Дизайн кухни – как все сделать правильно и удобно
Каждая хозяйка мечтает о красивой и удобной кухне. Вы можете подумать: «Да что тут сложного? Пойти в магазин, купить кухню, купить плитку и готово». Но на деле все не так просто. В этой статье я помогу вам разобраться, как сделать дизайн кухни самостоятельно, на что обратить внимание в первую очередь и как избежать ошибок.
Для кого и для чего?
Подумайте, зачем вам нужна кухня? Если вы студент или всегда в командировках, у вас вряд ли есть время на приготовление изысканных блюд. Тогда можно создать простую кухню. Если вы молодая семья с детьми, потребность в еде увеличивается, тут уже не обойтись без огромного количества кастрюль, комбайнов, сковородок, приборов, тарелок и т.д.
Если вы делаете кухню для родителей/бабушек и дедушек, подумайте о их здоровье и сделайте ящики выдвижными по максимуму. Они вам точно за это спасибо скажут.
А может, вы модник? И вам абсолютно не важна функция, а нужен стильный гарнитур. Все равно заказываете еду в ресторане, а перед гостями похвастаться хочется.
Основные положения
Согласитесь, что в зависимости от вашего образа жизни, вкусов, интересов, состав кухни может измениться. Так ответьте себе на несколько вопросов:
- Какие у вас потребности? (живете один/не один, какой возраст, состав семьи и т.д.)
- Какой образ жизни? (разъезды/гости/вечеринки/семейные обеды/студент/наличие бытовых приборов)
- Какой бюджет? (простая конфигурация/распашные дверцы/выкатные/вид столешницы/материал фасада/плитка/напольное покрытие)
Пространство (размер кухни/пространство для бытовых приборов/хранение и т.д.)
Источник фото: 3ddd.ru
Виды планировки
Уют и комфорт можно создать даже в самых маленьких кухнях. Для маленьких объемов подойдут однолинейные или г-образные кухни.
Источник фото: happymodern.ru
В последнем случае угол столешницы может выполнять функцию стола.
Источник фото: happymodern.ru
Если кухня просторная, там можно разместить функциональный остров
Источник фото: admagazine.ru
или запланировать двухлинейную, П-образную кухню.
Источник фото: home-designing.com
Система хранения
В зависимости от состава семьи, количества времени, затрачиваемого на приготовление еды и бюджета, наличие ящиков для хранения и полок может быть необходимым. Если вы редко пользуетесь кухней, да еще и площадь ее мала, оставьте для хранения нижний ярус ящиков, а на верху сделайте полки. Так вы сможете увеличить пространство, сделать помещение более просторным, да и места для посуды вам много не надо.
Источник фото: kvartblog.ru
Если ваша семья многочисленна и есть пожилые, позаботьтесь о большом холодильнике, возможно двустворчатом, и выдвижных ящиках. Так вам не понадобиться много времени для поиска нужной кастрюли и запасов еды будет хватать на неделю.
Источник фото: odomah.org
Для модников можно посоветовать не только обратить внимание на стильные кухни, но и на технику. Например, фирма SMEG выпускает модную бытовую технику. Не встраивайте обычный холодильник, поставьте отдельно холодильник SMEG и это придаст изюминку вашей кухне.
Источник фото: www.brit.co
Зонирование кухни
Любая хозяйка подтвердит, что чем функциональнее продуманы зоны, тем меньше времени тратится на приготовление еды.
Кухню можно разделить на 5 зон:
- Запасы. К этой зоне относятся холодильник, а также шкафы с бакалеей, чай кофе, плюшки и т.д.
- Утварь. Зона хранения кастрюль, сковородок, комбайнов, приборов и т.д.
- Зона для мытья. К ней относится раковина, посудомоечная машина, сушка.
- Зона приготовления. То место, где вы можете нарезать, приправить, разложить или отправить дальше на приготовление.
- Зона термической обработки. К этой зоне относится плита, печь, микроволновка, мультиварка.
В идеале для удобства использования, зоны должны переходить одна в другую по часовой стрелке для правшей и против часовой – для левшей.
Источник фото: mebelaria.ru
Согласитесь, что удобнее достать мясо из холодильника, вытащить сковородку, помыть мясо, порезать, отправить на плиту?
Источник фото: mebelaria.ru
Отделка фасадов и виды покрытий
Современный рынок может предложить огромный выбор фасадов для вашей кухни. Начиная от самых простых и экономичных вариантов из МДФ и ДСП, и заканчивая самым дорогим – массив дерева.
Источник фото: pinterest.com
Что касается столешницы, то тут тоже очень много вариантов – натуральный, искусственный камень, дерево, ламинированное ДСП и даже сталь, плитка или стекло.
Столешница – самая функциональная часть кухни. Поэтому к выбору материала нужно относиться очень серьезно. Про плюсы и минусы натурального и искусственного камня я рассказывала в этой статье (ссылка на статью). По моему опыту – искусственный камень лучше, он не пачкается, не деформируется и это самые практичные столешницы для кухни, легкие в уходе и с неограниченным сроком службы. Из природных камней самым практичным является гранит.
Источник фото: houzz.com
Самый бюджетный вариант – столешница из ламинированного ДСП. Так же можно предложить деревянную столешницу, но за ней нужен тщательный уход, так как она не любит влажности.
Источник фото: trizio.ru
Металлические столешницы подойдут для кухонь в стиле хай-тек или лофт. Они очень устойчивы к повреждениям и будут служить вам долго.
Источник фото: elit-stil.ru
Закаленное стекло — достаточно дорогостоящий и экзотический материал. Полностью стеклянные столешницы для кухни делаются редко — как правило, речь идет о небольших декоративных вставках. Стекло ложно в уходе и отличается низкой износостойкостью.
Столешница из керамической плитки, идеально подходит для интерьера в стиле кантри. Но межплиточные швы очень уязвимы, так как быстро загрязняются. Кроме того, от механических воздействий на плитке могут появиться сколы.
Источник фото: pinterest.com
Напольное покрытие
Большинство людей проводит на кухне очень много времени. В связи с этим, пол этой части дома является самым уязвимым и подверженным загрязнениям местом в доме. Поэтому, очень важно подобрать покрытие не только красивое, но еще и прочное, и простое в уходе.
Самым распространенным материалом является кафельная плитка. Она проста в уходе и благодаря разнообразию материалов, можно подобрать плитку на любой вкус и цвет – имитация камня, дерева, бетона и т.д.
Источник фото: pinimg.com
Рассмотрим другие варианты напольного покрытия менее популярные, но может кому-то придутся по душе.
Бамбук
Экологически чистый материал и весьма прочный. Минус в том, что на некоторых бамбуковых покрытиях легко образуются вмятины.
Источник фото: pinterest.com
Ковролин или ковер
Так же, как и ковры, не очень функциональное покрытие. Сами понимаете, как часто его придется чистить. Конечно, существуют ковролиновые плитки, которые можно менять по мере необходимости или снимать на время для чистки, но сама я бы не стала класть данный материал.
Источник фото: polprofy.ru
Бетон
Отлично подходит для кухни в загородном доме. Очень прочный материал и выдержит большую нагрузку и при этом будет отлично смотреться. Минус может быть в том, что бетонный пол очень холодный и легко пачкается. Так что придется позаботится о системе подогрева как минимум.
Источник фото: instagram.com
Пробковый пол
Приятный натуральный материал, но представьте, что с ним будет при попадании воды. Кроме того, на нем легко остаются вмятины и царапины. Чтобы избежать набухания, используйте клеевое покрытие. Из плюсов – звукоизоляция, мягкость, экологичность, теплота и посуда целее.
Источник фото: architecturaldigest.com
Ламинат
Экономичный вариант для любых кухонь. Стоит выбирать класс – 33 с повышенной износостойкостью. Он тоже мягкий и обеспечивает теплоту, прост в монтаже. Конечно, если у вас прорвет трубу, то покрытие придется менять. Кроме того, под него нельзя класть электрическую систему подогрева пола, лучше использовать водяные или инфракрасные пленочные теплые полы. Во время отопительного сезона придется использовать увлажнитель воздуха. Чтобы ламинат не рассыхался, влажность на кухне должна быть не меньше 50%.
Источник фото: daramuscat.com
Резиновая крошка
Тёплое, долговечное и не скользкое, обладает теми же характеристиками, что и пробка, но предлагает больший выбор оттенков и текстур. На мой взгляд большой минус — быстро покрывается жирными пятнами, обладает резким запахом.
Источник фото: pol-master.com
Камень
В продаже имеется большой ассортимент напольных покрытий из камня, в том числе и из самых популярных видов: мрамора, травертина и сланца. Плюсы: твёрдость, монолитность, простота в уходе. Минусы: некоторые разновидности могут пачкаться, периодически требует повторной шлифовки, бывает хрупким и подверженным появлению царапин, плиты с рисунком могут сильно отличаться, так что придется постараться, чтобы подобрать правильное сочетание.
Источник фото: tumblr.com
Винил
Один из самых водостойких материалов. Из плюсов: можно найти в любом строительном магазине, много расцветок и фактур. Минусы: сложность при монтаже и может содержать опасные вещества, может пропускать влагу при плохом качестве изделия.
Источник фото: remontmechty.ru
Натуральный паркет
Экологичный материал, но без специальной обработки деревянные покрытия не обладают влагостойкостью, кроме того, надо постоянно обновлять лаковый слой, да и царапины неизбежны. Но на мой взгляд, намного эстетичней выглядит большинства предыдущих вариантов.
Источник фото: pinimg.com
Источник фото: elenaeller.com
Освещение
Очень важно освещение в кухне. В первую очередь необходимо осветить рабочую зону и зону приема пищи. Ну и конечно про общий свет не стоит забывать. Все остальное – на ваше усмотрение.
Источник фото: pinterest.com
Функциональность и стиль
Чем более детально продумана обстановка, тем комфортнее будет находиться на кухне.
Еще во время отделочных работ необходимо подумать о том, где будут располагаться плита, духовка, комбайны, микроволновка, кофемашина и т.д. В зависимости от этого, будет проектироваться электрика — розетки и выключатели.
Стоит обратить внимание на организацию хранения в ящиках, т.к. избыток предметов на столешнице сведут на нет все усилия дизайнера.
Фурнитура также важна. Гораздо удобнее, когда дверцы не бьются о корпус шкафа, а закрываются плавно и бесшумно.
Источник фото: feasbyandbleeks.com
Декор
Как уже говорилось – избыток вещей на открытом пространстве может свести на нет все усилия дизайнера. Это относится к декору. Подумайте, сколько вещей будет стоять на видном месте? Может не стоит впихивать туда вазочки и статуэтки, а достаточно будет дизайнерского чайника и доски для резки хлеба. Или у вас интересный рисунок на фартуке и не стоит его закрывать. Все хорошо в меру.
Источник фото: elenaeller.com
В общем, дизайн кухни – дело серьезное и к нему нужно подходить ответственно. Как вы уже поняли, не достаточно просто выбрать фасад кухни, вам нужно еще определиться и разобраться в ряде нюансов. Если вы сомневаетесь в своих силах, лучше обратиться к специалистам. Удачи Вам!
Понравилась статья? — Поделитесь в соцсетях или оставьте комментарий
Как самостоятельно и бесплатно сделать дизайн-проект кухни?
При планировании ремонта необходимо сделать дизайн-проект кухни. Это позволит грамотно распорядиться пространством, сделать помещение удобным и красивым.
Подготовка к созданию дизайн-проекта
Прикинуть расположение мебели и техники можно разными способами: схематично нарисовать на бумаге, мелом на полу самого помещения (если комната пустая), для составления наглядного и реалистичного проекта можно обратиться в дизайнеру, но вполне реально сделать 3D-проект кухни самостоятельно в бесплатном онлайн-конструкторе.
При любом способе, необходимо пройти следующие 7 шагов:
- Сделайте замеры кухни, обозначьте на схеме все ниши, выступы и другие особенности помещения.
- Определитесь с типом планировки и заранее продумайте «рабочий треугольник».
- Выявите минимально необходимые элементы кухни: место для гарнитура, техники (в том числе не встраиваемой), столовой зоны, зоны отдыха с диваном и др.
- Продумайте освещение и электрику. Основного освещения чаще всего недостаточно, поэтому над функциональными зонами рекомендуется сделать дополнительную подсветку. Розеток должно хватать как для стационарной техники, так и для редко используемой.
- Выбирайте встраиваемую технику заранее, чтобы знать ее точные размеры.
- Отметьте направление открывания всех дверок гарнитура, чтобы они не задевали стены или другие предметы.
- Продумайте цветовое оформление, стиль и отделку. На схеме отметьте основные материалы и оттенки, а уже непосредственно при проектировании можно экспериментировать с дизайном и менять его исходя из желаемого результата.
После этих простых шагов по нарисованной на черновике схеме можно приступить к созданию дизайн-проекта кухни в программе.
Где бесплатно спроектировать кухню?
Рассмотрим топ-3 лучших онлайн-конструктора. Они простые в использовании, бесплатные, не требуют установки отдельных программ на компьютер и особых навыков.
Этот конструктор не привязан к конкретному каталогу товаров (в отличие от следующих двух), имеет большой выбор модулей и вариантов фасадов для создания проекта кухни. Позволяет использовать точные размеры. Но отсутствует 3D-визуализация и панорама с обзором на 360˚, мало элементов декора.
Имеет реалистичную визуализацию, обзор на 360˚, возможность редактирования каждого отдельного объекта. Но программа достаточно сложная для создания дизайн-проекта кухни и только на английском языке.
3D-визуализация и панорама с обзором на 360˚, простой интерфейс, возможность выбора отделочных материалов и наполнения шкафов, онлайн калькулятор. Но выбор размеров и дизайнов ограничен ассортиментом каталога Леруа Мерлен.
Примеры дизайн-проектов кухни из онлайн-конструктора
7 советов по проектированию кухни
При составлении дизайн проекта учитывайте стандарты, эргономику кухни, ее функционал и уже готовые дизайнерские решения. Каждую из этих составляющих мы подробно разберем далее.
1. Определите бюджет
В первую очередь определите бюджет на ремонт и функции помещения. От этого будут зависеть материалы, возможность переноса коммуникаций и главное, конфигурация и дизайн кухонного гарнитура.
Многие производители продают уже готовые гарнитуры на основании стандартных размеров и предпочтений — такой вариант самый выгодный. Но выбор дизайна в этом случае весьма ограничен.
Составлять свой собственный дизайн-проект дороже, но в лишь в этом случае он будет соответствовать запросам с учетом особенностей помещения.
2. Выберите удобную планировку
Одним из самых важных критериев является правильная планировка так называемого «рабочего треугольника». Берем 3 основных кухонных элемента: холодильник, плиту и мойку. Располагаться они должны не линейно, а по схеме треугольника. Правильное их расположение в комнате делает помещение намного удобнее и снижает время приготовления пищи.
Учитываем, что нельзя устанавливать эти элементы вплотную. Оптимальным расстоянием является 80 см (минимальное 50 см, максимальное 180 см).
Четвертым элементом можно выделить собственно рабочую зону (пустая часть столешницы). На нее мы выкладываем продукты, посуду и готовим. Располагаться она должна ближе к центру, в идеале между мойкой и плитой. Именно за этой зоной будет проходить большая часть времени.
3. Учитывайте расстояние в проходах
Для комфортного нахождения на кухне и приготовления пищи, в помещении должно быть свободное пространство и комфортные проходы. В квартирах рекомендуется оставлять проходы около 120 см, если же это проходная комната, то желательно его увеличить до 130-150 см. Это расстояние позволит без затруднений открывать шкафчики, использовать технику, свободно передвигаться тому, кто занят готовкой, и не мешать другим.
4. Не нарушайте СНиПы
Для правильного расположения мокрой зоны и газового оборудования важно обратиться к СНиПам.
Установка газовой плиты должна быть произведена на расстоянии не более 4 м от жёсткого газопровода.
Газовые плиты разрешено устанавливать только в помещениях:
- высотой не менее 2,2 м;
- с окном и открывающейся створкой;
- с вентиляционными каналами и естественным освещением.
Разрешенное количество горелок на газовой плите:
- площадь не менее 15 м³ = 4;
- площадь не менее 12 м³ = 3;
- площадь не менее 8 м³ = 2 либо тагана (плита без духовки) на 2 горелки.
Обратите внимание, что высота установки вытяжки тоже регламентируется. Минимальная высота установки с точки зрения безопасности при нагреве поверхностей над газовой — плитой 65 см (рекомендовано 80 см), над электрической — 47 см (рекомендовано 70).
Высота установки мойки на кухне строго не регламентируется, но на основании статистических данных по росту, СНиП даёт рекомендацию в 80-85 см.
Перенести мойку можно в любое место на кухне, но нужно учитывать, что перенос более, чем на 2,5 м от стояка может вызвать затруднения с подачей воды или ее сливом.
Запрещается устанавливать «мокрую зону» над жилыми комнатами, соответственно при перепланировке и объединении кухни с жилой комнатой, нужно будет получать соответствующие разрешения. На первом этаже многоквартирных домов переносить «мокрую зону» можно куда угодно.
5. Продумайте схему инженерных коммуникаций
Определитесь, где будет стоять вся техника. К ней нужно заблаговременно провести электричество. Даже у газовой плиты чаще всего есть электроподжиг и подсветка.
Удобным вариантом являются гибкие или передвижные розетки.
Посудомоечную или стиральную машины следует ставить возле мойки. Для удобства использования рекомендуется посудомоечную машину ставить слева, если вы правша, и наоборот.
6. Рационально используйте каждый квадратный метр
Старайтесь грамотно использовать всю площадь помещения. Все ниши можно задействовать для хранения вещей.
7. Учитывайте одновременно все функциональны зоны
Учитывайте не только рабочую, но и столовую зону.
Ширина посадочного места должна быть не менее 60 см, а глубина — не менее 40 см
В отдельных случаях столовую зону можно перенести к острову или полуострову.
Как выбрать планировку?
Существует несколько основных видов планировки. Чтобы грамотно выбрать подходящий вариант при составлении дизайн проекта кухни необходимо учитывать площадь помещения, функции и эргономику.
Прямая (линейная)
Один из самых простых и удобных в планировании видов. Вся мебель и техника расположена вдоль одной стены. Идеальна для создания дизайн-проекта маленьких вытянутых помещений.
Подходит только в случае, если вы мало и редко готовите, так как нарушается правило «рабочего треугольника».
Иногда такую планировку можно превратить в угловую, если есть возможность использовать подоконник.
Угловая
Идеальна для небольших и средних помещений, соблюдает правило «рабочего треугольника», остается свободное место для столовой зоны.
Единственной сложностью в планировании такого вида гарнитура является оснащение углового модуля. Он должен быть с выдвижными секциями или оборудован каруселью. В противном случае, угловым пространством будет неудобно пользоваться.
П-образная
П-образная кухня достаточно громоздкая, поэтому идеально впишется в помещение с большой площадью. Чтобы немного облегчить интерьер, рекомендуется 1-2 стены оставить без навесных шкафов.
Следует учесть, что расстояние между шкафами не должно быть слишком большим, чтобы не затруднять процесс приготовления.
Двухрядная
Идеально подходит проходным и вытянутым помещениям, ширина которых не менее 2,2 м. Проход между рядами шкафов должен оставаться 120-150 см. Для экономии места одну сторону можно делать более узкой. Удобное расположение функциональных зон.
Минусом такой планировки является неудобство расположения обеденной зоны. Подходящим вариантом будет сделать один ряд шкафов короче другого и установить туда столовый стол, либо же установить ее после кухонного гарнитура.
Островная или полуостровная
Такой вид планировки возможен только на больших пространствах, т.к. даже маленький остров занимает достаточно большое пространство и требует проходов со всех сторон не менее 1 м.
Полуостров займет меньшее пространство за счет одной стороны, упирающейся в стену.
Позволяет функционально оснастить остров: использовать, как рабочую поверхность, место для хранения, возможность заменить им столовую зону или зонировать помещение.
Фотогалерея дизайн-проектов
Маленькая кухня
Кухня в частном доме
Кухня-гостиная
Заключение
Дизайн-проект кухни позволяет заранее оценить результат, взвесить возможности, поэкспериментировать с оформлением и, часто, прилично сэкономить, так как риск ошибок при наличии готового, подробного плана минимален. Программы с качественной 3D-графикой помогают создать реалистичную модель будущего результата, которая значительно упрощает процесс ремонта и выбора материалов.
Источник https://design-guru.moscow/dizayn-kuhni-kak-vse-sdelat-pravilno-i-udobno/
Источник https://onkuhnya.ru/dizain/dizajn-proekt-kuhni/