КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА 210 г.  650 руб.
 МИДИИ 250 г.  650 руб.

ЖУЛЬЕН С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 150 г.

450 руб.
СУПЫ

БУЯБЕС 450 г.

подается с домашними гренками и соусом руйе

800 руб.

КРЕМ-СУП КАПУЧИНО С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ 350 г.

Кремовый воздушный суп

400 руб.

КОНСОМ 36 ЧАСОВ 400 г.

на выбор: с курицей или овощами

350 руб.

Щи РУССКИЕ 400 г.

подается с тортильей с кунжутом 

350 руб.

БОРЩ «МЕЩЕРЯКОВСКИЙ» 330 г.

подается с гренками из бородинского хлеба
и сало сухое соленое

350 руб.
ПИЦЦА

С ПАСТРАМИ, СУШЕНЫМИ ТОМАТАМИ, СТРАЧАТЕЛЛОЙ И РУКОЛОЙ 540 г.

500 руб.

САЛЬЧИХОН С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ 590 г.

500 руб.
ЧЕТЫРЕ СЫРА 550 г. 500 руб.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
РИБАЙК 400 г.

Блэк Ангус 21 день влажного созревания, 200 дней откорма кукурузой

2300руб.
СТЕЙК НЬЮ-ЙОРК 300 г.

Блэк Ангус 21 день влажного созревания, 200 дней откорма кукурузой

1500 руб.

ЧЕРНАЯ ГОВЯДИНА С ЗАПЕЧЕННЫМ КАРТОФЕЛЕМ, СУШЕНЫМИ ПОМИДОРАМИ

И СОУС DEMI-GLACE 380 г.

800 руб.

ТЕЛЯЧЬИ ЩЕЧКИ, ТУШЕННЫЕ 12 ЧАСОВ, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, ПЕРЛОВАЯ ЧАСТЬ И
БЕЛЫЕ ГРИБЫ 300 г.

600 руб.

БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ 350 г.

480 руб.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

ЗАПЕЧЕННАЯ ВЕТЧИНА, СУШЕНАЯ СЛИВА, КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ, ЗАПЕЧЕННЫЙ ЧЕСНОК

И СОУС DEMI-GLACE 425 г.

480 руб.

ДЮРК ИЗ СВИНИНЫ, БАТАТА, ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ, БЕЛЫЕ ГРИБЫ
СОУС С ЧЕРНЫМ ПЕРЕЦОМ 440 г.

600 руб.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
УТИНАЯ ГРУДКА С ЯБЛОЧНЫМ ФЛАМБЕ С БРУСНИЧНЫМ СОУСОМ 

ГЕЛЬ С ТЫКВОЙ 230 г.

650 руб.

КУРИНАЯ ГРУДКА С МУССОМ С БУРЫМ РИСОМ И ГРИБАМИ 350 г.

480 руб.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

СИБАСЬ НА ГРИЛЬ С БУРЫМ РИСОМ И ГРЕМОЛАТОЙ 400 г.

850 руб.

ЛОСОСЬ С РИСОМ VENERE И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ СЕНА 290 г.

850 руб.

ТУНЕЦ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СОУСОМ ЧИМИЧУРРИ 250 г.

650 руб.
ПАСТА / РИЗОТТО
РИЗОТТО С ТЕЛЯТИНОЙ И ГРИБАМИ 330 г. 600 руб.

ФЕТТУЧЧИНИ С ЛОСОСЕМ И ИКРОЙ 270 г.

650 руб.
ПАСТА КАРБОНАРА 270 г. 400 руб.
ГАРНИРЫ
ОВОЩИ НА ГРИЛЕ 250 г.

баклажаны, кабачки, помидоры

350 руб.
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ 150 г. 200 руб.
КОРИЧНЕВЫЙ РИС 150 г. 200 руб.
ДЕСЕРТ
ТИРАМИСУ 120 г. 300 руб.
ЧИЗКЕЙК 130 г. 300 руб.
ШТРУДЕЛЬ 280 г. 350 руб.
МИЛЬФЕЙ 225 г. 350 руб.
БЛИНЧИК СО СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ, ВАРЕНЕМ ЕЖЕВИЧНЫМ 315 г. 250 руб.
МОРОЖЕНОЕ-КРЕМ «ЖИВОЕ» 170 г . 300 руб.

(PDF) Межвидовая генетическая изменчивость вешенки Pleurotus ostreatus по данным анализа аллозимных генов

РУССКИЙ ЖУРНАЛ ГЕНЕТИКИ Vol. 40 № 8 2004

МЕЖВИДОВАЯ ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ ВЕШЕНКИ 879

миграция около одного-двух генотипов в поколение

(табл. 4).Это свидетельствует о том, что

популяции вешенки в каждом отдельном регионе генетически связаны друг с другом постоянным потоком генов, в то время как между

региона поток генов меньше (Nm = 0,08).

При интенсивной рекомбинации поток генов

значительно уменьшил бы генетическую дифференциацию за счет

обмена мигрантами среди популяций. Однако

поток генов в популяциях грибов может быть ограничен

из-за соматической несовместимости.У базидиомицетов половая

несовместимость означает невозможность скрещивания

между гомокарионами (моноспоровыми изолятами) с суб-

последующим образованием дикариона с зажимами. В вегетативно несовместимых парах отторгаются мицелии

генетически различных дикариотических культур. Вегетативные

клоны P. ostreatus в природе малочисленны, ограничены по площади

и фактически представлены скоплениями плодовых тел

[16, 17].Поэтому дикариотические штаммы вешенки

, происходящие из одного кластера и, таким образом, являющиеся вегетативными клонами

, были исключены из анализа.

Однако абсолютную интенсивность потока генов среди

популяций оценить невозможно, так как миграция также

зависит от эффективной численности мигрантов, а оценка эффективной численности естественных

популяций проблематична [ 18]. Считается, что в популяциях диплоидных организмов (например, животных и

высших растений) достаточно одного мигранта на поколение

, чтобы нивелировать генетические различия, вызванные дрейфом генов

[18].Следовательно, значения Nm, превышающие единицу, считаются достаточными для предотвращения генетической дифференциации

среди популяций [19]. Однако при изучении

природных популяций базидиомицетов (функциональных

диплоидных) видов, несмотря на относительно высокую скорость миграции

среди популяций, мы обнаружили значительную дифференциацию как между выборками из разных регионов, так и между

в пределах одного региона (Звенигородская выборка).Это

объясняется, вероятно, динамикой частот аллелей и дифференциальной выживаемостью генотипов при

изменяющихся условиях среды, а также уникальными особенностями рекомбинации, характерными для

грибов. Что касается рекомбинации, то у некоторых базидиомицетов

(например, Armillaria gallica, Laccaria bicolor, P. ostreatus)

рекомбинация может происходить не только при обычном слиянии

гаплоидных базидиоспор, различающихся половой совместимостью

локусов (монокарион–монокарион) что приводит к образованию фертильного дикариона, но и при гибридизации

дикариотического мицелия с сексуально совместимыми гаплоидными

базидиоспорами (дикарион-монокарион) [17, 20, 21].

Используя кластерный анализ UPGMA, основанный на генетических расстояниях D Нея

, мы охарактеризовали географически

разделенных и репродуктивно изолированных групп штаммов

(рис. 3). Штаммы вешенки, относящиеся к интерстерильной группе II

— воронежские штаммы В12, В13 и

В15; Звенигородские штаммы О13-1 и А14-2, а также все

московских штаммов, собранных осенью (М2-2, М3-1, М4-1,

,

, М5-2, 42, 55, 56 и др.), попали в один

независимо от их географического происхождения.Два оставшихся кластера

были представлены исключительно изолятами интер-

стерильной группы I («летней» группы). Все тверские штаммы (

, обозначенные Т1-1, Т1-5, Т…) были объединены в отдельный кластер

. Как отмечалось выше, эта популяция характеризовалась наименьшей гетерогенностью и полиморфизмом

изоферментных локусов. Образцы как звенигородских, так и

воронежских штаммов образовали отдельный, достаточно неоднородный кластер, в котором отдельные группы штаммов в определенной степени родственны.Воронежские штаммы

были разделены на четыре небольшие подгруппы. Звенигородские штаммы

образовали как самостоятельные подгруппы (по

года выборки), так и смешанную группу, в которую вошли штаммы

1998 и 2000 годов выборки. Смешанная группа

была ближе к двум наиболее крупным субкластерам вор-

онежских штаммов (D = 0,32), чем к двум отдельным субкластерам

звенигородских штаммов (D > 0,51) (рис. 3).

Генетические расстояния, не превышающие 0.08 были характерны для штаммов, собранных с одного субстрата (бревна) или

близко расположенных брёвен. Ранее было показано, что

штаммов из одного журнала представляют собой генетически разные особи, а не вегетативно совместимые клоны (данные

частично представлены в предыдущей работе [15]).

Таким образом, тверская популяция оказалась наиболее удаленной как от звенигородской, так и от воронежской

популяций (D = 0.64). Представители интерстерильной

группы II образовали кластер, расположенный на значительном расстоянии

от всех остальных кластеров (D = 0,82), что соответствует уровню межвидовой дифференциации.

Наше исследование показало, что природные популяции

вешенки P. ostreatus отличаются высокой полиморфностью,

при этом генетическое разнообразие внутри популяций на

ниже, чем у вида в целом. Среднее значение

ожидаемых внутрипопуляционных гетерозигот варьировалось от 0 до

.319 в тверской пробе до 0,395 для звеньиг-

ородской, достигая значения 0,490 для вида

P. ostreatus. Изменчивость была высокой по всем

использованным параметрам: доле полиморфных локусов

(P = 0,929), среднему числу аллелей на локус

(A = 3,5) и генетическому разнообразию (I = 0,824).

предполагает значительную генетическую дифференциацию среди

популяций. Генетические различия между образцами

были подтверждены с помощью F-статистики (FST = 0.750).

Наибольшее генетическое разнообразие проявили звенигородские образцы штаммов, что можно объяснить наличием

аллелей, специфичных для этих популяций. Более того, как было показано ранее [15], звенигородская вешенка

неоднородна по наличию различных интерстерильных группировок, тогда как воронско-

ежская и тверская популяции в основном представлены

природные изоляты интерстерильной группы I.Низкий уровень инбридинга, характерный для грибов с тетраполярной половой

совместимостью, свидетельствует о том, что природные популяции вешенки

являются панмиктическими, а первичный способ размножения вида включает базидиоспоры полового происхождения, способные распространения на большие расстояния,

, что демонстрирует способность системы тетраполярной половой совместимости

предотвращать инбридинг.

Кластерный анализ, основанный на частотах аллелей

14 изоферментных локусов, позволил дифференцировать интерстерильные группы

внутри сложного вида P.ostreatus и к

Салаты — Кафе «Тихая завод» , Воронеж меню онлайн, отзывы о блюдах вкусов, кафе, баров!

"Теплый вечер"
450 ₽ Телячья вырезка, листья салата, болгарский перец, сыр пармезан, помидоры черри, лимонный сок, оливковое масло 1/217

"мясное трио"
280 ₽ Настоящее мужское блюдо, дающее энергию на весь день и не только… Состоящее из трех видов мяса (телятины, языка, курицы) с маринованными огурцами, луком, морковью и болгарским перцем, приправленное пикантной заправкой 220/3

«итальянский»
380 ₽ Язык, карбонад, маринованные шампиньоны, сыр, с итальянским соусом 220/3

Олимп
340 ₽ Сытный мясной салат с кусочками телятины, куриным филе, говяжьим языком и отбивной с грибами, помидорами, зеленым горошком, сыром, листьями салата, зеленым луком, заправленный майонезом 240/3

"Крещатик"
270 ₽ Телятина, отварной язык, карбонад в сочетании с отварной свеклой, зеленым горошком, корнишонами, жареными грибами, заправленный майонезом, украшенный листьями салата и зеленью 230/8

«лес»
260 ₽ Куриное филе с ветчиной, опятами, грибами, яйцом, сыром Эдам, грецкими орехами и майонезом 220/3

«свежесть»
200 ₽ Куриное филе, огурец, омлет, чеснок, листья салата, растительное масло, соевый соус, кунжутное семя 1/170

«мечта»
270 ₽ Куриное филе, ветчина, консервированные ананасы, корнишоны, кукуруза, зеленый горошек, лук, болгарский перец, заправленные майонезом 235/25/3

"Цезарь с курицей"
340 ₽ Зеленый салат и жареная куриная грудка с помидорами черри, пшеничными гренками и соусом «Цезарь» 1/220

«Цезарь с рыбой»
390 ₽ Зеленый салат с горбушей S / S, помидорами черри, пшеничными гренками, заправленный соусом «Цезарь» 1/220

"Соната морская"
370 ₽ С/С Лосось, Огурец.Помидор, болгарский перец, листья салата, майонез, сметана, горчица, соевый соус, лимонный сок 1/235

"Салат Цезарь с креветками"
490 ₽ Листья зеленого салата с креветками, помидорами черри, пшеничными гренками, заправленными соусом «Цезарь» 1/230

«королевский»
360 ₽ Мидии, креветки, кальмары, осьминоги, со свежим огурцом, яблоком, яйцом, майонезом и красной икрой 1/200

"фэнтези"
250 ₽ Нежное филе кальмара с луком, чесноком, грецкими орехами с майонезом и соевым соусом 170/20/3

«для гурманов»
300 ₽ Малосольный лосось с помидорами, яйцом, сыром, оливками и майонезом 215/2

«австрийский»
350 ₽ Нежные ломтики слабосоленого лосося и тунца с листьями салата, свежим огурцом, луком, заправленные горчичным соусом 1/200

"греческий"
230 ₽ Знаменитый салат из помидоров, огурцов, болгарского перца, оливок, сыра фетаки, заправленный оливковым маслом 220/3

«лето»
180 ₽ Легкий салат из свежих овощей с помидорами, огурцами, болгарским перцем, зеленым луком и зеленью 1/200/3

"овощи с оливками"
200 ₽ Помидор, огурец, болгарский перец, лук, листья салата, оливки, оливковое масло, зелень 180/3

"Коктейль из морепродуктов"
380 ₽ Коктейль из морепродуктов, огурец, яблоко, красная икра, оливки, оливки, лимон, зелень, майонез, соевый соус 1/222

"Морской бриз"
320 ₽ Кальмар отварной, горбуша холодного копчения, крабовые палочки, огурец, салат, майонез, зелень 190/2

Черноземный Город

Город Черноземья

1
Уроки русского языка
Было время, когда я еще не пошла в школу, когда мы с мамой ездили в Россию раз в неделю.«Добро пожаловать в Россию», — говорила дама каждый раз, открывая перед нами входную дверь. Россия состояла из перегретой квартиры недалеко от Саутгемптона, полной фотографий артистов балета. В передней комнате, куда меня отправили играть, на ковре лежали и храпели два недружелюбных, негнущихся мопса. Я не возражал, однако, из-за чудесного дома, который стоял поверх телевизора. У него были пряничные стены и сахарные сосульки, свисающие с крыши, а его дорожка была вымощена шоколадом и украшена желейными цветами.Пока мама отказывала русские существительные, я забирался на стул и проводил время в благоговейном и любовном созерцании дома. Она всегда подкупала меня, чтобы я не прикасался к ней. «Плитка шоколада по дороге домой, если ты выходишь из дома один». Каждую неделю искушение было слишком велико. Маленький кусочек задней стены и сосулька или две исчезали, а моя мать и дама появлялись в конце урока и обнаруживали на моих щеках слащавые пятна и слезы вины. Так я обнаружил, что Россия запретная и что она имеет вкус пряников.
Моя мама никогда не бросала уроки русского языка. В промежутках между отвозом четверых детей в школу, доставкой тушеного мяса родителям, вязанием свитеров, как мохнатые звери, и готовкой для потока гостей, она доставала из сумочки потрепанный блокнот и запоминала русскую лексику. Иногда она учила меня нескольким словам: snyeg idyot — снег идет — стук копыт. По субботам утром я забирался к ней в постель, пока она делала уроки. Лежа в изгибе ее талии и наблюдая, как из ее зеленого фломастера вылетают странные буквы, я размышлял о том, что мой дедушка Игорь родился в желтом доме в Москве и был закутан в пеленки.У нас была икона из этого дома, Мадонна в серебряном блюде со стеклянными драгоценностями в короне и русские пасхальные яйца из воска с бархатными лентами. Все это и мой дед, завернутый, как рулет из желе: я перебирал образы в голове и ухмылялся про себя под одеялом.
Моей мамой была Татьяна Виноградова, маленькая девочка со светлыми волосами и голубоглазым гладкощеким взглядом, от которого мое сердце сто раз подпрыгивало, когда я потом узнавал его на улицах России.Она происходила из московской семьи академиков и учителей; ее дед, Павел Гаврилович Виноградов, преподавал в Московском университете, пока не переехал в Великобританию и не стал профессором юриспруденции в Оксфорде в 1903 году. когда-либо действительно жил.
Если Россия означала для меня кого-то реального, то это был отец моей матери, дедушка Игорь, крупный, квадратный, очаровательный мужчина с тростью, которой он размахивал для акцента.В юности у него был страстный темперамент, и однажды отец встретил человека, который вспомнил его в университете: «Ах, дорогой Игорь… единственный парень, который зашел выпить и съесть рюмку».
В двадцатых годах он дрался на дуэли на саблях; Пару десятилетий спустя, как гласит история, он повалил Люсьена Фрейда на землю и укусил его за лодыжку. К тому времени, как я его узнал, он был ласковым, образованным стариком с привычкой повторять свои замечания по три раза. «Дорогая девочка, — позвал он меня, — дорогая девочка.Дорогая девочка». Однажды он с удивлением обнаружил, что магазины закрыты.
«Сегодня Страстная пятница, Игорь», — сказали ему.
«Ой, — сказал Игорь. — Бедняга. Бедняга. Бедняга».
Это Игорь предложил темную сторону России. Когда мне было семь лет, он сказал мне — может быть, по своей рассеянности, забывая, с кем разговаривает, — что детей в Советском Союзе учили информировать. на своих родителей в школе.К тому времени, когда они пришли домой, их матери и отцы уже ушли, сгинули в лагерях.
«Но почему?» — спросил я.
— Потому что так действуют большевики, — ответил Игорь, стукнув палкой по полу.
У Игоря были веские причины ненавидеть Коммунистическую партию. Все родственники, которых Виноградовы оставили после переезда в Оксфорд, к 1931 году умерли. Четверо из пяти дядей Игоря и четверо его двоюродных братьев погибли в гражданской войне. Его единственная оставшаяся в живых тетя, Лиза, директор женской школы в Москве, умерла от голода к концу двадцатых годов. Ее письма просто перестали приходить.
Виноградовы были типичными московскими интеллигентами, профессорами и учителями, сторонниками конституционной реформы. Они принадлежали к умеренному профессиональному среднему классу, который только начинал утверждаться в России в конце XIX века, классу, который большевики уничтожали с большой тщательностью. Фигура, которая чаще всего всплывала в моих снах, была бедной Лизой, которая умерла от голода. Я представил, как она слабеет, а живот вздувается. Думаю, меня особенно поразило, что такая участь постигла директора школы.
Надежды моей мамы, что я выучу русский язык в школе, не оправдались. Учительница русского ушла из-за невостребованности, а я потерял интерес, когда стал подростком. Я избегал мысли о России; на самом деле я избегал любых мыслей. Моя мать была больна, моя жизнь пролетела как в тумане. После того, как мой дед Игорь махнул палкой мисс Хантер и стал настаивать на том, что наши учебники истории полны большевистской пропаганды, Россия прочно вошла в категорию вещей, от которых у меня мурашки по коже.Когда пришло время поступать в университет, я подумал об изучении арабского языка. Курс будет включать в себя поездки в экзотические места; Я представлял базары и звездные ночи в пустыне. Более того, у меня не было родственных связей с арабским миром; конечно, никто из них не смог бы смутить меня там.
А потом умерла моя мать. У нее был рак. Это не было неожиданно, и все же я был семнадцатилетним подростком в мечтах, который предполагал, что такое невозможно.
Восемнадцать месяцев спустя я поступил в Эдинбургский университет и попал на кафедру арабского языка, маленькую георгианскую террасу на Бакклю-Плейс.Профессор был приветлив. — Заходите, входите, — засуетился он. «Арабские почести, не так ли?»
— Вот об этом я и хочу с тобой поговорить, — пробормотал я. «Боюсь, я передумал. В конце концов, я не хочу читать по-арабски».
«О господи,» сказал профессор. «Удар идет по финансированию нашего языкового помощника».
Вот, наконец, я сделал, как мама хотела, и начал учить русский язык.
19 августа 1991 года: BBC Breakfast News
На экране танки бесшумно катят по зеленому бульвару на севере Москвы.
«Михаил Горбачев больше не руководит Советским Союзом», — заявил диктор. В Москве шел ранний утренний час пик, и желтые автобусы въезжали и выезжали, уворачиваясь от орудийных стволов. Пассажиры прижимались лицами к окнам автобусов и таращились. «Вся власть передана правому ГКЧП, и танки уже несколько часов движутся к центру Москвы. Российские теле- и радиостанции передают только сообщение ГКЧП и…» показать кордебалет в балете «Лебединое озеро» , бегущий по сцене в пачках — «Чайковский.Похоже, это военный переворот».
Моя подруга Эмили позвонила в середине утра. «Мы можем забыть об отъезде в Россию через две недели, — сказала она. — Плохо выглядит».
Я не отходил от телевизора. Готовясь к этому путешествию, я предусмотрел множество возможностей, но военного переворота среди них не было

В начале 1991 года я поступил на годичные курсы в Воронежский университет Провинциальный русский город, известный главным образом тем, что пережил двести дней фронтовых боев во Второй мировой войне.Воронеж был, пожалуй, не самым очевидным выбором. Когда я стала присматриваться к обучению в России, то обнаружила, что меня готовы взять на целый год два университета: Московский и Воронежский, и существовал некий консенсус относительно того, какой из пары предпочтительнее.
«Воронеж?» — недоверчиво сказали русские, которых я спросил. — Ты хоть представляешь, какие болваны живут в провинции? Ты культурный человек. Конечно, тебе надо ехать в Москву.
Я разговаривал с людьми, у которых есть бизнес-интересы в России.«Ну, Воронеж несколько, как бы это сказать, не на карте», — уклонялись они. «Если вы поедете в Москву, вы, вероятно, обзаведетесь полезными контактами».
Меня это не убедило. Я не собирался в Россию налаживать контакты. Однако в конце концов мое решение приняла девушка, с которой я познакомился с русского факультета в другом университете.
— Я еду в Москву, — сказала она. «Ты тоже идешь? О, это будет так весело. Собирается целая компания моих друзей, у нас самые безумные идеи. Мы устраиваем бал! Ты обязательно должен прийти.Мы все будем жить в одном общежитии, так что я буду знать, где тебя найти.
— Вообще-то я еду в Воронеж, — вежливо сказал я. Разве не так принимаются все важные решения?

«Город средних размеров (население 1 млн. человек), расположенный на берегу реки Воронеж, в 8 км к северу от ее впадения в могучую реку Дон», — так начинался воронежский информационный листок. для моего путешествия этот помпезный, начальственный документ был моей библией: «Он лежит примерно в 500 км к юго-востоку от Москвы, на границе между лесным и луговым районом средней России и южной степью.Почва славится плодородием из-за преобладания чернозема. Картофель — главная культура области и одна из лучших во всей России». пара сапог на меху на размер больше и пуховое пальто, которое, по их словам, годится даже для висячего бивуака (Мне показали фотографию: альпинист свисает со снежной вершины в ужасающей повязке из горетекса.) «Летом температура может достигать сорока градусов. Осенью в Воронеже дождливо и слякотно». Три чемодана уже были полны, но листовка беспечно шла дальше. «Необходимое будет трудно найти». В него вошли две кастрюли и сковорода, тарелки, кружки, столовые приборы, кофе, чайные пакетики, томатная паста, сухое молоко, сушеные грибы, сушеный суп, рождественский пудинг, витамины, бульонные кубики, мармайт и десять пачек элитных орехов Sainsbury. Я купил годовой запас зубной пасты, мыла, тампонов, шампуня, туалетной бумаги, аспирина, пластырей, антибиотиков и стерильного хирургического пакета с полным набором шприцев и капельницы.Я покупал подарки, не зная, кому они предназначались: банки чая «Эрл Грей», пепельницы «Юнион Джек», открытки с изображением принцессы Дианы и шуточный нос на резинке. Когда я получил их домой, я снова пошел и купил отбеливатель, висячий замок, порошок от тараканов, противозачаточные средства, сигнализацию об изнасиловании, щетку, пару шлепанцев и шестигранный ключ (который, по-видимому, был необходим, за открытие окон в российских поездах). На самом деле я никогда не брал его с собой в поездку на поезде, но он имел ценность как талисман.Конечно, теперь, когда у меня был шестигранный ключ, я был готов к любой возможной ситуации.
«Готовьтесь, — заключал документ, — к году в глухом и слаборазвитом городе. Почта идет шесть недель. Чтобы сделать международный телефонный звонок, надо ждать на центральном телеграфе несколько часов. маленькое развлечение, кроме того, что вы делаете сами». К этой куче присоединились стереосистема, набор для игры в нарды и тостер для сэндвичей. Чтобы пройти квалификацию, книги должны были иметь объем более пятисот страниц: «Братья Карамазовы», «Анатомия меланхолии», «Мастер и Маргарита», «Семь столпов мудрости» и несколько увесистых биографий заняли еще один мешок.В последний момент моя подруга Эмили решила, что не может целый год страдать от болей в спине, и упаковала двуспальный футон площадью пять квадратных футов, сделанный слепыми в Данди. У каждого из нас была норма провоза багажа в двадцать два килограмма; между нами, что с футоном, наш багаж, должно быть, весил больше сотни. И вот танки ворвались в Москву.
19 августа 1991 г.: 11:00 .
В Москве стояла тихая и влажная погода. По BBC я наблюдал за солдатами спецназа, окружавшими телецентр, их лица были напряженными и блестящими от пота.
Около четырех часов танки подъехали к зданию российского парламента, известному как Белый дом, где обосновались Борис Ельцин и его сторонники. Четверть часа танки наводили орудия на Белый дом с включенными двигателями. Наблюдало лишь небольшое количество людей, и все же танки колебались.
Неожиданно из Белого дома вышел Ельцин. Один, без охраны, он подошел к одному из танков и взобрался на него сверху. Он пожал руки солдатам внутри и повернулся к зрителям.
«Граждане России», — крикнул он. «Законно избранный президент страны отстранен от власти… Мы имеем дело с правым, реакционным, антиконституционным государственным переворотом…» Толпа зааплодировала. Я сглотнул ком в горле и отчаянно пожелал, чтобы мама увидела это, смерть Советской власти.
В конце месяца мы с Эмили собрались и отпраздновали. Советский Союз распался на части. Украина провозгласила свою независимость от Москвы 24 августа, за ней последовали Белоруссия, Молдова и Азербайджан.Коммунистическая партия была распущена. Должностные лица, участвовавшие в перевороте, были арестованы, партийное имущество конфисковано, партийный орган «Правда » закрыт. Горбачев был безработным. Ельцин пытался реформировать систему, и на улицах царили настроения дикого оптимизма.
Однако ни одна из этих важных новостей не была главной причиной нашей радости. Эмили и я пили красное вино у нее дома и играли песню Waterboys под названием «Red Army Blues». «Сели на поезд в Воронеж, — гласила лирика, — это было так далеко, как мы могли ехать.» У нас были визы. Через неделю мы бы уже прибыли.

ГОРОД ЧЕРНОЙ ЗЕМЛИ. Copyright © 2001 Charlotte Hobson. Все права защищены. Никакая часть этой книги не может быть использована или воспроизведена каким-либо образом без письменного разрешения кроме случаев кратких цитат, воплощенных в критических статьях или обзорах.Для информации обращайтесь по адресу Picador, 175 Fifth Avenue, New York, NY 10010.

Сходство и различие во флоре соснового леса на южной границе ареала Pinus sylvestris L.

BIO Web of Conferences 16 , 00011 (2019)

Сходство и различие флоры соснового леса на южной границе ареала

Pinus sylvestris L.

Институт степи УрО РАН, 460000, ул. Пионерская, 11, Оренбург, Россия

* Автор, ответственный за переписку: [email protected]

Аннотация

Приведены данные исследований и расчетов, показывающие высокое флористическое сходство сосновых лесов Русской равнины, расположенных в южной части Pinus sylvestris L.площадь. Особенно высокое сходство наблюдается в аборигенной части флоры. Сходство флор в адвентивной фракции незначительное. С учетом прогноза возможной в ближайшем будущем флористической гомогенизации за счет видов адвентивной фракции был рассчитан оценочный индекс, свидетельствующий об обратном процессе гомогенизации — дифференциации. Учитывая разделение адвентов на группы по времени интродукции, мы рассчитали оценочный индекс отдельно для археофитов и кенофитов.Выявлено, что в парах сосновых лесов, расположенных относительно близко друг к другу, археофиты усиливают дифференциацию, а кенофиты — гомогенизацию флоры. Дифференциальные таксоны (семейства, роды и виды) встречаются только в одном из всех исследованных сосновых лесов, что и определяет характеристики изучаемых флор. Установлены эндемичные виды, придающие своеобразие флоре изучаемых сосновых лесов.

© Авторы, опубликовано EDP Sciences, 2019

Это статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution License 4.0, который разрешает неограниченное использование, распространение и воспроизведение на любом носителе при условии надлежащего цитирования оригинальной работы.

1 Введение

Сосновые леса, на южной границе Pinus sylvestris , широко распространены в степной и лесостепной зонах. Краевое площадное расположение сосновых лесов делает их наиболее динамичными и чувствительными к изменениям окружающей среды, что в первую очередь отражается на составе и развитии флоры. Исторически флорогенез имел аборигенную основу [2], но в настоящее время все большее влияние на этот процесс оказывают чужеродные элементы — адвентивные виды.Согласно прогнозам, сделанным в отношении адвентивных видов флоры Центрально-Черноземного района России [3], доля этой фракции будет неуклонно возрастать. Этому способствуют изменение климата, усиление антропогенной трансформации ландшафтов и, как следствие, формирование производных ландшафтов с измененными зональными сообществами. Количество адвентивных видов во флоре увеличивает фиторазнообразие [4,5], но со временем расселение некоторых видов может привести к увеличению сходства между флорами.Это явление получило название «биотическая гомогенизация» [4,6], «объединение флоры» [3,7]. Адвентивные виды, увеличивая свои ареалы, могут негативно влиять на ареалы аборигенных, преимущественно редких и эндемичных видов, в сторону их сокращения [8,9,10].

Напротив, одни и те же климатические особенности, характеризующиеся резкими колебаниями условий субаридного климата, различием историко-геологических процессов формирования территорий, особенностями антропогенного воздействия могут ограничивать одни и катализировать проникновение других адвентивные виды.Этот процесс, противоположный гомогенизации, называется дифференциацией.

2 Материалы и методы

С целью выявления флористических сходств и различий, установления особенностей флорогенеза за счет адвентивной фракции флоры изучена флора сосновых лесов Русской равнины: Усманского (площадь 70700 га, природный заказник 31053 га) и Хреновский (40210 га), расположенный в лесостепной подзоне Окско-Донской низменности [11], Бузулукский (106788 га, 14399 га — охранная зона) и Красносамарский (13554 га), расположенный в степной зоне Поволжья. [12].

Для выявления сходства флоры соснового леса использовали коэффициент Жаккара (К j ): (1)

C – количество видов для пары сравниваемых сосняков; А − количество видов во флоре одного сопоставимого сосняка; В – количество видов во флоре другого сопоставимого бора.

Если коэффициент К j превышает 0,5, то более половины видов во флоре изучаемых сосновых лесов являются общими и свидетельствует о высоком сходстве сравниваемой флоры.

Коэффициент Жаккара рассчитывали как для флоры сосновых лесов в целом, так и отдельно для аборигенных (K jmd ) и адвентивных (K jadv ) видов, разделив последние на археофиты (K jarch ) и кенофиты (K jmd ) jken ).

Для выявления роли видов адвентивной фракции в процессах гомогенизации или дифференциации на данном этапе развития флоры сосновых лесов рассчитывается оценочный индекс.Расчетный индекс (Н) выражается через разность коэффициентов Жаккара, рассчитанных для флор изучаемых сосновых лесов с участием адвентивного вида (К j ) и аборигенного компонента флоры (К jmd ): (2)

Положительный результат указывает на гомогенизацию, а отрицательный – на дифференциацию флор [4].

Учитывая, что адвенты имеют временную градацию (археофиты и кенофиты), стоит выяснить за счет того, за счет какой группы тот или иной процесс доминирует.Для этого был рассчитан оценочный индекс для археофитов (Н арх ) и кенофитов (Н кен ): (3) (4)

положительный результат свидетельствует о гомогенизации, а отрицательный – о дифференциации флоры.

3 результатов

Результаты расчета сходства флор по коэффициенту Жаккара, их аборигенных и адвентивных фракций приведены в таблице 1.

Наибольшее сходство флоры выявлено в сосняках Усманском и Хреновском, расположенных в одной природной подзоне и географически близких друг к другу на 95 км. Особенно велико сходство аборигенных фракций флоры этих лесов − 0.65. Выявлено достаточно высокое флористическое родство Бузулукского бора со всеми остальными рассматриваемыми сосняками, как по флоре в целом, так и по ее аборигенной фракции. Высокое сходство флоры Бузулукского бора с другими сосновыми лесами, вероятно, связано со значительным разнообразием ландшафтов, экосистем, уникальных местообитаний, что в пределах данного объекта обеспечивает высокое флористическое разнообразие территории, и, как следствие, увеличивает сходство с другими сосновыми лесами.Кроме того, Бузулукский и Красносамарский боры соединены узкой полосой леса по правому берегу реки Самары [13] и расположены в степной зоне Поволжья.

В адвентивной фракции флоры исследованных сосновых лесов сходство невелико. Наиболее близки адвентивные фракции флоры Бузулукского и Красносамарского, а также Усманского и Хреновского боров, что объясняется близостью расположения этих пар лесных массивов.

Расчетный показатель (таблица 2) для каждой пары сравниваемых сосняков имеет отрицательное значение, что свидетельствует о процессе дифференциации, за исключением пары – Бузулукские – Хреновские леса.

Полученные данные согласуются с выводами, сделанными О.В. Морозова [4], что чем больше дистанция между флорами, тем меньше дифференциация. Так, относительно близко расположенные Хреновский и Усманский леса имеют наибольшую дифференциацию среди всех исследованных лесов.Остальные пары лесов находятся на значительном расстоянии друг от друга. При этом коэффициент гомогенизации увеличивается, а дифференциация уменьшается. Исключение составляет пара Бузулукский − Красносамарский боры. Они близко расположены (75 км), но характеризуются меньшей дифференциацией флоры, чем остальные, расположенные на большем расстоянии друг от друга. Возможно, это связано с тем, что Красносамарский и Бузулукский леса в прошлом составляли единый массив.

Расчеты показали, что в парах сосновых лесов, расположенных относительно близко друг к другу, за счет археофитов происходит дифференциация, а за счет кенофитов — гомогенизация флоры (табл. 2). В Красносамарском и Хреновском борах, а также в Бузулукском и Усманском в процесс гомогенизации вовлечены обе временные группы адвентивов. Вероятно, это связано с типом использования этих лесов. Хреновский и Красносамарский боры не имеют высокого природоохранного статуса и активно используются человеком, а Усманский и Бузулукский боры являются частично или полностью охраняемыми территориями федерального значения.В Красносамарско-Усманской паре сосняков процесс дифференциации идет как за счет археофитов, так и за счет кенофитов.

При сравнении флоры сосновых лесов выявлены дифференциальные виды, роды и семейства — таксоны, отражающие характер флоры и встречающиеся только в одной из сравниваемых флор [14]. Полученные данные сведены в табл. 3. Несомненно, наличие таких таксонов наиболее ярко подчеркивает своеобразие изучаемых флор.

В Усманском бору насчитывается наибольшее количество дифференциальных видов, но всего 59.4% аборигенов среди них. В остальных исследованных сосняках доля аборигенных дифференциальных пород более значительна и составляет 76,6 % в Бузулукских, 82,9 % в Хреновских и 91,0 % в Красносамарских борах. Соответственно, доля дифференциальных адвентивных видов в Усманском лесу более значительна (35,7 %), по сравнению с другими исследованными лесами, где их доля составляет 7,1 в Красносамарском, 17,0 в Хреновском и 19,0 в Бузулукском. Следует отметить, что во всех исследованных сосняках среди адвентивных дифференциальных видов наибольший процент кенофитов, с более поздним заносом, по сравнению с археофитами.

Флора Усманского бора имеет наибольшее количество дифференциальных таксонов. Только во флоре этого леса отмечено 12 семейств. Из них 4 семейства включают исключительно аборигенные виды: Ericaceae, Oxalidaceae, Elatinaceae, Saxifragaceae , остальные 8 содержат представителей адвентивной фракции флоры. Во флоре Усманского бора зарегистрировано 72 дифференциальных рода, среди которых 37 родов от аборигенов, 34 от адвентивной фракции флоры и 1 род от интродуцентов.Во флоре соснового леса отмечено 5 эндемичных видов: Euphorbia gmelinii Steud., Psephellus sumensis (Kalen.) Greuter, Stipa anomala P. Smirn s.str., Aconitum nemorosum Bieb. бывший Райхенб.

Во флоре Хреновского бора дифференциальным является семейство Adoxaceae . Как и Adoxa , роды Aconigonum, Ononis, Berula являются дифференциальными для этого бора. В отличие от Усманского, во флоре Хреновского леса не выявлено дифференциальных семейств и родов из адвентивной фракции флоры.Своеобразие флоре Хреновского бора придают 4 эндемичных вида: Centaurea pineticola Ильин, Centaurea sophiae Клоков., Iris pineticola Клоков., Festuca wolgensis П.А. Смирн.

Во флоре Бузулукского бора выявлено одно дифференциальное семейство Ephedraceae и 8 родов. Среди последних 5 содержат представителей аборигенной фракции флоры соснового леса. Здесь выявлено 8 эндемичных видов: Lathyrus litvinovii Iljin, Elytrigia reflexiaristata (Nevski) Nevski, Hylotelephium zhiguliense Tzvelev, Astragalus wolgensis Bunge, Tragopogon 1, Dianthus fischeri Spreng., Myosotis popovii Dobrocz., Chondrilla graminea M. Bieb.

Флора Красносамарского бора отличается от других наличием семейства Limoniaceae и 9 дифференциальных для него родов. Из этих родов 7 объединяют виды аборигенной фракции флоры. Особый характер флоры красносамарского бора выражался в наличии 2-х эндемичных видов: Ferula caspica Bieb.и Allium podolicum (Asch. & Graebn.) Blocki ex Racib.

Таблица 1

Сходство флоры сосновых лесов по коэффициенту Жаккара

Таблица 2

Расчетные показатели флоры изученных репейников и их адвентивных фракций

Таблица 3

Количественные показатели дифференциальных пород изучаемых сосновых лесов

4 Обсуждение

Результат исследований показал высокое флористическое сходство между лесами Русской равнины.Поскольку флора представлена ​​двумя фракциями, отмечено, что сходство в аборигенной фракции значительно выше, чем в адвентивной фракции флоры. Предсказания ученых о приближающемся объединении флоры за счет активной адаптации и расселения чужеродных видов в настоящее время для нас не подтвердились. На это же указывают данные, полученные при расчете оценочных показателей сравниваемых сосняков. Установлено, что большее влияние на гомогенизацию оказывают кенофиты, а на дифференциацию флоры — археофиты.Проявление того или иного процесса существенно зависит от наличия или отсутствия охранного статуса изучаемых сосновых лесов.

Наиболее ярко выражены флористические различия исследованных сосновых лесов за счет дифференциальных таксонов и эндемичных видов.

Благодарности

Работа выполнена в рамках государственного задания Института степи УрО РАН, тема № АААА-А17-117012610022-5

Ссылки

  • Э.А. Стародубцева, Сосудистые растения. Флора Воронежского заповедника. Сосудистые растения, мохообразные, лишайники, грибы. Флора и фауна заповедников. (Москва, 1999 г.) [Google Scholar]
  • А.И. Толмачев, Методы сравнительной флористики и проблемы флорогенеза (Новосибирск, 1986). [Google Scholar]
  • А.Тишков А. А. Адвентивная флора Воронежской области: исторические, биографические, хозяйственные аспекты (Воронеж, 2004). [Google Scholar]
  • О.В. Морозова, Российский журнал биологических инвазий, 3 (2018) [Google Scholar]
  • Д.Ф. Сакс, С.Д. Гейнс, Тенденции в экологии и эволюции, 18, 11 (2003). [Перекрестная ссылка] [Google Scholar]
  • М.Л. МакКинни, Дж. Л. Локвуд, Тенденции в экологии и эволюции, 14 (1999). [Google Scholar]
  • А.А. Тишков, Антропоцен, Труды Зоологического музея МГУ, 54 (2016) [Google Scholar]
  • Дж.Д. Олден, Н.Л. Пофф, Ам. нац., 162 (4) (2003) [Google Scholar]
  • Х. Цянь, Р.Э. Риклефс, Экологические письма, 9 (2006). [Google Scholar]
  • М.Винтер, И. Кюн, Ф. А. Ла Сорт, О. Швайгер, В. Нентвиг, С. Клотц, Глобальная экология и биогеография (2010) [Google Scholar]
  • Мильков Ф.Н. Природные зоны СССР. М., 1977. [Google Scholar]
  • Бузулук Бор.Общий очерк и лесные культуры, I (Москва-Ленинград, 1949) [Google Scholar]
  • Э.С. Корчиков, Н.В. Прохорова, Т.И. Плаксина, Н.М. Матвеев, Ю.В. Макарова, А.И. Козлов, Самара Лука: проблемы региональной и глобальной экологии. Тольятти, 19, 1 (2010) [Google Scholar]
  • Р.Камелин В., Флора севера Европейской России (в сравнении с соседними территориями) (Санкт-Петербург, 2017) [Google Scholar]

Все таблицы

Таблица 1

Сходство флоры сосновых лесов по коэффициенту Жаккара

Таблица 2

Расчетные показатели флоры изученных репейников и их адвентивных фракций

Таблица 3

Количественные показатели дифференциальных пород изучаемых сосновых лесов

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *