Кабан хищное животное или нет: Кабан – всеядное дикое животное из семейства свиней. Описание, фото, видео.

Содержание

Кабан – всеядное дикое животное из семейства свиней. Описание, фото, видео.

Niramin — Янв 10th, 2016 Категории: Дикие животные

Кабана (Sus scrofa) называют по-разному: вепрем, секачом, дикой свиньей. Именно домашняя свинья обязана своим происхождением этому дикому животному.

Кабан обитает практически по всей Евразии, предпочитая селиться в лесистой и болотистой местности. Этот предок домашней свиньи отлично приспособился как к условиям суровой сибирской тайги, так и к жаркому тропическому климату Больших Зондских островов. Не так давно кабаны часто встречались в Северной Африке, однако, неограниченная охота на этих животных привела к их полному истреблению.

Невзирая на то, что дикий кабан является близким родственником домашней свиньи и имеет с ней много общих черт, он выглядит несколько иначе. Его массивное покрытое жесткой густой щетиной тело короче и плотнее, ноги более высокие и толстые, а голова более вытянута по сравнению с домашней хрюшкой.

Кроме того, самцы и самки кабана снабжены острыми клыками. Самки значительно меньше самцов, вес которых может достигать в отдельных случаях больше 200 кг.

Судя по разнообразию продуктов, которыми питается кабан, его смело можно назвать всеядным животным. В зависимости от времени года меню вепря несколько меняется. В конце лета животные с удовольствием лакомятся орехами, различными семенами и ягодами, зимой переходят на более грубую и доступную кору деревьев. Массивное рыло кабана способствует выкапыванию корневищ и клубней, которые также с успехом поглощает животное. Не отказывается вепрь и от животных кормов: различных червей и насекомых, мелких грызунов и лягушек, а также поедает падаль и змей.

Естественные враги дикого кабана – волки, тигры, медведи и леопарды. В большинстве случаев хищники истребляют молодняк и самок, секачей же сторонятся, так как здоровый самец способен дать достойный отпор. Поэтому в целях самозащиты самки и молодняк держатся группами, а в случае опасности разбегаются врассыпную, дезориентируя хищника. Бегают быстро – развивают скорость до 40 км/ч.

Красивые фото кабана в галерее ниже:

Видео: Чернобыль. Зубры помогают кабанам. Chernobyl. Bisons helps boars.

Видео: стадо кабанов,,,Смотреть всем!!!

Видео: Голодные кабаны вышли к людям на рыбалку

Видео: VILDSVIN Wild Boar (Sus scrofa) Klipp — 67

Видео: Кабан. Кормление поросят. Wild boar. Feeding piglets. Sus scrofa.

хищник или нет, травоядное или хищное животное кабан, чем питается кабан

Дикий кабан – опасное животное, да и в домашних условиях он представляет некоторую угрозу для человека. Несмотря на то что нападать как на жертву на человека он не станет, некоторые увечья может нанести. Ввиду этого многих интересует, хищник это или травоядное.

Образ жизни дикого кабана

Относится к отряду парнокопытных, однако не является жвачным, как, например, козы или коровы. Им выделен особый отряд нежвачных животных, к которому также относят бегемотов.

Живут в лесной и лесостепной местности. Способны переживать сильные морозы и жару. Распространены практически по всему миру. Ввиду такой большой распространённости существует множество подвидов диких кабанов.

Живут они стадами, лишь изредка попадаются старые, одиноко живущие особи. Эти четвероногие часто издают негромкое похрюкивание − таким образом они общаются с сородичами. В случае возможной опасности сообщают о ней пронзительным визгом.

Это интересно! При опасности кабаны могут развивать скорость до 40 км/час и преодолевать барьеры высотой до 2 м.

Чем питается кабан

Эти животные всеядны. Рацион имеют довольно обширный.  Основную часть их пропитания составляет сухая растительная пища: корневища и луковицы растений, жёлуди, орехи. Также любят сочные растения, среди которых в основном корнеплоды и фрукты. Питаются и грибами.

Важно! Кабаны всеядные.

Добывают пищу с помощью мощного рыла. В основном они добывают корни и корнеплоды, собирают орехи и жёлуди. Ввиду своей всеядности могут полакомиться червями, гусеницами, личинками, которых также выкапывают из земли рылом.

Также питаются падалью.

Могут съесть мёртвую птицу или более крупное млекопитающее. Однако охотиться с этой целью они не будут, ведь основу их рациона составляют растения.

Можно ли назвать кабана хищником

Данный вид млекопитающих относится к отдельной категории всеядных, питаться могут:

  • растениями;
  • мясом;
  • падалью.

Поэтому хищниками называть их неправильно. Исходя из классификации, эти животные относятся к парнокопытным, которые не входят в отряд хищных.

Кабан | Энциклопедия животных | Энциклопедия животных

Кабаны — один из видов диких свиней. Эти животные принадлежат к отряду Парнокопытных но, в отличие от других представителей отряда, состоят в особом подотряде нежвачных, куда входят также и бегемоты.

Кабан (Sus scrofa).

Кабан — крупное животное, вес матерых самцов может достигать 250 кг. Облик этих зверей довольно типичен: кабаны коренасты и в высоту не превышают 1 м, туловище достаточно толстое, шея короткая и широкая, голова крупная с вытянутым подвижным рылом. Уши у кабана довольно широкие, а глаза, наоборот, небольшие. Ноги относительно короткие, но это не мешает кабанам быстро бегать и высоко прыгать. Тело животного покрыто грубой шерстью серо-бурого цвета, тонкий и короткий хвост заканчивается кисточкой. Как и многих диких свиней у кабанов имеется пара клыков, торчащих изо рта, кабаны пользуются ими для добывания пищи и защиты.

Распространены дикие кабаны по всей Евразии от Западной Европы до Дальнего Востока. Кабаны — лесные жители, излюблеными местами их обитания являются широколиственные леса, особенно дубравы, в которых кабаны кормятся желудями. Но этих зверей можно встретить и в лесостепи, и в тростниковых зарослях по поймам рек.

Кабан на берегу реки.

Кабаны ведут стадный образ жизни, только зрелые самцы-секачи и недавно опоросившиеся самки держатся отдельно. Для общения между собой животные используют негромкое хрюканье и только в случае крайней опасности могут издавать пронзительный визг. На поиски пищи кабаны предпочитают выходить ночью и лишь зимой кабаны чаще встречаются днем. Обычно стадо передвигается шагом, но в случае опасности животные могут бежать со скоростью до 40 км/ч и перепрыгивать препятствия до 2 м высотой! Кабаны очень любят валятся в грязи. Но не нужно обвинять этих животных в нечистоплотности, наоборот, таким способом кабан избавляется от паразитов: вывалявшись в грязи, кабан обсыхает и начинает тереться о стволы.

Вместе с высохшей грязью кабан удаляет и паразитов из своей шерсти. Вообще кабаны часто трутся о стволы деревьев, оставляя на них свой довольно резкий запах, таким способом они помечают территорию.

Вороны выискивают клещей на теле кабана, только что принявшего грязевую ванну.

Кабаны — всеядные животные. Основу их рациона составляет растительная пища — корнеплоды, луковицы и сочные корневища растений, грибы, а также всевозможные сухие и сочные плоды (желуди, орехи, каштаны, дикие фрукты и ягоды), зимой эти животные дополнительно едят ветки и траву. Помимо этого кабаны не прочь разнообразить свой рацион животными — они добывают червей, улиток, личинок насекомых, разоряют кладки птиц, а при случае могут есть и мелких змей, ящериц, лягушек, грызунов, падаль. При добывании пищи кабаны часто роют землю свои подвижным, но очень сильным рылом. Незамерзший грунт кабаны могут перекапывать на глубину до 30 см. Эти животные довольно прожорливы и при обилии корма быстро нагуливают жир.

Период размножения у кабанов бывает в ноябре-январе. Одинокие самцы присоединяются к стаду и изгоняют из него молодых самцов. При встрече двух равных соперников они дерутся друг с другом, иногда нанося противнику серьезные раны. Каждый кабан собирает гарем из 1-3 самок. Беременность длится 4-4,5 месяца. Самка рожает в логове от 4 до 12 поросят.

Поросята рождаются полосатыми и весят около 900 г.

Первое время малыши находятся в логове, а мать часто навещает их и подолгу кормит лежа на боку. Поросята быстро растут и через неделю начинают покидать логово вместе с самкой. Первое время в случае опасности поросята разбегаются в разные стороны и прячутся по кустам, подросший молодняк спасается бегством вместе с матерью.

Самка кабана с поросятами.

На кабанов охотятся волки, медведи, тигры, реже рыси и леопарды. Особенно много животных гибнет зимой потому, что кабанам трудно передвигаться по глубокому снегу. В основном хищники нападают на молодых животных потому, что старый кабан и даже взрослая самка способны нанести нападающему серьезные раны. Вообще кабан зверь смелый и в случае реальной или кажущейся опасности атакует животных равного себе размера.

Роль кабана в жизни природы двоякая. С одной стороны эти животные приносят немалую пользу перекапывая лесную подстилку и заделывая в нее семена лесных растений, а также уничтожая множество личинок вредителей. С другой стороны кабаны могут причинить не меньший вред: там, где их численность высока, кабаны часто подчистую уничтожают заросли луковичных и корневищных растений, разоряют гнезда птиц и шмелей (в том числе очень редких видов). Поэтому численность этих животных нужно регулировать. Охота на кабана люди вели с давних времен, ведь мясо этого животного обладает непревзойденными вкусовыми качествами. Часто кабанов специально разводят для этого в охотничьих угодьях. Некогда одомашненные кабаны дали начало многочисленным породам домашних свиней.

Кабаны роют снег в поисках корма.

Почитать о животных, упомянутых в этой статье: бегемотах, медведях, волках, тиграх, рысях, леопардах, змеях, лягушках.

Древние кабаны. Кабан – всеядное дикое животное из семейства свиней. Описание, фото, видео. Жизнь в дикой природе

Кабан большого размера — желанный охотничий трофей. Принято считать, что самые опасные звери — хищники, но кабан-секач не менее грозный противник. Когда этот вид животных был распространен на большей территории, то считался очень опасным зверем. Эта статья расскажет об особенностях кабанов, самых крупных добычах охотников и рекордах селекции.

Особенности диких кабанов

Зверь парнокопытного вида, принадлежащий подтипу свинообразных и семейству «свиньи». По-другому кабанов называют дикими свиньями или вепрями. Американские дикие свиньи носят название пекари. Они являются предками для всех одомашненных свиней, но при этом сильно от них отличаются.

Телосложение у диких свиней мускулистое и плотное, конечности длинные. Голова клинообразной вытянутой формы, уши крупного размера, стоячие. Самцы, называемые секачами, обладают развитыми клыками на верхней и нижней челюсти, которые делают их вид воинственным и свирепым.

Густой мех покрывает все тело вепря, а на спине он напоминает гриву. Летом шерсть довольно редкая, а к зимнему периоду становится более плотной и густой. Мех может иметь различный цвет: коричневый, серый или даже черный. Хвост, мордочка и конечности дикой свиньи окрашены в черный оттенок. Эта особенность называется акромеланизмом. Для особей из Средней Азии характерен ржавый, светлый тон меха.

Поросята имеют другой цвет шерсти, пока не достигнут шестимесячного возраста. Окрас их меха состоит из чередующихся полос различных оттенков: бурого, светлого и желтого. Это позволяет детенышам маскироваться на местности и избегать внимания хищников.

Галерея: дикие и домашние кабаны (25 фото)













Где обитают дикие кабаны

Лесистая местность — идеальное место для обитания диких свиней. Они любят валяться в грязи, очищая, таким образом, свой мех от вредителей. Историческим ареалом обитания диких кабанов считаются следующие территории:

  • Европа;
  • Индия;
  • Восточная и Юго-Восточная Азия;
  • Северная Африка;
  • Ближний Восток;
  • Малая Азия.

Кабан не встречается только в горных и степных районах. Он также проживает на юге Сибири, на территории Красноярского края и Иркутской области. В Северную Америку этих зверей завезли из Европы, специально для охоты. Популяцию диких свиней из Австралии составляют одичавшие домашние особи, которые живут подобно своим диким родственникам.

На многих землях популяции кабанов полностью истреблены или стремятся к исчезновению. В XIII веке дикие свиньи исчезли с территории Англии, а в XIX веке они были истреблены на землях Дании. Поголовье диких кабанов сильно сократилось в России к 1930 годам. Но начиная с 1950 годов, начались программы по восстановлению популяции этих животных и охране мест их обитания.

Разновидности диких кабанов

Свинья является вторым животным, после собаки, которое было одомашнено человеком. Существует девять разновидностей этих зверей, живущих в диких условиях:

Вес и размер кабанов

Габариты животного зависят от его места проживания. В Южной Индии и Юго-Восточной Азии обитают самые мелкие виды диких кабанов. Взрослые особи могут достигать максимального веса в 45 кг. Европейские свиньи значительно крупнее своих сородичей, например, на Карпатах проживают особи с весом в 200 кг. На землях Восточной Европы до Урала можно встретить самых крупных представителей семейства. Максимальная масса половозрелого кабана может достигать 300 кг. Крупных зверей можно найти также во Франции и Италии, там были замечены особи весом 150-230 кг. Средний показатель веса для дикого вепря составляет 80-120 кг, а средняя длина — 0,9-2 м. Высота животного в среднем доходит до 0,55-1,1 м.

Размножение и продолжительность жизни диких свиней

Оптимальный срок жизни у кабанов в природной среде составляет 10-12 лет. В домашних условиях зверь может прожить до 20 лет . С ноября по декабрь у животных проходит брачный период. Кабаны-секачи перед гоном набирают слой жира и мышц в 20-30 мм толщиной. Эта прослойка защищает самцов от клыков хряков-конкурентов, претендующих на внимание самки. Секач отыскивает самку по запаху меток, которые она оставляет при помощи секрета желез и слюны по всей своей территории.

На протяжении брачного периода самец постепенно теряет жир, который был накоплен и покрывается многочисленными ранами от стычек с другими секачами. Победители собирают «гарем» из 3-8 самок, которые вынашивают потомство в течение 115 дней. Появление поросят обычно происходит в апреле. В первом помете может быть 2-3 детеныша. Последующие беременности могут принести уже от 10 до 12 поросят. Когда до опороса остается 2-3 дня, свинья отходит от основного стада и вырывает небольшую ямку в земле, а затем закидывает ее ветками.

Новорожденные детеныши весят 0,75-1,0 кг. Они остаются в «гнезде» с матерью еще 5-6 дней. В дальнейшем семейство воссоединяется с остальными сородичами. Кормление молоком осуществляется до достижения поросятами возраста в 3,5 месяца. Самки достигают периода половой зрелости через полтора года, а самцы взрослеют намного позже, к 5-6 годам.

Питание кабанов и их образ жизни

Дикие свиньи обычно живут в стаде, которое насчитывает 20-50 голов. Возглавляет группу самка, секачи обитают в стороне и присоединяются к женским особям только в брачный сезон. Кормление свиней проходит вечером и утром, в остальное время они отдыхают. У кабанов слабое зрение, но острый слух и обоняние , они достаточно пугливы и осторожны. Рацион включает разнообразную еду:

  • коренья, клубни и луковицы растений;
  • листья, орехи, кустарниковые побеги, упавшие фрукты;
  • лягушки, черви, яйца птиц, падаль.

Если животное не найдет себе пищу, то может забрести в зону обитания человека и разорить посевы и поля. Дикие свиньи хорошо бегают и плавают . Они спокойно могут переплыть даже большую реку или озеро.

Враги диких кабанов

Врагами диких свиней можно считать практически всех крупных хищников. Но большой размер и опасные клыки останавливают большинство зверей от охоты на кабана. Крупный секач вполне может дать отпор медведю или дикой кошке. Уязвимыми для хищников остаются только молодые кабанчики.

Охота на диких свиней

Наиболее опасным врагом для кабана является человек . Голова кабана в качестве трофея — мечта для многих охотников. Мясо дикой свиньи также ценится своим вкусом и пользой. Щетина зверя используется в производстве расчесок, щеток, кисточек для бритья, а также кистей для художников.

Охота на лесных кабанов обычно проходит с собаками. В лесостепных районах также известна конная охота. Такое развлечение является довольно опасным. Животное не нападает первым, но если оно будет напугано или ранено, то охотника ожидает яростная схватка. Особенно агрессивны самки с выводком поросят.

Для туристов, прогуливающихся в лесу, существуют определенные правила поведения при встрече с кабаном. Если вепрь был замечен заранее, необходимо покинуть место как можно тише. При встрече со зверем не стоит пытаться убежать, кабан легко может догнать даже человека на велосипеде. Необходимо как можно быстрее взобраться на ближайшее дерево, даже если расстояние от земли будет всего в один метр. Не стоит пытаться отпугнуть зверя, кидая в него шишки или ветки — это только разозлит животное, и оно еще долго будет ходить вокруг дерева.

Нож или шокер бесполезны для защиты от вепря, его можно нейтрализовать только выстрелом в голову из оружия крупного калибра. Даже опытные охотники избегают прямой стычки с кабаном.

Самые большие убитые кабаны

Самый большой дикий кабан в мире был подстрелен в России . Произошло это в 2015 году на территории Свердловской области возле поселка Шокурово. Гигантский кабан весил свыше 500 кг, а его рост составил около двух метров. Охотнику-любителю повезло убить зверя со второго выстрела, попавшего в сонную артерию, первый же только разозлил кабана. Раненый кабан представляет большую опасность и практически не оставляет шанса неудачливому охотнику. Запрет охоты на кабанов в течение нескольких лет позволил вепрю вырасти до таких ужасающих размеров. По словам егерей, в этой местности обитает еще около трех огромных кабанов.

В 2004 году на территории штата Джорджия, охотником-любителем был убит кабан огромных размеров. Хряк имел вес в 450 кг, длину тела свыше трех метров и клыки в 70 см длиной. Мясные особи обычно не имеют таких клыков. В дальнейшем было выяснено, что американская свинья появилась в результате скрещивания дикого секача и домашней свиноматки. Зверя растили на ферме, с которой он впоследствии сбежал.

В штате Алабама, на территории США, в 2011 году был убит еще один огромный дикий кабан. Трофей был получен 11-летним мальчиком , который выпустил в зверя девять пуль. В прессе было размещено фото убитого секача, который весил 470 кг, при длине туловища в три метра. Специалисты изучили снимок и пришли к выводу, что он был подделан. Настоящие размеры кабана оказались гораздо скромнее заявленных данных.

Самые большие домашние свиньи

В XIX веке на территории графства Чешир в Англии, фермером Джозефом Лоутоном был выведен хряк внушительных размеров, которого назвали Олд Слот. Он весил свыше 6 тонн, а по высоте достигал 1,5 м, длина животного составляла 3 метра. Хряк прожил довольно мало времени, но до сих пор остается самым крупным кабаном, полученным в домашних условиях.

Другой известный кабан Чунь-чунь родился в 1999 году. Китайский фермер приобрел помет из шести поросят, в котором будущий рекордсмен был самым хилым и мелким. Поросенка пришлось содержать в доме для лучшего ухода. Все подросшие детеныши были проданы, а Чунь-чунь оставался с заводчиком — его никто не хотел брать из-за мелкого размера.

Спустя год кабан уже весил свыше 300 кг. Вскоре животному стало тесно в доме и его пришлось перевести в загон. Хряку удалось прожить 4 года, в 2004 он умер от излишнего ожирения. На тот момент он весил уже около 900 кг и достиг в длину 2,5 м. Чучело этого кабана было размещено в сельскохозяйственном музее провинции Ляонин.

Еще одним крупным кабаном, отмеченным в Книге рекордов Гиннеса, стал Большой Билл. Его масса составляла 1157 кг, а длина достигала трех метров. Хряк был выращен фермером Элиасом Батлером из Теннеси. В 1933 году при поездке на Всемирную выставку, которая проходила в Чикаго, кабан сломал ногу. Животному дали слишком высокую дозу обезболивающего препарата и оно погибло. Чучело хряка показывалось в цирке на протяжении некоторого времени, но затем было украдено.

Обширный ареал и хорошая способность к адаптации дали диким вепрям возможность сохранить свою популяцию. Но расширение фермерских угодий значительно сокращает территорию для жизни и кормления свиней, что вынуждает их искать пищу на полях и огородах, принося вред человеку. Дикие особи быстро адаптируются к различным видам защиты: обходят ловушки, ломают заборы. Практически единственным методом защиты от них остается лицензированный отстрел, который вынуждает свиней сменить территорию своих владений.

Во многих областях периодически появляется запрет на отстрел диких кабанов, так как по наблюдению ученых, гибнут обычно наиболее сильные и крупные особи. Это приводит к ослабеванию популяции и появлению слабых и мелких свиней. Благодаря таким мерам в лесах можно повстречать настоящих гигантов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Дикий кабан, которого ещё называют хряком или вепрем — животное, отличающееся силой, быстротой и всеядностью. Живёт он в лесу, и повадки у него совсем не те, что у домашней свиньи. Да и внешним видом они отличаются немало. Речь пойдёт об этом умном животном.

Виды

Кабаны подразделяются на виды по территориальному признаку: индийский, западные представители, восточные, индонезийский. А там уже идёт разделение на девять подвидов: африканский бородавочник, азиатский кабан, европейский кабан, карликовая свинья и так далее.

Внешность

Кабан — один из самых крупных жителей леса, животное отличается мощью и силой. Телосложение крупное, ноги короткие — высота дикого кабана от 55 до 105-110 сантиметров. Туловище не отличается большой длиной — от 90 до 180 сантиметров, хвост длиной до 25 сантиметров, широкая грудь, таз довольно узкий для такого телосложения.

Череп в виде клина сидит на коротенькой толстой шее. Морду зверя украшает отличительная черта свиноподобных зверей — нос в виде пятачка. Из пасти торчат два длинных клыка, помогающие жить в условиях дикой природы. Длина каждого достигает 20-23 сантиметров. Весит дикий кабан в зависимости от возраста и питания — от 60 до 320 килограммов. Средняя масса — около 120-140 килограммов. Самцы внешне отличаются от самок только размерами — они покрупнее и немного тяжелее.

Как и большинство диких зверей, кабаны покрыты шерстью, имеющей вид короткой щетины, помогающей не только согреваться, но и маскироваться. На спине она образует некоторое подобие гривы, заканчивающейся гребнем, который начинает топорщиться, если животное возбуждено. С наступлением холодов под щетиной вырастает тёплый густой подшёрсток. Цвет щетинки зависит от места обитания и может быть она от угольно-чёрной до светло-коричневой.

Ареал распространения

Ареал распространения кабанов очень широк. Самые благоприятные места для них – лесные массивы Средней Европы, средиземноморские леса, некоторые районы Северной Африки, в большом количестве они водятся на территории Евразии, во всех азиатских районах. На территории России их можно найти в таёжных зарослях Сибири, Азии, Забайкалье, дальневосточных районах. Они обитают во всех регионах, кроме тундры и районов Крайнего Севера. Дикие свиньи проживают также в странах Средиземного моря, немало их в Китае, Северной и Южной Корее, Японии, бегают в кавказском регионе.

В древние времена мест обитания у них было намного больше, а из-за того, что человек освоил новые территории и много охотился там, популяция диких свиней заметно снизилась. Хотя на североамериканскую территорию кабан смог попасть именно благодаря человеку — тот специально завёз туда этот вид на исходе 19-го века.

Образ жизни и повадки

Это животное не очень хорошо видит, зато обладает великолепным обонянием. Запах зверя или человека оно способно почувствовать на огромном расстоянии.

Вепрь — стадное животное, но самцы предпочитают жить обособленно, присоединяясь к стаду только в период спаривания. Всего в стаде от 15 до 30 особей – самки, потомство, слабые животные и молодняк. Обычно в стаде на каждого самца приходится три самки.

Активность вепрь проявляет с наступлением сумерек. Он выходит на охоту, занимается поиском пропитания и купается. Днём же предпочитает отдыхать в камышовых зарослях, либо на болотах, хоронясь среди кустарника. Там он клыками выкапывает яму и спит до заката.

Охраняет территорию и защищает самку с потомством только самец. Хотя и самка не даст в обиду ни себя, ни детей. Пусть она поменьше размерами и клыки не настолько длинные и крепкие, но совладать с противником, задавив его своей массой и запинав копытами, она в состоянии.

Кабаны довольно быстры, но несколько неуклюжи. Великолепно плавают и способны преодолеть большие расстояния. Могут пройти больше 100 километров, если на территории проживания случился пожар. Или в поисках пропитания.

Питание

Дикий кабан ест всё, каких-то особых предпочтений у него нет. В основном питается пищей растительного происхождения, причём неважно — на земле она или под землёй. Съев ветки и листья растения, сильной мордочкой вскапывает землю и достаёт оттуда клубни и луковицы, съедает корни. Ест грибы, все виды фруктов, любит полакомиться ягодами, обожает жёлуди. В местах обитания рядом с человеком нередко целыми стадами забредают на поля и уничтожают картофель и злаковые культуры.

Очень любят яблоки, которые тоже добывают в возделанных человеком садах. Нанося, разумеется, сельхозугодиям немалый урон.

Также едят и животную пищу — улиток, жаб и лягушек, личинок, мышей и прочих грызунов, ежей. Встречая на пути гнёзда гнездящихся на земле птиц, лакомятся сидящими в гнездовье птенчиками. В осенний период крупные кабаны могут даже задрать зайца или молодого слабого козлика.

С удовольствием едят падаль, никогда не пройдут мимо.

Размножение

Самцы достигают половой зрелости на шестом или седьмом году жизни. У самок она настаёт значительно раньше — примерно в 1,5 года. Брачный период (гон) начинается в ноябре и длится до января. Самцы для брачных утех возвращаются в стадо. В этот период они обзаводятся защитным панцирем под кожей — мышца достигает размера 2-3 сантиметров. Она находится на обоих боках и выполняет защитную функцию от нападения врага. В том числе служит защитой от острых клыков соперника, когда кабаны сходятся, борясь за самку.

Во время брачного периода эта борьба не прекращается, самцы сходятся и наносят друг другу увечья и раны. Но эти ранения стоят того — победитель может получить сразу же несколько самок, с которыми будет спариваться.

Беременность у свиньи длится примерно 110-120 дней, дети рождаются в середине апреля. Самка уходит подальше от стада, сооружает логово, выстилая подстилку из трав, листочков, мха и веток и ждёт появления потомства.

У свиней, рожающих впервые, появляется два или три поросёнка, потом она рожает больше — по четыре-пять поросят. Хотя известны случаи, когда рождалось по 10 детёнышей. Дети появляются на свет полосатыми, что помогает отлично маскироваться в условиях леса.

Детёныши живут рядом с матерью, она выкармливает их молоком примерно до трёх-трёх с половиной месяцев. Живя вместе с родительницей, молодые потихоньку знакомятся с повадками взрослых, перенимают навыки и по окончании кормления материнским молоком начинают сами добывать пропитание.

В возрасте 4.5-5 месяцев поросята полностью темнеют и приобретают чёрный цвет.

Враги

У этих сильных и мощных животных есть свои враги. Ими являются все хищники, обитающие в лесу. Но самые опасные — волки, рыси да медведи, отравить жизнь секачу они способны очень сильно.

Волки в одиночку не способны побороть вепря, поэтому обычно нападают всей стаей. Начинается с того, что один из волков прыгает на кабана и сбивает с ног, роняя на землю. Потом оставшиеся члены стаи бросаются на жертву.

Рысь же, в основном, нападает на отбившихся от стада молодых свиней. Она прыгает на загривок и спину, царапая когтями и зубами причиняя раны, от которых секач издыхает.

Наиболее опасным врагом является самый большой лесной зверь — медведь. Он при нападении сдавливает сильными лапами до такой степени, что животное получает многочисленные переломы, от которых и погибает.

Разведение

Разводить лесных кабанов у себя дома очень непросто, но это позволяет получить вкуснейшее мясо, своего рода — деликатес, в котором есть множество полезных свойств.

Кабаны прекрасно размножаются и в неволе, некапризны, едят абсолютно всё, а вес набирают с фантастической скоростью. К тому же, у них от природы крепкий иммунитет, поэтому не надо волноваться, что погибнет кто-то из поголовья.

Кабаны не отличаются излишней агрессивностью, поэтому никогда не нападут на человека, от которого не исходят признаки опасности. Им проще убежать, повстречавшись с людьми, нежели начинать атаковать их. Хотя есть случаи-исключения, например:

  1. Если зверь ранен — причём, не имеет значения, где и когда кабан получил рану. В таком случае нападения не избежать.
  2. Если произошла встреча с самкой, опекающей маленьких детей — свинья решит, что её потомству грозит опасность и начнёт их рьяно защищать.
  3. Когда человек совершит действия или издаст звуки, вызывающие у животного злость, либо если очень голодный секач учует, что у туристов есть что-то съестное (хотя звери весьма редко ведут себя агрессивно, пытаясь украсть у человека пищу и еду).

Коли кабан пустился в погоню за человеком, то убегать от него — дело безнадёжное, ведь секачи очень быстрые животные. При наличии рядом деревьев — нужно забраться на них и ждать ухода зверя. При этом не следует кричать в его сторону и кидаться какими-нибудь предметами. Иначе он разозлится сильнее. Через какое-то время кабан устанет ждать и уйдёт. Если же поблизости есть не слишком опасный для человека водоём, можно сделать попытку уплыть. Ведь плавает этот житель леса не настолько быстро, как бегает.

Клыки и копыта могут сильно повредить человека, так что стоит избегать прямого контакта с кабаном.

  1. Кабаны довольно чувствительны к перепадам температур. Дабы кожу не сожгло солнце, они валяются в грязи, тщательно вымазывая тело. Засохшая грязевая корка также служит защитой от укусов кровососущих насекомых.
  2. В течение дня кабан съедает около шести килограммов пищи.
  3. Большой урон наносят молодым кабанятам не только хищники, но и природные катаклизмы. Немало малышей погибло из-за лесных пожаров, наводнений и паводков.
  4. Дабы численность диких свиней не сокращалась резко, человек частенько подкармливает этих зверей во время суровых холодных зим. Для этого используются специальные брикеты, состоящие из мясокостной питательной муки либо корнеплоды — картофель и брюква. Такие угощения кладут в специальные места, и свиньи поддерживают силы этими дарами.
  5. Кабанам очень важно, чтобы рядом с их лежбищем находился какой-нибудь водоём. У людей сложилось представление, что эти животные нечистоплотные. Домашние свиньи – может быть. А дикие постоянно купаются, а в грязи валяются только для защиты кожи от солнечных лучей и вечно докучающих комаров.
  6. Человек научился использовать умение кабана рыться в земле в поисках пропитания в своих интересах: французы и итальянцы учат свиней искать ценные дорогостоящие грибы под названием трюфели.
  7. Человечество издавна любило охоту на кабанов. Это дело интересное и довольно сложное. Охотятся разными способами: загоняют секача собаками, подкарауливают в местах, где свинья пьёт или кормится, стреляют с вышек или вертолётов.

О том, настолько свиреп разъярённый или загнанный в угол кабан, рассказывают разные истории. Известны случаи, когда тигр, напавший на дикого хряка, был им убит.

Видео: кабан (Sus scrofa)

Опытным охотникам наверняка приходилось встречаться в лесу с таким животным, как вепрь, охотится на него. Они встречаются не только в лесах, но и в пустынной местности. Что представляет собой это животное, где живёт кабан и как выглядит? Об этом мы поговорим в статье и узнаем много интересного о жизни дикого зверя.

Животное вепрь и его описание

Вепрь является предком домашней свиньи. Млекопитающее животное принадлежит к отряду парнокопытные подотряду свинообразные, рода кабанов семейства свиней. У животного также есть другие названия: секач; кабан; дикая свинья .

Несмотря на то что вепрь произошёл от домашней свиньи, внешне он отличается от домашнего животного. У него более плотное и короткое тело , ноги толще и выше по размеру. Его голова выше и тоньше, уши также более длинные и острые. Причём уши стоячие, не такие как у домашней свиньи.

У вепря постоянно растут нижние клыки . У самцов они более развиты, чем у самок, крупней и торчат изо рта. На спине из-за густой щетины образуется нечто вроде гривы. Она поднимается гребнем, когда кабан находится в агрессивном состоянии. В холодное время года под щетиной растёт подпушь.

Щетина на туловище имеет чёрно-бурый цвет с рыжеватым оттенком. Подпушек буровато-серого цвета и все вместе создаёт общий окрас в серо-буро-чёрных тонах. Остальные части тела — ноги, хвост и морда по цвету чёрные. Цвет животных зависит от места обитания, она может быть чёрной и совсем светлой почти белесой. Такие экземпляры встречаются в районе озера Балхаш.

Размеры животного по высоте до 1 метра в холке и длиной тела до 175 см. Средний вес кабана обычно составляет около 100 кг , но встречаются более крупные животные весом до 150–200 кг. В восточной Европе эти животные могут быть весом до 275 кг, а на территории Маньчжурии и Приморья до 0,5 тонны.

Самки меньше самцов, их высота в холке до 90 см и максимально могут весить до 160 кг . Продолжительность их жизни обычно составляет 14 лет, но в неволе могут жить дольше до 20 лет, когда местность становится охраняемой.

Среда обитания

Эти животные предпочитают селиться на лесистой территории и болотистой местности. Кабаны живут по всей европейской части до Скандинавского полуострова. Также они обитают в Азии и в северной части Забайкалья, дальнего Востока, на юге Сибири .

Вепри живут в Аргентине, а также в Центральной и Северной Америке . Кабаны населяли Северную Африку, но охота на них была слишком популярной, поэтому они практически были истреблены.

Эти животные могут жить в самых разных местах нашей планеты, даже в тропических лесах и в пустыне. В Европе кабаны любят обитать в дубовых и буковых лесах. Там много болотистой местности, полей и лугов. В Средней Азии вепри предпочитают поселяться в лиственных и еловых лесах , а также в орехово-плодовых рощах.

Кабаны не могут длительное место оставаться на одном месте, поэтому мигрируют в поисках пищи . Кабаны ищут места обитания с большими урожаями или растут различные корма. В европейской части самая большая популяции находится в Швеции, более 1 000 особей.

Поведение и питание

Образ жизни самцов отличается от самок. Самцы предпочитают уединение, живут одиночно. Самки собираются группами с детёнышами, их общая численность может составлять до 50 особей. В группу самцы приходят только в брачный сезон.

Дикие кабаны в поисках пищи охотятся в утренние или вечерние часы. В ночное время и днём кабаны любят спокойно отдыхать. Животные отличаются острым слухом и обонянием. Зрение у них довольно слабое, поэтому они больше ориентируются на друге органы чувств.

Кабаны любят питаться растительной пищей , они находятся в постоянном поиске новой и свежей пищи. Благодаря хорошо развитым клыкам вепри роют землю и выкапывают следующее:

  • корни;
  • луковицы растений;
  • клубни.

Также кабаны любят есть и другие виды растительности:

  • Ягоды.
  • Фрукты.
  • Орехи.

В весеннее и летнее время животные с удовольствием питаются:

  1. Молодой травой.
  2. Листьями кустарников и деревьев.
  3. Побегами.

Поскольку кабаны едят не только растительную пищу, они также питаются пищей животного происхождения употребляя:

  • яйца птиц;
  • змей;
  • лягушек;
  • рыбу;
  • насекомых;
  • червей.

Взрослые особи нападают и на более крупную пищу животного происхождения, например, ягнят или молодых оленей, не гнушаются падалью.

Вепри отличные пловцы, они замечательно умеют плавать и способны преодолевать в воде больше расстояния. Животное может легко переплыть реку или озеро. Несмотря на большой вес, кабаны быстро бегают , поэтому считаются опасными врагами для многих животных.

Размножение кабанов и самок

Средняя продолжительность жизни дикого кабана составляет 10–12 лет. С сентября по декабрь у кабанов проходит гон. У самцов появляется защитный подкожный панцирь — толщина мышцы составляет 2–3 см.

Она располагается на боках и служит защитой от нападения врагов. Это также помогает защититься от клыков соперника в брачный период в борьбе за самку. В этот период у них накапливается дополнительный жир.

В брачный сезон среди самцов идёт постоянная борьба за самок . За этот период они теряют вес и свои силы. На их теле появляется множество ран, но это стоит того, поскольку самец может заполучить до 8 самок для спаривания.

Самка вынашивает детёнышей около 115 дней, они появляются в апреле количеством 2–3 поросёнка . Такое количество бывает только у самок, которые рожают впервые, дальше она рожает по 4–5 детёнышей.

Бывали случаи, когда самке удавалось родить 10–12 поросят. Потомство всегда остаётся при матери, она кормит его своим молоком примерно 3,5 месяца. Половая зрелость у самок начинается в полтора года, а у самцов в 5–6 лет.

Люди издавна охотились на диких кабанов, поэтому главным врагом этого животного является человек. В основном охота ведётся ради шкуры животного , хотя мясо его считается очень вкусным и питательным.

Отряд копытных представлен в наших среднеевропейских лесах, помимо оленей, относящихся к группе настоящих жвачных, еще группой свинообразных парнокопытных (Choeromorpha). Последняя состоит из настоящих свиней, пекари и бегемотов. Основным представителем в наших лесах является кабан. Животное кабан очень интересное, поэтому данное описание посвятим ему.

Кабан не отрыгивает жвачки, имеет простой, состоящий из одного отдела желудок и резцы в верхней челюсти; нижние клыки резко отличаются от резцов. От верблюдов и от настоящих жвачных кроме иной зубной системы кабаны отличаются еще тем, что кости ног их, составляющие непосредственное продолжение двух главных пальцев кверху, никогда не сливаются — признак этот они разделяют, однако, по крайней мере отчасти, с африканскими оленьками.

В Средней Европе из этой группы водится лишь одно семейство кабанов (Suidae), состоящее их трех ныне живущих родов. Принадлежащие к нему животные характеризуются очень длинной головой с мордой, оканчивающейся подвижным хоботом, несущим на конце округлый хрящ с ноздрями. Ноги свиней оканчиваются четырьмя хорошо развитыми пальцами, наружная пара которых земли, однако, не касается, а внутренняя приплюснута. Клыки растут в течение всей жизни, причем верхние искривляются вверх, а не вниз.

Уши у кабанов длинные и повисшие: довольно длинный круглый хвост оканчивается кисточкой волос; покров тела состоит из редких щетинистых волос; шея короткая и толстая, плохо отграниченная как от туловища, так и от головы, которую животное носит вследствие этого низко.

Распространение

Все три рода этого семейства свойственны исключительно европейской части. Относящиеся к ним виды любят жить в сырых и болотистых местностях и охотно валяются в сыром иле. В Европе имеет представителей лишь один из этих родов — свинья (Sus), к которому относятся наиболее типичные виды семейства. Род этот характеризуется зубной системой, состоящей из 44 зубов; из них короткий верхний, искривляющийся кверху клык имеет снаружи сглаженную поверхность, происшедшую от трения его об нижний клык, который полагает таким образом предел его росту. В то же время верхний клык мешает разрастаться и нижнему. Если, однако, один из клыков сломается, то другой получает возможность непрерывно продолжать свой рост; так как зуб искривляется, то дело оканчивается обыкновенно тем, что концом своим он внедряется в какую-либо часть черепа и тем обусловливает нередко смерть животного.

Дикие представители этого крайне плодовитого рода обыкновенно имеют кроме щетинистых волос, покрывающих их тело, еще более или менее развитый подшерсток; детеныши всех дико живущих видов имеют наряд, испещренный светлыми и темными продольными полосами. До истребления многих видов диких свиней человеком род этот был распространен очень широко и представлен в Европе, Африке, Южной и Центральной Азии, Японии и на Малайском архипелаге. Свойственные исключительно Африке кистеухие свиньи составляют, однако, особую подродовую группу.

Европейский кабан или вепрь

Описание вида

Наш кабан, или вепрь (Sus scrofa), единственный представитель семейства свиней в Европе, окрашен в черно-бурый цвет, который зимой часто превращается в чер-но-серый, а летом переходит в темно-бурый или рыжеватый. Новорожденные поросята украшены бурыми продольными полосами по желто-серому основному фону. Походя, в общем, телосложением своим на домашнюю свинью, дикий кабан значительно отличается от нее строением головы.

Последняя занимает почти треть длины всего тела и особенно замечательна устройством своего хобота, образующего на конце вздутый край и управляемого сильными мышцами. Хоботом этим самка кабана, свинья, взрывает землю и может отворачивать иногда очень большие глыбы земли.

Главным орудием самца являются клыки, так называемые бивни, и притом преимущественно нижние. Клыки верхней челюсти в большинстве случаев коротки и тупы, нижние же уже у двухгодовалого кабана направляются вертикально вверх и заходят за край хобота.

Всего опаснее эти бивни у трехгодовалого кабана, у которого они сильно удлинились, но торчат все еще прямо вверх; значительно ослабляется удар ими тогда, когда они загибаются кзади, на четвертом году жизни кабана. Чем старше становится этот последний, тем меньше вреда он может причинить своими бивнями; верхние с каждым годом искривляются все больше и больше и могут мало-помалу перегнуться через хребет хобота, нижние же с возрастом сильно обтираются, нередко ломаются или просто выпадают. У самки место бивней занимают более мелкие клыки, так называемые зацепы, удар которых не опасен.

Свинья защищается поэтому тем, что кусает и топчет своего врага, продолжая делать это до тех пор, пока его не доконает. Привычка останавливаться над противником, а не ранить его мимоходом делает ее даже опаснее борова. Глаза кабана едва заметны снаружи; они помещаются в глазнице очень глубоко и, кроме того, защищаются пучком щетинистых волос. Уши торчат вверх и обыкновенно направлены несколько назад.

Передняя часть тела кабана развита гораздо сильнее задней; короткой толстой шеей соединена она с громадной головой и покоится на коротких, но стройных ногах. В загривке животное выше, чем на крестце. На плечах, между кожей и мышцами, у него развивается белая, как бы роговая масса, слой которой достигает иногда до двух пальцев толщины.

Для животного она представляет род щита, не пропускает пули, пущенной со среднего расстояния, и способствует ослаблению ударов, наносимых соперниками друг другу во время боев. Охотники называют щитом также ту корку, которая образуется на коже кабанов от трения о стволы хвойных деревьев и состоит из затвердевшего слоя смолы. Короткий хвост свой кабан носит, в то время как бежит, горизонтально или слегка изгибает его вверх; наоборот, хвост повисает, когда кабан роется в земле. След кабанов очень похож на след оленей, но отличается от них тем, что задние копытца тоже оставляют отпечаток на земле, чего у оленей почти никогда не бывает.

Вес кабанов, встречающихся в Средней Европе, на первом году жизни равен 25-40, на втором — 50-70, на третьем — 80-100, а на четвертом — 100-125 килограммов.

Размножение

Кабаны способны к размножению еще до достижения полного роста, уже в возрасте полутора лет. Время спаривания наступает в течение ноября месяца и продолжается до февраля. У некоторых особей кабана течка бывает, однако, весьма неправильной, почему полосатых поросят и встречаешь в течение всего года. Вне периода размножения старые самцы ведут уединенную жизнь, во время же его равные по силе кабаны бьются часто весьма ожесточенно.

Более слабые самцы просто отклоняются от стада, если они к нему пристают. Нередко они посещают домашних свиней, вследствие чего происходят помеси, весьма нежелательные для хозяев, заботящихся о чистоте породы: такие ублюдки отличаются диким и пугливым нравом и плохо откармливаются.

После 20-недельной, у молодых самок даже после 18-19-недельной беременности свинья мечет от 4 до 12 поросят, более молодые матки имеют обыкновенно 4-6, старые 10-12 детенышей. Мать заботливо охраняет их и защищает во время опасности весьма мужественно; она спешит к ним при малейшем оттенке беспокойства в их голосе.

Места обитания и повадки

Кабаны менее привязаны к лесу, чем рассмотренные нами олени. Они охотнее всего избирают для своего местопребывания спокойные леса, изобилующие чащами, доставляющими им в течение дня безопасное убежище.

Старый самец приготовляет себе здесь под развесистой елью или в густом кустарнике логовище, которым и пользуется постоянно, оно представляет углубление в земле, выложенное мхом и папоротником. Бывали случаи, что кабаны залегали в каком-нибудь незначительном кустарничке посреди поля, в то время как по соседству находился крупный сплошной лес. Возможно, что подобное необычное лежбище обусловливалось условиями погоды.

По крайней мере, полагают, что кабаны избирают для своего отдыха в холодную погоду солнечные, защищенные от ветра места, а в теплое время года предпочитают тенистые и прохладные северные склоны. Впрочем, свиньи считаются животными довольно нерассудительными в своих поступках, с наступлением вечерних сумерек стадо кабанов поднимается со своих логовищ и бежит, по временам останавливаясь и роясь в земле, к обработанному полю, к месту, засеянному желудями, или к буковой вырубке, изобилующей мышами. Животные часто настораживаются, втягивают в себя воздух, чтобы убедиться, нет ли опасности, и становятся особенно осмотрительными, выходя из чащи на открытое место, перебегая дорогу или имея надобность перейти через загородку.

Насторожившись, они держат хобот высоко приподнятым кверху. Заметив что-либо подозрительное, кабаны издают звук, напоминающий не то чихание, не то откашливание, а затем внезапно исчезают без малейшего шума; кажется, будто они провалились сквозь землю. Какого-нибудь светлого предмета, незначительного треска сломанной ветки уже достаточно, чтобы прогнать пугливых животных, у которых недостаток зрения вполне компенсируется превосходно развитыми слухом и обонянием. Охотника кабаны узнают при помощи обоняния, а не посредством зрения.

Преследуемые стаей собак или вынужденные чем-либо другим, кабаны не задумываясь бросаются даже в широкие и бурные реки, выказывая при этом большое искусство и выносливость в плавании. Вообще же кабаны большие любители мелких водоемов и болот, в которых они отыскивают пищу и катаются в грязи.

Питание

Кроме различных растительных веществ, всевозможных лесных и полевых плодов, кореньев и грибов кабан питается личинками насекомых, червями, улитками, птичьими яйцами, а также мышами и другими мелкими зверьками. Он не пренебрегает ни змеями вообще, ни гадюками в частности: ест попавшуюся в силки и капканы дичь и падаль, одним словом, это — животное всеядное, можно также сказать, что кабан — хищное животное.

Но вследствие этого он вреден хозяйству, особенно сельскому. Зато опасным животным кабан в общем не может быть назван: даже раненый, старается он как можно скорее исчезнуть в ближайшей чаще. Совершенно правильно указывали на то, что нельзя говорить еще о нападении кабана на человека, если застанешь его врасплох в какой-нибудь занесенной снегом чаще и он, вдруг поднявшись и желая проскочить мимо нарушителя покоя, пырнет последнего бивнем и уже после того исчезнет. О нападении на человека может быть речь лишь тогда, когда животное бросается на человека, не будучи им затронуто.

Последнее бывает, однако, весьма редко, и немногие относящиеся сюда случаи говорят, по-видимому, за то, что нападавшие кабаны были ненормальны в душевном отношении. Нарушением психической деятельности животного мы и должны объяснить все подобные нападения, которые производят иногда также олени и косули; природа свиньи противоречит такому беспричинному проявлению дикости.

Даже раненый кабан бросается на охотника лишь в виде исключения, в большинстве же случаев он бежит после выстрела, не обращая на своего врага никакого внимания. С другой стороны, если слишком близко подойти к подстреленному, улегшемуся животному, то оно довольно часто само уже переходит в нападение, но в этом нет ничего удивительного, как и в том, что самка всегда бросается на человека, если он собирается похитить у нее поросят.

Продолжительность жизни и причины смерти

При хорошей пище кабан живет приблизительно до двадцати лет. Он подвержен лишь одной инфекционной болезни, которая быстро его убивает, — стенокардии. Врагом кабана является зима. Если снег покрывается настом, то животные эти, проваливаясь через него, весьма легко ранят себе передние ноги, а развивающийся воспалительный процесс доводит их до смерти.

В Новой Зеландии кабан водится в громадном количестве и произошел от одичавших домашних свиней. В Великобритании он истреблен окончательно.

Основную часть пропитания добывают в земле. При этом мощным орудием является длинное рыло, на конце которого находится весьма подвижный пятачок. Мы не зря употребили слово «мощное»: в поисках пищи животное вспахивает им не только подстилку из опавших листьев, но и верхние слои почвы, а при необходимости может копать довольно глубокие ямы. А какое лакомство для них является наиболее предпочтительным? Давайте рассмотрим этот вопрос более детально.

Растительная пища

Для начала поговорим о том, чем питаются «кабаны-вегетарианцы». Рацион диких свиней весьма широк и зависит в первую очередь от места обитания животных. В лесной зоне основу рациона составляют плоды и семена растений, мхи, лишайники, грибы, орехи. Не брезгуют хрюшки и но излюбленным лакомством кабанов являются жёлуди. В речных районах, плавнях дикие свиньи с большой охотой поедают сладкие, крахмалистые корневища рогозы, роют барханы в поисках луковиц эфемеров, а в конце лета с большим удовольствием поглощают приятные на вкус ягоды селитрянки.

В лесостепной зоне кабан очень любит наведываться на поля с посевами овощей или бахчи. Если земледелец своевременно не примет меры, то животные могут полностью уничтожить его урожай.

Мясоеды

Несмотря на богатство растительной еды, среди свиней чистых вегетарианцев нет. Они с большим удовольствием потребляют различную животную пищу. Давайте разберемся, чем питаются дикие кабаны-хищники. Часто можно наблюдать, как эти животные разрывают поселения песчанок и других грызунов. Однако этим хряк не ограничивается и может выступать в роли настоящего хищника. Так, зимой он не упускает случая и преследует зазевавшихся ондатр, вышедших на лед. Кроме того, кабан не побрезгует попавшим в капкан или ловчую петлю зайцем. За подранками свиньи охотятся особенно азартно, тут их можно сравнить даже с охотничьими собаками. Например, обнаружив след подраненного фазана, дикий кабан быстро догоняет и съедает птицу. Известны случаи, когда свиньи нападали даже на детенышей косуль и баранов, не уступая в алчности — волкам. Этот копытный хищник прекрасно осведомлен о местах, где можно поживиться мясом. Так, в период размножения колониальных птиц дикие свиньи подбирают выпавших из гнезда птенцов цапель, грачей, бакланов. Особым деликатесом у них является саранча. В конце июля, когда пешая саранча двигается огромными кулигами, занимающими полосу шириной до нескольких сот метров и толщиной до 10 см, дикие свиньи собираются к месту концентрации насекомых и целыми стадами преследуют их, поедая вредителей в огромных количествах. При этом чавканье хрюшек разносится на огромные расстояния.

Расхитители чужих запасов

Теперь рассмотрим, чем питаются кабаны-«разорители». Да, оказывается, есть и такие. Дело в том, что дикие свиньи славятся разрушением хаток ондатр. Это очень легко объясняется, ведь в норках этого животного накапливается целый ворох пищевых остатков. Ондатры строят специальные «хатки-кладовые», в которых хранятся заготовленные на зиму ростки тростника и корневища растений. Кстати, в одной кладовой может находиться по несколько десятков килограммов корма. Почему бы кабану и не заглянуть в гости к запасливому зверьку?

Рыболов-профессионал

Питание кабана не ограничивается растительной и животной пищей. Немалую долю его рациона составляет рыба. Кроме того что дикие свиньи поедают дохлую рыбу, они изыскивают самые разнообразные способы, чтобы полакомиться лещом или сазаном, вышедшим на нерест. В зимнее время животные подкарауливают на проталинах в мелких местах окуньков.

Благодаря развитому рыболовству кабаны пользуются не только отходами, но и «помогают» рыбакам осматривать установленные снасти. Так, старый опытный секач способен разведать места установки вентерей, котцов, сетей, поэтому часто снимает улов раньше хозяина снастей. Эти огромные животные способны с большим искусством вплавь добраться до вентеря, разорвать клыками сеть и, запустив внутрь свое длинное рыло, с большим удовольствием и громким чавканьем сожрать его содержимое. Вдоволь насытившись свежей рыбкой, кабан отправляется в лежку на отдых. Он будет собирать «урожай» ежедневно и отучить его невозможно. Часто рыбакам приходится оставлять зверю дань: на пути его следования оставлять прикорм, которым животное вполне может удовлетвориться и не станет трогать снасти.

Чем питается зимой кабан?

Холодная пора для диких свиней является наиболее трудным временем, ведь подо льдом и снегом весьма нелегко искать корм, а еще труднее его добывать. В особо снежные зимы кабанам сложно даже передвигаться. Самым страшным для них является ледяной наст. О мерзлую корку животные в кровь обдирают ноги, а главное — не могут из под неё достать корм. Кроме описанных выше способов добычи пропитания (охота на ондатр и рыбалка на проталинах), кабаны в зимний период довольно часто совершают вылазки на огороды и поля, забираются в оставленные на сенокосах.

Заключение

Мы узнали, чем питаются кабаны, а теперь давайте посмотрим на этого хищника (мечту любого охотника) с другой стороны. Это весьма любопытные животные. Жизнь кабана очень интересна, особенно это относится к главному периоду данной популяции — гону. Так, уже в конце лета самцы-секачи начинают вооружаться броней. На их боках — от лопаток и до последнего ребра — появляется весьма прочная хрящевая ткань. Такой своеобразный щит (калкан) служит для предохранения грудной клетки животного от клыков соперника.

Самки такой броней не обладают. Нетерпимость секачей друг к другу длится в течение нескольких месяцев — до начала зимы. Все их встречи, если никто из соперников не уступает, оканчиваются кровавыми разборками, сопровождающимися громким своеобразным хрюканьем, ревом, Дерущиеся кабаны сначала сталкиваются рылами, и осматривают друг друга налитыми кровью глазами. Улучив момент, один из соперников вонзает в бок своего противника клыки. Такие битвы могут продолжаться довольно длительное время. Секач ничего не ест, зато много пьет. В это время кабаны особенно опасны, они нападают не только на других секачей, но и на собак, волков и людей.

Вся правда о свиньях: это мы их такими сделали

  • Генри Николс
  • BBC Earth

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Вывалявшись в грязи, свинья чистит свою шкуру, а не пачкает ее

Они имеют репутацию нечистых животных, которые обильно потеют, валяясь в грязи. В действительности же они обладают выдающимися способностями, в чем убедился корреспондент BBC Earth.

Говорят, что: Свиньи ковыряются и спят в фекалиях. Свиньи потеют, как свиньи. Свиньи – грязные животные. Самец свиньи (он же хряк или кнур) может испытывать оргазм в течение получаса.

На самом деле: Лучше всего происхождение большинства из этих стереотипов объясняется дурными условиями содержания. В дикой природе кабаны не спят в фекалиях и не ковыряются в них. Они вываливаются в глине, но только потому, что это – отличный способ охладить тело в жару. Домашние свиньи часто бывают розовыми, но такими их сделали мы, люди. Самцы могут извергать семя в течение нескольких минут подряд.

Автор фото, Nick Turner NPL

Подпись к фото,

У свиней нет потовых желез, поэтому выражение «потеет, как свинья» лишено всякого смысла

«Я не ем животных, у которых не хватает чистоплотности брезговать собственными фекалиями». Так говорил Джулс Уинфилд, бандит из фильма «Криминальное чтиво» (роль которого исполняет Сэмюель Джексон), объясняя, почему он не ест свинину.

Знал бы Уинфилд чуть больше о свиньях, он, быть может, не стал бы так поспешно и высокомерно отзываться о них.

Кролики, например, охотно заглатывают свои фекальные катышки, чтобы еще раз прогнать плохо усвояемый травяной обед через систему пищеварения.

И ведь никому не приходит в голову грубо отзываться об ушастых и пушистых грызунах.

Рацион и гигиена

Дикие кабаны, исходная дальняя родня, из которой мы вывели наших домашних свиней, — животные всеядные, не проявляющие повышенной разборчивости в еде.

И тем не менее, 90% их рациона составляет растительная пища, поэтому вряд ли они отличаются каким-то особенным пристрастием к собственным экскрементам.

Если домашняя свинья время от времени начинает жевать экскременты, это, скорее всего, происходит из-за того, что ее заваленное неубранными нечистотами жилище не оставляет ей иного выбора.

Автор фото, Wild Wonders of Europe Zacek NPL

Подпись к фото,

Свинья порой жует нечистоты, но диких кабанов как-то застали за тем, что они мыли яблоки в ручье

А вот стадо диких кабанов, обителей зоопарка в Базеле, Швейцария, прославилось своей чистоплотностью и разборчивостью в пище.

Животным давали ломтики яблок, вывалянные в песке. Вместо того чтобы поедать их немедленно, кабаны относили их на берег ручья, протекавшего по их вольеру, клали фрукты в воду и полоскали их, подталкивая взад и вперед пятачками, прежде чем сесть.

Кабаны не стали бы проделывать эту процедуру с чистыми яблоками. Даже тогда, когда они были очень голодны, они находили время помыть свою пищу.

Помимо их пищевых предпочтений, свиньи пользуются репутацией «грязных животных» в более общем смысле.

Автор фото, Roger Powell NPL

Подпись к фото,

Глина на шкуре свиньи выполняет роль крема, защищает от перегрева и насекомых

Кабаны действительно валяются в глине, но, вероятнее всего, они проделывают это, спасаясь от жары.

Дело в том, что у свиней нет функционирующих потовых желез. Об этом стоит помнить всякий раз, когда вы услышите от кого-либо утверждение, что он или она «потеет как свинья».

Такая физиологическая особенность означает, что свиньи подвергаются серьезному риску перегрева, а мутная глинистая вода испаряется гораздо медленнее, чем чистая.

«Свинья, как и любое другое животное, пытается создавать себе комфортные условия, — говорит Грегер Ларсон из Оксфордского университета в Соединенном Королевстве. – Если нужно вываляться в грязи, чтобы почувствовать прохладу, значит, так тому и быть. Возможно, свиньи могли бы найти и другое решение, но условий для этого не создано, поскольку люди держат их в довольно тесных свинарниках».

Слой глины на шкуре может служить и другим целям, например, выполнять функцию крема, предохраняющего поверхность тела от ожогов, или средства для отпугивания насекомых, таких как комары и прочие.

Когда свинья трется обо что-то, счищая с себя корку засохшей глины, это может быть действенным способом избавляться от клещей и других паразитов.

Парадокс заключается в том, что, вывалявшись в грязи, они чистят, а не пачкают свою шкуру.

Автор фото, Nick Garbutt NPL

Подпись к фото,

Семейство suidae, или «свиньи», насчитывает более дюжины разнообразных видов

Стоит помнить и о том, что розовое, почти безволосое животное, образ которого приходит на ум при слове «свинья», — это относительно недавняя человеческая инновация.

И домашние свиньи, и их дикие родичи, кабаны — все они члены семейства парнокопытных нежвачных животных, именуемых по-научному suidae, т.е. «свиньи».

Обширная родня

Это семейство включает более дюжины видов, от бородавочника до карликовой свиньи; есть среди них бабирусса (животное с огромными клыками, обитающее на индонезийском острове Сулавеси), а еще есть большая лесная свинья и африканская кистеухая (она же речная) свинья.

Автор фото, Thinkstock

Подпись к фото,

Домашние свиньи отличаются большим разнообразием окрасов, но самый привычный — розоватый

Генетические данные свидетельствуют, что люди одомашнили диких кабанов дважды. Для этого были использованы две наследственные линии – одна в Азии, а другая в Европе.

Разделение предков современных кабанов началось около одного миллиона лет назад, т.е. задолго до одомашнивания, которое произошло около девяти тысяч лет назад.

Несмотря на давнее раздельное существование, азиатские и европейские дикие кабаны обладают абсолютно одинаковым маскировочным окрасом.

Этого нельзя сказать о домашних породах свиней. Генетический код их шкур весьма разнообразен и, соответственно, они демонстрируют великое множество оттенков и рисунков внешних покровов.

Мы добились этого разнообразия менее чем за 10 тысяч лет, говорит Ларсон. В статье, опубликованной в 2009 году, он и его коллега написали, что «люди отбирали редкие мутации, которые были бы обречены на быстрое исчезновение в контексте дикой природы».

И в заключение следует обратиться еще к одному популярному мифу — о том, что самец свиньи, хряк, способен испытывать оргазм в течение 30 минут.

Первое что следует сказать: нам не известно, какие ощущения испытывают самцы, да и самки тоже, когда они совокупляются. Так что любые разговоры об «оргазме» носят умозрительный характер.

В докладе 2012 года о хряках, дающих самые высокие показатели, отмечалось, что продолжительность семяизвержения у них составляла в среднем 6 минут. Впрочем, один самец, говорят, действительно извергал семя в течение 31 минуты.

Зоолог о том, как себя вести с дикими животными, Простыми словами

Простыми словами

2085

Автор

Ирина Макарова

Звери-синантропы в Великом Новгороде: Зоолог о том, как себя вести с дикими животными

Марина Коновалова двадцать лет рассказывает студентам Новгородского университета о зоологии позвоночных, основах животноводства и анатомии человека и животных. Среди её научных интересов — животные и их адаптация к среде обитания.

Мы поговорили с Мариной Анатольевной о том, как новгородцы контактируют с дикими животными в городских условиях, чем чревато ­брать с улицы животное домой, и что нужно делать, если вы встретили дикого зверя на дороге.

— Иногда люди приносят к домой найденного ежа, диких птиц. Стоит ли так делать?

— Никогда нельзя говорить, что человек, который проявляет альтруизм или хочет кому-то помочь, делает злое дело. Но когда речь идёт о диких животных, возникает другой аспект: зооантропонозы. Это заболевания, общие для человека и зверей. В дикой природе практически все экологические ниши заняты. Животное не только занимает определенную нишу, но и само является полноценным сообществом, занятым паразитами, глистами и так далее.

Поэтому животное, взятое с улицы — это потенциальный риск для человека и его семьи. Милая лисичка, которая ластится к вам с печальными глазами — самая опасная история. Скорее всего, она больна бешенством.

— Нужно избегать даже тех, кто ластится?

— Особенно тех, кто ластится. Потому что животные, которые перестают бояться людей и выходят в город, идут на помойку, никогда по доброй воле не подойдут к человеку. Это миф — «Он пришел к нам по доброй воле, он пришёл за помощью», антропологизация животного опасна. Скорее всего, такое изменение в поведении зверя вызвано бешенством, проникшим в мозг.

Ну, и помимо бешенства, существует много других заболеваний. Грызуны, к примеру, переносят туляремию. Городские птицы — пернатые грызуны, которые переносят общие с людьми заболевания.

— У нас есть шанс приручить лис и сделать их домашними?

— Более того, у нас есть уникальный опыт, когда человек за 50 лет провёл доместикацию лисицы. История, которая обычно длится тысячелетие, прошла за одно человеческое поколение. Этот эксперимент подробно описан в книге Ли Дугаткина и Людмилы Трут «Как приручить лису». Уникальная история по селекции и эволюционным процессам.

Другое дело, что многие думают: «Ммм, она такая милая. Хочу себе лису. Буду выставлять её фотки в Инстаграм». Хочу сказать: лиса — это не собака. Она не будет с вами лежать, не будет выполнять команды. Это другой вид животных, они хитрые, они пакостные. Если вы не займёте её ум, время, то столкнётесь с разочарованием: как минимум, с разбомбленной квартирой. Почитайте сначала, что это за зверь, подготовьтесь к её поведению, будьте ответственными. 

Это направленная работа, основанная на понимании, как животное ведёт себя в природе. Только поощряя то, что естественно для животного, мы можем получить результат. Если мы пытаемся навязать что-то противоестественное, то ничего не выйдет.

— К чему ещё нужно быть готовым, когда берёшь  дикое животное домой?

— Одна из причин, по которым подобранные животные гибнут дома у сердобольных хозяев — неправильное питание и уход. Люди очень часто не знают и даже не пытаются узнать особенности животного. Классический вариант — птицам, чтобы переварить зерно, нужны камешки. Многие об этом знают? Нет. В результате пернатые погибают.

В Великом Новгороде есть «Соколиный двор»: прекрасные люди, энтузиасты, которые помогают птицам. И делают это с умом. Стоит равняться на их подход. Хочешь помочь? Изучи, узнай, как это сделать. Это альфа и омега помощи. Мы не пускаем человека без образования вырезать аппендицит. Так почему мы решаем лечить диких зверей без знаний, как это делать? Хочешь помочь — отнеси животное к ветеринарам или изучи вопрос.

— Среди новгородцев бытует мнение, что через наш город проходит некая лосиная тропа: мол, поэтому лоси заходят в город и накалываются потом на заборы. Правда ли это?

— Если бы через Новгород проходила тропа, существовал бы постоянный миграционный путь. Тропа — это многолетний тракт, проходящий по одному и тому же маршруту. Если бы она существовала, то лоси ходили бы всегда по одной и той же улице, не меняя свой путь десятилетиями.

— Тогда почему лоси выходят в город?

— Весной лоси начинают конкурировать за территорию, происходит отселение молодых особей. Они подросли, началось соперничество: тот ареал, который занимала семья молодого лося в лесу, оказывается занят.

И вот молодняк идет на территории, где маленькая конкуренция. Где это? Правильно, в городе. Тем более, посмотрите какая прелесть. Хищников нет — здесь безопасно. В парке молодые листики и свежая, регулярно обновляемая трава. Им хорошо в городе.

— Но при этом они массово умирают.

— Да, потому что в естественной среде они не встречают некоторые вещи, с которыми сталкиваются в городе. Забор для них не является фактором выживания в окружающей среде, потому что там, где они родились и выросли, нет забора. Они воспринимают забор с пиками как высокий кустарник, который они могут перешагнуть, примять, перепрыгнуть и пойти дальше. Но нет, так не получается.

— Тогда что нужно сделать, чтобы их не было в Новгороде?

— Отгородить все трассы и все выходы из леса не получится, поэтому важна грамотная работа лесников. К примеру, прикармливание лосей в лесу в момент расселения, чтобы они не уходили в поисках лучших мест.

— Хорошо, с лосями все ясно. А почему мы встречаем кабанов в городе? Их встречают на Псковской улице, в Юрьево. Есть ощущение, что они к нам будто подбираются. Или это мы подбираемся к их среде обитания со своей застройкой?

— Есть такое явление, как синантропность. Синантропы — это животные, которые живут рядом с человеком, но не домашние собаки и коты, а крысы, енотовидные собаки, лисы и так далее. Рассмотрим синантропность на примере крысы. Она небольшая, всеядная, имеет гибкий график выхода на охоту и у неё неплохие умственные способности. Это признаки типичного синантропа.

Почему к людям приходят синантропы? Конкуренция за пищу. Если в городе много бродячих собак и кошек (хотя, это безусловно, плохо), то у синантропов есть соперничество за еду. Если мы убираем диких собак и кошек, то конкуренция за пищевые ресурсы исчезает. А ведь пищи в городе много: помойка — это благодать, ниспосланная на небольшого животного, для них это настоящий пир.

Животные, которые питаются на помойках, больше производят на свет потомков. Затем эти потомки начинают кормиться по примеру родителей: их никто не отстреливает, никто им не мешает, они не боятся человека и остаются в городской черте. Кстати, одомашненные собаки и кошки начинали с такой же схемы. Кабаны такие же синантропы. В городе их привлекает еда, безопасность, множество укрытий — к примеру, под трубами.

— Как вы думаете, с каждым годом таких синантропов будет появляться всё больше? Нужно ли что-то делать, чтобы их отвадить?

— Это зависит от многих факторов, даже от таких, как график вывоза мусора. И многое зависит от отношения населения: очень характерна в этом вопросе Англия. Лисы там давно стали синантропными животными, практически как бродячие собаки, и никого это не беспокоит.

— То есть у нас, возможно, будет такое же отношение к кабанам и другим диким зверям, как к крысам?

— Всё зависит от того, какую политику примут в отношении этого. Ситуация похожа на вопрос бродячих собак: можно собрать всех в приют, но это не избавит город от бродячих собак. Ведь даже если сейчас собрать их всех в приют, появятся новые. Так и с синантропами: если их изъять из города, на их место придут новые.

Если всё-таки мы будем сосуществовать рядом с синантропами, необходимо будет провести ряд мер, и в первую очередь — делать прививки от бешенства.

— Вы сравниваете диких животных с бродячими собаками, но ведь дикий зверь гораздо опасней. Он может укусить, наброситься, покалечить человека.

— Совсем не так. У синантропов ещё сохранился страх перед человеком: если вы хотите испугать лису, вам достаточно воспроизвести звук, которого нет в дикой природе: шум, бряк и так далее. Или изобразить из себя более крупное животное, к примеру, поднять над собой пиджак. Это испугает лису. А собаку нет. Потому что собака напрочь потеряла страх перед человеком, и есть вероятность, что она отреагирует агрессивно. Тем более, бродячие собаки собираются в стаи. Лисы, енотовидные собаки — нет.

— То есть собаки страшней чем лисы. А кабаны какое место занимают в этой классификации?

— Смотря кого вы встретили. Если самку с кабанятами, то тут только перекреститься. И ещё, важная деталь: нельзя убегать. Даже от собак. Дело в том, что как только вы убегаете, у животного включается инстинкт преследования.

Также и с прямым взглядом — не думайте, что вы подчините зверя, покажете ему, кто главный, нет. Для животного прямой взгляд — угроза. Представьте, встречаете бродячую собаку, смотрите ей в глаза: если она не чувствует себя лидером, то она может отвести взгляд и уйти. Но далеко не каждая собака решит уступить. Она может ответить нападением вашему действию, которое представляет угрозу.

— То есть убегать и смотреть в глаза нельзя. А медленно уходить?

— Лучше остановиться, спокойным голосом сказать то, что успокоит вас. Продемонстрировать свою уверенность в себе. Расправить плечи, спросить: «Ну и что ты на меня лаешь?». Чаще всего это обескураживает. Она понимает, что угрозы вы не представляете, но и на конфликт не нарываетесь.

— А собаки могут почуять страх?

— Для стайных животных на расстоянии гораздо важнее язык тела. Почуять страх — это маловероятно. Если вы боитесь, то вы чаще всего реагируете как животные. Включается первая сигнальная система. Человек пытается свернуться, понуриться. И животное это понимает. И собаки тоже. Для собаки грех не показать своё лидерство перед тем, кто её боится — полаять, продемонстрировать силу. А если вы уверены в себе, то собака решит, что ей не так важно утвердится.

— А насколько адекватно то, что люди пытаются транспортировать животных в неестественную для них среду обитания? К примеру, у в Новгородской области была ферма с верблюдами, но разве тут им не холодно?

— Человек всегда тащит за собой всех животных: так они и расселяются. Если бы я на перспективу рассматривала этот вопрос, то я бы посмотрела, что является лимитирующим фактором для вида. К примеру, лимитирующий фактор для верблюда — не температура. Они прекрасно будут жить в Якутии, потому что шерсть и жир — это анатомическая защита как от холода, так и от жары, как термос. Лимитирующим фактором для верблюда станет влажность. Но пока мы не попробуем, мы не узнаем. Возможно есть ещё какие-то ограничивающие факторы.

Пробовать человек всё равно будет — в этом сущность людей: осуществлять дерзкие проекты. Другое дело, пока животное, нетипичное для местности, находится на ферме, оно не угрожает окружающей среде, как кошки в Австралии.

— Которые переели птиц киви?

— Именно. Австралия откололась рано от общего континента, и там сложилась другая эволюционная история. Хищник всегда определяет эволюцию биоты. Максимально продвинуты те, кого едят там, где максимально продвинутые хищники. Это такая игра — я стараюсь побыстрее убежать, тогда я буду бегать ещё быстрей или стану идеальным засадным хищником и тебе будет от меня не скрыться. А в Австралии птицы нелетающие — их любой несовершенный хищник, даже варан, доползёт, схватит и съест.

Поэтому, когда в Австралию прибыли продвинутые хищники, они увидели скатерть-самобранку: бегать не умеют, летать не умеют, ешь — не хочу и размножайся.

— А в Новгородскую область кого-то завозили?

— Бобра. Американского бобра. 20 лет назад его завезли и успешно интродуцировали. Изначально у нас были бобры, затем их истребили, а потом вновь завезли. Все были рады, но не все были подготовлены к последствиям. Бобры влияют на гидрологический режим, это животные-архитекторы, и с ними надо считаться.

— То есть бобры, которые виновны в размытии дорог — это правда.

— Надо изучать вопрос подробно. Но то, что построенные нами дороги и жизнедеятельность животных связаны — это абсолютно точно. К примеру, трассы, окружающие Новгород, защищают нас от крупных хищников: волки и медведи не выходят к нам из-за шума и непрекращающегося потока машин.

—  О медведях. Правда ли, что, когда встречаешь медведя, нельзя шуметь на него?

— Наоборот. Надо попытаться его пугать. Но если это медведица с медвежонком, то вас ничего не спасёт. А если нет — то пытайтесь шуметь, греметь. Делать что-то нехарактерное для дикой природы. Или второй путь — реакция замирания спасла не одного человека. Но только если вы увидели его раньше, чем он вас: делайте вид, что вас просто не существует.

— А если встретишь рысь? Как вести себя с ней?

— Рысь опасна, но я не встречала истории о нападениях рыси на человека в Новгороде. Это более осторожное, засадное животное. И если вы увидели рысь — то это какая-то не очень успешная рысь. Потому что по-хорошему, вы ни видеть, ни слышать её не должны.

Фото: Светлана Разумовская

Питание животных — урок. Окружающий мир, 3 класс.

Животные не способны сами создавать себе пищу, как это делают растения. Им для жизни нужны готовые питательные вещества. Поэтому животные питаются растениями, грибами или другими животными.

Растительноядные животные

Растительноядными называют животных, которые питаются растительной пи­щей. Среди домашних животных это корова, лошадь, коза, овца, кролик. Среди диких — бабочки, некоторые жуки, наземные моллюски, многие звери (зайцы, мыши, кенгуру, хомяки, жирафы, слоны, лоси).

Пример:

мышь поедает семена деревьев, почки, ягоды, зерно.

 

Олень питается травой и листьями ивы, осины, берёзы. Зимой он объедает молодые ветки деревьев.

 

Бабочки питаются нектаром цветов. У них есть длинный хоботок, свёрнутый в спираль. Когда бабочка хочет есть, она садится на цветок, спиралька раскручивается, и бабочка достаёт нектар со дна цветка. А их гусеницы поедают листья, цветки, плоды разных растений.

 

Улитки и слизни поедают молодые листья травянистых растений.

Рис. \(1\). Олень

  Рис. \(2\). Заяц

Рис. \(3\). Гусеница

Насекомоядные животные

Насекомоядные животные поедают насекомых, пауков, червей. Это многие птицы (ласточки, стрижи, дятлы, мухоловки), земноводные (жабы, лягушки), пресмыкающиеся (ящерицы) и некоторые звери (кроты, летучие мыши).

Пример:

основная добыча ласточек — мухи, комары, мошки, жучки. Ласточки ловят их на лету широко открытым ртом.

 

Дятлы добывают личинок насекомых из-под коры деревьев с помощью мощного клюва и языка с зазубринами.

 

Ящерицы и лягушки охотятся на насекомых, выбрасывая длинный липкий язык.

 

Кроты находят личинок насекомых и червей под землёй.

Рис. \(4\). ЯщерицаРис. \(5\). ЛягушкаРис. \(6\). Дятел

Хищные животные

Хищные животные, или хищники, охотятся на более крупную добычу. Питаются другими животными волки, лисы, львы, тигры, крокодилы, совы, орлы, коршуны, беркуты, щуки, многие акулы.

Пример:

Пример:

волк — искусный охотник. Он охотится на оленей, лосей, мышей, полёвок. Взрослому зверю нужно 2 кг мяса в день.

 

Лиса поедает зайцев, детёнышей косуль, но чаще ей попадаются мыши.

На­секомых, которые поедают других насекомых, тоже считают хищниками. Это стрекозы, божьи коровки.

один из самых прожорливых хищников — стрекоза. Она съедает в день пищи больше, чем весит сама. Комара стрекоза съедает прямо на лету, а муху — садясь на ветку.

Рис. \(7\). ЛевРис. \(8\). ВолкРис. \(9\). Рысь

 

Хищников всегда меньше, чем травоядных. Но без них природа не может обойтись. Хищники съедают в основном больных и ослабленных животных. Без них быстро распространялись бы болезни, и животные погибали бы. В природе существует равновесие. Его нельзя нарушать.

Всеядные животные

Существуют также животные, которые едят и раститель­ную, и животную пищу. Их называют всеядными. Это многие птицы (вороны, скворцы, дрозды, куры), муравьи, дикие кабаны, медведи, обезьяны.

Пример:

ранней весной скворцы охотно поедают дождевых червей и личинок насекомых. С наступлением тепла они охотятся на бабочек, кузнечиков и пауков. Поедают семена зерновых культур, ягоды и фрукты: яблоки, груши, вишни, сливы.

 

Бурый медведь питается в основном ягодами, орехами, стеблями и корнями растений. Он поедает насекомых, грызунов и рыбу. Охотится медведь и на зверей, например, на косуль.

Рис. \(10\). МедведьРис. \(11\). КабанРис. \(12\). Обезьяна

Источники:

Рис. 1. https://pixabay.com/images/id-5623012/ 3.06.2021

Рис. 2. https://pixabay.com/images/id-1845263/ 3.06.2021

Рис. 3. https://pixabay.com/images/id-4450725/ 3.06.2021

Рис. 4. https://pixabay.com/images/id-5296964/ 3.06.2021

Рис. 5. https://pixabay.com/images/id-1427476/ 3.06.2021

Рис. 6. https://pixabay.com/images/id-5677069/ 3.06.2021

Рис. 7. https://pixabay.com/images/id-1717127/ 3.06.2021

Рис. 8. https://pixabay.com/images/id-1972762/ 3.06.2021

Рис. 9. https://pixabay.com/images/id-3543057/ 3.06.2021

Рис. 10. https://pixabay.com/images/id-2478143/ 3.06.2021

Рис. 11. https://pixabay.com/images/id-3599101/ 3.06.2021

Рис. 12. https://pixabay.com/images/id-3538256/ 3.06.2021

Почему вы должны есть больше диких свиней прямо сейчас

Это началось как тоска по osso buco. Он закончился свежими голенями дикого кабана и уроком о проблеме перенаселенности диких свиней, которая неуклонно расползалась по многим южным штатам на протяжении последних 20 лет.

Я просто пытался купить телячьи голени, но в моем маленьком отдаленном городке на севере Аризоны телятину найти нелегко. В поисках хорошего плана Б я обратился к другу, который недавно вернулся с охоты на свиней в центральном Техасе со свежим кабаном.«Там еще много чего», — сообщил он мне, когда мы погрузили несколько мясистых голеней в багажник моей машины. Так началось мое бурное обучение тому, как эти свиньи — которые могут быть особенно вкусными — выходят из себя (особенно в Техасе) и что делается, чтобы их остановить.

Проблема перенаселения в Соединенных Штатах на самом деле относительно нова. Европейские кабаны (также называемые русскими кабанами) были впервые представлены во Флориде, а затем в Техасе в период с середины 1800-х до начала 1900-х годов.По мере того, как человеческая колонизация расширялась по югу, как свободные (дикие), так и домашние популяции свиней рассматривались как необходимый источник пищи. Они были доброжелательными и не нуждались в особой заботе. Большинство диких свиней, встречающихся сегодня по всей Америке, напрямую связаны с комбинацией евразийских диких кабанов и домашних свиней, которые сбежали и стали одичавшими, проведя несколько поколений в дикой природе.

Но на сельскохозяйственных угодьях Техаса огромное количество диких свиней, и мы не можем понять, что с ними делать.Эти дикие свиньи стали хорошо адаптироваться к окружающей среде и нанесли серьезный ущерб сельскому хозяйству — с ненасытным аппетитом и разрушительным укоренением они поражают агрономические культуры, а также пастбища, оставаясь на территории достаточно долго, чтобы съесть ее ресурсы, прежде чем двигаться дальше . По самым скромным подсчетам, ущерб только в Техасе составляет 52 миллиона долларов в год с дополнительными 7 миллионами долларов, необходимыми для устранения ущерба и контроля над населением.

Дикие свиньи у кормушки в Техасе.Хайди Рот

Мясо диких свиней намного нежирнее, чем свинина, выращиваемая в промышленных масштабах, и имеет гораздо более богатый вкус. Широко признано, что свиньи, которым разрешено бродить и кормить, будут вкуснее, чем свиньи, содержащиеся в загонах. Животное на свободном выгуле, пасущееся на разнообразной кузнечной пище, получает больше движений, укрепляющих мышцы, что дает более глубокое и ароматное мясо, чем животное, содержащееся и выращенное исключительно на зерне; и нет никаких антибиотиков или гормональных добавок, о которых нужно беспокоиться с дикими животными. Использование диких свиней в качестве пищи кажется несложным делом — так почему же мы не едим их больше?

В зависимости от правил штата, рестораны часто ограничиваются получением мяса из источников, где мясо было забито и разделано под контролем.Это делает диких свиней, на которых охотились, немного сложнее для поваров, чтобы получить их легально.

Шеф-повар из Сан-Франциско Крис Косентино , возможно, один из самых ориентированных на свинину поваров в стране, страстно любит диких кабанов. Известно, что он закупал мясо в таких организациях, как Broken Arrow Ranch в Техасе и Prather Ranch Meat Company в Калифорнии, чтобы помочь им с их программами управления численностью населения, а также получать продукты премиум-класса на своих кухнях.

Но один повар не может приготовить всех кабанов Техаса. В 2006 году компания Texas A&M начала двухлетний проект по борьбе с выбросами свиней, предлагая фермерам и владельцам ранчо обучение наиболее эффективным способам избавления от свиней. «В настоящее время полное искоренение посевов в Техасе не вариант, учитывая, что численность популяции составляет 2,6 миллиона голов… но контроль снизил сельскохозяйственный ущерб на две трети. Большинство землевладельцев согласятся, что это шаг в правильном направлении», — сообщил доктор. Билли Хиггенботэм, профессор Техасского A&M.Техас — это штат с частными землями, где около 95% земли находится в частной собственности, поэтому ответственность за проведение контроля над свиньями в их собственности в конечном итоге ложится на землевладельца, и у них есть множество доступных методов для снижения численности населения.

Современные правовые методы контроля над популяцией включают отлов в ловушку, отстрел (как с воздуха, так и с земли), ловушку и сторожевую охоту. Некоторые из этих методов вызывают споры, но защитники утверждают, что население необходимо контролировать, чтобы держать под контролем материальный ущерб и стремительно растущие затраты на сельское хозяйство.Существуют организации, которые предоставляют возможности для охоты на частных землях, что является удобным способом для многих землевладельцев сократить свою губительную поголовье свиней.

Hogs for a Cause — это организация, приносящая особую пользу местным сообществам, жертвуя тысячи фунтов диких кабанов. Их наземная бригада объединяется с компаниями воздушной охоты, чтобы забрать сбитых кабанов и доставить их на обрабатывающую станцию, где они одевают животных и готовят их для пожертвований местным некоммерческим организациям и семьям, нуждающимся в мясе.Но насколько безопасно есть этих свиней? «Они определенно безопасны», — сказал основатель Hogs for a Cause Дэйв Хаэн. «В дополнение к этому, это самая свежая и вкусная свинья, которую вы только можете найти».

Osso buco. Фотография Кортти ‘Chefs Gone Wild’

И хотя некоторые рестораны и повара могут быть не в состоянии воспользоваться излишками из-за государственных и санитарных правил, это не значит, что вы не можете этого сделать. Дикое мясо можно приобрести у таких поставщиков, как Broken Arrow Ranch, Heritage Foods USA и Prather Ranch Meat Company.

Я зажарил свои рубиново-красные свиные рульки на чугунной сковороде менее чем через неделю после того, как свинья была убита. Моя свинья была молодой и маленькой, и, когда я отдыхал от голеней перед их тушением, я задавался вопросом, станет ли нежирное мясо достаточно нежным. Полтора часа спустя дом, дом великолепно пахнул жареной свиньей, я был вознагражден нежными свиными рульками с глубоким восхитительным вкусом свинины.

Это замкнутая система устойчивого производства мяса: землевладельцы возмещают затраты, продавая пойманных свиней, а потребители имеют возможность съесть действительно исключительное мясо.Да, существует серьезная проблема перенаселения, но все больше и больше людей осознают возможность изготовления шелкового кошелька из уха свиньи.

6 величайших мифов об охоте, убийстве и поедании больших кабанов

Ветеран клыков-следопытов и писатель на природе Люк Клейтон охотился на техасских свиней более 40 лет. Он выслеживает и подавляет свиней всем, от ножей до кремневых ружей и длинных луков.

Хотя охота на свиней приобрела популярность за четыре с лишним десятилетия, в которых он работал, Клейтон сообщает, что не произошло никаких изменений в фундаментальных основах отслеживания и подавления свиней.Но многие новички и даже некоторые давние фанаты имеют неправильное представление о том, как на них охотиться и готовить их как стол.

Вот шесть наиболее часто цитируемых заблуждений Клейтона об охоте на свиней.

1. Техас не захватили

По оценкам Министерства сельского хозяйства США, в лесах и полях в 40 штатах и ​​четырех провинциях Канады содержится от 5 до 6 миллионов диких свиней. Эти инвазивные свинины — одичавшие потомки одомашненных свиней, импортированных из Европы — пекари, такие как джавелина, — единственные коренные американские свиньи, начиная с конца 1500-х до 1800-х годов.

Согласно ежегодным исследованиям Техасского университета A&M, примерно половина этих свиней, где-то от 2,6 до 3,4 миллиона, находится в Техасе, где они причиняют материальный ущерб примерно на 400 миллионов долларов в год и ухудшают среду обитания местных видов. Хотя охотники вылавливают около 750 000 в год в 240 из 254 округов штата с помощью оружия, лука и ловушек, нет никаких признаков сокращения количества диких свиней в штате Одинокая звезда.

И это хорошо, по словам Клейтона, потому что дикие свиньи очень вкусны, дают возможность круглый год и приносят доход владельцам ранчо и другим владельцам собственности, которые сдают землю в аренду для охоты.Фактически, Клейтон сказал, что опасения по поводу приближающегося «апоркалипсиса» в Техасе преувеличены, и большинство землевладельцев фактически используют диких свиней как «товарную культуру».

«Штат не наводнен ими, и землевладельцы не ищут добровольцев, чтобы спуститься и помочь им избавиться от свиней», — сказал Клейтон. Странствующему спортсмену лучше связаться с землевладельцами, которые предлагают относительно недорогую охоту на свиней на своих землях круглый год, чем рисковать наугад, поймав дикую свинью на ограниченных общественных землях Техаса.

2. Боровы не видят

«Одно из самых больших заблуждений — свиньи слепы, что они плохо видят», — сказал Клейтон. «Что ж, они видят движение».

Поскольку их головы низко опущены, взгляд свиней на мир часто ограничен. «Глаза большой свиньи будут находиться на высоте не более 30 дюймов над землей», — сказал он. «Их обзор загораживают кусты и кусты, поэтому периферическое зрение у них не очень хорошее».

Во время недавней охоты Клейтон и его товарищ по охоте наблюдали под открытым небом, как свиньи крались в поле вокруг пруда, чтобы поесть из кормушки, примерно в 200 ярдах от них.Свиньи никак не отреагировали, пока его партнер не снял шляпу и не помахал ею над его головой.

«Они улетели обратно в кусты, — сказал Клейтон. «Итак, они не видят так же хорошо, как люди, но они могут заметить движение с 200 ярдов».

3. Вам нужен тяжелый калибр

Клейтон сказал, что это стойкое заблуждение, которое часто приводит к уничтожению большего количества мяса, чем необходимо. Их огромный размер и мускулатура — взрослый клыкастый может достигать в высоту плеч 36 дюймов и весить более 400 фунтов — вносят свой вклад в это заблуждение, сказал он.

Но еще одна причина, по которой так много охотников думают, что им нужно использовать тяжелые калибры, заключается в том, что по мере того, как хряки стареют и вырастают примерно до 125 фунтов, у них развиваются твердые, похожие на броню наплечники, сказал Клейтон.

«Вам не обязательно иметь калибр Magnum», — сказал он. «Для этого подойдет любая исправная олений винтовка. Пистолет .30-30 пробьет наплечную броню большого кабана.

4. Удары с плеча — лучшие

С другой стороны, сказал Клейтон, удар одним выстрелом через прочную наплечную броню большого кабана — сомнительное предложение.По его словам, физиология свиней делает другие области более уязвимыми.

«Жизненно важные органы свиньи низкие. Он компактный, не такой длинный, как олень, — сказал Клейтон. «Ошибка состоит в том, чтобы выстрелить одним залпом через плечо».

Лучший выстрел, — сказал он, — «выстрел в четверть» от копыт по прямой вертикальной линии до основания уха. Не целись в плечо ».

Выстрел в голову в основание уха — это смертельный выстрел, при котором свинья сразу же падает, — сказал он, — «если вы не заинтересованы в том, чтобы садиться на нее.”

5. Ни следа крови, ни убийства

«Если вы выстрелите в оленя, вы сразу же найдете кровавый след», — сказал Клейтон. «Со свиньей, даже если стрелять из ружья, они не оставляют после себя кровавых следов».

По его словам, для этого есть две причины. Во-первых, нужно немного перекачать кровь, чтобы она просочилась через толстый слой жира свиньи, а во-вторых, их «волосы впитывают эту кровь». Это как губка.

Если вы знаете, что прибили клыкастого, но он ускользнул в кусты, не оставляя следа крови сразу же после себя, обследуйте область полукругами, сказал Клейтон, отметив, что вы часто не увидите крови, пока не дойдете до 30–30 50 ярдов от места выстрела.

«Ищите кровь на кисти, а не на земле. Внимательно следите за тем, в каком направлении он убежал », — сказал он.

6. Мясо кабана несъедобно

«Я слышал, что многие люди говорят это, но это неправда», — сказал Клейтон. «Из старых кабанов весом более 150 фунтов получаются отличные свиные отбивные. Остальное — колбаса. Из них не получается хороших ветчин или бифштексов ».

Вот почему у людей складывается такое впечатление: «Большая часть тестостерона у взрослого кабана переносится в его половых органах. Вот откуда исходит запах », — сказал он.«Обрежьте половые органы и извлеките их все одним куском».

Другими словами, качество мяса в большой свинине зависит от способа разделки кабана.

По словам Клейтона, самые едящие дикие свиньи — это молодые кабаны меньшего размера, отметив, что он предпочитает кабанов весом до 190 фунтов.

Одна из причин, по которой молодые хряки часто лучше свиноматок, заключается в том, что они не сосущие поросята. Свиноматки часто выводят до двух раз в год. Они не будут в такой хорошей форме, как кабаны », — сказал он.–– Джон Хоги

Когда дело доходит до охоты на свиней, трудно представить что-либо лучше винтовки в стиле AR. Дональд М. Джонс

3 AR для охоты на диких кабанов

Для охотника на лося, который целую неделю занимается пешим туризмом, винтовка в стиле AR, как правило, не является идеальной установкой. Но когда дело касается охоты на свиней, сложно представить что-то лучше. Полуавтоматические винтовки большой мощности под патроны игровых калибров в настоящее время производятся примерно с той же скоростью, что и дикие кабаны.

1. 450 Bushmaster Rifle

450 Bushmaster Rifle Outdoor Life Online Editors

Bushmaster создает оригинальную дополненную реальность, уничтожающую бекон. Верхняя часть 450 Bushmaster может быть соединена со стандартными приемниками AR-15 (5.56 NATO), хотя она также предлагается в качестве полноценной винтовки. Пистолет посылает пулю калибра .45 калибра 260 гран со скоростью 2180 футов в секунду из 20-дюймового ствола на расстояние 2743 фунт-фут. энергии. Поставляется с магазином на пять патронов, хотя доступны заводские девяти патроны. Это большой путь к хорошему делу.1 500 долл. США

2. Камень River Arms LAR-8 X-1

Rock River Arms LAR-8 X-1 Онлайн-редакторы Outdoor Life

Rock River — это семейный магазин дополненной реальности, который строит их не хуже всех, особенно по цене. Его триггеры небесные, и теперь он предлагает платформу AR-10 под названием LAR-8 X-1. У него 18-дюймовый ствол, полноразмерная планка для крепления оптики и магазины на 30 патронов. Я стрелял из него в группы менее MOA, и я убил двух осевых оленей, свинью и зубастого аллигатора одним выстрелом каждого.1 800 долл. США

3. Оленье оружие Модель 7 Hunter 6.8 SPC

Stag Arms Модель 7 Hunter 6.8 SPC Outdoor Life Online Editors

Модель 7 Hunter в специальном картридже 6,8 (SPC) дает вес от 300 до 400 футов на фунт. преимущество в энергии по сравнению с 5.56 / .223 Rem., хотя у них одинаковая длина затвора. С пулями премиум-класса, такими как 85-гранный Barnes TSX, нет достаточно угрюмого кабана, чтобы выжить. Винтовка с матовой отделкой оснащена прорезиненным цевьем Hogue с подвижным цевьем, полноразмерным прикладом стрелка и пятизарядным магазином.1 055 долл. США 9000 3

AR Hunting Tip: Hogs in a Row

Хотя заманчиво взять на себя ведущую свинью в стае, потому что она самая близкая, скорострельная дополненная реальность дает возможность стрелять по нескольким за раз. Свиньи, которые наблюдают, как товарищ падает перед ними, часто меняют направление, а не продолжают путь. Поэтому выберите оптику с малым увеличением, такую ​​как прицел Aimpoint или 1X-6X, затем выберите заднюю свинью, стреляйте и двигайтесь вперед к следующему в очереди. –– Джефф Джонстон

Приготовление диких кабанов не так сложно, как вы думаете — Блог Hog

Автор: Люк Клейтон | Размещено: 23 февраля 2017 г.

Ваш модуль игровых предупреждений выполнил свою работу и предупредил вас, когда тот сытно поедающий свинину пришел кормить, а мощный свет с вашим комплектом Game Alert Rifle упростил выстрел.Теперь у вас есть то, что может быть одним из лучших продуктов в дикой природе на земле. Вам говорили, что дикие кабаны — плохая еда; другие из ваших приятелей по охоте хвастаются тем, насколько они вкусны. Пора идти работать и учиться самому!

Даже самых старых кабанов можно использовать для изготовления колбасы, а задники старых свиней обычно очень вкусны при копчении или жарке цыпленка. Если свинья, которую вы соберете, окажется молодым кабаном или жирной свиноматкой любого возраста, вас ждет отличная еда.

У большинства диких свиней намного меньше жира, чем у их домашних собратьев, что требует медленного приготовления с использованием влаги. Из задней четвертины дикого кабана можно приготовить очень вкусный шашлык из тушеной свинины. Начните с добавления в ветчину либо соуса барбекю, либо сливочного масла с приправой каджун. Поместите ветчину в алюминиевую сковороду, добавьте примерно дюйм или около того яблочного сока и положите сверху на ветчину жирный бекон; полейте сверху слоем соуса барбекю. Поскольку долгое копчение при слабом огне — это главное в игре, трудно превзойти качественный электрический курильщик.Добавьте дрова в коптильню вашего курильщика. Подойдут любые хорошие твердые или фруктовые деревья.

Дайте свинине закоптить в течение 2–3 часов без крышки. К этому времени дым рассеется. Теперь проверьте и убедитесь, что в сковороде достаточно влаги, если нет, добавьте еще немного яблочного сока или соуса для барбекю. Накройте алюминиевый противень прочной алюминиевой фольгой. Убедитесь, что фольга плотно прижата к верхней части сковороды, вам нужно плотное прилегание.

Если вы используете электрическую коптильню, установите термостат на 190 градусов, закройте дверцу коптильни и позвольте медленному нагреву, влажности и длительному времени приготовления творить чудеса.Обычно я начинаю курить рано утром, чтобы накрыть мясо перед сном. Я позволяю мясу дымиться всю ночь, пока не проснусь на следующее утро. Я обнаружил, что требуется от 14 до 15 часов на слабом огне, чтобы дикая свинина «отвалилась от кости». Убедитесь, что слейте из кастрюли весь сок / соус для барбекю.

После того, как мясо остынет, пора очистить его от костей и нарезать поперек волокон. Пришло время добавить больше приправ, таких как чесночный порошок, соль, перец, измельченный перец халапеньо и т. Д.Приправить по вкусу. Я всегда «освежаю» это большим количеством соуса барбекю. Дикая свинина хорошо поддается разнообразным приправам. Если свинина очень нежирная, я обычно нарезаю бекон, который использовался для полировки, вместе со свининой.

Разогрейте несколько булочек для барбекю, пригласите нескольких друзей, налейте большую банку зерен для барбекю в чугунную сковороду и добавьте немного нарезанного барбекю. А затем позвольте вашим друзьям судить по вопросу: «Действительно ли эти дикие кабаны вкусны?»

Следующая:

Охотник становится объектом охоты в межсезонье

Предыдущая:

Свиньи фонари — выбор правильного света для ночной охоты.

Дикие свиньи разрушают экосистемы в 35 штатах, а охота ухудшает положение

Они сообразительны, скрытны, легко приспосабливаются — и любят все, что можно увидеть.

Вот почему Министерство сельского хозяйства США недавно объявило о выделении 75 миллионов долларов на пилотную программу по борьбе с одичавшими свиньями. Усилия сосредоточены на районах, где свиньи наносят наибольший ущерб, в первую очередь на юго-востоке. Но официальные лица в Алабаме, Арканзасе, Флориде, Джорджии, Луизиане, Миссисипи, Северной Каролине, Оклахоме, Южной Каролине и Техасе сталкиваются с серьезными проблемами не только из-за быстрого кормления и размножения свиней, но и из-за их ценности как дичи.

Сегодня их насчитывается около семи миллионов, и они обосновались в 35 штатах (и были замечены в 48!). По данным Министерства сельского хозяйства США, они наносят ущерб на 2 миллиарда долларов ежегодно. «Эта ситуация была описана как величайшая новая проблема дикой природы, с которой Соединенные Штаты сталкиваются в 21 веке», — говорит Джон «Джек» Майер, биолог из Национальной лаборатории Саванна Ривер, который изучает диких свиней более 40 лет. «Это то, что мы сделали с собой.”

Укоренение и валяние свиней началось в 1500-х годах, когда европейские поселенцы привозили их в штаты для пропитания. Затем, в 1900-х годах, спортивные охотники импортировали кабанов. Сегодня дикие свиньи Америки включают кабанов, сбежавших домашних свиней и их гибриды.

В 1950-х и 60-х годах, говорит Майер, департаменты дикой природы поощряли охоту на свиней и иногда даже зарыбивали животных. Теперь они — второе по популярности животное для охоты после белохвостого оленя. Но даже когда государственные чиновники поощряли спортивную охоту с явной целью сдержать приливную волну свиней, это имело неприятные последствия.Охотники любят стрелять в них, поэтому они переносят животных в новые районы. Даже когда новые места охоты огорожены, свиньи, как известно, хорошо выкапывают себе дорогу и убегают.

Оказавшись на открытом воздухе, дикие кабаны просто размножаются слишком быстро, и охотники не успевают за ними. По словам Майера, чтобы истребить популяцию, нужно отстреливать от 60 до 80 процентов в год, но рекреационная охота может сократить их численность примерно на четверть. И хотя многие нечеловеческие хищники, в том числе горные львы, аллигаторы, койоты и ястребы, будут наслаждаться свининой, свиней слишком много, чтобы оставить след.Между тем, они процветают практически где угодно между Арктикой и тропиками, а самки могут рожать два помета каждый год. Они «оппортунистические всеядные животные», что является причудливым способом сказать: «Если в нем есть калория и они могут выговорить это, они попытаются ее съесть», — говорит Майер.

Это плохая новость для фермеров, защитников природы и даже археологов. Свиньи буквально рвут поля, особенно на юго-востоке. Дело не только в том, что они жадно едят что-нибудь съедобное, но и в поисках пищи активно копаются в почве, что и привело к их прозвищу «ростовки природы».«Они также разрушают районы путем неоднократного вытаптывания. Около половины этого ущерба в размере 2 миллиардов долларов приходится на сельскохозяйственные угодья.

Они также уничтожают естественную среду обитания. Возможно, худшие последствия для водоразделов — свиньи любят жить в этих местах и ​​рыться в них. Им также необходимо окунуться в воду, чтобы остыть. Эти действия приводят к потере растений, эрозии почвы и увеличению наносов в ручьях. Отходы свиней также вносят в воду патогены и питательные вещества, создавая риск для здоровья и способствуя цветению водорослей и гибели рыбы в нижнем течении.

Важно отметить, что дикие свиньи являются переносчиками болезней, которые передаются как домашним свиньям, так и людям. Это не только проблема общественного здравоохранения — это может уничтожить домашний скот страны. Африканская чума свиней в настоящее время разрушает свиноводство в Азии и Европе. «Если бы он прыгнул в пруд, дикие свиньи могли бы быстро распространить смертельную болезнь, нанеся сотни миллиардов долларов ущерба свиноводству здесь», — говорит Майер.

Удары продолжаются и продолжаются. Дикие свиньи нанесли ущерб культурным и археологическим ресурсам.На острове Санта-Крус у побережья Калифорнии Служба национальных парков и Служба охраны природы быстро предприняли шаги, чтобы стереть остров от свиней после того, как они обнаружили, что животные укоренялись на археологических участках, принадлежащих чумашам, группе коренных американцев, чье присутствие в государству насчитывается 11000 лет. По словам представителя Министерства сельского хозяйства США, они даже едят сумеречных сусликов, находящихся под угрозой исчезновения.

Вот почему Министерство сельского хозяйства США вложило деньги в защиту свиней.Ранее они помогали финансировать усилия по контролю в менее густонаселенных штатах. Чиновники использовали ловушки, похожие на загон, чтобы поймать как можно больше особей эхолота (группу свиней), а затем усыпили животных. По словам представителя Министерства сельского хозяйства США, в Айдахо, Нью-Йорке, Мэриленде и Нью-Джерси теперь свиньи нет. Айова, Миннесота, Вашингтон и Висконсин тоже близки к успеху.

Поле, выкопанное дикими свиньями

Ущерб, причиненный укоренением одичавших свиней.

Но на юго-востоке — другой сценарий.«Я не знаю, разрешима ли юго-восток, — говорит Майер. По его словам, дикие свиньи не только давно прижились и многочисленны: «Люди на Юге выросли на охоте на диких свиней, это часть культуры».

В рамках нового проекта большая часть средств будет направлена ​​в местные районы охраны почв и водных ресурсов, которые будут работать с должностными лицами Министерства сельского хозяйства США над осуществлением мероприятий по отлову и отстрелу. Помимо загонных ловушек, популярной мерой борьбы является также стрельба с воздуха. Ранней весной в Луизиане, еще до того, как деревья покрылись листвой, официальные лица летают на вертолетах и ​​расстреливают свиней, говорит Джон Питр, защитник природных ресурсов штата.

Но поскольку свиньям нравятся болотные среды с густой растительностью, их может быть сложно выследить. Итак, в так называемой «технике свиньи Иуды» официальные лица ловят кабана и надевают на него ошейник. Затем они освобождают его и позволяют ему выдать местонахождение своего эхолота.

Чтобы остановить уничтожение свиней, чиновникам могут потребоваться дополнительные инструменты. Хотя они еще не используются, ученые разрабатывают противозачаточные средства и токсины, которые будут нацелены на свиней. Задача состоит в том, чтобы эти меры касались только свиней.Кормушки, содержащие такие химикаты, должны быть доступны только для свиней, а не для других диких животных. А токсины должны быстро разлагаться, чтобы не пострадали охотники или животные, которые едят свиней.

Но меры по борьбе со свиньями не всегда ценятся. По словам Майера, после того, как было объявлено об усилиях по искоренению, биологам-охотникам на юго-востоке перерезали шины и угрожали смертью. В таких штатах, как Луизиана, AKA Sportsman’s Paradise, «большая часть населения любит охоту и рыбалку», — говорит Питре.Так что люди недовольны тем, что их свиней забирают.

Дикие свиньи — это тоже большой бизнес, — говорит Майер. В некоторых штатах, включая Техас, Оклахому и Флориду, владельцы ранчо могут собирать животных и продавать их государственным закупочным станциям, после чего животных забивают, а мясо продают. Если вы когда-нибудь ели сэндвич с тушеной свининой «кабан», скорее всего, мясо появилось именно из-за этого. По словам Майера, в Техасе владельцы ранчо убивают охотников, которые заряжаются на вертолете и стреляют в диких свиней.

Охота на свиней в поисках пищи может показаться способом по крайней мере переработать животных вместо того, чтобы позволить их тушам сгнить, но это создало индустрию, которая полагается на их дальнейшее существование. В Техасе, хотя ежегодно убивают от 25 000 до 30 000 свиней, это ничто по сравнению с предполагаемой популяцией более двух миллионов. По этой причине в некоторых штатах запрещена спортивная охота или даже хранение диких свиней. «Мы не собираемся устраивать барбекю, — говорит Майер.

Поедание диких свиней: опасность и польза

Дикие свиньи также известны как дикие свиньи. Их длина от 5 до 6 футов, а взрослые свиньи могут весить более 200 фунтов. Дикие кабаны водятся более чем в 35 штатах с населением более 4 миллионов человек. Обычно они путешествуют относительно небольшими семейными группами или в одиночку. Этих животных трудно контролировать, поскольку они всегда проникают в чужие владения и на фермы, где уничтожают посевы. Владельцы частной собственности могут заманить их, используя мозоли, и либо выпустить на общественную землю, либо убить для еды.Агентства по охране дикой природы разрешили охотникам охотиться на диких свиней в рамках меры по контролю над популяцией. Охотники используют разрешенные к использованию винтовки, арбалет, лук, дробовик или пистолет, чтобы уничтожить диких свиней.

Существует много споров о безопасности употребления диких свиней в пищу. Однако, как и любое дикое животное, которое не получает должного внимания и ухода, они подвержены зоонозным заболеваниям, которые могут передаваться человеку. Согласно исследованиям, диких свиней можно есть, не представляя большой опасности для здоровья человека.Однако необходимо соблюдать надлежащий порядок приготовления и правила гигиены. В этой статье мы расскажем о лучших методах приготовления свиного мяса и обсудим болезни, с которыми вы можете заразиться от зараженных диких свиней. В дополнение к этому также будут описаны меры безопасности, которые вы можете предпринять для предотвращения таких инфекций. Таким образом, вы сможете съесть дикого кабана и насладиться трапезой, не рискуя своим здоровьем.

1. Способы приготовления

Чтобы съесть дикого кабана, необходимо соблюдать надлежащую технику приготовления, чтобы мясо было хорошо прожарено и сохраняло свой сочный вкус.Мясо диких свиней более постное и вкуснее, чем обычная свинина. Тем не менее, несмотря на эти различия, вы можете готовить как дикую, так и обычную свинину одинаково. Эти методы включают барбекю, жарение, быстрое и горячее, а также тушение и тушение. Вот краткое описание того, как можно безопасно приготовить мясо дикого кабана.

  1. Традиционное барбекю

Традиционный шашлык — один из самых интересных способов приготовления диких кабанов. Целое животное или куски мяса медленно готовятся на углях, так как дым придает им сладкий вкус.Этот метод также позволяет избежать затвердевания нежирного мяса, что упрощает употребление в пищу диких свиней. Перед тем, как поместить мясо в барбекю, его рассолят, чтобы оно оставалось влажным, а также для придания аромата. При приготовлении всего свиного мяса вам потребуется большая яма для приготовления пищи, которую можно купить или сделать на месте, импровизируя блоки сидра.

Обычного барбекю или коптильни достаточно, чтобы приготовить небольшие куски мяса дикого кабана, например лопатку. Традиционное барбекю обеспечивает температуру 225 градусов по Фаренгейту или немного ниже.При такой температуре на приготовление лопатки уходит от восьми до 12 часов, а на целую свинью — от 14 до 18 часов. Однако для приготовления небольших кусков мяса требуется всего три-четыре часа, прежде чем вы сможете съесть деликатес из дикой свиньи.

  1. Обжарка

Дикие свиньи также безопасны для употребления в пищу и обладают восхитительным вкусом при жарке. Поскольку дикая свинина нежирная, ее следует жарить при более низких температурах (от 225 до 250 F), чем обычную свинину.Эта техника медленного обжаривания делает мясо нежным и сочным. Температура 145 F подходит для нежных частей, таких как поясница и ребра, как и для обычной свинины и других домашних животных. Более жесткие куски мяса, такие как ножка и лопатка, вкуснее при медленном прожаривании при температуре 180 F или выше. Высокая температура смягчает мышцы и обеспечивает растворение жестких соединительных тканей в этих частях тела. Вы должны помнить, что Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить диких животных при температуре 160 F или выше, чтобы гарантировать, что любые патогены будут уничтожены в процессе.

  1. Горячий и быстрый

Нежные части свиньи, такие как филейная часть и ребра, имеют приятный вкус при жарке на гриле, жарении или жарке при высокой температуре, как и при других методах приготовления. Преимущество этого метода перед другими, упомянутыми выше, заключается в том, что вы добиваетесь нежирности мяса за более короткое время. Вам не нужно ждать много часов, прежде чем вы сможете съесть мясо дикого кабана. Вырезку можно жарить целиком или на гриле. Однако иногда их можно нарезать медальонами перед приготовлением на гриле.Как и свиные отбивные, ребрышки и корейки готовятся одинаково, их готовят примерно одну-две минуты, потому что они нежирные. Жаркое из корейки со слоем жира примерно в четверть дюйма можно жарить при температуре 425 F до тех пор, пока его внутренние слои не достигнут температуры 145 F.

  1. Тушение и тушение

Да, из кабана можно тушить и тушить! Тушение и тушение — прекрасная альтернатива медленному жарению и приготовлению жестких порезов с плеч и ног.При обоих методах приготовления кабан осторожно варится на медленном огне в течение нескольких часов, пока он не станет мягким. По сути, единственная разница между этими методами — это терминология. Тушение используется, когда вы готовите один большой кусок, а тушение — если оно размером с вилку. В обоих случаях вы сначала подрумяните кабана, а затем поместите его в мультиварку или духовку с приготовленным соусом или вином. Через несколько часов мясо становится очень нежным и вкусным. После загустения процеженные жидкости для приготовления пищи становятся прекрасным и вкусным соусом.

2. Переносимые ими болезни

Дикие свиньи могут передавать болезни, как бактериальные, так и вирусные, другим животным и людям. Есть более 24 болезней, которыми люди могут заразиться от диких свиней. Кроме того, дикие свиньи являются переносчиками более 45 различных паразитов, как внутренних, так и внешних. Это не должно вас пугать, поскольку это не опасные инфекции. К наиболее значительным зоонозным заболеваниям относятся бруцеллез, кишечная палочка, бешенство, сальмонеллез и другие.Большинство этих болезней поражают людей, если они имеют дело с инфицированными или едят недоваренное мясо диких свиней. Также болезни передаются косвенно через загрязненные источники воды и клещей.

  1. Бруцеллез

Бруцеллез — бактериальное заболевание, распространяющееся среди диких свиней через сперму и родовые жидкости. Зараженные свиньи несут эти бактерии всю жизнь. Люди контактируют с этими бактериями через контакт с жидкостями, кровью или тканями инфицированной свиньи.Эти ткани включают печень, яички, мышцы и другие внутренние органы. Также вы можете заразиться болезнью, если будете употреблять недоваренное мясо зараженного дикого кабана. Жертвы начинают чувствовать себя плохо через неделю или месяц после контакта с бактериями, вызывающими бруцеллез.

Симптомы

  • Лихорадка
  • Низкий аппетит
  • Боль в мышцах и суставах
  • Головная боль
  • Озноб
  • Усталость
  • Потоотделение

Диагностика

Если вы обнаружили эти симптомы после контакта с диким кабаном, вам следует немедленно обратиться к врачу.Для проверки на бруцеллез необходимо сдать анализы крови.

Лечение

  • Принимайте антибиотики, чтобы убить бактерии в организме. Дозу следует принимать не менее шести недель.
  • Следуйте предписаниям врача, чтобы избежать повторного контакта с болезнью.
  • Без лечения бруцеллез может привести к серьезным проблемам с сердцем, суставами и костями. Однако болезнь редко заканчивается летальным исходом.
  1. кишечная палочка

Escherichia coli — это бактерия, обнаруженная в кишечнике как животных, так и человека.Не все кишечные палочки опасны. Однако существует штамм бактерий, патогенных для человека и вызывающий пищевое отравление. Возбудитель передается при приеме внутрь пищи, содержащей небольшое количество фекалий. Он также передается домашним свиньям и домашнему скоту.

Симптомы

  • Лихорадка
  • Спазмы в животе
  • Общая слабость тела
  • Диарея

Диагностика

Для диагностики заболеваний, вызванных E.coli, образцы стула проверяются на наличие бактерий E. coli.

Лечение

Не существует лечения для лечения инфекций, вызванных кишечной палочкой. Один только снимает симптомы, но и предотвращает осложнения. Однако не рекомендуется принимать лекарства от диареи, поскольку они замедляют работу пищеварительной системы. В большинстве случаев в курс лечения входят:

  • Остальное
  • Прием жидкости, чтобы избежать обезвоживания и усталости
  1. Сальмонеллез

Сальмонеллез — это бактериальное заболевание, передающееся при попадании внутрь бактерий Salmonella с пищей.Он также передается домашним свиньям и другому скоту. Люди контактируют с инфекцией, употребляя в пищу зараженную, плохо приготовленную пищу. Кроме того, хорошо приготовленная пища может передать инфекцию, если она окажется зараженной после приготовления.

Симптомы

  • Лихорадка
  • Головная боль
  • Спазмы в животе
  • Диарея
  • Слабость

Диагностика

Подобно кишечной палочке, сальмонеллез можно обнаружить, проверив образец стула на наличие патогена в пищеварительном тракте.В большинстве случаев пациенты быстро избавляются от симптомов, даже не получив результатов от врача.

Лечение

Поскольку пациенты страдают диареей, они теряют много жидкостей организма. Лечение сальмонеллеза направлено на восполнение потерянных электролитов и жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание пациента. В тяжелых случаях может потребоваться госпитализация и внутривенное введение жидкости в кровоток. Общее лечение, рекомендованное вашим врачом, включает:

  • Использование антибиотиков для усиления иммунной системы, если врач подозревает, что бактерии попали в кровоток.Однако в сложных ситуациях антибиотики не эффективны.
  • Использование противодиарейных средств для снятия спазмов. Однако они могут иногда продлевать диарею, вызванную инфекцией сальмонеллы.

Проблемы безопасности и профилактика заболеваний при употреблении в пищу диких свиней

«Профилактика лучше лечения».

Вот простые меры, которые вы можете предпринять для предотвращения заражения при обращении с дикими свиньями.

  • Не контактируйте с дикими свиньями, которые выглядят больными, или с теми, кого нашли мертвыми.
  • Всегда используйте чистые и острые ножи при разделке и разделке мяса в поле.
  • При обращении с тушами всегда надевайте соответствующие средства защиты глаз и латексные или резиновые перчатки, чтобы предотвратить попадание патогенов в тело через разорванные кутикулы и порезы на руках.
  • Закопайте или сожгите одноразовые перчатки после использования и любые несъедобные части тела свиней, чтобы они не питались падальщиками или собаками, так как это может привести к передаче болезни, если свинья заболеет.
  • Тщательно очистите все многоразовые перчатки и инструменты, используемые при разделке мяса и разделке полей, разбавленным отбеливателем для их дезинфекции.
  • Избегайте контакта голой кожи с органами или жидкостями свиньи, попадающими в рот или глаза.
  • Немедленно вымойте руки теплой водой с мылом и вытрите их чистым полотенцем, даже если вы были в перчатках.
  • Используйте правильные методы охлаждения, замораживания и приготовления мяса диких свиней. Температура ниже 0 90 400 o 90 401 F только заморозит мясо и сделает бактерии и паразиты неактивными, не уничтожая их. Они снова становятся активными после размораживания мяса.Однако тщательное приготовление пищи при внутренней температуре от 165 o F до 170 o F убьет всех паразитов и бактерий в мясе свиньи.
  • Храните сырую свинину отдельно от вареной свинины и других продуктов.

Заключение

Вы можете есть диких свиней! Их мясо даже вкуснее свинины, чем у обычных свиней, из-за их тощего тела. Их метод приготовления аналогичен приготовлению других домашних животных.Однако во время приготовления необходимо следить за тем, чтобы температура приготовления превышала 160 F, чтобы гарантировать уничтожение болезнетворных микроорганизмов. Это означает, что даже если дикий кабан был заражен, его мясо безопасно для употребления после правильного приготовления. Однако замораживание и охлаждение не убивают болезнетворные микроорганизмы. Вместо этого он на время деактивирует их. В случае контакта с любым из зоонозных заболеваний вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью, чтобы избежать серьезных осложнений для здоровья. Однако, как вы читали выше, ни одна из распространенных инфекций не является смертельной.Просто соблюдайте правила гигиены, правильно готовьте мясо и получайте удовольствие от диких свиней.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Чем отличаются свиньи, кабаны и кабаны

В двух словах

Свиньи, кабаны, кабаны — все они валяются в грязи, укореняются вокруг и могут уничтожить практически любую растительность на своем пути. Но что делает свинью свиньей, а не кабаном или кабаном? В конечном счете, здесь нет явной разницы, потому что фермеры, охотники и обычные люди используют эти термины по-разному и взаимозаменяемо.Однако «свинья» обычно относится к разновидности скотного двора, кабан — это вид, который живет в природе и является предком домашних свиней, а «свинья» используется для описания более крупных свиней и кабанов. С технической точки зрения, все они принадлежат к виду Sus scrofa и биологически очень похожи.

Бушель весь

Выявление различий между разновидностями свиней может показаться сложным, поскольку многие термины, относящиеся к свиньям, используются как синонимы. Мы могли бы ввести животное, похожее на свинью, в комнату с людьми, спросить их, что это за животное, и получить широкий спектр ответов, включая свинью, кабана, кабана или свинью.Говоря простым языком, все они могли быть правы; однако фермеры и охотники, как правило, используют определенные термины для обозначения свиней в зависимости от того, одомашнены ли они и от стадии жизни животного.

Например, для фермеров «свинья» является общим термином для всех типов свиней, «кабан» — это некастрированный самец, «свинья» — более старая и крупная свинья, «свинья» — это взрослая самка. , а «поросенок» — молодняк свиньи. Кроме того, есть слова, которые дополнительно уточняют размер или зрелость животного, например, свинья, копытня, отъемыш, кормушка, тачка — этот список, кажется, можно продолжать и продолжать.

Однако эти термины используются немного иначе при обсуждении свиней в дикой природе. Все дикие свиньи известны как «кабаны» или «кабаны», независимо от их пола. Тем не менее, некоторые люди могут называть их дикими свиньями, и никто не станет с ними спорить о терминологии.

Но как насчет домашних свиней, которые сбегают и размножаются в дикой природе? Что ж, они известны как дикие свиньи / кабаны, а не кабаны, поскольку, хотя они и живут в дикой природе (а может быть, в течение нескольких поколений), они не настоящие дикие кабаны.

Итак, чем же домашние свиньи и кабаны отличаются генетически и физически? Что ж, у всех свиней есть общий предок — евразийский кабан или Sus scrofa или . Дикие кабаны относятся к виду Sus scrofa , а домашние свиньи относятся к подвиду Sus scrofa domesticus . (Некоторые систематики относят домашнюю свинью к отдельному виду от ее диких собратьев, известному как Sus domesticus ). Люди начали приручать свиней еще в 8000 г. до н.э.C., и сейчас во всем мире существует множество подвидов Sus scrofa . Что касается внешнего вида, дикие кабаны обычно имеют более толстую и щетинистую шерсть, чем домашние животные, и имеют заметный гребень шерсти, идущий вдоль спины. У них также более длинные и прямые хвосты, а также более длинные ноги и голова.

При этом одичавшие домашние свиньи начинают приобретать физические характеристики кабанов всего после одного или двух поколений пребывания в дикой природе. Когда они приобретают такой дикий вид, их трудно отличить от чистого Sus scrofa .Кроме того, кабаны и дикие свиньи легко размножаются и производят потомство, которое почти идентично диким кабанам, что делает их еще более трудными для различения. По правде говоря, учитывая их высокий уровень гибридизации и похожий внешний вид, между дикими свиньями и дикими кабанами нет большой разницы. Даже ученым трудно идентифицировать этих животных, не анализируя их на молекулярном уровне.

Все это может показаться запутанным, но на самом деле все довольно просто. Хотя есть некоторые незначительные различия, независимо от того, как люди решают их называть, суть в том, что все эти животные (свиньи, свиньи, кабаны и т. Д.)) просто свинья. На ферме живут домашние свиньи, а в дикой природе — дикие свиньи. Все они принадлежат к виду Sus scrofa , и все они готовят восхитительные свиные отбивные.

Покажи мне доказательства

Рейтинг экипировщиков: охота на диких кабанов и диких свиней
Дикая природа Техаса: отличие диких свиней от представленных диких кабанов
Неукротимая наука: домашняя свинья

Если вы любите кабана, съешьте его сейчас — иначе вы не сможете

Владелец

Springfield Чарли Манфорд сообщил AP, что за последний год он убил около 1000 животных.Это крошечная доля из примерно 420 000 животных, которых необходимо убивать каждый год, чтобы поддерживать нынешний уровень популяции.

Но поедание свиней после того, как их поймали живыми, может быть самым гуманным способом борьбы с инвазивной популяцией. Другие методы, например, стрельба по животным с вертолета, немного менее точны. А в Луизиане и соседнем штате Техас, где популяция диких свиней намного выше, регулирующие органы рассматривают возможность применения для животных особо опасного яда варфарина, известного под коммерческим названием Капут.Токсин вызывает медленную и болезненную смерть, и защитники опасаются, что он будет потреблен другими дикими животными, накапливая биоаккумулятор по пищевой цепочке. То же самое вещество в течение многих лет использовалось для борьбы с популяциями диких свиней в Австралии, но было постепенно прекращено, поскольку оно причиняло «сильные страдания», включая утечку крови из глаз. Washington Post позволяет глубоко погрузиться в варфарин, если у вас есть на это смелость.

Споры о варфарине дают сторонникам защиты окружающей среды и борьбы с жестокостью еще одну причину для продвижения диких бифштексов: рост на мясном рынке может означать, что у регулирующих органов будет меньше стимулов травить кабана, поскольку животных, отравленных варфарином, нельзя есть (пестицид также красит). их внутренности синие).Фактически, именно переработчик мяса диких свиней успешно остановил внедрение капут в Техас. Комиссар по сельскому хозяйству Сид Миллер одобрил использование токсина в конце февраля, но судья штата издал временный запретительный судебный приказ после того, как «Мясо дикого кабана» заявило, что не нашло способа уничтожить токсин в мясе кабана, используемом в кормах для домашних животных.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *