Где обитает радужная форель: Места обитания форелевых представителей

ловля радужной речной форели на спиннинг

Рыбалка на радужную форель

Радужная форель акклиматизирована во многих странах Мира. Родиной являются реки Северной Америки. На российском Дальнем Востоке обитает под названием микижа. Кроме рек, эту рыбу разводят в прудах. Рыба может иметь цветовые отличия, но название приобрела из характерной радужной полосы на теле. Размер и вес рыбы варьируется. У диких форм вес может достигать  6 кг. Существуют интенсивные способы выращивания форели в бассейнах. Является самой популярной рыбой в рыборазводных хозяйствах, после карпа. Часто этих рыб заселяют вместе в прудовых хозяйствах. Главным условием благополучного существования форели в прудах: их проточность и температура 14-18⁰С. Рыба имеет важное промысловое значение, из-за высоких вкусовых качеств выращивается в огромных количествах, в том числе и для любительского рыболовства.

Способы лова в радужной форели

Перед поездкой на форелевую рыбалку и при выборе способа лова, стоит учесть место и вид водоёма. Ловить форель можно, как на натуральные приманки, так и на искусственные. Для ловли используют спиннинговые, нахлыстовые, поплавочные, донные снасти. Кроме того, существует большое количество комбинированных оснасток, которые применяются оригинальным способом.

Ловля радужной форели спиннингом

Для ловли радужной форели придумано достаточно много специализированных приманок и удилищ. Основным требованием является лёгкость и чувствительность. Форель прекрасно ловится на снасточки с мёртвой рыбкой, но сейчас, на некоторых водоёмах, это может быть запрещено. При использовании сверхлёгких удилищ, при ловле на блёсны и воблеры, например, на небольших реках, рыбалка может быть очень увлекательна, а по эмоциям схожа с лёгким нахлыстом. Перед поездкой на платный водоём стоит уточнить разрешённые приманки, размеры и вид крючков. Возможен запрет на тройники или крючки с бородкой.

Ловля радужной форели нахлыстом

Выбор снастей для ловли нахлыстом весьма разнообразен. Как описывалось ранее, стоит уточнить размеры рыбы и условия ловли на водоёме. Применение различных приманок и особенностей питания предполагает возможность использования снастей до 7-8 класса, в том числе с применением тонущих шнуров. Всё более популярной становится рыбалка, на эту рыбу, с использованием свитчевых удилищ. Приманки для ловли форели отличаются огромным разнообразием. Это могут быть нимфы и мушки на крюках №№18-20, но в других случаях — стримеры 5-7 см. Многие весьма популярные, классические нахлыстовые приманки и были придуманы для ловли этой рыбы.

Ловля радужной форели на другие снасти

На рыборазводных водоёмах форель кормят различными специализированными кормами. Рыба приспосабливается к подобному рациону. На этом построена ловля на донные снасти, в том числе на фидеры. В качестве прикормки используют специализированные смеси, а для приманок, в зависимости от водоёма, подходит мясо креветки, червь или опарыш, а также специальные пасты и гранулы. На проточных водоёмах форель, так же ловят на донные снасти. Кроме того, там, где рыба приучена к натуральным приманкам, весьма успешно используются поплавочные оснастки, как глухого типа, так и с бегущей оснасткой. Подобные снасти, для ловле на различные проводки, могут комбинироваться с искусственными приманками, такими, как октопусы или лепестки блёсен. На замерзающих водоёмах, организуют рыбалку на зимние снасти. Рыба прекрасно отзывается на блёсны, твистеры, балансиры, цикады, а также на мормышечные и поплавочные снасти. Для начинающих рыболовов, более интересным будет использование снастей с натуральными насадками.

Приманки

Самой распространённой натуральной приманкой на «платниках», предлагаемых для начинающих рыбаков, является креветка. Среди опытных рыболовов весьма популярны пасты. В рыболовных магазинах их большой выбор, есть специальные, но рыба реагирует иногда на не характерные ароматы. Некоторые делают пасты самостоятельно. Чаще всего, для привлечения форели используют ароматы рыб, креветок, кальмаров.

Но существуют водоёмы, на которых рыба ловится на консервированную кукурузу.

Места ловли и ареал обитания

На рыбоводческих водоёмах, прежде всего, стоит обратить внимание на точки прикармливания рыбы, а также выходы подземных ключей и у водосбросов. На больших озёрах рыба может скапливаться у бровок, водных препятствий и водной растительности. Рыба активно питается летающими насекомыми, по всплескам жирующей форели, можно определить её нахождение. На реках, питающуюся рыбу, можно обнаружить рядом с быстринами и в точках схождения струй. Любые изменения потока реки, коряги, камни, могут являться местом нахождения радужной форели. В том числе и нависающие деревья.

Нерест

Нерест радужной форели, как и её дальневосточной родственницы микижи проходит осенью. На водоёмах, где живёт эта рыба, устанавливают запрет вылова. В рыборазводных хозяйствах рыба размножается искусственно, в пруды и озёра попадают уже подросшие особи. На проточных водоёмах, где эта рыба вселена искусственно, так же проводят зарыбление, как правило, каждый год.

описание рыбы, как и чем ее ловить

Радужная форель – это самый распространенный вид лососевых на наших платных прудах и озерах. Второе название этой ценной и красивой рыбы – микижа. Ее родиной считается Северная Америка, а в наши водоемы она попала в начале двадцатого века.

Сегодня радужная форель является популярным объектом рыболовства. На нее охотятся различными способами на искусственные и натуральные приманки. Эта рыба очень спортивна, поэтому повсеместно по ее ловле проводятся разного уровня соревнования.

Микижа – сильная и стремительная рыба. Попав на крючок, она бурно сопротивляется, делает неожиданные рывки, стараясь освободиться. Поэтому она так славится у рыболовов-спортсменов. Кроме того, нельзя забывать и про гастрономические свойства радужной форели.

Внимание! Камчатская микижа занесена в Красную книгу!

Описание

Радужная форель имеет вытянутое брусковатое тело, сжатое с боков. Голова небольшая усеченная со средним ртом и маленькими глазами. У самцов при достижении половой зрелости нижняя челюсть становится «крючковатой». Это, так называемое, проявление диморфизма наблюдается почти у всех видов лососей.

Тело микижи покрыто плотными чешуйками. На спине имеется два плавника. Один – основной, расположен строго напротив анального. Второй – ложный или жировой, находится ближе к хвосту.

Цвет тела микижи может варьироваться в зависимости от водоема. На чистом твердом дне рыба имеет светлые оттенки, за что ее нередко называют белая форель. В местах с каменистым либо земляным дном она приобретает темные цвета – спинка становится оливково-зеленой, а брюшко грязно-белым.

Тело радужной форели буквально усыпано небольшими темными пятнами. Они же покрывают спинной, анальный, ложный и хвостовой плавники. Вдоль боковой линии рыбы проходит радужная красноватая полоса, которая тянется от жаберных крышек до хвоста.

Описанный окрас особенно ярко проявляется в нерестовый период. В дикой природе проходная и озерная форель, являющиеся подвидами радужной, не имеют такой выраженной «фирменной» полосы. Они более светлые – серебристые с темными пятнышками.

Фото 1. Ловля форели нахлыстом.

Биологические особенности

В рыбных хозяйствах на окультуренных водоемах радужная форель вырастает до 3–5 кг при длине тела 50–60 см. Ее дикая форма редко достигает отметки в даже в 2 кг и не превышает 40–50 см. Проходная и озерная форма этого лосося вырастает до метра и весит до 10 кг. Максимальный размер рыбы составил 22 кг, а выращено она была на специализированной рыборазводческой ферме.

Продолжительность жизни микижи составляет 10–12 лет, половое созревание самок происходит на 3–4 году. У самцов это случается обычно на год раньше. На окультуренных прудах время икромета колеблется и зависит от температурного режима. Есть водоемы, где форель может нереститься круглый год. Но зачастую этот этап в жизни рыбы приходится на весенний период.

Важно! После нереста не все особи радужной форели погибают, а продолжают жить и питаться дальше.

Плодовитость самки форели в среднем составляет 2000 икринок. Их цвет желтовато-оранжевый, размер некрупный – до 6 мм в диаметре, а вес не превышает 125 мг. Время созревания колеблется от месяца до полутора и зависит от температуры воды.

В диких условиях этот вид форели идет на нерест при прогреве воды до 6–7 градусов. На многих водоемах это происходит в конце марта, а на севере – в апреле – начале мая. Икру микижа откладывает на участках, где течение замедляется, предпочитая мелкие места с гравийным дном. Здесь самка хвостовым плавником выкапывает ямку, куда откладывает икринки, которые впоследствии оплодотворяются одним или несколькими самцами.

Питание

Микижа – прожорливый и всеядный хищник, который атакует практически любые подвижные объекты, подходящие ему по размеру. Ее пищевые предпочтения зависят от времени года и кормовой базы.

Дикая радужная речная и ручьевая форель весь теплый период преимущественно питается околоводными насекомыми. В зимнее время, опускается ко дну, и выискивает там мелких ракообразных и беспозвоночных. Может атаковать мелкую рыбешку, оказавшуюся в зоне видимости. Крупные особи нередко нападают на мышат и лягушек, попавших в воду.

Окультуренная форель мало чем отличается от своих диких сородичей. Она также всеядна. Только в «домашних» условиях ее еще подкармливают специальными кормами, в состав которых входят творог, печень, селезенка, отруби, креветочная мука и прочее.

Зима

Форель – осторожная и осмотрительная рыба. В зимний период это ее качество проявляется особенно, поскольку вода в водоеме прозрачная и малейший шум отпугивает ее. Однако это не повод отказаться от рыбалки со льда на платном водоеме.

Чтобы поймать микижу зимой, порой нужно потратить много времени, дабы уговорить ее взять приманку. Особые сложности доставляет поиск горизонта пребывания рыбы. В течение дня она может то опускаться ко дну, то подниматься под самый лед. А учитывая ее заторможенность и пассивность, даже выбрав правильную глубину ловли, не всегда удается заработать хотя бы поклевку.

Весна

В этот период у микижи начинается нерест, поэтому охотится за ней на многих платниках и диких речках запрещено. Форелевый сезон на окультуренных водоемах, как правило, стартует в мае. В эту пору рыба уже поднимается в верхние горизонты и начинает хватать с поверхности первых появившихся насекомых.

Лето

Лето на платных прудах считается лучшим периодом для рыбалки на этого представителя лососевых. Теперь по этому хищнику работают разнообразные способы, и поймать его может каждый желающий новичок. Наиболее распространенными направлениями ловли на окультуренных водоемах являются:

На диких речках радужную ручьевую форель ловят преимущественно нахлыстом или ультралайтом, используя миниатюрные приманки, подражающие насекомым и прочим мелким кормовым объектам.

Фото 2. Эта форель соблазнилась воблером.

Осень

С похолоданием форель опускается в нижние слои воды, однако не перестает интересоваться спиннинговыми приманками. Также активно она клюет на донные снасти, особенно на приманки животного происхождения.

Дикие виды форели продолжают ловиться на нахлыстовые приманки. Только теперь желательно использовать мокрые мушки, которые можно провести у самого дна либо нимфы. Ультралайт также эффективен, но блесны и воблеры следует подбирать с плавной низкочастотной игрой.

Способы ловли

Форель достаточно универсальная рыба, которую можно поймать самыми разноплановыми способами:

• фидером;
• удочкой;
• нахлыстом;
• спиннингом.

Все направления рыбалки при должном подходе эффективны и позволяют не просто поймать рыбу, а и получить полноценное удовольствие от самого процесса охоты на форель.

Нахлыст и спиннинг

Эти два направления ловли наиболее спортивные, предполагающие постоянное перемещение по акватории, подбор приманок и способов их подачи. Для радужной форели используются легкие снасти, которые позволяют применять миниатюрные воблеры и блесны, а также невесомые мушки.

В ультралайте есть целые форелевые направления:

• Ловля радужной ручьевой микижи. Охота ведется на дикие разновидности форели на горных ручьях, быстрых северных речках и других водоемах, где обитает эта рыба.
• Рыбалка на платных озерах и прудах. Здесь преимущественно ловят классическую окультуренную форму форели.

К спиннинговым снастям для форелевой рыбалки предъявляются повышенные требования. Они должны одновременно позволять работать с невесомыми приманками и вываживать мощную резкую рыбу.

Незаметность снасти также выходит на первый план, поэтому актуально использование тончайших шнуров и монофильных лесок. Это подразумевает применение качественных катушек с чутким фрикционом и мягких удочек, которые хорошо гасят рывки рыбы.

Совет! Все сказанное выше, справедливо и для нахлыстового направления.

Донка и поплавочная удочка

Эти способы преимущественно применяются на платниках. Поскольку они не столь динамичны, как спиннинг и нахлыст, то и используются чаще новичками, которые помимо времяпровождения на водоеме, хотят еще и поймать рыбу.

В снастях нет ничего особенного. По возможности нужно использовать более тонкие оснастки, не настораживающие рыбу. Из приманок предпочтение отдается следующим:

Донными снастями целесообразно ловить на дальних дистанциях, а вот поплавочные эффективны при рыбалке накоротке.

Читайте также: о ловле форели на фидер

Приманки для радужной форели

Учитывая всеядность форели, ловить ее можно на самые разнообразные приманки искусственного и естественного происхождения. Предпочтения рыбы меняются в зависимости от времени года, температуры воды и прочих природных факторов.

Фото 3. Нахлыстовая мушка для форели.

В спиннинге для форели используют следующие приманки:

• Микроколебалки. Сегодня самые популярные приманки, особенно на окультуренных водоемах.
• «Силикон». Чаще применяют пассивную «резину» небольшого размера. Актуальна, когда рыба питается у дна.
• Воблеры. Универсальные приманки, работающие и в речках, и в замкнутых водоемах.
• Вращающиеся блесны. Сегодня применяются редко и то, в основном новичками.

В донных и поплавочных направлениях используют такие насадки и наживки:

Есть более специфические приманки, но они востребованы в редких случаях на отдельных водоемах. Их применяют опытные рыбаки, хорошо изучившие повадки местной форели.

Радужная форель | Животный мир и природа Красноярского края

Радужная форель обитает в пресных водах, является одной из форм стальноголового лосося. Окраска спины и боков красновато, зеленоватая с металлическим отливом. На спине, боках и плавниках черные пятна. Вдоль тела тянется красная полоса [Берг, 1932]. Рост форели быстрый. В некоторых водоемах может достигать рекордной массы около 20 кг. В садках за два года достигает массы 2-3 кг. Нерест в реках. Икра откладывается на галечный грунт и развивается при температуре воды 7-9

oС около 40 дней. Питается рыбой, моллюсками, личинками водных беспозвоночных.
Радужная форель – как объект рыбоводства в водоемах Красноярского края и республики Хакасия выращивается с 80-х годов прошлого столетия. Выращивалась форель в садках на искусственных кормах прудах и в незамерзающем зимой Майнском водохранилище. В Республике Хакасия, на основе алтайского маточного стада выращивалось в середине 80-х годов около половины производимой в России товарной форели (Ростовцев, 2000). Завозилась также оплодотворенная икра радужной форели и её глубоководной формы — форели камлоопс, быстрорастущей формы — форели Дональдсона, а также стальноголового лосося с форелевых хозяйств г. Адлер и рыбоводного центра «Ропша» Ленинградской области.
В Красноярском крае форель выращивается в садках в подводящем канале Назаровской ГЭС, на незамерзающем участке реки Енисей (в районе п. Березовка), в садках на Берешском водохранилище, в устье реки Богунай (приток р. Кан). Планируется выращивание товарной форели на рыбоводном заводе в п. Приморск.
Прекратило существование хозяйство по выращиванию форели у плотины Красноярской ГЭС.
Из рыбоводных хозяйств форель проникла в Красноярское водохранилище, р. Абакан, где встречается единично. Ниже плотины Красноярской ГЭС форель отмечена в правобережном притоке Енисея (р. Мана), а также единично в Енисее на расстоянии до 200 км ниже по течению от г. Красноярска. Известны случаи несанкционированного выпуска форели в высокогорные озера Саянского горного хребта.
В Майнском водохранилище некоторые экземпляры форели достигают массы около 4 кг.
Молодь форели концентрируется в районе садков, откуда в водохранилище поступают остатки искусственного корма.
При увеличении численности может явиться серьезным конкурентом в питании других лососевидных рыб Енисея. Распространению форели в Енисее и его притоках препятствует ледовый покров. Известно, что форель в водоемах со сплошным ледовым покровом не выживает (Михеев, 1982)

Радужная форель: как выглядит, где обитает и чем отличается от обычной форели; особенности рыбалки

Любителям рыболовной экзотики всегда хочется новых ощущений. Поэтому жителей Сибири и Дальнего Востока тянет в Поволжье и Подмосковье, а тех, наоборот, ближе к Тихому океану, половить лососевых. Сегодня вы можете и в средней полосе России осуществить давнюю мечту. Радужная форель прекрасно прижилась в искусственных водоёмах по всей Европе.

Описание радужной форели

Для любителей красивых рыб нет более желанного трофея, чем радужная форель. Это поистине прекрасная рыба. Цветная переливающаяся полоска с преобладающим красным цветом — основной отличительный знак, который выделяет вид среди серебристых сородичей. С приближением нерестового периода цвет полоски становится ещё насыщеннее.

Радужная форель быстро распространилась в Европе.

Причина проста: неприхотливость в выборе пищи, температуры и насыщенности воды кислородом — это то, чем отличается такая форель от обычной.

Питается этот красивый обитатель рек и озёр практически всем, что содержит белки и углеводы: рачками, некрупной рыбой, насекомыми, червями, выползками и многим другим, что ползает, плавает и летает в пределах досягаемости этого обжоры.

Многие знают, что лососевые очень разборчивы в выборе окружающей среды. В отличие от сородичей цветастая красавица любит более тёплую и не столь насыщенную кислородом воду. Поэтому для такой рыбы несложно создать подходящие условия. Из-за этой способности часто не уживаются в одном водоёме форель радужная и обычная. Отличия этих сородичей на этом не заканчиваются.

Время нереста у радужной форели более позднее, чем у простой форели. И, конечно, более крупные размеры, что влечёт рыболовов на поимку именно более увесистой особи.

Места обитания

Родными местами обитания радужной форели является северная часть Америки. В Европу она была завезена в конце девятнадцатого века.

Горные реки — основные места обитания любых пород форели, радужная не исключение. Однако, в отличие от более хладнокровных сородичей, разноцветная красавица предпочитает селиться в низовьях и середине рек, где вода намного теплее, чем в верховье. Вот несколько отличительных признаков мест, где обитает форель радужная:

• Неглубокие места.
• Каменистое дно.
• Перекаты, стремнина.
• Прозрачная вода.

Так как этот вид очень прожорлив и ест всё, что попадает в воду, при выборе места для рыбалки обратите внимание на растительность и наличие насекомых. Где их много, там и радужный хищник обязательно будет крутиться.

Часто для американского гастролёра строятся искусственные водоёмы. В них создаются благоприятные условия для промыслового разведения великолепного деликатеса. Многие такие места предназначены для рыбалки. Мучиться с поиском рыбы вам там не придётся.

Особенности ловли

У этой рыбы не только красивый вид, но и нежный вкус мяса. Поэтому ловят её не только из спортивного интереса. Гурманы рыбных деликатесов готовы самостоятельно взяться за снасти, чтобы отведать желанную рыбку.

Следует учесть несколько особенностей в лове этого красивого хищника. Радужная красавица предпочитает охотиться в одиночку и старается следить за облюбованным местом охоты, не пуская соперников в свои пределы. Поэтому следует учесть эту особенность.

При ловле используются следующие снасти:

• Нахлест.
• Спиннинг.
• Троллинг.
• Поплавочная удочка.

При ловле нахлестом можно использовать как мокрых, так и сухих мошек

. Выбор определяется

временем года, погодой, местными особенностями лова и многими другими признаками.

Для спиннинговой рыбалки лучше всего подойдут вращающиеся или колеблющиеся блёсны небольшого размера, плавающие воблеры.

При ловле на удочку главное — правильно подобрать приманку и наживку. Поскольку краснобокая красавица не очень прихотлива в еде, то сгодится почти любая съедобная живность мелких размеров. Определяющим условиям является местное предпочтение пятнистого обжоры.

Помните, что наша героиня не только красивая, но и очень сильная рыба. Поэтому позаботьтесь о прочности выбранной снасти. К тому же важно, чтобы леска была незаметна в воде. Если позаботитесь обо всём этом заранее, то, поймав солидный экземпляр, получите незабываемое впечатление.

Преодолеть сопротивление пойманного хищника будет непросто, но если снасть надёжная, то вы непременно насладитесь нелёгкой победой.

Если у вас есть мечта поймать лосося или его ближайшего сородича, то форель — то, что вам нужно. Вам не придётся ехать за тридевять земель, достаточно узнать ближайшее место разведения этих прекрасных рыб.

Выберите орудие лова, узнайте у местных старожилов, на что ловить лучше, — и вперёд за замечательным трофеем и массой впечатлений!

Загрузка…

Форель радужная

Форель радужная — Oncorhynchus mykiss irideus Семейство Лососевые — Salmonidae

Длина 50 — 90 см, масса до 2 кг, реже 6 кг. Отличается от форели ручьевой более длинным телом, выемчатым хвостовым плавником, широкой радужной полосой вдоль боковой линии, отсутствием на теле красных пятен. В спинном плавнике 4 неветвистых и 9 — 10 ветвистых, в анальном соответственно 3 и 8 — 11 лучей. Чешуя мелкая, вдоль боковой линии 136 — 148 чешуек.

Многие ученые считают радужную форель пресноводной формой тихоокеанского стальноголового лосося (Salmo gairdneri). В настоящее время ее вместе с последним видом все чаще относят к микиже (Oncorhynchus mykiss). В естественных условиях радужная форель обитает в пресных водах тихоокеанского побережья Северной Америки от Аляски до южного Орегона. С конца прошлого столетия эта ценная рыба акклиматизирована в Японии, Австралии, Тасмании, Новой Зеландии, южной Африке, на Мадагаскаре и в ряде других мест земного шара. В Западной Европе она является массовым объектом прудового рыбоводства, акклиматизирована также в некоторых реках.

У взрослой форели радужная полоса вдоль боковой линии, из-за которой рыба и получила свое видовое название, особенно ярко окрашивается в фиолетовые и красные цвета в период нереста. Тело и плавники рыбы покрыты многочисленными темными пятнышками.

Радужная форель — обитатель чистых прохладных вод, однако по сравнению с ручьевой форелью намного лучше переносит повышение температуры воды. Оптимальной для ее роста и развития является температура воды 15 — 20 градусов (при более низкой жизненные процессы затормаживаются). Несколько менее требовательна она и к содержанию кислорода в воде — оптимальным можно считать 7 — 8 мл/л, понижение до 3 — 4 мл/л вызывает угнетение и гибель рыбы. Весьма своеобразна реакция форели на свет: яркого солнечного освещения она не выносит, прячется в тень, под камни, коряги, уходит на глубокие места, не переносит она, однако, и полного затемнения. Наиболее активна радужная форель в пасмурные облачные дни, в вечерние и утренние часы. В отличие от других открытопузырных рыб (у которых плавательный пузырь сообщается с глоткой) ей необходим постоянный доступ к поверхности воды для наполнения плавательного пузыря атмосферным воздухом. Поэтому в замкнутых садках, целиком погруженных в воду, а также в наглухо замерзающих зимой водоемах она обитать не может. В остальном образ жизни форели радужной почти не отличается от форели ручьевой.

Половая зрелость наступает у самок на 3 — 4-м году жизни, у самцов на год раньше. В отличие от ручьевой, нерест у радужной форели в естественных условиях происходит в марте — апреле, а развитие икры длится до 1,5 — 2 месяцев, в зависимости от температуры воды. Плодовитость составляет около 1,6 — 2 тысяч икринок на 1 кг массы рыбы. Икра крупная донная, не липкая, диаметр икринок 4 — 6,5 мм.

После выклева из икры мальки продолжительное время живут за счет содержимого желточного мешка и лишь через 1 — 2 недели начинают переходить на самостоятельное питание мелким зоопланктоном. Взрослые особи питаются самыми разнообразными животными организмами — от мелких рачков, личинок насекомых до мелкой рыбы. Большое значение имеет питание за счет падающих в воду насекомых. Очень легко эта рыба приспосабливается к новой пище, что и послужило основой для ее прудового выращивания с использованием искусственных кормовых смесей.

Растет радужная форель быстрее, чем ручьевая. При выращивании в прудах рост сильно колеблется в зависимости от условий кормления и нагула. Обычно двухлетки достигают веса 350 — 450 г, трехлетки 1 — 1,2 кг, четырехлетки 2 кг и более.

Радужная форель представляет большой хозяйственный интерес для прудового рыбоводства и как объект разведения совместно с карпом. Во многих странах мира она выращивается в садках, высаживается в небольшие речки и озера для промышленного и любительского рыболовства. Мясо ее необыкновенно вкусно и повсеместно ценится очень высоко, благодаря чему во многих странах Европы ее производству уделяется серьезное внимание. Общепризнанными центрами форелеводства являются Дания, Франция, Италия, в которых ежегодно выращивается 140 — 180 тысяч центнеров этой рыбы. Опыт показал, что при высокой степени интенсификации в прудовых форелевых хозяйствах можно получать до 300 ц товарной рыбы с водного гектара.

Породы и одомашненные формы радужной форели

Литература

• Агаева Т.И. 2006. Биологическая эффективность использования ферментного комплекса и антиоксидантной смеси при выращивании радужной форели в условиях РСО-Алания. Автореф. дис. канд. биол. наук. Владикавказ, 22 с.
• Арсенюк Н.Г. 2002. Способы повышения эффективности использования рыбоводно-технологической базы форелевого хозяйства. Автореф. дис. канд. биол. наук. Краснодар, 24 с.
• Артамонова В.С., Янковская В.А., Голод В.М., Махров А.А. 2016. Генетическая дифференциация пород радужной форели (Parasalmo mykiss), разводимых в Российской Федерации. Труды ИБВВ РАН, 73(76): 25–45.
• Бабий В.А. 1998. Использование биологических и технологических особенностей коллекции пород радужной форели племзавода «Адлер» для комплектования маточных стад рыбхозов. Автореф. дис. канд. биол. наук. Краснодар, 25 с.
• Барулин Н.В. , Лиман М.С. и др. 2016. Рекомендации по выращиванию рыбопосадочного материала радужной форели в рыбоводных индустриальных комплексах (с временными нормативами). Горки, БГСХА, 180 с.
• Барулин Н.В., Соляник А.В., Некрылов А.В., Усов М.М., Атрощенко Л.О. 2014. Технологические параметры выращивания рыбопосадочного материала радужной форели на начальных этапах развития. Животноводство и ветеринарная медицина, 4: 10–15.
• Бахмет И.Н., Кучко Т.Ю., Кучко Я.А. 2017. Особенности выращивания радужной форели (Parasalmo mykiss) в условиях Белого моря. Уч. зап. Петрозаводского ГУ: 6(167): 62–66.
• Васильева О.Б., Назарова М.А., Рипатти П.О., Немова Н.Н. 2015. Влияние комбикормов различного состава на ростовые процессы радужной форели Parasalmo mykiss (Walbaum, 1792). Труды КНЦ РАН, 11: 99–108.
• Дзюбук И.М., Курицын А.Е., Ефремов С.А., Макарова Т.А. 2015. Биологическая эффективность использования устройства температурной компенсации в садковом форелеводстве. Труды КНЦ РАН, 12: 101–106.
• Дзюбук И.М., Курицын А.Е., Полина А.В. 2015. Влияние режима кормления на молодь радужной форели в зимний период. Уч. зап. Петрозаводского ГУ, 4(149): 24–28.
• Дзюбук И.М., Рыжков Л.П. 2014. Рост молоди радужной форели в садковых хозяйствах Карелии. Уч. зап. Петрозаводского ГУ, 2(139): 11–14.
• Дзюбук И.М., Рыжков Л.П. 2014. Рост и выживаемость мальков радужной форели в садковом хозяйстве Карелии. Труды КНЦ РАН, 5: 117–122.
• Дорофеева Т.А. 2009. Рост и биологические особенности радужной форели при использовании ферментных препаратов и антиоксидантной смеси. Автореф. дис. канд. биол. наук. Владикавказ, 23 с.
• Есавкин Ю.И. 2012. Интенсивная технология пресноводного форелеводства. Автореф. дис. док. биол. наук. Москва, 41 с.
• Жаркенов Д.К., Неваленный А.Н., Исбеков К.Б., Асылбекова С. Ж. и др. 2017. Технология выращивания форели на Таинтинском водохранилище в Восточно-Казахстанской области. Вестн. АТГУ. Серия: Рыбное хозяйство, 4: 85–94.
• Зарубин А.В. 2007. Биотехника садкового выращивания радужной форели в условиях непроточных водоёмов Центральной России. Автореф. дис. канд. биол. наук. Курск, 21 с.
• Золотова А.В. 2009. Морфофизиологические особенности двух форм радужной форели при выращивании в условиях тепловодного садкового хозяйства. Автореф. дис. канд. биол. наук. Москва, 18 с.
• Зданович В.В., Панов В.П., Келехсаев М.З. 2013. Рост и продукционные показатели молоди радужной форели Oncorhynchus mykiss Walbaum при постоянных температурах и в условиях температурного градиента. Изв. ТСХА, 1: 97–103.
• Зданович В.В., Пушкарь В.Я., Келехсаев М.З. 2011. Особенности роста и энергетики молоди радужной форели Parasalmo (Oncorhynchus) mykiss при постоянной температуре и её кратковременных периодических отклонениях в верхнюю субоптимальную зону. Вопросы ихтиологии, 51(4): 494–501.
• Зданович В.В., Пушкарь В.Я., Панов В.П., Келехсаев М.З. 2009. Рост и энергобюджет молоди радужной форели Oncorhynchus mykiss (Walbaum) при постоянных и переменных терморежимах. Изв. ТСХА, 5: 63–69.
• Калинина Н.Р., Анохина В.С., Кравец П.П., Тюкина О.С. 2018. Весовой рост разных генераций форели Parasalmo mykiss на озере Имандра. Вестник МГТУ, 21(2): 270–278.
• Камилов Б.Г., Халилов И.И. 2014. Разведение форели в условиях Узбекистана (практические рекомендации для фермеров). Ташкент, Baktria press, 96 с.
• Крюков В.И., Зарубин А.В. 2011. Рыбоводство. Садковое выращивание форели в Центральной России. Орёл, Автограф, 32 с.
• Кулинич Ю.И. 1998. Особенности технологии выращивания радужной форели в связи с неравномерностью ее роста. Автореф. дис. канд. биол. наук. Москва, 20 с.
• Кцоева И.И. 2006. Физиологическое обоснование целесообразности выращивания маточного стада радужной форели (Salmo irideus Gibbonus) в бетонных каналах с артезианской водой. Автореф. дис. канд. биол. наук. Владикавказ, 23 с.
• Лабутин В.Г. 1987. Рыбоводно-биологическая эффективность применения природного цеолита-клиноптилолита в кормлении радужной форели. Автореф. дис. канд. биол. наук. Москва, 22 с.
• Лавровский В.В., Панов В.П., Есавкин Ю.И., Смирнов В.В. 1986. Рыбоводно-биологические показатели двухлеток радужной форели в зависимости от начальной массы годовиков. Изв. ТСХА, 4: 145–150.
• Лавровский В.В., Панов В.П., Кулинич Ю.И. 1997. Изменчивость размеров и массы молоди радужной форели в условиях хозяйства индустриального типа. Изв. ТСХА, 2: 143–152.
• Лемперт О.Т. 2000. Повышение эффективности комбикормов для радужной форели путём применения стабильных форм витамина С и антиоксидантов. Автореф. дис. канд. биол. наук. Калининград, 24 с.
• Лиман М.С., Барулин Н.В. 2018. Влияние оптического излучения низкой интенсивности на эмбрионы и личинки радужной форели. Уч. зап. Петрозаводского ГУ, 3(172): 72–80.
• Лиман М.С., Барулин Н.В., Курилин Р.В. 2017. Влияние фотопериода на рост рыбопосадочного материала радужной форели в установке замкнутого водоснабжения. Животноводство и ветеринарная медицина, 3(26): 3–12.
• Лиман М.С., Барулин Н.В., Плавский В.Ю. 2017. Эффект оптического излучения низкой интенсивности на декадную выживаемость эмбрионов и личинок радужной форели в зависимости от температуры in vitro. Животноводство и ветеринарная медицина, 3(26): 13–17.
• Линник А.В. 1988. Влияние плотности посадки и интенсивности водообмена на рост и питание радужной форели. Автореф. дис. канд. биол. наук. Иркутск, 24 с.
• Максимова О.С. 2017. Эффективность использования кормовой добавки «Абиопептид» в кормлении радужной форели. Дис. канд. биол. наук. Саратов, 122 с.
• Маслобойщикова В.В. 2013. Применение селекционных достижений в форелевом хозяйстве как решение некоторых экологических проблем. Наука и современность, 23: 113–117.
• Маслобойщикова В.В. 2016. Продуктивные качества производителей двух форм форели и их потомства, выращенных на теплых сбросных водах АЭС. Дис. канд. биол. наук. Москва, 160 с.
• Маслобойщикова В.В., Власов В.А. 2013. Сравнительная характеристика производителей радужной, золотой форели и их потомства, выращиваемых на теплых водах АЭС. Изв. ТСХА, 4: 104–118.
• Матросова С.В., Ильмаст Н.В., Хуобонен М.Э., Бомбина М.С. 2015. Эффективность выращивания радужной форели в условиях садкового хозяйства. Уч. зап. Петрозаводского ГУ, 8(153): 42–45.
• Моисеева И.В. 2015. Биологические основы повышения эффективности разведения радужной форели Parasalmo (= Oncorhynchus) mykiss в условиях племенных заводов. Дис. канд. биол. наук. Краснодар, 200 с.
• Молчанова К.А. 2018. Рыбоводно-биологические особенности формирования маточного стада радужной форели в установках замкнутого водоснабжения. Дис. канд. биол. наук. Калининград, 180 с.
• Молчанова К.А., Хрусталев Е.И. 2017. Определение морфометрических показателей радужной форели, выращиваемой в разнотипных рыбоводных хозяйствах. Изв. КГТУ, 44: 38-45.
• Молчанова К.А., Хрусталев Е.И., Курапова Т.М. 2016. Возможности раскрытия ростовой потенции у радужной форели в узв и открытых рыбоводных системах. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК, 5(13): 43–47.
• Назарова М.А. 2014. Липидный состав тканей радужной форели Рarasalmo mykiss (Walbaum, 1792), выращенной на различных комбикормах. Дис. канд. биол. наук. Петрозаводск, 150 с.
• Никандров В.Я., Шиндавина Н.И., Голод В.М., Терентьева Е.Г. 2015. Характеристика радужной форели (Oncorhynchus mykiss Walbaum) желтой окраски, полученной в результате парных скрещиваний. Вестник рыбохозяйственной науки, 2(3): 57–65.
• Панов В.П., Есавкин Ю.И., Панченков Г.Т. 2007. Морфофизиологические особенности двухгодовалых самок радужной форели (Parasalmo mikiss Walbaum) в зависимости от сроков созревания половых продуктов. Изв. ТСХА, 4: 122–131.
• Паршуков А.Н. 2011. Микробиоценоз радужной форели в садковых хозяйствах Карелии. Автореф. дис. канд. биол. наук. Петрозаводск, 17 с.
• Пестрикова Л.И. 2004. Радужная форель как объект марикультуры прибрежной зоны Баренцева моря. Автореф. дис. канд. биол. наук. Петрозаводск, 22 с.
• Портная Т.В., Портной А.И., Сопот А.А. 2015. Характер эмбрионального и постэмбрионального развития радужной форели при доинкубации икры в условиях неблагоприятного повышения температуры воды. Животноводство и ветеринарная медицина, 2(17): 26–33.
• Ростовцев А.А. 2000. Промышленное воспроизводство радужной форели в Сибири. Автореф. дис. док. биол. наук. Новосибирск, 39 с.
• Сергеева Н.Т. 1989. Физиолого-биохимические основы повышения эффективности питания радужной форели (Salmo gairdneri Rich) в аквакультуре. Автореф. дис. док. биол. наук. Москва, 51 с.
• Сижажев В.В. 2002. Современное состояние, аспекты биотехнологии и перспективы развития форелеводства в Кабардино-Балкарии. Автореф. дис. канд. биол. наук. Краснодар, 24 с.
• Смирнов В.В. 1999. Совершенствование технологии выращивания годовиков радужной форели при использовании артезианской воды в системе оборотного водоснабжения. Автореф. дис. канд. биол. наук. Москва, 18 с.
• Терешков Е.В. 2013. Технология повышения рыбопродуктивности форели при биорезонансном воздействии. Автореф. дис. канд. биол. наук. Астрахань, 22 с.
• Титарев Е.Ф. 1980. Форелеводство. М, Пищевая промышленность, 168 с.
• Хабжоков А.Б., Казанчев С.Ч., Алоев А.Х. 2014. Биологические вариететы (varietas) форели и их рыбоводно-экологическая характеристика. Фундаментальные исследования, 12(8): 1677–1681.
• Хрусталев Е.И., Гончаренок О.Е., Курапова Т.М., Елфимова К.А. 2014. Оценка эффективности кормления радужной форели на этапах формирования ремонтно-маточного стада в установках замкнутого цикла водообеспечения. Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК, 1(1): 43–47.
• Хрусталев Е.И., Суслов А.Э., Елфимова К.А. 2013. Оценка эффективности выращивания ремонтно-маточного стада радужной форели в установке замкнутого цикла водообеспечения. В сб.: Инновационные технологии в пищевой промышленности: наука, образование и производство, с. 149–153.
• Цуладзе В.Л. 1990. Бассейновый метод выращивания лососевых рыб: на примере радужной форели. М, Агропромиздат, 156 с.

Форель (рыбалка и способы приготовления)

Форе́ль — общее название нескольких пресноводных видов и форм рыб, относящихся к семейству лососёвых (Salmonidae).
Форели присутствуют в трёх из семи родов семейства: лососи (Salmo), который включает атлантические виды; тихоокеанские лососи  (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus). 
Вообще, некоторые ученые не выделяют форель как отдельный вид. И надо сказать, что имеют на это право. Слишком многочисленным получается этот вид и слишком незначительны различия между разными подвидами. Что создает определенную путаницу среди самих ученых и рыболовов. Форелью зовут много видов рыб.

 

 

     Так в подсемействе благородных лососей это форель ручьевая, адриатическая, озерная форель (или кумжа), плоскоголовая турецкая, мраморная, амударьинская, севанская форель и форель-летница. Среди тихоокеанских лососей к ней относятся аризонская форель, кавказская, золотая форель, микижа, форель Бива, Гил и лосось Кларка. Разновидности форели у гольцов это большеголовый голец, американская палия, озерный голец-кристивомер, мальма, серебристый голец.
       Озерную и ручьевую форель относят к виду кумжи, а радужную форель к одному из видов лосося.
    Форель достаточно широко распространена. Благодаря этому ее морфология (или внешний вид) очень плохо поддается какому-то единому описанию, т.к. ее «экстерьер» каждый раз меняется, в зависимости от внешней среды обитания. Так, окрас форели может варьироваться в следующих диапазонах: спина может быть окрашена от оливково-зеленоватого до темно-синего спектра, бока всегда более светлые (чаще желто-зеленые) с пятнами красного, голубоватого или даже белого цвета. Брюшина всегда светлая (от сероватого до белого цвета). Брюшные плавники, как правило, желтого цвета. Спинные плавники всегда испещрены точками более темного цвета. Иногда встречаются форели альбиносы. Их любят разводить в декоративных целях в небольших прудах и фонтанах (частные дома, отели, административные учреждения). Вообще, ручьевая и озерная форель — это самая красивая рыба из тех, что водятся на Урале. Иногда встречаются экземпляры, в окрасе которых встречаются все цвета радуги.

   На расцветку тела влияет цвет воды, дна. Расцветка зависит от пищевого рациона рыбы, времени года. Последнее, например, заметно при нересте, – в этот период форель темнеет. Более темная раскраска обитателей рек с торфяным, илистым дном. Светлее в воде, где присутствует известь. Сытая форель становится одноцветной, у нее уменьшается количество пятен на боках. Окрас, особенно появление/исчезновение полос, пятен, меняется, когда рыба перемещается из искусственных в естественные водоемы и наоборот.
   Если говорить о ручьевой или озерной форели (о той, которая водится на Урале), то у нее, как правило, самцы имеют меньшие размеры, чем самки, но голова у них крупнее. Цвет мяса может быть белым, желтоватым и даже с красным оттенком (недаром, в народе говорят о красной рыбе). Размеры, в среднем, у форели достигают в длину до 30-40 см, массой — до 1-1,5 кг, хотя встречаются экземпляры до 1 метра длиной и до 20 кг весом.
   Форель знаменита тем, что очень чувствительна к чистоте воды. Она является очень точным индикатором уровня загрязненности водоема, и если в реке или озере форель есть, то однозначно — вода в реке чистейшая.
   Форель любит холодную и быструю воду с твердым, каменистым дном. Любит укрытия в виде камней, коряг, изгибов дна и берега. По своим предпочтения она очень похожа на хариуса и именно поэтому форель очень часто можно встретить именно в изначально «хариусовых» реках.

    На нерест (осенью) форель поднимается в верховья рек и даже в ручьи (откуда и получила свое название). После нереста часть молодняка скатывается обратно в реку, а часть остается на месте нереста, тем самым пополняя местную популяцию. Половой зрелости самка достигает, как правило, к третьему году жизни. Самцы же становятся половозрелыми на год раньше.
    Некоторые их виды, например радужная форель, нерестятся не ежегодно, а через год. Икры у форелей сравнительно немного: у трехлетней особи яиц около 500, у 4…5-летней – до 1000. Горная форель в реках с плохой кормовой базой может иметь всего 80 икринок. Время нереста зависит от места и высоты расположения водоема, температуры воды. В северных широтах он происходит раньше, начинаясь, порой, в сентябре. В Европе продолжаться может до января. Выметают икру форели в период чуть больше месяца. Каждая отдельная рыба нерестится несколько раз, затрачивая на это более 7…8 дней. По времени нерест происходит от вечерней зорьки до наступления полной темноты и утром, перед наступлением рассвета. Сам нерест рыбы происходит поближе к берегу, где течение слабее, на перекатах. Рыбы предпочитают каменистое дно, усеянное галькой. Но иногда нерестятся на песчаном, плитняке, крупных камнях. Яйца самкой откладываются в продолговатую ямку, которую она хвостом и грудными плавниками предварительно устраивает на дне. После оплодотворения она же заваливает место кладки голышами, защищая его от снесения течением и хищников. Большая часть икры пропадает бесплодно. В основном из-за поедания ее налимами, хариусами, участвует в этом и молодь форели, которая не достигла совершеннолетия. Яйца форели размером 4…5 мм, имеют желтоватый или красноватый цвет. Икра форели использовалась, и неоднократно, в эмбриологических исследованиях. Яйца вызревают больше 40 дней, а иногда до 3 месяцев. После появления, малек форели 3-5 недель практически не двигается, прячась от опасности за камнями. К концу весны скатывается в низовья рек, туда, где более тихие места, с большим количеством корма. При хороших условиях к поздней осени достигает размера 7-9 см. При развитии рыбы наблюдаются, и довольно часто, отклонения от нормального развития. Нередко она появляется на свет с уродством (например, двумя головами), гермафродитами, с нарушениями в окраске.

    По своей природе форель — хищник. Поэтому, когда достигает достаточных размеров, то может питаться более мелкой рыбой: ельцом, гальяном. Кроме этого, форель не брезгует лягушками и даже птенцами. Более мелкие особи питаются насекомыми, личинкам и моллюсками.
      Как мы уже говорили выше, форель любит холодную воду и вряд ли будет обитать в водоеме, температура воды в котором поднимается выше 20 градусов выше нуля по Цельсию. Кроме этого, форель очень любит быстрое течение и воду богатую кислородом.
    Искусственное разведение форели Рыба всегда считалась деликатесной. Основная проблема, которая сопровождает искусственное разведение форели, – в ее «отказе» метать икру. Поэтому, сделав выращивание радужной форели своим бизнесом, следует использовать искусственное оплодотворение. При планировании естественного кормления рыбы «загрузку» водоема производят 500-1000 годовиками форели (100-125 г) на 1 га пруда. Если же кормление форели предполагается искусственное, норму увеличивают в 40-50 раз. Разведение радужной форели ведут в пресной и морской воде. В последнем случае она растет быстрее. Это делает разведение форели в домашних условиях более выгодным бизнесом.
     Наиболее часто в нашей стране ловят ручьевую форель (или пеструшку). В искусственных водоемах, где производится выращивание форели, охотятся на радужную форель.

   Ловить форель можно начиная с апреля по август. Самыми благоприятными для ловли форели являются пасмурные дни или дни с переменной облачностью.
   Самое главное и трудное в рыбалке на нее – необходимость забрасывать приманку как можно ближе к рыбе. Причем делать такое нужно сразу, без пристрелок. Так как рыба пуглива и быстро уходит в другое место, прячется глубже, надежней. Реагирует форель на приманку только присущим ей образом. Часто, заинтересовавшись ею, «выходит» к ней, но не берет. Преследует воблер, блесну, затем, словно вспомнив что-то резко разворачивается, уходит назад. Может неожиданно вернуться снова. И может вести себя таким образом несколько раз. Бывает, хватает крючки в последний момент.
   Основное требование к снастям для ловли форели – их изящность. Спиннинг для форели используют чаще 2,1-1,8-метровой длины с тестом 2-10 г. На крупных водоемах подойдет чуть больше длина и 20-граммовый кастинговый вес. Строй удилища не принципиален, это больше вкус рыболова. Катушки предпочтительней 1…2 условного размера. Леска для форели должна быть максимум 0,25 мм в диаметре. Такая оснастка для ловли форели обеспечит точный заброс, хорошую игру приманок, менее заметна и не сильно парусит. Если снабдить свободный конец лески вертлюжком с застежкой (№12…14), то менять насадки станет проще. Если применяются мелкие воблеры для ловли форели, то подсоединение их лучше делать петлевое.

 
   Самыми универсальными приманками при ловле форели на спиннинг являются «вращалки». Такие блесны для форели особенно добычливы летом. В остальные сезоны их эффективность падает. В этот период лучше использовать воблер для форели 2…7-сантиметровой длины, что объясняется сменой рациона питания рыбы. Особенно их плавающие, нейтральные типы, которые легко сплавить под кусты, нависшие ветви деревьев. Ловля форели на спиннинг удачна на блесны-«колебалки», которые успешно конкурируют с воблерами, особенно при ловле крупных особей. А вот наживка для форели типа твистера не прижилась из-за малой ее эффективности. Как подтверждает практика, блесна для ловли форели должна быть в пределах: – «вращалки» №1…3 применительно, например, к «Mepps-aglia»; – «колебалки» 3…7-сантиметровой длиной, массой 2…10 г.

   Расцветка блесны зависит от ряда факторов и подбирается экспериментально. Но замечено, что успешнее лов форели при их серебряном матовом покрытии. Самые «возбуждающие» форель воблеры с оранжевыми, желтыми и подобными им расцветками. Техника ловли форели Спиннинговая рыбалка на форель – приятный, упоительный труд. Заброс приманки делают поперек течения или немного выше. Ведут медленно, вяло, поближе к дну. Если возможно, нужно ее придерживать в одном месте. Тонущие насадки должны иногда касаться дна, плавающие надо доставлять в самые недоступные места и оставлять их там на длительное время. После поклевки вываживать рыбу быстро не следует. Пройдет несколько минут борьбы, и она устанет настолько, что послушно подплывет прямо к берегу. Ее можно будет взять одной рукой. При ловле следует не забывать, что форель становится (из-за браконьерства) с каждым годом все более редкой добычей. Поэтому, соберите все свои силы и эмоции в кулак и отпустите добычу.

 
   Некоторые рыболовы предпочитают нахлыстовые снасти для форели. Это больше дело пристрастия, вкуса. Применяют легкие, обычно 5…6 классов. Если же возможна добыча рыбы в 2,0…1,5 кг, могут использовать и более тяжелые, 7…8 класса. Диаметр поводка в интервале 0,15…0,25 мм. В качестве насадок применяют «мокрые» или «сухие» типы мушек. Чтобы повысить эффективность ловли можно к подлеску подвязать дополнительные мушки для форели. Причем одна из них (верхняя) обычно «сухая», а мушки для ловли форели, расположенные на конце поводка, – «мокрые». Наиболее добычливыми считаются мушки-стримеры. Они относительно большие, тяжелые, имитируют рыбку, другое какое-то существо. Их лучше применять на старте сезона; в это время форель еще слаба после нереста, предпочитает спокойные места, располагается почти у дна. При массовом появлении поденок становятся эффективными мушки, представляющие собой их «подделки». Причем в определенный момент на их варианты: нимфа, субимаго, имаго. На практике применяют их «сухими» и «мокрыми».

 
      Способ ловли на бомбарду актуален, когда форель находится далеко и блесну спиннингом туда не добросить. Для доставки приманки применяют бомбарду, которая внешне напоминает поплавок. У бомбарды веретенообразное тело, насаженное на антенну со сквозным осевым отверстием для лески. Внутри корпуса есть груз, который может быть внизу элемента, в центре тяжести, распределен по всей его длине, удлиненным в нижней части, расположенным по краям. Для удобного заброса используют длинное (3…5 м) удилище. Основная леска может быть обычной или плетенкой. Поводок длиной 1,50 м из 0,20-миллиметровой лески. Приманки используют и натуральные, и искусственные Бомбарда, выполняя роль скользящего поплавка, позволяет спиннинговым методом забросить легкие приманки на значительные расстояния. Дальше все напоминает проводку, выполняемую с, например, «вращалкой».
     Креветку, как насадку для ловли, используют в зимнее время. Она лучшая из всех в этот период, ибо на нее рыба клюет без промедления. Ее предварительно варят и перед употреблением очищают. Насаживают креветку на крючок, подобно червю, целиком или только за головку (как мотыля). Жало обязательно выводят наружу, что уменьшает количество пустых подсечек.

 
    Как прикормку для форели часто используются пропущенные через мясорубку креветки в смеси с рублеными червями. Ловля форели на удочку Форель – рыба пугливая. Поэтому удилище для рыбалки нужно длинное, чтобы можно было забросить подальше и спрятаться, если такое необходимо. Оснастка его бегущая, из лески 0,25…0,20 мм, примерно метрового поводка немного меньшего диаметра, с крючками 6…8 номера. Самая распространенная насадка – навозный красный червь или подлистник. Рыба размером до средней на качество насадки внимания не обращает. Поэтому, например, ловля форели в Карелии (из-за дефицита) ведется на его половинки. Крупные экземпляры предпочитают только целого и подвижного червя. При отсутствии червей, можно применять личинки насекомых, внутренности или кусочки свежей рыбы.
    Летом ловля форели на поплавок в проводку ведется на крупных насекомых, ближе к зиме – на малька.

 
     Главное и существенное отличие осенней ловли форели от, например, летней, в большом присутствии на водоемах конкурентов. Выражается это в «освоении» ими даже самых глухих лесных речушек, берега которых становятся похожими на места ежедневных прогулок отдыхающих.  Хватает наживку осенью форель жадно, «не раздумывая» долго. Поэтому ее быстро вылавливают в доступных местах. Найти перспективное место для рыбалки в этот период сложно и порой приходится проходить значительные расстояния. Забираясь при этом все дальше к верховьям водоемов.
    Начинать ловлю рыбы стоит там, где уже не заметно следов пребывания приезжих рыболовов.  Осень больше других периодов радует спиннингистов-форелятников поимкой крупных экземпляров форели. Появление их объясняется обычной миграцией рыбы перед нерестом. И, как результат, увеличением агрессивности и уменьшением пугливости добычи. Последнее менее проблематично при ловле форели с высокого берега. Главное нужно следить, чтобы тень от вашего тела не падала на поверхность воды.

  
      Осенью ручьевая форель, в отличие от традиционных мест обитания, характерных для других периодов года, ловится в реках в любом месте.  На рассосредоточение рыбы по водоему влияют сильно и осенние дожди, приводящие часто к подъему уровня воды. Иногда наблюдается концентрация форели на ограниченном конкретном участке реки.  К неприятным особенностям осени, влияющим на рыбалку, относятся первые, сильные и внезапные заморозки, которые часто происходят в эту пору года. При их наступлении клев форели практически прекращается.
    Осенью форель ловится хорошо на обычные летние приманки: минивоблеры, вращающиеся блесны.  Воблеры особенно хороши тем, что их легко сплавить по поверхности воды под любое поваленное дерево, корягу. Именно туда, где чаще всего и обитает в конкретный момент пеструшка. Среди наиболее уловистых изделия, выпускаемые фирмой Салмо. Это трехсантиметровые хорнеты и пятисантиметровые минноу, окрашенные в кислотные или коричневые цвета.  Вращалки – наиболее привычные и удобные приманки при ловле форели. Причем на небольшую блесну №1 можно поймать и 100-граммовую рыбешку, и трофейный экземпляр.  Среди многообразия предложений наиболее универсальные по характеристикам для ловли этой интересной рыбы являются блесны от бренда Блю Фокс. У них тяжелый сердечник, что гарантирует дальний заброс и возможность проводки по глубоким местам.  Самыми уловистыми по форели среди «блюфоксовских» вертушек являются блесны №№1, 2, на лепестки и сердечник которых нанесено красно-синие напыление. Серебристый цвет заметен хорошо в замутненной воде. Красный – возбуждает в рыбе ее хищные природные инстинкты.

 
     С точки зрения спортивного лова форель является очень интересным объектом, т.к. требует постоянной смены тактики. Ни в коем случае нельзя зацикливаться на какой-то одной приманке, одном методе или одном месте, при ловле форели. Главный девиз при форелевой рыбалке: «Все течет. Все изменяется».
    Однако, есть и некоторые общие правила при рыбалке на форель, выполнять которые надо обязательно. Так, выбор места для рыбалки на форель требует особого усердия и тщательности. Выбирать следует ямы и места под высоким берегом, а также по береговыми кустами. Именно эти места любит форель. Кроме того, вставать надо так, чтобы ваша тень не падала на облавливаемый участок, т.к. форель очень осторожная рыба.
     На форель можно рыбачить и зимой. Правда, в зимний период она менее активна, что естественно для любой рыбы.

 
    Говорят, что лососевые рыбы особенно полезны для меланхоликов, потому что они способны избавлять человека от депрессиии стресса. Ну, и от меланхолии заодно. Высчитали даже количество процентов избавления от психических недугов: тот, кто ест рыбу, имеет шанс войти в стресс лишь в 12% случаев, в отличие от тех, кто ее не ест. Причем лососевая рыба не только избавляет от стресса, но и предупреждает его появление.
   Форель обладает очень высокой пищевой ценностью, т.к. мясо рыбы содержит до 20% процентов белков, причем в таком виде, что более 90% из них усваиваются человеческих организмом. Этому способствуют компоненты морепродукта – полиненасыщенные и омега-3 кислоты. Они не дают накапливаться в организме вредным шлакам, которые, собственно, и приводят к стрессу. Перегруженный токсинами организм плохим настроением сигналит о том, что ему нужно внимание и очищение, а человек зачастую не понимает этого и начинает заедать стресс сладким, запивать горьким, чем вводит себя в еще худшую ситуацию. А если вместо этого употребить кусочек форели – все станет прекрасно.

        Форель богата фосфором, а он очень полезен для мозга. Полиненасыщенные жирные кислоты и знаменитые омега-3 регулируют уровень холестерина и прекрасно чистят сосуды от вредных жиров. А если сосуды в порядке – стабильно работают все органы, в особенности сердце и мозг. Ученые утверждают, что особенно для мозга полезна форель, т.к. улучшение кровообращения благотворно действует на него, предотвращая возникновение старческого слабоумия и даже болезни Альцгеймера.
    Из минеральных веществ в форелиприсутствуют кальций, фосфор и другие полезные микроэлементы. Есть также жирорастворимые витамины (А и D)., и водорастворимые витамины В12, а также пиридоксин, который полезен для печени.
      Все компоненты форели так или иначе воздействуют на функции организма: на образование эритроцитов, белковый и жировой обмен, усвоение глюкозы и холестериновый обмен. Так что можно с уверенностью сказать, что это весьма ценный продукт.

    Несмотря на все хвалебные оды в адрес форели, стоит предупредить от злоупотребления ею беременных и кормящих мамочек, так как в некоторых видах присутствует ртуть. Даже в небольших количествах, безвредных для взрослого, она будет вредна для эмбриона или новорожденного.

    Кроме этого, не стоит увлекаться жирной рыбой людям с хроническими заболеваниями печени, с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, со сложными заболеваниями ЖКТ.
    Форель – рыба жирная. Однако мы знаем, что жир жиру рознь, и те, что содержатся в лососевых, полезны для организма. Поэтому никакого влияния на накопление лишних килограммов форель не окажет – ведь в 100г продукта содержится всего 208 ккал. Зато есть белок – более 20г, и жиров около 14г. Если подавать эту рыбу с лимоном, овощами и зеленью, можно абсолютно не беспокоиться за фигуру.
    Икра форели – это общеизвестная красная икра. Она богата высокоценным белком и легко усвояемыми жирами. Это прекрасный материал для строительства нового живого организма, поэтому он имеет все необходимое для того, чтобы этот организм развивался полноценно. Здесь есть лецитин, витамины А, Е, D и группы В, фосфор, железо и другие минеральные вещества и органические соединения, необходимые для нормального функционирования организма, клеток кожного покрова, регулирования кровяного давления и подержания высокого уровня гемоглобина.

     Белок икры включает в себя полный спектр заменимых и незаменимых аминокислот. Здесь также есть йод, полезный для нормальной работы щитовидной железы, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А,D,Е. Все эти составляющие делают икру форелипродуктом, незаменимым при борьбе с иммунными заболеваниями, при восстановлении после болезни и при проблемах с сосудами.
Икру форели желательно употреблять с осторожностью при гипертонии, ишемической болезни сердца и при атеросклерозе.
     Рецептов блюд из форели — миллион. Форель, действительно, очень вкусная рыба. Она поддается любой термической кулинарной обработке, подходит к любому гарниру (точнее любой гарнир подходит к форели). В ее мясе очень мало костей. Все это привело к тому, что форель, наверное, самая популярная рыба у кулинаров всего мира.
     Мясо форели имеет запах свежих огурцов, а вкус её разный и зависит от сезона, в который она поймана.
    Жители из Западной Европы жарят форель на сковородке, барбекю, гриле. Готовят из нее много разных супов, у них популярна уха из форели. И как бы рыба не была приготовлена, блюда из нее вызывают восхищение.

 
Сливочный суп с форелью
     Готовят суп из филе форели (300 г), помидоров (0,3 кг), картофеля (0,5 кг), 1-й луковицы, моркови (0,15 кг), 10…20-процентных сливок (500 мл). Используют также растительное масло, соль, зелень. Лук мелко шинкуют, морковь натирают на терке, картофель нарезают кубиками или брусочками, а форель небольшими кусочками. Помидоры также измельчают, предварительно сняв кожуру.
Готовят все сразу в кастрюле. Вначале обжаривают в ней лук, морковь, помидоры, добавляя каждый продукт после готовности предыдущих. Наливают 1 литр воды и после закипания вкладывают картофель. Солят и 5…7 минут варят. После помещают в кастрюлю форель, выливают сливки и варят еще 3-5 мин.
     Суп разливают в тарелки, посыпают зеленью. Жареная форель По одному из самых простых рецептов подготовленную рыбу натирают солью, высушивают. Тушки смазывают взбитыми яйцами, обваливают в сухарях, зажаривают вместе с нашинкованным луком на сливочном масле. Готовую форель кладут на тарелку, поливают маслом со сковороды, украшают зеленым луком, зеленью петрушки, дольками лимона

.
Праздничный рецепт с форелью
Продукты:
— Филе форели;
— Лимон;
— Соль, специи;
— Томаты свежие;
— Лук;
— Морковь;
— Белое вино.
    Порезать филе на порционные куски, сразу перчим и солим, тут же обкладываем ломтиками лимона и оставляем минут на 30. за это время рыба должна немного промариноваться. За это время делаем нарезку из овощей (морковь можно натереть на крупной терке) и режем фольгу на удобные прямоугольники или квадраты. Смазываем фольгу маслом, делаем «подстилку» из натертых овощей, кладем кусок форели, сверху ломтик лимона и кружок томата.
   Фольгу защипываем с краев так, чтобы сок во время выпечки не вытекал, одновременно оставляем отверстие для вина. После того, как все кусочки будут защипаны, в каждый вливаем по 2-3 столовых ложки вина. В последующем это количество можно варьировать в зависимости от кулинарных пристрастий семьи.
    Духовку разогреваем до среднего огня, ставим туда свои изделия из фольги и рыбы на 30 минут.
    Несмотря на простоту рецепта, блюдо получается очень эстетичным на вид и необыкновенно вкусным.

Форель, запеченная в фольге
 Блюдо рассчитано приблизительно на 4 порции.
Ингредиенты для запеченной форели:
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Форель радужная массой 400-500 г – 1 шт;
— Масло растительное или оливковое – 1 ст.л.;
— Соль крупная по вкусу;
— Лимон – 0,5 шт;
— Петрушка – 1 маленький пучок;
— Перец свежемолотый – 1 щепотка;
— Фольга для запекания
Приготовление запеченной форели
1. Рыбу вымойте, все внутренности удалите, ещё раз обдайте водой и высушите. На противень поместите фольгу, сложенную вдвое. Сверху уложите форель. Тушку рыбы со всех сторон и внутри натрите перцем и солью.
2. Лимон обдайте кипятком и нарежьте тонкими кольцами.
3. Из двух колец лимона выдавите сок прямо в оливковое масло. Полученной смесью натрите форель со всех сторон.
4. Остальные кольца лимона разрежьте пополам. Сделайте в рыбе с одной стороны небольшие надрезы под углом в 450 на расстоянии 1-2 см. Вставьте в них дольки лимона.
5. Петрушку выпойте, просушите и нарежьте. Поместите её в брюшко рыбы. Фольгу поднимите и закрепите так, чтобы рыба была спрятана со всех сторон. Разогрейте духовку до 180-190°C. Поместите туда противень и запекайте 35-40 минут. За 5-10 минут до окончания запекания откройте фольгу, чтобы форель смогла покрыться румяной корочкой.
6. Запеченную форель выложите на блюдо и украсьте зеленью.

Пирог с форелью
Да, почему бы не испечь пирог с форелью – так называемый «рыбник»? Этим блюдом лакомились самые сановные священники, российский царь и его двор.
Продукты:
— 1 кг дрожжевого теста;
— 2 форели;
— 2 головки репчатого лука;
— 2 ст.л. сливочного масла;
— Черный молотый перец;
— Черный перец горошком;
— Лаврушка, зелень петрушки, соль;
— 2 яичных желтка для смазывания пирога.
    Делим тесто на 3 равных части. Из двух частей раскатываем тесто в виде овала толщиной в 1 см, из оставшейся части маленький овал. Готовим начинку из форели: чистим, моем, срезаем филе, солим, перчим, добавляем зелень петрушки. Выкладываем начинку на тесто, сверху кладем лук кольцами, приподнимаем края теста «бортиком». Поверх рыбы выкладываем тонкие пласты мороженого сливочного масла.
    Малый овал кладем на начинку, защипываем его вместе с бортиком из теста в виде елочки (можно как пельмени). В центре делаем отверстие для выхода пара (небольшое). Можно также аккуратно наколоть верхушку пирога вилкой.
Выпекать на среднем огне час-полтора, подавать горячим.
    Советы: иногда этот пирог делают с картофелем, в этом случае в пирог наливают немного воды. Тесто также может быть сдобным. По опыту – то, кто делал это пирог, уже не может от него отказаться, и каждый раз придумывает какие-то новые его вариации.

Салат из форели 
   Для салата нарезают тонкими ломтиками филе соленой форели и маринуют в отдельной емкости. Заправку для этого готовят из сока лимона, растительного масла, перца, сухих трав, соли. В салатницу помещают зелень, нарезанные кружочками свежие огурцы, сыр (кубиками), кусочки рыбы. Все поливают оставшейся заправкой, перемешивают, подают к столу.

Рецепт форели в мультиварке
    Порционные куски форели укладывают на дно кастрюли, предварительно смазанное растительным маслом и закрытое нарезанным кусочками репчатым луком. Сверху помешают ломтики лимона и тот же лук. Заливают все равномерно специальным соусом, приготовленным из магазинного состава (разводят стаканом воды) и сметаны (150 г). Не забывают его посолить, поперчить. Готовят форель в мультиварке, запуская режим «Тушение». Рыбу подают на блюде, украшают дольками лимона. К ней подходит гарнир из вареного или жареного картофеля.

Форель, запеченная с картофелем
 В качестве основного блюда можно приготовить форель, запеченную с картофелем.
Ингредиенты для запеченной форели:
Для приготовления четырёх- пяти порций понадобятся ингредиенты:
— Филе форели – 900-1000 г;
— Соевый соус – 10-12 ст.л.;
— Картофель – 7-8 шт;
— Сливки сметанные – 900 мл;
— Лук – 2 шт;
— Чеснок – 1 головка.
Приготовление запеченной форели
1. Сливки смешайте с соевым соусом. Филе рыбы разложите на противне. Рядом разложите измельчённый чеснок и лук.
2. Очищенный картофель разрежьте на средние доли. Разложите также вокруг форели.
3. Всё залейте соусом и выпекайте в разогретой духовке около 40 минут. Периодически поливайте верхнюю часть соками из формы для запекания, так она не будет сухой.

Смотрите на сайте:

 

 

 

 

 

Радужная форель

Радужная форель была завезена в Германию в 80-х годах минувшего века из Северной Америки в нескольких разновидностях и играет доминирующую роль в форелеводстве по сравнению с ручьевой форелью.

На практике импортируемые разновидности радужной форели (на родине форель шаста Shasta, Salmo gairdnerii stonei — жилая форма и стальноголовый лосось Salmo gairdnerii gairdnerii — мигрирующая форма) не содержатся раздельно, а выращиваются и продаются под общим названием «радужная форель». В результате полного смешивания были утрачены ее особые селекционные свойства. Несмотря на десятилетние усилия селекционеров, не удалось возродить первоначальную форму радужной форели, привязанную к месту обитания, поэтому в настоящее время естественные форелевые водоемы стремятся зарыблять только ручьевой форелью, а пруды — радужной.

Радужная форель, как ни одна другая лососевая рыба, более всего приспособлена для содержания в прудах.

Окраска. Радужная форель окрашена аналогично ручьевой, но вместо красных точек по обеим сторонам тела идет радужно сверкающая, проходящая от головы до хвоста продольная полоса (у самцов во время нереста светящаяся красным цветом), и имеется множество черных точек на спине и по бокам.

Сошник у этой рыбы характеризуется наличием 4 зубов на пятиугольной пластине, а на стебле — 1 или 2 ряда зубов.

Места обитания. На своей родине радужная форель имеет несколько разновидностей. Особенно примечательно то, что одна разновидность (типа нашей ручьевой форели) является обитателем горных ручьев. Другая разновидность — стальноголовый лосось (большеголовая форма) — ведет жизнь, типичную для лососевых рыб: взрослая рыба живет в низовьях рек и море и достигает при этом размеров лосося; ко времени нереста она поднимается в верхние участки рек; вылупившаяся здесь из икры молодь рыб остается в верховьях рек на 2—4 года перед миграцией в море.

Период нереста. В Европе радужная форель нерестится весной, а на своей родине — с ноября по февраль, в Калифорнии — с февраля до мая, в Колорадо — с мая по июнь.

Хотя в Европе основной нерест протекает в феврале и марте, однако можно также уже с декабря по май получать икру и молоки.

Температурный режим. В американских водоемах форель обитает при температуре 3—21° С. В Европе радужная форель лучше развивается в прудах и озерах с холодной водой. Однако по сравнению с ручьевой форелью радужная форель способна переносить более высокие температуры, если это не связано с дефицитом кислорода. Верхним пределом является температура 26° С. Поэтому для рыбоводов-практиков разведение радужной форели имеет важные преимущества.

Радужная форель при более высокой температуре берет корм лучше ручьевой форели и растет, таким образом, быстрее. Уже через 1,5 года она достигает товарной массы.

Болезни. Если в начале разведения считали, что радужная форель, которую стали разводить в прудах, обладает большей устойчивостью к болезням, чем ручьевая, то в последние 15 лет выявилось много болезней, характерных именно для прудовой форели.

Профилактические мероприятия. В последнее время заметно возросла небрежность в проведении гигиенических мероприятий, часто выражающаяся в непродуманном и не достигающем цели применении медикаментов.

Вкус и цвет мяса. По вкусу мяса прудовая форель проигрывает по сравнению с ручьевой. Это объясняется тем, что неприятный вкус (часто с запахом рыбьего жира), затхлый или отдающий болотом, связан не только с кормлением сухим или влажным кормом, но и с самой водой, запах которой обязательно усваивается мясом рыбы, а следовательно, влияет на вкусовые качества форели.

Поэтому товарную форель перед продажей недостаточно несколько дней выдерживать «на диете» и очищать кишечник, а прежде всего, следует при выдерживании по возможности наполнять водоем чистой родниковой водой.

Радужная форель из диких водоемов по качеству не отличается от ручьевой форели и имеет нежное розовое мясо, если основной пищей ее является бокоплав.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Радужная форель — Национальный парк Шенандоа (Служба национальных парков США)

Карта дальности. Розовый цвет указывает на экзотические виды.

www.natureserve.org

Среда обитания и ареал

Популяции дикой радужной форели в Вирджинии чаще всего встречаются в небольших каменистых ручьях в лесных ландшафтах. Радуги, выращенные в инкубаториях, широко разводятся в ручьях, реках, прудах и озерах по всей центральной и западной Вирджинии. Радужная форель была впервые выпущена в водоемах внутри парка и ниже по течению в 1943 году.Считается, что дикие радуги, обитающие в парке Пасс-Ран, произошли от инкубатория, завезенного вниз по течению в 1950-х годах. Радужная форель также успешно периодически воспроизводится в реке Норт-Форк-Мурман с 1957 года в результате зарыбления в нижнем течении.

Радужная форель считается родиной северной части Тихого океана и связанных с ней водотоков реки Амур в Восточной Азии, к северу вдоль тихоокеанского склона, включая Камчатский полуостров и крайний северо-восток России, и вдоль тихоокеанского склона Северной Америки от юга Аляски до северной Мексики.Как и кумжа, радуга была широко представлена ​​и теперь встречается на всех основных континентах, кроме Антарктиды.

Поведение

Радужная форель не так тесно связана с русловыми или бентическими средами обитания, как кумжа, и не склонна к частым обитаниям в глубоких затененных средах, таких как ручьевая форель. Радуга предпочитает открытые участки, где они, как правило, кормятся у поверхности чаще, чем два других вида форели.

Диета

Как и другие виды форели, радужная форель является приспособленцем для кормления, охотно поедая водных насекомых, встречающихся в дрейфующих водотоках, и наземных насекомых, падающих в ручей.Более крупные особи будут включать рыбу в свой рацион так же охотно, как и любую другую крупную форель. У 12-дюймовой радуги, пойманной в Пасс-Бег в июне 1997 года, по крайней мере 19 частично переварены до целых цикад в желудке вместе с частично переваренной длинноносой ельцой и рядом других более мелких насекомых.

Роль экосистемы

Натурализованные популяции радужной форели в парке, вероятно, адаптировались к местным популяциям ручьей форели и взяли на себя аналогичную роль в экосистеме.В небольших ручьях, таких как Пасс-Ран, радужная форель, скорее всего, конкурирует с ручейковой форелью за доступную среду обитания и пищевые ресурсы. Факторы конкуренции, вероятно, усиливаются во время периодических всплесков популяции радужной форели. В парке на радужную форель, вероятно, охотятся северные водяные змеи, норка, зимородки, цапли и иногда встречаются выдры.

Угрозы

Хотя большая радужная форель, сопоставимая по размеру с большой взрослой ручьей форелью, обычно не встречается в ручьях размером более 12 дюймов в парковых ручьях, она может быть агрессивным конкурентом за доступную среду обитания в пределах небольшого ручья.К счастью, популяция Pass Run — единственная натурализованная популяция радужной форели, сохранившаяся в настоящее время в парке. Ограниченное и спорадическое производство в низовьях реки Норт-Форк-Мурман, по-видимому, является результатом очень небольшого количества редких красных растений, возникающих из-за радуг, залегающих чуть ниже по течению от границы парка. Степень вытесняющего давления на ручейную форель, создаваемого этими популяциями радужной форели, в настоящее время неизвестна.

Натурализованные популяции радужной форели в других частях ареала родной ручейной форели оказались проблематичными для ручейной форели, в основном из-за вытеснения.Как правило, проблема перемещения острее возникает там, где натурализованные популяции радужной форели хорошо прижились и более широко распространены. Так обстоит дело в некоторых частях Национального парка Грейт-Смоки-Маунтинс и его окрестностей, а также на юго-западе Вирджинии. Например, радужная форель — самая популярная форель в районе Маунт-Роджерс. К северу от Роанока распространение радужной форели в большей степени ограничено ручьями, хорошим примером которых является Пасс-Ран.

Как правило, радужная форель более чувствительна к воздействию подкисления, чем ручей или кумжа.Пасс-Ран, особенно участок ниже по течению от парка, является одним из наиболее хорошо забуференных и продуктивных потоков в парке или рядом с ним, поскольку он протекает по известняку и питается несколькими крупными известняковыми источниками.

Список литературы

Аткинсон, Дж. Б. 2005. Годовой отчет программы мониторинга рыболовства в национальном парке Шенандоа за 2004 год. Отдел природных и культурных ресурсов, Лурей, Вирджиния 22835. 46 с.

Дженкинс Р.Э. и Н.М. Беркхед. 1993. Пресноводные рыбы Вирджинии. Американское рыболовное общество, Бетесда, Мэриленд. 1079 с.

Леннон Р. 1961. Ловля форели в национальном парке Шенандоа. Специальный научный отчет — рыболовство; № 395. USFWS. 16 с.

Департамент охоты и рыболовства во внутренних водоемах штата Вирджиния Описание видов

Радужная форель | Служба рыболовства и дикой природы США

Oncorhynchus mykiss

• Таксон: Пресноводные рыбы
• Диапазон: Уроженец западных штатов США; представлен по всей Северной Америке
• Статус: Не перечислен в соответствии с Законом об исчезающих видах

Радужная форель — холодноводная рыба, которая издавна ассоциируется с чистыми и здоровыми горными ручьями и озерами в Северной Америке.Радужная форель была завезена в большую часть Соединенных Штатов и теперь населяет множество ручьев и озер по всей стране. Популярность радужной форели среди рыболовов поместила ее в пятерку лучших спортивных рыб Северной Америки, и многие считают ее самой важной промысловой рыбой к западу от Скалистых гор.

Однако сокращение среды обитания форели хорошего качества из-за речной эрозии и эрозии почвы на возвышенностях, потери прибрежной растительности, водозабора, лесозаготовок и добычи полезных ископаемых, а также загрязнения в результате муниципального развития и сельского хозяйства значительно сократили распространение и численность радужной форели.Кроме того, строительство дамб, дорожных переходов и других сооружений препятствует миграции радужной форели вверх и вниз по течению, что имеет решающее значение для успешного завершения их жизненных циклов. Следовательно, девять различных популяций стальной рыбы (морской радужной форели) были добавлены в федеральный список исчезающих видов.

Связанное содержание

1. 12 мая 2020 г. | 5 минут читать
2. 3 окт.2019 г. | 1 минута читать
3. 10 июня 2019 г. | 1 минута читать
4. 9 июня 2019 г. | 1 минута читать
5. 5 мая 2019 г. | 1 минута читать
6. 5 нояб.2018 г. | 3 минуты читать
7. 30 окт.2018 г. | 4 минуты читать

8. 4 окт.2018 г. | 1 минута читать

9. 18 июля 2018 г. | 2 минуты читать
10. 19 июня 2018 г. | 2 минуты читать

11. 24 июля 2017 г. | 2 минуты читать

12. 20 июля 2017 г. | 1 минута читать
13. 19 июля 2017 г. | 2 минуты читать

14. 18 июля 2017 г. | 2 минуты читать

15. 24 мая 2017 г. | 1 минута читать
16. 17 авг. 2015 г. | 2 минуты читать
17. 11 мая 2015 г. | 5 минут читать

Внешний вид

Радужная форель — это североамериканская промысловая рыба, получившая свое название благодаря красивым цветам, сияющим на их коже.Окраска рыб широко варьируется в зависимости от пола, среды обитания и зрелости. Цвета спины рыбы могут варьироваться от коричневого до оливкового и до темно-синего. У рыб есть розоватая полоса / полоса, проходящая по всей длине тела, с серебристой нижней стороной, переходящей в жемчужно-белый цвет. У них есть маленькие черные пятна на спине, плавниках и хвосте. Средняя зрелая рыба составляет около 16 дюймов в длину и весит от 2 до 8 фунтов. (Однако самая большая радуга, когда-либо пойманная, была в Канаде и весила 48 фунтов.)

Среда обитания

Радужная форель легко адаптируется к различным водным местообитаниям и средам.Они предпочитают прохладные пресноводные ручьи с гравийным дном и естественным покровом, таким как поваленные деревья и валуны. Эти рыбы предпочитают воду с температурой от 55 до 60 градусов по Фаренгейту, но могут переносить температуру от 32 до 70 градусов по Фаренгейту.

Диета

Радужная форель — приспособленцы для кормления и могут есть все, от водных и наземных насекомых до рыбьей икры, мелких гольянов, ракообразных и червей.

Исторический диапазон

Исторический ареал радужной форели простирается от Аляски до Мексики и включает Британскую Колумбию, Вашингтон, Орегон, Калифорнию, Айдахо и Неваду.Радужную форель, обитающую в основном к востоку от Каскадных гор в США и в верховьях реки Фрейзер в Британской Колумбии, часто называют краснополосой. Местная радужная форель обычно водится в водоразделах к западу от Каскадов.

Большинство радужных форелей, встречающихся за пределами их исторического ареала, являются «одомашненными» стальными головами.

Диапазон тока

Раздача радужной форели. Карта подготовлена ​​Институтом управления средой обитания дикой природы NRCS.

Благодаря популярности в качестве промысловой рыбы, они были завезены в ручьи и озера по всей Северной Америке.

Проблемы сохранения

Болезнь кружения возникла в последние несколько десятилетий и представляет угрозу для ловли форели в Соединенных Штатах. Вихревая болезнь, в первую очередь поражающая выращиваемую в инкубаторе радужную форель и других лососевых, вызывается микроскопическим паразитом, который вызывает рост молоди форели с сильно изогнутыми шипами и другими деформациями скелета, которые могут привести к высокой смертности сеголетков. На сегодняшний день вихревая болезнь обнаружена в 22 штатах и ​​наиболее заметно проявилась в диких водах в 1994 году в Колорадо (верховья реки Колорадо) и Монтане (река Мэдисон).Прилагаются значительные усилия для понимания вихревой болезни посредством исследований и управления популяциями радужной форели и дикой форели, выращиваемой в инкубаториях, с целью защиты радужной форели и других местных промыслов форели по всей стране.

Уведомления Федерального реестра

Следующие документы Федерального реестра были автоматически собраны путем поиска в официальном API Федерального реестра с научным названием этого вида , упорядоченным по релевантности . Вы можете провести собственный поиск на сайте Федерального реестра.

• Сожалеем, но произошла ошибка. Посетите Федеральный регистр, чтобы провести собственный поиск.

Радужная форель | National Geographic

Общее название:

Радужная форель

Научное название:

Oncorhynchus mykiss

Тип:

Рыба

901

Группа

Hover

Средняя продолжительность жизни в дикой природе:

4-6 лет

Размер:

20-30 дюймов

Вес:

8 фунтов

Размер относительно чашки

Статус Красного списка МСОП:?

Не оценивался

Вымершие наименее опасные

Текущая динамика численности населения:

Неизвестно

Радужная форель произрастает только в реках и озерах Северной Америки, к западу от Скалистых гор, но ее ценность как твердого -боевой промысел и вкусная еда привели к его распространению во всем мире.

Красочный вид

Радужная форель, также называемая краснополосой форелью, — великолепная рыба, окраска и рисунок которой сильно различаются в зависимости от среды обитания, возраста и условий нереста. Они имеют форму торпеды и обычно имеют сине-зеленый или желто-зеленый цвет с розовой полосой по бокам, белым низом живота и небольшими черными пятнами на спине и плавниках.

Размер и вес

Они относятся к семейству лососевых и, как и их собратья, могут вырасти довольно большими.В среднем они составляют от 20 до 30 дюймов в длину и около 8 фунтов, но могут вырасти до 4 футов и весить до 53 фунтов.

Поведение

Они предпочитают прохладные чистые реки, ручьи и озера, хотя некоторые покидают свои дома с пресной водой и идут по реке к морю. Эти перелетные взрослые особи, которых называют стальными головами, потому что они приобретают более серебристые отметины, проведут несколько лет в океане, но для нереста должны вернуться в ручей своего рождения.

Радужная форель питается насекомыми, ракообразными и мелкой рыбой.Их население во всем мире здоровое, и у них нет особого статуса или защиты. Однако в настоящее время они считаются неместными видами вредителей в некоторых районах, куда они были интродуцированы.

Факты о рыбах: радужная форель (Oncorhynchus mykiss)

На Аляске обитают одни из самых больших местных радуг в мире.
Фото любезно предоставлено Crystal Creek Lodge

Радужная форель, прославленная как эффектная промысловая рыба, осужденная как инвазивный вид и высмеиваемая как инкубаторные клоны-печенья, отражает отношение человека к природе.

Радужная форель ( Oncorhynchus mykiss ) — самый широко культивируемый вид форели в мире. Их разводят для занятий спортом и в пищу, они обитают в озерах и ручьях на всех континентах, кроме Антарктиды. Для многих рыболовов их первой форелью, пойманной на червя, приманку или муху, была выведенная в инкубаторе радуга, которую государство зарыбило всего несколькими днями или неделями ранее. Тем не менее, диких радуг, в пределах их родного ареала или в чужой стране, почитаются за их упорную борьбу, которая часто включает в себя несколько прыжков.Тот факт, что они считаются менее опасными и более легкими для ловли, чем кумжа, также помог рыболовам полюбить радугу. Но любой, кто ловил рыбу на больших радугах в ручье Монтана или в кристально чистой реке Новой Зеландии, знает, что этот вид может быть безумно избирательным, и его легко напугать.

Что в имени?
Европейцы впервые встретили радужную форель на российском полуострове Камчатка, и на основе этих образцов немецкий естествоиспытатель Иоганн Юлиус Вальбаум назвал вид Oncorhynchus mykiss в 1792 году. Oncorhynchus означает «крючковатый», описывающий тип нерестящихся самцов, а mykiss происходит от камчатского слова, обозначающего рыбу, mykizha. Примерно 44 года спустя шотландский биолог сэр Джон Ричардсон назвал форель, найденную в реке Колумбия, Salmo gairdneri — в честь Мередит Гэрднер, предоставившей образец — и это было наиболее часто используемым латинским именем в рыболовной литературе следующего столетия. с половиной. Затем, в 1989 году, генетические исследования показали, что радужная и головорезная форель гораздо более близки к тихоокеанскому лососю (род Oncorhynchus ), чем к форели и атлантическому лососю (род Salmo ).Таким образом было восстановлено первоначальное имя Вальбаума.

Эта красивая рыба была поймана в испанских Пиренеях, далеко за пределами первоначального ареала обитания рыбы.
Фото Sandy Hays

Мировое господство
Весной 1875 года яйца радужной форели отправились поездом из Калифорнии в Нью-Йорк — впервые этот вид был вывезен за пределы своего ареала. Радужная форель в течение следующего столетия была отправлена ​​во все четыре уголка земного шара, поскольку ее так легко выращивать в инкубаториях, она может выжить в самых разных средах и предлагать такой отличный вид спорта.Глобальная база данных по инвазивным видам перечисляет 87 стран, в которых можно найти O. mykiss . Причина того, что радуга включены в эту базу данных, заключается в том, что внедрение этого вида вызвало сокращение численности местных рыб — из-за гибридизации, хищничества и конкуренции, — а также распространение вихревой болезни. Любой, кто интересуется историей O. mykiss в США и мире, должен прочитать An Completely Synthetic Fish, Anders Halverson.

Ареал и история видов
Ареал радужной форели представляет собой довольно узкую полосу вдоль западного побережья Северной Америки, от южных притоков реки Кускоквим на Аляске на севере до гор северной Мексики на юге.По другую сторону Тихого океана в ареал входят полуостров Камчатка и окружающие его воды. Подвиды O. mykiss в Северной Америке включают стальноголовый ( O. m. Irideus ), краснополосую форель Колумбии ( O. m. Gairneri ), краснополосую форель Большого бассейна ( O. m. Gibbsi ), три подвида реки Керн и несколько мексиканских подвидов. Теперь вы можете ловить радугу в таких экзотических местах, как Южный остров Новой Зеландии, нагорье Лесото на юге Африки, горы Коста-Рики в Центральной Америке и Гималаи Бутана в Азии.Они также встречаются в Европе и Южной Америке.

Светло-коричневый оттенок представляет собой первоначальный ареал этого вида в Северной Америке.
Фото из Википедии

Хотя когда-то считалось, что это другой вид, Steelhead (или прибрежная радужная форель ) теперь считается тем же видом, что и радуга, но с другой историей жизни . Однако склонность к миграции в океан или большое озеро — это не выбор, а встроенная в рыбу.Исследования рек, где сосуществуют анадромные и постоянные радуги, показали, что потомство проходных рыб становится проходным, а потомство местных рыб остается на месте. Почему одни представители этого вида эволюционировали, чтобы мигрировать, а другие — нет, остается загадкой.

Радужная форель может процветать в самых разных водах, от прибрежных устьев до ручьев со свободным камнем и холодноводных озер, но обычно они предпочитают чистую, холодную воду и сложную среду обитания — смесь перекатов, водоворотов и бассейнов.Поскольку даже местные рыбы имеют тенденцию широко мигрировать в системе ручьев, от низовья реки к верховьям и обратно, они могут найти подходящую среду обитания практически в любых условиях. Радуга не нерестится в озерах, поэтому самоподдерживающимся популяциям требуются притоки с гравийным дном для естественного воспроизводства. Там, где они имеют общую систему с другими мигрирующими видами, такими как тихоокеанский лосось, радуга часто сопровождает нерестящуюся рыбу вверх по течению, чтобы погладить икру и / или мясо.

Радуга нерестится в конце зимы или весной, в зависимости от широты, обычно с марта по май.Потомство будет оставаться в нерестилищах в течение одного или двух лет, прежде чем скатиться вниз по течению в более крупный ручей или озеро.

Steelhead — это просто радуги с анадромной историей жизни.
Фото любезно предоставлено Montana Angler

Мухи и тактика
В зависимости от того, где они живут, радужная форель может вырасти до огромных размеров, но рыба, признанная Международной ассоциацией охотничьей рыбы мировым рекордом, является предметом многих споров.48-фунтовая радуга, пойманная в канадском озере Дифенбейкер, была триплоидом, генетически модифицированной рыбой, сбежавшей с близлежащей рыбной фермы. Поскольку триплоиды бесплодны, они растут быстрее и крупнее других представителей того же вида.

Радужная форель менее ловкая, чем кумжа, поэтому она с большей вероятностью превратится в сухую муху или поймает нимфу. Даже когда они растут и начинают больше сосредотачиваться на плавающей пище, они продолжают активно питаться насекомыми. Радуга выдержит более быстрые течения, чем коричневые, включая перекаты и тяжелые водные карманы.

Радужная форель

Что в имени?
Радужная форель, также известная как Steelhead: «радуга» относится к цвета по бокам речного типа; «Steelhead» относится к стально-серому цвету головы шрифта, идущего к океан (в нашем случае в озере Верхнем)

Oncorhynchus (on-co-wren´-cuss) означает «крючковатая морда». по-гречески
mykiss (me´-kiss) древнерусское название вида

Где они живут?
Радужная форель или стальная голова — это интродуцированный экзотический вид.Он произрастает на западном побережье и в некоторых ручьях к западу от скалистые горы. Радужная форель была завезена во многие ручьев и озер Миннесоты, особенно в северной половине государства. Мигрирующий штамм, обычно обитающий в Тихом океане. Океан давно был введен в озеро Верхнее и стал натурализованный. Мы называем это стальной головкой. Steelheads начинается и заканчивается живут в ручьях и живут в озере Верхнем во время период основного роста.Был представлен другой инкубаторный штамм. в последнее время. Немигрирующие радуги обычно живут в быстром беге. чистые ручьи с гравийным дном и в глубокой, прохладной, мягкой воде озера. Штамм радуги штата Миссури особенно хорошо себя чувствует в теплое время года. ручьи, в которых не может выжить кумжа и ручья.

Насколько они увеличиваются?
Как долго они живут?
В озере Верхнее длина стальной головки превышала 750 мм (30 дюймов) и 6.8 кг (15 фунтов), но сейчас большинство рыболовов ловят 600-700 см (24-28 фунтов). дюймов) и 1,4-3,6 кг (3-8 фунтов). Внутренние радуги значительно рыба меньшего размера, 375 мм (15 дюймов) в длину и 2,5 кг (5,5 фунта) — это лункеры. Большинство радуг живут 3-4 года.

Что они едят?
Молодые радужные форели сначала поедают водяных флейтов, а затем добавляют водные (водных) насекомых, таких как ручейники, поденки и мошки, своим рацион питания. По мере того, как они становятся больше, они включают мелкую рыбу, но продолжают потреблять личинок и взрослых насекомых.Они также дополняют диета с другими видами пищи, такими как улитки, пиявки, рыбные яйца, водоросли и водоросли.

Что их ест?
Молодую радужную форель часто поедают различные рыбоядные. (поедающие рыбу) рыбы, такие как бычки, малоротый окунь и более крупные форель. На мелководье их также кормят зимородки, цапли, орлы, скопы, выдры и еноты.Люди самые частые хищники более крупных радуг.

Как они размножаются?
Радужная форель обычно нерестится в возрасте 3-4 лет. Ручей радуги мигрируют вверх по течению, чтобы нереститься. Те, что в озерах, мигрируют в притоки или нерестятся на неглубоких участках скалы или гравия если нет доступных потоков. Осенью появляются стальные головы, но большинство нерестятся весной в Миннесоте в основном в апреле.Вода температура должна быть выше 5 ° C (41 ° F), а водотоки должны восстаньте (из-за дождя), иначе стальная голова не появится. Женские царапины из гнезда в гравии, к нему присоединяются один или два самца. В самцы лежат бок о бок с самкой посередине и рыбой выпускают свои яйцеклетки и сперму одновременно. Женские чехлы яйца с гравием, которые она удалила, чтобы построить гнездо. Она будет Спауниться несколько раз, пока все ее яйца не будут выпущены.Здесь нет родительская забота о гнезде или яйцах. Одинокая самка может лежать От 400 до 3000 яиц в зависимости от размера. Эмбрионы развиваются в течение 20-80 дней в зависимости от температуры воды. Они вылупляются так называемые алевины (свободно плавающие эмбрионы с большим желтком мешочки) и оставайтесь в гравии еще 2-3 недели, пока их плавники развиваются. По истечении этого времени они подплывают и начинают кормиться в ручье или озере.Мигрирующие радуги живут и растут в ручей в течение 2-3 лет, прежде чем они мигрируют вниз по течению или в озеро.

Сохранение и управление
Радужная форель, вероятно, самая важная спортивная форель в Миннесоте. Они являются частью рыболовства как в озерах с холодной водой, так и в ручье. Более радуги собираются каждый год в водах Миннесоты, чем любые другие форель или лосось.

Фотография Джона Лайонса WiDNR
Текст Николь Полсон и Джея Т.Hatch в сотрудничестве с
MinnAqua Aquatic Министерства природных ресурсов Миннесоты Программа

Факты о животных: радужная форель | Canadian Geographic

Быстрые факты: радужная форель

Научное название: Oncorhynchus mykiss
Средний вес: От 1 до 7 кг, но может достигать 9 кг
Средняя длина: От 30 до 75 см, но может достигать 90 см
Средняя продолжительность жизни: От 4 до 6 лет (в дикой природе)

Знаете ли вы?

Радужная форель относится к семейству лососевых и бывает довольно крупной.Самый большой зарегистрированный вес радужной форели — 25,8 кг!

Физиология

Радужная форель имеет длинное тонкое тело и может быть разных цветов от коричневого и черного до оливкового и сине-зеленого. Независимо от цвета, радужная форель всегда имеет красноватую полосу по обеим сторонам тела. Низ живота у рыбы белый, а спина, бока и плавники покрыты крошечными черными пятнами.

У радужной форели всего семь плавников: пара грудных плавников, пара тазовых плавников, анальный плавник, спинной плавник и жировой плавник.Чтобы отличить дикую радужную форель от инкубационной, рыба, вылупившаяся и выращенная в неволе, а затем выпущенная в дикую природу, часто бывает обрезана у рыб, выращиваемых в инкубатории.

У рыбы острые зубы на нёбе, но совсем нет нижних зубов.

Среда обитания / поведения

Радужная форель — плотоядные животные, которые не едят любые растения, растущие в воде. Насекомые, пиявки, мелкие рыбки, раки и мидии — вот лишь несколько восхитительных лакомств, которые любит перекусить радужная форель.

Эта рыба любит жить в прохладной пресной воде, но некоторые из них мигрируют в соленую воду и становятся стальной форелью. Стальные головы похожи на радужную форель, за исключением того, что в соленой воде рыба становится больше, ест более крупную добычу и должна возвращаться на место своего рождения для нереста, как лосось. Однако пресноводной радужной форели не нужно возвращаться к месту своего рождения, чтобы отложить икру.

Чтобы отложить икру, самка радужной форели должна выкопать гнездо в гравии на дне водоема.Чтобы построить это гнездо, называемое красным, самка разворачивает тело в сторону и взмахивает хвостом, создавая углубление в гравии. Затем она откладывает до тысяч яиц в несколько красных пятен. При этом один или несколько самцов радужной форели оплодотворяют икру чем-то, что называется молоком.

Диапазон

Радужная форель водится в озерах и реках Северной Америки к западу от Скалистых гор. Однако ее завезли в водоемы по всему миру из-за ее популярности как спортивной рыбы.

Скачать версию для печати

Узнайте больше о наших функциях «Животное месяца» для детей

Радужная форель | Департамент рыбы и дикой природы штата Вермонт

Уроженец Западного побережья и завезенный в Вермонт в конце 1800-х годов, радужная форель ( Oncorhynchus mykiss ) является наиболее чувствительным к среде обитания видом форели, разводится и широко разводится в государственных рыболовных хозяйствах. Радужная форель будет жить в ручьях и реках с высоким и умеренным градиентом, а также в холодных озерах.Они очень чувствительны к уровню pH воды и плохо себя чувствуют в кислых условиях.

Среда обитания

Радужная форель обитает в холодноводных ручьях с умеренным и сильным градиентом, с быстрыми перекатами и глубокими прозрачными бассейнами, часто перекрывая участки местообитаний кумжи вверх по течению и местообитаний кумжи вниз по течению. Они также хорошо приспособлены к глубоким холодным озерам в определенных температурных пределах.

В ручьях радужная форель предпочитает воду с температурой, аналогичной той, которую предпочитает кумжа, от 54 ° F до 66 ° F, в то время как жители озер выбирают воду от 45 ° F до 64 ° F.Максимально допустимая температура воды составляет 77 ° F, но некоторые группы населения могут выдерживать низкие температуры 80-х в течение коротких периодов времени.

Радужная форель более чувствительна, чем другие лососевые, к очень высоким или низким уровням pH, особенно в кислых условиях. Оптимальным считается диапазон pH от 6,5 до 8,0, и взрослые могут переносить уровни от 5,5 до 9,0. Естественное воспроизводство невозможно в водах с pH ниже 6.

Оптимальная среда обитания в ручье для радужной форели:

• Относительно стабильный поток чистой холодной воды;
• Каменистое дно в перекатах, без ила;
• Имеет столько бассейнов, сколько перекатов;
• Районы с медленной, глубокой водой и обильным покрытием в русле реки; и,
• Устойчивые берега с обильным ростом растений.

Взрослые радужные форели используют большие и часто самые глубокие части водоемов, особенно во время низких летних потоков и зимних морозов. И взрослые особи, и молодые особи также используют «карманную воду» (слабую, медленную воду в порогах с быстрым течением) в перекатах, которые часто встречаются позади или под большими камнями или древесными обломками. Все они будут использовать подрезанные берега, нависающую над ними растительность, камни, глубину бассейна, турбулентность воды и древесный мусор в качестве укрытия для защиты от хищников.

Репродукция

Продолжительность жизни радужной форели сильно колеблется в пределах ее ареала, но обычно составляет от трех до пяти лет, а иногда и дольше в озерных популяциях.Темпы роста водотоков Вермонта аналогичны темпам роста ручья форель, но имеют тенденцию к увеличению из-за большей продолжительности их жизни. Обычно они достигают 4–6 дюймов через два года, от 6 до 9 дюймов к третьему году и от 8 до 12 дюймов к четвертому году. Как и в случае с другими видами форели, популяции радужной форели в озерах растут быстрее: четырехлетние рыбы достигают длины от 13 до 17 дюймов и более.

Радужная форель в ручьях обычно созревает на втором или третьем году жизни, тогда как озерная рыба, как правило, созревает позже.Они нерестятся почти исключительно в ручьях. В отличие от ручейной форели и кумжи, большая часть радужной форели нерестится весной (обычно с марта по май в Вермонте) из-за повышения весенних потоков и повышения температуры воды. В результате селективного разведения в инкубаториях были получены штаммы, которые нерестятся в осенние месяцы или в другое время года.

Когда самка готова к размножению, она выкапывает небольшую ямку, обычно в мелком гравии в хвосте лужи. Температура воды для инкубации составляет от 45 ° F до 54 ° F.Яйца вылупятся через 28–49 дней. Мальки выходят из гравия примерно через две недели после вылупления и собираются стаями в спокойных местах у краев русла ручья. Через несколько недель мальки становятся более территориальными, и стаи расходятся. К концу своего первого года жизни молодь радужной форели перемещается в более быстро текущие прибрежные районы.

Диета

Радужная форель потребляет самые разные продукты, в зависимости от наличия. Популяции ручьев, как правило, предпочитают дрейфующих водных и наземных насекомых, в то время как популяции озер могут больше питаться микроскопическими животными и донными организмами, такими как черви, ракообразные, личинки водных насекомых, мидии, моллюски и раки.Они будут больше переходить на более мелкую рыбу, когда достигнут примерно 12 дюймов в длину.

Менеджмент

В Вермонте Департамент рыболовства и дикой природы штата Вермонт управляет более 180 озер и прудов и 3800 милями ручьев и рек, разводящих один или несколько видов форели. Департамент должен решить, следует ли зарыбивать участок, где установить ограничения по длине и шпангоутам, а также ограничения по снастям, а также когда и где разрешить или не разрешить рыбалку рыболовам.

Общие области, которые государство рассматривает в управлении:

• Объем среды обитания, или количество и качество существующих местообитаний рыб в воде;
• Давление на рыбалку, или интенсивность рыбной ловли в этом районе;
• Продуктивность или пищевая база ручья, реки или озера;
• Настоящий вид рыб, разводимых в водоеме;
• Будет ли поддержано естественное воспроизводство форели;
• Сроки и продолжительность нереста; и,
• Общедоступный ввод.

Действия, предпринимаемые Департаментом рыболовства и дикой природы штата Вермонт в управлении форелью в штате Вермонт, начинаются с мониторинга и оценки существующей популяции форели. Биологи заботятся о защите выбранной среды обитания форели и сотрудничают с другими для реализации усилий по восстановлению в соответствии с их оценками. После оценки ручья, реки или озера они при необходимости заводят форель.

Зарыбление определяется с помощью одного из трех методов: «положить-вырастить-взять», «положить-взять» или «восстановление вида» (характерно для атлантического лосося).

• Put-take: Форель пригодного для улова размера (более 6 дюймов и часто 8-10 дюймов в длину) зарыбляется в районах с высоким уровнем промысловой нагрузки, но среда обитания не поддерживает достаточное естественное воспроизводство или рост молоди для удовлетворения потребностей рыболовства. . Ловля рыбных запасов снимает забойные запасы обычно в течение одного сезона. Не пойманная рыба редко доживает до следующего сезона. Этот метод зарыбления используется в основном в реках и ручьях.
• Put-grow-take: рыба меньшего размера, зарыбленная весной, чтобы «вырасти» до уловимого размера, прежде чем ее поймают.Часто используется в прудах и озерах, где рыба может пережить зиму и где имеется достаточный корм для выживания рыбы. Этот метод обычно используется для сохранения популяций, в которых отсутствует нерестилище.
• Восстановление видов: зарыбление молоди с целью восстановления вида форели в определенном водоеме.

Статус

Радужная форель была завезена в воды Вермонта с конца 1800-х годов. С годами они стали важным компонентом рыболовства штата как в речных, так и в озерных средах обитания.Эти промыслы существуют сегодня в результате естественного воспроизводства, зарыбления или их комбинации. Однако, в то время как кумжа в конечном итоге сформировала дикие популяции на большей части территории штата, популяции дикой радужной форели заметно отсутствуют на больших водоразделах юго-востока Вермонта.

Несмотря на то, что радужная форель была и продолжает широко разводиться в этом регионе, эти воды обычно имеют низкую щелочность, что не способствует воспроизводству радужной форели.Следовательно, промысел радужной форели в юго-восточном регионе зависит от зарыбления.

Примечательные исключения включают многочисленные небольшие низменные водосборы, впадающие в реку Коннектикут. Считается, что эти небольшие водоразделы обеспечивают нерестилище для популяции реки Коннектикут. Обычно эти небольшие нерестилища имеют площадь водосбора менее 20 квадратных миль.

Озерные популяции радужной форели в Северо-Восточном Королевстве — единственные районы в Вермонте, которые полностью или частично поддерживаются естественным воспроизводством.Как отмечалось для популяций ручьев, щелочность также является фактором, ограничивающим распространение диких популяций в озерах и прудах Вермонта.

Неспособность многих популяций озер и прудов штата поддерживаться в определенной степени естественным воспроизводством также может быть объяснена отсутствием подходящей среды для нереста. Обитающая в озерах рыба должна иметь доступ к ручьям, предлагающим подходящие места для нереста и рассады, чтобы поддерживать дикая популяция. В отсутствие качественных нерестовых водоемов большинство популяций озер необходимо поддерживать зарыблением.