Форель — как ловить, где ловить и на что? | prikormkainfo
Форель-рыба из семейства лососевых. Окрас рыбы в светлых тонах, с зеленой спиной. Бока покрыты черными и красными пятнами, а брюхо в медном цвете.
Отличается форель по способу и приспособляемости внешних условий. Выделяют форель ручьевую, морскую, радужную.
Ручьевая форель — проходная форма. Это оседлая особь достигает веса в двенадцать килограмм.
Радужная форель обитает на Дальнем Востоке и называется микижа. Искусственно разводится во многих прудах России. Имеет высокие вкусовые качества и большое промысловое значение.
Морская форель (кумжа)- проходная форма рыбы. Максимально достигаемый вес – пятьдесят килограмм. Существует несколько подвидов особи, которые различаются по внешним признакам.
Ареол обитанияФорель распространена в реках Северной Атлантики, в бассейнах Черного и Каспийского морей.
Если рыбалка проходит на рыбоводческих водоемах, необходимо найти точку прикорма и выходы подземных ключей. На большом озере, реке рыба скапливается возле бровок и водных препятствий, рядом с водной растительностью. Любит форель коряги, потонувшие и нависающие деревья.
НерестНереститься форель осенью. Для икромета рыба заходит в устье рек, озера смешиваясь там с оседлыми формами рыб. Икра отлаживается на каменистое и галечное дно.
В искусственных водоемах зарыбление проходит каждый год, и попадают в воду уже подросшие особи.
ПриманкиДля приманивания форели используют креветок, опарыша, форелевую пасту, мотыля и раков.
Заядлые рыбаки используют балансиры с шариком на тройнике. Блесны берутся небольшие и с тонкими глазками.
На зимней рыбалке популярностью пользуется мормышка. Она должна быть с длинными цевьями и острым крючком.
Рыбачить на форель стоит после выбора водоема и способа ловли. Вылов рыбы происходит с использованием натуральных приманок и магазинного производства. Для ловли применяют спиннинговые снасти, нахлыст, поплавочную удочку и донку. Для оригинальности снасти комбинируют.
Ловля в нахлыст: для весенней рыбалки выбирают нахлыст. Леску можно брать тонкую и легкую. Нужно соблюдать баланс катушки и удилища с тонким поводком. Можно использовать удилища восьмого класса с применением свитчевого удилища. В качестве приманке используют нимфы и мушки или стримеры. Самые популярные классические приманки в нахлыст придумано специально для ловли форели.
Ловля спиннингом: для ловли форели спиннинг должен обладать легкостью и чувствительностью. Можно ловить на озере или реке форель на сверхлегкие удилища с блеснами и воблером. Подойдет твистер и виброхвост. В качестве лакомства подойдет тесто, пасты, черви, мотыль и креветка.
Поплавок подойдет грушеобразной формы, с использованием водоналивной конструкции.
Ловля на донные снасти: ловится форель на донку и фидер, особенно на рыборазводных водоемах, где она привыкла к специализированному корму. Для приманивания используют креветки, червей, пасты и гранулы. На реках, где рыба привыкла к натуральным приманкам, используют донную удочку и поплавочную, с глухой оснасткой. Рыба прекрасно идет на балансиры и цикады.
Ждем от вас лайков (палец вверх) и подписывайтесь на канал, будет много интересной и полезной информации.
Советуем к прочтению:
Как ловить сома с берега?
Как ловить стерлядь на донку?
Способы ловли раков
приманки, способы и места ловли рыбы
Полезная информация о морской форели
Значительная часть видов лососевых рыб отличаются большой пластичностью и приспособляемостью к внешним условиям.
С точки зрения большинства ихтиологов кумжа и все виды форелей, кроме радужной (микижи), являются одним видом, но в разных экологических формах. В данном случае, кумжей принято называть — проходную форму, а различные осёдлые — форелями. В этом описании будет рассматриваться морская, проходная форма – кумжа. Максимальные размеры этой рыбы могут приближаться к 50 кг. Выделяют несколько подвидов, которые могут сильно отличаться и по размеру и по внешнему виду.
Способы ловли кумжи
Кумжу ловят, как и большинство лососей, на спиннинг, нахлыст, поплавочную удочку. В море и озёрах ловится на троллинг.
Ловля кумжи на спиннинг
Для ловли кумжи вполне можно найти «специализированные» удилища и приманки. Основные принципы выбора снасти такие же, как и других форелей. На некрупных притоках используют лёгкие одноручные спиннинги. На выбор «строя» удилища влияет то обстоятельство, что проводка приманки часто происходит в основном потоке реки или вываживание рыбы, может осуществляться на быстром течении.
Ловля кумжи на поплавочную удочку
Для ужения кумжи на поплавочные оснастки, предпочтительнее иметь легкое удилище «быстрого строя». Для ловли на небольших реках «бегущими» оснастками, удобны инерционные катушки большой емкости. Важно представлять условия рыбалки и относительно этого подготовить снасть. В большинстве случаев подойдут традиционные оснастки.
Ловля кумжи на нахлыст
Кумжу ловят нахлыстом не только в реке, но и при прибрежной рыбалке в море.
Приманки
Спиннинговые приманки были рассмотрены выше, а что касается приманок для ловли нахлыстом, то выбор их очень широк.
Наравне с другими форелями, рыбалка на эту рыбу «устанавливает моду в нахлысте», как на снасти, так и популярные приманки. Для ловли на «сухую муху» могут использоваться приманки, связанные на крючках № 20, даже, несмотря на крупные размеры объета ловли, при этом, рыба активно реагирует и «мокрые мушки» и стримеры средних размеров. Кумжа прекрасно клюёт на лососевые мухи. Форель и кумжа реагируют на поверхностные приманки, типа «Мышь». При рыбалке на поплавочные удочки используют различных насекомых и их личинки. Традиционной приманкой является червь. Перед поездкой уточните пищевые пристрастия местной рыбы, они могу немного варьироваться.
Места ловли и ареал обитания
Кумжа обитает в бассейнах рек Северной Атлантики, Каспийского и Чёрного морей. На востоке её ареал, заканчивается Чёшской Губой. Рыбу активно расселяли в Северной и Южной Америке, в Австралии и ещё десятках мест, где человек планировал рыбалку на неё. В реках может держаться в разных местах. Общие экологические особенности поведения в материковом водоёме, схожи с другими проходными лососями, но после захода в пресную воду рек и озёр, в отличие от большинства лососей, активно питается.
Нерест
Среди проходной формы форелей — кумжи преобладают самки, т.е. для благополучного существования вида необходимо, чтобы в водоёме нереста проживали обе экологические формы рыбы. Для нереста может заходить как в реки, так и русловые и истоковые озёра, где смешиваться с осёдлыми формами. Хоминг у рыбы слабый. Зашедшая в реку рыба может нереститься только через год. Откладывает икру в гнёзда в каменисто — галечном грунте. Нерест проходит в октябре-ноябре. После нереста рыба уходит на нагул или остаётся в реке на некоторое время. Нереститься может 4-11 раз.
|
В Карпатах насчитывается огромное количество рек и озер. Поэтому нельзя не уделить внимание рыбалке. Ловят рыбу на Днестре, Новоднестровском водохранилище. Большая проблема для рыбаков в Карпатах — постоянные перемены погоды. Дожди вызывают паводки, повышение уровня воды в реках, помутнение воды. Форель в мутной воде обычно практически не ловится. Ловля форели везде запрещена. Договориться конечно можно, но в случае, если ловить в одиночку. Местные ловят, но шанс нарваться на рыбинспектора большой. Форель есть практически во всех речках Карпат. В верховьях Прута кроме форели вообще практически ничего нет. Ловят также на Сирете, Тисе. На Тисе очень много рыбаков по берегам. Ловят в основном на спиннинги. Очень удачные места после перекатов — рыба устает и ее проще поймать. Летом ловят обычно нахлыстом на муху, зимой на червя. Во время нереста контроль усиливается. Многие турфирмы или турбазы предлагают ловлю форели в собственных водоемах. Если нет желания общаться с рыбинспектором, лучше воспользоваться их услугами. И немного о том, как все-таки ловить эту самую форель….
В Украине встречается 3 разновидности форели — озерная, ручьевая и радужная. Данные виды встречаются в реках Закарпатья и Прикарпатья, а также в некоторых озерах Карпатского региона. Форель очень требовательна к чистоте водоема, поэтому встретить ее можно не везде. Озерная форель обитает обычно в озерах, но на нерест заходит в реки, впадающие в озера. Нерест проходит в конце осени — зимой. После нереста часть молоди остается в реках, а часть мигрирует обратно в озера. Таким образом, в реках можно встретить и ручьевую и озерную форель. Обычно, даже трудно сразу отличить оба вида. Радужная форель встречается редко. Достигает веса до 20 кг. Это красивая рыба, с черными и красными пятнами, отливающая всеми цветами радуги. Предпочитает холодноводные реки, с температурой воды до 20 градусов и сильно насыщенной кислородом. Размеры обычно небольшие — до 0,5 кг, но при благоприятных условиях 1-1,5 кг и даже до 5 кг. Живет обычно оседло, и охотится в месте обитания. Это очень осторожная рыба, поэтому поймать ее достаточно сложно. Сначала необходимо найти место, где живет форель. Можно долго пытаться ловить в одном месте, и ничего не поймать. Нужно постоянно искать новые места. Форель любит места с быстрым течением, где вода сильно насыщена кислородом. Поэтому ловить лучше на перекатах, за водопадами, у плотин, в местах с сильным течением, в верховьях рек, в озерах. Определить место обитания форели можно в теплый летний день, когда на поверхности воды видны круги от рыбы, охотящейся за насекомыми.
|
Там водится судак, щука, лещ, карась… Ловят на резинку или на удочку. Но там есть места, куда достаточно сложно добраться транспортом, особенно в плохую погоду. Рыбное хозяйство «Млынки», расположенное в 35 км севернее г. Львова в лесной зоне предгорий Карпат. Водные угодья — шесть искусственных прудов площадью 20 га, зарыбленное карпом, щукой, окунем, лине, карасем, плотвой. Охотничье хозяйство «Майдан», расположенное в 50 км к западу от г. Львова в лесной зоне предгорий Карпат. Рыбоводные угодья имеют полную систему спускных прудов. Имеется и комплекс прудов для спортивного рыболовства площадью 50 га, где прекрасно ловится щука, карп, лещ, плотва, крась, линь, окунь. В Синевирском озере водится большое количество форели, но ловить запрещено. Однако есть несколько прудов с форелью, в которых водится радужная и озерная форель. Также есть возможность рыбалки на Теребля-Рикском водохранилище. Там ловля разрешена круглый год. Также есть многочисленные форелевые хозяйства — возле Свалявы, возле села Турья Пасека, возле села Диловое и тд.
Можно также спросить совета у опытных рыбаков, если есть знакомые :. Большую важность имеет точность заброса. Перед выходом на водоем следует тренироваться на открытом пространстве. Если забросить неточно, то можно рыбу просто испугать. Бросать следует выше по течению, и затем подтягивать блесну. Скорость протягивания также зависит от условий конкретной местности. Для ловли используется спиннинг с инерционными или безынерционными катушками, леска диаметров 0,1 — 0,4 мм. Вес блесны колеблется от 1 до 40 и выше грамм, в зависимости от того, на какую рыбу вы охотитесь. Удилище 1,6 — 2,5 метра. Для нахлыста используют специальный нахлыстовый шнур диаметром до 2 мм, который плавно переходит в поводок из лески диаметром 0,2 — 0, 3 мм. Удилище длинное. Шнур выбирается по длине удилища или немного длиннее. 
Однако есть еще маятниковые, боковые, катапультные, нахлыстовые забросы. Необходимо владеть техникой всех забросов для достижения максимального успеха в различных условиях. Обычно дальность заброса колеблется от 15 до 20 метров, но может быть и больше. Бросать нужно как бы несколько выше намеченной цели. Благодаря этому приманка опускается на воду с минимальным всплеском. После поклевки выполняется подсечка. Иногда видно, как рыба хватает приманку. Но обычно момент поклевки определяется по слегка натянувшейся леске или по всплеску на поверхности. И не следует после этого резко выбрасывать рыбу на поверхность воды или берег. Вытаскивать нужно постепенно. Во время борьбы рыба устает, и оказывает меньшее сопротивление.Поймать енисейскую форель. Часть первая — Статьи и отчёты — О рыбах
Ловлей этой интереснейшей рыбы я увлёкся всего пару лет назад. Попытаюсь систематизировать накопленные знания и ,надеюсь, они кому-то окажутся полезны.
Радужная форель –вид вселенец, сбежавший из рыбоводных хозяйств в силу разных обстоятельств. Сейчас, успешно ловить эту рыбу можно ловить и в черте города Красноярска.
Я бы выделил три основных места обитания, где поимка более вероятна.Это воды Енисея у «Путинского моста»,мкрн. Удачный, и Абаканская протока.Во всех этих местах существовали, или существуют, рыбхозы. Убежавшая форель часто придерживается режима дня по которому она жила в неволе. То есть пищевая активность беглянки, совпадает со временем кормления форели в садке. Это конечно, не стопроцентное правило,но учитывать это стоит ,особенно при планировании времени рыбалки.
Вообще, надо сказать, что свежесбежавшая форель, рыба довольно тупая. Ест,я бы даже сказал, жрёт, всё подряд. Порой совершенно несъедобные вещи! Сигаретные бычки(привет рыбакам-курилкам),пенопласт, куски монтажной пены, бумага, шелуха семечек –всё это встречатся в желудке форели регулярно!
Именно при ловле «свежей» рыбы уловы могут быть весьма и весьма значительны.
Далее, по мере привыкания и набора жизненного опыта,форель становится более привередливой,поймать её становится всё труднее.
Обычно форель движется по водоёму разными по размеру стайками. Часто нарезая круги по нравящейся ей части акватории. Приходилось видеть огромные скопления форели! Причём совершенно разного размера- у поверхности сновали «мальки» около полукилограмма, а горизонтом ниже, хрюшки 3-4 и более кг! В такие моменты(собравшись в большие стаи) форель напоминает котлового окуня- ловится на самые разные приманки, атакуя по нескольку раз, пока не сядет на крючок.
Одной из отличительных черт поведения форели, является заглатывание ею атмосферного воздуха. Это связано с характером строения плавательного пузыря и необходимостью периодического его пополнения. Нам рыбакам, эта особенность очень помогает — всегда можно определить есть ли рыба на нашем участке ловли. Круги на поверхности от вдоха форели вполне отличны, и перепутать их с другой рыбой довольно сложно.
Форель, рыба, часто непредсказуемая- никогда не знаешь, что из приманок она предпочтёт. Часто, решающим значением могут быть особенности и горизонт проводки и, конечно, цвет. Для себя я сделал один вывод: чем теплее вода тем неохотнее форель клюёт на воблеры. А в тёплых водах Абаканской протоки, чаще всего применяю колеблющиеся блёсны, силиконовые приманки и микроспиннербейты.
Пройдёмся по приманкам: очень интересна ловля на силикон, здесь я использую два варианта оснащения- резина на крючках с вольфрамовыми головами и классический дропшот. На дропшоте подробно останавливаться не буду,в принципе всё как при ловле окуня.
А вот в ловле на огруженную резину много интересного..
Сам монтаж прост- на довольно большом крюке надеты и приклеены вольфрамовые головы разного веса. Чаще всего использую головки от 0,2 до 0,6гр Вместе с приманкой, вес оснастки доходит до 1,5 и более граммов, и вполне себе неплохо забрасывается. Естественно, при использовании соответствующего комплекта снастей.
Применяемый силикон разделил бы на два класса: первый, черви-слаги-личинки, и второй- многолапые «креатуры».
Тип проводки логичен исходя из формы приманки, черви и слаги провожу по-быстрее, креатуры-наоборот, как можно медленнее,что бы многочисленные конечности шевелились и теребунькались,во время рывка, и особенно, во время падения. Многолапый силикон из-за большего сопротивления тонет медленнее и забрасывается хуже, поэтому вес головки, по сравнению с ловлей на червей, а уж тем более личинок, можно увеличивать… Сама проводка состоит из одного-двух коротких рывков спиннингом, и паузы, время которой может изменятся в самых широких пределах. Я редко даю приманке опустится до дна,на мой взгляд в этом нет необходимости. Большинство поклёвок происходит в толще воды в момент падения приманки.
Для себя выделил два способа насаживания силикона на крючок: классический и по типу вэки.Здесь снова более интересен второй вариант- особенно эффективно ловить таким способом на слагов и червей.
Но не стоит воспринимать это как аксиому,не бойтесь проверять свои, даже самые необычные варианты — форель это оценит …
Крючки, в последнее время, использую безбородочные. Сходов, конечно, с них больше, но и отпускать рыбу можно с минимальными повреждениями.
Интересно форель берёт силикон! Почти никогда это не происходит «сходу» как бывает у наших традиционных хищников окуня, щуки, или, скажем, ленка. Некоторое время форель мусолит приманку- это прекрасно чувствуется рукой или видно по кончику спиннинга! То есть сначала происходит несколько слабых рывочков, подсекать во время которых совершенно бессмысленно. Затем пара тычков посильнее, и наконец потяжка-здесь не мешкая подсекаем,и ждём первого рывка форели! А он бывает страшен! Ни одна традиционная рыба наших вод не оказывает такого яростного сопротивления! Метровые свечки — их может быть несколько, хождение на хвосте, резкие рывки из стороны в стороны, всё это способна совершать даже полукилограммовая форелька! Причём чем выше температура воды тем более ожесточённее сопротивляется рыба.
Нередко, после первых касаний, форель бросает силикон. Это повод что то изменить в оснастке. Поиграть цветами, весом головки и прочее.
У форели есть ещё одна черта характерная для многих наших рыб,но для неё в гораздо большей степени. Это привыкание к приманке. С уверенностью можно сказать: после поимки в одном месте пары рыб( а ещё хуже если это были сходы) форель начинает настороженно относится даже к самой напривлекательнейшей приманке. Провожает её до берега, или характерно подбивает. Подбив напоминает ударчик какой то мелкой рыбы, чаще это происходит при ловле на воблеры и колеблющиеся блёсны.
Такое поведение рыбы, опять говорит о необходимости поменять тип приманки, или, хотя бы, её цвет. Был случай, когда тупо чередуя цвета воблера(Duo Spearhead Ryuki 45S) удавалось поймать 2-3 десятка форелей с одного места! То есть ловлю две штуки, а на следующих забросах идут тычки и подбивы. Меняю цвет воблера и сразу следует результативная поклёвка.
Продолжение следует…
Рекомендуем статьи:Форель на Кавказе. Ловля на Спиннинг
Спиннинг с Кавказским Акцентом
Форель на Кавказе наиболее желанная добыча спиннингиста. Бурлящие потоки в горных каньонах, разливающиеся на каменных россыпях десятками мелких ручейков, а затем вновь соединяющиеся в единый могучий поток, неожиданно срывающийся со скалы гулким водопадом — неповторима красота Кавказа, она завораживает, однако жителю равнины поначалу трудно представить рыбалку в таких условиях. Но именно здесь живет форель, и тут она и ловится.
Ручьевая форель является самым распространенным водным хищником в горных районах Кавказа. А ловят ли ее здесь на блесну и воблер? Ведь на Кавказе спиннинг был и до сих пор остается не сильно развитым методом ловли, что обусловлено малым числом хищных рыб в водоемах региона и отсутствием спиннинговых традиций среди рыболовов. И возможно ли вообще в пенящейся воде горных рек, при присущем им быстром и мощном течении, в русле, перегороженном множеством валунов, нормально провести спиннинговую приманку.
Я отвечаю — возможно, и даже довольно успешно.
Какие реки нам подходят. Форель на Кавказе.
Форель на Кавказе
Однако сразу отмечу, что в горных реках Кавказа не все форелевые стоянки доступны для спиннинговой ловли. Снасть, приманки и техника спиннингиста тут ни при чем — просто у рек слишком быстрое течение и множество труднодоступных мест. К примеру, верховья Терека, Ингури, Риони, Арагви, наших известных рек, что берут начало в ледниках Главного Кавказского хребта (в частности — Центрального Кавказа), совершенно не подходят для спиннинга: на протяжении многих километров там сплошная пенистая стремнина, и сделать полноценную проводку спиннинговой приманки не представляется возможным.
Точно так и на Северном Кавказе: реки, сбегающие с Бокового и Главного хребтов Центрального Кавказа, не очень-то пригодны для спиннинговых приманок, ну если только несколько участков, где ущелья расширяются и реки текут на их плоском дне. Но даже там из-за высокого уровня воды и содержания значительного количества взвешенного материала сезон ловли весьма ограничен: просветление воды чаще всего наступает с августа — сентября, когда ночные температуры становятся ниже и ледники прекращают интенсивно таять.
Лучше для спиннингистов подойдут речки, спускающиеся со Скалистого и Лесистого хребтов — к примеру, Хазнидон, Псыгансу, Лескен. А самые пригодные для спиннинговой ловли форели реки в Грузии находятся в регионе Самегрело. Истоки их находятся не на Главном Кавказском хребте, а на параллельных, более низких хребтах. Ледниковое питание тут не столь выражено, поэтому речная вода светлеет после весеннего половодья гораздо раньше. Эти реки настолько хороши, что дают возможность отлично ловить даже нахлыстом.
Годны для спиннинга и некоторые полноводные реки Малого Кавказа в Имеретии, Гурии и Аджарии, а также часть рек вулканического нагорья Южной Грузии. Последние наиболее подходят для любителя поохотиться со спиннингом, т.
к. сезонные колебания воды здесь наименее выражены, а в питании значительную часть представляют родниковые воды.
Места обитания и стоянки. Форель на Кавказе
Форель на Кавказе довольно часто встречающаяся рыба. Начну с описания типичных мест обитания форели на кавказских реках. В первую очередь наше внимание должны привлечь ямы под водопадами и порогами — это самые тихие и глубокие места на быстрых горных реках.
В зависимости от характера рельефа и геологического строения местности, ямы очень разнообразны. Иногда в речке, которую почти всюду можно перепрыгнуть по камням, не замочив ног, и для которой обычны ямы диаметром в 3-5 м — неожиданно встречается яма диаметром в 10-15 м, подобное явление характерно для известняковой полосы юго-западной периферии Кавказского хребта. На больших же по кавказским меркам бурных реках ямы соответственно побольше — до 20-30 м в ширину и 30-35 м в длину.
Встречается и такая картина: в поперечном сечении русло завалено огромными валунами, и пробивающийся между ними неистовый поток создает ряд водопадов до трех метров в высоту, а под каждым образуются ямы.
Часто зеркала этих ям находятся на разных уровнях, и вода из одной переливается в другую. Таким вот образом на одном поперечном сечении реки бывает по 2-3 приличные ямы, отгороженные друг от друга большими валунами. Мне они особенно интересны тем, что недоступны большинству рыболовов.
Нередко на поворотах — то справа, то слева — река врезается в скалы. Вдоль них формируются глубокие продольные промоины, а на противоположном берегу — галечно-гравиевые отмели. Такие места очень интересно облавливать как блесной, так и воблером.
Для спиннингиста представляют интерес и глубокие перекаты с ровным течением, затишки за большими камнями, участки с обратным течением у притоков и ответвлений основного русла реки, омуточки в завалах и наносах деревьев, отбойные косы и глубокие коридоры между скал.
Рыбача из года в год в одних и тех же местах, мы с друзьями пришли к выводу, что в маленьких омуточках форель придерживается строго определенных убежищ, будь то валун, бревно, подмытый берег.
И только в больших ямах она меняет стоянки — в зависимости от времени суток.
На горных реках пригодные для спиннинга участки находятся в некотором удалении друг от друга. Иногда расстояние между ними может достигать 500 метров, а это, поверьте, большое расстояние на горной реке — ведь вдоль нее нет тропинок. Вообще, берега наших форелевых рек и речек в основном трудно-проходимы. Густые заросли деревьев, кустарника и высокой травы, крутые, обрывистые берега, скалы и валуны, а также иногда болотистые поймы сильно затрудняют передвижение. Во время охоты много времени уходит на переходы с места на место и преодоление разного рода природных преград. Поэтому хорошее знание мест может помочь рыболову рационально спланировать отпущенное на рыбалку время.
Сезонная активность
В начале года, в январе месяце, пока в некоторых реках рыба еще не полностью отнерестилась, клев гораздо лучше, чем в феврале и марте. После полного окончания нереста форель, видимо, слишком слаба и не может стоять даже на слабом течении.
В это время рыбы располагаются на самых спокойных, почти совершенно без всякого течения местах. Рыболову можно передвигаться вдоль реки хоть вниз по течению, хоть вверх, и проходить мимо быстрин, не теряя зря времени. Основное внимание следует уделить самым тихим и глубоким местам. Особенно много рыбы скапливается в глубоких ямах под водопадами. Из приманок лучше всего себя проявили воблеры и колеблющиеся блесны. Проводка приманок любых типов должна быть максимально медленной.
Весенний лов форели на Кавказе весьма ограничен. До начала таяния снега можно успеть пару раз порыбачить, но на хороший клев рассчитывать не приходится. С началом таяния снегов реки сильно взбухают и несут много грязи. В это время из-за плохой видимости приманки и слишком бурной воды спиннинговая ловля совершенно невозможна. На многих реках такая ситуация длится и до середины июля, а то и дольше, но в какие-то годы бывает и иначе.
Как только уйдут талые воды, река вернется в свое русло и вода посветлеет — начнется летний сезон ловли форели.
Та распределяется по своим излюбленным стоянкам и начинает интенсивно питаться, отлично реагируя и на искусственные приманки. Постепенное понижение уровня рек совпадает с повышением пищевой активности рыбы. Есть и иная точка зрения на добычливость этого периода: просто при малой воде на труднодоступных реках Кавказа гораздо легче подобраться к рыбе и поймать ее с помощью спиннинга. Наивысшего пика интенсивность клева достигает в сентябре, перед нерестом. Но официально ловля форели с сентября запрещена.
Совершенно иная картина возникает поздней осенью и зимой: форель перестает активно питаться, готовясь к нересту. Искусственные приманки берет весьма странно: то атакует блесну сразу после заброса, то после пятой — шестой проводки. Хватает иногда в заглот, а иногда — чуть цепляется за тройник и сразу сходит. В общем, когда нерест — рыба вялая, больная, ведет себя очень пассивно, в это время лучше ее не беспокоить.
Вспоминается один странный случай. Был конец ноября.
При проводке золотистой «вертушки» 2-го размера дугой по диагонали сверху вниз, форель пятилась перед приближающейся блесной задним ходом, т.е. просто сплавлялась вниз по течению, уступая блесне путь. Получалось, не рыба гонится за приманкой, а приманка атакует рыбу.
Лично для меня рыбалка в это время года очень интересна еще по той причине, что речки меньше посещаются рыболовами и рыба чувствует себя спокойнее. Держится она в глубоких ямах и на самых спокойных местах, нередко выходя к поверхности воды. Вот в этот-то период нужно бросать приманку в одну и ту же точку несколько раз.
Влияние погоды на клев. Форель на Кавказе
Что можно сказать о влиянии погоды и сезона года на клев форели? Для мелкой рыбы эти факторы особого значения не имеют — главное, чтобы не было града или сильного ливня с грозой. Иногда мелочь бешено берет сразу после летнего ливня. Напротив, крупная форель довольно восприимчива к перемене погоды. В летнее время года она охотится рано утром до восхода солнца и поздно вечером после заката.
Местные деревенские рыболовы, живущие рядом с форелевыми реками, в летний день с одиннадцати утра и до шести вечера вообще не выходят на рыбалку. А самые опытные из них специально целыми неделями выжидают пасмурную безветренную погоду с периодическим мелким моросящим дождем. И мне выпадала несколько раз удача попасть на форелевую реку при такой погоде. Поверьте, летом это идеальная погода для поимки крупных экземпляров — в такие дни они стабильно кормятся и, соответственно, хорошо клюют на искусственные приманки в течение целого дня. И что интересно: берет в основном лишь крупная рыба. Возможно, причина в том, что когда выходит на охоту крупный хищник — мелкий прячется. Осенью же, с началом заметного похолодания по ночам, клев начинается уже не с раннего утра, а чуть позже. А зимой и ранней весной форель довольно пассивна, поэтому мало статистики, чтобы отследить зависимость клева от погоды.
Тактика попеременной ловли. Форель на Кавказе
На новом, незнакомом месте первый день форелевой рыбалки лучше уделить «разведке с боем» — и не огорчаться, если уловы будут скромными.
Вот мой товарищ по форелевым тропам на реке Храми профессиональный рыбак Арам Бадалян использует спиннинг в большей степени как средство обнаружения стоянок форели, отмечая те места, откуда рыба погналась за блесной и куда укрылась после преследования и отказа от приманки. На второй же день он целенаправленно облавливает запомненные стоянки рыбы проволочной снастью на естественные наживки — те, чем кормится в это время года форель, и улов его обычно бывает богаче, чем на спиннинг. К слову, в середине весны на реке Храми пищей форели бывают, как правило, летающие насекомые: веснянки и ручейники, в августе — муравьи и кузнечики. На более бурных реках летающими насекомыми форель кормится реже, а в ее желудке чаще оказываются личинки тех же насекомых.
Если рыбалка проходит на маленькой речке, на второй день мы с друзьями предпочитаем идти на другой участок, давая изученному «отдохнуть». Если этого не делать, через день — два на этом участке потревоженная форель клевать на искусственные приманки почти прекращает, а так — при прочих равных условиях можно стать свидетелем хотя бы слабого, но все же клева.
Коллективная разведка. Форель на Кавказе.
На маленькой речке охотиться за осторожной форелью лучше всего одному. Ловить следом за другим спиннингистом не имеет смысла, так как стоянок форели тут ограниченное количество, и участок, с которого выловили форель, некоторое время пустует. А вот в том случае, когда перед вами рыболов ловит в проводку, шансы на кое-какой улов еще сохраняются — поплавок проводочной снасти меньше беспокоит рыбу, чем блесна или воблер.
Вот если река широкая, а вода чуть взмучена, изумрудного или бирюзового цвета, за форелью можно отправиться вдвоем или даже втроем, но с условием, что движетесь вы вперед поочередно. Подходить к месту ловли следует опять же по очереди. В компании идти, выслеживать и подкрадываться — лучше вверх по течению, т.к. форель в реке стоит головой против потока. А в экстремальных условиях ловли попутчик просто необходим.
Если позволяют время и условия, можно попробовать ловить форель очень увлекательным образом: с утра охотиться вверх по течению — блесной, а на обратном пути к вечеру — воблером.
Отдыха рыбе вроде нет, а результаты на том же участке реки получаются очень интересные.
На кристально чистых речках движение вниз по течению требует тщательной маскировки, да и уловы бывают скромнее. Здесь лучше ходить, конечно, одному, и ставить на хорошем месте то блесну, то воблер, а можно и что-нибудь другое — исходя из конкретных условий. Подходят и колеблющиеся блесны, и блесны с груз-головкой, и спиннер-бейты, и разнообразная «резина».
Если ловят хорошо знакомые, уважающие друг друга рыбаки, то передвигаться по реке желательно вдвоем друг за другом. На месте ловли действует сначала один, а затем другой — строго по очереди: пока первый кидает, второй ждет в стороне — и так «по кругу». На наших реках ловить по разным берегам чаше всего не позволяют условия. Если у вас происходит поклевка, то следующий заброс надо уступать товарищу. После поимки рыбы одним из партнеров приоритетное право на хорошее место и первый заброс надо предоставить другому. Так легче и быстрее подбираются уловистые приманки, тестируются новые, обсуждаются проблемы клева.
На моей излюбленной речке мы делаем так: впереди идет Арам с удочкой, я за ним со спиннингом. Осенью улов бывает от 3:1 до 2:1 в пользу удочки с естественной наживкой. Но летом, бывало, Арам портил мне рыбалку: на проводку с ручейником форель капризничала, как иногда на блесну — трепала наживку, выходила и не брала, а на блесну шла отлично, но так как он шел впереди, потревоженных рыб я уже не мог поймать. Но, как я уже говорил, если делать наоборот, т.е. рыбачить на удочку за спиннингистом — тогда шансы на успех будут совсем уж мизерные. В подтверждение приведу практику того же Арама Бадаляна: когда он видит незнакомых рыбаков-конкурентов, он сразу снимает со своей снасти поплавок и ставит блесну. Идя за ним, «чужаки» остаются без улова.
Маскировка. Форель на Кавказе
Форель на Кавказе поймать не очень то сложно, если соблюдать некоторые правила. Правило поведения рыболова № 1 на форелевой рыбалке, которым никогда не стоит пренебрегать — это тишина, плавность движений и маскировка, при этом все должно делаться не спеша, с максимальной концентрацией внимания, без суеты.
Чтобы выполнить данное правило, важно хорошо изучить, а главное — запомнить тропинки вдоль рек, подходы к местам стоянки рыбы, конкретные объекты, пригодные для засады и маскировки — будь то отдельное дерево, куст или валун. На бурных реках нужно точно знать расположение бродов — и форсировать реку только в заранее изученных местах. Из собственного горького опыта советую ни в коем случае не переходить реку на сильном течении в забродных сапогах или комбинезоне. В случае падения на скользких камнях их сразу заливает водой, а с такой тяжестью в ногах выплыть или выбраться из воды порой бывает очень трудно. При переходе реки вброд не надо бороться с потоком, лучше использовать его, двигаясь косо по течению и стараясь ставить ноги за выпирающими со дна подводными камнями.
Для заброса приманки подходить к месту стоянки форелей и занимать позицию в засаде следует тихо, не делая резких движений, а на открытых местах — почти ползком, пользуясь разными укрытиями и соблюдая все правила маскировки.
Не надевайте одежду ярких, кричащих цветов, лучший вариант — камуфляжные тона. Для маскировки и засады по возможности используйте деревья, кусты, высокую траву, валуны. Где нет естественных укрытий, но позволяют условия рельефа, заброс надо производить, не подходя близко к урезу воды. Очень результативными бывают так называемые «забросы из-за угла», когда рыболов делает заброс, не видя место приводнения приманки. Но если на малых прозрачных речках обязательно соблюдение все правила маскировки, то на больших реках можно вести себя раскованней и двигаться даже вниз по течению.
Первые забросы делаются к самым близким от себя предполагаемым стоянкам форели, затем, по необходимости двигаясь вперед, — к дальним от себя стоянкам рыбы.
При выборе места засады следует также учитывать расположение солнца — чтобы тень рыболова и его удилища не падала на воду. Поймать Форель на Кавказе на хорошо освещенном солнцем участке очень сложно. Иногда это удается с легкой блесной, не подходя близко к воде, делая дальние забросы и по возможности максимально медленную проводку вниз по течению.
Можно сравнительно неплохо ловить и тогда, когда солнце светит в спину, но только нужно внимательно контролировать собственную тень: пригибаясь, варьировать ее длину, чтобы она не падала на воду. И солнце в этом случае послужит нам самой лучшей маскировкой — форель рыболова совершенно не видит. А рыболов — наоборот: видит рыбу лучше, чем при любых других условиях.
Я часто задавал себе вопрос, когда и в каких конкретных условиях солнце мешает форели хорошо увидеть приманку. Однозначного ответа нет. Скорее всего, при ярком солнце форель из вида блесну не выпускает, просто в таких условиях солнце заставляет рыбу забраться в укрытие и не охотиться. А ловивший в это время делает ложный вывод, что солнце помешало форели увидеть приманку. Так что, если к хорошему месту получится подойти так, чтобы солнце сзади, то это еще не значит, что не будет шансов поймать. Может статься и так, что солнце на открытой местности послужит единственным «укрытием» и маскировкой для рыболова, ослепляя своим светом форель.
Таким-то образом в Самегрело на реке Хобисцкали я поймал форель на 900 г. Было 2 часа дня, и глубины трехметровой ямы, откуда я вывел рыбу, просвечивались до дна. У меня не было никакой маскировки, солнце светило прямо в спину. Форель несколько раз сопровождала и била воблер — и, наконец, засеклась снаружи. При этом, ослепленная солнцем, она меня не могла видеть и каждый раз, преследуя воблер, приближалась довольно близко, примерно на 4-5 м.
Помогают рыболову остаться незамеченным шум бушующей реки и близость бурного пенящегося потока. Эти факторы оказывают существенное влияние на процесс ловли. Например, у гремящего водопада, от которого даже земля дрожит, не так важно соблюдать тишину. А пенящаяся вода, лишая форель обзора, служит нам хорошей маскировкой. Иногда у «своего» берега попадается полоска пенящегося потока, а за ним, у противоположного берега — участок глубокой воды с гладкой поверхностью. В таком месте можно, без боязни вспугнуть рыбу, подойти близко к берегу со стороны пенистой полоски и при надобности (например, нужно сделать глубокую проводку) даже опустить кончик удилища в воду.
Мне так много раз удавалось ловить крупных форелей. Выходит, она не замечает ни меня, ни опущенное в воду удилище…
А. Гибрадзе
«Спортивное рыболовство № 09 — 2006г.»
* Важная информация! На данный момент ловля ручьевой форели в Грузии разрешена по принципу — поймал отпустил! При этом, только на искусственные приманки и только на одинарные безбородые крючки! Еще статьи про рыбалку в Грузии
Особенности рыбалки в Грузии
Спиннинг в Грузии
Рыбалка в Каньонах Грузии
Ловля форели
Много причин можно найти тому, что часть рыболовов становится так называемыми форелистами. Охота за форелью сложна и увлекательна, она позволяет получить не только определенные физические нагрузки, но и эстетическое наслаждение.
Это наслаждение рыболов получает, знакомясь с различными ландшафтами мест, по которым протекают форелевые реки и речушки.
Неудивительно, что такая рыбалка не оставляет равнодушными в первую очередь людей эмоциональных, особенно художников и писателей, а также тех, кого повседневная работа заставляет все острее ощущать болезнь современной цивилизации — недостаток движений.
Форель очень ценная рыба и по своим вкусовым качествам — блюда из нее всегда были деликатесом. Все эти достоинства форели и ее ужения и стали причиной того, что количество любителей, охотящихся за нею, непрерывно растет. Однако увеличение числа форелистов приносит порою вред природе, так как многие из них зачастую не соблюдают правил ловли этой рыбы, что сокращает ее запасы.
Отрицательно влияет на условия обитания форели бурный рост современной промышленности. И если не будут сделаны конкретные и решительные шаги по защите форели, запасы ее будут все больше сокращаться. Немного лучше условия обитания форели в менее развитых промышленных районах. Но это не значит, что проблема форели в таких районах в будущем не возникнет. В большой степени этому способствует промышленное освоение отдаленных районов, развитие транспортной сети, туризма, а также, что греха таить, потребительское отношение определенной части рыболовов-любителей к природе.
Например, в Карелии вблизи больших дорог форель и кумжу уже сейчас трудно найти, хотя когда-то здесь было довольно много этих рыб. И причину тут надо искать не столько в отрицательном влиянии промышленности, сколько в недостаточном уровне воспитания рыболовов. В свою очередь, уровень воспитания рыболовов прямо связан с уровнем их организации. Именно она в самом широком смысле помогает вести это воспитание в нужном направлении.
Припоминается один случай в Эстонии. Мы с моим эстонским знакомым шли вдоль форелевой речки. Впереди у небольшого домика она делала слабый поворот, и там, по моему мнению, должно было быть хорошее место для ловли. Но мой товарищ посоветовал мне это место обойти — мол, всем известно, что там водится форель, однако ни один уважающий себя рыболов здесь не ловит. Дело в том, что хозяин избушки уже в пожилом возрасте, сам никогда не ловит рыбу, но любит ее наблюдать и радуется ее присутствию. В правдивости слов моего знакомого я убедился в другой раз, когда, проезжая эти места, мы с друзьями просто пошли посмотреть эстонских форелей — они разгуливали в полной безопасности и были живыми свидетелями высокой культуры здешних рыболовов.
Надо сказать, что опытные, культурные рыболовы-форелисты не отличаются разговорчивостью, особенно если дело касается конкретных районов ужения. И они в какой-то степени правы — при плохой организации рыболовства «утечка» информации зачастую может привести к плохим последствиям. Ведь отрицательно влияет на запасы форели и ее ловлю не только браконьерство. Если на одном коротком участке небольшой речки в одно утро окажется целая группа рыболовов без взаимной договоренности, можно с уверенностью сказать, что от ужения радости будет мало.
Известно, что форель — рыба пугливая, и, если, например, один опытный удильщик, ловя взабродку, прошел по речке, в течение 3 — 4 часов после него, как правило, можно поймать только мелочь. Кроме того, свежий след у речки действует подавляюще на психологию многих рыболовов. Это можно понять — если, преодолев большие расстояния, надеешься побыть наедине с речкой, а впереди тебя оказывается кто-то, притом еще неизвестно, что за человек и как ловит.
Поэтому неудивительно, что опытные форелисты свои секреты раскрывают посторонним только после более тесного знакомства с ними. Разумеется, эта тенденция скрытничать гораздо более ослаблена при организованной ловле, когда заранее можно ориентировочно определить, сколько человек и какими способами будут ловить на том или ином участке реки.
Этот небольшой экскурс в психологию форелиста поможет в некоторой степени понять то положение, в котором оказывается каждый, кто хочет поделиться своим опытом охоты за форелью, особенно в условиях неорганизованной ловли. Однако будем надеяться, что большинство из тех, кто прочтет эти строки, захотят стать настоящими рыболовами.
Всё вопросы, возникающие у начинающих при ловле, можно объединить в три группы: выбор места ужения, выбор тактики ловли и техника ловли.
Выбор места ловли, на мой взгляд — первый и наиболее важный этап, определяющий всю «стратегию» рыбалки. Недаром места ловли — самый ценный секрет всех опытных форелистов. Форель — довольно распространенная рыба в европейской части России, поэтому ее можно встретить почти повсеместно, может быть, только в южных равнинных районах будет трудно найти речки с нею. В остальных же районах в радиусе 500 км обязательно найдется какая-то форелевая речка. Поэтому выбрать водоем, который потенциально может стать целью форелиста, очевидно, не так уж трудно, и при современном транспорте несложно туда попасть.
Но если кто-то вам сказал, например, что в Луге водится форель, он не сообщил ничего определенного — ведь Луга-то длинная река. Чтобы определить конкретное место ловли, нужно получить более конкретную информацию у опытных форелистов или искать это место самому, пробуя ловить на разных участках реки с учетом «теоретических» сведений.
Не надо забывать также о существовании правил любительского рыболовства, которые во многих республиках и областях в отношении форели имеют значительные различия. О них можно узнать во всех областных или местных обществах рыболовов и охотников. А упрощенная «теория», необходимая для того, чтобы «нащупать» какое-то место, где может обитать форель, довольно проста.
Выбор места,
тактика и техника ловли
Как известно, она обитает в реках с довольно быстрым течением, в районах, где вода имеет достаточно высокое содержание кислорода и ее температура не поднимается выше +18 — +20°С. Обычно это связано с географическими условиями. Речки, отвечающие этим требованиям, преимущественно можно встретить в районах, имеющих какие-то возвышенности или примыкающих к морям и большим озерам, в горных местах, а также там, где много родников. Форель избегает больших равнинных рек, однако ее можно встретить в верховьях тех же рек, поскольку очень часто они берут начало в возвышенностях.
В средней полосе форели почти никогда нет в реках, которые вытекают из озер, исключение составляют реки, текущие из озер, питающихся родниками. Типичными форелевыми водоемами является большая часть рек бассейнов Балтийского моря, Чудского, Ладожского, Онежского и Ильменьского озер, реки Кавказа и Карпат.
Наиболее крупных форелей, достигающих веса 2 — 3 и даже 5 кг, можно встретить все-таки в равнинных участках этих рек, имеющих достаточно хорошую кормовую базу.
Обычно верховья рек с более прохладной водой, так же как и водоемы, расположенные в северных районах, имеют пониженную кормовую базу, и, следовательно, условия роста для рыб в этих местах хуже. Однако на практике нередко приходится удивляться тому, каких крупных форелей можно встретить даже в относительно небольших ручейках! В некоторых случаях это объясняется ухудшением жизненных условий в основных местах обитания форели — равнинные участки, как правило, более доступны, часто там хорошо развито сельское хозяйство, что порою отрицательно влияет на условия жизни рыб.
Но представим себе, что найдена хорошая форелевая речка и рыбалка началась. Однако, когда ваша небольшая группа собралась для обсуждения результатов ловли, мнения разделились. Один из вас утверждал, что речка прекрасная и рыбы достаточно, другие считали наоборот — форели здесь как-будто очень мало.
Чем же объяснить подобные расхождения в суждениях рыболовов? Причины могут быть разные, но прежде всего это выбор тактики ужения — в каких конкретно местах искать форель в речке и как ее ловить.
Сезон ловли форели обычно начинается со вскрытием рек. Ручьевая форель, отнерестившись поздно осенью, зимой довольно пассивна — мало перемещается и менее активно питается, поэтому к началу сезона она не находится в лучшей своей форме. Ранней весной ее можно встретить в так называемых зимних местах — ямах, завихрениях после перекатов, местах с более умеренным течением. Держится форель в этих местах вблизи дна, где течение слабее и оно подносит в достаточном количестве корм.Основной рацион рыбы в это время — личинки ручейника, лягушки, мелкая рыбка.
Перед наступлением паводков весенние места найти нетрудно, однако, когда уровень воды начинает подниматься и она мутнеет, без предварительного изучения сделать что-то почти невозможно. Успехи ловли форели ранней весной в большей степени, нежели в другое время, зависят от правильного определения зимних мест стоянки. Этим частично можно объяснить то, что рыбу удается поймать до наступления паводков и непосредственно после их спада.
Ловят форель в это время удочкой или спиннингом. На крючок удочки насаживают лягушек, оползней или делают снасточку. Спиннингисты предпочитают небольшие вращающиеся блесны или маленькие колеблющиеся весом не более 10 г.
Если проследить за статистикой, видно, что самых крупных форелей удается поймать именно весной. Это связано с тем, что, поскольку сезон охоты за форелью только начинается, она держится не так уж осторожно, ее можно встретить в относительно доступных местах. После спада паводков крупные экземпляры подыскивают себе более закрытые места, и их поимка с наступлением лета становится все более трудной.
Наибольшие шансы поймать форель бывают при медленной и глубокой проводке приманки вблизи дна. Поскольку подобный прием требует, чтобы приманка была сравнительно тяжелая, нахлыстом поймать форель весной гораздо труднее. Однако иногда это удается сделать, если использовать тонущие шнуры, а в качестве тонущих мушек — имитации разных личинок или нимф, а также имитации мальков — стримеры.
Шансы спиннингистов и нахлыстовиков значительно возрастают во второй половине весны, в мае и июне, когда становится теплее и по берегам рек зацветают ивы, а на мокрых лугах — калужницы. Потепление воздуха и воды сопровождается развитием насекомых — в разных слоях водоема появляются блуждающие нимфы, вблизи поверхности воды и на ней — взрослые насекомые. Все они представляют лакомство для форели, и после длительного зимнего периода (затишья) наступает время повышенной активности этой рыбы. Ее можно встретить во всех слоях водоема, где она охотится за добычей, на поверхности появляются волнующие сердце любого рыболова круги.
В это время форель распределяется в речке по своим так называемым летним местам, где проводит все лето и осень, вплоть до нереста.
Форель в основном рыба осторожная, летом кормится предпочтительно ночью, ранним утром или поздно вечером. Особенно явно это выражено в родниковых речках с очень чистой и прозрачной водой — такая речка днем кажется почти пустой, и только после заката солнца можно увидеть, что она оживает. Днем форель выжидает в местах, которые дают ей хорошее укрытие, особенно любит она такие места, вблизи которых находятся подходящие угодья для охоты — перекаты, стремнины, завихрения. Особенно разборчивы крупные, весом 1 кг и больше, особи.
Если в форелевой реке в каком-то внешне хорошем месте не чувствуется мелкая или средняя форель, значит, скорее всего, участок занят более крупной рыбой. Здесь надо отметить, что форель, как большинство хищников, не терпит в своих угольях конкурентов и по возможности старается от них избавиться. Среднюю рыбу весом 0,3 — 1 кг можно встретить чаще. Разумеется, количество экземпляров зависит от общего состояния запасов форели в реке. Для некоторых рек рыбы весом 300 — 400 г являются достаточно крупными, и соответственно в реке их удается встретить не так уж часто.
Где прячется форель
Укрытием для форели могут стать: нависшие над водой кусты, подмытые берега, коряги, крупные камни или ямы на дне. Предпочтение отдается укрытиям, омываемым главным течением. Особенно форель любит держаться вблизи водопадов, плотин и перекатов, где в воде имеется повышенное содержание кислорода и обилие корма. В солнечную погоду эта рыба старается выбирать места, расположенные в тени, при низкой воде — более глубокие. Однако надо иметь в виду, что всегда могут быть исключения; например, в родниковых речках, текущих в болотистой местности, форель часто держится также среди растительности посередине реки.
Если рыболову удалось в какой-то речке определить наиболее типичные места стоянки форели, в дальнейшем он какое-то время может с успехом ловить на этих участках.
Найти стоянку иногда бывает непросто — тут требуются терпение, настойчивость и умение. Однако со временем у рыболова вырабатывается умение по всем признакам ловко определять наиболее вероятные места, где стоит искать рыбу, и это значительно повышает шансы на успех. Не надо забывать, что ручьевая форель — рыба оседлая. Если ее удалось обнаружить в каком-то месте, значит, она будет держаться в данном районе. Хорошие места, как правило, долго не пустуют — как только одна форель покинула это место или ее выловили, через определенное время тут появляется другая.
Рыболовы иногда жалуются: «Видел много вот такой форели, но не берет!» Многие опытные форелисты часто убеждались, что знать места, где держится рыба, еще не значит, что удастся ее сразу поймать. Недаром при ловле особо крупных форелей применяют способ, позаимствованный от охоты на красную дичь. Сначала определяют, где держится крупная рыба, и по возможности изучают ее поведение. После в течение определенного времени ведут целенаправленную охоту только за этим экземпляром. Такая тактика объясняется тем, что крупную рыбу можно насторожить любым неверным шагом — как неосторожным приближением к месту, где она держится, так и неаккуратным забросом или подозрительным поведением приманки. Не говоря уже о том, что крупная форель охотится в основном ночью, а держится в трудно-доступных местах.
Легче форель поймать, когда она активно охотится. По своей натуре она — хищник, и во время жора хватает почти все, что движется. В таких случаях ее можно встретить даже в местах, не столь типичных, она ведет себя менее осторожно, к тому же преследует добычу в большом радиусе. Активна форель при массовом вылете разных насекомых, и особенно при вылете поденки, но хорошего клева можно ожидать также и просто при благоприятной погоде. Теплые пасмурные дни с мелким моросящим дождиком особенно высоко ценятся форелистами. Клев улучшается и после кратковременных сильных дождей, вызывающих небольшое помутнение воды в реке.
В зависимости от времени года и в различных водоемах уловы спиннингиста, нахлыстовика и удильщика могут быть самыми различными. Спиннингом за одно и то же время можно обследовать больший участок, чем удочкой и нахлыстом. Однако для заброса блесны не все места доступны, особенно в маленьких заросших кустами речках. Еше труднее приходится нахлыстовикам. Но бывают моменты, например летом при низкой воде, когда можно видеть, как форель oхотится за разными насекомыми и упорно отказывается от блесны или червя. В таких случаях именно рыболов, владеющий нахлыстом, может оказаться самым удачливым.
Но вряд ли рыболову удастся выяснить какую-то закономерность в определении мест, где держится форель, если он не будет хорошо владеть техникой ловли. Ведь часто рыболов думает: нет в том или ином месте рыбы, а на самом деле он просто не сумел забросить приманку в нужную точку.
Говоря о технике ужения, не буду останавливаться на оснащении рыболова. Само собой разумеется, что снасти должны быть в достаточной степени подходящими. Не только спиннинг или удочка, но даже и такие веши, как обувь, одежда, корзинка для хранения рыбы и остальные «мелочи», влияют на результаты рыбалки. Например, однажды жарким летним днем я был вынужден прекратить ловлю после первой пойманной форели, когда обнаружил, что мой нож пропал и нечем выпотрошить пойманную рыбу. Эта рыба настолько нежна, что непотрошенная очень скоро портится.
И если ловля форели не терпит небрежности и неаккуратности в подготовке снастей, то же самое можно сказать и в отношении техники ужения. У многих вызывает улыбку рыболов, который почти по-пластунски подкрадывается к речке. Но после сравнения его улова с уловом товарища, спокойно разгуливающего по берегу, становится понятным, что успех сопутствовал тому, кто тщательно маскировался.
Особенно нужно быть осторожным при приближении к месту ловли, когда форель насытилась или спокойно стоит в укрытии. Не надо думать, что потревоженная рыба сразу удерет от своей стоянки, чаще наоборот — она просто прячется еще глубже там же и теряет активность. Рыболову же это место кажется просто пустым — форель не дает себя обнаружить: не преследует и тем более не хватает приманку. И чем меньше речка и ниже уровень воды, тем осторожнее надо приближаться к месту, где будет заброшена приманка. Если форель заметила рыболова, желательно это место оставить на некоторое время в покое, дать ей успокоиться и, если возможно, попытать свое счастье позже.
Передвигаться по речке во время ловли можно по-разному — взабродку, по берегу, на лодке. Каждый из способов имеет свои преимущества и недостатки.
Ловить взабродку можно только в реках, где глубина не мешает рыболову передвигаться по руслу, однако этот способ позволяет проверить почти все места в речке. Форель с лодки ловят реже, только в самых крупных реках, а также в северных озерах.
Чаще всего идут по берегу и, когда необходимо, заходят в воду. Лучше идти вверх по течению, особенно при охоте со спиннингом. Блесну протягивают вниз по течению или немного поперек него. Форель обычно держится головой против струи, поэтому рыболову гораздо легче подкрасться к рыбе, кроме того, приманка ведет себя более естественно.
Забросы вниз по течению применяют только в местах, где нет другого выхода. На участках с умеренным и сильным течением легкие форелевые блесны обычно трудно вести против струи, она их поднимает к поверхности или даже выбрасывает из воды.
Делая забросы вниз, маскируются особенно тщательно. Исключение составляет лишь ловля на воблер — плавающую имитацию рыбки. Воблер забрасывают или в заросших кустами местах просто сплавляю вниз по течению, а потом подтягивают вверх. Во всех случаях надо стремиться, чтобы уже первый заброс достиг намеченной точки. Если это не удалось, вероятность хватки при последующих забросах уменьшается или вообще пропадает.
Забрасывая приманку, нужно представить, где в это время может находиться форель, и опускать приманку таким образом, чтобы она при протягивании проходила мимо рыбы. В большинстве случаев приманку лучше вести близко от форели.
Однако в рыбалке нет правил без исключений: бывает, что форель берет не после первого, а после десятого заброса, а случается, что она лучше хватает приманку, если ту забросить немного дальше от рыбы.
То же самое относится к скорости проводки: пользуясь медленной проводкой, нельзя забывать, что возможна и скорая проводка. При ней форель не успевает тщательно обследовать приманку и на всякий случай хватает ее.
Очень важно, на мой взгляд, особенно летом, чтобы блесна играла сразу после погружения в воду. Во время активного клева форель часто бросается за блесной непосредственно после соприкосновения ее с поверхностью воды. Если приманка сразу не играет, рыба отворачивается, и поклевки может вообще не быть.
Дальность забросов не играет существенной роли и в среднем колеблется в пределах 10 — 20 м. Важнее точность забросов, отклонения от цели на расстояние 10 — 20 м не должны превышать одного метра. Легче научиться точно забрасывать приманку, если заранее потренироваться на суше. Опыт показывает, что рыболовы, которые хоть немного занимались кастингом, порою ловят форель успешнее, чем чистые практики. И причина здесь иной раз одна — умение точно забрасывать приманку, приобретенное на тренировках на стадионе.
И последнее. Если вы поймали малюсенькую форелишку, которая отнюдь не возвысит мнение о вас как о настоящем рыболове,бережно подтащите ее к себе и отпустите.
Автор: Я.Антрис
<<<Вернуться в раздел
Форель в озёрах Челябинской области
Форе́ль — общее название нескольких пресноводных видов и форм рыб, относящихся к семейству лососёвых (Salmonidae).Форели присутствуют в трёх из семи родов семейства: лососи (Salmo), который включает атлантические виды; тихоокеанские лососи (Oncorhynchus) и гольцы (Salvelinus).
Вообще, некоторые ученые не выделяют форель как отдельный вид. И надо сказать, что имеют на это право. Слишком многочисленным получается этот вид и слишком незначительны различия между разными подвидами. Что создает определенную путаницу среди самих ученых и рыболовов. Форелью зовут много видов рыб.
Так в подсемействе благородных лососей это форель ручьевая, адриатическая, озерная форель (или кумжа), плоскоголовая турецкая, мраморная, амударьинская, севанская форель и форель-летница. Среди тихоокеанских лососей к ней относятся аризонская форель, кавказская, золотая форель, микижа, форель Бива, Гил и лосось Кларка. Разновидности форели у гольцов это большеголовый голец, американская палия, озерный голец-кристивомер, мальма, серебристый голец.
Озерную и ручьевую форель относят к виду кумжи, а радужную форель к одному из видов лосося.
Форель достаточно широко распространена. Благодаря этому ее морфология (или внешний вид) очень плохо поддается какому-то единому описанию, т.к. ее «экстерьер» каждый раз меняется, в зависимости от внешней среды обитания. Так, окрас форели может варьироваться в следующих диапазонах: спина может быть окрашена от оливково-зеленоватого до темно-синего спектра, бока всегда более светлые (чаще желто-зеленые) с пятнами красного, голубоватого или даже белого цвета. Брюшина всегда светлая (от сероватого до белого цвета). Брюшные плавники, как правило, желтого цвета. Спинные плавники всегда испещрены точками более темного цвета. Иногда встречаются форели альбиносы. Их любят разводить в декоративных целях в небольших прудах и фонтанах (частные дома, отели, административные учреждения). Вообще, ручьевая и озерная форель — это самая красивая рыба из тех, что водятся на Урале. Иногда встречаются экземпляры, в окрасе которых встречаются все цвета радуги.
На расцветку тела влияет цвет воды, дна. Расцветка зависит от пищевого рациона рыбы, времени года. Последнее, например, заметно при нересте, – в этот период форель темнеет. Более темная раскраска обитателей рек с торфяным, илистым дном. Светлее в воде, где присутствует известь. Сытая форель становится одноцветной, у нее уменьшается количество пятен на боках. Окрас, особенно появление/исчезновение полос, пятен, меняется, когда рыба перемещается из искусственных в естественные водоемы и наоборот.
Если говорить о ручьевой или озерной форели (о той, которая водится на Урале), то у нее, как правило, самцы имеют меньшие размеры, чем самки, но голова у них крупнее. Цвет мяса может быть белым, желтоватым и даже с красным оттенком (недаром, в народе говорят о красной рыбе). Размеры, в среднем, у форели достигают в длину до 30-40 см, массой — до 1-1,5 кг, хотя встречаются экземпляры до 1 метра длиной и до 20 кг весом.
Форель знаменита тем, что очень чувствительна к чистоте воды. Она является очень точным индикатором уровня загрязненности водоема, и если в реке или озере форель есть, то однозначно — вода в реке чистейшая.
Форель любит холодную и быструю воду с твердым, каменистым дном. Любит укрытия в виде камней, коряг, изгибов дна и берега. По своим предпочтения она очень похожа на хариуса и именно поэтому форель очень часто можно встретить именно в изначально «хариусовых» реках.
На нерест (осенью) форель поднимается в верховья рек и даже в ручьи (откуда и получила свое название). После нереста часть молодняка скатывается обратно в реку, а часть остается на месте нереста, тем самым пополняя местную популяцию. Половой зрелости самка достигает, как правило, к третьему году жизни. Самцы же становятся половозрелыми на год раньше.
Некоторые их виды, например радужная форель, нерестятся не ежегодно, а через год. Икры у форелей сравнительно немного: у трехлетней особи яиц около 500, у 4…5-летней – до 1000. Горная форель в реках с плохой кормовой базой может иметь всего 80 икринок. Время нереста зависит от места и высоты расположения водоема, температуры воды. В северных широтах он происходит раньше, начинаясь, порой, в сентябре. В Европе продолжаться может до января. Выметают икру форели в период чуть больше месяца. Каждая отдельная рыба нерестится несколько раз, затрачивая на это более 7…8 дней. По времени нерест происходит от вечерней зорьки до наступления полной темноты и утром, перед наступлением рассвета. Сам нерест рыбы происходит поближе к берегу, где течение слабее, на перекатах. Рыбы предпочитают каменистое дно, усеянное галькой. Но иногда нерестятся на песчаном, плитняке, крупных камнях. Яйца самкой откладываются в продолговатую ямку, которую она хвостом и грудными плавниками предварительно устраивает на дне. После оплодотворения она же заваливает место кладки голышами, защищая его от снесения течением и хищников. Большая часть икры пропадает бесплодно. В основном из-за поедания ее налимами, хариусами, участвует в этом и молодь форели, которая не достигла совершеннолетия. Яйца форели размером 4…5 мм, имеют желтоватый или красноватый цвет. Икра форели использовалась, и неоднократно, в эмбриологических исследованиях. Яйца вызревают больше 40 дней, а иногда до 3 месяцев. После появления, малек форели 3-5 недель практически не двигается, прячась от опасности за камнями. К концу весны скатывается в низовья рек, туда, где более тихие места, с большим количеством корма. При хороших условиях к поздней осени достигает размера 7-9 см. При развитии рыбы наблюдаются, и довольно часто, отклонения от нормального развития. Нередко она появляется на свет с уродством (например, двумя головами), гермафродитами, с нарушениями в окраске.
По своей природе форель — хищник. Поэтому, когда достигает достаточных размеров, то может питаться более мелкой рыбой: ельцом, гальяном. Кроме этого, форель не брезгует лягушками и даже птенцами. Более мелкие особи питаются насекомыми, личинкам и моллюсками.
Как мы уже говорили выше, форель любит холодную воду и вряд ли будет обитать в водоеме, температура воды в котором поднимается выше 20 градусов выше нуля по Цельсию. Кроме этого, форель очень любит быстрое течение и воду богатую кислородом.
Искусственное разведение форели Рыба всегда считалась деликатесной. Основная проблема, которая сопровождает искусственное разведение форели, – в ее «отказе» метать икру. Поэтому, сделав выращивание радужной форели своим бизнесом, следует использовать искусственное оплодотворение. При планировании естественного кормления рыбы «загрузку» водоема производят 500-1000 годовиками форели (100-125 г) на 1 га пруда. Если же кормление форели предполагается искусственное, норму увеличивают в 40-50 раз. Разведение радужной форели ведут в пресной и морской воде. В последнем случае она растет быстрее. Это делает разведение форели в домашних условиях более выгодным бизнесом.
Наиболее часто в нашей стране ловят ручьевую форель (или пеструшку). В искусственных водоемах, где производится выращивание форели, охотятся на радужную форель.
Ловить форель можно начиная с апреля по август. Самыми благоприятными для ловли форели являются пасмурные дни или дни с переменной облачностью.
Самое главное и трудное в рыбалке на нее – необходимость забрасывать приманку как можно ближе к рыбе. Причем делать такое нужно сразу, без пристрелок. Так как рыба пуглива и быстро уходит в другое место, прячется глубже, надежней. Реагирует форель на приманку только присущим ей образом. Часто, заинтересовавшись ею, «выходит» к ней, но не берет. Преследует воблер, блесну, затем, словно вспомнив что-то резко разворачивается, уходит назад. Может неожиданно вернуться снова. И может вести себя таким образом несколько раз. Бывает, хватает крючки в последний момент.
Основное требование к снастям для ловли форели – их изящность. Спиннинг для форели используют чаще 2,1-1,8-метровой длины с тестом 2-10 г. На крупных водоемах подойдет чуть больше длина и 20-граммовый кастинговый вес. Строй удилища не принципиален, это больше вкус рыболова. Катушки предпочтительней 1…2 условного размера. Леска для форели должна быть максимум 0,25 мм в диаметре. Такая оснастка для ловли форели обеспечит точный заброс, хорошую игру приманок, менее заметна и не сильно парусит. Если снабдить свободный конец лески вертлюжком с застежкой (№12…14), то менять насадки станет проще. Если применяются мелкие воблеры для ловли форели, то подсоединение их лучше делать петлевое.
Самыми универсальными приманками при ловле форели на спиннинг являются «вращалки». Такие блесны для форели особенно добычливы летом. В остальные сезоны их эффективность падает. В этот период лучше использовать воблер для форели 2…7-сантиметровой длины, что объясняется сменой рациона питания рыбы. Особенно их плавающие, нейтральные типы, которые легко сплавить под кусты, нависшие ветви деревьев. Ловля форели на спиннинг удачна на блесны-«колебалки», которые успешно конкурируют с воблерами, особенно при ловле крупных особей. А вот наживка для форели типа твистера не прижилась из-за малой ее эффективности. Как подтверждает практика, блесна для ловли форели должна быть в пределах: – «вращалки» №1…3 применительно, например, к «Mepps-aglia»; – «колебалки» 3…7-сантиметровой длиной, массой 2…10 г.
Расцветка блесны зависит от ряда факторов и подбирается экспериментально. Но замечено, что успешнее лов форели при их серебряном матовом покрытии. Самые «возбуждающие» форель воблеры с оранжевыми, желтыми и подобными им расцветками. Техника ловли форели Спиннинговая рыбалка на форель – приятный, упоительный труд. Заброс приманки делают поперек течения или немного выше. Ведут медленно, вяло, поближе к дну. Если возможно, нужно ее придерживать в одном месте. Тонущие насадки должны иногда касаться дна, плавающие надо доставлять в самые недоступные места и оставлять их там на длительное время. После поклевки вываживать рыбу быстро не следует. Пройдет несколько минут борьбы, и она устанет настолько, что послушно подплывет прямо к берегу. Ее можно будет взять одной рукой. При ловле следует не забывать, что форель становится (из-за браконьерства) с каждым годом все более редкой добычей. Поэтому, соберите все свои силы и эмоции в кулак и отпустите добычу.
Некоторые рыболовы предпочитают нахлыстовые снасти для форели. Это больше дело пристрастия, вкуса. Применяют легкие, обычно 5…6 классов. Если же возможна добыча рыбы в 2,0…1,5 кг, могут использовать и более тяжелые, 7…8 класса. Диаметр поводка в интервале 0,15…0,25 мм. В качестве насадок применяют «мокрые» или «сухие» типы мушек. Чтобы повысить эффективность ловли можно к подлеску подвязать дополнительные мушки для форели. Причем одна из них (верхняя) обычно «сухая», а мушки для ловли форели, расположенные на конце поводка, – «мокрые». Наиболее добычливыми считаются мушки-стримеры. Они относительно большие, тяжелые, имитируют рыбку, другое какое-то существо. Их лучше применять на старте сезона; в это время форель еще слаба после нереста, предпочитает спокойные места, располагается почти у дна. При массовом появлении поденок становятся эффективными мушки, представляющие собой их «подделки». Причем в определенный момент на их варианты: нимфа, субимаго, имаго. На практике применяют их «сухими» и «мокрыми».
Способ ловли на бомбарду актуален, когда форель находится далеко и блесну спиннингом туда не добросить. Для доставки приманки применяют бомбарду, которая внешне напоминает поплавок. У бомбарды веретенообразное тело, насаженное на антенну со сквозным осевым отверстием для лески. Внутри корпуса есть груз, который может быть внизу элемента, в центре тяжести, распределен по всей его длине, удлиненным в нижней части, расположенным по краям. Для удобного заброса используют длинное (3…5 м) удилище. Основная леска может быть обычной или плетенкой. Поводок длиной 1,50 м из 0,20-миллиметровой лески. Приманки используют и натуральные, и искусственные Бомбарда, выполняя роль скользящего поплавка, позволяет спиннинговым методом забросить легкие приманки на значительные расстояния. Дальше все напоминает проводку, выполняемую с, например, «вращалкой».
Креветку, как насадку для ловли, используют в зимнее время. Она лучшая из всех в этот период, ибо на нее рыба клюет без промедления. Ее предварительно варят и перед употреблением очищают. Насаживают креветку на крючок, подобно червю, целиком или только за головку (как мотыля). Жало обязательно выводят наружу, что уменьшает количество пустых подсечек.
Как прикормку для форели часто используются пропущенные через мясорубку креветки в смеси с рублеными червями. Ловля форели на удочку Форель – рыба пугливая. Поэтому удилище для рыбалки нужно длинное, чтобы можно было забросить подальше и спрятаться, если такое необходимо. Оснастка его бегущая, из лески 0,25…0,20 мм, примерно метрового поводка немного меньшего диаметра, с крючками 6…8 номера. Самая распространенная насадка – навозный красный червь или подлистник. Рыба размером до средней на качество насадки внимания не обращает. Поэтому, например, ловля форели в Карелии (из-за дефицита) ведется на его половинки. Крупные экземпляры предпочитают только целого и подвижного червя. При отсутствии червей, можно применять личинки насекомых, внутренности или кусочки свежей рыбы.
Летом ловля форели на поплавок в проводку ведется на крупных насекомых, ближе к зиме – на малька.
Главное и существенное отличие осенней ловли форели от, например, летней, в большом присутствии на водоемах конкурентов. Выражается это в «освоении» ими даже самых глухих лесных речушек, берега которых становятся похожими на места ежедневных прогулок отдыхающих. Хватает наживку осенью форель жадно, «не раздумывая» долго. Поэтому ее быстро вылавливают в доступных местах. Найти перспективное место для рыбалки в этот период сложно и порой приходится проходить значительные расстояния. Забираясь при этом все дальше к верховьям водоемов.
Начинать ловлю рыбы стоит там, где уже не заметно следов пребывания приезжих рыболовов. Осень больше других периодов радует спиннингистов-форелятников поимкой крупных экземпляров форели. Появление их объясняется обычной миграцией рыбы перед нерестом. И, как результат, увеличением агрессивности и уменьшением пугливости добычи. Последнее менее проблематично при ловле форели с высокого берега. Главное нужно следить, чтобы тень от вашего тела не падала на поверхность воды.
Осенью ручьевая форель, в отличие от традиционных мест обитания, характерных для других периодов года, ловится в реках в любом месте. На рассосредоточение рыбы по водоему влияют сильно и осенние дожди, приводящие часто к подъему уровня воды. Иногда наблюдается концентрация форели на ограниченном конкретном участке реки. К неприятным особенностям осени, влияющим на рыбалку, относятся первые, сильные и внезапные заморозки, которые часто происходят в эту пору года. При их наступлении клев форели практически прекращается.
Осенью форель ловится хорошо на обычные летние приманки: минивоблеры, вращающиеся блесны. Воблеры особенно хороши тем, что их легко сплавить по поверхности воды под любое поваленное дерево, корягу. Именно туда, где чаще всего и обитает в конкретный момент пеструшка. Среди наиболее уловистых изделия, выпускаемые фирмой Салмо. Это трехсантиметровые хорнеты и пятисантиметровые минноу, окрашенные в кислотные или коричневые цвета. Вращалки – наиболее привычные и удобные приманки при ловле форели. Причем на небольшую блесну №1 можно поймать и 100-граммовую рыбешку, и трофейный экземпляр. Среди многообразия предложений наиболее универсальные по характеристикам для ловли этой интересной рыбы являются блесны от бренда Блю Фокс. У них тяжелый сердечник, что гарантирует дальний заброс и возможность проводки по глубоким местам. Самыми уловистыми по форели среди «блюфоксовских» вертушек являются блесны №№1, 2, на лепестки и сердечник которых нанесено красно-синие напыление. Серебристый цвет заметен хорошо в замутненной воде. Красный – возбуждает в рыбе ее хищные природные инстинкты.
С точки зрения спортивного лова форель является очень интересным объектом, т.к. требует постоянной смены тактики. Ни в коем случае нельзя зацикливаться на какой-то одной приманке, одном методе или одном месте, при ловле форели. Главный девиз при форелевой рыбалке: «Все течет. Все изменяется».
Однако, есть и некоторые общие правила при рыбалке на форель, выполнять которые надо обязательно. Так, выбор места для рыбалки на форель требует особого усердия и тщательности. Выбирать следует ямы и места под высоким берегом, а также по береговыми кустами. Именно эти места любит форель. Кроме того, вставать надо так, чтобы ваша тень не падала на облавливаемый участок, т.к. форель очень осторожная рыба.
На форель можно рыбачить и зимой. Правда, в зимний период она менее активна, что естественно для любой рыбы.
Говорят, что лососевые рыбы особенно полезны для меланхоликов, потому что они способны избавлять человека от депрессиии стресса. Ну, и от меланхолии заодно. Высчитали даже количество процентов избавления от психических недугов: тот, кто ест рыбу, имеет шанс войти в стресс лишь в 12% случаев, в отличие от тех, кто ее не ест. Причем лососевая рыба не только избавляет от стресса, но и предупреждает его появление.
Форель обладает очень высокой пищевой ценностью, т.к. мясо рыбы содержит до 20% процентов белков, причем в таком виде, что более 90% из них усваиваются человеческих организмом. Этому способствуют компоненты морепродукта – полиненасыщенные и омега-3 кислоты. Они не дают накапливаться в организме вредным шлакам, которые, собственно, и приводят к стрессу. Перегруженный токсинами организм плохим настроением сигналит о том, что ему нужно внимание и очищение, а человек зачастую не понимает этого и начинает заедать стресс сладким, запивать горьким, чем вводит себя в еще худшую ситуацию. А если вместо этого употребить кусочек форели – все станет прекрасно.
Форель богата фосфором, а он очень полезен для мозга. Полиненасыщенные жирные кислоты и знаменитые омега-3 регулируют уровень холестерина и прекрасно чистят сосуды от вредных жиров. А если сосуды в порядке – стабильно работают все органы, в особенности сердце и мозг. Ученые утверждают, что особенно для мозга полезна форель, т.к. улучшение кровообращения благотворно действует на него, предотвращая возникновение старческого слабоумия и даже болезни Альцгеймера.
Из минеральных веществ в форелиприсутствуют кальций, фосфор и другие полезные микроэлементы. Есть также жирорастворимые витамины (А и D)., и водорастворимые витамины В12, а также пиридоксин, который полезен для печени.
Все компоненты форели так или иначе воздействуют на функции организма: на образование эритроцитов, белковый и жировой обмен, усвоение глюкозы и холестериновый обмен. Так что можно с уверенностью сказать, что это весьма ценный продукт.
Несмотря на все хвалебные оды в адрес форели, стоит предупредить от злоупотребления ею беременных и кормящих мамочек, так как в некоторых видах присутствует ртуть. Даже в небольших количествах, безвредных для взрослого, она будет вредна для эмбриона или новорожденного.
Кроме этого, не стоит увлекаться жирной рыбой людям с хроническими заболеваниями печени, с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки, со сложными заболеваниями ЖКТ.
Форель – рыба жирная. Однако мы знаем, что жир жиру рознь, и те, что содержатся в лососевых, полезны для организма. Поэтому никакого влияния на накопление лишних килограммов форель не окажет – ведь в 100г продукта содержится всего 208 ккал. Зато есть белок – более 20г, и жиров около 14г. Если подавать эту рыбу с лимоном, овощами и зеленью, можно абсолютно не беспокоиться за фигуру.
Икра форели – это общеизвестная красная икра. Она богата высокоценным белком и легко усвояемыми жирами. Это прекрасный материал для строительства нового живого организма, поэтому он имеет все необходимое для того, чтобы этот организм развивался полноценно. Здесь есть лецитин, витамины А, Е, D и группы В, фосфор, железо и другие минеральные вещества и органические соединения, необходимые для нормального функционирования организма, клеток кожного покрова, регулирования кровяного давления и подержания высокого уровня гемоглобина.
Белок икры включает в себя полный спектр заменимых и незаменимых аминокислот. Здесь также есть йод, полезный для нормальной работы щитовидной железы, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А,D,Е. Все эти составляющие делают икру форелипродуктом, незаменимым при борьбе с иммунными заболеваниями, при восстановлении после болезни и при проблемах с сосудами.
Икру форели желательно употреблять с осторожностью при гипертонии, ишемической болезни сердца и при атеросклерозе.
Рецептов блюд из форели — миллион. Форель, действительно, очень вкусная рыба. Она поддается любой термической кулинарной обработке, подходит к любому гарниру (точнее любой гарнир подходит к форели). В ее мясе очень мало костей. Все это привело к тому, что форель, наверное, самая популярная рыба у кулинаров всего мира.
Мясо форели имеет запах свежих огурцов, а вкус её разный и зависит от сезона, в который она поймана.
Жители из Западной Европы жарят форель на сковородке, барбекю, гриле. Готовят из нее много разных супов, у них популярна уха из форели. И как бы рыба не была приготовлена, блюда из нее вызывают восхищение.
Сливочный суп с форелью
Готовят суп из филе форели (300 г), помидоров (0,3 кг), картофеля (0,5 кг), 1-й луковицы, моркови (0,15 кг), 10…20-процентных сливок (500 мл). Используют также растительное масло, соль, зелень. Лук мелко шинкуют, морковь натирают на терке, картофель нарезают кубиками или брусочками, а форель небольшими кусочками. Помидоры также измельчают, предварительно сняв кожуру.
Готовят все сразу в кастрюле. Вначале обжаривают в ней лук, морковь, помидоры, добавляя каждый продукт после готовности предыдущих. Наливают 1 литр воды и после закипания вкладывают картофель. Солят и 5…7 минут варят. После помещают в кастрюлю форель, выливают сливки и варят еще 3-5 мин.
Суп разливают в тарелки, посыпают зеленью. Жареная форель По одному из самых простых рецептов подготовленную рыбу натирают солью, высушивают. Тушки смазывают взбитыми яйцами, обваливают в сухарях, зажаривают вместе с нашинкованным луком на сливочном масле. Готовую форель кладут на тарелку, поливают маслом со сковороды, украшают зеленым луком, зеленью петрушки, дольками лимона
.
Праздничный рецепт с форелью
Продукты:
— Филе форели;
— Лимон;
— Соль, специи;
— Томаты свежие;
— Лук;
— Морковь;
— Белое вино.
Порезать филе на порционные куски, сразу перчим и солим, тут же обкладываем ломтиками лимона и оставляем минут на 30. за это время рыба должна немного промариноваться. За это время делаем нарезку из овощей (морковь можно натереть на крупной терке) и режем фольгу на удобные прямоугольники или квадраты. Смазываем фольгу маслом, делаем «подстилку» из натертых овощей, кладем кусок форели, сверху ломтик лимона и кружок томата.
Фольгу защипываем с краев так, чтобы сок во время выпечки не вытекал, одновременно оставляем отверстие для вина. После того, как все кусочки будут защипаны, в каждый вливаем по 2-3 столовых ложки вина. В последующем это количество можно варьировать в зависимости от кулинарных пристрастий семьи.
Духовку разогреваем до среднего огня, ставим туда свои изделия из фольги и рыбы на 30 минут.
Несмотря на простоту рецепта, блюдо получается очень эстетичным на вид и необыкновенно вкусным.
Форель, запеченная в фольге
Блюдо рассчитано приблизительно на 4 порции.
Ингредиенты для запеченной форели:
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
— Форель радужная массой 400-500 г – 1 шт;
— Масло растительное или оливковое – 1 ст.л.;
— Соль крупная по вкусу;
— Лимон – 0,5 шт;
— Петрушка – 1 маленький пучок;
— Перец свежемолотый – 1 щепотка;
— Фольга для запекания
Приготовление запеченной форели
1. Рыбу вымойте, все внутренности удалите, ещё раз обдайте водой и высушите. На противень поместите фольгу, сложенную вдвое. Сверху уложите форель. Тушку рыбы со всех сторон и внутри натрите перцем и солью.
2. Лимон обдайте кипятком и нарежьте тонкими кольцами.
3. Из двух колец лимона выдавите сок прямо в оливковое масло. Полученной смесью натрите форель со всех сторон.
4. Остальные кольца лимона разрежьте пополам. Сделайте в рыбе с одной стороны небольшие надрезы под углом в 450 на расстоянии 1-2 см. Вставьте в них дольки лимона.
5. Петрушку выпойте, просушите и нарежьте. Поместите её в брюшко рыбы. Фольгу поднимите и закрепите так, чтобы рыба была спрятана со всех сторон. Разогрейте духовку до 180-190°C. Поместите туда противень и запекайте 35-40 минут. За 5-10 минут до окончания запекания откройте фольгу, чтобы форель смогла покрыться румяной корочкой.
6. Запеченную форель выложите на блюдо и украсьте зеленью.
Пирог с форелью
Да, почему бы не испечь пирог с форелью – так называемый «рыбник»? Этим блюдом лакомились самые сановные священники, российский царь и его двор.
Продукты:
— 1 кг дрожжевого теста;
— 2 форели;
— 2 головки репчатого лука;
— 2 ст.л. сливочного масла;
— Черный молотый перец;
— Черный перец горошком;
— Лаврушка, зелень петрушки, соль;
— 2 яичных желтка для смазывания пирога.
Делим тесто на 3 равных части. Из двух частей раскатываем тесто в виде овала толщиной в 1 см, из оставшейся части маленький овал. Готовим начинку из форели: чистим, моем, срезаем филе, солим, перчим, добавляем зелень петрушки. Выкладываем начинку на тесто, сверху кладем лук кольцами, приподнимаем края теста «бортиком». Поверх рыбы выкладываем тонкие пласты мороженого сливочного масла.
Малый овал кладем на начинку, защипываем его вместе с бортиком из теста в виде елочки (можно как пельмени). В центре делаем отверстие для выхода пара (небольшое). Можно также аккуратно наколоть верхушку пирога вилкой.
Выпекать на среднем огне час-полтора, подавать горячим.
Советы: иногда этот пирог делают с картофелем, в этом случае в пирог наливают немного воды. Тесто также может быть сдобным. По опыту – то, кто делал это пирог, уже не может от него отказаться, и каждый раз придумывает какие-то новые его вариации.
Салат из форели
Для салата нарезают тонкими ломтиками филе соленой форели и маринуют в отдельной емкости. Заправку для этого готовят из сока лимона, растительного масла, перца, сухих трав, соли. В салатницу помещают зелень, нарезанные кружочками свежие огурцы, сыр (кубиками), кусочки рыбы. Все поливают оставшейся заправкой, перемешивают, подают к столу.
Рецепт форели в мультиварке
Порционные куски форели укладывают на дно кастрюли, предварительно смазанное растительным маслом и закрытое нарезанным кусочками репчатым луком. Сверху помешают ломтики лимона и тот же лук. Заливают все равномерно специальным соусом, приготовленным из магазинного состава (разводят стаканом воды) и сметаны (150 г). Не забывают его посолить, поперчить. Готовят форель в мультиварке, запуская режим «Тушение». Рыбу подают на блюде, украшают дольками лимона. К ней подходит гарнир из вареного или жареного картофеля.
Форель, запеченная с картофелем
В качестве основного блюда можно приготовить форель, запеченную с картофелем.
Ингредиенты для запеченной форели:
Для приготовления четырёх- пяти порций понадобятся ингредиенты:
— Филе форели – 900-1000 г;
— Соевый соус – 10-12 ст.л.;
— Картофель – 7-8 шт;
— Сливки сметанные – 900 мл;
— Лук – 2 шт;
— Чеснок – 1 головка.
Приготовление запеченной форели
1. Сливки смешайте с соевым соусом. Филе рыбы разложите на противне. Рядом разложите измельчённый чеснок и лук.
2. Очищенный картофель разрежьте на средние доли. Разложите также вокруг форели.
3. Всё залейте соусом и выпекайте в разогретой духовке около 40 минут. Периодически поливайте верхнюю часть соками из формы для запекания, так она не будет сухой.
Смотрите на сайте:
5 лучших мест для ловли форели в мире
15 декабря 2019 г., Росс Пурнелл
Нахожусь ли я в рыбацком домике, на стоянке для лодок, у костра у реки или в терминале аэропорта в далекой иностранной стране, когда я впервые встречаю друзей-нахлыстовиков, они неизменно собираются спросить: «Где лучшая ловля форели в мире?»
Как редактор журнала Fly Fisherman, у меня была возможность ловить рыбу почти во всех форелевых штатах Америки, Канаде и на всех континентах, кроме Антарктиды (и я ловил рыбу прямо там!).Когда путешествующий рыболов отправляется на рыбалку за информацией, мы все делаем это, потому что это один из лучших способов сократить время обучения.
Это частый вопрос, но я всегда сомневаюсь, прежде чем дать свой ответ, потому что слово «лучший» невероятно субъективно. Что вы имеете в виду под «лучшим»?
Это количество пойманной рыбы, фунты пойманной рыбы или просто максимальный размер? Для вас это строго игра в числа? Если это так, то «лучшая» рыбалка, вероятно, будет в пруду, наполненном триплоидной радужной форелью, питающейся гранулами.
Или лучшая рыбалка нахлыстом для вас самая сложная? У меня были дни на Вилке Генри и Леторте, когда мне передавали задницу … но я бы не стал называть это «лучшим». Настоящий ответ должен быть где-то посередине, где рыбалка захватывающая, визуально привлекательная, а высокий уровень компетенции адекватно вознаграждается той форелью, которую вы запомните на смертном одре.
Это также помогает, если вы находитесь в месте, где вы и ваши товарищи можете немного уединиться.Я сделал свою долю боевой рыбалки за торговыми центрами, под эстакадами автомагистралей, и мне даже приходилось стоять в очереди на гидросамолете на Аляске, но хотя у этих событий есть свое время и место — и особый вид очарования — лучшее места всегда немного дальше от проторенных дорог.
1. Камчатка
Если вы хотите поймать огромное количество местной форели на имитацию бегущей мыши, Камчатка — безусловный чемпион.На Камчатке лучшая ловля форели на планете Земля, но только если вам нравится смотреть, как гигантские радуги сотнями разных способов разрушают ваш узор мыши.Думаю, это не для всех. Если вы хотите быть незаметным и дурачиться с 14-футовыми лидерами и крошечными нимфами, это, вероятно, не для вас.
Когда я ловил рыбу на Камчатке, я сплавлял реку Две юрты с Лучшим на Камчатке, и у нас были дни, когда я вылавливал по 50 радуг в день от 19 до 23 дюймов, и это серьезно недооценивало рыбалку, потому что на каждую выловленную форель приходилось вероятно, еще два захватывающих и жестоких нападения мышей, которые не привели к связи.Похоже, что местная радужная форель сговорилась убить как можно больше мышей, но не собиралась их проглотить. Результатом стала неделя высотных надводных атак, которые действительно заставили вас оценить зрелище природы. Чтобы увидеть полную историю, см. «Камчатка: Незагрязненная, не разбавленная вода, ловля форели от побережья до побережья, нажмите здесь.
И это не значит, что у меня была всего одна удачная неделя исключительной рыбалки. Я нахожусь в тесном и постоянном контакте с писатели, фотографы и профессиональные гиды, которые ловят рыбу в верховьях рек Камчатки, таких как Озерная, Жупонова, Седанка и Савана.(Эти последние три реки забронированы исключительно theflyshop.com.) Рыбалка стабильно отличная в течение всего сезона, потому что эти реки в основном имеют весеннее питание, среда обитания находится в первозданном состоянии, и они полностью загружены радугой, хариусом, гольцом и лосось. Это похоже на Аляску 200 лет назад.
Единственным недостатком является то, что это немного нецивилизованно (настоящая дикая местность) и очень мало возможностей для рыбалки.Это подводит меня к следующему выбору:
2. Новая Зеландия
Легендарный гид и олимпийский чемпион Саймон Дики исследует чистые воды Северного острова в Новой Зеландии. (Фото Росс Пурнелл)Было непросто поставить этот райский остров на второе место, потому что он содержит бесспорно самые красивые места, где я когда-либо ловил форель. На вулканическом Северном острове есть отдаленные ручьи в пышном тропическом лесу с умеренным климатом. Южный остров был оттеснен со дна океана тектоническими плитами, а заснеженные вершины Западного побережья создавали захватывающий фон для небольших чистых ручьев с до смешного крупной форелью.
Лучшая рыбалка в Новой Зеландии — это удаленные места, куда можно отправиться пешком или на вертолете (не ждите хорошей рыбалки рядом с дорогой). Вы можете взять рюкзак и воспользоваться обширной системой хижин Новой Зеландии и жить на 10 долларов в день, или вы можете каждую ночь возвращаться в домик мирового класса или 5-звездочные отели и рестораны. В отличие от Камчатки, Новая Зеландия, вероятно, имеет лучшее сочетание цивилизации и ловли дикой форели на планете. Это лучшее место для пар, потому что там так много всего, что можно посмотреть и чем заняться.Одни только винные туры и дегустации заслуживают посещения, и если у вас есть время и хорошая пара ног, это лучшая ловля форели своими руками в ручье в любом месте.
Рыбалка увлекательна, визуальна и высокотехнологична. Форель обычно не разборчива в выборе мухи; Вам не обязательно использовать Trico № 22 на 6-кратном палубе, как на некоторых «технических» хвостовых водах США. Но из-за характера многих водотоков и большой опытной форели вам действительно нужно быть очень осторожным при переходе вброд и забросе.Форель очень хорошо питается, если ее не беспокоить, но если она почувствует ваше присутствие только по небольшой неестественной ряби в воде, ошибочному шагу по булыжнику или просто взглянув на леску над головой, они исчезнут.
Практически вся ловля крупной форели осуществляется визуально — гид замечает форель с выгодной позиции, и ваш заброс должен быть точным. В этих горных ручьях не так много форели, поэтому у вас не так много шансов. Мой лучший день на Северном острове был в Poronui Lodge с гидом Дэйвом Вудом на отдаленном горном ручье на земле Маури.В ручье не ловили рыбу три месяца. Мы прошли 3 или 4 мили ручья от места высадки до места посадки и увидели 13 радужных форелей. Я посадил 12 из них. У меня был такой же звездный час на Южном острове с гидом Эдом Халсоном. Он положил глаз на одну большую форель, которую мы надеялись поймать, и мы это сделали. Это было 10+ фунтов. В тот день мы видели еще четырех форелей и поймали их всех, в результате чего общее количество рыб достигло 5. Халсон сказал, что это был его лучший день на этом стриме. Я говорю вам это не для того, чтобы хвастаться, а чтобы помочь оправдать ожидания.На Камчатке день с пятью рыбками — ужасное разочарование, в Новой Зеландии, где вы охотитесь / преследуете одиночную рыбу, вы приезжаете сюда из-за эстетики и качества впечатлений.
3. Рио-Гранде, Аргентина
Типичная кумжа Рио-Гранде колеблется от 12 до 20 фунтов. Ежегодно вылавливается рыба весом более 30 фунтов. (Фотография Джессики ДеЛоренцо)Я разделил Камчатку и Новую Зеландию на два огромных географических региона, потому что внутри них так много прекрасных рек сопоставимого качества, что трудно выделить только одну реку.Однако в Аргентине есть одна река, явно исключительная. Рио-Гранде на острове Огненная Земля — необычный ручей с форелью. Овцеводы в конце 1930-х годов разводили немецкую кумжу в притоках Рио-Гранде, но они никогда не мечтали, что некоторые из них могут добраться до океана, чтобы покормиться, и что много десятилетий спустя он превратится в самую прекрасную морскую реку в мире. -бегать форель. Когда писатель Outdoor Life Джо Брукс впервые посетил реку в 1950-х годах, он написал о двух таких морских переходах, один весил 18 фунтов, что в то время было неслыханно.
Рио-Гранде — один из тех редких особых потоков, который, кажется, со временем становится все лучше. Сейчас объем промысла оценивается в 70 000 форелей, и большинство из них находится в 102 бассейнах с названиями и трех крупных эстансиях в январе, феврале и начале марта. В типичный день рыбалки у вас и вашего партнера будет целый участок реки с множеством бассейнов, и вы каждый поймаете от трех до шести рыб весом от 12 до 20 фунтов. Большая часть этой рыбы будет прибывать с первыми и последними лучами солнца, поэтому во второй половине дня остается достаточно времени для вина, жареной баранины и дневного сна.Неплохо для обычного дня.
Кумжа весом 30 фунтов и более вылавливается в Рио-Гранде каждый сезон, и именно по этой причине люди преодолевают тысячи миль, чтобы порыбачить здесь, и почему Рио-Гранде занимает 3-е место в этом списке. Кумжа навсегда связана с зарождением нахлыстовой рыбалки и является нашими послами в мире. Ни на одной другой реке нет такой стабильно превосходной ловли кумжи такого размера. За дополнительной информацией обращайтесь в магазин Fly Shop в Redding California. Они ловили рыбу и бронировали эту реку в течение многих десятилетий и обладают огромным количеством современных знаний.
4. Монтана
Река Йеллоустоун — самая длинная река с неплотным течением и неплотно прилегающая к территории Соединенных Штатов, и третья по длине река в мире. На этом изображении с высоты птичьего полета показан участок реки Райской долины на фоне пика Эмигранта. (Фотография Ларри Майера)Во всех штатах Роки-Маунтин существует отличная рыбалка, но одно отличает Монтану от всех остальных: раздел 3 статьи IX Конституции Монтаны 1972 года предоставляет русла рек в этом штате для использования в рекреационных целях.В 1984 году Верховный суд Монтаны в деле Коалиция Монтаны за Stream Access, Inc. против Каррана подтвердил закон. В то время как рыболовы в других штатах, таких как Юта и Колорадо, отважно борются за свой собственный публичный доступ (и заслуживают аплодисментов), факт остается фактом: у Монтаны лучший публичный доступ к большему количеству миль качественных водотоков форели, чем в любом другом штате. С широким спектром возможностей: от плавучих нижних вод (Миссури, Бигхорн, Биверхед) до крупных речных ручьев с форелью (Йеллоустоун), ручьев с ручьями, горных ручьев и хорошо структурированных ручьев, таких как Рок-Крик, Мэдисон или Большая дыра. , легко увидеть, что Монтана на голову выше любого другого штата в 48 штатах.
Конечно, Аляска не нуждается в подобном обеспечении, потому что большинство форелевых водоемов там уже расположено на государственных землях. Да, на Аляске отличная рыбалка — и ее нужно защищать от таких явлений, как Pebble Mine. Но если вы зашли так далеко, для такого опыта вы можете отправиться на Камчатку (см. №1). Это всего в четырех часах езды от Аляски, а людей намного меньше.
5. Home Waters
Логан Дэниел показывает Линдси Энтерлайн секреты своих домашних вод около Государственного колледжа в Пенсильвании.(Фотография Росс Пурнелл)Хотя ловля рыбы в знаменитых водах, таких как Йеллоустон или Мэдисон, согревает душу, а большая рыба в любом месте всегда волнует, правда в том, что «лучший» форелевый ручей — это тот, который вы хорошо знаете. Это ваша домашняя вода, ручей, в котором вы знаете каждый камень и изгиб, где вы можете ожидать появления люков по цветению цветов вдоль тропы, и где каждый бассейн хранит воспоминания о потерянных или выловленных рыбах и старых друзьях-рыбаках.
Никакие исследования и исследования не могут заменить или воспроизвести такой уровень близости.Это как твоя первая настоящая любовь. . . не может быть другого, чтобы заменить его. Весь смысл исследования состоит в том, чтобы испытать это чувство открытия — то же чувство открытия, которое вы испытали, когда по-настоящему «разобрались» в своих домашних водах. И хотя в своих путешествиях вы можете найти более крупную и лучшую форель, вы, возможно, никогда не повторитесь того чувства, которое у вас было, когда вы впервые по-настоящему «узнали» место и хорошо его знали.
(фото Джея Николса)Предостережение: я не перечислил озера в этом рейтинге просто потому, что предпочитаю реки озерам.Как я уже сказал, это субъективно. Если бы в список были включены озера, я бы, наверное, перечислил юрские озера в Аргентине. То, что там происходит, просто смешно. Кроме того, кажется странным, что я включил морскую форель в этот список, но не включил морскую радужную форель. На самом деле Steelhead — мой любимый вид для ловли рыбы, но я не упомянул о них только потому, что я не могу думать о них как о форели. Для меня они намного больше. У рыб на Рио-Гранде похожий жизненный цикл, и вы ловите их аналогичным образом, но когда я ловлю их, я не могу не думать: «Черт! Это хорошая форель.»
Ловля и выпуск форели — Департамент охраны окружающей среды штата Нью-Йорк
Сегодняшние рыболовы могут предпринять простые шаги, чтобы улучшить качество будущей рыбалки. Некоторые рыболовы практикуют ловлю методом поймал-и-отпусти все или большую часть времени, в то время как другие выпускают только некрупную (низкорослую) форель.Приведенные ниже рекомендации предназначены для того, чтобы помочь рыболовам снизить смертность выпущенной форели. Сколько мер вы используете?
- как можно реже обращайтесь с рыбой и быстро выпускайте ее — не деритесь с рыбой до изнеможения
- минимизировать или исключить время, в течение которого рыба находится вне воды
- рассматривает использование только искусственных приманок — на некоторых акваториях их использование обязательно
- когда рыба на крючке глубоко, не пытайтесь снимать крючок — вместо этого закрепите поводок
- в теплые летние месяцы, когда температура в ручье повышается, не ловите форель, если вы планируете выпускать ее — эта рыба уже находится в стрессе, и дополнительная обработка может ее убить (дополнительные инструкции см. В разделе «Помогите форели и лососю победить летнюю жару». )
- аналогичным образом не ловите форель в родниковых ямах, когда температура воды составляет около 70 или выше (особенно, если вы планируете выпускать их на волю).
Особые правила ловли форели и лосося в глубоководье
Умеренный устойчивый подъем даст рыбе время приспособиться к изменениям давления воды.Форель и лосось, пойманные во многих озерах с холодной водой, ловятся на очень большой глубине. Поднять их на поверхность — особенно тяжело, потому что рыба испытывает значительное снижение давления воды. На глубине 100 футов давление на дюйм в четыре раза больше, чем на поверхности. В этой ситуации важно не «загонять» рыбу, а медленно, но неуклонно выводить ее на поверхность.
Рыба, выловленная из глубокой воды, может нуждаться в «отрыжке». Отрыжка — это метод вытеснения лишнего воздуха из плавательного пузыря рыбы.Падение давления заставляет плавательный пузырь расширяться, увеличивая плавучесть рыбы и заставляя ее плавать брюшком вверх. В таком состоянии многие рыбы умирают в результате высоких температур поверхностных вод или нападений хищников. Но у форели и лосося плавательный пузырь соединен с пищеводом, что позволяет вытеснять лишний воздух. Для этого осторожно возьмите рыбу набок и осторожно, но крепко сожмите живот от отверстия к голове. Вы сможете услышать отрыжку, когда воздух выходит из мочевого пузыря.Не сжимайте голову и область жабр, так как это может повредить жизненно важные органы.
Стимулируйте рыбу к глубокому погружению. После отрыжки рыба сможет нырнуть в глубокую холодную воду. Но может потребоваться дополнительная помощь. Два метода оказались полезными для стимулирования рыб к нырянию. Один из них — энергично бросить рыбу в воду головой вперед. Шлепок воды и падение вниз обычно побуждают рыбу плыть вниз. Другой метод — метод «высвободить при восстановлении».Осторожно держите рыбу за середину тела, направив голову вниз под углом 45 градусов. В этом положении можно использовать плавные движения из стороны в сторону (или медленную скорость лодки при троллинге) для перемещения воды в рот и через жабры. Когда рыба оправится, она начнет вылетать из вашей руки. Когда его хвост пройдет через вашу руку, быстро сожмите его. Кажется, это стимулирует плавание рыбы, заставляя нырять с большей энергией. Помните, идея состоит не в том, чтобы поймать хвост, а в том, чтобы сжимать его, когда он скользит по вашей руке.
Когда нужна отрыжка и дополнительная обработка? Пусть рыба скажет вам это. Начните с того, что как можно реже прикасайтесь к рыбе, т. Е. Снимите ее с крючка плоскогубцами. Если он сможет восстановиться и вернуться на глубину, вы избежите большого количества манипуляций. Если он не может нырять, может быть достаточно погружения головой или отрыжки, и может потребоваться техника «расслабление после восстановления».
Согласно наблюдениям рыбаков, не имеющего выхода к морю лосося, взятого с глубины 30 футов, можно сбросить с крючка.Лососю с глубины 60 футов может потребоваться помощь, чтобы восстановиться. Озерная форель кажется более чувствительной, чем лосось. Озерную форель, выращенную с высоты 60 футов, вероятно, нужно будет отрыгнуть и немного помочь ей нырнуть в глубокую воду.
форелевых вод — Департамент рыб и дикой природы Кентукки
ПРАВИЛА ПО ФОРЕЛЬЕ
ИСКЛЮЧЕНИЯ
На реке Дикс (нижний бьеф озера Херрингтон) разрешена ловля рыбы только на искусственные наживки.Во время ловли рыбы на этом двухмильном участке реки Дикс нельзя использовать живую или органическую наживку. Единственный общественный доступ к реке Дикс ниже плотины Херрингтон — через реку Кентукки.
Река Камберленд ниже озера Камберленд от плотины Вулф-Крик ниже по течению до границы штата Теннесси является местом, где обитает трофейная кумжа. К коричневой форели применяется ограничение на минимальный размер 20 дюймов и суточный лимит в одну рыбу. Для радужной форели на том же участке реки Камберленд действует ограничение от 15 до 20 дюймов в защитных прорезях.Вся радужная форель, пойманная на глубине от 15 до 20 дюймов, должна быть немедленно выпущена. Только одна радужная форель из пяти суточных рыб может быть длиннее 20 дюймов. У ручейной форели суточное ограничение на шпулю составляет 1 рыба, а минимальный размер — 15 дюймов. Все рыболовы на этом участке реки Камберленд, включая все притоки до первого переката и весь залив Хэтчери-Крик, теперь должны иметь действующее разрешение на форель Кентукки (независимо от вида искомого вида). Рыболовам запрещается отбирать кету или форель.
На заливе Хэтчери-Крик в округе Рассел, , верхняя часть, обозначенная знаками, имеет дневной лимит в 5 форелей.Недавно построенная нижняя часть открыта для ловли и выпуска только всех видов форели, и можно использовать только искусственные наживки.
Нижняя граница нижней части ручья Хэтчери-Крик очерчена прямой линией между противоположными точками, где ручей Хэтчери пересекает главный ствол реки Камберленд.
Получить разрешение
Многие из ручьев, перечисленных в этом руководстве, расположены на частных землях или рядом с ними.Любой, кто входит в частную собственность или пересекает ее, должен иметь разрешение землевладельца.
В районе Пейнт-Крик в округе Джонсон (нижний бьеф озера Пейнтсвилл), существует ограничение на минимальный размер 16 дюймов и ограничение на одну рыбу в день на форель от моста KY 40 вниз по течению до первого мостового перехода США 460. Можно использовать только искусственные приманки.
На ручье Chimney Top Creek, включая Right Fork Chimney Top Creek (округ Вулф), существует ограничение на минимальный размер в 16 дюймов и ограничение на одну рыбу в день для коричневой форели. Можно использовать только искусственные наживки.
В районе Траммел-Крик в округе Аллен, , существует ограничение минимального размера в 16 дюймов, суточное ограничение на шпур из одной рыбы для коричневой форели и ограничение в пять рыб в день для радужной форели. В сезон улова и выпуска с 1 октября по 31 марта лов форели не ведется.
ПОТОКИ ДЛЯ ЗАПАСКИ ФОРЕЛИ
В ручьях, перечисленных в этом разделе, разводится радужная форель Департаментом рыбных ресурсов и диких животных Кентукки (KDFWR) и U.S. Служба рыболовства и дикой природы в указанные месяцы. Заряжают кумжу один раз в год для промысла «пут-выращивание-добыча». Вся форель выращивается в Национальном рыбоводном хозяйстве Wolf Creek. Посмотреть месячные выловы форели можно здесь.
ПОТОКОВ ДЛЯ ПОИСКА И ВЫПУСКА
В некоторых ручьях, указанных в таблице, сезон улова и выпуска (без вылова) длится с 1 октября по 31 марта, за исключением реки Swift Camp Creek, где сезон улова и выпуска длится с 1 октября по 31 мая.Во время сезона улова и выпуска можно использовать только искусственные наживки, и всю пойманную форель следует немедленно выпускать.
| СТАТУСНЫЕ ПОТОКИ | Уезд | Всего Радуги |
месяцев | Всего коричневых |
Поймать и отпустить (Без урожая) Сезон |
| Барк Кэмп-Крик * | Уитли | 3,750 | 3,4,5,6,10 | 500 | окт.1 — 31 марта; 3.9 миль |
| Бивер-Крик | Уэйн | 1,500 | 4,5,10 | 1 октября — 31 марта; Мост Hwy 90 вверх по течению до моста Hwy 200 — 2,8 мили | |
| Биг Боун Крик | Бун | 1,200 | 4,5,10 | окт.1 — 31 марта; внутри государственного парка Биг Боун Лик — 3,4 мили, | |
| Биг Кейни Крик | Эллиот | 2 500 | 4,5,10 | 250 | |
| Кейн Крик * | Лавр | 3,750 | 3,4,5,6,10 | окт.1 — 31 марта; 6.6 миль | |
| Кейси Крик | Trigg | 8 000 | 2,4,5,6,7,8,9,10 | 1 октября — 31 марта; 3,6 миль | |
| Дымоход Top Creek * | Вулф | 10 | 450 | ||
| Клир Крик | Белл | 1,200 | 4,10 | окт.1 — 31 марта; Мост Hwy 190 вниз по течению до устья — 4,5 мили | |
| Крэйни Крик * | Рябина | 1 000 | 10 | ||
| Ист-Форк, Индиан-Крик * | Menifee | 3 875 | 3,4,5,10 | 400 | окт.1 — 31 марта; 5.3 миль |
| Ист-Форк, Литл-Сэнди-Ривер | Бойд | 400 | 4 | ||
| Элк Спринг Крик | Уэйн | 1,600 | 4,5,6,10 | окт.1 — 31 марта; 2,8 миль | |
| Вилка Floyds | Джефферсон | 3,600 | 3,4,10 | 1 октября — 31 марта; США 60 вниз по течению до США 150 — 20 миль |
|
| Гуз-Крик | Кейси | 1 000 | 4,5 | ||
| Гризи Крик | Лесли | 400 | 4 | ||
| Hatchery Creek (верхний) | Рассел | 27 000 | в месяц | ||
| Дженнингс Крик | Уоррен | 7 000 | 3,5,6,7,8,9,10 | 500 | |
| Лорел Крик | Эллиот | 2,750 | 4,5,10 | 250 | |
| Левая вилка, Бивер-Крик | Флойд | 1,200 | 4,5,10 | окт.1 — 31 марта; Мост Hwy 122 вверх по течению — 5,6 миль | |
| Луни Крик | Харлан | 1,500 | 4,5,10 | 700 | |
| Линн Кэмп Крик | Hart | 2 500 | 4,5,6,7,10 | ||
| Средняя вилка, Red River * | Пауэлл / Вулф | 2,600 | 3,4,5,10 | окт.1 — 31 марта; внутри государственного парка Natural Bridge — | 3,5 км|
| Северная вилка, Триплетт Крик * | Рябина | 1,050 | 3,4,5 | ||
| Оттер-Крик, Форт-Нокс Оттер-Крик, штат Орегон, |
Meade | 7 500 7 500 |
3,4,5,6,7,8,9,10 2,3,4,5,10,11 |
500 (только форт) |
окт.1 — 31 марта; Ft. Военная резервация Нокс и Otter Creek ORA — 9,7 миль, |
| Рэйвен Крик | Харрисон | 400 | 4 | ||
| Правая вилка, Бивер-Крик | Флойд | 1,200 | 4,5,10 | ||
| Правая вилка, Buffalo Creek | Оусли | 500 | 4,5 | ||
| Рок-Крик * | МакКрири | 15,125 | 3,4,5,6,9,10,11,12 | окт.1 — 31 марта; Мост Белл-Фарм вверх по течению до границы с Теннесси — 9,8 миль | |
| Round Stone Creek | Hart | 2 800 | 4,5,6,7, 8, 9,10 | 200 | |
| Ройал-Спрингс | Скотт | 1,200 | 5, 6,7 | ||
| Рассел Вилка | Щука | 2,250 | 4,5,10 | ||
| Тонущий ручей | Брекинридж | 1,200 | 4,5,6 | ||
| Станция Кэмп-Крик | Estill | 750 | 4 | ||
| Стерджен Крик | Ли | 400 | 4 | ||
| Сера Спринг Крик | Симпсон | 3 000 | 4,5,6,7,8,9,10 | 200 | |
| Swift Camp Creek * | Вулф | 1 000 | 4,10 | окт.1 — 31 мая; в пределах Clifty Wilderness Area — 12.0 миль | |
| Траммел Крик | Шестигранник | 8,750 | 4,5,6,7,8,9,10 | 600 | 1 октября — 31 марта — 4,4 миль |
| Триплетт Крик | Рябина | 1,200 | 3,4,5 | ||
| Военная вилка * | Джексон | 2 500 | 3,4,5,6,10 | ||
| Вест-Хикман-Крик (Парк Ветеранов) | Файет | 1 000 | 2,10 | ||
| * Национальный лесной ручей Дэниела Буна; чулки не объявляются. | |||||
Верх TAILWATERS
Оставить запись
Планируя прогулку на лодке, оставьте записку или план на плаву, чтобы кто-нибудь знал, где вы находитесь. Укажите время отправления и ожидаемого возвращения, воды, по которым вы будете плавать, описание и / или номер лицензии судна и место, где с вами можно связаться в случае возникновения чрезвычайной ситуации.
В следующие нижние воды попадает радужная форель и кумжа.Заготовка начинается весной и продолжается до поздней осени; ежемесячные итоги будут отличаться. Ежемесячные расписания можно получить в отделе Kentucky Fish and Wildlife по телефону 1-800-858-1549 или щелкнув здесь.
| ХВОДНЫЕ ВОДЫ | Тотал Радуги | Всего коричневых | месяцев |
| Оленька | 5 000 | 0 | 4,5,6,10,11 |
| Карр Крик | 5 000 | 0 | 4,5,6,10,11 |
| Cave Run | 6 800 | 0 | 4,5,6,10,11 |
| Камберленд * | 157 200 | 31 000 | 4,5,6,7,8,9,10,11 |
| Дьюи | 4 000 | 0 | 4,5,10,11 |
| Рыболовка | 10 000 | 0 | 4,5,6,10,11 |
| Грейсон | 5 000 | 0 | 4,5,6,10,11 |
| Херрингтон | 4500 | 0 | 1, 3,5,7,11 |
| Лорел Ривер | 500 | 250 | 3,4,5,6,10 |
| Martins Вилка | 3,750 | 0 | 4,5,6,10,11 |
| Река Нолин | 9 000 | 0 | 4,5,6,7,8,9,10,11 |
| Пейнтсвилл | 20 000 | 300 | 4,5,6,7,8,9,10,11 |
| Тейлорсвилл | 3 000 | 0 | 4,5,6,11 |
| Йейтсвилл | 2,250 | 0 | 4,5,11 |
| * Даты залегания реки Камберленд (нижний бьеф озера Камберленд) не сообщаются.Кроме того, в марте разводят триплоидную радужную и ручейную форель. | |||
УГРОЗА ДЛЯ ПРОМЫСЛА ФОРЕЛИ
Инвазивные водоросли, известные как Didymo (Didymosphenia geminata), недавно появились в реке Камберленд (нижний бьеф озера Камберленд). Дидимо, родом из Северной Европы и Канады, представляет собой белую, серую, светло-коричневую или бежевую массу на дне ручья, напоминающую ворсистый ковер. Didymo может заглушить дно ручья циновками, которые прикрывают местные растения и вытесняют местных насекомых, в которых форель нуждается в пропитании.Чтобы предотвратить распространение Didymo в другие нижние воды и ручьи Кентукки, рыболовам, которые ловят рыбу в реке Камберленд и в водотоках за пределами штата, следует:
- После выхода из воды осмотрите все болтовое оборудование и корпуса лодок, живые колодцы, нижние блоки и прицепы на наличие растительности и удалите их.
- Если водоросли или растительность обнаруживаются позже, 1. продезинфицируйте 2-процентным раствором бытового отбеливателя или, 2. 5-процентным раствором соли, или, 3.вы также можете замочить в неразбавленном уксусе. 4. Дайте высохнуть на воздухе не менее 2 дней.
Государственная рекордная тигровая форель, пойманная в Восточном Вашингтоне
Сотрудники Хроник
Огромная тигровая форель, выловленная 26 июня из озера Лун в округе Стивенс, установила новый рекорд штата, подтвердили руководители рыбного хозяйства штата.
По словам Брюса Бейкера, биолога по внутренним рыбам из Департамента рыб и дикой природы Вашингтона (WDFW), тигровая форель весом 24,49 фунта побила предыдущий рекорд на 6 фунтов.
Рыболов Кайлун Петерсон поймал чудовищную тигровую форель во время рыбалки рано утром, чтобы избежать трехзначного прогноза тепла на день.
Петерсон сказал, что он ловил рыбу на озере Лун, расположенном примерно в 30 милях к северу от Спокана, с детства.
WDFW разводит в озере Лун разнообразную рыбу, в том числе около 85 000 кокани поздней весной, несколько сотен гигантских радужных форелей в марте и апреле и 10 000 тигровых форелей осенью.
Тигровая форель — это стерильная гибридная рыба, полученная путем скрещивания кумжи с ручьевой форелью.Они производятся почти исключительно в инкубаториях и в среднем составляют около пяти фунтов.
Ловля спиннингом и используя в качестве приманки целого ночного краулера, Петерсон сказал, что в тот день он нацелился на тигровую форель, что он часто и делает, ловя рыбу на озере Лун.
«Они действительно хорошо сражаются, они отлично едят, их просто здорово поймать», — сказал Петерсон о тигровой форели, добавив, что она часто вырастает в озере довольно большими.
Но он знал, что у него есть что-то особенное, как только рекордная рыба попала на его удочку.
«Я зацепился за эту штуку, и он довольно долго тянул сопротивление, прежде чем оно прекратилось», — сказал он.
Пока он наматывал рыбу, он мог сказать, что она крупная. Но даже после того, как он приземлился, он не был полностью уверен, что сохранит его, пока не обнаружил, что оно не может уплыть само по себе.
«Честно говоря, я был в восторге, но пытался отпустить это, потому что я думал в своей голове, что если эта штука сейчас такая большая, то через год она может стать рекордом», — засмеялся Петерсон. «Ну, все равно оказалось, что это рекорд.”
К счастью, мать Петерсона и соседка быстро сообщили ему, что рекорд штата по тигровой форели составляет 18 фунтов.
«Я сказал:« Ты, должно быть, шутишь, я знаю, что эта штука весит больше 18 фунтов », — сказал он.
Он был прав; измерение подтвердило, что рыба является новым рекордом штата, а официальный вес 24,49 фунта был подтвержден в офисе WDFW в Спокане в тот понедельник, 28 июня.
Предыдущим рекордом по тигровой форели была рыба весом 18,49 фунта, пойманная рыболовом Келли Флаэрти из озера Бонапарт в округе Оканоган 6 мая 2015 года.
У Петерсона рекордная таксидермическая рыбная ловля, но только потому, что он достиг нового пика в своей рыболовной карьере, он еще далек от того, чтобы заняться рыбной ловлей — фактически, он уже вернулся в Лун-Лейк в поисках следующего рекорда.
Вредит ли рыбе поймать и выпустить рыбу?
Практически каждый рыбак, уловивший и отпустивший рыбу, в какой-то момент задается вопросом: «Разве это не вредит рыбе?» Споры о том, является ли улов и выпуск (и, если на то пошло, сама рыбная ловля) гуманными, ведутся десятилетиями.В некоторых местах, например в Германии, эта практика полностью запрещена. В других местах, в том числе во многих популярных в США водоемах с форелью, это обязательно. Вы найдете сильные голоса по обе стороны аргумента, но не получите четких ответов.
Чтобы понять, причиняет ли ловля и выпуск рыбе вред, важно сначала понять, что мы подразумеваем под словом «причинить вред». Также важно понимать, что существует множество способов минимизировать воздействие на рыбу с помощью различных передовых методов. В конце концов, решение о том, практиковать ли ловлю и выпуск — это личное дело каждого рыболова.
Это зависит от вашего определения «обиды»
Чувствуют ли рыбы боль?
Исследования показали, что у форели болевые рецепторы, в том числе вокруг рта.Один из самых спорных аргументов в пользу улова и выпуска заключается в том, чувствует ли рыба боль. В течение многих лет считалось, что это не так. Но более поздние исследования поставили под сомнение эту идею. Во-первых, у многих рыб есть так называемые ноцицепторы, рецепторы, которые ощущают боль у людей и других животных. Исследования также показали, что рыбы реагируют на раздражители и другие болезненные раздражители так же, как животные, которые действительно чувствуют боль (например, люди).
В одном из таких исследований кислоту вводили в губы радужной форели. Форель начала тереться губами о борт аквариума и в остальном вела себя панически. Но форель, которой вводили и кислоту, и морфин, не реагировала так сильно. Морфин, как и большинство обезболивающих, не устраняет истинную причину боли, а только само ощущение боли. Тот факт, что форель, которой вводили морфин, успокоилась, говорит о том, что рыба реагировала на это ощущение боли, а не просто на присутствие кислоты.
Это не означает, что рыбы чувствуют боль так же, как люди. Некоторые исследователи отметили, что у рыб отсутствуют некоторые другие неврологические структуры, помимо ноцицепторов, которые отвечают за то, как люди воспринимают и обрабатывают боль. Но даже если их восприятие боли сильно отличается от нашего, кажется, что они все равно способны каким-то образом ее чувствовать.
Поймать рыбу снижает ее шанс на выживание
Боль — это только один из видов «вреда», который может нанести ловля и отпускание рыбе.У пойманной рыбы меньше шансов выжить, чем у ускользнувшей. Это, очевидно, верно, если вы оставите его, но это правда, если вы его отпустите. Стресс из-за того, что вас поймали, энергия, потраченная на борьбу, и возможный вред, причиненный при обращении с рыбой, — все это способствует более высокому уровню смертности пойманной рыбы.
Следование передовым практикам может значительно снизить этот тип «вреда». Исследования неизменно показывают около 4-5% смертности форели, пойманной на искусственные приманки и выпущенной опытными обработчиками.Смертность возрастает, часто значительно, из-за таких осложняющих факторов, как слишком теплая вода и использование наживки вместо приманок и мух. Вероятно, что 4% -ная смертность — это самый низкий уровень смертности, который вы можете получить даже в идеальных обстоятельствах.
Это означает, что из каждых 25 рыб, выпущенных опытным рыболовом, одна умирает. Опять же, это для эксперта; этот показатель, вероятно, намного выше для тех, кто не следует лучшим практикам. Расширение нашего определения «вреда» определенно показывает, по крайней мере, некоторый ущерб, нанесенный рыбе в результате улова и выпуска рыбы, даже если они не чувствуют боли.
Учитывайте воздействие на окружающую среду
Вы также можете получить широкое представление о том, наносит ли вылов и выпуск рыбе как виду или популяции. Фактически, экологическая осведомленность — основная причина, по которой улов и выпуск стали настолько популярными среди ловцов форели. Важно помнить, что когда-то форель была в изобилии по всей Северной Америке. Но экологический ущерб и чрезмерный вылов рыбы серьезно сказались на популяциях форели. Но к концу XIX века популяции форели, особенно аборигенные, оказались в серьезной беде.
Рыболовство по принципу «поймай и отпусти» в 19 веке стало реакцией на проблемы с населением. Еще в 1930-х годах турист Ли Вульф говорил, что «промысловая рыба слишком ценна, чтобы ее можно было поймать только один раз». Он и другие поняли, что форель и другая популярная промысловая рыба смогут выжить только в том случае, если их всех не поймают и не убьют.
Знак «Только вылов и выпуск» в ИталииПомимо выживания какой-либо одной рыбы или даже отдельной популяции форели, улов и выпуск помогли продолжить развитие рыболовства как вида спорта.Многие когда-то сокращавшиеся рыболовные промыслы в популярных местах восстановились после того, как были обозначены как районы «только для вылова и выпуска». Это снижает давление на популяцию форели, но при этом позволяет рыболовам наслаждаться этим видом спорта. А когда все больше людей получают удовольствие от ловли форели, больше людей проявляют интерес к усилиям по ее сохранению, чтобы защитить среду обитания форели. Trout Unlimited — отличный пример организации, которая связывает ловцов форели с природоохранными инициативами в их районе. Они очень четко отстаивают идею вылова и выпуска рыбы:
TU поощряет рыболовов-ловцов форели и лосося добровольно заниматься уловом и выпуском из-за его доказанной пользы для популяций форели и лосося.TU, его местные отделения и советы штатов часто отстаивают правила вылова и выпуска там, где они уместны.
Спросите форель без ограничений
Это превосходит альтернативу
Хотя содержание и употребление в пищу форели совершенно этично, уровень смертности составляет 100%Содержание рыбы совершенно законно и этично. Они вкусные, и лучше взять их из дикой природы на законных основаниях, чем покупать их в супермаркете. Сохранение и гуманное уничтожение инвазивных видов не только оправдано, но и необходимо.Но этично держать рыбу только в том случае, если вы делаете это с определенной целью. Если нет, то вы его без нужды убиваете.
Независимо от того, повреждена ли рыба из-за улова и выпуска, если у вас нет причин держать ее, отпустите. В худшем случае он умрет и станет пищей для другой рыбы. Сохранение этих питательных веществ в окружающей среде помогает другим животным выжить. В лучшем случае он выживет и будет процветать.
В конечном итоге наибольший вред для рыбы представляет улов и выпуск. И это поднимает самый большой этический вопрос в рыболовстве, а именно: стоит ли причиненный рыбе вред того удовольствия, которое вы получаете от спорта.Это не обвинение в рыбной ловле (это не сайт PETA!). Это просто реальность ситуации в спорте, сосредоточенном на поимке другого живого существа. Когда вы поймаете рыбу, вы можете серьезно ее повредить, даже если отпустите. Знание этого имеет решающее значение для формирования собственного мнения об улове и выпуске.
Конечно, даже если улов и выпуск не идеальны для рыбы, любой уровень повреждений предпочтительнее, чем быть пойманным и не выпущенным. Излишне говорить, что выживаемость содержащихся рыб составляет 0%.Однако это не означает, что вы автоматически делаете рыбе одолжение, отпуская ее. Будьте очень осторожны и следуйте приведенным ниже рекомендациям, чтобы дать рыбе наилучшие шансы выжить.
Как сделать так, чтобы поймать и выпустить рыбу меньше
В этом видео от Orvis показаны некоторые отличные методы ловли и выпуска при ловле форели
Сокращение времени обработки
Каждый раз, когда рыба выходит из воды, вредно для здоровья время. Подумайте о человеке под водой.30 секунд? ОК, если нужно. 2 минуты? Это становится опасно. Большинство рыболовов хотят фотографировать, измерять и взвешивать каждую пойманную рыбу. Но этот процесс может навредить рыбе, удерживая ее от воды, в которой ей нужно дышать.
Еще одна проблема — это сама обработка. Если вы когда-нибудь брали в руки рыбу, вы знаете, что она липкая. Эта слизь представляет собой особый слой слизи, защищающий рыбу. Он действует так же, как внешний слой нашей кожи, помогая не проникать бактериям и не попадать внутрь жизненно необходимой жидкости.Когда эта слизь нарушена, рыба более восприимчива к инфекциям и другим осложнениям. Любое обращение с ним может поставить под угрозу этот слой, но более грубое и долгое обращение намного хуже.
Иногда у вас нет выбора, кроме как ловить рыбу в больших количествах. Если рыба проглотила крючок или он застрял в нем плотно и не сдвигается с места, взвесьте, какое влияние окажет ваше обращение с тем, чтобы не оставлять крючок внутри. Большинство рыболовных крючков со временем ржавеют, и рыба иногда выживает с крючок все еще застрял в них.Если разрезать леску и отпустить рыбу, не снимая крючка, это может дать ей больше шансов на выживание. Другой вариант — оставить рыбу и убить ее гуманно. Если вы думаете, что он не выживет после выпуска, это может быть наиболее этичным выбором.
Keep It Wet
Моя первая форель. Примечание: здесь она уже мертвая, НЕ кладите форель на землю, если планируете ее выпускать.Это стало мантрой для многих рыбаков. По возможности, содержание рыбы во влажном состоянии и / или в воде дает ей наилучшие шансы на выживание.Это помогает сохранить защитный слой слизи, который так важен для здоровья рыб. Многие рыболовы научились отцеплять рыбу, пока она еще находится в воде. Держите рыбу в рыболовной сети в воде, чтобы ее было легче выпустить, даже не вынимая.
Если вам все же нужно вытащить рыбу из воды или вы хотите позировать и подержать ее, перед этим намочите руки. Хотя вы все равно окажете какое-то влияние на слой слизи, сухие руки намного хуже, чем мокрые. Это верно для всего, что может контактировать с кожей рыбы.Ни в коем случае нельзя ставить рыбу на сухую землю. Это не только повреждает защитную слизь, но и кусочки грязи, травы и гальки прилипают к коже рыбы. Они могут стать легкими местами для распространения инфекций. Это популярный снимок, но он может быть смертельным для вашей форели.
Использование одинарных крючков без зазубрин
Мушка с крючком без зазубрин для ловли и выпуска нахлыстовой ловлиЧасто самая долгая часть процесса обработки — это отцепление рыбы. Это усложняют крючки с колючками, которые предназначены для более длительного удержания рыбы.Если вы планируете поймать и выпустить большую часть или всю рыбу, расправьте зазубрины на своей приманке или замените зазубренные крючки на беззубые. Они не только меньше повредят рыбу во время улова, но и значительно облегчат ее выпуск. Может ускользнуть еще несколько рыб, чем с колючими крючками, но это небольшая цена, которую вы должны заплатить за гораздо более высокие шансы рыбы на выживание.
То же самое и с тройными крючками. Они увеличивают вероятность того, что рыба попадется на крючок и останется на ней.Но как только пришло время отпустить, тройные крючки — проблема. Подобно крючкам с зазубринами и без зазубрин, замена тройных крючков на приманках на одиночные лучше всего подходит для ловли на ловлю и выпуск.
Будьте осторожны при обращении с рыбой
Не делайте этого. Фото Службы национальных парков«Липпинг» — популярный способ похвастаться уловом. Хотя челюсти некоторых рыб могут справиться с этим, это не относится ко всем. Такое напряжение челюсти может привести к ее повреждению и ухудшить способность рыбы есть.Поддержание всего тела рыбы обычно лучше для здоровья рыбы. Будьте осторожны, чтобы не подвергнуть чрезмерной нагрузке ни одну из частей.
Жабры — еще одно, с чем следует быть осторожным. Это единственный способ, которым рыба может получить кислород, а поврежденные жабры так же опасны, как и поврежденное легкое человека. Не засовывайте пальцы под жабрами или вокруг них, когда позируете с рыбой. Опять же, балансировка веса рыбы по всему телу — лучшая практика.
Итак, вредит ли рыбе поймать и отпустить?
Короткий ответ: «Да, это так.«Будь то из-за физического ощущения боли или из-за некоторого снижения шансов на выживание, ловля рыбы« поймал и отпустил »по-прежнему причиняет вред рыбе. Чуть более длинный ответ — «часть для ловли вредит рыбе, часть для освобождения помогает смягчить эту боль». И действительно длинный ответ? Ну вы только что прочитали.
Какой бы вред ни наносил акт ловли рыбы, это важная часть рыбной ловли. Столкнувшись с этой реальностью, вы можете принимать обоснованные решения о том, чем вы хотите заниматься, когда находитесь на воде.И, приняв меры, чтобы уменьшить этот вред, вы почувствуете себя лучше, когда получите следующий укус. Вылов и выпуск — далеко не идеальная практика, но это устойчивый способ продолжать ловить рыбу, не ставя под угрозу ее долгосрочную жизнеспособность.
10-фунтовые радужные вершины Ловля форели из озера Коллинз
Дэн Бачер | Корреспондент записи
ДОМ ОРЕГОНА — Озеро Коллинз оправдало свою репутацию крупного форелевого направления, когда в ноябре на водохранилище образовалась 10-фунтовая радуга.12 во время экскурсии Кэла Келлогга и Уэса Уорда с сайта fishhuntshoot.com.
Синклер Грэхем поймал 10-фунтового пехотинца на личинке Red Flake, которую троллили за укладчиком Mini Willow Leaf на глубине 10 футов над каналом ручья в основной части.
«Это был долгий бой с использованием легкого сопротивления, но Грэм остался с ним», — сказал Келлог. «Рыба прыгнула на минуту в бой. После того, как он поймал большую рыбу на лодке, мы выловили ее сетью ».
В тот день Грэм и другой рыболов, Эд, вытащили в общей сложности семь радуг.Другая рыба варьировалась от 2 до 3 ½ фунтов. Рыболовы также троллили ловкачей и червей Mini Willow Leaf, а также оливковую и ярко-розовую муху на свинцовой леске.
«Это была хорошая рыба с ярко-красным мясом», — сказал Келлог.
Температура воды от 57 до 58 градусов, идеально подходит для ловли форели.
13 ноября три рыболова на борту лодки-патио вытащили шесть рыб весом до 3,5 фунтов, все пойманные на розовых мух и червей с высоты 10 футов.
Затем 15 ноября Келлог и его жена Гена вышли на несколько часов на рыбалку и выловили две форели весом до трех фунтов.После троллинга, не получив поклевки, они перешли на ловлю на приманку с помощью PowerBait возле берега. «Мы ловили на наживку всего 15 минут, но за это время поймали две форели», — заявил Келлог.
В Коллинзе к северу от Сакраменто работает крупнейшая в Калифорнии частная программа по зверлованию форели. Озеро высаживают регулярно с октября по май из частных инкубаторов и CDFW. На осень 2021 года запланировано выловить 8000 фунтов форели, а весной 2021 года уже было посажено более 31000 фунтов форели.
Форель, выращенная этой осенью, включает частный завод по выращиванию 4 000 фунтов Mt. Lassen rainbows 5 ноября и еще один завод весом 1 000 фунтов в течение недели с 8 по 12 ноября. Оба завода включают трофейную форель.
Kellogg and Ward будет заказывать поездки на радужную форель на озере Коллинз до июня. Для получения дополнительной информации о поездках с гидом и рыболовных снастях посетите: https://www.fishhuntshoot.com
Радуга Орлиного озера: Ловля форели на этом естественном озере в округе Лассен недалеко от Сьюзенвилля — «лучшая ловля за 25 лет. , »По словам Кэла Келлогга.
«Я поймал 10 рыб за оба дня, ловя рыбу с моим двоюродным братом Томом МакКлири», — сказал Келлог. «Мы ловили рыбу с байдарок на южном конце озера. Рыба была у берега на глубине от 12 до 15 футов и варьировалась от 3 до 3. до 5 фунтов. Лучшее место было прямо у лагеря Рональда Макдональда. Мы поймали все на моих оранжевых троллинговых мух и на ведущую удочку.
«Я никогда раньше не ловил пять рыб весом более 5 фунтов, как в прошлой поездке», он сказал: «Самые популярные рыбы были от 21 до 24 дюймов.Эти рыбы обеспечивали эпические битвы — они сражались и выглядели как стальные головы ».
Было сухо, холодно, 23 градуса утром, а днем почти 40 градусов. Температура воды на поверхности составила 48 градусов. Келлог посоветовал проявлять осторожность на спуске лодки из-за обледенения.
Стриптизерши на реке Сан-Хоакин: Джефф Су из Soo Hoo Sportfishing сообщил о рыбалке «вверх и вниз» на реке Сан-Хоакин над Антиохийским мостом.
«Суббота привела к раннему пределу стриптизерш до 9 фунтов на пять человек», — сказал Су Ху.«Мы дрейфовали живых гольянов на глубине 12 футов. В воскресенье пять рыболовов поймали девять стриперов весом до 6 фунтов во время дрейфа живых гольянов на реке Сан-Хоакин. Температура воды была от 58 до 59 градусов, и вода была сильно загрязнена ». Справочная: (925) 899-4045.
Контактный корреспондент Дэн Бачер по адресу [email protected]
Коричневая форель штата Миссури — Захваченная и ВЫПУЩЕННАЯ ЖИВЫМ!
- Зацепили, приземлили, взвесили, перевезли, отпустили ЖИВ!
- Невероятная правдивая история страстного спортсмена и друзей
- Место проведения турнира по высадке в Лилли является домом для новой государственной рекордной кумжи на озере Танейкомо
Пол Крюс и его друзья с новой рекордной в штате Миссури коричневой форелью, весом 34 фунта — 10 унций, выпущенной живьем обратно в озеро Танейкомо.ЩЕЛКНИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ ДЛЯ ВИДЕО. Райан Милошовски Фото
Невероятная правдивая история мемориального рыболовного турнира, названного в честь почетного друга, новой гигантской государственной рекордной рыбы, пойманной в неблагоприятных условиях на крючок, высаженной, транспортированной, взвешенной, транспортированной, а затем выпущенной живым, чтобы уплыть и уплыть. бороться в другой день.
Поскольку эта сага о форели на озере Танейкомо многогранна, трудно понять, с чего начать. Главный факт заключается в том, что Пол Крюс из Неошо, штат Миссури, поймал в субботу самую крупную кумжу, которую когда-либо ловили в штате Миссури на сегодняшний день.Он был официально взвешен биологом Шейном Бушем из Департамента природоохранного рыболовства штата Миссури и зарегистрирован как 34 фунта-10 унций. Это побило предыдущий рекорд штата чуть более чем на шесть фунтов, пойманный Скоттом Сандаски из Арнольда, штат Миссури, в ноябре 2009 года, также на озере Танейкомо.
Командаи партнер Джимми Рэйфилд из Салема, штат Миссури, вместе ловили рыбу в турнире по форели, организованном Lilleys ’Landing Resort & Marina в верхнем течении озера Танейкомо. Он называется Мемориал Винса Элфринка в честь Винса, который был заядлым спортсменом, мужем, отцом и другом многих участников конкурса, включая Крюса и Рэйфилда.Винс скончался в 2011 году от рака мозга в возрасте 52 лет. Так получилось, что пара выиграла прошлогодний турнир, запечатав 21-дюймовую коричневую форель, пойманную Рейфилдом. Пара обыграла 36 других команд и выиграла турнир этого года.
День начался туманный и влажный, но после полудня светило солнце и ветер. Мы все рано ожидали грозы, но ожидали сильного ветра, который прогнозировался на более поздний день, который прибыл около 14:00. Рыбалка при порывах ветра до 40 миль в час — непростая задача, особенно бросить небольшую 1/8 унции, окрашенную в цвет морского серого. джигу вокруг.Работать с такой маленькой приманкой при сильном ветре сложно даже с четырехфунтовой леской, но почувствовать поклевку практически невозможно, если, конечно, это не огромная рыба.
УCrews и Rayfield был хороший день до той минуты, когда большая рыба была поймана на крючок. Большую часть дня они ловили рыбу у пристани Лиллейс, но отважились подняться до устья Фолл-Крик, чтобы совершить дрейф, работая джигами вдоль восточного берега. Экипажи сказали, что они находились на мелководье и могли видеть дно под своей лодкой во время дрейфа.Плотина Table Rock сбрасывала воду со скоростью 6850 кубических футов в секунду, создавая два блока в 15:00. Даже несмотря на то, что ветер дул его леску, Крюс все равно почувствовал «постукивание» и поставил крюк. Вот тогда и началось ажиотаж!
Рыба сошла с берега, где ее поймали, и побежала к дуэту, плывя под их лодкой. Командам приходилось поднимать его новую оснастку, раскручивая ее так, чтобы леска не зацеплялась за край лодки или троллинговый мотор. Форель оставалась на месте почти весь бой, поэтому Крюс не знал, что у него было до самого конца, но он знал, что она была достаточно большой, «чтобы, вероятно, выиграть турнир», если бы он ее приземлил.Он мало что знал. . .
«Фрэнк» в конце концов направился через озеро к отвесному берегу, затем переключился обратно на середину и, в конце концов, вернулся на внутренний берег, где доки усеивают берег. Да, у рыбы есть имя, которое будет объяснено позже в этой истории. Затем Фрэнк направился в места, с которыми он, вероятно, знаком, — в доки. Экипаж сказал, что он плавал как минимум под двумя доками. Это увеличивало риск того, что леска могла быть перерезана в самом доке или на лодках в доках. Crews, опытный рыболов, держал удочку глубоко в воде, чтобы леска не терлась о все, что могло бы закончить его бой.
Гигантская форель по кличке «Фрэнк» была тщательно обработана, взвешена государственными чиновниками и выпущена живой обратно в озеро Танейкомо, чтобы жить в будущем. Райан Милошовски ФотоВ какой-то момент Крюс сказал, что Фрэнк перестал двигаться. Он наверняка думал, что Фрэнк намотал удочку на что-то и сбежал, но Фрэнк просто отдыхал, и такая большая рыба может делать все, что он хочет. В конце концов он вышел, усталый и готовый сдаться. Рэйфилд натянул сеть над головой, и пара погрузила удочку в лодку.Когда бой закончился, они были чуть выше Шорт-Крик.
Crews только что купили новую лодку, и это был ее первый рейс. К счастью, колодец был достаточно большим, чтобы в него поместился Фрэнк, но он заполнил его до мелочей. До меня дошли слухи, что они идут с огромной рыбой, так что у нас было все готово для получения посылки. Фрэнка немедленно поместили в большой вентилируемый резервуар на нашем причале, чтобы он мог отдохнуть после перенесенных им испытаний.
Мы сразу же решили, что постараемся сохранить жизнь Фрэнку, независимо от того, был он новым рекордсменом или нет.Когда он выпрямился и начал плавать, мы вытащили его и быстро зафиксировали неофициальный вес в 33,4 фунта. Он легко стал новым рекордом штата Миссури. Теперь мы должны были разработать план транспортировки его в инкубаторий для официального взвешивания.
Мы наполнили резервуар озерной водой, и именно здесь Фрэнк ехал под охраной поклонников в кузове моего грузовика во время пятимильной поездки до инкубатория Shepherd of the Hills. Шейн Буш был там с персоналом инкубатория, готовым со своими официальными весами посмотреть, попал ли Фрэнк в книги рекордов или нет.Все было сделано быстро и осторожно: его вытащили из резервуара на весы, проверили его вес на уровне 34-10 унций, а затем переместили в вентилируемый резервуар в грузовике Шейна. У нас по-прежнему не было фотографий из воды, только шаткие видео, но цель заключалась в том, чтобы как можно быстрее вернуть его обратно в озеро.
Мы спустились караваном к лодочной рампе, менее чем в миле от места взвешивания. Перед выпуском Шейну нужно было получить официальные размеры: длина 38 дюймов, обхват 27 дюймов.Он подтвердил наши наблюдения о том, что жировой плавник был отрезан, что позволило идентифицировать Фрэнка как триплоидную форель. Я объясню, что это значит позже.
Солнце вот-вот сядет над плотиной Тейбл Рок, поэтому мы поспешили к краю воды, чтобы сделать несколько снимков: Крюс и Рэйфилд с новой рекордной в штате Миссури коричневой форелью. Мы погрузили Фрэнка в воду, и Круз осторожно держал его там, пока он не выплыл из его рук. Мы последовали за ним немного вниз по течению, пока он не повернул и не подплыл к берегу, удерживаясь в быстрой воде.Фрэнк побил книги рекордов, выжил в боях, управлялся, перевозился на грузовиках, взвешивался, перевозился на грузовиках и фотографировался и вернулся в озеро Таннейкомо до захода солнца. Мы надеемся, что он продолжит расти и, может быть, даст кому-нибудь шанс поймать рекордную рыбу штата.
Крюс живет со своим лучшим другом и женой Ритой и их сыном Мэтью в Неошо, штат Миссури. Они владеют Crews Construction и специализируются на строительстве очистных сооружений. Он заядлый любитель активного отдыха, но его родные воды — реки Спринг и Неошо, а также Гранд-Лейк, поэтому он редко ловит форель, за исключением ежегодного турнира в честь своего приятеля-рыбака.
История Фрэнка — у нас всегда была форель, которая парила под нашим доком, питаясь кусками и частями рыбы, выброшенной на нашем рыбопромысловом предприятии. Иногда здесь будет большая форель, коричневая или радужная, чтобы заглянуть на угощение. Они перемещаются вверх и вниз по озеру в поисках лучшей еды, никогда не задерживаясь на одном месте надолго.
Однажды, около трех лет назад, Дуэйн Доти (докер и проводник причала Лиллис) заметил очень большого коричневого цвета. Он выделялся среди других форелей.Он был зверем. Дуэйн назвал его Фрэнком. Вскоре после того, как появился Фрэнк, появилась еще одна форель, и она была намного крупнее! Дуэйн изменил имя Фрэнка на Фрэнки и назвал нового прибавленного Фрэнком. С тех пор мы много раз снимали и снимали Фрэнка, когда он проезжал мимо, так что у нас есть хорошие записи о нем.
Подводя итог этой невероятной истории, рыбалка на мемориальном турнире, названном в честь своего лучшего друга, Пол Крюс ловит рыбу в крайне неблагоприятных условиях, сражается с 34-фунтовой рыбой на четырехфунтовой леске в течение 20 минут вокруг доков, бревен и судов. , затем приземляет его с помощью небольшой сети для форели.