Где водятся осетры в россии: Распространение осетровых видов рыб

Содержание

Распространение осетровых видов рыб

Ведущими водоемами в мировом фонде осетровых являются Каспийское и Азовское моря, где сосредоточено более 90 % запасов этих рыб. Коммерческий промысел осетровых Волжско-Каспийского бассейна традиционен для России и имеет многовековую историю. О его масштабах в старой России говорит тот факт, что только с Синеморских промыслов Ф. И. Базилевского в год продавалось до 30 000 пудов (1875 г.) белуги, всегда считавшейся редкой по сравнению с другими видами волжских осетровых. До 60-х годов XIX столетия продукция осетрового промысла, особенно икра, поставлялась почти исключительно на внутренний рынок. Икра российского производства появилась на европейском рынке лишь во второй половине 60-х годов XIX в., после экспонирования ее на Парижской всемирной выставке. До этого Европа потребляла икру осетровых, привезенную из Северной Америки и в небольших количествах — из государств Нижнего Дуная.

Тенденция к уменьшению стада осетровых в реке Волга и в Каспийском море отмечается специалистами уже в конце XIX в.

, когда на нижневолжских промыслах с браконьерами боролись государственная полиция и стражники, содержавшиеся за счет владельцев промыслов, которые обладали теми же правами, что и полицейские смотрители.

В водоемах России обитают осетровые 11 (из 25 ныне существующих в мире) видов, многие из них отлавливаются в коммерческих целях. В Красную книгу Российской Федерации занесены следующие виды и подвиды: калуга (зейско-буреинская популяция), азовская белуга, атлантический осетр, сахалинский осетр, амурский осетр (зейско-буреинская популяция), сибирский осетр (западно-сибирский подвид — обский осетр и байкальский подвид — байкальский осетр), шип, стерлядь (популяции бассейнов рек Днепр, Дон, Кубань, Урал, Сура, Верхняя и Средняя Кама).

В Каспийском бассейне в качестве коммерческих используются русский и персидский осетры, севрюга, белуга и стерлядь; в Азовском бассейне — белуга, севрюга и русский осетр.
В бассейне Каспийского моря доля уловов русского осетра согласно общей промысловой статистике колеблется в пределах 45–90 %. Естественное воспроизводство этой популяции происходит в реке Волга, где до ее зарегулирования естественные нерестилища составляли порядка 1000 га. После зарегулирования реки Волга (в первую очередь, после постройки Волжской ГЭС) площадь нерестилищ сократилась на 80 %. Максимальные легальные уловы осетра были отмечены в 1975–1985 годах и составляли 10–16 тыс. т.

К основным причинам уменьшения запасов осетра можно отнести: неконтролируемый морской лов прикаспийскими государствами, сопровождающийся значительным приловом неполовозрелых особей; снижение масштабов естественного воспроизводства; загрязнение среды обитания; интенсивность коммерческого изъятия; возросший нелегальный вылов особенно в период зимовки.

Белуга из-за своего большого веса имеет наибольшее коммерческое значение как основной поставщик икры. По официальной статистике, максимальный улов отмечен в 1949 г. — 2,2 тыс. т, а в 1995 г. легальный ее вылов составил 0,94 тыс. т. Состояние запасов в настоящее время оценивается как критическое, о чем свидетельствует резкое уменьшение числа зрелых производителей.

Севрюга образует две популяции — волжскую и терскую. Максимальный вылов ее в реке Волга был зарегистрирован в 1986 г. — 5,2 тыс. т. Особенно резкое снижение вылова и численности севрюги отмечался с 1993 г. Основными причинами снижения численности являются морской лов, поскольку севрюга совершает миграции по всей акватории Каспия, а также те отрицательные факторы, которые вызвали негативные тенденции в динамике популяции русского осетра. Численность терской популяции севрюги невелика, и в последние годы ее официальный вылов не превышает 150–300 т. В связи с зарегулированием рек Республики Дагестан естественное воспроизводство севрюги практически полностью прекратилось и минимально поддерживается только благодаря деятельности рыбоводных заводов.

Стерлядь традиционно играет второстепенную роль в общем балансе запасов осетровых рыб. В последние годы ее численность стабильна, а в некоторых частях Волжского бассейна даже растет. Легальный вылов стерляди составляет порядка 250 т. Как и все осетровые, она подвергается нелегальному изъятию.

Пополнение численности осетровых осуществляется за счет как естественного, так и искусственного воспроизводства. Анализ многолетних данных позволяет сделать вывод, что с момента строительства плотины и зарегулирования стока реки Волга у Волгограда наблюдается устойчивая тенденция к снижению эффективности естественного воспроизводства осетровых. Только за 1991–1995 гг. воспроизводство осетровых сократилось с 12,4 до 1,5 тыс. т, и ныне оно лишь немногим превышает российскую годовую квоту на вылов осетровых в Волжском бассейне.

Выпуск молоди осетровых рыб в Каспийском бассейне, составлявший ранее 90 млн экземпляров, неуклонно сокращается и снизился к 2004 г. до 43 млн экземпляров. Объемы искусственного воспроизводства осетровых рыб в Азовском бассейне ежегодно возрастали, достигнув уровня 30 млн экземпляров, однако за последние два года объемы выпуска молоди сократились до 15 млн штук, из-за еще больших, чем на Каспии, трудностей с заготовкой зрелых производителей.

В Сибири выпуск молоди осетра поддерживается на уровне 3–5 млн экземпляров.

Запрет на вылов байкальского осетра был установлен еще в 1946 г., однако эта мера не принесла какого-либо положительного результата. Крайне ограниченный выпуск (несколько десятков тысяч молоди в год) прекратился к 1990 г. из-за невозможности отлова половозрелых самок, и был возобновлен только в 1996 г. путем завоза развивающейся икры с Конаковского осетрового завода (Тверская область), где сохранились производители, завезенные ранее из Байкала.

Осетровые

В бассейне реки Амура обитает 3 вида осетровых: калуга (Huso dauricus), амурский (Acipenser schrencki) и сахалинский осетры (Acipenser mikadoi).

Калуга и амурский осетр — эндемики Амура. Поэтому они с полным правом могут считаться символами Амура. Это гигантские рыбы древнего происхождения с очень своеобразным образом жизни и видом: острые гребни по хребту, узкое длинное рыло с большими мясистыми губами и хрящевой скелет.

Хрящевые рыбы — это перворыбы, а значит, калуга и осетр — настоящие реликты, миллионы лет живущие и благополучно размножающиеся в Амуре. Они обитают и нерестятся в главном русле Амура, реже заходя в крупнейшие притоки. Совершают длинные миграции: амурский осетр спускается до Амурского лимана, а калуга для нагула отправляется в Охотское и Японское моря, доходя до Камчатки, Курил, Хоккайдо и даже до Приморского края! Такого огромного морского ареала нет ни у одной пресноводной рыбы подобных размеров. По протяженности в несколько тысяч километров миграции калуги сравнимы лишь с миграциями проходных лососей, но в отличие от тихоокеанских лососей осетровые являются долгоживущими рыбами и способны нереститься многократно, каждый раз давая многочисленное потомство. Одна особь калуги может выметать четыре миллиона икринок!

Калуга © архив TRAFFIC Europe-Russia

Калуга © Шаров

Осетр © Василий Солкин

Сахалинский осетр — один из самых необычных осетровых фауны России. Он обитает в море (Охотское море, Татарский пролив, Японское море), а на нерест идет в относительно крупные реки с особыми устьевыми зонами, отличающимися протяженными участками от устья вверх по течению, куда во время прилива доходит по дну морская вода. В таких местах существует обширная кормовая база для молоди осетра, которая живет там до четырех лет, прежде чем покинет реку и уйдет в море. Продвижение молоди от пресной воды к морской происходит постепенно. Личинка сахалинского осетра, высвободившись из икринки, инстинктивно прячется под камни, чтобы её не снесло быстрым течением в солоноводный участок реки. Этим её поведение принципиально отличается от поведения личинок других осетровых нашей фауны, нерестящихся в реках с более спокойным течением и активно плавающих в поисках корма.

Зейско-буреинские популяции калуги и осетра помещены в Красную книгу России по первой категории как «находящиеся под угрозой исчезновения популяции эндемичного вида». Все осетры Амура занесены в красный список МСОП и конвенцию СИТЕС. В 2013 году калуга, амурский и сахалинский осетры вошли в перечень ценных видов, незаконная добыча которых является уголовным преступлением. Амур — практически единственная река Евразии, где популяции этих осетровых не фрагментированы крупными плотинами. Образно говоря, Амур это «икряная река» («River of Caviar»), но из-за нерационального использования она стремительно теряет свое значение. В конце ХIХ века в Амуре ловили до 11–12 тыс. центнеров осетровых, из них примерно половину составляла калуга. Несмотря на запрет промыслового лова осетровых, этих рыб становится меньше с каждым годом. Калуга и амурский осетр страдают, прежде всего, от незаконного промысла. Эта добыча приносит такой значительный доход, что браконьеры лучше оснащены, нежели организации, призванные бороться с браконьерством. Скоро забудут, что калуга может весить больше тонны, так как теперь, в основном, вылавливают впервые нерестящихся особей весом редко более 100 кг. По оценкам специалистов, особей сахалинского осетра, находящихся на территории Российской Федерации, даже меньше (менее 300 шт. ), чем находящихся на грани исчезновения амурских тигров (более 450 шт.).


🚩 Где в России обитают осетровые рыбы и почему они исчезают

Осетры всегда ценились человеком благодаря вкусовым качествам нежного мяса и ценности икры. Подтверждением этого служат находки, сделанные археологами. Они говорят о том, что в 6 веке в Москве-реке добывали шестиметровых белуг.
Ареал обитания промысловой рыбы – Евразия и Северная Америка. За 170 миллионов лет развития он приспособился к условиям умеренного климата, легко переносит низкую температуру воды.

Где обитает

Осетры держатся на глубине от двух до ста метров, там, где есть пища.

Они бывают проходные, полупроходные, пресноводные. Независимо от места обитания, икра промысловой рыбы развивается только в пресной воде.

Проходные живут в прибрежных водах морей, а в апреле-мае поднимаются по реке на нерест, преодолевая против течения большие расстояния. Потом косяки рыб возвращаются в море. Полупроходные водятся в приустьевых зонах моря и мечут икру в низовьях рек. Большая часть пресноводных обитает и нерестится в пресноводных водоемах.


Более девяноста процентов мирового запаса осетровых сосредоточено в Азовском и Каспийском морях. На территории нашей страны эта рыба также встречается в Волге, Урале, реках Сибири и ДВ.

Чем питается

На рацион осетровых влияет среда обитания, вид и возраст рыбы.

Основа питания мальков – в основном мелкий планктон: дафнии, босмины, циклопы. Он может быть неизменным на протяжении нескольких лет. Молодая особь поедает личинки насекомых, мелкие креветки, улитки.

Рацион взрослых осетров на 85% составляет белковая пища. Они питаются мелкой рыбой (бычками, форелью, сардинами), моллюсками, водными червями, водорослями (если белковой пищи недостаточно), даже небольшими водоплавающими птицами.

Перед нерестом эта промысловая рыба накапливает питательные вещества, поэтому поглощает большое количество еды. Чем питается осетр в этот период? Он кормится всем, что может найти в водоеме:

  • ракообразными;
  • мидиями;
  • пиявками;
  • ветвистоусыми;
  • водорослями.

Когда осетр мечет икру, он практически перестает есть. После нереста питается растениями. А примерно через месяц аппетит восстанавливается, и рыба возвращается к белковой пище.

Продолжительность жизни

Все начинается с икринки.

Достигнув половой зрелости, осетры отправляются на нерест. Этот период чаще всего начинается весной и заканчивается в ноябре, пик – середина лета. Для размножения рыба выбирает реки с температурой от +15 до +20 градусов: при более высокой температуре икринки гибнут.

Самки нерестятся 1 раз в 3-5 лет, самцы – чаще. И после размножения они не умирают, как другие рыбы.

Только что родившиеся осетры прячутся под камнями, потому что плохо плавают и видят. Через 10-12 дней, когда длина их тела достигает 2 см. Мальки начинают активно питаться, хорошо плавают, становятся похожими на взрослых особей.

Первый год (у отдельных видов – 3-4 года) молодь обитает в пресной воде или на границе с соленой, так как морская для них смертельно опасна.

Рыба растет медленно: крупные виды осетров в 2 года достигают 28-35 см, в четыре – около 70 см. Лишь в 12-летнем возрасте вырастают до средних размеров.

Средняя продолжительность жизни разных видов:

  • севрюга – 30 лет;

На время жизни промысловой рыбы влияют сезонная разница температуры воды, а также загрязнения морей, рек и озер.

Внешний вид и строение

Самая большая выловленная белуга, размер которой составил 7,8 метров, весила 1580 кг.

Но обычно длина осетра примерно 100-200 см. Средний вес – 14-15 кг.

Описание

Тело веретенообразное, вытянутое, покрыто рядами костных шипов. У представителей осетровых отсутствуют позвонки. Скелет состоит их хрящей, а хорда сохраняется на протяжении жизни.

Большой плавательный пузырь, расположенный внизу позвоночника, соединяется со спинной стороной пищевода. Он позволяет держаться на глубине до 100 метров.

4 основных жаберных отверстия трансформировались в брызгальца, на внутренней поверхности которых – до 45 жаберных тычинок. Втягивая через брызгальце воду в жабры, представители семейства дышат кислородом, который в ней содержится.


Окраска тела чаще всего серовато-черная. Цвет спины может быть светло-серым с зеленым или желтым отливом. Брюхо – белое или серое с голубым либо желтым оттенком. Бока – коричневые.

Чешуя

Тело покрывает не чешуя, а кожа и пять продольных рядов костных щитков-жучек. Это хорошо видно на фото. Ряд, расположенный вдоль спины, образует острый киль и состоит из 10-18 жучек, боковые ряды – из 25-26, а пара, расположенная на брюхе, – из 7-15 щитков. Количество жучек варьируется от вида. Костные пластинки с острыми шипами – почти панцирь, который защищает осетра от более крупных хищников.

Из-за того, что чешуя не видна невооруженным взглядом, по закону Торы осетровые считаются некашерной рыбой.

Печень

У всех видов осетров печень – накопитель микроэлементов. Загрязнение водоемов привело к неблагоприятному воздействию на органы ценной рыбы.

Несмотря на это, она богата витаминами группы B, D, C, A, калием и фосфором. Поэтому печень приносит пользу тем, кто придерживается диеты.

Цвет мяса

На Руси осетра, белугу, стерлядь считали красной рыбой. Название было дано за вкусовые качества, так как слово «красный» означало красивый, ценный, дорогой. Достаточно вспомнить русские народные сказки: красная девица, красный молодец, красное солнышко. На самом деле мясо осетра белое, бледно-розовое или розовато-желтое и очень полезное.

Голова и зубы

Голова небольшая, вытянутая, с острым или слегка притупленным конусообразным или лопатовидным рылом. На конце – 2 пары гладких усов, это орган осязания. С его помощью рыба ориентируется в пространстве и находит еду, «ощупывая» дно водоема. Рот находится на нижней стороне головы. Во время питания тупорылая рыба выдвигает мясистые губы, захватывая донные организмы. У мальков есть недоразвитые зубы, которые пропадают по мере взросления особи.

Плавники

Хвостовой плавник помогает двигаться вперед. В длинную верхнюю часть асимметричного плавника загибается окончание позвоночника.

Спинной и подхвостовой (анальный) выполняют роль киля, удерживая тело в вертикальном положении. 25-50 мягких лучей спинного плавника смещены к хвостовой части. Анальный состоит из 17-32 лучей и начинается под окончанием спинного.

Брюшные и грудные плавники помогают подниматься, опускаться, поворачивать. Грудные плавники жесткие. Передний луч выглядит, как шип. Опытные рыболовы по его спилу определяют возраст осетра.

Виды

Осетр относится к классу лучеперых, семейству осетровых. Их считают реликтовыми рыбами, так как они сохранились с момента появления практически без изменений.

В России живут осетровые 11 видов из 25, известных современной науке: белуга, стерлядь, калуга, сибирский, озерный осетр и другие. Места обитания – Сибирь, Дальний Восток, бассейны рек: Волга, Дон, Днепр, Енисей, озеро Байкал.

Одна из узнаваемых представительниц семейства (она представлена на фото) – белуга. Это самый крупный вид среди всех пресноводных. Даже бывалых рыбаков приводит в изумление ее вес: осетр массой более 2 тонн был выловлен в апреле 1999 г. в Астраханской области. Длина исполина – 6,5 метров.


Но ценится промысловая рыба не за размеры, а за икру и мясо. Серые или черные икринки размером в 2-3 мм богаты аминокислотами, белком, фосфором, йодом, калием, железом, коллагеном и др. Несмотря на то что «черное золото» калорийно (около 250 ккал на 100 гр), пользы от чайной ложки икры больше, чем от бутерброда. Поэтому даже те, кто придерживается диеты, ничем не рискуют, включив ее в свой рацион.

Белужье мясо нежное, жирное, со сливочным вкусом, без неприятного «илистого» запаха.

Гибриды

Разные виды осетров, скрещиваясь между собой, дают помеси. На Каспийском море и на Волге рыбакам хорошо известны шип, керим. В природе встречаются смешение стерляди с озерным осетром, белого осетра с шипом и другое.

Ученые создают гибриды осетров в искусственных условиях: остер, шистер и другие.

В 1959 году под руководством профессора Н.И.Николюкина был выведен новый вид – бестер. Он появился при скрещивании белуги и стерляди, поэтому в названии – первые слоги этих рыб. Он прекрасно себя чувствует в воде до 18% солености, даже при +34 градусах, если та хорошо насыщена кислородом. Предпочтительная температура выращивания – 20-25 градусов.

Разводится искусственно. Самка созревает для икрометания за 5-14 лет, самец – 4-9 в зависимости от подвида.

Длина взрослой особи – до 230 см, максимальный вес – 60 кг.

В конце 1990-х – начале 2000-х годов в Тверской области были скрещены ленский осетр и стерлядь, в результате чего появился остер. Он опережает родителей по скорости роста и выживаемости и не уступает по остальным критериям.

Селекционеры разных стран выводят все новые виды. Венгерские генетики, скрестив американского веслоноса и русского осетра, создали Sturddlefish. Эксперимент имеет важное значение: в естественной среде рыбы медленно размножаются и находятся на грани исчезновения.

Гибрид интересен еще и тем, что взял гены обоих родителей. Несмотря на то что выживает до 74% потомства, селекционеры не предполагают пока выпускать их на волю, а хотят закрепить результат.

Преимущества выращивания гибридов:

  • устойчивость к негативным условиям среды, болезням;
  • быстрый рост;
  • увеличение объемов полезной икры и вкусной осетрины;
  • рост доходов.

Одним из представителей класса лучеперых является лопатонос, ареал обитания –Дальний Восток, в Аму-Дарья и притоки.

Длина – 60-90 см, реже 130 см. Масса – 2-4,5 килограммов.

Строение тела

Само название говорит, что нос имеет форму лопаты. На уплотненном, широком рыле и над маленькими глазами есть шипики. Большой рот с двумя парами гладких усов. Количество «жучков» – от 10 брюшных до 38 боковых.

Особенность вида – длинный уплотненный хвостовой стебель, который покрыт костными пластинами. Встречаются особи с маленькой хвостовой нитью.

Разновидности рыбы в природе: большой и малый амударьинские лопатоносы, сырдарьинские. Последние находятся на грани исчезновения. Причина – орошение сельскохозяйственных угодий водами Сырдарьи, загрязнение химическими сбросами в реку. Всего 20 тупорылых осетров было выловлено в 1959-1968 годах. С тех пор не зарегистрировано ни одного случая улова этого вида осетровых.

Похож на этот вид лжелопатонос, который был открыт в 1874 году исследователем М. Богдановым на Аму-Дарье. Пресноводная рыба водится в местах с песчаным дном, иногда с каменистым. Сейчас она встречается редко.

Размер – около 60 см, масса – примерно 2 килограмма. Окрас – темно-бурый или черно-серый, брюхо светлое. На хвостовой части некоторых лжелопатоносов – нить длиной от 10 см.

Русский осетр

Представитель отряда Acipenseriformes живет в бассейнах Азовского, Каспийского, Черного морей. На нерест поднимается по Дону, Уралу, Волге, Кубани, Днепру и других. Кроме России, он встречается в Болгарии, Грузии, Азербайджане. Из морей идет на икрометание весной-летом: яровой – в апреле, а нерестится в мае, озимый заходит в июле, а мечет икру через 10 месяцев. Созревают самцы в 8-14 лет, а самки – в 13-18 в зависимости от места обитания. Легко скрещиваются с белугой, стерлядью, севрюгой.

Весит 15-25 килограммов, но встречаются двухметровые особи до 80 кг. Средняя длина – 130-150 см. Продолжительность жизни – до 50 лет.


Похож на других представителей семейства: веретеноподобное тело, удлиненная, заостренная голова с тупым рылом, 4 усика. Скелет состоит из хрящей. Тело покрыто пятью рядами костных пластин.

Цвет спины – от темно-серого до почти черного, боков – сероватые с голубым отливом, брюхо – желтоватое.

Ест взрослый осетр в основном моллюски и мелкую рыбу, а молодь – донных беспозвоночных.

Стерлядь

Пресноводный представитель семейства осетровых водится в бассейнах Балтийского, Черного, Каспийского морей, а также в Обь-Иртышском бассейне и Енисее.

Нерестится в мае в русле глубоких рек с быстрым течением. Откладывает икринки на крупный песок, гравий. Половая зрелость наступает у самцов в 4-5 лет, у самок – в 7-8.

После нереста ценная речная рыба начинает активно питаться в основном комарами и мошками.

В начале лета стерлядь медленно спускается в низовья рек для зимовки, по ночам выходя на песчаные отмели. Периодичность икрометания – 2-4 года.

Этот вид осетровых вырастает до 40-60 см, весит от полукилограмма до двух. Самые крупные экземпляры – 15-16 кг. Продолжительность жизни – около 30 лет.

Особенности стерляди:

  • длинная узкая носовая часть;
  • бахромчатые усы;
  • более 50 боковых «жучек».

Своеобразен и образ жизни этих осетров. Стаи рыб кочуют с места на место, а холода переживают в ямах на глубине до 25 метров. Для зимовки используют глубокие теплые слои воды. Иногда в места, служащие как временное обитание, осетр набивается в несколько слоев.

Шренка (Амурский осетр)

Из наименования понятно, что обитает осетр в бассейне Амура – от низовьев до Аргуни Нереститься поднимается до Николаевска-на-Амуре. Водится в быстрой проходной воде, летом заходит в пойменные озера. Зимой предпочитает глубокие места с каменистым руслом.

Размножается, начиная с 9-14 лет, в этот период его длина – до 115 см, вес – около 8 кг. Нерестится с конца мая до конца июня-середины июля на галечных отмелях на глубине 2-3 метра с периодичностью в 4 года.

Размер – до 3-х метров, масса – 80-160 кг. Быстрее растут осетры, живущие в Амурском лимане. Сколько живет шренка? Около 40 лет.

Строение

Веретенообразное тело покрыто мелкими гребневидными наростами. Ниже боковых «жучек» разбросаны мелкие пластинки в форме звездочек. Рыло конусообразное, заостренное, с 4 приплющенными усами, которые изредка покрыты практически незаметной бахромой. На нижней части головы – поперечный небольшой рот с прерванной нижней губой.

Цвет верхней части туловища – от желтовато-серого до черного, брюхо и бока светлые.

Ест шренка крупных личинок насекомых, моллюсков, ракообразных, мелкую рыбешку. Питаться не прекращает даже зимой, находя пищу подо льдом.

Калуга

Пресноводный вид осетров является одним из самых крупных. Длина – примерно от 3,5 до 5,5 метров, вес – от 300 до 1000 кг. Встречаются экземпляры свыше тонны.

Обитает в реках амурского бассейна, в Аргуни, Сунгари на глубине 50 метров. На нерест речная проходная рыба поднимается из лимана, а жилая продвигается невысоко по реке. Половое созревание калуги наступает в 18-22 года при длине 230 см. Нерестится весной, у некоторых – осенью.


Тело покрыто рядами «жучек», костяными зернышками и большими пластинами. Голова с острым коротким коническим рылом, на нижней части которого – полулунный большой рот.

В основном туловище зеленовато-серое, а брюхо – белое.

Рацион в первый год составляет мелкая рыба и беспозвоночные. Взрослые особи питаются лососями, кетой, горбушей. Для речной калуги едой становятся донные рыбы.

Севрюга

Севрюга – осетр, который водится на территории России – бассейны Каспийского, Черного, Азовского морей на глубине от ста до трехсот метров. Для жизни им подходит морская вода, а для нереста поднимается по впадающим в море рекам. Миграция продолжается с середины апреля до июня (яровые) и декабря (озимые). Созревают самцы в 7-12 лет, самки – 9-15 в зависимости от места обитания.

Описание

Тело севрюги покрыто плотно прилегающими друг к другу щитками. Лоб выпуклый, 4 гладких усика не доходят до рта, нижняя губа недостаточно развита.

Особенность осетра – длинное, вытянутое тело и нос, который выглядит, как кинжал.

Окрас – бурый с синеватым отливом, на брюхе – белая полоска.

Вес севрюги – около 10 кг, длина – примерно 1 метр. Максимальный возраст – 35 лет.

Причины исчезновения

Еще в 17-19 веках в бассейне Каспия вылавливали до 50 тысяч тонн осетровых. На рубеже 19-20 веков добыча сократилась до 29 тысяч тонн.

В 2007 году в Каспийском море запрещен коммерческий промысел, а с 2014 г. страны этого бассейна пришли к соглашению о прекращении промышленного промысла осетров.

Столь жесткие меры были приняты, чтобы сохранить популяцию ценной рыбы.

Ихтиологи называют 2 главные причины сокращения численности осетровых.

  1. Браконьерство. С начала 2000-х годов оно выросло на 30%. Сколько бы ни штрафовали вандалов, они вылавливают осетрину почти в промышленных масштабах.
  2. Сокращение мест для нереста из-за интенсивного развития хозяйства в бассейнах рек.

Для справки

Исследователи отмечают: «Каждый из шести видов осетровых, которые водятся в бассейне Волги, за последние 30 лет потерял более 50% нерестовых территорий».

Сложившаяся ситуация привела к тому, что осетры считаются вымирающими и большая часть видов занесена в «Красную книгу». Это имеет важное значение в экосистеме планеты.

Осетровые рыбы Каспия — Pars Today

По имеющимся научным сведениям, большую часть позвоночных животных в мире составляют рыбы. Наука распознала свыше 20 тысяч рыб, обитающих в морской воде.

В иранских реках и морях обитает около 10 видов рыб. Рыбы Каспийского моря составляют значительную часть морской фауны этого региона. Однако на сегодня, к сожалению, некоторые виды рыб из-за массового улова встречаются довольно редко и находятся под угрозой исчезновения. Прежде всего, это осетровые.

Осетры (лат. Acipenser) — род пресноводных, полупроходных и проходных рыб из семейства осетровых.

Длина тела этих рыб достигается 6 м (атлантический и белый осетры), масса — до 816 кг (белый осётр).

Род осетры характеризуется следующими признаками: продольные ряды костяных щитков-жучек не сливаются между собой на хвосте; брызгальца есть, лучи хвостового плавника огибают конец хвоста.

Сюда относится 19 видов по большой части крупных рыб северного умеренного пояса, из которых некоторые достигают весьма значительных размеров. Большая часть видов — рыбы проходные, входящие весной из морей в реки для нереста, некоторые виды также и осенью на зимовку. Некоторые виды — пресноводные, живущие в реках или входящие в реки для нереста из озёр, в которых живут обыкновенно. Область распространения рода Acipenser включает Евразию и Северную Америку.

 

 

В доисторические времена Каспийское море сооб­щалось с Северным Ледовитым океаном. Сегодня оно является крупнейшим в мире внутренним морем с соленой водой. Его размеры впечатляют: площадь со­ставляет почти 400 тысяч квадратных километров, длина — 1 200 километров, а ширина — от 200 до 560 километ­ров. Почти треть всей береговой линии Каспийского моря контролируется Ираном, а остальные две трети поделили между собой Россия, Азербайджан, Казахс­тан и Туркменистан.
Некоторые виды (атлантический осётр (Acipenser sturio), а также по Гюнтеру американский осётр — A. maculatus) обладают весьма обширной областью распространения, так как водятся и в Европе, и в Америке.

Осетры держатся преимущественно у дна, питаются рыбой, моллюсками, червями и т. д. Плодовитость у крупных рыб может доходить до нескольких миллионов икринок. При этом масса икры перед нерестом составляет до 25 % общей массы тела. Несмотря на такую громадную плодовитость, многие виды находятся под угрозой исчезновения, вследствие беспощадного и неосмотрительного лова. В Каспийском море сосредоточено 90 % мирового запаса осетров.

Усатый осетр

 

Осетровые, кроме стерляди, — это долго живущие рыбы. Нерестятся осетровые (кроме стерляди) не ежегодно.После нереста производители скатываются в море,растут и вновь идут на икрометание, но уже более крупные и с большим количеством икры. Икрометание весенне-летнее, происходит в реках(осетровые в морской воде не размножаются) при от­носительно быстром течении; икра у осетровых клей­кая, крепко приклеивается к гальке и плитняку, изби­раемым рыбами для нерестилищ. Осетровых обычно относят к медленно растущими поздно созревающим рыбам, однако по темпам ве­сового роста осетровые стоят в числе наиболее быст­рорастущих рыб. Если половая зрелость у них насту­пает позже, чем у других рыб, то большие размеры (за исключением стерляди и лопатоносов) компенсируют отставание в половозрелости. Размеры осетровых рыб впечатляют. В Азербайджане весной 1988 года рыба­ки Нефтчалинского района поймали двух белуг весом 690 и 727 кг. Теперь о таких крупных рыбах можно услышать разве что в легендах. Согласно последним данным, в настоящее время в водоемах Земли обитает 24 вида осетровых рыб. Из них в бассейне Каспийского моря живут 6 видов.

В промысловом отношении рыбы эти весьма ценны: кроме вкусного и весьма дорогостоящего мяса, от них получается громадное количество икры, представляющей один из наиболее ценных рыбных продуктов, плавательные пузыри, дающие высокого качества рыбий клей, и спинная струна, употребляемая в пищу под названием визиги. Мясо идёт в продажу в свежем виде, мороженом, солёном, вяленом и копчёном.

Главными центрами промысла являлись моря Каспийское и Азовское с Чёрным и реки, впадающие в них, преимущественно протекающие в пределах России. Размеры промысла здесь были громадны, несмотря на значительное уменьшение количества осетровых рыб вообще. Здесь ловился русский осётр, шип, севрюга и (в реках) стерлядь, а в Каспийском море, кроме того, персидский осётр (А. persicus). В реках Балтийского бассейна и в Балтийском море ловился лишь немецкий осётр и, в сравнительно малом количестве, в реках бассейна Европейского Ледовитого океана стерлядь (в Сев. Двине) и изредка сибирский осётр (в Печоре). Большое количество осетров водится также в реках Сибири: в бассейне Оби — А. baeri и отчасти A. stenorhynchus, в бассейне Енисея те же два вида с преобладанием последнего; в Аральском бассейне — шип, в Амурском — А. schrenckii и A. dauricus.

С начала XXI века промысловый лов почти всех видов осетров в России запрещён.

Севрюга

 

Каспийское море пополняется стоком впадающих в него многочисленных рек, главной из которых явля­ется Волга, приносящая более половины всего объема моря. Северная часть Каспийского моря мелководна, ее глубина составляет от 4 до 25 метров. Южная же часть значительно глубже, дно опускается от 250 до 900 метров, и там бьют многочисленные подводные источники.

За свою многовековую историю этот регион испытал на себе множество попыток воплощения колоссальных промышленных проектов, строительства дамб и сель­скохозяйственных ирригационных сооружений, что вылилось в загрязнение окружающей среды, засорение русел рек и, самое страшное, уничтожение большинс­тва традиционных районов нереста рыб.

Сегодня существует много проблем, связанных с сохранением популяций рыб ценных промысловых пород, в частности, осетровых. Подобно лососевым, многие виды осетровых рыб во время нереста возвращаются из моря к месту свое­го рождения. Но, в отличие от лососевых рыб, осет­ровые нерестятся несколько раз в жизни (есть записи о том, что некоторые особи прожили 170 лет и даже больше). Самки обычно откладывают икру на мелко­ водье с каменистым или покрытым галькой дном. Однако они способны носить икру до двух или даже трех лет, если условия окружающей среды не подходят для нереста.

В отличие от лососевых рыб, осетровые (живущие, в основном, около морского дна), возвращаясь вверх по течению, не могут высоко прыгать, преодолевая построенные в Северном Каспии плотины. Попытки построить «пороги», помогающие рыбе подняться вверх по течению, не увенчались успехом.

Для Каспийского моря характерна одна особенность — периодическое колебание уровня моря. Это явление до сих пор не получило однозначного объяснения. Уровень Каспийского моря изменялся довольно часто.Последнее такое изменение произошло на памяти ны­нешнего поколения. После многолетнего понижения,в 1994 году уровень моря поднялся сразу на несколько метров. В результате оказались затоплены многие ры­боловецкие базы и нефтеперерабатывающие предпри­ятия, что обернулось дополнительным загрязнением. Из-за этого к 1998 улов только иранских рыболовец­ких компаний снизился на 40%.

Крупнейший источник загрязнения Каспийского моря — это нефтяная промышленность с ее постоянно ведущимися новыми разработками нефтяных полей. Другой важный фактор, влияющий на стремитель­ное снижение численности осетровых рыб в Каспии- это чрезмерный промысел. Вследствие бесконтроль­ного вылова в начале XX века численность популяции осетровых рыб значительно уменьшилась. Браконьерство и незаконный вылов также наносят огромный ущерб популяции осетровых рыб.

Незаконный улов осетровых и прочей морской фауны в Каспии особенно усилился после распада СССР. Наибольшую угрозу для загрязнения вод Каспийского моря представляет также слив сточных вод в этот водоем в соседних прикаспийских странах. Так что сейчас как никогда ощущается необходимость в мобилизации воли прикаспийских стран для сохранения природных богатств региона, в том числе осетровых рыб.

Осетр в Черном море

Главная

Флора и фауна

Рыбы Черного моря

Осетр в Черном море


В Черном море встречаются 2 вида осетров – атлантический и русский. Это промысловая рыба значительных размеров может жить в морях до 40 лет.

Осетровые рыбы относятся к древнейшему отряду хрящеватых рыб. Они вырастают до внушительного размера. Поймать такую рыбу в сети – мечта любого рыбака. В черноморских водах встречаются русский и атлантический осетры.

Русский осетр

Краткое описание

Осетр русский – довольно крупная рыба. Взрослая особь достигает 2 метров в длину и набирает до 80 килограмм веса. В Черном море представители рода водятся помельче – до 1,5 метров и 35 килограмм.
Окраска рыбы может быть от серовато-черной до темно-коричневой, брюхо светлее спины.
Рыба имеет длинное тело, покрытое по бокам костяными щитками. Русский осетр отличается довольно коротким рылом, на котором расположены тонкие усики.

Места обитания

Распространение русского осетра широко. Он встречается в Черном, Каспийском и Азовском морях и вытекающих из них реках. Это проходная рыба, которая заходит на нерест в быстротечные реки, а после метания икры возвращается в моря. Основная река для нереста – Волга. Заходят в воды Днепра, Думая, Оки и других реках.
В зимний период осетры собираются на больших глубинах у мыса Тарханкут и южных берегов Крыма.

Питание

Взрослые особи держаться на мелководье и питаются бычками, хамсой, шпротой и донными моллюсками.

Размножение

Половая зрелость у самца русского осетра наступает на 11-13 году, у самки – на 12-16 году. Нерестовый период растянут с середины апреля до начала ноября, пик приходится на июль.
Нерест проходит на участках с плотным дном из гравия или камня. Количество икринок от 50 до 1000 тыс. Мальки разносятся течение, а после достижение 20 миллиметров начинают самостоятельное питание планктоном и мельчайшими водными организмами.

Атлантический осетр

Краткое описание

Осетр атлантический – самый крупный вид данных рыб. Его длина достигает 3,5 метров, а вес колеблется от 100 до 120 килограмм.
Тело веретенообразное, длинное, покрытое жучками и ромбовидными пластинками. Осетры развивают высокую скорость, охотясь за добычей. Рот выдвижной, зубы у взрослых особей отсутствуют.
Окраска осетра неяркая: брюхо светло-желтое, спина имеет оттенок от темно-зеленого до серо-черного.

Места обитания

В Черном море атлантический осетр встречается в юго-восточной части и в речке Риони. Основное место его обитания Северная Атлантика и Средиземное море.

Питание

В рацион осетра входят беспозвоночные моллюски, хаме, черви. В погоне за добычей может проплывать значительные расстояния.

Размножение

Половозрелыми становятся на 7-15 году жизни, когда длина тела достигает 1 метра. На нерест отправляются весной, преодолевая сотни километров по рекам с быстрым течением. Метают до 5 миллионов личинок. Икринки приклеиваются к грунту, их развитие длится до 14 дней. Мальки – легкая добыча для других хищных рыб, их тело еще не защищено.
Отнерестившись, возвращаются в море.
Осетры – промысловая рыба. Ее мясо и икра считаются деликатесными и стоят немалых денег. Из-за постоянной охоты на этих рыб и загрязнения водоемов отходами, их численность значительно сократилась. Осетры занесены в Красную книгу, их отлов запрещен.

Вам может быть интересно

Заметили ошибку или неактуальную информацию? Пожалуйста, сообщите нам об этом

Расшифрован геном царь-рыбы – Наука – Коммерсантъ

Осетровые рыбы имеют древнейшее происхождение и не относятся к более привычным нам костистым рыбам. Недавно в журнале Nature Ecology Evolution появилась статья международной группы биологов (Россия, Германия, США, Франция и Швейцария), которой удалось качественно расшифровать и собрать геном стерляди. В мире есть несколько научных коллективов, работающих по этой теме, но это первый случай расшифровки генома осетровых, поскольку он сложно поддается изучению из-за полиплоидности. Этот способ эволюции геномов часто встречается у растений, но довольно редок у животных, хотя даже у рыбоподобных предков человека было два раунда удвоения геномов.

Владимир Трифонов, заведующий лабораторией сравнительной геномики Института молекулярной и клеточной биологии Сибирского отделения РАН, доктор биологических наук Работа поддержана грантом Российского научного фонда для совместных российско-немецких проектов.

Мы все помним из школы, что от папы и от мамы мы получаем по одному набору генов. Среди них есть, допустим, доминантный и рецессивный варианты гена, и можно составить карту генома и проследить, какие варианты откуда взялись. Генетика хорошо разработана для диплоидных видов, к которым относится большинство модельных организмов, включая человека. Геномы человека и других млекопитающих, рептилий и птиц сейчас собираются достаточно просто.

Но у осетровых геном в процессе эволюции удваивался, причем у некоторых видов — неоднократно, поэтому составить его карту очень непросто. Если для расшифровки, а точнее, для последующего составления карты генома диплоидных видов существуют специальные программы и протоколы, то здесь такого отработанного механизма еще нет. Нужно было модифицировать программы, которые бы могли распознавать не только аллели, но и паралоги генов, произошедшие в результате дупликации генома. Параллельно с нами работа ведется в нескольких других научных центрах — у конкурирующих научных групп в Кембридже (Великобритания) и знаменитом теперь Ухане (Китай). Каждая из научных групп пыталась найти свой подход к решению задач по расшифровке генома осетровых с разной степенью успешности.

Задачи по сборке полиплоидных геномов во всем мире решаются всего около пяти-десяти лет, и сегодня в разных лабораториях только начали появляться решения и механизмы, позволяющие работать с полиплоидами, к которым кроме осетровых относятся лососевые, карп, золотая рыбка и некоторые другие виды. Первые исследования, конечно, пока не дают настолько хорошо собранных геномов, как для диплоидных организмов. Поэтому в этой области каждый полученный и многократно выверенный результат — это большой шаг. Мы выбрали своим объектом именно геном стерляди, поскольку он меньше по размеру, чем у многих других осетровых, например, у сибирского осетра. У стерляди произошло только одно удвоение, тогда как у русского, сибирского и китайского осетров был еще один дополнительный раунд удвоения. Именно по этой причине у китайских коллег, довольно давно приступивших к анализу генома китайского осетра, до сборки полного генома дело пока не дошло, хотя им удалось его расшифровать, и они активно занимаются этой темой более 15 лет.

Для какой цели эволюция «использовала» полиплоидизацию? Конечно, для инноваций! Дело в том, что при наличии только двух копий каждого гена, как у диплоидов, гены эволюционируют постепенно, любые кардинальные эксперименты эволюции — это огромный риск. А при наличии дополнительных копий, возникших после удвоения генома, эволюция может свободно ставить любые эксперименты, будучи подстрахованной уже имеющимися неизменными вариантами.

В отличие от диплоидного варианта сборки, мы решали прямую задачу — механически непосредственно вырезали хромосомы, секвенировали их и исследовали последовательности нуклеотидов ДНК на каждой из копий. Обычно при секвенировании диплоидов задача обратная — из уже собранного набора данных выделяют и изучают отдельные хромосомы.

Интересно, что после удвоения генома в ходе эволюции обычно начинаются процессы сокращения, причем у стерляди некоторые участки генома становились диплоидными, то есть имели всего два набора, а некоторые так и оставались полиплоидными. Были и процессы дополнительных генных дупликаций, особенно много удвоений у стерляди происходило с участием гена рецепторов глутаминовой кислоты, связанного с умственной деятельностью. Некоторые процессы, связанные с формированием стратегии поведения, определяются работой этого гена. Может быть, этот факт вызовет у этологов интерес к изучению поведения осетровых, и мы узнаем о них что-то новое и удивительное.

Эволюция осетровых происходила крайне медленно по сравнению даже с костистыми рыбами.

Другие виды рыб постоянно приспосабливались к условиям и формировали новые морфологические варианты, а осетровые за 400 млн лет жизни внешне очень мало изменились. Удвоение генома стерляди произошло еще во времена динозавров — в юрском периоде. Между собой разные виды осетровых тоже мало отличаются — даже специалист иногда не может разобраться в молодых особях осетровых. Малые отличия позволяют разным видам осетровых скрещиваться, образуя гибриды. Так, в СССР был выведен бестер — гибрид, полученный скрещиванием огромной белуги и небольшой стерляди.

Если поискать аналогию подобных «живых ископаемых» среди высших позвоночных животных, то можно сравнить их с гаттерией, которая тоже сохранила много архаичных признаков, несмотря на изменявшиеся условия. Осетровые не только сохранили много древнейших архаичных черт, но и их геном эволюционировал также удивительно медленно. Осетровые уже не одно десятилетие находятся под угрозой вымирания. Ключевую роль в резком сокращении популяции и видов осетровых сыграли миграции — многие осетры зимуют в устьях рек или в океане и проходят на нерест сотни километров, а с появлением на реках плотин это стало невозможным. Стерлядь, к нашей радости,— это оседлый вид, который не нуждается в больших миграциях. Захочет ли местная стерлядь жить в других сибирских реках, где она не водилась ранее,— это еще один вопрос, на который поможет ответить ее геном. И таких вопросов очень много. Без детального исследования генома все эксперименты по скрещиванию видов или разведению рыб в новых условиях это потеря времени и денег.

Из 25 современных видов осетровых 11 встречаются в России. В сибирских реках, впадающих в Северный Ледовитый океан, водятся только сибирский осетр и стерлядь. А в Волге кроме стерляди водятся русский осетр, шип, белуга, севрюга, иранский осетр. На Дальнем Востоке водятся амурский осетр, сахалинский осетр и калуга. Правда, строительство плотин на реках очень сильно сократило их популяцию и видовое разнообразие, поэтому в 1960-е годы в СССР начали строить закрытые искусственные системы для сохранения и разведения осетровых. Позже эту инициативу подхватили и другие страны. Осетров, которых мы можем сегодня видеть в магазинах, выращивают именно в таких водоемах.

Сохранение видового разнообразия очень важно для современной биологии. Для этого можно использовать методы повышения экономической целесообразности искусственного разведения видов. Если мы, генетики, допустим, хотим вывести породу осетровых, где большинство потомства будут составлять самки с ускоренным ростом и развитием, то такая порода будет нужна для производства черной икры. А за рубежом разводят часто именно сибирского осетра, которого в советское время наша страна активно экспортировала. Чтобы сохранить разные виды, нужно разводить мальков и выпускать в естественную среду, а для этого необходимо знать генетические особенности разных популяций.

Основная цель массового разведения осетровых — это продажа черной икры, которая стоит около $10 тыс. за килограмм. Такая цена делает генетические исследования осетровых экономически оправданными. Но чтобы выявить участки генома, отвечающие за пол, генетической науке предстоит сделать еще много работы.

Осетры — это… Что такое Осетры?

Осетры́ [1][2] (лат. Acipenser) — род пресноводных, полупроходных и проходных рыб из семейства осетровых.

Описание

Длина тела до 6 м (атлантический и белый осетры)[3], масса до 816 кг (белый осётр)[4].

Род осетры характеризуется следующими признаками: продольные ряды костяных щитков-жучек не сливаются между собой на хвосте; брызгательные отверстия есть, лучи хвостового плавника огибают конец хвоста.

Сюда относится 19 видов [3] по большой части крупных рыб северного умеренного пояса, из которых некоторые достигают весьма значительных размеров. Большая часть видов — рыбы проходные, входящие весной из морей в реки для метания икры, некоторые виды также и осенью для того, чтобы провести здесь зиму в спячке. Некоторые виды — пресноводные, живущие в реках или входящие в реки для метания икры из озер, в которых живут обыкновенно. Область распространения рода Acipenser включает Евразию и Северную Америку.

Некоторые виды (атлантический осётр (Acipenser sturio), а также по Гюнтеру американский осётр — A. maculatus) обладают весьма обширной областью распространения, так как водятся и в Европе, и в Америке (по отношению к A. maculatus явление это носит, по-видимому, случайный характер: он иногда заплывает в европейские воды, но А. sturio встречается и в Европе и в Америке нормально).

Осетры держатся преимущественно у дна, питаются рыбой, моллюсками, червями и т. д. Количество икры весьма велико и составляет 1/61/5 веса тела; поэтому число яиц у крупных рыб может доходить до нескольких миллионов. Несмотря на такую громадную плодовитость, количество рыб, относящихся к этому роду, уже сильно уменьшилось, вследствие беспощадного и неосмотрительного лова. В Каспийском море имеется 90 % мирового запаса осетров.

В промысловом отношении рыбы эти весьма ценны: кроме вкусного и весьма дорогостоящего мяса, от них получается громадное количество икры, представляющей один из наиболее ценных рыбных продуктов, плавательные пузыри, дающие высокого качества рыбий клей, и спинная струна, употребляемая в пищу под названием визиги. Мясо идёт в продажу в свежем виде, мороженом, солёном, вяленом и копчёном. Наибольшее богатство, как по числу видов этого рода, так и по количеству добываемых продуктов представляет Россия.

В начале XX века лов осетровых рыб (и именно представителей рода осётр) в России был гораздо больше, чем во всех остальных странах, взятых вместе.

Главными центрами промысла являются моря Каспийское и Азовское с Чёрным и реки, впадающие в них, преимущественно протекающие в пределах России. Размеры промысла здесь все ещё громадны, несмотря на значительное уменьшение количества осетровых рыб вообще. Здесь ловится русский осётр, шип, севрюга и (в реках) стерлядь, а в Каспийском море, кроме того, персидский осётр (А. persicus). В реках Балтийского бассейна и в Балтийском море ловится лишь немецкий осётр и, в сравнительно малом количестве, в реках бассейна Европейского Ледовитого океана стерлядь (в Сев. Двине) и изредка сибирский осётр (в Печоре). Большое количество осетров водится также в реках Сибири: в бассейне Оби — А. baeri и отчасти A. stenorhynchus, в бассейне Енисея те же два вида с преобладанием последнего; в Аральском бассейне — шип, в Амурском — А. schrenckii и A. dauricus.

Некоторые виды занесены в Красные книги МСОП и России.

Виды

В роде осетров (Acipenser) 19 современных видов [3][1][5] и несколько ископаемых:

Геральдика

Изображение осётра часто встречается на гербах городов.

Примечания

  1. 1 2 Богуцкая Н. Г., Насека А. М. Каталог бесчелюстных и рыб пресных и солоноватых вод России с номенклатурными и таксономическими комментариями. — М.: Товарищество научных изданий КМК, 2004. — С. 22 – 25. — 389 с. — ISBN 5-87317-177-7
  2. Зарва М. В. Русское словесное ударение. Словарь. — М.: НЦ ЭНАС, 2001. — С. 332. — 6000 экз. — ISBN 5-93196-084-8
  3. 1 2 3 FishBase: Acipenser
  4. FishBase: Acipenser transmontanus
  5. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М.: Рус. яз., 1989. — С. 53. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  6. Mitchill, 1815
  7. ITIS Standard Report Page: Acipenser oxyrinchus
  8. The Paleobiology Database: Acipenser albertensis
  9. The Paleobiology Database: Acipenser eruciferus
  10. Acipenser ornatus на сайте ITIS  (англ.)
  11. The Paleobiology Database: Acipenser toliapicus
  12. Acipenser toliapicus на сайте ITIS  (англ.)

Литература

См. также

Ссылки

WWF выпустил в Дунай более 20 000 особей русского осетра

Опубликовано 12 июнь 2019

На этой неделе более 20 000 детенышей русских осетровых были успешно выпущены в Дунай с целью увеличения численности диких популяций находящихся под угрозой исчезновения рыб — одного из четырех оставшихся местных видов дунайского осетра.

WWF Болгарии много лет работает над защитой осетровых и их естественной среды обитания. В 2014 и 2015 годах WWF вырастил и выпустил более 50 000 молоди стерляди.

Выпуск на этой неделе русских осетровых, которые когда-то были самыми многочисленными осетрами на Дунае, дает этому виду новую надежду.

Все молодые осетровые имеют подтвержденное дунайское происхождение — это важно для их успеха в адаптации к естественной среде и для того, чтобы естественные популяции не подвергались дальнейшему риску из-за привлечения неместных конкурентов. Молодых осетровых выращивали в аквакультурном хозяйстве в условиях, близких к тем, с которыми они столкнутся в реке.

Эксперты WWF ожидают, что молодь теперь найдет подходящее место для кормления и выращивания, прежде чем отправиться в путешествие к Черному морю. WWF призывает рыбаков вниз по течению защищать малышей, так как их колючие тела могут запутаться в рыболовных сетях, и если их случайно поймают, их следует немедленно выпустить обратно в реку.

В настоящее время действует полный запрет на лов осетровых на Дунае и Черном море.

Но более крупные рыбы, которые плывут вверх по течению для размножения, по-прежнему становятся жертвами браконьерства из-за высокой цены на их икру и мясо на черном рынке.

WWF предупреждает, что любой продукт из диких осетровых является незаконным и что незаконная торговля вредит немногим оставшимся популяциям осетровых, будущим доходам местных рыбаков и предприятиям аквакультуры, которые вложили огромные средства в выращивание осетровых в соответствии с законодательством об охране окружающей среды и здоровья.

Классифицированные МСОП как группа видов, находящихся под наибольшей угрозой исчезновения в мире, осетровые являются долгожителями и воспроизводятся лишь несколько раз за свою жизнь. Пройдет более десяти лет, прежде чем эти российские осетровые вернутся и создадут новое поколение.Вот почему они очень уязвимы для перелова и браконьерства.

WWF стремится обеспечить защиту их местообитаний и дать им возможность расти и развиваться, иначе мы рискуем потерять вид, который выжил более 200 миллионов лет.

Сахалинский осетр | NOAA Fisheries

О разновидностях

Сахалинский осетр — редкий проходной вид, обитающий в реке Тумнин в России и Японском море.Сахалинский осетр занесен в список находящихся под угрозой исчезновения во всем ареале ЕКА.

Население Статус

Численность сахалинского осетра крайне низка: по оценкам, от 10 до 30 особей ежегодно заходят в реку Тумнин на нерест. Основным методом поддержания численности сахалинского осетра является искусственное воспроизводство и выпуск молоди в реки Тумнин и озеро Тунайча.В настоящее время этот вид встречается только в реке Тумнин и Японском море и испытывает угрозу загрязнения, незаконного и случайного вылова, а также неадекватных механизмов регулирования.

Защищенный статус

ESA под угрозой исчезновения — иностранный
Приложение II СИТЕС

Внешний вид

Сахалинский осетр может вырасти до 8 футов в длину и весить примерно до 330 фунтов.У этого вида окраска от оливкового до темно-зеленого цвета на спине, желтовато-зелено-белое брюшко и оливково-зеленая полоса на боку между боковыми и брюшными щитками. Как и все осетровые, этот вид имеет хрящевой скелет, гетероцеркальные хвостовые плавники (верхняя доля больше нижней), дыхательные отверстия с одним дыхательным узлом, ориентированный на дно рот с четырьмя усиками (сенсорные «усы»), плоская морда, крепкое округлое тело. , и уникальные чешуйки ганоидов.

Поведение и диета

Сахалинский осетр питается в водах океанской солености, а весной мигрирует на нерест в пресные воды.Питается в основном креветками, крабами, червями, амфиподами, равноногими моллюсками, песчанкой и другими рыбами.

Где они живут

Историческое гнездовое распространение сахалинского осетра включает небольшие прибрежные реки Российской Федерации (реки Сучан, Адземи, Коппи, Тумнин, Вяхту и Тым), а также реки Исикари и Тешио на Хоккайдо, Япония.В настоящее время известно, что этот вид гнездится только в реке Тумнин, не далее 100 км вверх по течению от устья, и питается в Японском море от Амурского лимана и Татарского пролива к югу до реки Тюмень. Один половозрелый самец был пойман в реке Вяхту на Сахалине в 2011 году.

Срок службы и размножение

Вид достигает зрелости между 8 и 10 годами и нерестится с июня по июль в реке Тумнин.

Угрозы

Среда обитания сахалинского осетра ухудшается из-за загрязнения в результате нефтедобычи, сельского хозяйства и добычи полезных ископаемых. Этот вид также вылавливается в устьях рек и заливов в коммерческих фиксированных сетях и жаберных сетях, нацеленных на лосося и другую рыбу, и нелегально вылавливается в основном во время нерестовых миграций.

Научная классификация

Животные хордовые Актиноптеригии Acipenseriformes Acipenseridae Acipenser микадо

Сибирский осетр — Русский золотой рудник

Сибирский осетр ( Acipenser baerii ) — крупный вид рыб, достигающий 2 метров в длину.Самый тяжелый из зарегистрированных людей весил 210 килограммов! Эти огромные рыбы мигрируют через большинство речных систем на севере России. Есть также немигрирующие популяции в озере Байкал, самом большом пресноводном озере в мире, расположенном на юге России. Один сибирский осетр может прожить более 60 лет; питаются в основном мелкими организмами, обитающими на дне реки, такими как мелкие черви, личинки насекомых и ракообразные.

Фермерский процесс

Разведение сибирского осетра для получения прибыли стало обычным делом в 1970-х годах на территории современной России.Мировой годовой улов часто превышает несколько сотен тонн, и в настоящее время вылавливается гораздо больше. В 2017 году опрос зарегистрировал 2329 коммерческих осетровых хозяйств в 46 странах. Рост разведения осетровых был настолько резким, что мировой улов в 2017 году был в четыре раза больше, чем все мировые уловы 1970-1980 годов вместе взятые.

Отличить самцов от самок крайне сложно, поэтому ультразвуковое сканирование проводится, когда рыбам исполняется примерно 3 года, чтобы определить их пол.Затем самцов продают на мясо. Однако самок содержат и выращивают до тех пор, пока они не станут достаточно зрелыми для производства икры. Икра — это икра осетровых рыб, часто считающаяся деликатесом во многих странах мира.

Самки могут начать откладывать яйца в возрасте 7 лет, но обычно они начинают откладывать значительное количество яиц в возрасте 12-15 лет. После многих лет яйценоскости самок с наибольшей продуктивностью оставляют для производства новых поколений. Те, у кого урожайность ниже, собираются ради мяса.

Икра

По сей день сибирский осетр остается одним из самых прибыльных видов в России. Их мясо продается свежим, маринованным или копченым. Внутренняя мембрана плавательного пузыря используется для производства продукта под названием «isinglass», который представляет собой очень чистую форму желатина. Однако настоящие деньги лежат в икорной промышленности.

Икра сибирского осетра часто продается по цене более 1000 фунтов стерлингов за килограмм. Каждая самка способна нереститься раз в два года, а иногда и ежегодно, и производить до 9 килограммов яиц за один нерест.При продолжительности репродуктивной жизни более 50 лет финансовая привлекательность выращивания икры очевидна.

Сохранение

Сибирский осетр — один из 27 видов осетровых, который классифицируется МСОП (Международный союз охраны природы) как находящийся под угрозой исчезновения. К сожалению, 63% всех видов осетровых занесены в список находящихся под угрозой исчезновения, а 4 вида считаются уже вымершими. Уменьшение численности осетровых в основном связано с:

  • Излишний вылов рыбы для производства мяса и икры
  • Строительство плотины блокирует пути миграции
  • Загрязнение рек
  • Деградация и утрата среды обитания

Основная причина сохранения всех видов осетровых — это то, что они служат живой летописью окаменелостей.Семейство осетровых является одним из старейших семейств рыб в истории, окаменелости которого относятся к середине юрского периода, примерно 174 миллиона лет назад.

Здесь, в Blue Planet, водятся два вида осетровых: сибирский и алмазный. Находясь в районе Северных потоков, мы постоянно рассказываем посетителям о важности и истории этих удивительных рыб. Хотя мировые продажи икры медленно сокращаются за последние 5 лет, вполне возможно, что многие популяции осетровых не оправятся от десятилетий эксплуатации, навязанной им икорной промышленностью.Будем надеяться, что после более чем 170 миллионов лет существования на Земле ограничения вылова и управление средой обитания могут гарантировать, что все виды осетровых сохранят свое существование на долгое время.

15 Фин-тастических фактов о сибирском осетре Детям

Сибирский осетр Интересные факты

Что за животное относится к сибирскому осетру?

Сибирский осетр (Acipenser baerii) — это вид осетровых, обитающий в большинстве речных систем в его ареале обитания.

К какому классу животных принадлежит сибирский осетр?

Сибирский осетр относится к классу Actinopterygii в царстве Animalia.

Сколько сибирских осетровых насчитывается в мире?

Численность сибирского осетра неизвестна. Однако популяции этого вида быстро сокращаются из-за чрезмерного вылова рыбы, браконьерства и строительства плотин в их пресноводных естественных средах обитания.

Где обитает сибирский осетр?

Ареал распространения сибирского осетра, находящийся под угрозой исчезновения, включает ключевые бассейны сибирских рек от Оби до Колымы и озера Байкал.Рыба водится в бассейнах, впадающих в моря Лаптевых, Карское и Восточно-Сибирское. Сюда входят реки Енисей, Обь, Лена и Колыма. Эти исчезающие виды также встречаются в Китае, Казахстане, России и Монголии. Рыба, обитающая в Байкале, мигрирует на нерест в реку Селенга.

Где обитает сибирский осетр?

Среда обитания сибирского осетра представлена ​​речными системами. Рыба водится в основном в средних и нижних частях бассейнов рек.Это пресноводный вид.

С кем живут сибирские осетры?

Они встречаются в группе и обычно не стесняются. Неизвестно, что они агрессивны по отношению к каким-либо видам рыб.

Сколько живет сибирский осетр?

Сибирский осетр может жить в возрасте до 60 лет.

Как они размножаются?

Развитие молоди рыб довольно медленное, самцы достигают половой зрелости в возрасте 11-24 лет, а самки достигают половой зрелости в возрасте 20-28 лет.Известно, что самки нерестятся только раз в несколько лет. С мая по июнь — сезон размножения, самки откладывают до 420 000 яиц. Рыба предпочитает нереститься участки с гравием или каменистым субстратом. Известно, что они мигрируют из моря в реки, чтобы нереститься во время сезона размножения.

Помимо разведения в дикой природе, рыба также разводится на фермах и пользуется популярностью в аквакультуре. Разведение на фермах помогает следить за развитием рыб и их икринок.

Каков их статус сохранения?

Распространение сибирского осетра в его местообитании за последние годы значительно сократилось.Популяция также сократилась угрожающими темпами, что привело к отнесению сибирского осетра (Acipenser baerii) к категории находящихся под угрозой исчезновения в Красном списке МСОП. Статус «Под угрозой исчезновения» вступил в силу, поскольку за последние 60 лет популяция сократилась на 50-80%. Чрезмерный вылов рыбы и деградация среды обитания для этой категории рыб считаются основной причиной того, что вид находится под угрозой исчезновения, поскольку такая практика блокирует естественные пути миграции. Рыба находится под угрозой исчезновения в России, Китае, Казахстане и Монголии.

Интересные факты о сибирском осетре

Как выглядит сибирский осетр?

Боковые стороны и спинка полностью окрашены в цвет от темно-серо-коричневого до черного. Края плавников и щитки близки по окраске к окружающей коже. Живот белого цвета с серыми пятнами. У вида длинная заостренная морда. Перед ртом четыре усика. Эти усики помогают им обнаруживать и находить пищу на дне реки и озера. В вытянутой морде есть белый кончик, закругленный и слегка приподнятый.У сибирского осетра 32-62 боковых щитка, 10-12 спинных щитков, 7-16 брюшных щитков, 30-56 лучей спинного плавника и 17-33 луча анального плавника.

Молодняк довольно быстро растет до возраста одного года и замедляется, когда достигает 3 футов (91 см). Сибирский осетр очень похож на стерлядь с такими же формами тела и длинными заостренными носами.

Какие они милые?

Эти рыбы не считаются симпатичными. Их заготавливают ради мяса и темной глянцевой икры.

Как они общаются?

Осетровые обычно общаются движением и прыжками.

Насколько велик сибирский осетр?

Размер сибирского осетра довольно мал по сравнению с другими видами осетровых. Его длина составляет от 3,2 до 6,5 футов (1-2 м). Самый крупный из когда-либо пойманных видов белуги имел вес 3463 фунта (1571 кг) и длину до 24 футов (732 см).

Как быстро может плавать сибирский осетр?

Скорость сибирского осетра неизвестна.Однако он довольно быстрый и маневренный благодаря своему длинному и удлиненному корпусу. Часто перемещается с моря и рек.

Сколько весит?

Вес находящегося под угрозой исчезновения сибирского осетра (Acipenser baerii) колеблется в пределах 22–463 фунтов (10–210 кг). Однако в среднем рыба весит около 143 фунтов (65 кг). Осетр бледный — это вид другого рода. Он очень легкий, его вес достигает 86 фунтов (39 кг). Их длина также значительно меньше, чем у сибирских осетровых — от 30-60 дюймов (76-152 см).

Каковы мужские и женские названия вида?

Самцам и самкам сибирского осетра разных имен не дают. Все они известны под своим научным названием.

Как бы вы назвали детеныша сибирского осетра?

Детеныш сибирского осетра называется молодняком или молодью.

Что они едят?

В пищу этого вида входят ракообразные и личинки хирономид. Также они питаются разными отходами и мусором.Они в основном плотоядны и нуждаются в белке в еде. Известно, что большинство видов хирургов в дикой природе питаются креветками, улитками, раками, растениями, личинками насекомых, насекомыми и червями.

Ядовиты ли они?

Они не ядовиты.

Из них получится хорошее домашнее животное?

Хотя они не считаются домашними животными, они довольно популярны в аквакультуре. Уловы рыбы в дикой природе постоянно сокращаются, но сибирских осетровых разводят во всем мире для получения мяса.Их мясо употребляется в пищу во многих частях мира. Кроме того, икра сибирского осетра стала популярной в последнее время и производится из икры этих видов рыб. Они являются хорошей заменой русской осетре.

Вид широко выращивается в России, Франции и Китае. В неволе рыбам угрожают только проблемы со здоровьем, связанные с пищей и кислородом. Так что позаботиться об этом очень необходимо.

Знаете ли вы …

Россия и Китай производят наибольшее количество мяса исчезающего вида — сибирского осетра (Acipenser baerii).Эти виды рыб в основном разводятся в этих регионах в пресноводных прудах.

Рост осетровых зависит от температуры и качества корма. За год они могут вырасти до 8-10 дюймов (20-25 см). Однако рост рыб замедляется, когда они достигают примерно 3 футов (91 см) в длину.

Осетровые живут гораздо дольше обычных рыб. Сибирский осетр, например, доживает до 60 лет.

У осетровых нет зубов. Они используют свой присасывающий рот, чтобы поймать свою добычу.

Осетровые нуждаются в пруду не менее 3566-7133 галлонов (13500-27000 л), когда они созреют. Как правило, пруд должен быть в 10 раз больше осетровых.

Сколько существует видов осетровых?

В мире обитает около 27 видов осетровых. Они принадлежат к семейству Acipenseridae.

Находится ли под угрозой исчезновения сибирский осетр?

Сибирский осетр по разным причинам находится под угрозой исчезновения. Этот вид осетровых рыб уже почти 60 лет подвергается таким практикам, как браконьерство, перелов и блокирование миграционных путей.Рыба также получила статус исчезающего вида в России, Китае, Монголии и Казахстане. Существует серьезная угроза популяциям сибирских осетровых.

Здесь, в Kidadl, мы тщательно создали множество интересных фактов о животных для всей семьи, чтобы каждый мог их открыть! Узнайте больше о некоторых других рыбах из наших фактов о гигантских рыбах-лягушках и страниц с фактами о свиньях.

Вы даже можете занять себя дома, раскрасив одну из наших раскрасок Сибирский осетр.

Браконьерство на икру убивает благородную русскую «царь-рыбу»

ЗЕЛЕНГА, Россия (Рейтер) — Пока мрачные российские рыбаки тянут свои сети, только два маленьких осетра плещутся среди ежедневного улова.

Осетровые внутри резервуара в Центре изучения осетровых рыб под Астраханью на юге России 31 мая 2010 г. REUTERS / Сергей Карпухин

Сцена на Волге стала обычным явлением в современной России, где браконьерство на икре привело к гибели вида, считающегося национальной гордостью.

«Раньше мы ловили осетровых весом от 40 до 50 кг, или 60 кг (132 фунта)», — вздохнул Павел Сызранов, глава некогда процветавшего ленинского промысла на юге России.

«Теперь осетровых такого размера не осталось», — сказал он после того, как две неполовозрелые рыбы, известные как стерлядь, были выпущены обратно в Волгу.

Неустанная охота на так называемую «царскую рыбу» и ее драгоценные яйца приобрела такие огромные масштабы в постсоветской России, что доисторическое существо, пережившее динозавров, само сейчас находится на грани исчезновения.

Дикий капитализм в России и мрачные реформы 1990-х нанесли серьезный удар по рыболовству, подобному тому, что было в Зеленге, крошечном, некогда процветающем городке в дельте Волги, где осетровые после созревания выходят на нерест в Каспийском море.

В двух часах езды на лодке от областной столицы Астрахани пыль кружится на горячем ветру, а улицы, усеянные в основном ветхими деревянными хижинами, выглядят почти безлюдными. Пьяный мужчина спит прямо на обочине дороги с выбоинами.

Бедность и безудержная безработица подталкивают многих людей попытать счастья в браконьерстве. Некоторые из их односельчан до сих пор не могут поверить, что осетрам понадобилось так мало времени, чтобы исчезнуть.

«Когда-то это место кишело рыбой. Там и наверху был промысел, а там — практически везде, — сказал 76-летний Александр Кузнецов, указывая на реку.

«Ты бы не смог ходить (в воде) — рыба сбила бы тебя с ног … Куда это все пропало? Я не знаю.»

ПРОИГРЫВАЕМЫЙ БИТВА?

Стремясь остановить браконьерство, Россия запретила экспорт черной икры в 2002 году, когда она объявила ситуацию критической, и разрешила продавать на внутреннем рынке всего девять тонн деликатеса ежегодно.

Однако резкое сокращение запасов осетровых уже коснулось Каспийского моря, крупнейшего внутреннего водоема в мире и источника четырех пятых мировой черной икры.

В советское время эксперты оценивали годовой вылов осетровых в 20 000 тонн, а добычу икры — в 2 000 тонн.

По данным Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство), браконьерство сократило популяцию осетровых на 90 процентов с 1970 года. Запасы упали примерно на 40 процентов с начала тысячелетия.

Русские цари создали монополию на продажу икры, и простые люди отдавали благородной рыбе не меньшее почтение.

До большевистской революции 1917 года церквям и монастырям на Волге не разрешалось звонить в колокола, когда гигантский осетр поднимался вверх по течению Каспия, из-за страха нарушить их нерест.

В советское время власть жестко контролировала бизнес. Но, как правило, советский рабочий держал банку заветной икры в холодильнике на новогодний праздник или майское празднование Дня Победы в Великой Отечественной войне. Хотя деликатес был доступен по цене, его часто не хватало.

Сегодня преступники привозят черную икру в богатые столицы по всему миру. В Москве цены на белугу, считающуюся лучшей икрой, достигают 2000 долларов и более за килограмм.

Андрей Водопьянов, глава Управления рыболовного хозяйства Астраханской области, обвиняется в борьбе с низовыми участниками незаконного бизнеса — местными браконьерами.Но он также понимает, что заставляет многих нарушать закон.

«Плохая экология и сокращающиеся квоты на рыбную ловлю означают, что люди просто бросают работу, не имея возможности зарабатывать на жизнь легальными способами. Чтобы прокормить свои семьи, они часто вынуждены заниматься браконьерством », — сказал он.

Перед его командой «речной полиции» стоит непростая задача: часто освобождать подозреваемых браконьеров, которые бросают в воду свои рыболовные сети и улов — обычно единственные доступные доказательства.

«Я знаю закон, я знаю судебные дела», — демонстративно сказал один из таких подозреваемых, оштрафованный только за отсутствие надлежащей лицензии на свою моторную лодку.«Но за что они меня привлекли к суду?

«Для того, чтобы пойти к реке за едой для моего ребенка? Стоит ли за это сесть в тюрьму? Дай мне работу. Вся деревня без работы. Нет ни одного работающего предприятия ».

Тем временем люди Водопьянова вытащили веревку с болтающимися острыми как бритва крючками, переброшенную через один из каналов, по которым осетр приходит на нерест. Даже незначительная царапина означает для осетра неминуемую смерть после изнурительной миграции.

ПРАЙД ОФ МУЗЕЙ ВЫСТАВКА?

В 2000 году Россия запретила коммерческий лов белуги, хищника, известного своим долголетием и размерами: самый крупный из осетровых рыб достигает в длину более 5 метров (16 футов) и весит до тонны (2200 фунтов).

В 2005 году Москва ввела запрет на коммерческий лов российского осетра — самого многочисленного вида в Каспийском бассейне — и севрюги.

Но ученые говорят, что этого недостаточно, и призывают к совместным действиям все пять прикаспийских государств, в том числе Азербайджан, Казахстан, Туркменистан и Иран.

Раиса Ходорьевская, ведущий специалист по осетровым рыбам и начальник отдела Каспийского научно-исследовательского института рыболовства, заявила, что России не имеет смысла воздерживаться от коммерческого промысла, в то время как некоторые другие прибрежные государства продолжают промысел.

Вылов рыбы в море должен быть запрещен, заявила она, потому что в этом случае и рыбаки, и браконьеры вылавливают осетровых, которые часто не достигают зрелости для нереста. В зависимости от разновидности и пола осетровых может потребоваться до 18 лет для созревания.

Несколько десятилетий назад магазины в городах Поволжья были забиты банками доступной черной икры и гигантскими кусками осетрины.

По горькой иронии, сегодня в Астрахани находится уникальный музей осетровых рыб — мрачный намек на то, что когда-нибудь он может стать просто выставкой.

Ходоревская, чей институт ежегодно выпускает в природу миллионы молодых осетровых рыб, сказала, что Россия, вероятно, на 10 лет опоздала, чтобы начать борьбу за благородную рыбу.

«Осетровые — национальная гордость России», — сказала она. Мы немного опоздали … (но) я считаю, что вы можете сохранить эту рыбу — если у вас есть надлежащий контроль, защита и воспроизводство.

«Русские говорят:« Ценность вещи лучше всего узнается по ее недостатку ». Когда-то мы должны были дорожить тем, чем мы обладали.(Написано Дмитрием Соловьевым; Редакция Марка Тревеляна)

Русский осетр — обзор

Эндогенная и экологическая регуляция воспроизводства

Половое созревание (т.е. приобретение способности к воспроизводству и начало первого репродуктивного цикла) — это распознается у осетровых по увеличению концентрации половых стероидов в плазме, пролиферации сперматогоний у самцов и началу вителлогенеза у самок. Размер тела и накопленная энергия играют важную разрешающую роль в начале первого репродуктивного цикла, когда энергия направляется от соматического роста к воспроизводству.Начало полового созревания и репродуктивный цикл регулируются сигналами окружающей среды (такими как фотопериод) и секрецией двух гонадотропинов гипофиза: фолликулостимулирующего гормона (ФСГ) и лютеинизирующего гормона (ЛГ). Система регулируется сложной обратной связью половых стероидов и факторов роста и связана с другими эндокринными путями. Пубертатный возраст дикого осетра варьируется от 5 до 15 лет у разных видов, но выращиваемые осетровые демонстрируют раннее половое созревание (3-6 лет), потому что их постоянно кормят высокоэнергетической диетой и выращивают при относительно высоких температурах (например, , 18–24 ° С).

Эндогенная регуляция репродуктивного цикла у осетровых включает гормоны репродуктивной системы гипоталамус-гипофиз-гонад. В целом он похож на репродуктивную ось современных костистых. Пептиды и нейротрансмиттеры головного мозга играют ключевую роль в половом созревании и репродуктивном цикле, но их функции систематически не изучались у осетровых рыб. Гонадотропин-рилизинг-гормон (GnRH) осетровых по молекулярной структуре идентичен GnRH-1 млекопитающих и эффективно используется в качестве синтетического агониста GnRHa для индукции овуляции и образования спермы в аквакультуре осетровых.Функциональная роль другой формы GnRH, обнаруженной в головном мозге осетровых (например, куриного GnRh3), не определена. Как и у костистых рыб, два гонадотропина гипофиза регулируют репродуктивный цикл осетровых рыб. Впервые они были описаны у выращиваемого белого осетра как stGTh2 и stGTh3, а позже подтверждены как молекулярные и функциональные гомологи ФСГ и ЛГ млекопитающих у сибирского осетра Acipenser baeri , русского осетра Acipenser gueldenstaedti и китайского осетра Acipenser sinensis.Концентрация ФСГ в плазме повышается с начала полового созревания и во время роста гонад и вителлогенеза, тогда как концентрация ЛГ в плазме значительно повышается в период нереста осетровых.

Секреции ФСГ и ЛГ контролируют синтез и секрецию половых стероидов гонад: андрогенов, эстрогенов и стероидов, вызывающих созревание (MIS). Биосинтез половых стероидов происходит в клетках теки и гранулезы яичников, а также в клетках Лейдига яичек. Половые стероиды, в свою очередь, контролируют развитие зародышевых клеток, половое поведение и секрецию гонадолиберина, фолликулостимулирующего гормона и лютеинизирующего гормона посредством обратной связи с мозгом и гипофизом.Гонадными стероидами с известными или предполагаемыми функциями у осетровых являются тестостерон (T), 11-кетотестостерон (11-KT), эстрадиол-17β (E 2 ) и MIS 17,20β-дигидрокси-4-прегнен-3-он ( 17,20β-P). Все эти гормоны присутствуют в кровообращении у обоих полов, но в разных концентрациях. Тестостерон обеспечивает субстрат для синтеза 11-KT и E 2 , а также положительную обратную связь с гипофизом осетровых рыб. Считается, что 11-KT, во многом по аналогии с костистыми костями, контролирует сперматогенез.E 2 стимулирует секрецию предшественника желтка (вителлогенина) в печени и необходим для поддержания фолликулов яичников на поздней стадии оогенеза. MIS 17,20β-P был обнаружен в высоких концентрациях у овулирующих самок и сперматозоидов. Два других кандидата на MIS, прогестерон (P 4 ) и 17,20β, 21-тригидрокси-4-прегнен-3-он (20β-S), были предложены для осетровых рыб. Все различные MIS, включая P 4 , очень эффективны в стимулировании созревания яиц in vitro.Знания о факторах роста, участвующих в гаметогенезе осетровых, ограничены недавними исследованиями инсулиноподобного фактора роста (IGF-1) и его рецепторов в яичнике осетровых рыб, показывающими важную роль IGF-1 в дифференцировке клеток гранулезы и регуляции вителлогенеза. .

Эндогенный репродуктивный цикл синхронизируется факторами окружающей среды, такими как фотопериод и температура. Подобно лососю, некоторые виды осетровых имеют разные нерестовые экотипы, различающиеся по времени нерестовых миграций и сезонам нереста.Большинство видов осетровых нерестятся весной и летом (т. Е. Те, кто занимается выращиванием длинного дня), но некоторые, например китайский осетр в реке Янцзы, нерестятся осенью. Есть некоторые признаки того, что эндогенный репродуктивный цикл может преодолевать эффект фотопериода. Например, большинство самок белого осетра, выращиваемых в Калифорнии и выращиваемых в открытых резервуарах в условиях естественного фотопериода, достигают полной половой зрелости в марте – июне, но некоторые самки достигают зрелости в октябре – ноябре. Насколько нам известно, регулирующая роль фотопериода в воспроизводстве осетровых не изучалась в экспериментальных условиях.

Сезонная температура играет важную роль в гаметогенезе и нересте осетровых. Например, созревающие самки и самцы белого осетра претерпевают регресс гонад (атрезия фолликулов яичников и фагоцитоз сперматозоидов), если они подвергаются воздействию температур выше 15 ° C в зимние месяцы перед периодом весеннего нереста. Тот факт, что повышенная температура перед нерестом вызывает резкое снижение концентрации Т и E 2 в плазме перед началом регрессии гонад, предполагает, что сезонная температура окружающей среды является регуляторным фактором в гаметогенезе и нересте осетровых.Лучшее понимание роли температуры как экологического регулятора воспроизводства осетровых особенно важно для сохранения осетровых.

Sturgeon Fish Facts — AZ Animals

Просмотрите все изображения осетровых рыб в галерее.

Осетр, один из примерно 28 видов рыб семейства осетровых, — примитивная рыба, обитающая как в соленой, так и в пресноводной среде.

Осетровые, произрастающие в водах умеренного пояса Северного полушария, являются одной из самых крупных рыб и водятся в наибольшем изобилии в реках Украины и юга России, а также в пресноводных районах Северной Америки.Более 85% видов осетровых классифицируются МСОП как находящиеся под угрозой исчезновения, что делает их более уязвимыми, чем любая другая группа видов животных.

5 невероятных фактов об осетровых!

  • Без зубов: Осетровые, хотя и огромные по размеру, имеют беззубый рот и потребляют пищу, высасывая ее со дна рек, заливов, озер и океанов.
  • Икра : лучшая икра в мире добывается из икры нескольких видов осетровых, что способствует чрезмерной эксплуатации этой уникальной рыбы.
  • Находящиеся под угрозой исчезновения : Более 85% видов осетровых рыб находятся под угрозой исчезновения, что делает их наиболее уязвимой группой видов животных.
  • Бронированный : У осетровых рыб есть ряды костных пластин, называемых щитками, покрывающих их головы и вдоль тела.
  • Примитивные : Поскольку они претерпели очень мало значительных изменений за миллионы лет, они считаются примитивными рыбами.

Классификация осетровых и научное название

Осетровые — это рыба с лучевыми плавниками, относящаяся к классу Actinopterygii , отряду Acipenseriformes и семейству Acipenseridae , которые включают примерно 28 существующих видов и шесть исчезнувших.Живые виды встречаются в четырех родах: Acipensar, Huso, Scaphirhynchus и Pseudoscaphirhynchus .

Рыбы Acipenseriform впервые появляются в летописи окаменелостей в конце триасового периода, примерно от 245 до 208 миллионов лет назад. Истинные осетровые появляются в рекордных количествах, начиная с верхнего мелового периода.

Виды осетровых

Некоторые известные виды осетровых включают следующее:

  • Осетр обыкновенный / Старый Свет — этот вид, имеющий научное название Acipensar sturio , вырастает до среднего размера 10 футов в длину и 500 фунтов .Его ареал простирается от Средиземного моря до Скандинавии.
  • Звездчатый / звездчатый осетр — Эта рыба, A. stellatus , имеет длинную заостренную морду. Обитаемый в реках Черного, Каспийского и Азовского морей, он ценится за ценную икру, мясо и винный бокал.
  • Русский осетр — Обнаружен в реках России и на озере Байкал, A. guldenstadtii достигает среднего размера 500 фунтов и 10 футов в длину.
  • Стерлядь Осетр — Ценная пищевая рыба, A.ruthensus встречается в основном в реках, питающих Черное и Каспийское моря. Он достигает среднего размера примерно трех футов в длину.
  • Beluga Sturgeon — Среди самых крупных существующих осетровых, Huso Huso может вырастать до 26,2 футов в длину и до 3,5 коротких тонн. Его среда обитания сосредоточена вокруг рек Черного, Каспийского и Азовского морей. Эта гигантская рыба побила мировые рекорды своими огромными размерами.
  • Осетр озерный — Осетр озерный, A.fulvescens , обитает строго в пресноводных местообитаниях. Его среда обитания включает бассейн реки Миссисипи, Великие озера и крупные реки Западного побережья, включая реки Кламат и Ампкуа. Он вырастает в среднем до 200 фунтов. Мировой рекорд по величине озерного осетра был установлен для особи размером 87,5 дюймов и весом 240 фунтов.
  • Белый / Сакраменто / Орегонский осетр — Расположенный в водах Тихоокеанского побережья Северной Америки, A. transmontanus , гигантский осетр, является самым крупным из североамериканских осетровых, достигая веса до 1800 фунтов.
  • Китайский осетр — Этот вид, A. sinensis , относится к числу осетровых, подвергающихся наибольшему риску, и считается, что он, возможно, уже вымер. Найденный в районе бассейна реки Янцзы в Китае, он вырастает в среднем до 13 футов в длину.

Зеленый осетр

Зеленый осетр Acipensar medirostris — это вид, который произрастает в Тихом океане. Его ареал простирается от Китая и России до Канады и США. По внешнему виду он похож на белого осетра, у него длинная узкая морда, а усики расположены ближе ко рту.Имеет белую окраску. Вид может вырасти до 7 футов в длину и до 350 фунтов.


Статьи, в которых упоминается осетр

Ознакомьтесь со всеми нашими развлекательными и информативными статьями о животных.


В 2006 году Национальная служба морского рыболовства, NMFS, классифицировала некоторые популяции этих осетровых как находящиеся под угрозой исчезновения в соответствии с Законом об исчезающих видах. Эти популяции обитают в основном в реке Сакраменто и заливе Сан-Франциско. NMFS также внесла популяции зеленого осетра в реки Роуг, Кламат и Ампкуа в список вызывающих озабоченность видов.

Внешний вид осетровых рыб

Эти рыбы обычно имеют длинное веретенообразное тело. Костные пластины, называемые щитками, покрывают голову осетра, а вдоль его тела проходят пять продольных рядов щитков. Кожа у рыбы гладкая, без чешуи. Его хвостовой плавник отличается тем, что верхняя доля длиннее нижней.

У этих рыб есть гигантские беззубые рты, расположенные на нижней стороне морды. Этому рту предшествуют высокочувствительные усики, которых рыба таскает по дну, чтобы найти раковины, беспозвоночных, мелкую рыбу и другие виды пищи.

В среднем эти виды рыб вырастают до 7-10 футов в длину. Некоторые виды достигают размеров более 25 футов в длину, но это редкость. Самым крупным зарегистрированным осетром — мировым рекордом — была самка белуги, пойманная в устье Волги в России в 1827 году. Ее длина составляла 24 фута, а вес — 3 463 фунта.

Распространение, популяция и среда обитания осетровых

Эти рыбы водятся в Северном полушарии; к югу от экватора виды не встречаются.Их ареал простирается от субтропических до субарктических вод Северной Америки и Евразии. В Северной Америке они встречаются вдоль Атлантического побережья от Мексиканского залива до Ньюфаундленда, включая район Великих озер и бассейны рек Св. Лаврентия, Миссури и Миссисипи. Они также встречаются в крупных реках Западного побережья от Калифорнии до Айдахо через Британскую Колумбию.

Их ареал вдоль европейского атлантического побережья включает бассейны Средиземного и Адриатического морей и крупных рек Северной Италии.Большие популяции обитают в реках Черного, Каспийского и Азовского морей, а также в реках России, питающих Северный Ледовитый океан. Остальные популяции встречаются в реках Средней Азии и Байкале.

Во всем мире эти рыбы были чрезмерно вылавливаемы людьми до точки почти полного исчезновения. Фактически, до 85% видов осетровых находятся на грани исчезновения, и большинство из них занесены в список МСОП как находящиеся под угрозой исчезновения. Многие стратегии использовались для защиты осетровых, в том числе с 1998 года, согласно Конвенции СИТЕС, которая регулирует международную торговлю всеми видами осетровых.

Осетровые хищники и добыча

Что ест осетр?

Из-за своего размера эти рыбы сталкиваются с небольшим количеством хищников. Однако известно, что миноги паразитируют на них, иногда причиняя серьезный вред или смерть, а акулы иногда охотятся на них.

Что едят осетровые?

Эти рыбы питаются донным кормом, питаясь в основном ракушками, беспозвоночными, ракообразными и мелкой рыбой. Некоторые более крупные виды могут потреблять более крупную рыбу и способны проглотить целиком лосося.

Размножение и продолжительность жизни осетровых

Рыбы-долгожители, эти рыбы живут в среднем от 50 до 60 лет; многие люди живут 100 лет и более.

Как широковещательные производители, они размножаются посредством внешнего оплодотворения. Самки откладывают в среднем от 100 000 до 3 миллионов яиц за раз, но не все в конечном итоге оплодотворяются. Яйца становятся липкими и в конечном итоге прилипают к нижнему субстрату. После периода созревания от восьми до 15 дней личинки рыбы следуют по течению реки вниз по течению в затоны.В конце концов, мелкая молодь улетает обратно в большие реки. Многие виды являются анадромными, что означает, что они мигрируют вверх по рекам, чтобы нереститься.

Осетровые в рыбной ловле и кулинарии

Лов этой рыбы разрешен во многих районах, но существуют строгие правила для предотвращения чрезмерной эксплуатации. В частности, озерный осетр — популярная спортивная рыба в Северной Америке.

В качестве источника пищи эти рыбы ценятся в основном за их мясо и икру. Из последней делают то, что считается лучшей икрой в мире, что привело к массовому вылову рыбы в течение многих лет.Мякоть осетровых рыб также обычно коптят, маринуют или готовят в свежем виде. Isinglass, чистая форма желатина, содержащаяся в плавательных пузырях осетровых, долгое время ценилась для различных промышленных целей.

Просмотреть все 139 животных, начинающихся с S

Осетровые питаются снизу, и их рацион в основном состоит из ракообразных, мелких беспозвоночных, ракушек и мелкой рыбы. Более крупные виды могут также потреблять крупную рыбу.

Осетр — рыба-долгожитель. Многие виды не достигают половой зрелости примерно до 20 лет.В среднем их продолжительность жизни составляет от 50 до 60 лет, но многие осетровые доживают до 100 лет и старше.

Осетровые не известны своей агрессивностью по отношению к людям, а отсутствие зубов для причинения серьезного вреда. Однако известно, что они случайно ранили или убивали людей. В 2015 году пятилетняя девочка умерла после того, как осетр выпрыгнул из реки Сувани и ударил ее.

Некоторые виды осетровых могут быть выловлены и сохранены в пищу, но применяются строгие ограничения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *